Smeg FA67-5 Handleiding

Veiligheids- en gebruiksvoorschriften 1. Veiligheids- en gebruiksvoorschriften 60 DEZE HANDLEIDING MAAKT DEEL UIT VAN HET APPARAAT EN MOET BINNEN HANDBEREIK ERVAN WORDEN BEWAARD GEDURENDE DE HELE LEVENSCYCLUS VAN DE OVEN. WIJ ADVISEREN DEZE HANDLEIDING EN ALLE AANWIJZINGEN ERIN AANDACHTIG DOOR TE LEZEN ALVORENS DE OVEN TE GEBRUIKEN. DE OVEN DIENT TE WORDEN GEÏNSTALLEERD DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL MET INACHTNEMING VAN DE GELDENDE NORMEN. DIT APPARAAT IS BEDOELD VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK EN IS IN OVEREENSTEMMING MET DE GELDENDE NORMEN DIE OP DIT MOMENT VAN KRACHT ZIJN. HET APPARAAT IS GEBOUWD VOOR DE VOLGENDE FUNCTIE: BEREIDING EN VERWARMING VAN VOEDSEL; IEDER ANDERSOORTIG GEBRUIK DIENT TE WORDEN BESCHOUWD ALS ONEIGENLIJK GEBRUIK. DE FABRIKANT WIJST ELKE AANSPRAKELIJKHEID VOOR ANDER GEBRUIK DAN IS AANGEGEVEN AF. LAAT DE RESTEN VAN DE VERPAKKING NIET ONBEWAAKT IN HUIS ACHTER.

SCHEID DE VERSCHILLENDE AFVALMATERIALEN VAN DE VERPAKKING EN OVERHANDIG HEN AAN HET DICHTSTBIJZIJNDE CENTRUM VOOR GESCHEIDEN AFVALVERWERKING. VERBINDING MET DE AARDE IS VERPLICHT VOLGENS DE TOEPASSELIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE. DE STEKKER DIE AAN DE VOEDINGSKABEL EN HET BIJBEHORENDE STOPCONTACT MOETEN WORDEN BEVESTIGD, MOETEN VAN HETZELFDE TYPE ZIJN, EN AAN DE GELDENDE VOORSCHRIFTEN VOLDOEN. TREK DE STEKKER NOOIT AAN DE KABEL UIT HET STOPCONTACT. LAAT DE OPENINGEN, DE VENTILATIESLEUVEN OF OPENINGEN VOOR WARMTEAFVOER NIET VERSTOPT RAKEN. VOER ONMIDDELLIJK NA INSTALLATIE EEN KORTE KEURING VAN DE OVEN UIT AAN DE HAND VAN DE INSTRUCTIES DIE VERDEROP TE VINDEN ZIJN. ALS HET APPARAAT NIET GOED FUNCTIONEERT, MAAK HET DAN LOS VAN HET ELEKTRICITEITSNET EN NEEM CONTACT OP MET HET DICHTSTBIJZIJNDE TECHNISCHE SERVICECENTRUM. PROBEER NOOIT HET APPARAAT TE REPAREREN.

ZET NOOIT BRANDBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: ALS DEZE ONOPZETTELIJK INGESCHAKELD WORDT, ZOU ER BRAND KUNNEN ONTSTAAN. DE IDENTIFICATIEPLAAT MET DE TECHNISCHE GEGEVEN, HET SERIENUMMER EN DE MARKERING IS ZICHTBAAR OP DE BOVENKAP, IS BIJGEVOEGD BIJ DEZE HANDLEIDING EN IS AFGEBEELD OP HET KWALITEITSCERTIFICAAT. DE PLAAT MAG OM GEEN ENKELE REDEN VAN DE KAP WORDEN VERWIJDERD. HET APPARAAT IS BESTEMD VOOR GEBRUIK DOOR VOLWASSENEN. STA HET NIET TOE DAT DE OVEN GEBRUIKT WORDT ALS SPEELGOED DOOR KINDEREN, ZONDER VOLDOEND TOEZICHT. DIT APPARAAT IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN IN DE ZIN VAN DE EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EG BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR – AEEA (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). •DEZE RICHTLIJN BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN RECYCLEN VAN DE AFGEDANKTE APPARATUUR WELKE GELDEN VOOR HET VOLLEDIGE TERRITORIUM VAN DE EUROPESE UNIE.

VOORDAT U HET APPARAAT IN WERKING STELT MOET U VERPLICHT ALLE OP EN IN HET APPARAAT AANGEBRACHTE ETIKETTEN EN BESCHERMENDE FOLIES VERWIJDEREN. De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid voor persoonlijk letsel of materiële schade of die veroorzaakt worden door het veronachtzamen van bovenstaande voorschriften of door het onklaar maken van afzonderlijke onderdelen van het apparaat, of door gebruik van niet-originele vervangingsonderdelen.

Frontpaneel en bedieningen 62 2.2 Beschrijving van de bedieningen FUNCTIEKEUZEKNOP Hiermee kan de gewenste bereidingsfunctie worden gekozen, waarvan de grafische symbolen verderop worden weergegeven. Door de knop te draaien gaan de verschillende functiesymbolen branden en tegelijkertijd ook de aanwijzingen van de timer en de lampen in de oven. GEEN FUNCTIE INGESTELD GRILL-ELEMENT + VENTILATIE AFWISSELEND WERKEND GRILL-ELEMENT MET ONDERSTE VERWARMINGSELEMENT BREED GRILL-ELEMENT + VENTILATIE VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER + VENTILATIE VERWARMINGSELEMENT ONDER VERWARMINGSELEMENT ONDER + VENTILATIE BREED GRILL-ELEMENT VERWARMINGSELEMENT GEVENTILEERD + VENTILATIE GRILL-ELEMENT VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER + VERWARMINGSELEMENT GEVENTILEERD THERMOSTAATKNOP Hiermee kan de bereidingstemperatuur worden geselecteerd.

Draai de knop met de klok mee op de gewenste waarde, tussen 50° en 250°C. De verlichting van de temperatuur geeft aan in welke verwarmingsfase de oven zich bevindt. Het uitgaan duidt erop dat de ingestelde temperatuur werd bereikt. Als het periodiek brandt, signaleert het dat de temperatuur in de oven constant op het ingestelde niveau gehouden wordt. TIMERKNOP Hiermee kan manuele bereiding worden geselecteerd of de minutenteller met automatische uitschakeling van de oven aan het einde van de bereiding. Voor het handmatig controleren van de bereidingstijd de knop tegen de klok in draaien op het symbool . Om de duur van de bereiding in te stellen de knop met de klok mee draaien. De cijfers van 10 tot 120 corresponderen met de minuten. De instelling is progressief en er kunnen standen tussen de aangegeven cijfers worden gebruikt.

Aan het einde van de geprogrammeerde bereiding klinkt een onderbroken geluidssignaal. Dit kan worden uitgezet door de functiekeuzeknop op de stand te draaien.

Frontpaneel en bedieningen 63 KLOK MET EINDE BEREIDING Hiermee kan handmatige bereiding worden gekozen of de duur van de bereiding worden ingesteld. Het knop A moet altijd MET DE KLOK MEE gedraaid worden. Schakel de functie en de gewenste temperatuur in alvorens de duur van de bereiding in te stellen. Instelling van de tijd Om de tijd af te stellen, de knop A UITTREKKEN en met de klok mee draaien. Handmatige bereiding Om de oven te gebruiken met handmatige bereiding moet de knop A met de klok mee worden gedraaid totdat het symbool in het venster B verschijnt. Tijdsgeschakelde bereiding Om de duur van de bereiding in te stellen (venster B) moet de knop A met de klok mee worden gedraaid. Einde bereiding De oven zal automatisch uitgeschakeld worden en tegelijkertijd zal een intermitterend geluidssignaal klinken ( ).

Gebruik van de oven 3. Gebruik van de oven 64 3.1 Algemene adviezen en waarschuwingen Als u de oven voor het eerst gebruikt is het wenselijk hem voldoende lang te verwarmen op de hoogste temperatuur (250°C) om eventuele olieachtige fabricagerestanten te verbranden. Als u de deur van de oven opent, gaan de verwarmingselementen en de ventilator uit. Als u op het voedsel moet ingrijpen moet de deur zo kort mogelijk open blijven, om te vermijden dat de temperatuur in de oven zo laag wordt dat een goede bereiding niet mogelijk is. 3.2 De oven aanzetten • Kies de gewenste functie met de functiekeuzeknop; • kies handmatige bereiding (of een bereidingstijd zoals uitgelegd in paragraaf "2.2 Beschrijving van de bedieningen"); • kies de temperatuur met de thermostaatknop.

3.3 Lampjes voor interne verlichting De lampjes voor interne verlichting worden ingeschakeld door de functiekeuzeknop op een willekeurige stand te draaien, of door de deur te openen als de oven uitstaat. 3.4 Ventilatie voor afkoeling Het apparaat heeft een koelsysteem dat in werking treedt bij het aanzetten van de oven. De werking van de ventilatoren veroorzaakt een normale luchtstroom die boven en onder de deur naar buiten komt en nog korte tijd doorgaat, ook nadat de oven is uitgezet. 3.5 Veiligheidsthermostaat Wanneer de temperatuur als gevolg van een technische storing te hoog wordt, zal de veiligheidsthermostaat ingrijpen om het apparaat uit te schakelen. Ontkoppel de voeding van het apparaat en raadpleeg een erkend servicecentrum. 3.6 Technische storing Het snel knipperen van één van de controlelampjes wijst op een technische storing.

Beschikbare accessoires 65 4. Beschikbare accessoires De oven beschikt over 4 richels om de braadsleden en de grillen op verschillende hoogten te plaatsen. Grill voor het dragen van schalen met te bereiden. Grill om op de glazen schaal te zetten of boven het grill van de oven voor het grillen van voedsel. Glazen schaal geschikt voor bereiding en nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van voedsel op het grill. Tang van verchroomd rondstal handig voor het weghalen van hete grill en schalen, waarmee direct contact vermeden kan worden. 4.1 Accessoires op aanvraag Aluminium schaal handig voor het bakken van taarten, pizza’s en gebak. Cod. 050370251 Ovenschaal met glazen deksel: gesloten schaal, geschikt om te verhinderen dat er spatten tegen de ovenwanden komen. Vraag de originele accessoires rechtstreeks bij de erkende dealer.

Adviezen voor de bereiding5. Adviezen voor de bereiding 66 5.1 Traditionele bereiding SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT MET KEUZE TUSSEN 50 - 250°C Dit klassieke bereidingssysteem, met warmte die van beneden naar boven gaat, is geschikt voor het bereiden van voedsel op één hoogte. Verwarm de oven voor totdat de ingestelde temperatuur bereikt wordt en zet het voedsel pas in de oven als het controlelampje van de thermostaat gedoofd is. Het is mogelijk om ingevroren vlees rechtstreeks in de oven te zetten, zonder het eerst te laten ontdooien. Alleen moeten dan wel temperaturen van 20°C lager worden gekozen en bereidingstijden van 1/4 langer dan die voor vers vlees. Erg vet vlees kan in de nog koude oven worden gezet.

SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT MET KEUZE TUSSEN 50 - 250°C Dit klassieke kooksysteem, waarbij de hitte van boven en van onderen komt is geschikt voor het langdurig bakken van vlees en vis op een enkel niveau. De oven moet worden voorverwarmd tot de vooraf ingestelde temperatuur is bereikt en u moet de gerechten er pas instoppen nadat het controlelampje van de thermostaat is uitgegaan. Bij deze functie zijn de baktijden ongeveer 50% langer dan bij conventionele statische bakmethoden. 5.2 Bereiding met warme lucht SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT MET KEUZE TUSSEN 50 - 250°C Dit systeem is geschikt voor het bereiden op verschillende hoogten van verschillende soorten voedsel (vlees, vis, enz.) zonder dat er smaak en geuren worden overgedragen.

Adviezen voor de bereiding 67 Hiermee wordt voedsel snel goudbruin. Voor langere kooktijden en het grillen van grotere oppervlakken, is het beter het grill op een lagere geleider te schuiven, afhankelijk van de stukgrootte van het voedsel. 5.4 Grillen met warme lucht SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT OP MAXIMUM E DEUR GESLOTEN Maakt een gelijkmatige verdeling van de warmte en een beteren penetratie in de diepte mogelijk. Het voedsel krijgt een lichtbruin korstje, terwijl het binnenste zacht blijft. Maximum bereidingsduur: 60 minuten. 5.5 Delicate bereiding SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT MET KEUZE TUSSEN 50 - 250°C Aangewezen voor gebak en taarten in bakvormen. Zeer goede resultaten worden ook . behaald bij bereidingen die vooral warmte vanaf de bodem vereisenHet wordt geadviseerd de schaal op een lage geleider te schuiven.

5.6 Ontdooien SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES SCHAKELAAR THERMOSTAAT OP STAND 0 De luchtverplaatsing op omgevingstemperatuur zorgt voor snelle ontdooiing van het voedsel. Het ontvriezen op kamertemperatuur biedt het voordeel dat de smaak en het uitzicht van de voedingswaren niet gewijzigd wordt.

Reiniging en onderhoud 6. Reiniging en onderhoud 70 Voor alle werkzaamheden moet de elektrische voeding van het apparaat worden uitgeschakeld. Gebruik voor het reinigen van het apparaat geen stoomstraal. 6.1 Reiniging van roestvrij staal Om de oven in goede staat te houden moet hij regelmatig worden schoongemaakt nadat hij afgekoeld is. Haal alle verwijderbare delen eruit. 6.1.1 Gewone reiniging van de oven Gebruik voor het schoonmaken en conserveren van de roestvrij stalen oppervlakken altijd specifieke producten die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten. Gebruikswijze: giet het product op een vochtige doek en maak hiermee het oppervlak schoon, nauwkeurig afnemen en drogen met een zachte doek of een zeem van damhertenleer. 6.1.2 Voedselvlekken of -restanten Gebruik beslist geen metalen sponsjes of scherpe schrapers, om de oppervlakken niet te beschadigen.

Gebruik normale producten voor staal, niet-schurend, en niet-krassende sponsjes en eventueel werktuigen van hout of plastic. Voor bijzonder hardnekkige afzettingen of brandvlekken, moeten specifieke reinigingsmiddelen voor ovens worden gebruikt. Nauwkeurig afnemen en drogen met een zachte doek of een zeem van damhertenleer. 6.2 Deurvenster Het wordt geadviseerd hen altijd goed schoon te houden, door hen af te wassen met een vochtige spons en een gewoon afwasmiddel.

Buitengewoon onderhoud 71 7. Buitengewoon onderhoud De oven behoeft zo nu en dan kleine onderhoudswerkzaamheden of vervanging van slijtage-onderdelen. Hier volgen de specifieke instructies voor elke ingreep van dit type. Voor alle werkzaamheden moet de elektrische voeding van het apparaat worden uitgeschakeld. 7.1 Vervanging van de lampjes voor ovenverlichting Haal de bovenste bescherming van de oven A weg, verwijder de ring B en het glazen deksel C door hem tegen de klok in te draaien en vervang het lampje D met een soortgelijk exemplaar. Hermonteer de ring B en het deksel C en de bovenste bescherming A. De standaard lampjes zijn halogeenlampjes: raak hen niet rechtstreeks met uw vingers aan, maar zorg voor een isolerende bescherming. Gebruik uitsluitend de lampjes die verkrijgbaar zijn bij de geautoriseerde servicecentra.

7.2 Reiniging van de ventilator voor warme lucht De ventilator moet met regelmatige tussenpozen schoongemaakt worden. Demonteer de achterste afbuiger door de respectievelijke moeren E los te schroeven. Houd de schoepen van de ventilator met de hand stil en schroef met een munt de centrale ringmoer F los door hem tegen de klok in te draaien. Zodoende is het gemakkelijker de bereidingsresten weg te nemen, waardoor ze niet verbranden bij het volgende gebruik. Na reiniging moeten het ventilator en het achterste afbuiger worden teruggeplaatst, door de werkzaamheden voor verwijdering in omgekeerde volgorde uit te voeren.

Buitengewoon onderhoud 72 7.3 Demontage van de deur Met behulp van de 2 bijgeleverde spieën: Open de deur, steek de bijgeleverde spieën G in de uitsparing in de scharnieren en duw hen naar de binnenkant van de oven. Doe de deur bijna dicht naar boven, totdat hij een hoek van ongeveer 45° maakt, til hem op en haal hem weg. Steek voor terugplaatsing de scharnieren in de uitsparingen, en laat de deur vervolgens zakken en verwijder de spieën G oder met behulp van 2 pinnen: open de deur volledig en steek de pinnen H in de gaten aan de binnenkant. Sluit de deur in een hoek van circa 45°, til hem op en trek hem uit zijn behuizing. Om hem weer terug te monteren moet u de scharnieren in de speciale gleuven laten vallen, de deur laten zakken en de pinnen weghalen. Wanneer de pinnen zijn zoekgeraakt kunt u ook twee schroevendraaiers gebruiken.

7.4 Reiniging van de ruiten aan de binnenkant van de deur De binnenkant van de ruiten van de deur kan worden schoongemaakt door de onderdelen van de deur zelf te demonteren. Haal eerst de deur zelf weg zoals beschreven in paragraaf "7.3 Demontage van de deur"; draai de 3 bevestigingsschroeven los en licht hem naar boven op met een schroevendraaier. Als de twee delen van de deur gescheiden zijn, kan de binnenkant van het glas worden schoongemaakt. Ga voor het terugplaatsen van de deur in omgekeerde volgorde te werk.