Smeg SF6102TVS Handleiding

Inhoudsopgave211NL 1 Waarschuwingen 212 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 212 1.2 Beoogd gebruik 215 1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 215 1.4 Deze gebruiksaanwijzing 215 1.5 Identificatieplaatje 215 1.6 Verwerking 215 1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 216 2 Beschrijving 217 2.1 Algemene beschrijving 217 2.2 Bedieningspaneel 220 2.3 Andere onderdelen 221 2.4 Beschikbare accessoires 222 3 Gebruik 224 3.1 Waarschuwingen 224 3.2 Eerste gebruik 224 3.3 Gebruik van de accessoires 225 3.4 Het gebruik van de oven 226 3.5 Advies voor bereidingen 234 3.6 Speciale functies 236 3.7 Automatische programma’s 239 3.8 Secundair menu 242 4 Reiniging en onderhoud 245 4.1 Waarschuwingen 245 4.2 Reiniging van de oppervlakken 245 4.3 Reiniging van de deur 246 4.4 Reiniging van de ovenruimte 248 4.5 Vapor Clean (enkel op sommige modellen) 250 4.6 Pyrolyse (enkel op sommige modellen) 253 4.7 Buitengewoon onderhoud 255 5 Installatie 258 5.1 Elektrische aansluiting 258 5.2 Vervanging van de kabel 258 5.3 Plaatsing 259We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.comVERTALING VAN DE OORSPRONKELIJKE GEBRUIKSAANWIJZINGDownloaded from www.vandenborre.be

Waarschuwingen2121 Waarschuwingen1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingenPersoonlijk letsel • Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. Raak geen verwarmingselementen aan tijdens gebruik van het apparaat. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken. • Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. • Laat kinderen niet spelen met het apparaat. • Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat.

• Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn werking niet benaderen. • Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan. • Het kookproces moet altijd bewaakt worden. Een kort kookproces moet voortdurend bewaakt worden. • Laat het apparaat niet onbeheerd tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën vrijkomen die heet worden en vlam kunnen vatten. Wees heel voorzichtig. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • In geval van ingrepen op de etenswaren of aan het einde van de bereiding, de deur gedurende een aantal seconden 5 centimeter openen, het stoom laten ontsnappen en vervolgens de deur volledig openen. • Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat.

Waarschuwingen213NL • ONTVLAMBARE MATERIALEN NIET IN DE BUURT VAN HET APPARAAT GEBRUIKEN OF BEWAREN. • GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN IN DE BUURT VAN HET APPARAAT TERWIJL HET WERKT.• VOER GEEN WIJZIGINGEN UIT OP HET APPARAAT. • Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen. • Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren, zonder tussenkomst van een gekwalificeerde technicus. • Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen.Beschadiging van het apparaat • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes). Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen. • Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv.

elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen. De mechanische veiligheidsblokkeringen die de verwijdering van de roosters voorkomen moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn. • Ga niet op het apparaat zitten. • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid van het apparaat. • Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken. • Laat geen voorwerpen achter op de kookoppervlakken. • GEBRUIK HET APPARAAT NOOIT OM DE RUIMTE TE VERWARMEN. • Gebruik geen plastic vaatwerk of recipiënten om voedsel te bereiden. • Plaats geen blikken of gesloten recipiënten in de ovenruimte.Downloaded from www.vandenborre.be

Waarschuwingen214 • Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte. • Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie. • Plaats geen pannen of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte. • Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd. • Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen. • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. • Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken.Installatie en onderhoud• DIT APPARAAT MAG NIET GEÏNSTALLEERD WORDEN IN BOTEN OF CARAVANS. • Het apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk.

• Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. • Om de mogelijke oververhitting van het apparaat te vermijden moet het niet achter een decoratieve deur of een paneel geïnstalleerd worden. • Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.• Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aardverbinding van het elektrische systeem is verplicht en moet in overeenstemming met de geldende veiligheidsnormen worden uitgevoerd. • Gebruik kabels die bestand zijn tegen temperaturen van minstens 90 °C.

