Tefal Prissima 6217 Handleiding

Beschrijving van het apparaat1. Permanent metalen filter2. Kijkvenster (afhankelijk van het model)3. Deksel4. Frituurmandje 5. Ontgrendelingsknop van hetfrituurmandje 6. Ophanghaakjes mandje7. Inklapbaar handgreep8. Binnenpan met anti-aanbaklaag(afhankelijk van het model)9. Vulstreepjes voor het minimumen maximum olie/vetniveau10. Handgrepen voor het verplaatsen van de friteuse11. Knop voor het automatisch openen van het deksel12. Regelbare thermostaat13. Timer (niet op alle modellen aanwezig)14. Aan/uit- schakelaar met controlelampje15. Controlelampje temperatuur16. Snoer 17. SnoeropbergruimteBescherming van het milieu• Dit apparaat is ontworpen om vele jaren mee te gaan. Denk op het moment dat u een nieuw apparaatoverweegt aan te schaffen aan de bijdrage die u kunt leveren aan een schoner milieu en gooi het oude apparaatnooit zomaar weg.

Veiligheidsvoorschriften • Dit apparaat is uitgevoerd overeenkomstig dehuidige normen en veiligheidsvoorschriften:- EMC richtlijn 89/336, gewijzigd door 93/68- Laagspanningsrichtlijn 73/23 gewijzigd door 93/68• Tijdens het gebruik van dit apparaat kunnen hogetemperaturen bereikt worden, die verbrandingenkunnen veroorzaken. De metalen delen nietaanraken voordat deze volledig zijn afgekoeld. • Laat de friteuse nooit zonder toezicht aan staan. • De handgreep van het mandje kan heet worden bijlangdurig gebruik. • Houd het apparaat buiten bereik van kinderen. • Zorg dat er zich nooit iets tussen de uitneembarebinnenpan en de bodem van het apparaat bevindt. • Sluit het apparaat altijd aan op een geaardstopcontact. • Gebruik voor dit apparaat geen verlengsnoer.

• Controleer of de spanning (V) aangegeven op hettypeplaatje van de friteuse overeenkomt met die vanuw lichtnet (uitsluitend wisselstroom). • Wordt de friteuse in een ander land gebruikt dan hetland van aankoop, laat hem dan vóór gebruiknakijken door een erkende servicedienst. • Sluit het apparaat nooit aan en gebruik het niet als:- het snoer beschadigingen vertoont,- het apparaat gevallen is,- het apparaat beschadigingen vertoont of nietnormaal werkt. • Neem in één van deze gevallen, om elk gevaar tevoorkomen, contact op met de fabrikant of eenerkende servicedienst. Voor reparatie van ditapparaat is speciaal gereedschap nodig. Demonteerde friteuse nooit zelf. • Indien het snoer beschadigd is, moet het door defabrikant, een reparatiedienst van de fabrikant ofander erkend reparateur vervangen worden om elkgevaar te voorkomen. • In geval van brand, vlammen nooit proberen tedoven met water.

Doe het deksel dicht en doof devlammen met een vochtige doek• De friteuse niet gebruiken in de directe nabijheid vanbrandbare materialen (rolgordijnen, lamellen,gordijnen, vitrage enz. ), noch in de buurt van eenwarmtebron (gasfornuis, kookplaat e. d. ). • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor normaalhuishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel ofonjuist gebruik en elk gebruik niet overeenkomstigde gebruiksaanwijzing, vervalt het recht op garantieen accepteert de fabrikant geenverantwoordelijkheid op eventueel ontstane schade.

17NLFRVóór het eerste gebruik• Het deksel gaat automatisch open door op de daarvoorbestemde knop te drukken.• Zet de deksel verticaal omhoog en haal hem eraf.• Maak het deksel en het frituurmandje schoon in devaatwasmachine.• Maak de behuizing van de friteuse schoon met een vochtigedoek met afwasmiddel.Dompel het apparaat nooit onder in water of enige anderevloeistof.• Plaats het deksel terug op de friteuse.Vullen van de binnenpan• Kiest u voor olie, gebruik dan altijd plantaardige olie diegeschikt is voor frituren: bijv. zonnebloemolie, arachide-olie,olijfolie, druivenpitolie, palmolie. Het frituurvet moet zich altijd tussen de minimum enmaximum vulstreepjes bevinden.

