Smeg SIM592B Handleiding

NL33UW VEILIGHEID EN DIE VAN ANDEREN IS ERG BELANGRIJKDeze handleiding en het apparaat zelf zijn voorzien van belangrijke veiligheidsinformatie, die te allen tijde gelezen en opgevolgd moet worden. Alle veiligheidswaarschuwingen geven specifieke details van het mogelijke risico dat aanwezig is en geven aan hoe het risico op letsel, schade en elektrische schokken voortvloeiend uit het onjuiste gebruik van het apparaat beperkt kan worden. Zorg dat u aan het volgende voldoet: - Gebruik beschermende handschoenen voor het uitpakken en installeren. - Het apparaat moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat u installatiewerkzaamheden uitvoert. - Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd door een gespecialiseerd monteur, volgens de instructies van de fabrikant en in overeenstemming met de plaatselijke veiligheidsvoorschriften.

Repareer of vervang geen enkel onderdeel van het apparaat, behalve als dit expliciet aangegeven wordt in de gebruikershandleiding. - Dit apparaat moet geaard worden. - De voedingskabel van het apparaat moet lang genoeg zijn om het apparaat vanuit de inbouwpositie in het meubel te kunnen aansluiten op het stopcontact van de netvoeding. - Om ervoor te zorgen dat de installatie voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften, is er een omnipolaire schakelaar met een afstand van minstens 3 mm vereist. - Gebruik voor de aansluiting geen meervoudige contactdozen of verlengsnoeren. - Trek niet aan het netsnoer. - Als de installatie voltooid is, mogen de elektrische onderdelen niet meer toegankelijk zijn voor de gebruiker. - Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en alleen voor het bereiden van voedsel. Elk ander gebruik is verboden (bijv. het verwarmen van kamers).

De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade die het gevolg is van oneigenlijk gebruik of een foute programmering van de bedieningsknoppen. - Het apparaat en de toegankelijke onderdelen worden heet tijdens het gebruik.

Voorkom aanraking van hete onderdelen. Heel jonge (0-3 jaar) en jonge kinderen (3-8 jaar) dienen op afstand gehouden te worden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. - Kinderen vanaf 8 jaar en personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mogen dit apparaat gebruiken indien ze onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen over het gebruik van het apparaat en de mogelijke gevaren ervan begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd. - Raak de verwarmingselementen van het apparaat tijdens en na het gebruik niet aan. Vermijd contact met doeken of andere brandbaar materiaal tot alle onderdelen van het apparaat voldoende zijn afgekoeld. - Plaats geen brandbaar materiaal in het apparaat of in de buurt ervan.

- Oververhit vet of oververhitte olie vat gemakkelijk vlam. Houd de bereiding van gerechten met veel vet of olie in de gaten. - Een scheidingswand (niet meegeleverd) dient geplaatst te worden in het compartiment onder het apparaat. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIESDit is het waarschuwingssymbool, behorend bij de veiligheid, waarmee gebruikers worden gewaarschuwd voor mogelijke gevaren voor henzelf en anderen. Alle veiligheidsberichten komen na het waarschuwingssymbool en de volgende tekst: GEVAAR Geeft een gevaarlijke situatie aan, die ernstig letsel veroorzaakt als deze niet wordt vermeden. WAARSCHUWING Geeft een gevaarlijke situatie aan, die ernstig letsel zou kunnen veroorzaken als deze niet wordt vermeden. NEDERLANDS Installatie Pagina 2 Gebruiksaanwijzing Pagina.

NL34- Wanneer het oppervlak is gebarsten, schakel dan het apparaat uit om het risico op een elektrische schok te voorkomen (uitsluitend voor toestellen met een glazen oppervlak).- Het apparaat mag niet gebruikt worden met een externe timer of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem.- Onbewaakt koken op een kookvuur met vet of olie kan gevaarlijk zijn en kan brand veroorzaken. TRACHT NOOIT een brand te blussen met water, maar schakel het apparaat uit en bedek vervolgens de vlam met een deksel of een blusdeken. Brandgevaar: bewaar geen items op de kookoppervlakken.- Gebruik geen stoomreinigers.- Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op het oppervlak van de kookplaat geplaatst worden omdat ze warm kunnen zijn.-Na gebruik dient u het kookplaatelement uit te schakelen met het bedieningspaneel.

