AEG BD780S Handleiding

VOOR PERFECTE RESULTATENBedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlangonberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudigermaken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft. Neem een paar minuten detijd om het beste uit het apparaat te halen. Ga naar onze website voor:Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-informatie:www. aeg. com/supportRegistreer je product voor een betere service:www. registeraeg. comKoop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor je apparaat:www. aeg. com/shopKLANTENSERVICE EN SERVICEGebruik altijd originele onderdelen. Als u contact opneemt met onze erkende servicedienst, zorg er dan voor dat u de volgendegegevens tot uw beschikking hebt: Model, PNC, serienummer. De informatie vindt u op het typeplaatje.

Waarschuwingen en veiligheidsinformatie Algemene informatie en tips Milieu-informatieWijzigingen voorbehouden. INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE. 31. 1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen. 41. 2 Algemene veiligheid. 42. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN. 5 2. 1 Installeren. 52. 2 Elektrische aansluiting. 6 2. 3 Gebruik. 7 2. 4 Onderhoud en reiniging. 82. 5 Bereiding met stoom. 8 2. 6 Binnenverlichting. 82. 7 Service. 92. 8 Verwijdering. 93. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT. 9 3. 1 Algemeen overzicht. 9 3. 2 Accessoires. 94. HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN. 10 4. 1 Bedieningspaneel. 104. 2 Display. 115. VOORAFGAAND AAN HET EERSTEGEBRUIK. 125. 1 Eerste reiniging. 135. 2 Eerste verbinding. 135. 3 Draadloze verbinding. 135. 4 Softwarelicenties. 145. 5 Eerste voorverwarming. 145. 6 Instellen: Waterhardheid. 15 6. DAGELIJKS GEBRUIK. 166. 1 Instellen: Verwarmingsfuncties. 166.

7 Gebruik: Spoelen. 3611. 8 Droogherinnering. 3711. 9 Ga als volgt te werk voor gebruik: Drogen. 37 11. 10 Gebruik: Reservoir ledigen. 3711. 11 Verwijderen en installeren: Deur. 38 11. 12 Hoe te vervangen: Lamp. 3912. PROBLEEMOPLOSSING. 4012. 1 Wat te doen als. 40 12. 2 Hoe te beheren: Foutcodes. 42 12. 3 Servicegegevens. 4313. ENERGIEZUINIGHEID. 4313. 1 Productinformatie- enproductinformatieblad*. 4313. 2 Energiebesparing. 4414. MENUSTRUCTUUR. 4514. 1 Menu. 45 14. 2 Submenu voor: Reinigen. 4514. 3 Submenu voor: Opties. 4614. 4 Submenu voor: Aansluitingen. 46 14. 5 Submenu voor: Instelling. 47 14. 6 Submenu voor: Service. 4715. HET IS HEEL GEMAKKELIJK. 4816. DOE HET OP EEN SNELLERE MANIER. 49 17. MILIEUBESCHERMING. 51 1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatieen gebruik van het apparaat.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen •Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaaren ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aanervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan ofinstructies hebben gekregen over het veilig gebruiken vanhet apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderenjonger dan 8 jaar en personen met zware en complexebeperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat teworden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezichtstaan. •Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met hetapparaat gaan spelen en mobiele apparaten met My AEGKitchen.. •Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi hetop passende wijze weg.

•WAARSCHUWING: Houd kinderen en huisdieren uit debuurt van het apparaat als die in werking is of afkoelt.Makkelijk toegankelijke onderdelen worden heet tijdens hetgebruik. •Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit teworden geactiveerd. •Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- enonderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.1.2 Algemene veiligheid •Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaatinstalleren en de kabel vervangen. •Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwdeconstructie installeert. •Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordatu welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren. •Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, eenerkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze4/156VEILIGHEIDSINFORMATIE

vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit tevoorkomen. •WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat isuitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrischeschokken te voorkomen. •WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. U dient tevoorkomen de verwarmingselementen aan te raken. •Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofovenschalen te plaatsen of verwijderen. •Gebruik alleen de voedselsensor (kerntemperatuursensor)die voor dit apparaat wordt aangeraden. •Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkantvan de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde. •Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon temaken.

•Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpemetalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,waardoor het glas zou kunnen breken.2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN2.1 InstallerenWAARSCHUWING!Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat. • Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijdveiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisenvoldoet. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Controleer, voordat u het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opengaat. • Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met deelektrische voeding.5/156VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• De inbouweenheid moet voldoen aan de stabiliteitsvereisten van DIN 68930.Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onderwerkblad)578 (600) mm Kastbreedte 560 mm Kastdiepte 550 (550) mm Hoogte van de voorkant van het apparaat 594 mm Hoogte van de achterkant van het apparaat 576 mm Breedte van de voorkant van het apparaat 595 mm Breedte van de achterkant van het apparaat 559 mm Diepte van het apparaat 567 mm Ingebouwde diepte van het apparaat 546 mm Diepte met open deur 1027 mmMinimumgrootte ventilatieopening. Opening ge‐plaatst aan de onderkant van de achterzijde560 x 20 mmLengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rech‐terhoek van de achterzijde geplaatst1500 mm Bevestigingsschroeven 4 x 25 mm2.2 Elektrische aansluitingWAARSCHUWING!Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur wordengemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrischevermogen van de netstroom. • Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels. • Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moetworden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de nicheonder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.6/156VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manierworden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat hetnetsnoer na installatie bereikbaar is. • Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken. • Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker. • Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars encontactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledigvan het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopeninghebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer. 2. 3 GebruikWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor (binnenshuis) huishoudelijk gebruik. • De specificatie van dit apparaat niet wijzigen. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden. • Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat na elk gebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat inwerking is. Er kan hete lucht vrijkomen. • Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. • Oefen geen druk uit op de open deur. • Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak. • Open de deur van het apparaat voorzichtig.

Het gebruik van ingrediënten met alcohol kaneen mengsel van alcohol en lucht veroorzaken. • Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deuropent.

• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare productenin, bij of op het apparaat. • Deel uw wifi-wachtwoord niet. WAARSCHUWING. Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van hetapparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent metkoken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van hetapparaat. 7/156VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken diepermanent kunnen zijn. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voorandere doeleinden, bijvoorbeeld het verwarmen van de ruimte. • Kook altijd met een gesloten ovendeur. • Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voordat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achtereen gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloerveroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik. 2. 4 Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnenbreken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met eenerkend servicecentrum. • Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlakachteruitgaat. • Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutraleschoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen ofmetalen voorwerpen. • Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking. 2. 5 Bereiding met stoomWAARSCHUWING. Gevaar voor brandwonden en schade aan het apparaat. • Vrijgekomen stoom kan brandwonden veroorzaken: – Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als de functie isgeactiveerd. Er kan stoom vrijkomen.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk wordenverkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysiekeomstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, ofzijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijnniet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting inhuishoudelijke ruimten. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. 8/156VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.

2.7 Service • Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen.2.8 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel of verstikking. • Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van hetapparaat. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in hetapparaat vast komen te zitten.3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT3.1 Algemeen overzicht2110935432154678BedieningspaneelDisplayWaterreservoirOpening voor de voedselsensorVerwarmingselementLampVentilatorUitgang ontkalkingsleidingInschuifrails, verwijderbaarInzetniveaus3.2 AccessoiresBakroosterVoor kookgerei, bak- en braadvormen.9/156BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

BakplaatVoor gebak en koekjes.Grill-/braadpanOm te bakken en braden of als een pan om vet inop te vangen.VoedselsensorOm de temperatuur binnenin het voedsel temeten.StoomsetEén niet-geperforeerde en één geperforeerdevoedselcontainer.De stoomset voert het condenswater tijdens hetkoken met stoom weg van het voedsel. Gebruikhem voor de bereiding van groenten, vis enkipfilet. De set is ongeschikt voor voedsel dat inwater moet weken bijv. rijst, polenta, pasta.4. HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN4.1 Bedieningspaneel 1 2 3 4 5 610/156HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN

1 Aan / UIT Houd ingedrukt om de oven in en uit te schakelen.2 Menu Geeft een overzicht van de ovenfuncties.3 Favorieten Geeft een overzicht van de favoriete instellingen.4 Display Toont de huidige instellingen van de oven.5 Lampschakelaar Om de verlichting in en uit te schakelen.6 Snel opwarmen Om de functie in en uit te schakelen: Snel opwarmen. Druk Verplaatsen3sIngedrukt houdenRaak het oppervlak aan metde vingertop.Schuif de vingertop over hetoppervlak.Raak het oppervlak 3 secon‐den aan.4.2 DisplaySTARTSTART12:3012:30150°CNa het inschakelen wordt op de display hethoofdscherm met de verwarmingsfunctie en destandaardtemperatuur weergegeven.12:34Als u de oven 2 minuten niet gebruikt, gaat dedisplay naar stand-by.11min12:3012:30150°CSTOPWanneer u kookt, worden op de display de in‐gestelde functies en andere beschikbare optiesweergegeven.11/156HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN

5.1 Eerste reiniging Stap 1 Stap 2 Stap 3Haal alle accessoires en ver‐wijderbare inschuifrails uit deoven.Reinig de oven en de acces‐soires met een zachte doek,warm water en een mild reini‐gingsmiddel.Plaats de accessoires en deverwijderbare inschuifrails inde oven.5.2 Eerste verbindingHet display toont een welkomstbericht na de eerste verbinding.Je moet het volgende instellen: Taal, Helderheid display, Toetstonen, Geluidsvolume,Waterhardheid, Dagtijd.5.3 Draadloze verbindingOm de oven te verbinden heb je nodig: • Draadloos netwerk met internetverbinding. • Mobiel apparaat dat is verbonden met je draadloze netwerk. Stap 1 Download de mobiele app My AEG Kitchen en volg de instructies voor de volgendestappen. Stap 2 Zet de oven aan.Stap 3 Druk op: . Selecteer: Instellingen / Aansluitingen.Stap 4 - schuif of druk om in te schakelen: Wi-Fi.

Frequentie 2,4 GHz WLAN 5 GHz WLAN 2400–2483,5 MHz 5150–5350 MHz5470–5725 MHz Protocol IEEE 802.11b DSSS,802.11g/n OFDMIEEE 802.11 a/n OFDM Maximaal vermogen EIRP < 20 dBm (100 mW) EIRP < 23 dBm (200 mW) Wi-Fi-module NIU5-50 Frequentie Bluetooth 2400–2483,5 MHz Protocol LE: DSSS Maximaal vermogen EIRP < 4 dBm (2,5 mW)EU-lidstaten die onder de bepaling van Richtlijn 2014/53/EU vallen: België, Bulgarije, Tsjechië,Denemarken, Duitsland, Estland, Ierland, Griekenland, Spanje, Frankrijk, Italië, Cyprus,Letland, Litouwen, Luxemburg, Hongarije, Malta, Nederland, Oostenrijk, Polen, Portugal,Roemenië, Slovenië, Slowakije, Finland, Zweden, Noorwegen, Zwitserland, het VerenigdKoninkrijk, Turkije.5.4 SoftwarelicentiesDe software in dit product bevat onderdelen die gebaseerd zijn op vrije en open source software.AEG erkent de bijdragen van de open software en robotgemeenschappen aan het ontwikkelings‐project.Om toegang te krijgen tot de broncode van deze vrije en open source-softwarecomponentenwaarvan de licentievoorwaarden publiceren en om hun volledige auteursrechtelijke informatie entoepasselijke licentievoorwaarden te bekijken, bezoek: http://aeg.opensoftwarerepository.com(map NIU5).5.5 Eerste voorverwarming Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.Stap 3 Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .Laat de oven 15 minuten werken. De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor datde kamer wordt verlucht.5.6 Instellen: WaterhardheidAls u de stekker van de oven in het stopcontact steekt, dan moet u de waterhardheid instellen.Gebruik het testpapier dat bij de stoomset is meegeleverd. Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4Plaats het testpapierongeveer 1 secondein water. Plaats hettestpapier niet onderlopend water.Schud met het testpa‐pier om het overschotaan water te verwijde‐ren.Controleer na 1 mi‐nuut de waterhard‐heid aan de handvan de onderstaandetabel.Het waterhardheidsni‐veau instellen: Menu /Instellingen / Instelling /Waterhardheid. De kleuren van het testpapier blijven veranderen.

Controleer de waterhardheid niet eerder dan1 minuut na de test.U kunt het waterhardheidsniveau wijzigen in het menu: Instellingen / Instelling / Waterhardheid.De tabel toont het waterhardheidsbereik (dH) met het bijbehorende calciumafzettingsniveau ende waterclassificatie. Pas het waterhardheidsniveau aan volgens de tabel. Waterhardheid Testpapier Kalkafzetting(mmol/l)Kalkafzetting(mg/l)Waterclassi‐ficatie Niveau dH 1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 zacht 2 8 - 14 1,4 - 2,5 51 - 100 gematigdhard15/156VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

Waterhardheid Testpapier Kalkafzetting(mmol/l)Kalkafzetting(mg/l)Waterclassi‐ficatie Niveau dH 3 15 - 21 2,6 - 3,8 101 - 150 hard 4 ≥ 22 ≥ 3,9 ≥ 151 zeer hardAls het kraanwaterhardheidsniveau 4 is, vult u de waterlade met plat flessenwater.6. DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties Stap 1 Zet de oven aan. Op het display verschijnt de standaard verwarmingsfunctie. Stap 2 Druk op het symbool van de verwarmingsfunctie om het submenu te openen.Stap 3 Selecteer de verwarmingsfunctie en druk op: . Op het display verschijnt: tempe‐ratuur.Stap 4 Instellen: temperatuur. Druk op: .Stap 5 Druk op: .Voedselsensor - u kunt de sensor op elk gewenst moment voor of tijdens het kokenaansluiten. - druk hierop om de verwarmingsfunctie uit te schakelen.

Stap 1 Zet de oven aan.Selecteer het symbool van de verwarmingsfunctie en druk erop om het submenu teopenen.Stap 2 Druk op . Stel de stoomverwarmingsfunctie in.Stap 3 Druk op: .Het display toont de temperatuurinstellingen. Stap 4 Stel de temperatuur in. Het type stoomverwarmingsfunctie is afhankelijk van de inge‐stelde temperatuur.Stoom voor stomen50 - 100 °CVoor het stomen van groenten, granen, peulvruchten,zeevruchten, terrines en lepeldesserts.Stoom voor stoven105 - 130 °CVoor het koken van gestoofd en gesmoord vlees ofvis, brood en gevogelte, evenals cheesecakes enovenschotels.Stoom voor zacht krokant135 - 150 °CVoor vlees, ovenschotels, gevulde groenten, vis engratin.

Dankzij de combinatie van stoom en warmtewordt het vlees sappig en mals met een krokant kors‐tje.Als u de timer instelt, wordt de grillfunctie automa‐tisch ingeschakeld in de laatste minuten van het be‐reidingsproces om het gerecht een zachte gratin tegeven.Stoom voor bakken en braden155 - 230 °CVoor geroosterde en gebakken gerechten vlees, vis,gevogelte, gevuld bladerdeeg, taarten, muffins, gra‐tin, groenten en gebakgerechten.Als u de timer instelt en het voedsel op het eerste ni‐veau zet, wordt de onderste verwarmingsfunctie au‐tomatisch ingeschakeld in de laatste minuten van hetbereidingsproces om het gerecht een knapperige bo‐dem te geven.Stap 5 Druk op: . Stap 6 Druk op de afdekking van het waterreservoir om dit te openen.17/156DAGELIJKS GEBRUIK

Stap 7 Vul de waterlade tot het maximale niveau met koud water (ongeveer 950 ml) tot hetgeluidssignaal klinkt of het display het bericht toont. De watertoevoer is gedurende on‐geveer 50 min. voldoende. Vul het waterreservoir niet boven de maximale capaciteit.Er is een risico op waterlekkage, overstroming en beschadiging van meubels.WAARSCHUWING!Gebruik alleen koud kraanwater. Gebruik geen gefilterd (gedemine‐raliseerd) of gedistilleerd water. Gebruik geen andere vloeistoffen.Giet geen ontvlambare of alcoholische vloeistoffen in het waterreser‐voir. Stap 8 Druk het waterreservoir in de oorspronkelijke stand.Stap 9 Druk op: .Stoom verschijnt na ongeveer 2 minuten. Als de oven de ingestelde temperatuur be‐reikt, klinkt er een geluidssignaal. Stap 10 Wanneer het waterreservoir zonder water komt te zitten, klinkt het signaal. Vul het wa‐terreservoir bij. Stap 11 Schakel de oven uit.

Stap 12 Leeg de waterlade wanneer je klaar bent met koken.Zie het hoofdstuk ‘Onderhoud en reiniging’, Reservoir ledigen. Stap 13 Restwater kan condenseren in de holte. Open na het koken voorzichtig de ovendeur.Wanneer de oven koud is, droog je de ovenruimte met een zachte doek.Doe het op een snellere manier!6.3 Instellen: Kook- En BakassistentElk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen functie en temperatuur. U kunt de tijd en detemperatuur aanpassen.Voor sommige gerechten kunt u ook koken met: • Per gewicht • VoedselsensorTot hoeverre een gerecht wordt gekookt: • Rauw of Minder • Medium • Gaar of Meer18/156DAGELIJKS GEBRUIK

Stap 1 Schakel de oven in.Stap 2 Druk op: .Stap 3 Druk op: . Voer in: Kook- En Bakassistent. Stap 4 Kies een gerecht of een voedseltype.Stap 5 Druk op: .Doe het op een snellere manier!6.4 VerwarmingsfunctiesSTANDAARDVerwarmingsfunc‐tieToepassingGrillenOm dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.CirculatiegrillVoor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één ni‐veau. Voor gratineren en bruinen.HeteluchtBakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stelde temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.Bevroren gerech‐tenOm kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's)krokant te maken.19/156DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐tieToepassingBoven + onder‐warmteVoor het bakken en roosteren op één ovenniveau.Pizza-functieVoor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bo‐dem.OnderwarmteVoor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewarenvan voedsel.SPECIAALVerwarmingsfunc‐tieToepassingInmakenVoor het inmaken van groenten (bijv. augurken).DrogenOm in plakjes gesneden fruit, groenten en champignons te drogen.Borden warmenOm borden voor het serveren op te warmen.OntdooienOm voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd is afhankelijkvan de hoeveelheid ingevroren voedsel en de grootte daarvan.GratinerenVoor gerechten zoals lasagne of aardappelgratin. Voor gratineren en brui‐nen.20/156DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐tieToepassingLage temperatuurgarenVoor het bereiden van mals, sappig braadstuk.Warm houdenOm eten warm te houden.Warmelucht (voch‐tig)Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil‐len van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het ver‐warmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer infor‐matie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht(vochtig).STOOMVerwarmingsfunc‐tieToepassingSteamifyGebruik stoom voor stomen, stoven, zachtjes knapperig maken, bakkenen braden.RegenererenHet opwarmen van voedsel met stoom voorkomt dat het oppervlak uit‐droogt. De warmte wordt behoedzaam en gelijkmatig verdeeld en geefthet voedsel de smaak en het aroma alsof het net is bereid.

Deze functiekan worden gebruikt om eten direct op een bord te verwarmen. U kuntmeer dan één bord tegelijkertijd opwarmen met verschillende inzetni‐veaus.Brood bakkenGebruik deze functie voor brood en broodjes met heel goed professioneelresultaat qua krokantheid, kleur en bruine korst.Deeg laten rijzenOm het rijsproces van gistdeeg te versnellen. Het voorkomt dat het opper‐vlak van het deeg uitdroogt en houdt het deeg elastisch.21/156DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐tieToepassingStoomVoor het stomen van groenten, bijgerechten of visHoge vochtigheidDe functie is geschikt voor het bereiden van delicate gerechten zoals vla,vlaaien, terrines en vis.Lage vochtigheidDe functie is geschikt voor vlees, gevogelte, ovengerechten en stoofscho‐tels. Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals ensappig met een krokant korstje.6.5 Toelichting van: Warmelucht (vochtig)Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign-vereisten overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014.

Testen volgens EN 60350-1.De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbrokenen de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.Raadpleeg voor de kookinstructies het hoofdstuk "Aanwijzingen en tips", Warmelucht (vochtig).Raadpleeg voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing het hoofdstuk "Energie-efficiëntie", Energiebesparing.7. KLOKFUNCTIES7.1 Omschrijving klokfuncties Klokfunctie Toepassing Kooktijd De duur van het koken instellen. Maximaal 23 uur 59 min. Actie beëindigen Voor het instellen wat er gebeurt als de timer stopt met tellen. Uitgestelde start Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen. Tijd verlenging Om de kooktijd te verlengen. Herinnering Om een aftelling in te stellen. Maximum is 23 uur 59 min.

Deze functieheeft geen invloed op de werking van de oven. Uptimer Controleert hoelang de functie werkt. Uptimer - je kunt deze in- en uit‐schakelen.22/156KLOKFUNCTIES

7.2 Instellen: KlokfunctiesDe klok instellen Stap 1 Druk op: Dagtijd.Stap 2 Stel de tijd in. Druk op: .De bereidingstijd instellen Stap 1 Kies de verwarmingsfunctie en stel de temperatuur in.Stap 2 Druk op: .Stap 3 Stel de tijd in. Druk op: .Doe het op een snellere manier!De eindoptie kiezen Stap 1 Kies de verwarmingsfunctie en stel de temperatuur in.Stap 2 Druk op: . Stap 3 Stel de bereidingstijd in.Stap 4 Druk op: . Stap 5 Druk op: Actie beëindigen. Stap 6 Kies je voorkeur: Actie beëindigen.Stap 7 Druk op: . Herhaal de actie totdat het hoofdscherm op het display verschijnt.23/156KLOKFUNCTIES

