Tefal FR 7009 Handleiding

24NedVEILIGHEIDSVOORSCHRIFTENLLeeeess ddeezzee iinnssttrruuccttiieess aaaannddaacchhttiigg ddoooorr eenn bbeewwaaaarr zzee zzoorrggvvuullddiigg. VeiligheidsvoorschriftenDit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften en -voorwaardenControleer of de netspanning overeenkomt met die op het apparaat vermeld staat (wisselstroom). Rekening houdend met de grote verscheidenheid aan geldende normen, dient u het apparaat door eenerkende Servicedienst te laten controleren als u het in een ander land gebruikt dan waar u het gekochtheeft. Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. In geval van bedrijfsmatig gebruik of een gebruikwaarvoor het apparaat niet geschikt is, of dat niet overeenkomt met de gebruiksaanwijzing kan deaansprakelijkheid van de fabrikant niet in het geding zijn en is de garantie niet geldig.

Aansluiting• Het apparaat niet gebruiken wanneer dit, of het snoer, defect is of wanneer het apparaat gevallenis, zichtbare schade of functiestoringen vertoont. In dat geval moet het apparaat naar een erkendeServicedienst gestuurd worden. • Steek de stekker altijd in een geaard stopcontact. • Geen verlengsnoer gebruiken. Indien u hiervoor de verantwoordelijkheid op u neemt, gebruik daneen in goede staat verkerend verlengsnoer met randaarding dat voor het vermogen van hetapparaat geschikt is. • Indien het snoer beschadigd is, moet dit door de fabrikant, diens erkende Servicedienst of eenpersoon met een gelijkwaardige vakbekwaamheid vervangen worden, teneinde ieder gevaar tevoorkomen. Nooit zelf het apparaat demonteren. • Het snoer niet laten hangen. • Niet aan het snoer trekken om de stekker uit het stopcontact te halen.

• Altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen: na gebruik, om het apparaat teverplaatsen of om het schoon te maken. Werking• Gebruik het apparaat op een stevige, vlakke ondergrond, ver van opspattend water. • Nooit het apparaat zonder toezicht laten werken. Buiten bereik van kinderen houden.

• Dit elektrische apparaat werkt op hoge temperaturen, wat tot brandwonden kan leiden. Raak dewarme oppervlakken van het apparaat niet aan (filter, kijkvenster, zichtbare metalen delen…). • Laat het apparaat niet in de buurt van brandbare materialen werken (jaloezieën, gordijnen…),noch in de buurt van een externe warmtebron (gasfornuis, warmhoudplaatje…). • In geval van brand nooit proberen de vlammen met water te blussen. Sluit het deksel. Doof devlammen met een vochtige doek. • Het apparaat niet verplaatsen wanneer het warme vloeistoffen of etenswaren bevat. • Indien u een uitneembare binnenpan heeft, verwijder deze dan nooit terwijl de friteuse werkt. • Nooit het elektrische gedeelte in water dompelen.

25NedBereiding• Nooit de stekker in het stopcontact steken wanneer de friteuse leeg is (geen vet). Neem deminimale en maximale hoeveelheid vet in acht.• Indien u niet-vloeibaar vet gebruikt, snijd dit dan in stukken en laat het op zacht vuur in een apartepan smelten en giet het daarna langzaam in de binnenpan.

Nooit het niet-vloeibare vet rechtstreeksin de binnenpan of het mandje doen, hierdoor zou het apparaat kunnen beschadigen.• Nooit het niet-vloeibare vet rechtstreeks in het mandje doen, hierdoor zou het apparaat kunnenbeschadigen.• Nooit verschillende soorten vet met elkaar mengen.• Doe niet teveel in het mandje, houd u aan de voor de veiligheid aangegeven maximalehoeveelheden.Instructies• Beperk de baktemperatuur tot 170°C, met name voor aardappelproducten.• Gebruik het mandje voor het bakken van patat.• Houd het frituren in de gaten: eet geen gefrituurd voedsel dat verbrand is en geef de voorkeur aanlicht goudbruine frituur.• Filter het vet na ieder gebruik om te voorkomen dat achtergebleven restjes verbranden en vervanghet vet regelmatig.• Zorg voor een evenwichtige, gevarieerde voeding met minstens 2 stuks fruit en groente per dag.• Bewaar aardappelen bij een temperatuur boven 8°C.• Beperk voor een snelle, geslaagde bereiding de hoeveelheid patat tot een 1/2 mandje per beurt.• Wanneer een vol mandje ondergedompeld wordt, daalt de temperatuur van het vet zeer snel.Tijdens het bakken overschrijdt de temperatuur nooit 175°C, zelfs wanneer de temperatuur isingesteld op 190°C (= gestabiliseerde temperatuur vóór het onderdompelen).Neem in geval van problemen contact op met uw erkende Servicedienst of ga naar de websitewww.groupeseb.com.NL Wees vriendelijk voor het milieu !Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik.Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst.

26NedOmschrijving1. Deksela. Permanent filterb. Stoomroosterc. Handgreepd. Kijkvenster2. Afneembaar elektrisch gedeelte 3. Mandje a. Handgreepb. Max. niveau voor het voedsel 4. Uitneembare binnenpan 5. Aanduiding voor het vullen van debinnenpan6. Haakje voor het mandje in de hogestand7. Vast filter voor het filteren van hetvet8. Koele handgrepen9. Bedieningsknop filterbak10. Behuizing11. Filterbak a. Dekselb. Dop12. Anti-slipvoetjes13. Elektronisch bedieningspaneela. Controlelampje vet vervangenb. Display timerc. Controlelampje temperatuurd. Spanningscontrolelampjee. Reset-knop vet vervangenf. Temperatuurregelaarg.Timer14. Resetknop13. 13.a13.b13.c13.d13.e13.f13.gResetfunctie: Uw apparaat beschikt over een beveiliging. Wanneer de beveiligingwordt ingeschakeld, schakelt het apparaat uit en verschijnt er een foutcode op dedisplay van het bedieningspaneel (81 t/m 85).

Haal de stekker uithet stopcontact, laat het apparaat afkoelen en volg de instructiesvan de gebruiksaanwijzing. Indien de foutcode opnieuwverschijnt, druk dan met een puntig voorwerp op de RESET-knop aan de achterzijde van het apparaat.Indien de beveiliging opnieuw inschakelt, breng uw apparaatdan naar een erkende Servicedienst.14

27NedAutomatisch filteren/verversen en bewaren van het vetPRO FRY OLEOCLEAN is voorzien van een gepatenteerd automatisch filter- en ver-verssysteem dat geschikt is voor alle soorten vet.GHet vet wordt op volkomen veilige wijze automatisch gefilterd. GDankzij het automatische filteren blijft het vet schoon en gaat het langer mee:gezonder en voordeliger.GDoor het vet te bewaren in verschillende filterbakken, behouden de etenswarenhun smaak (frites, vis, oliebollen…) en worden deze niet met elkaar vermengd.Zeer eenvoudige reinigingPRO FRY OLEOCLEAN is eenvoudig te gebruiken en te demonteren.GAlle onderdelen kunnen in de vaatwasser, met uitzondering van het elektrischegedeelte.GDankzij het filteren en bewaren van het vet wordt het vet uit de PRO FRY OLEO-CLEAN gehaald en kan deze na iedere frituurbeurt in de vaatwasmachineschoongemaakt worden.

Na ieder gebruik schoon en als nieuw.De bedieningsknop van de filterbak gebruiken• De bedieningsknop van de filterbak heeft 3 standen. (fig.1)Stand Fry:om te frituren. (fig.2)Stand Automatic Oil Filtration: om het vet te filteren. (fig.3)Stand Oil Box: om de filterbak op zijn plaats te zetten of te verwijderen. (fig.4)Vóór de eerste ingebruikname• De friteuse kan volledig gedemonteerd worden. (fig.5)Verwijder het deksel, het mandje, het elektrische gedeelte en de binnenpan.Verwijder de filterbak door de bedieningsknop op de stand Oil box te zetten.(fig.4)Nooit het elektrische gedeelte onder water dompelen. !

28Ned• Reinig het deksel, de binnenpan, de behuizing, het mandje en de filterbak meteen vochtige spons en afwasmiddel of in de vaatwasmachine. (fig.6)Reinig het elektrische gedeelte met een vochtige doek of spons. (fig.7)Goed afdrogen.• Druk na iedere reinigingsbeurt op de rode knop onder de binnenpan, zodat hetachtergebleven water eruit kan lopen. (fig.8)Controleer of de rode knop in de goede stand teruggekeerd is.• Zet de binnenpan en het elektrische gedeelte op hun plaats. (fig.9-10)Controleer of het elektrische gedeelte goed geplaatst is, omdat anders de friteuseniet werkt.• Zet de bedieningsknop op de stand Oil box en zet de lege filterbak in defriteuse. (fig.4-11)• Klap de handgreep van het mandje volledig uit: een " klik " geeft aan dat dezeop zijn plaats zit. (fig.12)Voorbereiding• Vul de binnenpan met vet. (fig.13)Het vetniveau moet zich altijd tussen de min. en max.

