Tepro Tajine L Handleiding
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Tajine M / Tajine L
Art. Nr. 8339 / 8340
Version 2018
VielenDank,
dassSiesichfüreineTajinevonderteproGartenGmbHentschiedenhaben.TrotzderhochwertigenVerarbeitung
bestehtdieTajineausKeramik,einemzerbrechlichenMaterial.GehenSiedaherbittesorgsammitihrum.
DieTajineistalsmarrokanischesKochgeschirrbekannt,welcheszumschonendenGarenundSchmorenvon
Lebensmittelnverwendetwird.AlleZutatenwerdenimSchicht-PrinzipnahezuzeitgleichindieTajinegegeben,
dadurchgarendieSpeisenimeigenenSaftunderhalteneinenbesondersintensivenundleckerenGeschmack.
Verwendungder Tajine
TechnischeDaten
Name:TajineM/TajineL
Art.Nr.:8339/8340
Maße:ca.27,5x27,5x21cm/35x35x23,5cm(BxTxH)
Gewicht:ca.2,3kg/3,55kg
Entsorgung
WerfenSiedasGerätkeinesfallsindennormalenHausmüll!
EntsorgenSieesübereinenzugelassenenEntsorgungsbetrieb
oderüberIhrekommunaleEntsorgungseinrichtung.Beachten
SiedieaktuellgeltendenVorschriften.SetzenSiesichim
ZweifelsfallmitIhrerEntsorgungseinrichtunginVerbindung.
Service
DiesesProduktwurdesorgfältighergestelltundverpackt.
SollteesdennocheinmalGrundzurBeanstandung
geben,helfenIhnenunsereMitarbeitergerneweiter.
UnterdernachstehendenEmailadresse(Inverkehr-
bringer)könnenSieunsbeiServicefragenerreichen.
TechnischeÄnderungenundDruckfehlervorbehalten.
Inverkehrbringer
teproGartenGmbH
Carl-Zeiss-Str.8/4,D-63322Rödermark
E-mail:info@tepro-gmbh.deoder
backoffice@tepro-gmbh.de
Web:www.tepro-gmbh.de
DieVerpackungbestehtausumweltfreundlichenMaterialen,
dieSieüberdieörtlichenRecyclingstellenentsorgenkönnen.
•Achtung:DieTajineniemalsleererhitzen.DenBodenimmermitetwasÖloderWasserbedecken.
•DieTajineentwederaufdieGrillflächeoderdirektaufdieheißeKohlestellenundschonendvorheizen(ca.5Min).
•Tajine-GerichtewerdenimSchicht-Prinzipgegart.ZunächsteinearomatischeBasisschaffendurchAndünstenvon
Zwiebeln,Knoblauch,Gewürzeno.ä.AnschließenddieHauptzutaten(meist:Fleisch,FischoderGeflügel)darin
wenden.EinesüßlicheSirup-BasisentstehtdurchdieZugabevonHonigoderTrockenfrüchten.Darüberwerdendie
weiterenZutaten(z.B.Gemüse,Kartoffelnu.ä.)gegeben.
•JelängerdieGarzeitderZutatenist,destoweiterunteninderSchichtungsolltendieseplatziertwerden.
•DiebestenErgebnisseentstehendurcheinmöglichstlangesGarenbeigeringerHitze.
•DenDeckelwährenddesGarvorgangsmöglichstnichtöffnen,daderDeckeldenDampfimGefäßeinschließt.Der
aufsteigendeDampfkondensiertamDeckelrandundfließtalsFlüssigkeitzurückindieSpeisen.Dadurchgartdas
GerichtinseinemeigenenSaftundentwickelteinenbesondersintensivenGeschmack.
•Achtung:DieTajinenachderVerwendunglangsamabkühlenlassen.DienochheißeTajineniemitkaltemWasser
odereinemkaltemUntergrundinKontaktbringen.Siekanndadurchbeschädigtwerden.
Reinigung
•DieTajineperHandmiteinemLappen/SchwammundSpülmittelspülen.AlternativimGeschirrspülerreinigen.
•BeihartnäckigenVerschmutzungendieTajinezunächstinweißemEssigundWassereinweichen.
EinbrennenmitMilch
•DieteproTajineistglasiert.DaheristeinEinweicheninWasservorderNutzungnichtnotwendig.
•VordemEinbrennendieTajinemiteinemweichenLappenmitSpülmittelundwarmemWasserreinigen.
•ZumEinbrennendenBodenderTajinemitMilchbedeckenundlangsamerhitzen.DieTajinezurSeitestellen
sobalddieMilchkochtundlangsamabkühlenlassen.
•DieabgekühlteMilchwegschüttenunddieTajineanschließenderneutspülen.DieTajineisBereitfürIhrenEinsatz.
Tipp:UmeinAustrocknenderSpeisenzuverhindern,einkleinesGlasWasserhinzufügenbevorderDeckel
geschlossenwird.
!
Warnung:WährenddesGebrauchswirddieTajinesehrheiß.DaherbeiKontaktimmerGrill-oder
Küchenhandschuhe(HandschuhKategorieIIbezüglichHitzeschutz,z.B.DIN-EN407)zumSchutztragen.
WelchenZweckhatdieMilch?
ZumeinensolldieTajineniemalsleererhitztwerden.ZumanderenbildetdasMilcheiweisbeiErhitzungeine
dünneSchutzschichtaufdemTajinenbodenundverhindertHaarrisseinderGlasur.
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Tipp:DieserKondensations-Effektwirdverstärkt,indemdieMuldeaufdemDeckelmitkaltemWassergefülltwird.
BeiBedarfWasserwährenddesKochvorgangsnachfüllen.
Product specificaties
| Merk: | Tepro |
| Categorie: | Niet gecategoriseerd |
| Model: | Tajine L |
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