NL35Verwerking van de verpakkingDe verpakking kan volledig gerecycled worden, zoals wordt aangegeven door het symbool ( ). De verschillende onderdelen van de verpakking mogen niet terechtkomen in het milieu, maar moeten als afval verwerkt worden volgens de plaatselijke voorschriften. Verwerking van het apparaatDit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake Afgedankte El che Apparatuur (AEEA). ektrische en ElektronisDoor ervoor te zorgen dat dit product op de juiste wijze als afval wordt verwerkt, helpt u mogelijke schadelijke gevolgen voor het milieu en de gezondheid te voorkomen.

Het symbool op het product of op de begeleidende documentatie bij het product geeft aan dat dit apparaat niet als huishoudelijk afval behandeld mag worden, maar naar een speciaal verzamelpunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten moet worden gebracht. EnergiebesparingOm de beste resultaten te verkrijgen adviseren wij het volgende:• Gebruik potten en pannen met een doorsnede die gelijk is aan die van de kookzone. • Gebruik alleen pannen met een platte bodem. • Houd tijdens het koken zo veel mogelijk de deksel op de pan (behalve bij het gebruik van de functie Automatisch koken). • Kook groenten, aardappels, etc. met een kleine hoeveelheid water, om de kooktijd te verkorten. • Met een snelkookpan kunt u nog meer tijd en energie besparen (gebruik geen snelkookpan bij de functie Automatisch koken). • Zet de pan altijd in het midden van de op de kookplaat getekende kookzone.

- Dit apparaat is ontworpen, vervaardigd en op de markt gebracht in overeenstemming met de veiligheidsvoorschriften van de “Laagspanningsrichtlijn” 2006/95/EG (die 73/23/EEG als aangepast vervangt) en beschermingsvoorschriften van de “EMC”-richtlijn 2004/108/EG. Om te controleren of de pan geschikt is voor de kookplaat kunt u een magneet gebruiken: pannen die niet worden aangetrokken door de magneet, zijn niet geschikt.

- Controleer of de bodem van de pannen niet ruw is en zo krassen in het oppervlak van de kookplaat zou kunnen maken. Controleer het keukengerei. - Zet nooit warme pannen en koekenpannen op het bedieningspaneel van de plaat. Dit zou hierdoor schade kunnen oplopen. MILIEUTIPS VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING VOORDAT U DE KOOKPLAAT IN GEBRUIK NEEMTBELANGRIJK: als de pannen niet de vereiste afmetingen hebben, zullen de kookzones niet werken. Gebruik alleen pannen met het symbool “INDUCTION SYSTEM“ (afbeelding hiernaast). Voordat u de kookplaat inschakelt, eerst de pan op de gewenste kookzone zetten. REEDS AANWEZIGE PANNENAANBEVOLEN DIAMETER PANBODEM NEEOK Ø18 cmØ14 cm 18 cmØ30 cmØ14 cm (Dual zone) 30 cmXLMBELANGRIJK: zie voor de diameter van de panbodem op de zones waar de functie Automatisch koken ingeschakeld kan worden de paragraaf “Automatisch koken”.

NL36Controleer na het uitpakken van het apparaat of het tijdens het transport geen beschadigingen heeft opgelopen en neem, in geval van problemen, contact op met de leverancier of de Klantenservice. VOORBEREIDING VAN HET MEUBEL VOOR INBOUWAansluiting op het klemmenblokDe kookplaat is reeds voorzien van twee netsnoeren 5 x 2,5 mm 2. De instructies zijn meegeleverd in de netsnoerzak. Sluit de snoeren aan op de twee klemmenblokken in het onderste gedeelte van het product. BELANGRIJK: gebruik alleen bij een aansluiting van 400 V 3N~ slechts één netsnoer (door dit op het klemmenblok van de elektronische hoofdmodule aan te sluiten) naast de bedrading van 3 x 1,5 mm2 om het hoofdklemmenblok op het klemmenblok van de elektronische hulpmodule aan te sluiten. Zie voor de elektrische aansluiting de bijgeleverde instructies bij de bedrading van 3 x 1,5 mm 2.

Gebruik voor de elektrische aansluiting een kabel van het type H05RR-F zoals aangegeven is in onderstaande tabel. INSTALLATIE WAARSCHUWING - Installeer een scheidingspaneel onder de kookplaat. - Het onderste gedeelte van het apparaat mag na installatie niet toegankelijk zijn. - Als er onder de kookplaat een oven geïnstalleerd wordt, geen scheidingspaneel monteren. • Installeer de kookplaat niet boven een afwasmachine of wasmachine, zodat de elektronische schakelingen niet in contact komen met stoom of vocht; hierdoor kunnen de schakelingen beschadigd worden. • Houd u voor de afstand tussen de onderkant van de kookplaat en het scheidingspaneel aan de afmetingen in de afbeelding. • Voor een correcte werking van het apparaat mag de minimaal vereiste opening tussen werkblad en bovenkant van het meubel nooit afgedekt worden.

• Voer eerst alle zaagwerkzaamheden in het meubel uit voordat u de kookplaat op zijn plaats zet en verwijder alle houtkrullen en zaagsel. ELEKTRISCHE AANSLUITING WAARSCHUWING - Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet.

- Het apparaat moet geïnstalleerd worden door een gekwalificeerd technicus die volledig op de hoogte is van de geldende veiligheids- en installatievoorschriften. - De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor letsel aan personen of dieren of schade aan voorwerpen die het gevolg is van het niet naleven van de voorschriften uit dit hoofdstuk. - Het netsnoer moet lang genoeg zijn om de kookplaat te kunnen verwijderen uit het werkblad. - Verzeker u ervan dat de spanning die vermeld is op het typeplaatje op de bodem van het apparaat overeenkomt met de netspanning in de woning waar het apparaat geïnstalleerd zal worden. - Gebruik geen verlengsnoer. min. 5 mmmin. 20 mmmin. 5 mm3 x 1. 5 mm2400 V 3N ~ 230 V ~ / 230-240 V ~ / 400 V 2N ~ / 230 V 3 ~.

NL37Sluit de geel/groene aardleiding aan op de klem met het symbool. Bovengenoemde leiding moet langer zijn dan de andere. 1. Verwijder het deksel van het klemmenblok (A) door de schroef los te draaien en steek het deksel in het scharnier (B) van het klemmenblok. 2. Strip ongeveer 70 mm van de kabelbekleding van het netsnoer af. 3. Strip ongeveer 10 mm van de kabelbekleding van de draden af. Steek het netsnoer daarna in de kabelklem en sluit de draden op het klemmenblok aan volgens het aansluitschema naast het klemmenblok. 4. Bevestig het netsnoer door middel van de kabelklem. 5. Sluit het deksel (C) en schroef het vast op het klemmenblok met de verwijderde schroef. Bij elke aansluiting op de netvoeding voert de kookplaat gedurende enkele seconden een automatische controle uit.

Breng de aansluiting op het net tot stand via een meerpolige schakelaar met een afstand tussen de contacten van minimaal 3 mm. Beschrijving van het bedieningspaneelHet bedieningspaneel is voorzien van tiptoetsen: voor het gebruik is het voldoende om het overeenkomstige symbool aan te raken (u hoeft niet krachtig te drukken). Eerste gebruik / na uitval van de elektrische stroomNadat de kookplaat is aangesloten op het elektriciteitsnet, is het bedieningspaneel geblokkeerd (het lampje boven de toets brandt). Om het paneel te deblokkeren houdt u de toets 3 seconden ingedrukt. Het lampje gaat uit en de kookplaat kan nu normaal werken. Inschakeling / uitschakeling kookplaatOm de kookplaat in te schakelen houdt u de toets ongeveer 2 seconden ingedrukt: het lampje boven de toets gaat branden en er verschijnen streepjes binnen de rondjes die de kookzone aangeven.

NL38Inschakeling en instelling kookzonesNadat de kookplaat is ingeschakeld een pan op de gekozen zone zetten. Schakel de zone in door op de overeenkomstige ronde toets te drukken: binnen het rondje wordt het getal 5 weergegeven, dat het gemiddelde vermogensniveau aangeeft. Om het vermogensniveau te wijzigen beweegt u uw vinger horizontaal over het touchscreen: het getal binnen het rondje varieert, afhankelijk van de positie van uw vinger, tussen de minimale waarde van 1 en de maximale waarde van 9. Met het touchscreem kunt u de functie Booster inschakelen door op “BOOST” te drukken (“P” op het display). U kunt het vermogensniveau “BOOST“ gedurende maximaal 10 minuten gebruiken; hierna stelt het apparaat automatisch niveau 9 in.

Uitschakeling kookzonesSelecteer de kookzone die u uit wilt schakelen door op de bijbehorende ronde toets te drukken (het puntje van het vermogensniveau wordt rechtsonder op het display weergegeven). Druk op de toets OFF die op het touchscreen zit. Keuze van de timerDe timer is een tijdschakelaar die de mogelijkheid biedt om voor één kookzone een tijdsduur in te stellen van maximaal 90 minuten. Selecteer de kookzone waarvoor u de timer wilt instellen (rechts onder de indicator van het vermogensniveau op het display verschijnt een lichtpuntje), en stel vervolgens de gewenste tijd in met de toetsen + en - van de timerfunctie: de tijd in minuten wordt weergegeven op het display van de kookzone. Enkele seconden nadat u de toets voor het laatst heeft aangeraakt, begint de timer met aftellen (het lichtpuntje voor selectie van de kookzone begint te knipperen).

Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal en wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. Blokkeren van het bedieningspaneelMet deze functie kunt u de bedieningen van de kookplaat blokkeren om te voorkomen dat de plaat per ongeluk wordt ingeschakeld (bijv. tijdens het schoonmaken).

Houd de toets 3 seconden ingedrukt: een geluidssignaal en een indicatielampje onder het symbool met het slotje geven aan dat de functie geactiveerd is. Het bedieningspaneel is geblokkeerd, met uitzondering van de uitschakelfunctie. Om de blokkering van de bedieningen te deactiveren, herhaalt u de activeringsprocedure. Het lichtpuntje gaat uit en de kookplaat is weer actief. BELANGRIJK: de aanwezigheid van water, vloeistof die overgekookt is uit de pannen of voorwerpen die op de toets onder het symbool worden gelegd, kunnen ertoe leiden dat de blokkering van het bedieningspaneel onbedoeld geactiveerd of gedeactiveerd wordt. PauzeMet deze functie kunt u de werking van de kookplaat tijdelijk blokkeren en later weer in werking stellen met behoud van de instellingen (behalve de ingestelde timers). Druk op de toets : op de plaats van de vermogensniveaus verschijnt de indicatie die knippert.

Om de bereiding te hervatten, nogmaals op de knop drukken. Beschrijving van de automatische functiesFunctie Automatisch koken De functie Automatisch koken kiest automatisch het ideale vermogensniveau om het water aan de kook te brengen en geeft aan wanneer het kookpunt bereikt is. Zet een pan met water op de kookzone, schakel de kookplaat in en selecteer de gekozen kookzone. Druk op de toets : op het display verschijnt “A“ en het lampje gaat branden. Tijdens de verwarmingsfase verschijnt er een animatie in de ruimte naast de zone. Als binnen 10 seconden geen enkele functie wordt geselecteerd, wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld. Als de pan niet geschikt is voor uw inductiekookplaat, verkeerd geplaatst is of niet de juiste afmeting heeft, verschijnt de indicatie “geen pan“ op het display (afbeelding hiernaast).

Als er meer kookzones zijn ingeschakeld kunt u met het touchscreen het vermogen va baar aan een n de gekozen zone wijzigen; de zone is herkenlichtpuntje rechts onder de vermogensindicatie. Om een zone te selecteren hoeft u alleen maar de bijbehorende ronde toets in te drukken. De kookzone wordt uitgeschakeld en, als het gebied warm is, verschijnt de letter “H“ in de cirkel. “H“ is de restwarmte-indicatie. De kookplaat heeft zo'n indicatie voor elke kookzone; hierdoor kunt u zien welke kookzones nog heet zijn. Wanneer de kookzone afkoelt, gaat het display uit. De kookplaat heeft enkele automatische functies voor de verschillende kookzones. Naast de selectietoets van elke zone zijn de pictogrammen van alle beschikbare functies afgebeeld.

Elke keer als er een automatische functie geselecteerd wordt, gaat er naast het pictogram een lampje branden en op het display van de geselecteerde zone verschijnt de letter “A“. Geeft aan dat een van de automatische functies ingeschakeld isTimer kookzoneToets om de zone te kiezen en display waarop de gekozen kookzone/het vermogensniveau wordt aangegevenTouchscreen (regeling vermogen).

NL39Als het kookpunt eenmaal bereikt is, klinkt er een geluidssignaal. Dit signaal wordt driemaal herhaald met regelmatige pauzes. Na het tweede signaal wordt automatisch een kookwekker ingeschakeld, die de kooktijd bijhoudt. Na het derde signaal selecteert de kookplaat automatisch een lager vermogen om het kookpunt te behouden. Vanaf dit moment kunt u naar wens ingrediënten toevoegen, een timer instellen of het vermogen veranderen. Door de vermogensinstelling te wijzigen of de functie “pauze” te selecteren wordt de functie Automatisch koken geannuleerd. Functie Simmering Nadat u het voedsel aan de kook heeft gebracht, kunt u door de functie Simmering te selecteren automatisch een vermogensniveau instellen waarmee het voedsel net aan de kook wordt gehouden. Om de functie uit te schakelen drukt u eenvoudig op OFF op het touchscreen.

Functie Melting Met de functie Melting blijft de kookzone op een lage en gelijkmatige temperatuur werken. Nadat er een pan/accessoire op de gewenste kookzone is geplaatst, de kookplaat inschakelen en de gewenste kookzone selecteren. Druk op de toets : op het display verschijnt “A“ en het lampje gaat branden. Om de functie uit te schakelen hoeft u alleen maar op OFF op het touchscreen te drukken. Multizone Deze functie kan gebruikt worden om twee zones te combineren en ze als een enkele kookzone te beheren. Dit is ideaal voor het gebruik van ovale, rechthoekige en vergrote pannen (met een bodem van maximaal 40x18 cm). Druk na het inschakelen van de kookplaat op de toets : op de displays van de twee kookzones verschijnt niveau “5” en beide puntjes naast het getal van het niveau branden, om de selectie van een enkele zone aan te duiden.

Om het vermogensniveau te wijzigen met een vinger een beweging maken over het touchscreen: er wordt een hoger/lager getal (van minimaal 1 tot maximaal 9) in de cirkel weergegeven naarmate uw vinger omhoog/omlaag beweegt over het touchscreen.

Druk op de toets om de functie Multizone uit te schakelen: de zones keren terug naar hun afzonderlijke functie. Om de kookzone uit te schakelen, drukt u op OFF (uit). Het boostervermogensniveau en de functie Automatisch koken kunnen ltizone wordt gebruikt. Als de niet bij dezelfde zones gebruikt worden wanneer de functie Mutimer is ingesteld, wordt deze naast het kookzonedisplay aan de bovenzijde weergegeven. BELANGRIJK: gebruik geen schuursponsjes of metalen sponsjes. Daardoor kan het glas, in de loop van de tijd, beschadigd raken. • Na elk gebruik de kookplaat af laten koelen en schoonmaken om aangekoekt vuil en vlekken van gemorst voedsel te te verwijderen. • Suiker of suikerhoudende levensmiddelen beschadigen het glaskeramische oppervlak en moeten onmiddellijk worden verwijderd. • Zout, suiker en zand kunnen krassen maken in het glazen oppervlak.

