Tefal OleoClean Pro FR8058 Handleiding

nl2524OMSCHRIJVING1. Deksela. Permanente filterb. Handvatc. Kijkvenster2. Afneembare regeleenheid en verwarmingselement3. Frituurmanda. Handvatb. MAX vulniveau voor etenswaren4. Afneembare pan5. MIN en MAX vulniveau voor olie6. Haak om mand in afdruippositie te houden7. Vast oliefilterrooster8. Handgrepen9. Regelknop voor oliebak10. Behuizing11. Oliebaka. Dekselb. Dop12. Snoer13. Voetjes14. Paneela. Aan/Uit-schakelaarb. Regelbare thermostaatc. Timer (afhankelijk van het model)d. Temperatuurcontrolelampje15. RESET functie16. KlepRESET functie• Uw apparaat is uitgerust met een veiligheidsmechanisme tegen oververhitting in geval u uw friteuse zonder olie gebruikt. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld zodra het mechanisme in werking treedt. Wacht totdat het verwarmingselement volledig is afgekoeld (minstens 30 min).

nl2726DE FRITEUSE VOORBEREIDENDe friteuse kan volledig (uitgezonderd de regeleenheid) uit elkaar worden gehaald. • Verwijder het deksel. Verwijder de frituurmand, regeleenheid en de pan. Verwijder de oliebak door de regelknop voor oliebak op de oliebakpositie in te stellen. Fig. 5• Reinig het deksel, pan, behuizing, frituurmand en oliebak met water en zeep of plaats deze in de vaatwasser. Fig. 6• Reinig de regeleenheid afzonderlijk met behulp van een spons. • Droog grondig. • Na reiniging, druk op de klep onderaan de friteuse om eventueel water in de pan af te voeren. Fig. 7• Installeer de pan en regeleenheid. Fig. 8• Plaats de regelknop voor oliebak op de oliebakpositie en installeer de lege oliebak in de friteuse. Fig. 9• Stel de regelknop op de frituurpositie in. Fig. 13• Vouw het handvat van de mand volledig open; een "klik" geeft de juiste positie aan. Fig.

10BELANGRIJKControleer of de klep op zijn oorspronkelijke positie is teruggezet. BELANGRIJKZorg dat de regeleenheid juist is geplaatst, anders zal de friteuse niet werken. • Zorg dat de oliebak zich op zijn plaats bevindt en leeg is. • Stel de regelknop voor oliebak in op de frituurpositie. Fig. 2• Vul de pan met olie. We bevelen aan om olie te gebruiken. • Het olieniveau in de pan dient zich altijd tussen het MIN en MAX niveau te bevinden. Fig. 11• Overschrijd het maximum vulniveau niet om overstromen van kokende olie tijdens het frituren en risico op ernstige brandwonden te vermijden. Filtratie, afvoer en automatische opslag van olie/vetUw friteuse is voorzien van een exclusief en gepatenteerd systeem voor filtratie en automatische afvoer dat voor de meeste types van frituuroliën en vetten geschikt is. • Het afvoeren van de olie gebeurt volledig automatisch en is veilig.

• Het oliebakreservoir stelt u in staat om uw olie te bewaren voor volgend gebruik zonder enige aantasting van de aroma's. Zeer eenvoudige reinigingUw friteuse is eenvoudig te hanteren en uit elkaar te halen. • Alle onderdelen (uitgezonderd de regeleenheid) zijn vaatwasbestendig. • Dankzij het gepatenteerd automatisch filtratiesysteem en het olie-opslagsysteem kan uw friteuse na elk gebruik in de vaatwasser worden gereinigd zodat deze er steeds als nieuw uitziet. De regelknop voor oliebak gebruikenDe regelknop voor oliebak heeft 3 posities. Fig. 1• Frituurpositie: om te frituren. Fig. 2• Automatische oliefiltratiepositie: om olie in de oliebak af te voeren en te filtreren. Fig. 3• Oliebakpositie: om het oliebakreservoir eruit te halen. Fig. 4VOOR INGEBRUIKNAMEBELANGRIJKDompel de regeleenheid met het verwarmingselement niet onder in water.

• Om de friteuse te resetten, druk op de RESET knop (achteraan de regeleenheid) met behulp van een tandenstoker of gelijksoortig niet metalen voorwerp nadat de pan met olie is gevuld. • Als het veiligheidsmechanisme meerdere keren in werking treedt, neem contact op met de klantendienst van Tefal voor advies.

nl2928• Plaats de etenswaren in de mand, zonder deze te vol te maken. Houd rekening met het MAX niveau dat op de mand is aangegeven. • Verlaag de hoeveelheid voor bevroren etenswaren. • Als het temperatuurlampje uitgaat, laat de mand dan langzaam in de frituurolie zakken. De mand te snel in de olie laten zakken kan tot overstroming leiden. • Plaats het deksel op de friteuse. • Stel de kooktijd in (afhankelijk van het model): voor modellen met een timer, druk op de knop om de tijd in stappen van één minuut te wijzigen. Laat los. De geselecteerde tijd wordt weergegeven en het aftellen begint. • Het frituurproces is voltooid wanneer de kooktijd verstreken is en de etenswaren het gewenste kleur en textuur hebben. • Voor modellen met een timer: De timer produceert een geluid (afhankelijk van het model) om aan te geven dat de ingestelde kooktijd verstreken is.

• Haal het deksel er voorzichtig af om te vermijden dat er condens (waterdruppels) in de olie druppelt. • Laat de overtollige olie afdruipen door de mand op de houder van de binnenpan te haken (Markering 6). • Dek de mand niet met het deksel af. Verse aardappelen of frietBevroren aardappelen of frietMaximum hoeveelheid1,2 kg / 2,65 lbs (in 2 beurten)900 g / 2 lbsAanbevolen hoeveelheid900 g / 2 lbs 450 g / 1 lbBELANGRIJKOngeacht het recept, zorg dat de etenswaren voldoende droog zijn voordat u ze frituurt. Dit vermijdt het overstromen van de olie en zorgt voor een langere levensduur van de olie. Tijdens het frituren is het normaal dat het temperatuurlampje afwisselend brandt en dooft. Raak de friteuse tijdens de werking niet aan, deze is zeer warm en kan ernstige brandwonden veroorzaken. De stoom die uit de filter komt, is tevens zeer warm.

BELANGRIJKPlaats vast vet nooit rechtstreeks in de pan of mand om brand of schade aan het apparaat te voorkomen. HET FRITUURPROCES• Voor het beste resultaat bevelen we aan om plantaardige olie te gebruiken.

• Als u vast plantaardig vet (niet aanbevolen) gebruikt: Snij in kleine stukken, smelt in een afzonderlijke pan en giet het gesmolten vet vervolgens in de frituurpan. • Zorg dat de regelknop voor oliebak op de frituurpositie is ingesteld. Fig. 2• Na het vullen van de pan met olie, steek de stekker in het stopcontact zonder dat de mand in het apparaat aanwezig is. Stel de aan/uit-schakelaar in op positie 1 en het temperatuurlampje brandt. Draai de regelbare thermostaat naar de gewenste temperatuur (zie de kooktabellen). • De friteuse start met het opwarmen van de olie. • Opmerking: het temperatuurlampje gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. BELANGRIJKSteek de stekker niet in het stopcontact wanneer er geen olie in de friteuse aanwezig is. BELANGRIJKGebruik nooit verschillende types van olie tegelijkertijd, de olie kan overstromen.

− uw olie regelmatig vervangtVoor een hoogwaardig en snel frituurproces, vul de mand voor maximum de helft met friet. KOOKTABELLENDe kooktijden dienen alleen ter referentie. Deze kunnen verschillen naar gelang de hoeveelheid, smaak, elektriciteitsvoorziening, etc. • Het is belangrijk om handgemaakte friet tweemaal te frituren voor het beste resultaat en om overstroming van de olie te vermijden: − een eerste frituurbeurt op 170 °C/338 °F − een tweede frituurbeurt op 170 °C/338 °F. • Voor de veiligheid en een knapperig resultaat, droog de etenswaren grondig voor het frituren, in het bijzonder bevroren etenswaren en vers gemaakte friet. • Giet nooit bevroren etenswaren rechtstreeks vanuit de verpakking in de mand of boven de oliebak. • Grotere stukken kip of dikke friet hebben een langere kooktijd nodig.

• Stel de thermostaat in overeenkomstig de onderstaande tabel of volg de aanwijzingen op de verpakking. • Kooktip: Om te vermijden dat de etenswaren aan elkaar kleven, gebruik de mand niet voor het frituren van etenswaren omwikkeld met beslag of donuts. • Serveer.

• Na het frituren van de etenswaren, stel de aan/uit-schakelaar op de positie O in. • Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat gedurende 3 uur afkoelen. Om de olie te filtreren en af te voeren, zie de rubriek "Reiniging en onderhoud". Na het frituren, draai de regelknop voor oliebak naar de Automatische oliefiltratiepositie. Fig. 12• Als de filtratie is voltooid kunt u het reservoir opbergen: − In het apparaat: Stel de regelknop voor oliebak in op de − frituurpositie. Het apparaat moet horizontaal worden gedragen en − vervoerd. Fig. 13 − Uit het apparaat: Stel de regelknop voor oliebak in op de − Oliebakpositie en verwijder vervolgens het reservoir. Fig. 14. − Vervoer het reservoir voorzichtig. BELANGRIJKZorg dat het oliereservoir leeg is voordat u de friteuse leegt.

nl3332ALS UW FRITEUSE NIET JUIST WERKTBELANGRIJKVoordat u de frituurpan vult, controleer altijd of de klep op zijn oorspronkelijke positie is teruggezet. Als dit niet het geval is, controleer of de metalen behuizing niet beschadigd is. • Berg de olie in een koele, droge ruimte op, bij voorkeur op kamertemperatuur. • Om de olie opnieuw te gebruiken, verwijder het reservoir voorzichtig. • Schroef de dop van de oliebak los en giet de olie in de frituurpan. Fig. 15• Voor vast vet (niet aanbevolen), haal het deksel van het reservoir. Draai het reservoir ondersteboven en druk erop om het vet los te maken. Snij het vet in stukken en smelt in een afzonderlijke pan. Giet het gesmolten vet vervolgens in de pan. • Breng het lege reservoir met deksel en dop in de friteuse. Plaats de regelknop voor oliebak op de frituurpositie.

• Het deksel, pan, behuizing, frituurmand en de oliebak zijn vaatwasbestendig. Fig. 6 Reinig de regeleenheid afzonderlijk met behulp van een spons. BELANGRIJKDraag het reservoir met beide handen. Berg op in een droge ruimte uit de buurt van licht en, in het bijzonder, vocht. Plaats de oliebak nooit in de magnetronoven. Giet geen gebruikte olie in de gootsteen. BELANGRIJKDe timer (afhankelijk van het model) geeft het einde van de kooktijd aan, maar stopt het apparaat niet. Om uw friteuse te dragen, gebruik de handvatten - Markering 8. Gebruik de luchtopeningen onderaan de behuizing niet. Problemen en mogelijke oorzakenOplossingenDe friteuse warmt niet opDe stekker zit niet in het stopcontact. De resetfunctie is geactiveerd (beveiliging tegen oververhitting). • Steek de stekker van het apparaat in een stopcontact. • Druk op de "reset" knop op de achterzijde van de friteuse.

De etenswaren zijn nat of bevatten te veel water (bevroren etenswaren). Verschillende types van olie/vet werden gemengd. • Controleer het olieniveau (MAX) en verwijder het teveel aan olie. • Controleer het MAX niveau van de frituurmand en verwijder het teveel aan etenswaren. • Verwijder eventueel ijs en droog de etenswaren grondig. • Laat de mand langzaam zakken. • Leeg en reinig de pan. Vul de pan met slechts één type olie.

nl3534Problemen en mogelijke oorzakenOplossingenDe etenswaren bakken niet bruingeel en worden niet knapperig. De etenswaren zijn te dik en bevatten te veel water. Er worden te veel etenswaren in één beurt gebakken en de olie heeft niet de juiste temperatuur. De temperatuur van de olie is onvoldoende hoog: de temperatuur is verkeerd ingesteld. • Verleng de kooktijd of snij de etenswaren in kleinere stukken. • Frituur de etenswaren in kleinere hoeveelheden (in het bijzonder voor bevroren etenswaren). • Stel op de aanbevolen temperatuur in. De friet kleeft aan elkaarDe friet kleeft aan elkaar. • Was en droog de aardappelen grondig. De olie in de pan wordt niet afgevoerdDe olie is nog te warm. De regelknop voor oliebak is niet op de automatische oliefiltratiepositie ingesteld. Het filterrooster is belemmerd of verstopt. Het vet is gestold.

• Wacht totdat de temperatuur is verlaagd (circa 3 uur). • Plaats de regelknop voor oliebak op de automatische oliefiltratiepositie. • Leeg de olie in een reservoir en reinig het filterrooster met zeep en water en een niet-metalen borstel. Druk op de klep onderaan de friteuse om water en kruimels af te voeren. • Laat de friteuse opwarmen (4tot 5 minuten). Olie lektHet maximum (3,5 l) vulniveau van de pan werd overschreden. Er bevindt zich nog olie in het reservoir of is vol. • Overschrijd het olieniveau (3,5 l) niet. Reinig de friteuse voor elk gebruik. • Plaats de regelknop voor oliebak op de oliebakpositie, trek het reservoir eruit en voer de olie af. Problemen en mogelijke oorzakenOplossingenGeeft een onaangename geur afDe olie is verbruikt. De olie is niet geschikt. • Gebruik nieuwe olie. • Gebruik een hoogwaardige plantaardige olie.

Maakt lawaai tijdens de werkingAls u tijdens de werking een licht ploffend geluid hoort, betekent dit dat er zich te veel water in de frituurolie bevindt. Het gevaar komt van het water dat in de oliebak binnenin de uitneembare pan zit (ten gevolge van het filtratieproces).