Het begin van het koken uitstellen Stap 1 Stel de verwarmingsfunctie en de temperatuur in.Stap 2 Druk op: . Stap 3 Stel de bereidingstijd in.Stap 4 Druk op: . Stap 5 Druk op: Uitgestelde start. Stap 6 Kies de waarde.Stap 7 Druk op: . Herhaal de actie totdat het hoofdscherm op het display verschijnt.De bereidingstijd verlengenWanneer 10% van de bereidingstijd overblijft en het voedsel niet klaar lijkt te zijn, kun je de berei‐dingstijd verlengen. Je kunt ook de verwarmingsfunctie wijzigen.Druk op om de kooktijd te verlengen.+1minDe timerinstellingen wijzigenStap 1 Druk op: . Stap 2 Stel de timerwaarde in.Stap 3 Druk op: .Je kunt de ingestelde tijd tijdens het koken op elk gewenst moment wijzigen.8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:ACCESSOIRES8.1 Accessoires plaatsenEen kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-kantelmechanismen.

Bakrooster:Plaats het rooster tussen de geleidestan‐gen van de roostersteun.Bakplaat / Diepe schaal:Schuif de plaat tussen de geleidestangenvan de inschuifrail.Bakrooster, Bakplaat / Diepe schaal:Plaats de plaat tussen de geleiders van deinschuifrails en het bakrooster op de gelei‐ders erboven.8.2 VoedselsensorVoedselsensor- meet de temperatuur binnenin het voedsel. Je kunt het bij elkeverwarmingsfunctie gebruiken.Er moeten twee temperaturen worden ingesteld:De oventemperatuur: (minimaal 120 °C). De kerntemperatuur.25/156GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:ACCESSOIRES

Voor de beste kookresultaten:Ingrediënten moeten op ka‐mertemperatuur zijn.Niet gebruiken voor vloei‐bare gerechten.Tijdens het koken moet het in deschaal blijven.De oven berekent een geschatte bereidingseindtijd. Dit hangt af van de voedselkwaliteit, deingestelde ovenfunctie en de temperatuur.Hoe gebruikt u: Voedselsensor Stap 1 Schakel de oven in. Stap 2 Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de oventemperatuur. Stap 3 Invoegen: Voedselsensor. Vlees, gevogelte en vis StoofschotelSteek de punt van de Voedselsensor indienmogelijk in het midden van het vlees, de vis,in het dikste deel. Zorg ervoor dat ten minste3/4 van de Voedselsensor in het gerecht zit.Steek de punt van de Voedselsensor precies inhet midden van de stoofschotel. Voedselsensormoet stevig op zijn plaats blijven tijdens het bak‐proces. Gebruik een solide ingrediënt om dit voorelkaar te krijgen.

Stap 6 - druk om de voorkeursoptie in te stellen: • Geluidsalarm - wanneer het voedsel de kerntemperatuur bereikt, klinkt het signaal. • Geluidsalarm en stop met koken - wanneer het voedsel de kerntemperatuur be‐reikt, klinkt het signaal en stopt de oven.Stap 7 Selecteer de optie en druk herhaaldelijk op: om naar het hoofdscherm te gaan.Stap 8 Druk op: .Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt het signaal. U kunt er‐voor kiezen om te stoppen of door te gaan met koken, om er zeker van te zijn dat hetvoedsel goed gaar is. Stap 9 Haal de stekker van de Voedselsensor uit het stopcontact en haal het gerecht uit deoven.WAARSCHUWING!Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de Voedsel‐sensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruithaalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt.Doe het op een snellere manier!9.

- druk hierop om de instelling te resetten. - druk hierop om de instelling te annuleren.9.2 ToetsenblokkeringDeze functie voorkomt dat de verwarmingsfunctie per ongeluk wordt gewijzigd. Stap 1 Schakel de oven in. Stap 2 Stel een verwarmingsfunctie in.Stap 3 , - druk hier tegelijkertijd op om de functie in te schakelen.Herhaal stap 3 om de functie uit te schakelen.9.3 Automatische uitschakelingOm veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in werkingis en u geen instellingen wijzigt. (°C) (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Voedselsensor,Eindtijd, Lage temperatuur garen.9.4 KoelventilatorAls de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om deoppervlakken van de oven koel te houden.

10. AANWIJZINGEN EN TIPS10.1 KookadviezenDe temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Ze zijn afhankelijkvan de recepten en de kwaliteit en kwantiteit van de gebruikte ingrediënten.Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de oven die u tot nu toe gebruikt heeft. De onder‐staande hints tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor specifie‐ke soorten voedsel.Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.Voor meer kookaanbevelingen kunt u de kooktabellen op onze website raadplegen. Om de Kook‐hints te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplaatje op de voorzijde van hetframe van de binnenkant van de oven.10.2 Warmelucht (vochtig)Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.

Stel de temperatuur in op 100 °C.Container(Gastro‐norm)(kg) (min)Erwten, be‐vroren2 x 2/3 geper‐foreerd 2 x 1,5 2 en 4 Totdat detempera‐tuur in hetkoelstegedeelte85 °C be‐reikt.Plaats de bak‐plaat op heteerste ovenni‐veau.11. ONDERHOUD EN REINIGINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.11.1 Opmerkingen over schoonmakenReinigings‐middelenMaak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water eneen mild reinigingsmiddel.Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.Dagelijks ge‐bruikReinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnenbrand veroorzaken.Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in de oven. Droog de uitsparingna elk gebruik met een zachte doek.33/156ONDERHOUD EN REINIGING

AccessoiresReinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachtedoek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in deafwasmachine reinigen.Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen ofscherpe voorwerpen.11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen. Stap 1 Schakel de oven uit en wacht tot deze afgekoeld is. Stap 2 Trek de inschuifrails voorzichtignaar boven toe uit de voorsteophanging.231 Stap 3 Trek de inschuifrail bij de voor‐kant uit de zijwand.

Stap 4 Trek de inschuifrails uit de ach‐terste ophanging.Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.11.3 Ga als volgt te werk voor gebruik: StoomreinigingVoordat u begint:Schakel de oven uit enwacht tot deze afgekoeldis.Verwijder alle accessoires enverwijderbare inschuifrails.Maak de voorkant van de ovenschoon met een zachte doek,warm water en een mild reini‐gingsmiddel. Stap 1 Vul de waterlade tot het maximale niveau tot het geluidssignaal klinkt of het displayhet bericht toont. Stap 2 Selecteer: Menu / Reinigen. Functie Omschrijving Duur Stoomreiniging Lichte reiniging 30 min34/156ONDERHOUD EN REINIGING

Stoomreiniging Plus Normale reinigingBespray de ruimte met een reini‐gingsmiddel.75 minStap 3 Druk op . Volg de instructies op het display.Als de reiniging is voltooid klinkt er een geluidssignaal. Stap 4 Druk op een willekeurig symbool om het signaal uit te zetten. Wanneer deze functie werkt, is de lamp uit.Na afloop van de reiniging: Schakel de oven uit. Wanneer de oven koud is, droogt ude ovenruimte met een zachtedoek.Laat de ovendeur open enwacht tot de ovenruimtedroog is.11.4 ReinigingsherinneringWanneer de herinnering verschijnt, wordt reiniging aanbevolen.Gebruik de functie: Stoomreiniging Plus.11.5 Gebruik: OntkalkenVoordat u begint:Schakel de oven uit en wachttot deze is afgekoeld. Verwijder alle accessoires. Controleer of het waterreservoirleeg is.Duur van het eerste deel: ongeveer 100 min Stap 1 Plaats de braadpan op de eerste rekstand.

Stap 2 Giet 250 ml antikalkmiddel in het waterreservoir. Stap 3 Vul het resterende gedeelte van het waterreservoir tot het maximumniveau met watertot het geluidssignaal klinkt of het display het bericht toont. Stap 4 Selecteer: Menu / Reinigen.35/156ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 5 Schakel de functie in en volg de instructies op het display.Het eerste deel van het ontkalken begint. Stap 6 Nadat het eerste deel voorbij is, maakt u de braadpan leeg en plaatst u deze terug opde eerste rekstand.Duur van het tweede deel: ongeveer 35 min Stap 7 Vul het resterende gedeelte van het waterreservoir tot het maximumniveau met watertot het geluidssignaal klinkt of het display het bericht toont. Stap 8 Wanneer de functie is afgelopen, verwijdert u de braadpan. Wanneer deze functie werkt, is de lamp uit.Wanneer het ontkalken eindigt: Schakel de oven uit. Wanneer de oven koud is,droogt u de ovenruimte meteen zachte doek.Laat de ovendeur open enwacht tot de ovenruimte droogis.

Als er na het ontkalken nog wat kalksteenresten in de oven achterblijven, wordt op het displaygevraagd om de procedure te herhalen.11.6 OntkalkmelderEr zijn twee melders die u de instructie geven om de oven te ontkalken. U kunt deontkalkmelder niet uitschakelen. Type Omschrijving Zachte herinnering Raadt u aan om de oven te ontkalken. Harde herinnering Verplicht u om de oven te ontkalken. Als u de oven niet ontkalkt wan‐neer de harde herinnering is ingeschakeld, zijn de stoomfuncties uitge‐schakeld.11.7 Gebruik: SpoelenVoordat u begint:Schakel de oven uit en wacht tot deze is afge‐koeld.Verwijder alle accessoires.36/156ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 1 Plaats de braadpan op de eerste rekstand. Stap 2 Vul het waterreservoir tot het maximumniveau met water tot het geluidssignaal klinktof het display het bericht toont. Stap 3 Selecteer: Menu / Reinigen / Spoelen.Duur: ongeveer 30 min Stap 4 Schakel de functie in en volg de instructies op het display. Stap 5 Wanneer de functie is afgelopen, verwijdert u de braadpan. Wanneer deze functie werkt, is de lamp uit.11.8 DroogherinneringNa het koken met een stoomverwarmingsfunctie vraagt het display om de oven te drogen.Druk op JA om de oven te drogen.11.9 Ga als volgt te werk voor gebruik: DrogenGebruik het na het koken met een stoomverwarmingsfunctie of stoomreiniging om deovenruimte te drogen. Stap 1 Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld. Stap 2 Verwijder alle accessoires. Stap 3 Selecteer het menu: Reinigen / Drogen.

Stap 4 Volg de instructies op het scherm.11.10 Gebruik: Reservoir ledigenGebruik het met de stoomverwarmingsfunctie om het resterende water uit het waterreservoir teverwijderen.Voordat u begint:Schakel de oven uit en wacht tot deze is afge‐koeld.Verwijder alle accessoires. Stap 1 Plaats de braadpan op de eerste rekstand.37/156ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 2 Selecteer: Menu / Reinigen / Reservoir ledigen.Duur: 6 min Stap 3 Schakel de functie in en volg de instructies op het display. Stap 4 Wanneer de functie is afgelopen, verwijdert u de braadpan. Wanneer deze functie werkt, is de lamp uit.11.11 Verwijderen en installeren: DeurU kunt de deur en de binnenste glasplaten verwijderen om ze te reinigen. U Het aantalglasplaten verschilt per model.WAARSCHUWING!De deur is zwaar.LET OP!Behandel het glas voorzichtig, vooral rond de randen van het voorpaneel. Het glaskan breken. Stap 1 Open de deur volledig.AA Stap 2 Hef en druk de klemhendels(A) op de twee deurscharnie‐ren. Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). Houdde deur aan beide kanten vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van deoven.

Stap 4 Pak de deurafdekking (B) aande bovenkant van de deuraan beide kanten vast endruk deze naar binnen om deklemsluiting te ontgrendelen.12B Stap 5 Trek de deurlijst naar vorenom hem te verwijderen. Stap 6 Houd de glasplaten aan hunbovenkant vast en trek dezeeen voor een omhoog uit degeleider. Stap 7 Reinig de glasplaat met eensopje. Droog de glasplaatvoorzichtig af. Reinig de glas‐platen niet in de vaatwasser. Stap 8 Voer na het reinigen de bo‐venstaande stappen in deomgekeerde volgorde uit. Stap 9 Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaat en de deur.Zorg ervoor dat de glasplaten op de juiste manier worden geplaatst, anders kan hetoppervlak van de deur oververhit raken.11.12 Hoe te vervangen: LampWAARSCHUWING!Gevaar voor elektrische schokken.Het lampje kan heet zijn.Voordat u de lamp vervangt: Stap 1 Stap 2 Stap 3Schakel de oven uit.

Bovenlamp Stap 1 Draai de glazen afdekking om diete verwijderen. Stap 2 Verwijder de metalen ring en reinig de glazen afdekking. Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte hittebestendige lamp van 300 °C. Stap 4 Bevestig de metalen ring aan de glazen afdekking en installeer deze.Zijlamp Stap 1 Verwijder de linker inschuifrail om toegang te krijgen tot de lamp. Stap 2 Gebruik een Torx 20-schroevendraaier om het deksel te verwijderen. Stap 3 Verwijder en reinig het metalen frame en de afdichting. Stap 4 Vervang de lamp door een geschikte hittebestendige lamp van 300 °C. Stap 5 Installeer het metalen frame en de afdichting. Draai de schroeven vast. Stap 6 Installeer de linker inschuifrail.12. PROBLEEMOPLOSSINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.12.1 Wat te doen als...

De oven gaat niet aan of warmt niet op Mogelijke oorzaak OplossingDe oven is niet aangesloten op een stopcon‐tact of is niet goed geïnstalleerd.Controleer of de oven goed is aangesloten ophet lichtnet.40/156PROBLEEMOPLOSSING

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand