Zwilling Fresh & Save Handleiding

www. zwilling. com57VeiligheidNLVeiligheidLees deze gebruiksaanwijzing volledig en zorgvuldig voordat u de vacuümpomp gebruikt. Bewaar deze handleiding op een veilige plaats. Als u de vacuümpomp doorgeeft, moet u deze handlei-ding mee doorgeven. Het niet naleven van de instructies in deze gebruiksaanwijzing kan ernstig persoonlijk letsel of schade aan het apparaat tot gevolg hebben. ZWILLING stelt zich niet aan-sprakelijk voor schade die wordt veroorzaakt door het niet naleven van deze gebruiksaanwijzing. VeiligheidsinformatieDe vacuümpomp (hierna “apparaat” genoemd) is exclusief bestemd voor gebruik op alleZWILLING FRESH & SAVE vacuüm producten en accessoires, om een efficiënte vacuümaf-dichting te creëren voor het langdurig bewaren van voedingsmiddelen. De pomp mag alleen worden gebruikt met de accessoi-res die worden geleverd of zijn goedgekeurd door ZWILLING.

Elk ander gebruik wordt beschouwd als foutief gebruik enkan persoonlijk letsel of ma-teriële schade tot gevolg hebben. Het apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Het is niet bestemd voor commercieel gebruik. Gebruik het apparaat niet op uzelf, andere personen of dieren. Bepaalde groepen perso-nen lopen meer risico: het apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8jaar en ouder en door personen met een fysieke of zintuiglijke beperking of meteen gebrek aan erva-ring en kennis, mits iemand toezicht op hen houdt of zij zijn geïnstrueerd in het veilige gebruik van het ap-paraat en begrijpen welke risico's het gebruik van het apparaat met zich mee-brengt. Kinderen mogen niet met het apparaat spe-len. Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd zonder supervisie.

Bewaar het apparaat en de laadkabel op een plaats die niet toegankelijk is voor kinderen jonger dan 8jaar. Houd kinderen uit de buurt van de ver-pakkingsmaterialen. Deze veroorzakenverstikkingsge-vaar. Het apparaat heeft een permanent geïnstalleer-de accu.

Bij ondeskundige omgang hiermee bestaat brandgevaar. Laad de accu alleen op met de meege-leverde laadkabel. Haal de accu niet uit elkaar. Laat het apparaat niet kortsluiten en gooi het niet in het vuur. Open het apparaat niet en verniel het niet op een andere manier. Het apparaat wordt op-geladen met elektrische stroom. Daarom bestaat er gevaar voor elektrische schokken. Laad het ap-paraat alleen op als de spanning vermeld op het typeplaatje van de gebruik-te adapter overeenkomt met de spanning van uw con-tactdoos. Zorg ervoor dat de laadkabel niet geknikt of.

58VeiligheidNLToelichting bij de symbolen Gevaar voor persoonlijk letsel of materiële schade door elektrische stroomGevaar voor materiële schade en schade aan het appa-raatTips voor effi ciënt gebruikToelichting bij de symbolen op het apparaatApparaatklasse III - laagspanningCE-certifi catiekenmerkNiet weggooien met het huishoudelijk afvalEAC-certifi catiekenmerkUKCA-certifi catiekenmerkergens tussengeklemd raakt, en dat de laadkabel en het apparaat niet in aanraking komen met warmtebronnen (bijv. fornuis, gasvlam). Trekaltijd aan de voe-dingsadapter zelf wanneer udeze uit het stopcontact trekt (niet aan de laadkabel trekken). Draag het apparaat niet bij de laadkabel. Koppel de laadkabel onmiddellijk na het laadproces van het ap-paraat los. Na iedere op-laadbeurt en in geval van gevaar of een defect moet u de voedingsadapter van de laadkabel onmiddellijk uithet stopcontact trekken.

Koppel het apparaat los van de laadkabel vóór de reiniging of het onderhoud. Zolang de voedingsadap-ter in het stopcontact zit, staat het apparaat onder spanning, zelfs als het is uitgeschakeld. Schroef hetapparaat nooit open en breng geen technische wijzigingen aan. Inspecteer het apparaat op schade vóór elk ge-bruik. Alsu transportschade vaststelt, moet u onmiddellijk contact opnemen met de dealer die u het apparaat heeft verkocht. Gebruik nooit een defect apparaat of defecte accessoires. Gebruik nooit een appa-raat of accessoires die op de grond zijn gevallen. Neem in geval van een storing contact op met onze klantenservice. Het appa-raat bevat geenonderdelen die u zelf kunt repareren. Alshet apparaat niet cor-rect wordt gebruikt, kan het beschadigd raken.

60GebruikNLHet indicatorlampje en accusymbool aflezen• Indicatorlampje knippert: vacuüm afdichten bezig• Indicatorlampje brandt 5 seconden en gaat dan uit: vacuüm afdichten is voltooid• Accusymbool knippert snel: accu is bijna leeg• Accusymbool knippert langzaam: opladen bezig• Accusymbool gloeit: volledig opgeladen, voedingsadapter mag worden losgekoppeld 1 De vacuümpomp opladenOm een optimale werking van de accu te behouden, moet deze minstens om de 3 à 6 maanden worden opgeladen. Laad de vacuümpomp voor het eerste gebruik volledig op. Plaats de pomp in het laadstation. Steek de kleine micro USB-connector in de poort aan het laadstation. Steek de grotere USB-connector (USB 2. 0) in eenvoedingsadapter en sluit deze aan op een contactdoos. U kunt de laadkabel ook aansluiten op de USB-poort van een compu-ter. Tijdens het opladen knippert het indicatorlampje langzaam.

Alsde pomp volledigis opgeladen, brandt het indicatorlampje continu. Infunc-tie van de voedingsbron kan het opladen 2 tot 5 uur duren. GebruikGefeliciteerd met uw aankoop van de ZWILLING FRESH & SAVE startset voor vacuüm verpakken. Met ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümproducten kunt u voedingsmiddelen langer vers houden. Houd er rekening mee dat vacuüm verpakken geen vervanging is voor het correct invriezen, koel bewaren of inmaken van voedingsmiddelen. De houdbaarheid van voedingsmiddelen isafhankelijk van veel factoren, bijvoorbeeld het oorspronkelijke kiemgehalte van het voedingsmiddel, de correcte bewaring enkoeling en de vereiste hygiëne bij het verwerken en vacuüm verpakken. Pas steeds de normale procedures voor de bewaring van en de hygiënische omgang met voedingsmiddelen toe. Dep indien mogelijk de voedingsmiddelen droog voordat u ze vacu-um verpakt.

Deze kunnen leiden tot verlies van het vacuüm in de verpakking. Voorbeelden hiervan zijn kool, bonen, uien en knoflook. Om de vorming van gassen tegen te gaan, moeten deze groenten worden geblan-cheerd voordat ze vacuüm worden verpakt. Schimmelkaas mag niet vacuüm worden verpakt; verse paddenstoelen alleen nadat ze zijn diepgevroren.

www.zwilling.com61GebruikNLWas de vacuümdozen vóór het eerste gebruik af. Zorg er voor elk gebruik voor dat de afdichting van het deksel en de rand van de doos schoon en droog zijn.Overvul de doos niet. Laat steeds 1–2 cm vrij tot aan de rand. Zorg ervoor dat de voedingsmiddelen in de doos niet in aanra-king komen met het ventiel aan de binnenkant van het deksel. 1.2.2 Dozen en zakjes vacuüm afdichtenDe pomp mag geen vloeistoffen absorberen (bijv. water, olie, vleesjus). Als u merkt dat de pomp vloeistoffen aanzuigt, moet uhet vacuümafdichtingsproces onmiddellijk stopzetten door opde aan/uit-knop te drukken.De duur van het vacuüm afdichten is afhankelijk van de grootte van de recipiënt en van het vulniveau. Naarmate een recipiënt kleiner of voller is, verloopt het vacuüm afdichten sneller.Plaats de vacuümpomp op het ventiel van de doos en duw hem indien nodig voorzichtig naar beneden.