• Gebruik een zachte doek, absorberend keukenpapier of specifieke producten voor het reinigen van de kookplaat (houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant). • Lees en volg de instructies op uit de paragraaf “Gebruiksaanwijzing“. • Sluit de kookplaat aan op het elektriciteitsnet en controleer of er geen stroomuitval is. • Maak het oppervlak van de kookplaat na het schoonmaken goed droog. • Als u er niet in slaagt de kookplaat na gebruik uit te schakelen, de stekker uit het stopcontact trekken. • Als bij de inschakeling van de kookplaat op het display alfanumerieke codes worden weergegeven, dient u volgens onderstaande tabel te handelen.

Voor een juiste werking van de functie Automatisch koken adviseren wij u:- gebruik alleen water (op kamertemperatuur);- voeg geen zout, ingrediënten of kruiden toe tot het water kookt;- verander het vermogen van de kookzone niet, haal de pan niet weg en verplaats deze niet;- geen snelkookpan te gebruiken;- vul de pan voor minimaal 1/3 van de inhoud (minstens 1 liter) en nooit tot aan de rand (zie tabel hiernaast).

Voor de beste prestaties raden wij bovendien het volgende aan:- geen deksel te gebruiken op de pan die gebruik maakt van de functie Automatisch koken;- de functie Automatisch koken niet in te schakelen als de zone reeds heet is (de letter “H” is zichtbaar op het display). Diameter van de kookzoneDiameter panbodem voor gebruik van de functie Automatisch kokenMaximale hoeveelheid water in de pan18 cm 17-19 cm 5 literDe functie wordt uitgeschakeld als de kookplaat op “pauze” wordt gezet. - De kookplaat stuurt het gebruik van de functie Automatisch koken en de boosterniveaus autonoom aan, daarom is het mogelijk dat in sommige gevallen de booster niet ingeschakeld kan worden als de functie Automatisch koken al is ingeschakeld;- De kwaliteit van de gebruikte pan kan van invloed zijn op de prestaties van de functie Automatisch koken. REINIGING WAARSCHUWING - Gebruik nooit een stoomreiniger.

NL40FOUTCODE BESCHRIJVING MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGDe kookplaat wordt uitgeschakeld en geeft na 10 seconden iedere 30 seconden een geluidssignaal.Er wordt ononderbroken op het bedieningspaneel gedrukt.Water of keukengerei op het bedieningspaneel.Maak het bedieningspaneel schoon.C81, C82, C83 Het bedieningspaneel wordt uitgeschakeld door te hoge temperaturen.De interne temperatuur van de elektronische onderdelen is te hoog.Wacht tot de kookplaat is afgekoeld voordat u hem weer gebruikt.F42 of F43 Het aansluitvoltage is niet goed. De sensor detecteert een verschil tussen het voltage van het apparaat en het voltage van de netvoeding.Koppel de kookplaat los van het elektriciteitsnet en controleer de aansluiting.F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58, F60, F61, F62, F63, F64Neem contact op met de klantenservice en vermeld de foutcode.

NL41VERMOGENSTABELLENVermogensniveau Soort bereiding Gebruik van het niveau (de indicatie hangt af van de ervaring en de bereidingsgewoonten)Max. vermogenBoost Snel verwarmen Ideaal om in korte tijd de temperatuur van het voedsel te verhogen tot het kookpunt, in het geval van water, of snel kookvocht te verwarmen8-9 Bakken - koken Ideaal om aan te braden, een bereiding te starten, diepvriespoducten te bakken, water snel aan de kook te brengenHoog vermogen7-8 Aanbraden - fruiten - koken - grillenIdeaal om te fruiten, vocht aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende korte tijd, 5-10 minuten). 6-7 Aanbraden - koken - laten sudderen - fruiten - grillenIdeaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende gemiddelde tijd, 10-20 minuten), accessoires voorwarmen.

Geschikt voor de bereiding van tomatensauzen, ragouts, soepen, groentensoepen, waarbij een gecontroleerd bereidingsniveau gehandhaafd wordt (ideaal voor bereidingen au-bain-marie). Voorkomt onaangenaam overkoken van het voedsel of mogelijk aanbranden op de bodem, die kenmerkend zijn voor dit soort bereidingen. Gebruik deze functie nadat u het gerecht aan de kook heeft gebracht. Melting Geeft een vermogensniveau aan dat geschikt is om kwetsbare producten langzaam te laten smelten zonder de sensorische kenmerken ervan in gevaar te brengen (chocolade, boter, enz. ). Automatisch kokenGeeft automatisch aan dat het kookpunt van het water is bereikt, en verlaagt het vermogen tot een waarde die ervoor zorgt dat het water aan de kook blijft tot het voedsel in de pan wordt gedaan. Als het water aan de kook is gebracht, klinkt er een geluidssignaal en kunt u naar wens ingrediënten toevoegen (bv.

kruiden, pasta, rijst, groenten, vlees en vis die u wilt koken) maar ook zelf ingemaakte groenten of keukengerei die/dat u wilt steriliseren. MultizoneDeze functie combineert twee kookzones en hiermee kunt u gebruik maken van rechthoekige of ovale pannen of roosters, zo kunt u het volledige beschikbare gebied benutten. Voor het grillen van grote of veel gerechten (vis, spiesjes, groeten, steaks, worstjes). Voor het braden van gerechten in een casserole/vispan/pan, zoals braadstukken, hele vissen met saus of bouillon.

NL42BEREIDINGSTABELCategorieën levensmiddelenGerechten of bereidingswijzesVermogensniveau en voortgang bereidingEerste fase Vermogen Tweede fase VermogenDeegwaren, rijstVerse deegwaren Verwarming van het water Booster - 9Bereiding van de deegwaren en aan de kook houden7-8Gedroogde deegwaren Verwarming van het water Booster - 9Bereiding van de deegwaren en aan de kook houden7-8Gekookte rijst Verwarming van het water Booster - 9Bereiding van de deegwaren en aan de kook houden5-6Risotto Fruiten en roosteren 7-8 Koken 4-5Groenten, peulvruchtenGekookt Verwarming van het water Booster - 9 Koken 6-7Gebakken Verwarming van de olie 9 Bakken, frituren 8-9Gesauteerd Verwarming van het accessoire 7-8 Koken 6-7Gestoofd Verwarming van het accessoire 7-8 Koken 3-4Gefruit Verwarming van het accessoire 7-8 Bruin korstje geven aan licht gefruite gerechten 7-8VleesBraadstuk Bruin korstje geven aan vlees met olie (indien met boter vermogen 6) 7-8 Koken 3-4Aan het spit Voorverwarming van de pan 7-8 Grillen aan beide zijden 7-8Aanbraden Aanbraden met olie (indien met boter vermogen 6) 7-8 Koken 4-5Gestoofd / in bouillon Aanbraden met olie (indien met boter vermogen 6) 7-8 Koken 3-4VisAan het spit Voorverwarming van de pan 7-8 Koken 7-8Gestoofd / in bouillon Aanbraden met olie (indien met boter vermogen 6) 7-8 Koken 3-4Gebakken Verwarming van de olie of van het vet 8-9 Bakken, frituren 7-8EierenGebakken Verwarming van de pan met boter of vet 6 Koken 6-7Omelet Verwarming van de pan met boter of vet 6 Koken 5-6Zacht/hard gekookt Verwarming van het water Booster - 9 Koken 5-6Pannenkoek Verwarming van de pan met boter 6 Koken 6-7SauzenToma ten sa us Aanbraden met olie (indien met boter vermogen 6) 6-7 Koken 3-4Ragout Aanbraden met olie (indien met boter vermogen 6) 6-7 Koken 3-4Bechamelsaus Voorbereiding van de basis (boter met bloem smelten) 5-6 Zachtjes aan de kook brengen 3-4Desserts, crèmesBanketbakkerscrème Melk aan de kook brengen 4-5 Zachtjes aan de kook houden 4-5Puddinkjes Melk aan de kook brengen 4-5 Zachtjes aan de kook houden 2-3Rijstepap Melk verwarmen 5-6 Koken 2-3.