Smeg SE2541X Handleiding

Deze, op een uiterstspeciale wijze geproduceerde kookplaten, wijken –afgezien van het eindresultaat – volledig af van denormale kookplaten.Vanwege de uiterst gevoelige elektronische apparatuurmoet de grootst mogelijke voorzichtigheid wordenbetracht tijdens de installatie van de plaat, die zeergevoelig is voor stoten en vocht.Verder hebben de glaskeramische kookplaten mettiptoetsen vanwege hun bijzondere structuur eeninbouwhoogte die groter is dan de maximalestandaarddikte van 40 mm voor gewone kookplaten.Tijdens het inbouwen en de montage moet het meubelonder de kookplaat worden aangepast.Om de inbouw mogelijk te maken zal de hiermeebelaste technicus de dwarsverbindingen vóór en achter(voor de stabilisatie), die op de twee buitenkanten vande houten module zijn bevestigd, moeten verwijderen.Daar deze module veelal tussen andere meubels inwordt gebouwd, zal de stabiliteit ter hoogte van dedwarsverbinding onveranderd blijven.Deze wijziging zal echter niet op alle meubelsuitvoerbaar blijken.De hoekmeubels zijn bijvoorbeeld meestal met eendraaibare hoofdstructuur uitgerust, die van onderen envan boven met behulp van een as is bevestigd.In dit geval is het niet mogelijk in te grijpen door debovenkant te verwijderen, daar, zonder destabiliserende as, de draaibare structuur zou kunnenvallen.De installatie kan ook problematisch zijn als in hetondermeubel apparaten zijn ingebouwd die watergebruiken of stoom maken (koelkasten, vaatwassers,wasmachines en sommige soorten ovens).De ervaring heeft aangetoond dat in afwezigheid vanventilatie tussen het apparaat en de kookplaat een hittetot stand komt tot de vorming van condens leidt, watschadelijk is voor de werking van de kookplaat zelf.

83Instructies voor de installateurIjken Wanneer het apparaat op het elektriciteitsnet wordtaangesloten, wordt automatisch een procedure voor decontrole van de elektrische onderdelen gestart:achtereenvolgens verschijnen boven de symbolen en de nummers 1 tot 9. Het uitgaan ervan zal eropwijzen dat het apparaat klaar is voor het gebruik.Plaatsing Deze glaskeramische kookplaten kunnen in elk typemeubel (gemetselde, metalen, hout of met melaminelaminaten bekleed hout of van multiplex) wordeningebouwd.Voor de inbouwopening moeten de aangegevenafmetingen worden aangehouden.

84Optimale bescherming van de openingHet voor het maken van de top van de keukenmeubelsgebruikte hout kan, bij aanwezigheid van vocht,vervormen (bv. opzwellen). Voor een beterebescherming van de inbouwopening op de zijden ervaneen verf of een speciale lijm aanbrengen.Tegen brand en tijdens het gebruik toegestanegraad van beschermingHet apparaat heeft een beschermingsgraad tegenoververhitting van het «type X» (norm EN 60335-2-6/1990) en mag tegen wanden die hoger zijn dan hetwerkblad worden geplaatst. Hiertoe wordt aangeradeneen afstand van 50 mm van de achterste rand van hetmeubel en 110 mm vanaf de linkerzijde vrij te laten.De kookplaat wordt met een speciale zelfklevendepakking «A» geleverd die elke soort infiltratie in hetmeubel zal voorkomen. De pakking moet zorgvuldig opde buitenomtrek van de inbouwopening wordengeplaatst en met een lichte druk van de hand eropvasthechten.

De papieren bescherming verwijderen ende kookplaat op de pakking plaatsen. De pakking is eenwaarborg voor een waterdichte afsluiting en een perfectglad werkblad. De kookplaat met behulp van de, al ophet apparaat gemonteerde beugels op het meubelmonteren.N.B. - Het apparaat moet, in overeenstemming met dein het land van bestemming van toepassing zijndenormen, door een gespecialiseerd technicus wordengeïnstalleerd. Alle werkzaamheden met betrekking totde regelingen, het onderhoud, enz.. moeten wordenuitgevoerd na de aansluiting van het apparaat op hetelektriciteitsnet te hebben onderbroken.

85ElektrischeaansluitingControleren of de karakteristieken van hetelektriciteitsnet van de woning overeenstemmen met despanning en het vermogen vermeld op hetidentificatieplaatje dat onderop het apparaat is bevestigd.De voedingskabel wordt niet bijgeleverd.Het wordt aanbevolen een kabel van het type H05RRFof H05RNF te gebruiken, waarbij er rekening mee moetworden gehouden dat de aarddraad (geel-groen) aan dezijde die op het apparaat moet worden aangesloten.ongeveer 20 mm langer dan de andere twee dradenmoet zijn. Erop toezien dat de kabel niet in aanrakingkomt met warme delen. Tijdens het aansluiten eenmeerpolige uitschakelinrichting op de voedingskabel vanhet apparaat monteren op een gemakkelijk te bereikenplaats en met een minimale afstand van 3 mm tussen decontacten.

De mogelijkheden tot het aansluiten op hetelektriciteitsnet staan in de volgende tabel.Kabels H 05 RRF - H 05 RNF 230V~ 400V 3N~ 400V 2N~Minimale doorsned in mm22,5 1,5 2,5Om toegang tot het aansluitblok te krijgen, dient u op detwee lipjes aan de zijkant te drukken, zoals te zien is ophet deksel van het aansluitblok. Indien nodig de positiesvan de brugverbindingen op het klemmenbord wijzigenaanwezige brugverbindingen wijzigen en vervolgens dedraden bevestigen waarbij er op moet wordentoegezien dat de aarddraad ongeveer 20 mm langerdan de andere moet zijn. De voedingskabel op de klemvastmaken en door de opening in het deksel leiden.

86Alvorens de glaskeramische plaat op hetelektriciteitsnet aan te sluiten en in gebruik tenemen moet het veiligheidsdeksel weer wordenteruggeplaatst en moet de aarding wordengecontroleerd.N.B. IN GEEN GEVAL DE ELEKTRONISCHE KAARTAANRAKEN.Onze onderneming kan niet aansprakelijk wordengesteld voor eventueel letsel aan personen ofschade aan zaken als gevolg van een niet–, of nietnaar behoren, uitgevoerde aarding.

87Gebruik van de kookplaatHet apparaat is met 4 kookzones van verschillendediameters en vermogens uitgerust. Hun positie is opduidelijke wijze door cirkels zichtbaar gemaakt en dewarmte zal uitsluitend binnen de op het glas getekendelijnen vrijkomen.De high-light stralingszones worden binnen enkeleseconden warm en beschikken over 9 regelstanden(minimum in de stand 1, maximum in de stand 9).Dit apparaat is uitgerust met toetsen met capacitieveherkenning. Het aanraken met de tip van de vingersvan één van de toetsen zal de bijbehorende functieinschakelen: het apparaat herkent het verzoek en zaleen kort geluidssignaal voorbrengen (beep).Tiptoetsen (zie Bladzijde 88)Mod. SE 2741 Mod.

89De kookzonesinschakelenA) U kunt volstaan met twee keer achtereen op detoets te drukken, met een tussenpoos van nietmeer dan twee seconden, om het apparaat inwerking te stellen. Een eerste geluidssignaalafwachten en vervolgens de handeling herhalen tothet controlelampje links van deze toets gaatbranden.B) De gewenste kookzone uitkiezen, bijvoorbeeld (het nummer 0 zal verschijnen).C) Op de toetsen of drukken om hetwarmtevermogen op de gewenste stand tussen 1en 9 te zetten; de stand kan ook later, tijdens hetkoken worden gewijzigd (als de toets wordtingedrukt, begint het vermogen bij nummer 9).D) Wanneer de toets wordt ingedrukt, gaat hetteken 9 knipperen en de kookzone wordt opmaximaal vermogen ingeschakeld. Binnen 15seconden (waarin de 9 blijft knipperen) kan deautomatische voorverwarmingsfunctie wordengekozen. Druk op de toets totdat het gewenstevermogen is bereikt.

De ingestelde waarde knippertgedurende een bepaalde periode, waarin dekookzone op maximaal vermogen werkt. Zodra dewaarde stopt met knipperen, daalt het vermogennaar het ingestelde niveau.In de onderstaande tabel wordt devoorverwarmingstijd op maximaal vermogen infunctie van het ingestelde niveau weergegeven:Verwarmingsduur max. vermogenVermogensniveau 1 2 3 4 5 6 7 8Tijd (minuten) 1'22" 2'45" 4'10" 5'30" 6'20" 1'30" 3' 3'Door gebruik te maken van de toets omzeilt u deautomatische voorverwarmingsfunctie en wordt hetvermogen direct op de gekozen waarde ingesteld.

90E) Om de kookzones met dubbel circuit in teschakelen, dient u op de toets te drukken, totdathet maximale vermogen is bereikt (9).Druk op de toets : een controlelampje (5) geeftaan dat de tweede weerstand is ingeschakeld.Door op de toets te drukken, worden beideweerstanden geregeld.Om alleen de extra weerstand uit te schakelen,dient u op de toets te drukken, totdat nummer 0wordt bereikt. Door opnieuw op de toets of tedrukken, wordt slechts een weerstandingeschakeld.F) Om de kookzones uit te schakelen debedieningstoetsen aanraken bijv. .G) Door nogmaals de toets in te drukken, wordenalle kookzones uitgeschakeld.

Op de displaysboven de toetsen en verschijnt knipperend deletter (H) (restwarmte).Blokkeertoetsen Het gebruik van de blokkeertoetsen van debedieningen zal het ongewenste inschakelen van debedieningen tijdens de werking voorkomen.De bedieningen kunnen tijdens het gebruik wordengeblokkeerd (waarbij zowel de functies als deuitgevoerde regelingen ingeschakeld blijven).Om de bedieningen te blokkerenOp de toets drukken: de controlelampjes naast denummers zullen gaan branden.Om de blokkeringen ongedaan te makenGedurende 1-2 seconden de toets indrukken eningedrukt houden tot het controlelampje uitgaat. Tijdensdeze handeling zal een geluidssignaal hoorbaar zijn.De kookzonesuitschakelenOm een kookzone uit te schakelen, op de bijbehorendetoets 9 (ON/OFF) drukken. De display zal uitgaan eneen kort geluidssignaal voortbrengen.

91Noodstopinrichting Met de toets kunnen tegelijkertijd alle in werkingzijnde kookzones worden uitgeschakeld, ookindien de bedieningen zijn geblokkeerd.Gedurende 2-3 seconden op de toets drukken:na het geluidssignaal zullen de kookzones uitgaan.Waarschuwingslampjevoor de restwarmteZolang een kookzone warmer is dan 60°C, blijft deletter (H) op het bijbehorende display knipperen.De aangegeven zones niet aanraken en er geenvoorwerpen die door de hitte beschadigdzouden kunnen raken op plaatsen: risico vanverbrandingen!Praktische wenkenvoor het gebruik vande kookzonesIn de volgende gevallen is een instelling op hogewaarden noodzakelijk:– bij een aanzienlijke hoeveelheid te koken voedsel;– bij het koken in niet afgedekte pannen;– bij het gebruik van glazen of keramischesteelpannen.Uitsluitend het dagelijkse gebruik zal echter de juiste gegevensverstrekken om de beste instellingen voor de normale kookgewoonteste vinden.Gebruikstabel van de kookzones Regeling van de hitte12 - 3 4 5 - 6 7 8 - 9ZEER LAAG LAAG ZACHT MIDDENHOOG HOOG ZEER HOOGHet opwarmen en warmhoudenvan al klare gerechtenKoken en braden:kalfslappen, biefstukken, gebakken eieren, frituurOntdooien en op een zachte vlam koken: drogepeulvruchten, fruit, perziken, ingevroren voedselSmelten:boter, chocolade, gelatineKoken:Kookappels, verse groenten, pasta’s, soepenKoken op zachte vlam: ragoûts,rijst met melk, suikersiropenKoken met zachte vlam:goulash, rollades, runderpens

92Algemene aanbevelingenDe bedieningen Eén toets per keer indrukken. Als twee of meer toetsentegelijkertijd worden ingedrukt zal geen enkele functieworden uitgevoerd.Wanneer een willekeurig metalen voorwerp op eentoets wordt gelegd, dan zal het apparaat ditinterpreteren als een commando.Het wordt in ieder geval aanbevolen al het gemorstemateriaal en alle vlekken onmiddellijk op te drogen. Hetwordt verder aangeraden aanbevolen nooit kleinkeukengerei, steelpannen, doeken enz. op de toetsente leggen.In ieder geval zal een continu geluidssignaal eropwijzen dat een voorwerp één of meer bedieningenbedekt.Attentie: Wanneer een grote hoeveelheid vloeistofoverstroomt en op de bedieningstoetsen terechtkomt,dan gaat de plaat automatisch uit.

Reinig het apparaatgrondig, alvorens u het weer inschakelt.Het wordt aangeraden de bedieningen te blokkeren omongewenste inschakelingen te voorkomen (doorkinderen, huisdieren, langdurig buiten gebruik ...).N.B.: om oververhitting van het glas te voorkomen, iselke zone met een ingebouwde temperatuurbegrenzinguitgerust die de weerstanden zal uitschakelen.Algemene regels Aangezien het kan gebeuren dat kinderen designalen voor de restwarmte niet zien, is het vanbelang dat ze niet in aanraking komen met de zonesdie, ook al zijn ze uitgeschakeld, nog zeer warmkunnen zijn.

93Belangrijk! Het kookglas is zeer resistent, maar nietonbreekbaar: harde slagen met harde of scherpevoorwerpen zullen het kunnen beschadigen.Als breuken, vervormingen of barsten wordengeconstateerd, mag het glas niet meer worden gebruikten moet de aansluiting van het apparaat op hetelektriciteitsnet onmiddellijk worden verbroken.Het wordt aangeraden onmiddellijk de klantenservice tewaarschuwen.Tijdens de ingebruikneming van de kookplaat kan hetgebeuren dat er zich een zure lucht of een brandluchtverspreidt, die binnen een paar minuten volledig zalverdwijnen.

Voor goede prestaties met een minimaalenergieverbruik moeten uitsluitend voor het elektrischkoken geschikte steelpannen en pannen, en dus meteen perfect platte bodem, worden gebruikt.De diameter van de bodem van de pannen moet gelijkzijn aan of groter zijn dan die van de op het glasgetekende cirkel: als de diameter kleiner is zal energieworden verspild, en wordt het daarom aangeraden eengrotere pan te gebruiken. De bodem van de pannen ende glaskeramische oppervlakken moeten altijd schoonen droog zijn.Dit zijn fundamentele regels: het niet naleven ervan zaltot een verlies van warmte en dus van energie leiden.

94Schoonmaken, onderhoud enaanbevelingenVoor iedere handeling altijd de aansluiting van hetapparaat op het elektriciteitsnet verbreken enaandachtig de volgende instructies lezen. Deglaskeramische plaat moet regelmatig, na elk gebruik,als zij koud is of nog warm, worden schoongemaakt.1) Uitsluitend platte en goed droge pannen gebruiken.Stalen pannen of pannen met een onregelmatigebodem dienen niet te worden gebruikt omdat zij hetglas zouden kunnen bekrassen. Zilverachtigevlekken of vegen worden veroorzaakt door hetongewild over de plaat schuiven met pannen meteen aluminium bodem, of met geëmailleerde pannenwaarvan het email is gebarsten. Het wordt daaromaangeraden om van tijd tot tijd de staat van debodem van de pannen te controleren en ze op hunplatheid te beoordelen.

Deze vlekken en vegenkunnen met azijn worden schoongemaakt.2) Nooit suiker op het glas laten vallen tijdens hetkoken; als dit onverhoopt tóch mocht gebeuren moetde kookplaat onmiddellijk worden uitgeschakeld enmoeten de betreffende gedeelten met de schraper ofwarm water vóórdat de zone afkoelt, wordenschoongemaakt en vervolgens met een doekafdrogen. Als het glas niet onmiddellijk wordtschoongemaakt zouden er zich aankoekingenkunnen vormen die op een later moment moeilijk teverwijderen zouden kunnen blijken.3) Als na het koken nog verbrande resten opgekoekt opde kookzones mochten achterblijven, moeten zeonmiddellijk met de bijgesloten spatel wordenverwijderd; de plaat met water afspoelen enzorgvuldig afgedrogen.

Het gebruik van de spatelmaakt het gebruik van ieder ander mechanischinstrument overbodig: een regelmatig gebruik ervanzal het gebruik van chemische middelen voor hetschoonmaken tot een minimum beperken.

954) In geen geval schurende of bijtendeschoonmaakmiddelen gebruiken, zoals spuitbusjevoor ovens en roosters, ontvlekkings– enroestwerende middelen, poeders of metalensponzen.5) Het wordt aangeraden alle voorwerpen die zoudenkunnen smelten, zoals die van plastic,aluminiumfolie en alle zoete produkten van dekookplaat te verwijderen.Als er onverhoopt toch iets op de kookplaat isgesmolten is het noodzakelijk dit met behulp van despatel (terwijl het oppervlak nog warm is) teverwijderen om eventuele schade aan het glas tevoorkomen.6) Als algemene regel wordt het afgeraden deglaskeramische plaat als werkblad te gebruiken:zandkorrels in de groente kunnen bijvoorbeeldongewild met de bodem van de steelpan inaanraking komen en krassen op de kookplaatveroorzaken.7) Bij afwijkingen tijdens het functioneren, zoalsbijvoorbeeld het overmatige of te weinig verhittenvan een zone, wordt het aangeraden zo spoedigmogelijk de klantenservice te waarschuwen.Onze onderneming kan niet aansprakelijk wordengesteld voor eventuele schade aan het glas alsgevolg van het niet in acht nemen van debovenstaande instructies.Belangrijk!