Smeg C92IMMB2 Handleiding

62 - WAARSCHUWINGEN 91477A444/CWAARSCHUWINGEN 62Algemene veiligheidswaarschuwingen 62Installatie 67Beoogd gebruik 68Deze gebruiksaanwijzing 68Aansprakelijkheid van de fabrikant 68Typeplaatje 68Verwerking 68Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa69Technische gegevens energie-efficiëntie 69Om energie te besparen 69Lichtbronnen 69Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 69BESCHRIJVING 70Algemene beschrijving 70Kookplaat 70Bedieningspaneel 71Andere onderdelen 72Accessoires 72GEBRUIK 73Voorbereiding 73Gebruik van de accessoires 73Het gebruik van de kookplaat 74Gebruik van de bergruimte (indien aanwezig) 77Het gebruik van de oven 77Digitale programmeereenheid 78Advies voor bereidingen 80Indicatieve tabel bereidingen 81Indicatieve tabel bereidingen (hulpoven) 82REINIGING EN ONDERHOUD 83Reiniging van het apparaat 83Reiniging van de glaskeramische kookplaat 83Knoppen 84Reiniging van de deur 84Reiniging van de ovenruimte 86Vapor Clean (enkel op sommige modellen) 87Buitengewoon onderhoud 87INSTALLATIE 88Plaatsing 88Elektrische aansluiting 91Voor de installateur 92We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www. smeg. comWAARSCHUWINGENAlgemene veiligheidswaarschuwingenPersoonlijk letsel• Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. Houd het apparaat buiten bereik van kinderen. • Het apparaat wordt erg heet tijdens het gebruik. Let op dat u de warmte-elementen in de oven niet aanraakt. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.

WAARSCHUWINGEN - 6391477A444/Cnzijn.• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.• Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat.• Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn werking niet benaderen.• Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.• Let op voor de snelle verwarming van de kookzones. Plaats geen lege potten of pannen op de ingeschakelde plaat. Gevaar op oververhitting.• De kookzones blijven ook na gebruik gedurende een bepaalde periode nog zeer warm, ook al zijn deze uitgeschakeld. Raak de oppervlakken van de kookplaat niet aan.• Het kookproces moet altijd gecontroleerd worden.

Een kort kookproces moet voortdurend bewaakt worden.• OPGELET: Blijf waakzaam tijdens het bereiden van vet- of oliehoudend voedsel omdat dit brandgevaarlijk kan zijn. Probeer NOOIT een brand met water te blussen.

Zorg ten eerste dat het apparaat wordt uitgeschakeld en dek de vlammen af met bijvoorbeeld een deksel of een deken.• Gebruik de Booster- en/of Double Booster-functies (indien aanwezig) niet voor het verwarmen van vet voedsel of olie wegens brandgevaar.• Tijdens de bereiding geen metalen voorwerpen zoals vaatwerk of bestek op het oppervlak van de kookplaat plaatsen, omdat deze oververhit zouden kunnen raken.• Gebruik geen blikken, gesloten houders of plastic bakjes voor de bereiding.• Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat.• Gebruik of bewaar geen ontvlambare materialen in de buurt van het apparaat.• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.• De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven.• In geval van ingrepen op de etenswaren of aan het einde van de bereiding, de deur gedurende een aantal seconden 5 centimeter openen, het stoom laten ontsnappen en vervolgens de deur volledig openen.• Open de bergruimte (indien

64 - WAARSCHUWINGEN 91477A444/Cbeschikbaar) niet wanneer de oven ingeschakeld of warm is.•De voorwerpen in de bergruimte (indien beschikbaar) kunnen na gebruik van de oven erg heet zijn.• Na gebruik het apparaat uitschakelen.• Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen (indien aanwezig).•ONTVLAMBARE MATERIALEN NIET IN DE BUURT VAN HET APPARAAT GEBRUIKEN OF IN DE BERGRUIMTE (INDIEN BESCHIKBAAR) BEWAREN.• GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN IN DE BUURT VAN HET APPARAAT TERWIJL HET WERKT.• VOER GEEN WIJZIGINGEN AAN DIT APPARAAT UIT.• Voorafgaand aan iedere ingreep op het apparaat (installatie, onderhoud, plaatsing of verplaatsing) moet u altijd zorgen voor persoonlijke beschermingsmiddelen.• Het apparaat niet reinigen wanneer het nog warm of in bedrijf is.• Voorafgaand op iedere ingreep op het apparaat moet de algemene elektrische voeding gedeactiveerd worden.• OPGELET: Zorg ervoor dat het apparaat uit staat en van het stroom is, of dat de elektrische hoofdschakelaar is uitgeschakeld, voordat de interne verlichting vervangen wordt.• Dit apparaat gebruikt specifieke lampjes voor de interne verlichting van huishoudelijke apparaten.