Druk op de aan/uit-knop op de pomp.De pomp zuigt de lucht uit de doos. Het vacuüm afdichten stopt auto-matisch als de vacuümdruk het juiste niveau bereikt. Het vacuüm afdich-ten kan ook op een willekeurig moment handmatig worden stopgezet door op de aan/uit-knop te drukken.Als het juiste niveau niet kan worden bereikt, bijvoorbeeld omdat de pomp niet correct is geplaatst, stopt het vacuüm afdichten automatisch na 2 minuten. De recipiënt is mogelijk niet correct gesloten.

62GebruikNLVoor marinades en vacuümgaren bevelen wij het gebruik van het vloeistofbarrière-hulpstuk aan. Bevestig het aan het ventiel aan de binnenkant van het zakje voordat u het zakje afsluit. De vloeistofbarrière zorgt ervoor dat er geen vloeistof wordt opgezogen tijdens het vacuüm afdichten. Als u merkt dat vloeistoffen in de buurt van de pomp komen, moet u het vacuümafdichtingsproces onmiddellijk stopzetten door op de AAN/UIT-knop te drukken.De glazen ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümdozen kunnen in de oven worden geplaatst zonder het deksel (max. 180°C). Stel de glazen vacuümdozen niet bloot aan extreme tempera-tuurschommelingen, bijv. door een vacuümdoos uit de koelkast in een warme oven te plaatsen.De opening van het zakje moet volledig schoon en droog zijn. Zorg dat het ventiel aan de binnenkant van het zakje niet in aanraking komt met de inhoud.

Alle dozen en zakjes in het starterpack kunnen worden gebruikt om voedsel op te warmen in de magnetron. Dit geldt zelfs voor dozen met deksel. Voor olieachtige voedingsmiddelen bevelen wij het gebruik van de glazen dozen aan. Controleer voordat u de dozen in de magnetron gebruikt of het vacuüm is opgeheven en het deksel los op de doos zit.Bij zachte of vloeibare voedingsmiddelen is het handig om deze kort in te vriezen vóór het vacuüm verpakken in zakjes. Voedingsmiddelen met een stevige structuur wordt bij het vacuüm verpakken namelijk niet platgedrukt, en er worden geen vloeistoffen in de pomp gezogen. Als alter-natief zijn de ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümdozen ideaal voor het verpakken van deze voedingsmiddelen.

www.zwilling.com63Gebruik NLFlessen kunnen worden afgesloten met de wijnsealer. De pomp stopt automatisch als de vacuümdruk het juiste niveau bereikt. 3 Een vacuüm afgesloten recipiënt openenOm vacuüm afgesloten dozen of fl essen te openen, trekt u het silicone-ven-tiel voorzichtig naar de zijkant. Er stroomt langzaam lucht naar binnen en het vacuüm wordt opgeheven. De recipiënt kan worden geopend.1. 2.Zakjes kunnen eenvoudig worden gesloten met de treksluiting. Schuif deze langs de zijkant op het zakje en plaats over de volledige breedte om het zakje te sluiten. Ga dan met uw vinger met lichte druk over de sluitstrip om te controleren of het zakje correct is gesloten.

Om het zakje te openen, trekt u met beide handen de sluitstrip uit elkaar.1.PUSHPUSH5.3.4.1.2.Denk eraan om na elk vacuümproces op de knop PUSH in het midden van het silicone-ventiel te drukken om het ventiel volledig af te sluiten.

64GebruikNL4 QR-codes en de app gebruikenZWILLING FRESH & SAVE-vacuümdozen en -zakjes hebben een QR-code, die aande ZWILLING-app is gekoppeld. Met de app kunt u vacuüm verpakte voedingsmiddelen eenvoudig beheren en hebt u steeds een duidelijk overzicht van uw voorraad. Met de QR-code op de producten kunt u voedingsmiddelen eenvoudig in de app registreren. De app waarschuwt u wanneer de houdbaarheid van voedingsmidde-len bijnaafloopt. Download eerst de ZWILLING-app en scan dan de QR-code.Elk vacuümzakje heeft een unieke ID. Zo kunt u voedings-middelen duidelijk identificeren.Voor meer informatie en om de app gratis te downloaden:www.zwilling.com/appNa het vacuüm verpakken is het binnenste deksel van de vacuümdoos naar onderen getrokken en de afdichting geactiveerd (dit is niet het ge-val bij deksels van lunchdozen).

www.zwilling.com65ReinigingNLReinigingTrek voor het reinigen de voedingsadapter uit en koppel de vacuümpomp los van de laadkabel.1 De vacuümpomp schoonmakenGebruik uitsluitend een droge of licht vochtige doek om het hoofddeel van de vacuümpomp en het laadstation schoon te maken. Plaats geen enkel onderdeel van de pomp in de afwasmachine. 2 De silicone-dop schoonmakenOm de silicone-dop schoon te maken, verwijdert u deze van het hoofd-deel van de vacuümpomp door hem er voorzichtig uit te trekken en reinigt u hem met water.

66NLReiniging/verhelpen van storingen3 De dozen schoonmakenDe dozen kunnen in de afwasmachine worden geplaatst.4 De zakjes schoonmaken U kunt de zakjes met de hand afwassen en deze hergebruiken. Droog de zakjes volledig na elke wasbeurt.

Als er rauw vlees, rauwe vis, eieren of kaas van rauwe melk in is bewaard, moeten ze zeer grondig worden schoongemaakt.Verhelpen van storingenProbleem Mogelijke oorzaakCorrigerende maatregelDe pomp reageert niet als er op de aan/uit-knop wordt gedrukt.De accu van de pomp is bijna leeg of niet opgeladen.Laad de accu van de pomp op.De pomp creëert geen vacuüm wan-neer hij op een recipiënt wordt geplaatst, of het vacuüm blijft niet behouden.Het deksel van de vacuümrecipiënt, de silicone-afdich-ting of het ventiel is niet correct geplaatst.Controleer of de pomp correct is geplaatst en het deksel goed is afgesloten.De silicone-afdich-ting of het ventiel van de recipiënt is vuil of nat.Reinig en droog de silico-ne-afdichting en het ventiel van de recipiënt.De pomp zit te los op het ventiel.Duw tijdens het vacuüm afdichten de pomp zachtjes in het kuiltje rond het ventiel, om voor een goede afslui-ting tussen de pomp en het ventiel te zorgen.

www.zwilling.com67NLDe bovenstaande problemen kunnen niet worden ver-holpen.De vacuümpomp zou defect kunnen zijn.Neem contact op met de klantenservice. Probeer de pomp niet zelf te herstellen.De pomp stopt tijdens het vacuüm afdichten en wordt niet opnieuw ingeschakeld.De pomp heeft tijdens het vacuüm afdichten vloeistof-fen opgezogen.Draai de pomp niet onder-steboven. Schud de pomp voorzichtig heen en weer om vloeistof te verwijderen. Zorg dat de pomp en het laadstation volledig droog zijn. Plaats de pomp gedu-rende een seconde inhet laadstation om hem te reset-ten, verwijder hem danen druk op de aan/uit-knop. Erkan meer vloeistof vrijko-men. Herhaal dit proces als de pomp opnieuw stopt. KlantenserviceNeem contact op met onze klantenservice als u problemen ondervindt met uw vacuümpomp.

Gedetailleerde informatie over onderhoud, repa-raties en garantie vindt u op www.zwilling.com/service.AfvoerGooi het apparaat niet weg met het huishoudelijk afval. Breng uw oude apparaat voor milieuvriendelijke afvoer naar een inzamelpunt voor elektrische apparaten. Door gescheiden inzameling van afzonderlijke componenten van EE-apparatuur worden negatieve gevolgen voor het milieu voorkomen en gevaren voor de menselijke gezond-heid, die kunnen optreden als het product niet correct wordt afgevoerd, tot het minimum beperkt. Bovendien wordt zo hergebruik en recycling van materialen moge-lijk. Hierdoor kunnen energie en grondstoffen worden bespaard.Verhelpen van storingen/klantenservice/afvoer