Controleer vóór elkefrituurbeurt of extra vet of olie (van dezelfde soort) nodig is.• Gebruikt u blokken frituurvet:- Snij deze dan vóór gebruik in kleinere stukken en plaats ze opde bodem van de binnenpan (nooit in het mandje). Nogveiliger is het om het vet apart in een steelpannetje te latensmelten.Meng nooit verschillende soorten olie en/of vet.!!!Olie VetMin. 1,8 l 1660 g Max. 2,1 l 1910 g

18NLVoorverwarmen• Steek de stekker in het stopcontact. Zet nooit de friteuse aan zonder olie of vet.• Zet de aan/uit-schakelaar op stand I .• Stel de thermostaat in op de juiste stand (zie eventueel detabellen op blz. 20). Vullen van het frituurmandje• Droog de etenswaren goed af. Zorg ervoor dat de te friturenproducten zo droog mogelijk zijn (bij diepvriesproducten het ijsverwijderen) om de stoomafgifte zoveel mogelijk te reduceren.Vul het mandje volgens de onderstaande tabel (niet vullenboven de friteuse).• Frituur diepvriesproducten altijd in kleinere porties (ziekooktabellen, p. 20).Vul nooit boven de aangegeven maximale hoeveelheid.FR!!Verse frites Diepvries fritesMaximale hoeveelheid1200 g 900 gMax. aanbevolen hoeveelheid voor een optimaal resultaat550 g 400 g

19NLFRHet mandje in de olie laten zakken • Hang het mandje aan de rand van de binnenpan.• Als het controlelampje uitgaat, het mandje laten zakken.• Vouw de handgreep in de behuizing aan de buitenkant van defriteuse.• Druk het deksel goed dicht.• Tijdens en na het frituren kan het zijn dat er condensdruppels inde hete olie vallen. Het (knallende) geluid dat dit met zichmeebrengt, is de normale reactie van vocht op hete olie enheeft geen nadelige gevolgen op de werking van uw friteuse.Attentie: houd uw hand tijdens het frituren niet boven hetanti-reukfilter en raak het kijkvenster (afhankelijk van hetmodel) niet aan. De stoom en het glazen venster zijn ergheet.Instellen van de timer (niet op alle modellen aanwezig)• Druk de toets in om de tijd per minuut in te stellen.

Laat detoets los als de gewenste tijd in het venster verschijnt, defrituurtijd gaat nu in.• Vergist u zich of wilt u de ingestelde tijd wissen, houd de toetsdan 2 seconden lang ingedrukt. De toets ook indrukken om hetwaarschuwingssignaal stop te zetten.De timer geeft aan het einde van de ingestelde tijd eenwaarschuwingssignaal, maar beëindigt de frituurtijd niet.Uitnemen van het frituurmandje• Klap de handgreep van het mandje weer uit totdat u de klik vande vergrendeling hoort.• Open het deksel.• Laat de producten uitlekken. Plaats het mandje met deophanghaakjes op de rand van de binnenpan.• Sluit het deksel en serveer het gerecht.!!

20NL FRFrituurtabellenVERSE PRODUCTENDe in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts een richtlijn. Zijkunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid en ieders persoonlijkesmaak.Frites (Max. hoeveelheid)1200g*170°C +/- 11-13 min.190°C +/- 8/10 min.Frites (Aanbevolen hoeveelheid voor een optimaal resultaat) 550g 190°C +/- 9-11 min. Aardappelkroketjes 8-11 190°C +/- 9-10 min.Gefrituurde stukken kip 1 180°C +/- 14-16 min.Visfilet 1-2 170°C +/- 6-8 min.Champignons 8MINI+/- 5-7 min.Uienringen 6-8 170°C +/- 3-4 min.Appelflappen 4 180°C +/- 5-6 min.Zoete soesjes 4 180°C +/- 6-8 min.AantalDIEPVRIES PRODUCTENAantalFrites (Max.

hoeveelheid) 900g 190°C +/- 12-14 min.Frites (Aanbevolen hoeveelheid voor een optimaal resultaat) 450g 170°C +/- 9 - 13 min.Aardappelbolletjes 500g 190°C +/- 8-10 min.Vissticks 8 190°C +/- 5-7 min.Kipnuggets 12 190°C +/- 4-5 min.Champignons 16 190°C +/- 4-5 min.Garnalenbeignets 12 170°C +/- 4-5 min.Uienringen 6-8 170°C +/- 3-4 min.* Frituur verse frites altijd in twee keer: de 1e frituurbeurt 11-13 min. op 160°C en de 2efrituurbeurt 8-10 min. op 190°C.12Eet de kruimels die van het voedsel zijn afgebroken niet op. Let tijdens het bakken op uwbereiding en laat het voedsel niet verbranden. Eet gezond en gevarieerd voedsel. Dit houdt in: veel groente en fruit!

21NLFRDe friteuse uitzetten • Na de laatste frituurbeurt, de aan/uit-schakelaar op stand ozetten.• De stekker uit het stopcontact halen.• De friteuse 1 tot 2 uur laten afkoelen.• Berg de stekker op in de stekkerpositie.• Gebruik uitsluitend de transporthandgrepen om de friteuse teverplaatsen.De friteuse nooit verplaatsen als deze nog hete olie of heetvet bevat. De friteuse nooit verplaatsen met open deksel.Filteren van het frituurvet• U kunt de olie of het vet in de friteuse bewaren of in eendaarvoor bestemde filterkan (art.nr. 982775). Losse onderdelenzijn direct te bestellen bij de afdeling onderdelen van hetdichtstbijzijnde servicecentrum.Spoel gebruikte olie of vet nooit door de gootsteen. Laat hetafkoelen en gooi het weg (bijv. in een melkpak) met hetnormale huisvuil.Filter de olie of vet na elk gebruik.

Frituurrestjes kunnen gaanverbranden, waardoor de kwaliteit van de olie/het vet snelachteruit gaat en wat op de lange duur zelfs tot brand kanleiden.• Vervang de olie of het vet na 8 tot 12 frituurbeurten. Maak de friteuse nooit schoon wanneer de stekker nog in hetstopcontact zit en wanneer hij nog niet helemaal is afgekoeld(na ongeveer 2 uur).Schoonmaken van het deksel en het frituurmandje• Open het deksel.• Maak het mandje met de handgreep schoon in devaatwasmachine of met de hand, met warm water enafwasmiddel.• Droog het deksel voordat u het terugplaatst. Het deksel bevateen permanent metalen filter, dat u niet hoeft te vervangen.Schoonmaken van de friteuse• Maak de buitenkant van de friteuse schoon met een vochtigedoek.• Maak de binnenpan schoon met een vochtige spons met watafwasmiddel. Goed drogen.Houd de friteuse nooit onder de kraan.!!!!!ref. 982775

22NL• De stekker zit niet in het stopcontact• De aan/uit-schakelaar staat niet op stand I. • Het temperatuurwaarschuwingslampje brandtniet. • Het frituurvet is aan vervanging toe. • Verkeerd soort vet of olie. • U heeft te lang gefrituurd zonder hetkijkvenster schoon te maken. Gebruik ingeen geval schuurmiddelen ofschuursponsjes om het kijkvenster schoonte maken. • Het deksel is niet goed dicht. • De rubberring is defect. • Het maximum vulniveau van het vet isoverschreden. • Het mandje is overladen met voedsel. • Het frituurmandje is vervormd. • Er zijn verschillende soorten olie en/of vetgebruikt. • Het voedsel is vochtig of bevat teveel water(bevroren voedsel). • Verkeerd soort olie/vet. • 1,2 kg verse frites wordt in één keergefrituurd. • Ze zijn te groot of te dik en bevatten teveelwater. • Er wordt een te grote hoeveelheid gefrituurden het vet is niet meer op de juistetemperatuur.

• De temperatuur van het frituurvet is te laag: dethermostaat staat op een te lage stand. •De batterij is leeg. • Steek de stekker in het stopcontact• Zet de schakelaar op stand I en kijk of hetcontrolelampje aan gaat. • Stel de thermostaat in op de juiste temperatuur encontroleer of het temperatuurwaarschuwings-lampjebrandt. • Vervang alle olie/al het vet (na 8 tot 12 frituurbeurtenmaximaal). • Vervang het vet of de olie door plantaardig frituurvet ofolie van een goede kwaliteit. • Voor een goed zicht, het deksel in de vaatwasma-chinereinigen of het kijkvenster afnemen met een doekje eneen beetje afwasmiddel met citroen. Het kijkvenster op kamertemperatuur op laten drogen ofafnemen met een schone theedoek. • Controleer of het deksel wel helemaal gesloten is. • Neem contact op met de fabrikant of een servicedienst.

• Controleer of dit het geval is en verwijder zoveel vet, dathet niveau niet boven het maxi-streepje komt. • Controleer of het mandje niet te vol zit. • Vervang het frituurmandje.

• Maak de binnenpan leeg en schoon. Vul hem met éénsoort frituurvet. • Laat het mandje langzamer zakken. Schud ijs beter af ofdep verse producten goed droog. • Gebruik alleen plantaardige olie/vet. • Frituur verse frites altijd in twee keer: 1e frituurbeurtop 160°C, 2e frituurbeurt op 190°C. • Verleng de frituurtijd en wacht tot het resultaat beter is. • Frituur kleinere porties tegelijk (geldt vooral voordiepvriesproducten). • Stel de thermostaat in op een hogere stand. • Laat de batterij vervangen bij een servicedienst oftechnische dienst van de fabrikant. Mocht het probleem hiermee niet opgelost zijn, neem dan contact op met deconsumentenservice van de dichtstbijzijnde servicedienst. Reparaties mogen uitsluitend uitgevoerd worden door de technische dienst van defabrikant met gebruikmaking van originele onderdelen. Kijk voor meer handige tips op www. tefal.

comOnaangename lucht tijdens het friturenAls u niet goed door het kijkvenster kunt kijkenHet vet of de olie bruist overProducten worden niet bruin en blijven slapDe timer doet het nietEr ontsnapt veel stoom langs de rand van het dekselProblemen en mogelijke oorzaken OplossingenDe friteuse doet het niet.