streep vande binnenpan bevinden. (fig.14)Meng nooit verschillende soorten vet met elkaar, hierdoor kan het vet overlopen.Gebruik één van de voor het frituren aanbevolen vloeibare vetten.Volg de aanbevelingen van de fabrikant voor het bakken.Controleer voor ieder gebruik het vetniveau en pas dit, indien nodig, aan methetzelfde vet.• Indien u niet-vloeibaar vet gebruikt, snijd dit dan in stukken enlaat het in een apart steelpannetje smelten, alvorens het in debinnenpan te gieten. (fig.15-16)Laat niet-vloeibaar vet nooit rechtstreeks op het verwarmingselement of in hetmandje smelten.!!!!!Max. 3,5 LMin. 2,8 LMax. 3060 gMin. 2450 g

29NedBakken• Zet de bedieningsknop op de stand Fry. (fig.17)• Steek na het vullen van de binnenpan met vet de stekker van uw friteuse zondermandje in het stopcontact, het controlelampje "Power" gaat branden. (fig.18-19)Nooit de friteuse inschakelen als er geen vet in zit.• Druk op totdat de display aan gaat (« 00 »). De temperatuur wordt automatischingesteld op 190°C.U kunt de temperatuur aanpassen tussen 160° en 190°C doormeerdere malen op te drukken. (fig.20)• De friteuse wordt warm.• Doe een niet te grote hoeveelheid voedsel in het mandje. Zorg dat u het op hetmandje aangegeven maximum niveau "MAX" niet overschrijdt. Neem eenminder grote hoeveelheid indien het om bevroren voedsel gaat.

(fig.21)Om overlopen te voorkomen en de levensduur van het vet te verlengen, kunt uvoor het bakken de kruimels en/of het ijs van het voedsel zorgvuldig afvegen.• Druk, zodra het controlelampje Ready gaat branden, op de knop om de baktijdin minuten in te stellen. De geselecteerde tijd wordt (in minuten) weergegeven enhet aftellen begint. Houd in geval van een vergissing of wanneer u de gekozen tijdwilt wissen, de knop gedurende 2 seconden ingedrukt. (fig.22-23)Het is normaal dat tijdens het bakken het controlelampje 'Ready' gaat branden envervolgens weer uit gaat.• Plaats het mandje en laat het langzaam in het vet zakken. Wanneer het mandjete snel zakt, kan het vet overlopen. (fig.24)Raak het apparaat tijdens zijn werking niet aan. Sommige zeer hete delenkunnen ernstige brandwonden veroorzaken. De stoom die uit het deksel komtis zeer heet.

(Fig.25)• Zet het deksel terug op uw friteuse.Het bakken is klaar wanneer de baktijd verstreken is en het voedsel de gewenstekleur en textuur verkregen heeft.Druk op de knop om het geluidssignaal te stoppen.!!!!Verse patat Diepvries patatMaximale hoeveelheid 1.2 kg in 2 beurten 900 gAanbevolen hoeveelheid 600 g 450 g

30NedDe timer geeft het einde van de baktijd aan, maar schakelt het apparaat niet uit.• Verwijder het deksel.Laat het voedsel uitlekken door het mandje op het hiervoor bedoelde haakje teplaatsen. (fig.26)• Dien het voedsel op. (fig.27)Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat ca. 3 uur afkoelen.• Let op: klap na het frituren de handgreep van het mandje niet in. Dit om de kansop smelten bij de volgende frituurbeurt te voorkomen als vergeten wordt dehandgreep weer uit te klappen.• Zie voor het filteren en verwijderen van het vet het hoofdstuk Onderhoud.BereidingstabellenOnderstaande bereidingstijden zijn slechts een indicatie.

Deze kunnen variërenaan de hand van de hoeveelheden en uw smaak.Onderhoud en Reiniging• Voor optimale veiligheid zorgt het apparaat zelf voor het automatisch filterenwanneer het vet voldoende afgekoeld is (ongeveer 3 uur na de laatste bakbeurt).Controleer of de filterbak leeg is alvorens de binnenpan leeg te laten lopen.• Draai de bedieningsknop op de stand Automatic oil filtration. (fig.28-29)• Wanneer het vet gefilterd is, kunt u de filterbak opbergen:- In het apparaat: draai de bedieningsknop op de stand Fry. (fig.17). Het apparaatmoet plat vervoerd en opgeborgen worden.- Buiten het apparaat: wacht 3 uur, draai de bedieningsknop in de stand Oil boxen verwijder de filterbak. (fig.30-31)!!Hoeveelheid Temperatuur Tijd Hoeveelheid Temperatuur TijdPatat (maximale hoe-veelheid) 1200 g 1e beurt 160°C2e beurt 190°C10-12 min5-8 min 900 g 190°C 8-13 minPatat (aanbev.

31NedBerg de filterbak altijd horizontaal op met het deksel er bovenop, in een droge,donkere ruimte op kamertemperatuur.• Wacht minstens 3 uur alvorens de filterbak te verwijderen. Vervoer hetvoorzichtig.• Ga voorzichtig te werk met de filterbak indien u het vet opnieuw wilt gebruiken. Draai de dop los en schenk het vet in de binnenpan. (fig.32-33)• Verwijder bij niet-vloeibaar vet het deksel. Draai de filterbak om en druk er opom het vet er uit te drukken. Snijd het vet in stukken en doe deze in eensteelpannetje om het te laten smelten. Giet het vervolgens in de binnenpan.(fig.34-35)Nooit de filterbak in de magnetron of oven doen.• Zet de lege filterbak met zijn deksel en dop op zijn plaats. Zet de bedieningsknopop de stand Fry terug. (fig.17)Giet geen oud vet in de gootsteen.

Laat het afkoelen en doe het bij het huisvuil.Vet vervangen : Uw friteuse is voorzien van een controlelampje dataangeeft wanneer het vet vervangen moet worden.• Na 10 beurten knippert het controlelampje om te waarschuwen dat de oliebinnenkort vervangen moet worden. Na 15 beurten brandt het controlelampjepermanent: het vet moet ververst worden voor een beter bakresultaat. • Vervang het vet en druk op Reset om het controlelampje opnieuw in werking tezetten. (fig.36)Magiclean : Zeer eenvoudig te reinigen.• Het deksel, de binnenpan, de behuizing, het mandje en de filterbak kunnen in devaatwasmachine. (fig.37)• Voor een grondige reinigingsbeurt kunt u het permanente filter in het deksel wassen.Verwijder het stoomrooster en was het filter uit.• Het filter in de binnenpan zit vast.U moet dit niet demonteren.

32NedProblemen en mogelijke oorzaken OplossingenDe friteuse wordt niet warmDe stekker zit niet in het stopcontact. Steek de stekker in het stopcontact. De baktemperatuur is niet geselecteerd. Houd de knop 3 seconden ingedrukt en selec-teer de gewenste temperatuur door meerderemalen te drukken. Het frituurvet loopt overDe max. hoeveelheid vet is overschreden. Controleer het vetniveau en verwijder het overtolligevet. De max. hoeveelheid in het mandje is Controleer het niveau in het mandje en verwijderoverschreden. het overtollige. Het voedsel is vochtig of bevat teveel water Verwijder het ijs en maak het voedsel goed droog. (bijv. diepvries producten). Laat het mandje langzaam zakken. Er zijn verschillende vetten en/of olie met elkaar Haal het vet uit de binnenpan en maak hem vermengd. schoon. Vul de binnenpan uitsluitend met éénsoort vet/olie.

De binnenpan wordt niet geleegdHet vet is te warm. Wacht tot het vet is afgekoeld (ca. 3 uur). De bedieningsknop staat niet op de stand Automatic Zet de bedieningsknop op de stand Automaticoil filtration. oil filtration. Het filter is verstopt. Giet de inhoud van de binnenpan in een bak enreinig het filter met een niet-metalen borstel. Het vet is gestold of niet-vloeibaar. Laat de friteuse warm worden (4 tot 5 minuten). Het vet lektDe streep van 3,5 L in de binnenpan is Neem het max. vulniveau in de binnenpan in acht. overschreden. Er zit nog vet in de filterbak of dit is vol. Maak de friteuse na ieder gebruik schoon. Zet de bedieningsknop op de stand Oil box, ver-wijder de filterbak en maak dit leeg. Er komen nare geurtjes vrijHet vet is niet goed meer. Ververs het frituurvet (15 beurten). Het vet is niet geschikt. Gebruik plantaardig vet voor een goede bakkwaliteit.

Het voedsel wordt niet goudbruin en blijft zachtHet is te dik en bevat veel water. Probeer de baktijd te verlengen. Er zit teveel voedsel in het mandje en het vet Frituur slechts kleine hoeveelheden (vooral bij heeft niet de juiste temperatuur meer.

bevroren producten). De temperatuur van het vet kan onvoldoende Stel de thermostaat af op de aanbevolen temperatuur. zijn: de thermostaat is verkeerd afgesteld. De patat plakt aan elkaarDe verse patat is niet gewassen voordat u deze Was de verse patat en dep deze zorgvuldigin het vet ondergedompeld heeft. droog alvorens deze te bakken. De beveiliging is ingeschakeld: foutcode (81 t/m 85)Het vetniveau is te laag. Haal de stekker uit het stopcontact, laat het apparaatHet niet-vloeibare vet is rechtstreeks in het afkoelen en volg de instructies van de gebruiksaanapparaat gedaan. wijzing Indien de foutcode opnieuw verschijnt, druk danop de RESET-knop aan de achterzijde van het apparaat. Indien de beveiliging opnieuw inschakelt, breng uwapparaat dan naar een erkende Servicedienst.

Wanneer uw friteuse niet goed werktRaadpleeg uw winkelier of een erkende Servicedienst indien het probleem blijft bestaan. Ingrepen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een erkende Servicedienst, met behulp van origineleonderdelen.