• Het aandraaimoment van de schroeven van de stroomgeleiders van het klemmenbord moet 1,5-2 Nm bedragen.• Als de stroomkabel beschadigd is, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen.Downloaded from www.vandenborre.be

Waarschuwingen215NL • Voorafgaand op iedere ingreep op het apparaat (installatie, onderhoud, plaatsing of verplaatsing) moet u altijd zorgen voor persoonlijke beschermingsmiddelen. • Voorafgaand op iedere ingreep op het apparaat moet de algemene elektrische voeding gedeactiveerd worden.Voor dit apparaat • Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen. • Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. • Het apparaat niet buiten plaatsen/gebruiken.1.2 Beoogd gebruik • Dit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk.

• Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen.1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikantDe fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen ten gevolge van: • een ander gebruik van het apparaat dan wordt voorzien; • het niet in acht nemen van de voorschriften van de gebruiksaanwijzing; • het forceren van ook slechts één deel van het apparaat; • het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.1.4 Deze gebruiksaanwijzingDeze gebruiksaanwijzing is een belangrijk onderdeel van het apparaat en moet gedurende de volledige levensduur intact en op een eenvoudig te bereiken plaats worden bewaard.Deze gebruiksaanwijzing aandachtig voor het gebruik van het apparaat doorlezen.1.5 IdentificatieplaatjeHet identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering.

Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd.1.6 VerwerkingHet apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.Downloaded from www.vandenborre.be

Waarschuwingen216Verwijdering van het apparaat: • Snijd de voedingskabel af en verwijder de elektrische kabel en de stekker. • Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigd worden aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht.Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking.1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzingIn deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor: 1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen. • Enkele gebruiksaanwijzing.Elektrische spanningGevaar voor elektrische schok • Schakel de algemene stroomtoevoer uit.

• Haal de stekker uit het stopcontact.Plastic verpakkingGevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.WaarschuwingenAlgemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten.BeschrijvingBeschrijving van het apparaat en de accessoires.GebruikInformatie over het gebruik van het apparaat en de accessoires, kooktips.Reiniging en onderhoudInformatie over correcte schoonmaak en onderhoud van het apparaat.InstallatieInformatie voor gekwalificeerde technici: installatie, inbedrijfstelling en keuring.VeiligheidswaarschuwingenInformatieSuggestieDownloaded from www.vandenborre.be

Beschrijving221NL1 Temperatuurknop Met deze knop kunnen de bereidingstemperatuur en -tijd geselecteerd worden, kunnen geprogrammeerde bereidingen ingesteld worden, kan de actuele tijd ingesteld worden, en kan de lamp in de ovenruimte in- en uitgeschakeld worden.2 DisplayGeeft de juiste tijd, de geselecteerde functie en de temperatuur van de bereiding, en de eventuele toegekende tijdsduur weer.3 Functieknop Met deze knop kan het apparaat ingeschakeld/uitgeschakeld worden, en kan de bereidingsfunctie geselecteerd worden.2.3 Andere onderdelenKoelventilatorDe ventilator zorgt voor de afkoeling van het apparaat, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld.De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die boven de deur naar buiten komt, en die nog even kan doorgaan nadat het apparaat werd uitgeschakeld.Interne verlichtingDe interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld: • als de deur wordt geopend; • als een willekeurige functie wordt gestart, met uitzondering van de functies ECO en Vapor Clean (Multifunctionele modellen) en de functies Pyrolyse en Pyrolyse ECO (pyrolyse-modellen); • Wanneer de temperatuurknop kort rechtsom (handmatige activering en deactivering) wordt gedraaid.Plaatsbare vlakkenHet apparaat beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen.

Beschrijving2222.4 Beschikbare accessoiresRoosterNuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding.Rooster voor ovenschaalOm op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.Ovenschaal (enkel op sommige modellen)Nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven.Diepe ovenschaalNuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza’s en gebak te bakken.Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.Downloaded from www.vandenborre.be

Beschrijving223NLPizzasteen (enkel op sommige modellen)Speciaal ontworpen voor het bakken van pizza en dergelijke.Pizzapalet (enkel op sommige modellen)Handig om de pizza op de daarvoor bestemde pizzasteen in de oven te plaatsen.Deksel pizzasteen (enkel op sommige modellen)In plaats van de pizzasteen aanbrengen op de bodem van de ovenruimte als de pizzasteen niet wordt gebruikt.De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende servicecentra. Gebruik enkel de originele accessoires van de fabrikant.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik2243 Gebruik3.1 Waarschuwingen3.2 Eerste gebruik1. Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en de accessoires.2. Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de accessoires of uit de ovenruimte.3. Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie 4 Reiniging en onderhoud). 4. Verwarm de oven op de maximale temperatuur om eventuele productieresten te verwijderen.Incorrect gebruikGevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie. • Bij gebruik van bakpapier dient u ervoor te zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de ovenruimte niet wordt belemmerd. • Plaats geen pannen of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte.

• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.De temperatuur in de ovenruimte kan tijdens het gebruik hoog oplopenGevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Let op dat u de verwarmingselementen in de ovenruimte niet aanraakt. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd kinderen buiten bereik van het werkende apparaat.De temperatuur in de ovenruimte kan tijdens het gebruik hoog oplopenBrand- en ontploffingsgevaar • Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid van het apparaat. • Gebruik of laat geen ontvlambaar materiaal in de nabijheid van het apparaat. • Gebruik geen plastic vaatwerk of recipiënten om voedsel te bereiden. • Plaats geen blikken of gesloten recipiënten in de ovenruimte.

• Laat het apparaat niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën kunnen vrijkomen. • Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik225NL3.3 Gebruik van de accessoiresRoosters en ovenschalenRoosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn.Rooster voor ovenschaalHet rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding.Pizzapalet (enkel op sommige modellen)Neem de pizzapalet steeds vast met de handgreep om het voedsel uit de oven te nemen of in de oven te plaatsen.

Er wordt aanbevolen om op het stalen oppervlak een laagje meel aan te brengen, zodat verse producten, die vochtig zijn, niet aan het staal kunnen blijven plakken.Plaats de roosters en de schalen voorzichtig in de ovenruimte, tot aan hun stoppositie.Maak de ovenschalen schoon alvorens ze voor de eerste keer te gebruiken, om eventuele productieresten te verwijderen.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik226Deksel en Pizzasteen (enkel op sommige modellen)Wanneer de oven koud staat, moet het deksel van de bodem verwijderd worden en moet de pizzasteen geplaatst worden. Let op dat de pizzasteen correct in de voorziene zitting wordt geplaatst.Voor de bereiding moet de daarvoor bestemde functie + gebruikt worden.3.4 Het gebruik van de ovenDisplayMultifunctionele modellenPyrolyse-modellenMultifunctionele modellen met PizzasteenPyrolyse-modellen met PizzasteenIncorrect gebruikGevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Gebruik de pizzasteen niet op een andere manier dan wordt beschreven, en gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een glaskeramische kookplaat of in ovens die niet voorzien zijn voor dit accessoire.

• Wanneer u de pizza op smaak wil brengen met olie, wordt aangeraden om dit te doen nadat de pizza uit de ovenruimte gehaald werd, omdat eventuele vlekken het esthetisch uitzicht en de functionaliteit van de pizzasteen kunnen schaden. • Als de pizzasteen niet gebruikt wordt, moet de bodem bedekt worden met de bijgeleverde en daarvoor bestemde bedekking.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik227NL Controlelampje Eco Logic Controlelampje pyrolyse (enkel op pyrolyse-modellen) Controlelampje Show-room stand Controlelampje timer kookwekker Controlelampje bereiding met tijdinstelling Controlelampje geprogrammeerde bereiding Controlelampje klok Controlelampje kinderblokkering Controlelampje Pizza (enkel op modellen met Pizzasteen) Controlelampje deurblokkering (enkel op pyrolytische modellen) Niveaubereik temperatuurFunctioneringsvoorwaardenStand-by: Wanneer geen enkele functie is gekozen, toont het display de actuele tijd.ON: Het display toont de ingestelde parameters, zoals de temperatuur, de duur en het niveaubereik als een willekeurige functie is gestart.Bij elke druk op de temperatuurknop tijdens een functie wordt de staat van de parameters cyclisch in de volgende volgorde weergegeven.

Gebruik228Instelling van de tijdBij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de display van het apparaat het symbool knipperen. Om te kunnen beginnen met een bereiding zal u de juiste tijd moeten instellen.1. Draai aan de temperatuurknop om de weergegeven tijd in te stellen (houd de knop gedraaid om de tijd sneller of trager te doen verlopen).2. Druk op de temperatuurknop.3. De temperatuurknop draaien om de minuten in te stellen (de knop blijven draaien voor een snellere toename of afname).4. De temperatuurknop indrukken om de instelling te beëindigen.Bereidingsfuncties1. Selecteer een bereidingsfunctie met behulp van de functieknop.2. Draai aan de temperatuurknop en druk deze in om de bereidingstemperatuur te wijzigen.3.

De functieknop indrukken om de traditionele bereiding te starten.VoorverwarmingsfaseDe bereiding wordt voorafgegaan door een voorverwarmingsfase die het apparaat sneller op de bereidingstemperatuur brengt.Deze fase wordt aangeduid door het knipperen van het niveaubereik.Aan het einde van de voorverwarming brandt het niveaubereik, en hoort u een geluidssignaal dat aangeeft dat het voedsel in de ovenruimte geplaatst kan worden.Het kan zijn dat u de huidige tijd moet wijzigen, bijvoorbeeld bij de overgang naar de zomertijd. Houd vanuit de stand-by stand de temperatuurknop naar links of naar rechts gedraaid tot de uren gaan knipperen.Het is niet mogelijk om het uur te wijzigen als het apparaat zich niet in ON bevindt.Een functie kan op elk ogenblik onderbroken worden door de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt te houden.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik229NLLijst van de functiesECODeze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Ideaal voor de bereiding van vlees, vis en groenten. Niet geschikt voor levensmiddelen die moeten rijzen. Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. In de ECO-functie tijdens de bereiding de deur niet openen. In de ECO-functie duren de bereidingstijden (en de eventuele voorverwarming) langer. StatischDe warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer.

Het is ideaal voor alle types van gebraden, brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt voor vet vlees zoals gans en eend. GrillMet de door de grillweerstand afgegeven warmte, kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun en iets dikker vlees, en in combinatie met het draaispit (waar voorzien) wordt op het einde van de bereiding een uniforme goudbruine kleur verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en bacon. Met deze functie kan een grote hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrild worden. OnderwarmteDe enkel van onder afkomstige warmte voltooit de bereiding van voedsel dat een hogere basistemperatuur nodig heeft, zonder dat dit gevolgen heeft voor hun bruiningsgraad. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien en pizza.

Statisch+ventilatorDe werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere niveaus bereid kunnen worden. (Voor bereidingen op meerdere niveaus raden we u aan om het 2e en het 4e niveau te gebruiken).

Gebruik230Geventileerde onderwarmteMet de combinatie van onderste weerstand wordt de bereiding sneller voltooid. Dit systeem wordt aanbevolen voor het steriliseren of voor het voltooien van de bereiding van voedsel dat reeds goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus een gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van voedsel.CirculatieDe combinatie van de ventilator en het circulatie-element (ingebouwd aan de achterkant van de ovenruimte) kan verschillend voedsel op meerdere niveaus bereid worden mits ze daarvoor dezelfde temperatuur nodig hebbenen hetzelfde type bereiding gebruikt moeten worden. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte.

Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om gelijktijdig (op meerdere vlakken) vis, groenten en koekjes klaar te maken, zonder dat de geur en de smaak gemengd zullen worden.TurboMet de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere niveaus klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is.Pizza (enkel op sommige modellen)De werking van de ventilator, gecombineerd met de grill en de onderwarmte, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor pizza’s, en ook voor koekjes en taarten.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik231NLTimer kookwekker1. Druk één maal op de temperatuurknop (2 maal als de bereidingsfase al bezig is). Op het display verschijnen de cijfers en het controlelampje knippert.2. Draai aan de knop om de duur in te stellen (van 1 minuut tot 4 uur). Na enkele seconden stopt het controlelampje met knipperen en begint het aftellen.3. U kunt nu de gewenste functie selecteren. Wachten tot het geluidssignaal aanduidt dat de tijd is verstreken. Het controlelampje knippert.4. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien.5. Verleng de timer kookwekker door aan de temperatuurknop te draaien.Bereiding met tijdinstelling 1. Nadat een bereidingsfunctie en -temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de temperatuurknop gedrukt worden.

Op het display verschijnen de cijfers en het controlelampje knippert.Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren.De timer kan zowel tijdens de fase van de bereiding als in stand-by (slaapstand) van het apparaat worden geactiveerd.U kunt de timer kookwekker uitschakelen door de waarde op nul in te stellenMet bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen.De activering van een bereiding met tijdinstelling annuleert de eventuele timer kookwekker die eerder werd ingesteld.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik2322. De temperatuurknop naar rechts of naar links draaien om de duur van de bereiding van 00:01 tot 12:59 in te stellen. Houd de knop gedraaid om de wijziging sneller uit te voeren.3. Enkele seconden na instelling van de gewenste tijdsduur stopt het controlelampje met knipperen en is de bereiding met tijdinstelling begonnen.4. Aan het einde van de bereiding wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.5. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien of open de deur.De ingestelde gegevens in de bereiding met tijdinstelling wijzigenTijdens de bereiding met tijdinstelling kan de ingestelde tijdsduur worden gewijzigd: 1. Wanneer het controlelampje continue brandt en het apparaat zich in de bereidingsfase bevindt, drukt u twee keer op de temperatuurknop. Het controlelampje begint te knipperen.2.

De temperatuurknop naar rechts of links draaien om de eerder ingestelde tijd te wijzigen.Om de bereiding in de handmatige modus te verlengen de temperatuurknop opnieuw indrukken. Het apparaat zal de normale werking hervatten met de instellingen van de bereiding die eerder geselecteerd werden.Draai de temperatuurknop naar rechts om het geluidssignaal te deactiveren en een extra bereiding met tijdinstelling te selecteren.Draai de functieknop naar rechts of naar links om het geluidssignaal te deactiveren en een andere bereidingsfunctie te selecteren.Schakel het apparaat uit door de functieknop ingedrukt te houden.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik233NLGeprogrammeerde bereiding1. Nadat een bereidingsfunctie en -temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de temperatuurknop gedrukt worden. Op het display verschijnen de cijfers en het controlelampje knippert.2. De knop naar rechts of naar links draaien om de duur van de bereiding van 00:01 tot 12:59 in te stellen. De knop blijven draaien voor een snelle toename of afname.3. Druk voor de vierde keer op de temperatuurknop. Het controlelampje knippert. Draai de knop naar rechts of links om het einde van de bereidingstijd in te stellen.4. Na een aantal seconden houden de controlelampjes en op met knipperen.

Het apparaat wacht het begin van de geprogrammeerde bereidingstijd af.Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld die automatisch stopt op een door de gebruiker vastgestelde tijd, waarna het apparaat automatisch uitschakelt.Om de bereiding in de handmatige modus te verlengen de temperatuurknop opnieuw indrukken. Het apparaat zal de normale werking hervatten met de instellingen van de bereiding die eerder geselecteerd werden.Bij de geprogrammeerde bereiding wordt de oven 10 minuten eerder ingeschakeld zodat het apparaat de benodigde bereidingstemperatuur kan bereiken (voorverwarming).Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik2345. Aan het einde van de bereiding wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.6. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien of open de deur.Wijziging van de ingestelde gegevens van de geprogrammeerde bereidingTijdens de werking kan de tijdsduur van de geprogrammeerde bereiding gewijzigd worden: 1. Wanneer de controlelampjes en continue branden en het apparaat in afwachting is om de bereiding te beginnen, drukt u twee maal op de temperatuurknop. Het controlelampje begint te knipperen.2. De temperatuurknop naar rechts of links draaien om de eerder ingestelde tijd te wijzigen.3. Druk nogmaals op de temperatuurknop. Het controlelampje gaat uit en het controlelampje begint te knipperen. Op de display wordt het einde van de bereidingstijd weergegeven.4.

De temperatuurknop naar rechts of links draaien om het einde van de kooktijd te verlengen.5. Na enkele seconden stoppen de controlelampjes en met knipperen en wordt de geprogrammeerde bereiding voortgezet met de nieuwe instellingen.3.5 Advies voor bereidingenAlgemeen advies • Gebruik de geventileerde functie voor het verkrijgen van een gelijkmatige bereidingsgraad op de verschillende niveaus.

• Het verhogen van de temperatuur verkort niet de bereidingstijden (het voedsel zou aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn, maar minder aan de binnenkant).Schakel het apparaat uit door de functieknop ingedrukt te houden.Uit veiligheidsoverwegingen is het niet mogelijk om enkel het tijdstip van het einde van de bereidingstijd in te stellen, zonder dat de tijdsduur ervan wordt ingesteld.Nadat de tijdsduur van de bereiding is gewijzigd, moet het tijdstip van het einde van de kooktijd opnieuw ingesteld worden.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik235NLAdvies voor het bereiden van vleesgerechten • De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument. • Gebruik een vleesthermometer voor gebraad, of druk met een lepel op het gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is het klaar, anders moet de bereiding nog een aantal minuten doorgaan. Advies voor bereidingen met de grill en de geventileerde grill • Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd worden bij koude als bij voorverwarmde oven, als het resultaat van de bereiding gewijzigd moet worden. • Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de ovenruimte eerst voor te verwarmen. • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen.

Advies voor het bereiden van gebak en koekjes • Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen. • De temperatuur en de tijdsduur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg. • U kunt nagaan of het gebak van binnen voldoende gebakken is door een tandenstoker in het hoogste deel te prikken. Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar. • Wanneer het gebak inzakt wanneer het uit de oven wordt gehaald, moet bij de volgende bereiding de temperatuur ongeveer 10°C lager worden ingesteld, en moet eventueel een langere kooktijd geselecteerd worden. Advies voor ontdooien en rijzen • Plaats het ingevroren voedsel, zonder verpakking en in een recipiënt zonder deksel, op het eerste niveau van de ovenruimte. • Vermijd opeenstapeling van voedingsmiddelen.

• Om vlees te ontdooien kunt u een rooster gebruiken op het tweede niveau, en een ovenschaal op het eerste niveau. Op deze manier blijft het voedsel niet in contact met de vloeistof van de ontdooiing. • De meest delicate delen kunnen bedekt worden met aluminiumfolie.

• Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten. Om energie te besparen • Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingstijd verstrijkt. De bereiding zal gedurende de resterende minuten worden voortgezet door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt. • Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Houd de binnenkant van het apparaat altijd goed schoon. • (Waar aanwezig) Indien de pizzasteen niet wordt gebruikt, moet de bedekking in de daarvoor bestemde zitting geplaatst worden. Downloaded from www. vandenborre. be.

Gebruik2363.6 Speciale functiesOntdooien op tijd1. Plaats het gerecht in de ovenruimte. 2. Selecteer de functie ontdooien op tijd door de functieknop in te drukken en eraan te draaien.3. Draai aan de temperatuurknop om de duur in te stellen (van 1 tot 99 minuten).4. Druk op de temperatuurknop om de ingestelde duur te bevestigen. knippert.5. Druk op de functieknop om het ontdooien op tijd te starten.6. Aan het einde wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.7. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien of open de deur.8. Houd de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt om de functie te verlaten.Rijzen1. Plaats het deeg dat moet rijzen op het tweede niveau. 2. Selecteer de functie Rijzen door de functieknop in te drukken en eraan te draaien. knippert.3. Druk op de functieknop om het rijzen te starten.4.

Aan het einde wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.5. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien of open de deur.6. Houd de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt om de functie te verlaten.In de functie rijzen kunt u de temperatuur niet wijzigen.Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik237NLSabbat bereiding1. Selecteer de functie Sabbat bereiding door de functieknop in te drukken en eraan te draaien.2. Draai aan de temperatuurknop en druk deze in om de temperatuur van de functie te wijzigen.3. Druk op de temperatuurknop om de ingestelde temperatuur te bevestigen. knippert.4. Start de functie Sabbat bereiding door op de functieknop te drukken.5. Houd de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt om de functie te verlaten.Aan de hand van deze functie kunt u levensmiddelen bereiden volgens de voorschriften die voor de Joodse rustdag gelden.Het apparaat vertoont een bepaald gedrag:• De bereiding kan een onbepaalde tijd doorgaan. Geen enkele tijdinstelling is mogelijk.• De oven verricht geen enkele vorm van voorverwarming.• De bereidingstemperatuur die u kunt selecteren, varieert van 60 tot 100 °C.• De lamp in de ovenruimte is gedeactiveerd.

Bij het openen van de deur of een handmatige activering met de knop gaat de lamp niet aan.• De interne ventilator is gedeactiveerd.• De verlichting van de knoppen en de aanduidingen is gedeactiveerd.U kunt geen enkele parameter wijzigen als de functie Sabbat bereiding geactiveerd is. Geen enkele actie op de knoppen heeft effect; alleen de functieknop blijft actief om het apparaat uit te kunnen schakelen.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik238Ontdooien op gewicht1. Plaats het gerecht in de ovenruimte.2. Druk de functieknop in en draai eraan om de ontdooifunctie op gewicht, aangegeven door en de verlichte symbolen gerechten , te kiezen.3. Druk op de functieknop om het ontdooien op gewicht te starten.4. Selecteer het type levensmiddel dat u wilt ontdooien door aan de functieknop te draaien.5. Selecteer het gewicht (in grammen) van het levensmiddel dat u wilt ontdooien door aan de temperatuurknop te draaien.6. Bevestig de ingestelde parameters en start het ontdooien door op de functieknop te drukken.7. Aan het einde wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.8. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien of open de deur.9.

Houd de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt om de functie te verlaten.Ingestelde parameters* De bereidingstijden kunnen variëren naargelang de vorm en de afmeting van het te ontdooien voedsel.Met deze functie kunt u afhankelijk van het gewicht en het type levensmiddel levensmiddelen ontdooien. dE Type Gewicht(g)Tijd(min)* 01 Vlees 500 120 02 Vis 300 55 03 Fruit 300 35 04 Brood 300 25Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik239NL3.7 Automatische programma’sDe automatische bereidingsprogramma’s zijn afhankelijk van het te bereiden type gerecht ingedeeld.1. Druk de functieknop in en draai eraan om de bereiding met automatische programma’s, aangegeven door en de verlichte symbolen gerechten , te kiezen.2. Bevestigde bereiding met automatische programma’s door op de functieknop te drukken.3. Draai aan de functieknop om het gewenste programma (zie Tabel automatische programma’s) te selecteren.4. Selecteer het gewicht (in gram) van het levensmiddel dat u wilt bereiden door aan de temperatuurknop te draaien.5. Aan het einde van de voorverwarming knippert . Plaats het te bereiden gerecht in de oven en druk op de functieknop om de bereiding te starten.6. Aan het einde wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.7.

Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien of open de deur.8. Houd de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt om de functie te verlaten.Bij de automatische programma’s kan een geprogrammeerde bereiding worden ingesteld.Een functie kan op elk ogenblik onderbroken worden door de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt te houden.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik240Tabel automatische programma’s VLEES (01 - 05) VIS (06 - 07) GROENTEN (08 - 10)(1) Het wordt aanbevolen om levensmiddelen aan beide zijden te roosteren volgens de tijden die in de tabel zijn gegeven. De aangegeven langere tijd verwijst altijd naar de eerste zijde van het rauwe levensmiddel die moet worden bereid.

Gebruik2423.8 Secundair menuHet apparaat is tevens uitgerust met een verborgen “secundair menu”, waarmee de gebruiker het volgende kan uitvoeren: • De stand Kinderblokkering activeren of deactiveren. • De Show-room stand activeren of deactiveren (die alle verwarmingselementen deactiveert en enkel het bedieningspaneel laat werken). • De stand Laag Vermogen (Eco-Logic) activeren of deactiveren. • De stand warmte behouden (Keep Warm) activeren of deactiveren. • De tijdinstelling van de lamp (Eco Light) activeren of deactiveren.Als het apparaat in stand-by staat 1. Het activeren van de binnenverlichting, door de temperatuurknop snel te draaien.2. Houd minstens 5 seconden lang de temperatuurknop ingedrukt.3. Draai de temperatuurknop naar rechts of links om de status van de instelling (ON/OFF) te wijzigen.4.

Druk op de temperatuurknop om over te gaan naar de volgende instelling.Stand kinderblokkeringDeze stand blokkeert automatisch na een minuut normale werking de bedieningen van het apparaat, zonder enige tussenkomst van de gebruiker.Bij normale werking wordt deze aangeduid door het controlelampje .Om de blokkering tijdelijk uit te schakelen tijdens een bereiding, moet de temperatuurknop 5 seconden ingedrukt gehouden worden. De beveiliging zal één minuut na de laatste instelling weer actief worden.Als de standen van de knoppen worden gewijzigd, wordt twee seconden lang op het display weergegeven.Ook als de kinderblokkering geactiveerd is, kunt u het apparaat onmiddellijk uitschakelen door 3 seconden lang op de functieknop te drukken.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik243NLShow-room stand (enkel voor exposanten)Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel.Om de oven normaal te gebruiken, moet deze stand op OFF ingesteld worden.Stand laag vermogenMet deze stand kunt u het verbruik van de oven beperken. Ideaal om meerdere huishoudelijke apparaten tegelijkertijd te kunnen gebruiken.HI: normaal vermogen.LO: laag vermogen.Als de stand actief is, licht het controlelampje op het display op.Wanneer de stand laag vermogen wordt geactiveerd, kan de tijdsduur van de voorverwarming en van de bereiding langer duren.Als de stand actief is, licht het controlelampje op het display op.Downloaded from www.vandenborre.be

Gebruik244Stand warmte behoudenIn deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding waarvan de duur is ingesteld (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel ongeveer 1 uur lang (op lage temperatuur) warm houden.Stand tijdinstelling lampVoor een verdere besparing van de energie wordt de lamp automatisch één minuut na het begin van de bereiding gedeactiveerd.Stel deze stand in op OFF om te voorkomen dat het apparaat de lamp automatisch na een minuut deactiveert.De handmatige controle van de in-/uitschakeling is echter altijd mogelijk door de temperatuurknop in de beide instellingen naar rechts te draaien.Downloaded from www.vandenborre.be

Reiniging en onderhoud245NL4 Reiniging en onderhoud4.1 Waarschuwingen4.2 Reiniging van de oppervlakkenOm de oppervlakken in goede staat te houden, moeten ze na elk gebruik gereinigd worden nadat ze afgekoeld zijn.Dagelijkse gewone reinigingGebruik steeds en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.Giet het product op een vochtige doek en wrijf het over het oppervlak, spoel zorgvuldig af, en droog met een zachte doek of met een microvezeldoek.Voedselresten of -vlekkenGebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers zodat de oppervlakken niet worden beschadigd.Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een microvezeldoek.Laat etensresten op basis van suiker (bijv.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand