AEG BD431PB Handleiding

VOOR PERFECTE RESULTATENBedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlangonberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudigermaken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft. Neem een paar minuten detijd om het beste uit het apparaat te halen. Ga naar onze website voor:Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-informatie:www. aeg. com/supportRegistreer je product voor een betere service:www. registeraeg. comKoop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor je apparaat:www. aeg. com/shopVoor meer recepten, tips, probleemoplossing app. My AEG KitchenKLANTENSERVICE EN SERVICEGebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met onze erkende servicedienst, zorg er dan voor dat u de volgendegegevens tot uw beschikking hebt: Model, PNC, serienummer. De informatie vindt u op het typeplaatje. Waarschuwingen en veiligheidsinformatie Algemene informatie en tips Milieu-informatieWijzigingen voorbehouden. INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE. 31. 1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen. 31. 2 Algemene veiligheid. 42. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN. 5 2. 1 Installeren. 52. 2 Elektrische aansluiting. 6 2. 3 Gebruik. 7 2. 4 Onderhoud en reiniging. 82. 5 Pyrolytische reiniging. 8 2. 6 Binnenverlichting. 92. 7 Service. 92. 8 Verwijdering. 93. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT. 10 3. 1 Algemeen overzicht. 10 3. 2 Accessoires. 104. APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN. 114. 1 Verzonken knoppen. 11 4. 2 Bedieningspaneel. 115. VOORAFGAAND AAN HET EERSTEGEBRUIK. 125. 1 Eerste reiniging. 125.

ENERGIEZUINIGHEID. 3313. 1 Productinformatie enproductinformatieblad*. 3313. 2 Energiebesparing. 3414. MENUSTRUCTUUR. 3514. 1 Menu. 35 15. MILIEUBESCHERMING. 36 1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatieen gebruik van het apparaat. De fabrikant is nietverantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeituit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar deinstructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voortoekomstig gebruik. 1. 1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen •Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaaren ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aanervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan ofinstructies hebben gekregen over het veilig gebruiken vanhet apparaat en indien zij de gevaren begrijpen.

worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezichtstaan. •Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met hetapparaat gaan spelen.. •Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi hetop passende wijze weg. •WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houdkinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdenshet gebruik en bij het afkoelen. •Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit teworden geactiveerd. •Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- enonderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.1.2 Algemene veiligheid •Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. •Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijkgebruik.

•Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers,bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en anderesoortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de(gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus nietoverschrijdt. •Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaatinstalleren en de kabel vervangen. •Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwdeconstructie installeert. •Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordatu welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren. •Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, eenerkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon dezevervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit tevoorkomen.4/144VEILIGHEIDSINFORMATIE

•WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat isuitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrischeschokken te voorkomen. •WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorgervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlakvan de apparaatruimte niet aanraakt. •Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen. •Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkantvan de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde. •Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon temaken. •Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpemetalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,waardoor het glas zou kunnen breken.

•Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires enovermatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van hetapparaat.2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN2.1 InstallerenWAARSCHUWING!Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat. • Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijdveiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisenvoldoet. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. • Controleer, voordat je het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opent.

• De inbouwunit moet voldoen aan de stabiliteitsvereisten van DIN 68930.Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onderwerkblad)578 (600) mm Kastbreedte 560 mm Kastdiepte 550 (550) mm Hoogte van de voorkant van het apparaat 594 mm Hoogte van de achterkant van het apparaat 576 mm Breedte van de voorkant van het apparaat 595 mm Breedte van de achterkant van het apparaat 559 mm Diepte van het apparaat 567 mm Ingebouwde diepte van het apparaat 546 mm Diepte met open deur 1027 mmMinimumgrootte ventilatieopening. Opening ge‐plaatst aan de onderkant van de achterzijde560x20 mmLengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rech‐terhoek van de achterzijde geplaatst1500 mm Bevestigingsschroeven 4x25 mm2.2 Elektrische aansluitingWAARSCHUWING!Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur wordengemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrischevermogen van de netstroom. • Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels. • Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moetworden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de nicheonder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.6/144VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manierworden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat hetnetsnoer na installatie bereikbaar is. • Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken. • Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker. • Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars encontactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledigvan het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopeninghebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt. • Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer. 2. 3 GebruikWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie. • De specificatie van dit apparaat niet wijzigen. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden. • Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat na elk gebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat inwerking is. Er kan hete lucht vrijkomen. • Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. • Oefen geen druk uit op de open deur. • Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak. • Open de deur van het apparaat voorzichtig.

Het gebruik van ingrediënten met alcohol kaneen mengsel van alcohol en lucht veroorzaken. • Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deuropent.

• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare productenin, bij of op het apparaat. WAARSCHUWING. Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van hetapparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent metkoken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van hetapparaat. • Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken diepermanent kunnen zijn. 7/144VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.

• Kook altijd met de deur van het apparaat gesloten. • Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voordat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achtereen gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloerveroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik. 2. 4 Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnenbreken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met eenerkend servicecentrum. • Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert.

De deur is zwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlakachteruitgaat. • Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutraleschoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen ofmetalen voorwerpen. • Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking. 2. 5 Pyrolytische reinigingWAARSCHUWING. Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus. • Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert,moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen: – eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen. – eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc.

, die met het productzijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters,kookgerei, etc. • Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging. • Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is.

Het apparaat wordt erg heet en er komt hete lucht uit de ventilatieopeningen aan devoorkant. • Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder hoge temperaturen waarbij er rook vankookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de volgendeaanbevelingen voor consumenten: – zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging. – zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoendeverluchting. • In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voormogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens wordenuitgestoten. – Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na depyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in eengoed geventileerde ruimte. 8/144VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingenin de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is. • Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen wordenbeschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van allepyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassenveroorzaken. • Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijnniet schadelijk voor mensen, inclusief kinderen of personen met medische aandoeningen.2.6 BinnenverlichtingWAARSCHUWING!Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk wordenverkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysiekeomstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, ofzijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijnniet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting inhuishoudelijke ruimten. • Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.2.7 Service • Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen.2.8 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel of verstikking. • Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van hetapparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in hetapparaat vast komen te zitten.9/144VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT3.1 Algemeen overzicht576 31 2 41234598BedieningspaneelKnop voor verwarmingsfunctiesDisplayBedieningsknopVerwarmingselementLampVentilatorInschuifrails, verwijderbaarInzetniveaus3.2 AccessoiresBakroosterVoor kookgerei, bak- en braadvormen.BakplaatVoor gebak en koekjes.Grill-/braadpanOm te bakken en braden of als een pan om vet inop te vangen.10/144BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

4. APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN4.1 Verzonken knoppenOm het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naarbuiten.4.2 Bedieningspaneel Sensorvelden van het bedieningspaneel Druk op Draai aan deknopTimer Snel op‐warmenBin‐nen‐ver‐lich‐tingBlokkering InstellingbevestigenSelecteer een verwarmingsfunctie om de oven in te schakelen.Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.Wanneer de knop voor de verwarmingsfunctiesin de uit-stand staat, gaat het display naarstand-by.Wanneer je kookt, toont het display de inge‐stelde temperatuur, de dagtijd en andere be‐schikbare opties.Display met ingestelde toetsfuncties.Indicatielampjes op de display11/144APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN

Blokkering Kook- En Bakas‐sistentReinigen Instellingen Snel opwarmenIndicatie‐lampjes ti‐mer:Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. Debalk is volledig rood wanneer de oven de ingestel‐de temperatuur bereikt.5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.5.1 Eerste reinigingReinig de lege oven voor het eerste gebruik en stel de tijd in:00:00 Stel de tijd in. Druk op .5.2 Eerste voorverwarming Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor. Stap 1 Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.Stap 2 Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .Laat de oven één uur werken.Stap 3 Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .Laat de oven 15 minuten werken. De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor datde kamer wordt verlucht.12/144VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

6. DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.6.1 Instellen: VerwarmingsfunctiesBegin met koken Stap 1 Stap 2Selecteer een verwarmingsfunctie.Stel de temperatuur in.Druk op.6.2 VerwarmingsfunctiesStandaardverwarmingsfunctiesVerwarmingsfunc‐tieToepassingHeteluchtBakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stelde temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.Boven + onder‐warmteVoor het bakken en roosteren op één ovenniveau.Bevroren gerech‐tenOm kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's)krokant te maken.13/144DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐tieToepassingPizza-functieVoor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bo‐dem.OnderwarmteVoor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewarenvan voedsel.OntdooienOm voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd is afhankelijkvan de hoeveelheid ingevroren voedsel en de grootte daarvan.Warmelucht (voch‐tig)Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil‐len van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het ver‐warmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer infor‐matie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht(vochtig).GrillenOm dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.CirculatiegrillVoor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één ni‐veau.

Voor gratineren en bruinen.MenuOm het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.6.3 Notities over: Warmelucht (vochtig)Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign-vereisten overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014. Testen volgens EN 60350-1.De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbrokenen de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk 'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig). Kijkvoor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie',Energiebesparing.6.4 Instellen: Kook- En BakassistentElk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen functie en temperatuur.

Voor sommige gerechten kun je ook kokenmet: • Per gewichtKook- En Bakassistent - gebruik het om een gerecht snel te bereiden met de standaardin‐stellingen: Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4P1 - P45 Open het menu. Selecteer Kook- EnBakassistent. Druk op.Selecteer het ge‐ recht. Druk op .Plaats het gerecht inde oven. Instellingbevestigen.6.5 Kook- En BakassistentLegendaPer gewicht beschikbaar.Verwarm de oven voor voordat je begint met koken.Lagerniveau.Controleer wanneer de functie is afgelopen of het voedsel klaar is. Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire TijdsduurRundvlees P1 Biefstuk,rauw1 - 1,5 kg; 4- 5 cm dikkestukken 2 bakplaat; Bak het vlees een paar minuten in eenhete pan. Plaats deze in de oven.40 min P2 Biefstuk: me‐dium 50 min P3 Biefstuk, gaar 60 min15/144DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur P4 Biefstuk, me‐dium180 - 220 gper stuk;plakjes van3 cm dik braadschaal op 3 bakroosterBak het vlees een paar minuten in eenhete pan. Plaats deze in de oven.15 min P5 Rundvlees‐braadstuk /gestoofd (pri‐me rib, boven‐kant rond, dik‐ke flank)1,5 - 2 kg braadschaal op 2 bakroosterBak het vlees een paar minuten in eenhete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats dezein de oven.120 min P6 Biefstuk,rauw (lang‐zaam koken)1 - 1,5 kg; 4- 5 cm dikkestukken 2 bakplaat; Gebruik uw favoriete kruiden of gewoonzout en vers gemalen peper. Bak hetvlees een paar minuten in een hete pan.Plaats deze in de oven.75 min P7 Biefstuk, me‐dium (lang‐zaam koken)85 min P8 Biefstuk, gaar(langzaam ko‐ken)130 min P9 Filet, rauw(langzaam ko‐ken)0,5 - 1,5 kg;5 - 6 cm dik‐ke stukken 2 bakplaat; Gebruik uw favoriete kruiden of gewoonzout en vers gemalen peper.

Bak hetvlees een paar minuten in een hete pan.Plaats deze in de oven.75 min P10 Filet, gemid‐deld (lagetemperatuurgaren)90 min P11 Filet, gereed(lage tempera‐tuur garen)120 minKalfsvlees P12 Geroosterdkalfsvlees(bijv. schou‐der)0,8 - 1,5 kg;4 cm dikkestukken braadschaal op 2 bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Voeg vloei‐stof toe. Geroosterd.80 min Varkensvlees 16/144DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur P13 Geroosterdehals of schou‐der van var‐kensvlees1,5 - 2 kg braadschaal op 2 bakroosterDraai halverwege de bereidingstijd hetvlees om.120 min P14 Aangetrokkenvarkensvlees(lage tempera‐tuur garen)1,5 - 2 kg 2 bakplaat; Gebruik je favoriete kruiden. Draai hetvlees na halverwege de bereidingstijd,om een gelijkmatige bruining te krijgen.215 min P15 Lende, vers 1 - 1,5 kg; 5- 6 cm dikkestukken 2 bakrooster; braadschaal op Gebruik je favoriete kruiden.55 min P16 Spare ribs 2 - 3 kg; ge‐bruik ruwe,2 - 3 cmdunne spareribs ; 3 diepe panVoeg vloeistof toe om de bodem van eengerecht te bedekken. Draai halverwegede bereidingstijd het vlees om.90 minLamsvlees P17 Lamsbeenmet botten1,5 - 2 kg; 7- 9 cm dikkestukken 2 bakplaat; braadslede op Voeg vloeistof toe.

Draai halverwege debereidingstijd het vlees om.130 minGevogelte P18 Hele kip 1 - 1,5 kg;vers ; casserole dish op 2 bakplaatGebruik je favoriete kruiden. Draai de kiphalverwege de bereidingstijd om vooreen gelijkmatige bruining.60 min P19 Halve kip 0,5 - 0,8 kg ; 3 bakplaatGebruik je favoriete kruiden.40 min P20 Kippenborst 180 - 200 gper stuk stoofschotel op 2 bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Bak hetvlees een paar minuten in een hete pan.25 min17/144DAGELIJKS GEBRUIK

Draai degans na de helft van de bereidingstijdom.110 minOverig P24 Gehaktbrood 1 kg 2 bakrooster; Gebruik je favoriete kruiden.60 minVis P25 Hele vis, ge‐grild0,5 - 1 kgper vis 2 bakplaat; Vul de vis met boter en gebruik je favor‐iete kruiden en specerijen.30 min P26 Visfilet - stoofschotel op 3 bakroosterGebruik je favoriete kruiden.20 min Zoet bakken / nagerechten P27 Cheesecake - 2 bak‐; springvorm van 28 cm op rooster90 min P28 Appelcake - ; 3 bakplaat 45 min P29 Appeltaart - 2 bakrooster; taartvorm op 40 min18/144DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur P41 Pizza fris, dun - ; bedekt met bakpapier 2 bakplaat 15 min P42 Pizza fris, dik - ; bedekt met bakpapier 2 bakplaat 25 min P43 Quiche - 2 bakrooster; bakblik op 45 min P44 Stokbrood /ciabatta / wit‐brood0,8 kg ; bedekt met bakpapier3 bakplaatMeer tijd nodig voor witbrood.30 min P45 Vollediggraan / rog‐ge / bruinbrood volle‐dig graan inbroodpan1 kg ; bedekt met bakpa‐ 2 bakplaatpier / bakrooster60 min7. KLOKFUNCTIES7.1 Klokfuncties Klokfunctie ToepassingKookwekker. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssig‐naal.Kooktijd. Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwar‐mingsfunctie.Uitsteltijd. Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.Uptimer. Maximum is 23 uur 59 min.

Instellen: DagtijdOm de tijd van de dag te wijzigen, opent uhet menu en selecteert u Instellingen, Dag‐tijd.Stel de klok in. Druk op: .Instellen: KookwekkerStap 1Op het dis‐play ver‐schijnt:0:00 Stap 2 Stap 3 Druk op: . Stel de Kookwekker in Druk op: . De timer begint onmiddellijk af te tellen.Instellen: Kooktijd Stap 1 Stap 2Op het displayverschijnt:0:00 Stap 3 Stap 4Kies een verwar‐mingsfunctie enstel de tempera‐tuur in.Druk herhaalde‐ lijk: .Stel de berei‐dingstijd in. Druk op: . De timer begint onmiddellijk af te tellen.21/144KLOKFUNCTIES

Instellen: Uitsteltijd Stap 1 Stap 2Het dis‐playtoont:de dag‐tijdSTAR‐TEN Stap 3 Stap 4Op hetdisplayver‐schijnt:--:--STOP Stap 5 Stap 6Selec‐teer deverwar‐mings‐functie.Druk her‐haaldelijk:.Stel destarttijdin.Druk op:.Stel deeindtijdin.Druk op:. De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:ACCESSOIRES8.1 Accessoires plaatsenEen kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-kantelmechanismen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het roosterafglijdt.Bakrooster:Plaats het rooster tussen de geleidestan‐gen van de roostersteun.22/144GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:ACCESSOIRES

Bakplaat / Diepe schaal:Schuif de plaat tussen de geleidestangenvan de inschuifrail.Bakrooster, Bakplaat / Diepe schaal:Plaats de plaat tussen de geleiders van deinschuifrails en het bakrooster op de gelei‐ders erboven.9. EXTRA FUNCTIES9.1 BlokkeringDeze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspaneelwordt vergrendeld.Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het bedie‐ningspaneel is vergrendeld. – houd ingedrukt om defunctie in te schakelen.een geluidssignaal. – houd ingedrukt om het uitte schakelen.

(°C) (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maximaal 3De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Uitsteltijd.9.3 KoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om deoppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan dekoelventilator blijven werken totdat het apparaat is afgekoeld.10. AANWIJZINGEN EN TIPS10.1 Warmelucht (vochtig)Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.Gebruik de derde rekstand. (°C) (min) Pastagratin 200 - 220 45 - 55 Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Broodpudding 190 - 200 55 - 70 Rijstpudding 170 - 190 45 - 60Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ron‐de taartvorm) 160 - 170 70 - 8024/144AANWIJZINGEN EN TIPS

GRILLEN Verwarm de lege oven 5 minuten voor. Grill met de maximale temperatuurinstelling.(min) Toast Grillen 1 - 3 5Biefstuk, halverwege de be‐reidingstijd omdraaien Grillen 24 - 30 411. ONDERHOUD EN REINIGINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.11.1 Opmerkingen over de reinigingReinigings‐middelenReinig de voorkant van het apparaat met een microvezeldoek met warm wateren een mild reinigingsmiddel.Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.Dagelijks ge‐bruikReinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnenbrand veroorzaken.Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruim‐te na elk gebruik met een microvezeldoek.27/144ONDERHOUD EN REINIGING

AccessoiresReinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachtedoek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in eenafwasmachine reinigen.Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen ofscherpe voorwerpen.11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen. Stap 1 Schakel de oven uit en wachttotdat deze is afgekoeld. Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voor‐kant uit de zijwand. Stap 3 Trek de geleider bij de achter‐kant uit de zijwand en verwijderhet.21 Stap 4 Plaats de inschuifrails in omge‐keerde volgorde.11.3 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reinigingMaak de oven schoon met Pyrolytische reiniging.WAARSCHUWING!Er bestaat gevaar voor brandwonden.LET OP!Als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niettijdens deze functie.

Pyrolytische reinigingStap 1 Ga naar het menu: Reinigen . Optie Duur C1 - Licht reinigen 1 h C2 - Normaal reinigen 1 h 30 min C3 - Grondig reinigen 3 hStap 2 - druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.Stap 3 - druk hierop om het reinigen te starten. Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar deuit-stand. Tijdens het reinigen is de ovenlamp uit.Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de deur vergrendeld. Totdat de deur wordt ontgrendeld, toont het display: .Na afloop van het reinigen:Schakel de oven uit enwacht totdat deze is afge‐koeld.Maak de ruimte schoon meteen zachte doek.Verwijder het residu van de bo‐dem van de ruimte.11.4 ReinigingsherinneringDe oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging. knippert 5 sec.

WAARSCHUWING!De deur is zwaar.LET OP!Behandel het glas voorzichtig, vooral rond de randen van het voorpaneel. Het glaskan breken. Stap 1 Open de deur volledig.AA Stap 2 Hef en druk de klemhendels(A) op de twee deurscharnie‐ren. Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). Houdde deur aan beide kanten vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van deoven. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte doek op een stabi‐ele ondergrond. Stap 4 Pak de deurafdekking (B) aande bovenkant van de deuraan beide kanten vast endruk deze naar binnen om deklemsluiting te ontgrendelen.12B Stap 5 Trek de deurlijst naar vorenom hem te verwijderen. Stap 6 Houd de glasplaten aan hunbovenkant vast en trek dezeeen voor een omhoog uit degeleider. Stap 7 Reinig de glasplaat met eensopje. Droog de glasplaatvoorzichtig af.

11.6 Hoe te vervangen: LampWAARSCHUWING!Gevaar voor elektrische schokken.Het lampje kan heet zijn.Voordat u de lamp vervangt: Stap 1 Stap 2 Stap 3Schakel de oven uit. Wacht totde oven afgekoeld is.Trek de oven uit het stopcon‐tact.Plaats een doek op de bodemvan de holte.Bovenlamp Stap 1 Draai de glazen afdekking om diete verwijderen. Stap 2 Reinig de glasafdekking. Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. Stap 4 Installeer het glazen deksel.12. PROBLEEMOPLOSSINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.12.1 Wat te doen als...Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkendservicecentrum. De oven gaat niet aan of warmt niet op Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn... Je kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is juist op een elektrische toevoeraangesloten.31/144PROBLEEMOPLOSSING

De oven gaat niet aan of warmt niet op De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is gedeacti‐veerd. De oven wordt niet warm. De ovendeur is gesloten. De oven wordt niet warm. De zekering is niet doorgeslagen. De oven wordt niet warm. De vergrendeling is uitgeschakeld. Onderdelen Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn... De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld. De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand. Foutcodes Op het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn... Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is nietkapot. Fout F102 De ovendeur is gesloten. Fout F102 Het deurslot is niet kapot. 00:00 Er was een stroomstoring. Stel de tijd van dedag in.Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van hethuis uit en weer in om de oven opnieuw te starten.

Massa BD431PB 34. 0 kg BPE535060B 35. 0 kg BPK435090M 34. 5 kg* Voor de Europese Unie overeenkomstig EU-verordeningen 65/2014 en 66/2014. Voor de Republiek Belarus overeenkomstig STB 2478-2017, aanhangsel G; STB 2477-2017, bij‐lagen A en B. Voor Oekraïne overeenkomstig 568/32020. De energie-efficiëntieklasse is niet van toepassing op Rusland. EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovensen grills - Methoden voor het meten van prestaties. 13. 2 EnergiebesparingDit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijkskoken. Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open dedeur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorgervoor dat het goed op zijn plaats vastzit. Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.

Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft. Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechtentegelijkertijd bereidt. Koken met hete luchtGebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen. RestwarmteDe ventilator en lamp blijven werken. Wanneer je de oven uitschakelt, geeft het display derestwarmte aan. U kunt die warmte gebruiken om het eten warm te houden. Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal3-10 minuten voor het einde van het koken. De restwarmte binnen in het apparaat zal blijvenkoken. Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen. Eten warm houdenKies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijdwarm te houden.

Het indicatielampje van de restwarmte of temperatuur verschijnt op hetdisplay. Koken met de verlichting uitgeschakeldSchakel de verlichting tijdens het koken uit. Doe het aan als je het nodig hebt. Warmelucht (vochtig)Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.

15. MILIEUBESCHERMING Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikteafvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleerop een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naarhet milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.36/144MENUSTRUCTUUR