De lampjes zijn niet geschikt voor algemeen gebruik.• Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren, zonder tussenkomst van een gekwalificeerde technicus.• Om gevaren te vermijden, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen als de stroomkabel beschadigd is.• Als barsten of scheuren opgemerkt worden, of als het oppervlak van de glaskeramische plaat zou breken, moet het apparaat onmiddellijk uitgeschakeld worden. Schakel de stroom uit en neem contact op met de Technische Dienst.• Raak het oppervlak van de kookplaat niet aan, of reinig het niet, tijdens de functionering of wanneer de controlelampen van de restwarmte oplichten.• Activeer de toetsblokkering indien u kinderen of huisdieren

WAARSCHUWINGEN - 6591477A444/Cnheeft die de kookplaat kunnen bereiken.• Schakel de platen na het gebruik uit. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie.• Waak over kinderen, ze kunnen de brandende controlelamp voor de restwarmte moeilijk zien. De kookzones blijven na gebruik voor een bepaalde periode zeer warm, ook al zijn ze uitgeschakeld.

Houd kinderen uit de buurt zodat ze niet kunnen aanraken.• Personen met een pacemaker of een gelijkaardig apparaat moeten zich ervan vergewissen dat de werking van deze apparaten niet wordt beïnvloed door het inductieveld, waarvan het frequentiebereik tussen 20 en 50 kHz ligt.•Overeenkomstig de bepalingen van de elektromagnetische compatibiliteit behoort de elektromagnetische inductieplaat tot Groep 2 en Klasse B (EN 55011).Beschadiging van het apparaat• Gebruik voor het reinigen van de ruiten van de oven geen agressieve schurende materialen of scherpe metalen krabbers, die het oppervlak zouden kunnen krassen en versplinteren.• Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen.• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.• Gebruik het apparaat niet als steunvlak.• Blokkeer de openingen, ventilatie- of warmteafvoersleuven niet.• Ga niet op het apparaat zitten.• Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat.• Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen.

66 - WAARSCHUWINGEN 91477A444/Ckookoppervlakken. • Sproei geen spuitbussen in de nabijheid van de oven. • GEBRUIK HET APPARAAT NOOIT OM DE RUIMTE TE VERWARMEN. • Gebruik geen plastic vaatwerk of houders voor de bereiding. • Plaats geen blikken of gesloten houders in de ovenruimte. • Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte. • Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie. • Plaats geen pannen of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte. • Gebruik indien nodig het rooster voor de ovenschaal (bijgeleverd of apart te bestellen, afhankelijk van het model) en plaats het op de bodem als steun voor de bereiding. • Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.

• Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen. • De pannen of de vleesroosters moeten binnen de omtrek van de kookplaat geplaatst worden. • Alle houders moeten een vlakke en regelmatige bodem hebben. • In geval van overstroming of overkoken moet de vloeistof onmiddellijk van de kookplaat verwijderd worden. • Mors geen zuurhoudende stoffen zoals citroenspa of azijn op de kookplaat. • Mors tijdens de bereiding geen suiker of zoete mengsels op de kookplaat. • Plaats tijdens de bereiding geen materialen of stoffen die zouden kunnen smelten of vlam kunnen vatten (papier, plastic of aluminiumfolie) op de plaat. • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Plaats de houders direct op het keramische oppervlak. • Plaats geen lege potten of pannen op ingeschakelde kookzones. • Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal.

poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).• Het glaskeramische oppervlak is schokbestendig, maar u dient te voorkomen dat er zware en harde voorwerpen vallen op de kookplaat: die zou kunnen breken voorwerpen gaat.• Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen.• Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur.• Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten.• Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken.• Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen.Installatie• DIT APPARAAT MAG NIET GEÏNSTALLEERD WORDEN IN BOTEN OF CARAVANS.• dit apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk.• Voorafgaand op iedere ingreep op het apparaat (installatie, onderhoud, plaatsing of verplaatsing) moet u altijd zorgen voor persoonlijke beschermingsmiddelen.• Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel.• Controleer of het meubel voorzien is van de vereiste openingen.• Controleer of het materiaal van het meubel brandbestendig is.• Om de mogelijke oververhitting van het apparaat te vermijden, moet het niet achter een decoratieve deur of een paneel geïnstalleerd worden.• Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.• Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel.• De aardverbinding van het elektrische systeem is verplicht en moet in overeenstemming met de geldende veiligheidsnormen worden uitgevoerd.• Gebruik kabels die bestand zijn tegen temperaturen van minstens 90 °C.• Het aandraaimoment van de schroeven van de stroomgeleiders van het klemmenbord moet 1,5-2 Nm bedragen.• Let op wanneer bijkomende elektrische apparaten aangesloten worden.

68 - WAARSCHUWINGEN 91477A444/C• Laat de voedingskabel uitsluitend door ervaren technisch personeel installeren en eventueel vervangen. • Om gevaren te vermijden, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen als de stroomkabel beschadigd is. • Zorg ervoor dat het apparaat na de installatie kan worden losgekoppeld door een toegankelijke stekker of schakelaar in geval van vaste aansluiting. • Breng op de lijn een alpolige scheidingsschakelaar aan met een contactopening die, overeenkomstig de installatievoorschriften, de volledige scheiding volgens overspanningscategorie III mogelijk maakt. • Dit apparaat kan gebruikt worden tot op een hoogte van maximaal 2000 meter boven de zeespiegel. Beoogd gebruikDit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk.

Bovendien kan dit apparaat niet worden gebruikt:• in de keuken van werknemers in winkels, kantoren en andere werkomgevingen. • op (vakantie)boerderijen. • door gasten in hotels en motels en in residences. • in bed en breakfasts. Deze gebruiksaanwijzing• Deze handleiding voor gebruik is een integraal onderdeel van het apparaat en moet gedurende de gehele levensduur van het apparaat intact en binnen handbereik van de gebruiker bewaard worden. • Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór installatie. • De verklaringen van deze handleiding bevatten afbeeldingen die beschrijven wat normaal gesproken op het display wordt weergegeven. Daarbij dient echter rekening te worden gehouden met het feit dat het apparaat zou kunnen beschikken over een recentere versie van het systeem. In dit geval kan de weergave op het display afwijken van hetgeen in de handleiding weergegeven wordt.

Aansprakelijkheid van de fabrikantDe fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen ten gevolge van:• een ander gebruik van het apparaat dan wordt voorzien;• het niet in acht nemen van de voorschriften van de gebruiksaanwijzing;• het forceren van ook slechts één deel van het apparaat;• het gebruik van niet-originele reserveonderdelen. TypeplaatjeHet typeplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd. VerwerkingIn overeenstemming met de Europese richtlijn AEEA (2012/19/EU) moet dit apparaat aan het einde van de levensduur gescheiden van het andere vuil verwijderd worden. Dit apparaat bevat geen stoffen in hoeveelheden die gevaarlijk worden geacht voor de gezondheid en het milieu, in overeenstemming met de huidige Europese.

WAARSCHUWINGEN - 6991477A444/Cnrichtlijnen. Verwijdering van het apparaat:• De stroomkabel doorknippen en verwijderen. • Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigd worden aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht. Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking. Indicaties voor toezichthoudende instanties in EuropaFan forced modede functie ECO die gebruikt is voor het definiëren van de energie-efficiëntieklasse is in overeenstemming met de specificaties van de Europese norm EN 60350-1.

Technische gegevens energie-efficiëntieDe informatie volgens de Europese richtlijnen met betrekking tot energy labelling en ecodesign staat vermeld in een apart document bij de gebruiksaanwijzing van het product. Deze gegevens zijn te vinden in het “Productinformatieblad” dat gedownload kan worden van de website, vanaf de pagina van het betreffende product. Om energie te besparen• Verwarm het apparaat uitsluitend voor als dit in het recept is aangegeven. • Ontdooi bevroren levensmiddelen voordat u ze in de ovenruimte plaatst, tenzij anders op de verpakking is aangegeven. • Bij meerdere bereidingen wordt geadviseerd om de levensmiddelen achtereenvolgens te bereiden zodat u de reeds opgewarmde ovenruimte het beste kunt benutten. • Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen.

• Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte. • Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingstijd verstrijkt. De bereiding zal gedurende de resterende minuten worden voortgezet door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt.

• Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Houd de ovenruimte altijd schoon. Lichtbronnen• Dit apparaat beschikt over lichtbronnen die vervangen kunnen worden door de gebruiker. • De lichtbronnen in het product zijn geschikt voor werking bij een omgevingstemperatuur ≥300°C en zijn bedoeld voor gebruik in toepassingen met hoge temperaturen zoals ovens. • Dit apparaat bevat lichtbronnen met efficiëntieklasse “G”. Wegwijs in de gebruiksaanwijzingIn deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor:Elektrische spanningGevaar voor elektrische schok• Schakel de algemene stroomtoevoer uit. • Haal de stekker uit het stopcontact. Plastic verpakkingGevaar voor verstikking• Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking. Waarschuwing/OpgeletInformatie/Suggestie.

BESCHRIJVING - 7191477A444/Cn*de vermogens zijn slechts indicatief, en zijn afhankelijk van de gebruikte houders of de geselecteerde instellingen. Voordelen van inductiekoken• Energiebesparing, dankzij de rechtstreekse overdracht van energie naar de pan (u moet daarvoor bestemde pannen van magnetiseerbaar materiaal gebruiken) in vergelijking met het traditioneel elektrisch koken. • Grotere veiligheid dankzij de overdracht van energie naar alleen het houder dat op de kookplaat geplaatst is. • Hoog rendement bij de overdracht van energie van de bereidingszone naar de onderkant van de pan. • Snelle verwarming. • Kleinere kans op brandwonden, omdat het kookoppervlak enkel wordt verwarmd door de onderkant van de pan; overgekookt voedsel bakt niet aan. VermogensbeheerDe plaat is voorzien van een vermogensbeheermodule die het verbruik optimaliseert/beperkt.

Als de gezamenlijk ingestelde vermogensniveaus de maximale toegelaten limiet overschrijden, beheert de elektronische kaart automatisch het door de kookplaten afgegeven vermogen. De module probeert het maximale leverbare vermogensniveau te behouden. Op het display worden de niveaus weergegeven die door het automatische beheer zijn ingesteld. Bedieningspaneel1 Knoppen bereidingszones van de kookplaatNuttig voor het bedienen van de bereidingszones van de inductieplaat. Druk de knoppen in en draai ze rechtsom om het werkingsvermogen van de plaat te regelen, van minimaal 1 tot maximaal 9. Het werkingsvermogen wordt aangeduid op het display dat op de kookplaat is gepositioneerd. 2 Temperatuurknop hoofdovenMet deze knop kan de temperatuur van de bereiding geselecteerd worden. Draai de knop rechtsom op de gewenste waarde tussen de minimale en maximale waarde.

geabsor-beerd vermogen (W)*Geabsorbeerd vermogen in Boos-ter-functie (W)*Het apparaat is voorzien van een inductiegenerator voor elke bereidingszone. Elke generator onder het glaskeramische oppervlak heeft een elektromagnetisch veld dat een thermische stroom op de onderkant van de pan veroorzaakt. In de inductie-kookzone wordt de warmte niet meer overgedragen, maar direct door inductiestromen binnen de houder gecreëerd. De als eerste chronologisch ingestelde zone heeft de voorrang. De module voor vermogensbeheer heeft geen invloed op het totale opgenomen vermogen van het apparaat.

72 - BESCHRIJVING 91477A444/C3 - 7 Controlelamp hoofd-/hulpovenLicht op om te melden dat de oven zich in de verwarmingsfase bevindt. Wordt uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt. Een regelmatig knipperend lampje geeft aan dat de ingestelde temperatuur in de oven constant wordt gehouden. 4 Functieknop hoofdovenDe verschillende functies van de oven zijn geschikt voor verschillende bereidingswijzen. Nadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, moet u de bereidingstemperatuur instellen met de temperatuurknop. 5 Digitale programmeereenheidHandig voor de weergave van het actuele tijdstip, de geprogrammeerde bereidingen en voor de instelling van de kookwekker. 6 Temperatuur-/functieknop hulpovenZorgt voor de inschakeling van het licht in de oven, of stelt het grillelement en de onderwarmte in op een temperatuur - bij benadering - tussen een minimum van 50°C en een maximum van 245°C.

Bij de maximumtemperatuur is het bovendien mogelijk om een aantal geoptimaliseerde functies voor specifieke bereidingen te selecteren. Andere onderdelenPlaatsbare vlakkenHet apparaat beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes zijn te verstaan van laag naar hoog (zie Algemene beschrijving). KoelventilatorDe ventilator zorgt voor de afkoeling van de ovens, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld. De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die aan de achterzijde van het apparaat naar buiten komt, en die ook na de uitschakeling van het apparaat nog kort kan doorgaan. Interne verlichtingDe interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld:(Hoofdoven)• als de deur wordt geopend;• als een willekeurige functie wordt gekozen, met uitzondering van de functie.

(Hulpoven)• wanneer de temperatuur-/functieknop van de hulpoven op of een willekeurige functie wordt gedraaid. Accessoires• Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.

• De accessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen. • De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende servicecentra. Gebruik alleen de originele accessoires van de fabrikant. Diepe ovenschaalNuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza's, gebak, koekjes te bakken. De digitale programmeereenheid werkt alleen op de hoofdoven. Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmteafvoer niet verstopt raken. Het is niet mogelijk om de binnenverlichting uit te schakelen als de deur is geopend.

GEBRUIK - 7391477A444/CnRooster voor ovenschaalOm op een schaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.RoosterNuttig voor het plaatsen van houders met voedsel in bereiding.GEBRUIKVoorbereiding• Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en van de accessoires.• Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met technische gegevens) van de accessoires en de schappen.• Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie het hoofdstuk “REINIGING EN ONDERHOUD”).Eerste opwarming1. Stel een bereidingstijd van minimaal een uur in (zie de paragraaf “Het gebruik van de oven”).2.

Verwarm de lege ovenruimte op de maximale temperatuur om eventuele productieresten te verwijderen.Tijdens de opwarming van het apparaat•lucht de ruimte;• verlaat de ruimte.Gebruik van de accessoiresRoosters en ovenschalenRoosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt.• De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn.Rooster voor ovenschaalHet rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet tijdens de bereiding apart van het voedsel opgevangen.Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen.Plaats de roosters en de schalen voorzichtig in de ovenruimte, tot aan hun stoppositie.Maak de ovenschalen schoon alvorens ze voor de eerste keer te gebruiken, om eventuele productieresten te verwijderen.

74 - GEBRUIK 91477A444/CHet gebruik van de kookplaatAlle bedieningen en schakelaars bevinden zich op het frontpaneel. Ter hoogte van elke knop wordt de bijbehorende kookzone aangegeven. Draai de knop rechtsom op de gewenste vermogenswaarde. Houders die geschikt zijn voor inductiekokenDe voor het inductiekoken gebruikte houders moeten van metaal zijn en beschikken over magnetische eigenschappen en een bodem van geschikte afmetingen. Geschikte houders:• Recipiënten van geëmailleerd staal met dikke bodem. • Houders van gietijzer met geëmailleerde bodem. • Houders van meerlagig roestvrij staal, roestvrij ferritisch staal en aluminium met speciale bodem. Niet geschikte houders:• Recipiënten van koper, roestvrij staal, aluminium, vuurvast glas, hout, keramiek en terracotta.

Om te controleren of de pan geschikt is, volstaat het om een magneet tegen de onderkant te houden: als de magneet wordt aangetrokken is de pan geschikt voor een inductiekookplaat. Als u niet over een magneet beschikt, kunt u in het houder een kleine hoeveelheid water gieten, het op een kookzone plaatsen en de plaat inschakelen. Indien op het display het symbool verschijnt, is de pan niet geschikt. Herkenning van de panWanneer geen pan op een kookzone staat of als de pan te klein is, wordt geen energie overgedragen en verschijnt het symbool op het display. Als een geschikte pan op de kookzone staat, detecteert het herkenningssysteem de aanwezigheid van de pan en schakelt het systeem de plaat in op het vermogen dat ingesteld werd met de draaiknop. Het overdragen van energie wordt ook onderbroken wanneer de pan wordt verwijderd van de kookzone (op het display wordt het symbool weergegeven).

Limieten bij de herkenning van de panDe minimumdiameter van de onderkant van de pan wordt aangeduid door een grafische weergave in de vorm van een kruis op de Gedurende de eerste aansluiting op het stroomnet wordt een automatische controle uitgevoerd die alle controlelampen enkele seconden doet oplichten. Schakel de platen na gebruik uit door de desbetreffende knop op 0 terug te zetten. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie. Gebruik uitsluitend pannen met een perfect vlakke onderkant, die geschikt zijn voor inductiekookplaten. Het gebruik van pannen met een onregelmatige bodem kan er voor zorgen dat het systeem niet goed werkt of dat het systeem de pan niet herkent.

GEBRUIK - 7591477A444/Cnbereidingszone. De aanwezigheid van pannen met een kleinere diameter zou niet herkend kunnen worden, waardoor de inductiestroom niet wordt ingeschakeld. Beperking van de bereidingsduurDe kookplaat is voorzien van een automatisch systeem dat de werkingsduur beperkt. Indien de instellingen van de kookzone niet gewijzigd worden, is de maximale werkingsduur van elke afzonderlijke zone afhankelijk van het geselecteerde vermogensniveau. Wanneer het mechanisme voor de beperking van de werkingsduur wordt geactiveerd, wordt de kookzone uitgeschakeld, hoort u een kort geluidssignaal en wordt, indien de zone heet is, het symbool weergegeven op het display. Bescherming tegen oververhittingWanneer de kookplaat voor een lange periode op het maximale vermogen wordt gebruikt, kan de elektronica moeite hebben om af te koelen als de omgevingstemperatuur hoog is.

Het vermogen van de kookzone wordt automatisch verlaagd om te vermijden dat in de elektronica een te hoge temperatuur ontstaat. RestwarmteAls de kookzone na uitschakeling nog warm is, wordt het symbool op het display weergegeven. Als de temperatuur 60°C of minder bedraagt, verdwijnt het symbool. Multizone-functieMet deze functie kunnen de twee bereidingszones links voor en achter tegelijkertijd bediend worden bij het gebruik van langwerpige houders zoals vispannen of rechthoekige schalen. De Multizone-functie activeren1. Draai de knoppen van de bereidingszones linksvoor en linksachter tegelijkertijd linksom op de stand „M-A” tot u een kort geluidssignaal hoort. 2. Draai de knop van de bereidingszone linksvoor op 0 en draai de knop van de bereidingszone linksachter op 9. U hoort een lang geluidssignaal. 3.

Stel het gewenste vermogen in met de knop van de bereidingszone linksvoor: nu controleert deze knop de beide bereidingszones. Het terugzetten van de knoppen op 0 (uit) is voldoende om de Multizone-functie uit te schakelen.

VerwarmingsversnellerMet deze functie kan het geselecteerde vermogen zo snel mogelijk bereikt worden. 1. Draai de knop linksom op A en laat de knop los. Op het display wordt weergegeven. 2. Selecteer binnen 3 seconden het gewenste vermogen voor de verwarming (1. 8). Het geselecteerde vermogen en het symbool worden afwisselend weergegeven op het display. Het vermogensniveau kan te allen tijde worden verhoogd. De periode “maximaal vermogen” wordt automatisch aangepast. Het eerder geselecteerde vermogensniveau blijft behouden Ingesteld vermo-gensniveauMaximale bereidingsduur in uren18263 - 4 5546 - 7 - 8 - 9 1,5Deze functie zorgt automatisch voor een evenwichtige verdeling van het vermogen over beide zones. Elke kookzone is voorzien van een verwarmingsversneller die het maximale vermogen kan afgeven gedurende een tijd die proportioneel is aan het gekozen vermogen.

76 - GEBRUIK 91477A444/Cals de versnellingsperiode is verstreken. BoosterfunctieMet de boosterfunctie kan de bereidingszone maximaal 5 minuten lang op het maximale vermogen geactiveerd worden. Dit is nuttig voor het snel aan de kook brengen van een grote hoeveelheid water of voor het aanbraden van vlees. • Om de Boosterfunctie te activeren, zet de knop op P en houd deze vast totdat het symbool op het desbetreffende display wordt weergegeven. Laat vervolgens de knop los. • De functie Booster wordt na 5 minuten automatisch uitgeschakeld en de bereiding zal worden voortgezet met vermogensniveau 9. • Het selecteren van een ander vermogensniveau is voldoende om de Boosterfunctie uit te schakelen. Uitsluitend bij sommige zones: de Boosterfunctie blijft altijd geactiveerd en moet handmatig met de desbetreffende knop gedeactiveerd worden.

Beperking van het vermogen van de kookplaatDe inductiekookplaat is geconfigureerd voor de werking met een vermogen van 7,4 kW. Dit vermogen kan echter worden beperkt tot 4,8 kW of 3,7 kW. 1. Koppel het apparaat van het elektriciteitsnet af en wacht 10 seconden alvorens de voeding weer in te schakelen. 2. Draai tegelijkertijd de knoppen links- en rechtsvoor linksom en houd ze 3 seconden lang in deze stand. Op de displays van de zones links- en rechtsachter worden „7. ” e „4” (7,4 kW) weergegeven. 3. Laat de knoppen los. 4. Herhaal de stappen 2 en 3 om de vermogensbeperking te wijzigen tot „4. ” en „8” (vermogen op 4,8 kW), of „3. ” en „7” (vermogen op 3,7 kW) op de desbetreffende displays verschijnen. Wacht tot de displays uit gaan nadat u de knoppen heeft losgelaten, om de wijzigen te bewaren.

ToetsblokkeringDe toetsblokkering is een mechanisme waarmee het apparaat kan worden beschermd tegen onbedoeld of onjuist gebruik. 1. Zet beide knoppen van de zone rechtsvoor en -achter tegelijkertijd op stand „A” terwijl alle kookzones uit zijn. 2.

Houd de knoppen gedraaid totdat de symbolen op het display verschijnen. 3. Laat de knoppen los. Om de toetsblokkering te verwijderen, de eerder beschreven handelingen herhalen. FoutcodesHet symbool geeft aan dat een of meerdere knoppen in de standen “A” of “M-A” voor langer dan 30 seconden werden gehouden. Het loslaten van de knoppen is voldoende om de foutmelding te wissen. Indien het display één van de volgende foutcodes of weergeeft, moet contact worden opgenomen met de technische dienst. Als het vermogen wordt beperkt, door de knop linksom te draaien, zal de verwarmingsversneller automatisch gedeactiveerd worden. De Boosterfunctie heeft de prioriteit over de verwarmingsversneller. Stel de vermogensbeperking van de kookplaat in binnen 2 minuten na het aansluiten op het elektriciteitsnet.

Binnen 4 minuten na de uitschakeling van de displays kunt u het vermogen opnieuw wijzigen (zonder dat u het apparaat van het elektriciteitsnet moet afkoppelen). Het laatst ingestelde vermogen blijft ook actief in het geval van een stroomonderbreking. Na een lange onderbreking van de energie zal de toetsblokkering gedeactiveerd worden. Activeer de functie, indien noodzakelijk, zoals eerder werd beschreven.

GEBRUIK - 7791477A444/CnGebruik van de bergruimte (indien aanwezig)Onderaan het fornuis bevindt zich de bergruimte. Deze kan worden geopend door naar u toe te trekken. Deze bergruimte is geschikt om pannen of metalen voorwerpen, noodzakelijk voor het gebruik van het apparaat, te bewaren. Het gebruik van de ovenInschakeling van de hoofdovenOm de oven in te schakelen:1. Selecteer de gewenste bereidingsfunctie met de functieknop. 2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurknop. Inschakeling van de hulpovenDraai de temperatuur-/functieknop op de gewenste temperatuur tussen 50°C en 245°C of op de gewenste functie (bij de maximale temperatuur). Lijst van traditionele bereidingsfunctiesLAMPSTATISCHONDERWARMTE WARMELUCHTONDERWARMTEGRILLGEVENTILEERDE GRILLGEVENTILEERDWA RM EL UC H TSNEL ONTDOOIENAlgemene veiligheidswaarschuwingenZie Algemene veiligheidswaarschuwingen.

Controleer of op de digitale programmeereenheid het symbool van de bereidingsduur wordt weergegeven. De oven kan niet worden ingeschakeld als dit niet het geval is. Druk op de toets om de klok van de programmeereenheid te resetten. Op sommige modellen zijn niet alle functies beschikbaar. Schakelt de lamp in de ovenruimte in. Traditionele bereiding voor het bereiden van één gerecht per keer. Ideaal voor het bereiden van gebraad, vet vlees, brood, pastei. Om snel de bereiding af te ronden van gerechten die van buiten reeds gaar zijn, maar van binnen nog niet helemaal. Ideaal voor quiches, geschikt voor alle soorten gerechten. De warmte is uitsluitend afkomstig van de bodem van de ovenruimte. Ideaal voor gebak en hartige taarten, vlaaien en pizza. Biedt optimale resultaten zowel bij het grillen als bij het gratineren.

Deze functie aan het einde van de bereiding geeft gerechten een gelijkmatige goudbruine korst. Kan gebruikt worden voor het optimale grillen, ook van het dikste vlees. Ideaal voor grote stukken vlees. Intense en homogene bereiding.

Ideaal voor koekjes, taarten en bereidingen op meerdere hoogtes tegelijk. De warmte wordt snel en gelijkmatig verdeeld. Geschikt voor alle gerechten, ideaal voor het bereiden op meerdere hoogtes tegelijk zonder dat geuren en smaken zich mengen. Door enkel de ventilator aan te zetten, kan elke soort voedsel snel ontdooid worden. De gelijkmatige luchtverplaatsing op kamertemperatuur binnnen het kookcompartiment zorgt hiervoor.

78 - GEBRUIK 91477A444/CECOVAPOR CLEAN (enkel op sommige modellen)Digitale programmeereenheid Toets lager Kloktoets Toets hogerInstelling van de tijdBij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zullen de cijfers op het display van het apparaat knipperen. 1. Houd de kloktoets twee seconden ingedrukt. De stip tussen de uren en de minuten knippert. 2. Met de toetsen hoger of lager kan de tijd ingesteld worden. Houd de toets ingedrukt om snel vooruit te gaan. 3. Wacht 7 seconden. De stip tussen de uren en de minuten stopt met knipperen. 4. Het symbool op het display duidt aan dat het apparaat klaar is om de bereiding te starten. Bereiding met tijdinstelling1. Houd de kloktoets ingedrukt tot het symbool wordt weergegeven. 2. Druk nogmaals op de kloktoets. Op het display verschijnen het symbool en de tekst , afgewisseld met de huidige tijd. 3.

Druk op de toetsen hoger en lager om de gewenste minuten voor de bereiding in te stellen. 4. Selecteer een bereidingsfunctie en -temperatuur. 5. Wacht ongeveer 5 seconden zonder op een toets te drukken om de functie te activeren. Op het display verschijnt de actuele tijd samen met de symbolen en. Na de bereiding worden de verwarmingselementen gedeactiveerd. Op het Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Deze functie wordt aanbevolen voor alle levensmiddelen, met uitzondering van levensmiddelen die veel vocht kunnen produceren (zoals bijvoorbeeld groenten). Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. In de ECO-functie tijdens de bereiding de deur niet openen.

Deze functie vereenvoudigt de reiniging aan de hand van stoom afkomstig van een kleine hoeveelheid water in de daartoe voorziene houder op de bodem. De oven kan niet worden ingeschakeld als de tijd niet is ingesteld. Houd de toetsen hoger en lager tegelijkertijd twee seconden ingedrukt om de tijd te wijzigen. Vervolgens kunt u de tijd regelen. Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kunt laten eindigen.

GEBRUIK - 7991477A444/Cndisplay wordt het symbool uitgeschakeld, knippert het symbool en wordt een geluidssignaal geactiveerd. 6. Om het geluidssignaal uit te schakelen, moet op een willekeurige toets van de klok van de programmeereenheid gedrukt worden. 7. Druk op de kloktoets om de klok van de programmeereenheid te resetten. Geprogrammeerde bereiding1. Stel de bereidingsduur in zoals beschreven werd in de vorige paragraaf Bereiding met tijdinstelling. 2. Houd de kloktoets 2 seconden ingedrukt. 3. Druk nogmaals op de kloktoets. Het display toont afwisselend de cijfers en de tekst , terwijl het symbool knippert. (bijvoorbeeld het huidige tijdstip is 17. 30). 4. Druk op de toetsen of om de gewenste minuten in te stellen. (bijvoorbeeld 1 uur). 5. Druk op de kloktoets. Op het display verschijnt , afgewisseld door de huidige tijd plus de eerder ingestelde bereidingsduur.

(bijvoorbeeld het weergegeven tijdstip waarop de bereiding eindigt is 18. 30). 6. Met de toets of stelt u het tijdstip voor het einde van de bereiding in (bijvoorbeeld 19. 30). 7. Wacht ongeveer 7 seconden zonder op een toets te drukken om de functie te activeren. Op het display verschijnt de huidige tijd en gaan de symbolen en branden. 8. Selecteer een bereidingsfunctie en -temperatuur. 9. Na de bereiding worden de verwarmingselementen gedeactiveerd. Op het display wordt het symbool uitgeschakeld, knippert het symbool en wordt een geluidssignaal geactiveerd. 10. Draai de functie- en temperatuurknop op 0. 11. Voor het dimmen van het geluidssignaal is het voldoende te drukken op een willekeurige toets van de klok van de programmeereenheid. 12. Druk gelijktijdig op de toetsen en om de ingestelde programmering op nul te stellen.

Het is niet mogelijk om een bereidingsduur van meer dan 10 uur in te stellen. Om de ingestelde programmering te resetten moet gelijktijdig op de toetsen hoger en lager gedrukt worden, en moet de oven handmatig uitgeschakeld worden.

Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u op een vooraf bepaalde tijd met de bereiding kan beginnen, om ze na een vooraf ingestelde periode te doen eindigen. Houd er daarbij rekening mee dat aan de duur van de bereiding enkele minuten voor de voorverwarming van de oven moeten worden toegevoegd. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur van meer dan 10 uur in te stellen. Het is niet mogelijk om een geprogrammeerde bereiding die langer dan 24 uur duurt in te stellen. Wanneer u na de instelling de resterende bereidingstijd wilt weergeven, houdt u de kloktoets 2 seconden ingedrukt. Druk nogmaals op de kloktoets. Het display toont afgewisseld door de resterende bereidingstijd.

80 - GEBRUIK 91477A444/CKookwekkerDe kookwekker kan op elk gewenst moment geactiveerd worden. 1. Houd de kloktoets gedurende enkele seconden ingedrukt. Het display toont de cijfers en het knipperende symbool tussen de uren en de minuten. 2. Druk op de toetsen hoger en lager om de gewenste minuten voor de bereiding in te stellen. 3. Wacht ongeveer 5 seconden zonder een toets in te drukken om de instelling van de kookwekker te beëindigen. Op het display verschijnen de huidige tijd en de symbolen en. Aan het einde van de ingestelde tijd wordt een geluidssignaal ingeschakeld. 4. Druk op de toets lager om het geluidssignaal uit te schakelen. Wijziging van de ingestelde gegevens1. Druk op de kloktoets. 2. Druk op de toetsen hoger en lager om de gewenste minuten voor de bereiding in te stellen. Het annuleren van de ingestelde gegevens1. Druk op de kloktoets. 2.

Houd de toetsen hoger en lager tegelijkertijd ingedrukt. 3. Schakel de oven daarna handmatig uit indien er een bereiding bezig is. Selectie geluidssignaalHet geluidssignaal kan op 3 verschillende tonen worden ingesteld. 1. Houd de toetsen hoger en lager tegelijkertijd ingedrukt. 2. Druk op de kloktoets. Druk op de toets lager om een ander geluidssignaal te selecteren. Advies voor bereidingenAlgemeen advies• Gebruik de geventileerde functie voor het verkrijgen van een gelijkmatige bereidingsgraad op de verschillende niveaus. • Het verhogen van de temperatuur verkort niet de bereidingstijden (het voedsel zou aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn, maar minder aan de binnenkant). Advies voor het bereiden van vleesgerechten• De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument. • Het voedsel omdraaien om gelijkmatig te garen.

• Gebruik een vleesthermometer voor gebraad, of druk met een lepel op het gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is het klaar, anders moet de bereiding nog een aantal minuten doorgaan.

Aanbevelingen voor bereidingen met de grill• Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd worden bij koude als bij voorverwarmde oven, als het resultaat van de bereiding gewijzigd moet worden. • Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de ovenruimte eerst voor te verwarmen. • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen. • In de functie grill wordt het aanbevolen om voor een optimale bereiding de hoogste temperatuur in te stellen. Advies voor het bereiden van gebak en koekjes• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen. • De temperatuur en de tijdsduur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg. • U kunt nagaan of het gebak van binnen voldoende gebakken is door een tandenstoker in het hoogste deel te prikken.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand