Silvercrest SKM 600 F1 Handleiding

74 NLHartelijk dank voor uw vertrouwen!Wij feliciteren u met uw nieuwe keukenma-chine.Om het product veilig te gebruiken en om alle functies van het apparaat te leren ken-nen:• Lees deze handleiding vóór de eerste ingebruikname zorgvul-dig door.• Neem altijd de veiligheidsin-structies in acht!• Het apparaat mag alleen wor-den bediend zoals in deze hand-leiding wordt beschreven.• Bewaar deze handleiding goed.• Wanneer u het apparaat ooit aan iemand doorgeeft, dient u deze handleiding bij te voegen. De handleiding maakt deel uit van het product.Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe keukenmachine!Symbolen op het apparaatHet symbool geeft aan dat hiermee gemarkeerde materialen de smaak noch de geur van levensmiddelen veranderen. Dit symbool waarschuwt voor hand-letsel.AANWIJZING: het apparaat wordt gele-verd in verschillende kleuren. De bediening is voor alle kleurvarianten identiek.2.

Correct gebruikDe keukenmachine is bestemd voor het klutsen, kloppen, roeren, kneden en mengen van le-vens- en voedingsmiddelen. Het apparaat is ontworpen voor particuliere huishoudens. Het apparaat mag uitsluitend binnenhuis worden gebruikt.Dit apparaat mag niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt.Voorzienbaar misbruikWAARSCHUWING voor materiële schade!Gebruik de keukenmachine zonder on-derbreking niet langer dan 10 minuten. Daarna moet het apparaat uitgeschakeld blijven totdat het tot kamertemperatuur is afgekoeld.__485014_485015_2501_Kuechenm_B8.book Seite 74 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08

75NL3. VeiligheidsinstructiesWaarschuwingenIndien nodig, worden de volgende waarschuwingen in deze handleiding gebruikt:GEVAAR. Hoog risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan tot letsel leiden. WAARSCHUWING. Matig risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan ver-wondingen of ernstige materiële schade veroorzaken. LET OP: gering risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan lichte verwondin-gen of materiële schade veroorzaken. AANWIJZING: situaties en bijzonderheden waarop tijdens het gebruik van het apparaat moet worden gelet. Instructies voor een veilig gebruikDit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Houd het apparaat en het aansluitsnoer uit de buurt van kinderen.

Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of een gebrek aan er-varing en/of kennis, wanneer zij onder toezicht staan of met be-trekking tot het veilige gebruik van het apparaat instructies hebben gekregen en de daaruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Wanneer het netaansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is, moet dit door de fabrikant of diens klantenservice of een gelijk-waardig gekwalificeerde persoon worden vervangen, om gevaar-lijke situaties te voorkomen. Het apparaat mag niet in water worden ondergedompeld. Trek de stekker uit het stopcontact, …… als er geen toezicht aanwezig is,… voordat u het apparaat in elkaar zet of uit elkaar neemt,… voor het vervangen van onderdelen of accessoires en… voor het reinigen.

Dit apparaat is niet bedoeld om te gebruiken met een externe tijd-schakelklok of een afzonderlijk op afstand bestuurbaar systeem. Het apparaat is, afhankelijk van het gebruik, voorzien voor de vol-gende maximale werkingsduur zonder onderbreking: - max. 10 minuten roeren/kneden met de roerhulpstukken. Daarna moet het apparaat uitgeschakeld blijven totdat het tot ka-mertemperatuur is afgekoeld.

76 NLAlvorens onderdelen of accessoires te vervangen die tijdens het ge-bruik bewegen, moet het apparaat worden uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact worden getrokken. Neem het hoofdstuk over de reiniging (zie “Apparaat reinigen en onderhouden” op pagina 83) in acht. Verkeerd gebruik van het apparaat kan tot verwondingen leiden. Dit apparaat is eveneens bestemd om te worden gebruikt in het huishouden en voor huishoudelijke toepassingen, zoals. … in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere bedrijfssectoren;… in landbouwbedrijven;… door gasten in hotels, motels en andere woonvoorzieningen;… in ontbijtpensions. GEVAAR voor kinderen.  Verpakkingsmateriaal is geen kinder-speelgoed. Kinderen mogen niet met de plastic zakken spelen. Er bestaat verstik-kingsgevaar. GEVAAR voor en door huisdieren en gebruiksdieren.

 Er kunnen gevaren voor huis- en ge-bruiksdieren van elektrische apparaten zijn. Verder kunnen dieren ook schade aan het apparaat veroorzaken. Houd dieren daarom altijd uit de buurt van elektrische apparaten. GEVAAR voor een elektrische schok door vocht.  Het apparaat mag nooit worden ge-bruikt in de buurt van een badkuip, een douche, een gevulde wastafel, e. d.  Het basisapparaat, het aansluitsnoer en de stekker mogen niet in water of ande-re vloeistoffen worden gedompeld.  Bescherm het basisapparaat tegen vocht, druip- en spatwater.  Wanneer er vloeistof in het basisappa-raat terechtkomt, moet de stekker direct uit het stopcontact worden getrokken. Laat het apparaat controleren voordat u het weer in gebruik neemt.  Bedien het apparaat niet met vochtige handen.  Als het apparaat in het water is geval-len, moet de stekker direct uit het stop-contact worden getrokken.

Haal het apparaat pas daarna uit het water. GEVAAR voor een elektrische schok.  Steek de stekker pas in een stopcontact, wanneer het apparaat volledig is gemon-teerd.

 Sluit de stekker alleen aan op een op de juiste wijze geïnstalleerd, gemakkelijk toegankelijk stopcontact, waarvan de spanning overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje. Het stopcontact moet ook na het aansluiten gemakkelijk toegankelijk blijven.  Let erop dat het aansluitsnoer niet door scherpe randen of hete plaatsen kan worden beschadigd. Wikkel het aan-sluitsnoer niet rond het apparaat.  Het apparaat is na het uitschakelen nog niet geheel zonder stroom. Hiervoor moet u de stekker uit het stopcontact trekken. __485014_485015_2501_Kuechenm_B8. book Seite 76 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08.

77NL Houd het aansluitsnoer uit de buurt van hete oppervlakken (bijv. fornuisplaten).  Let er bij het gebruik van het apparaat op dat het aansluitsnoer niet vastge-klemd wordt of bekneld raakt.  Trek de stekker altijd aan de stekker uit het stopcontact en nooit aan de kabel.  Trek de stekker uit het stopcontact, …… wanneer er zich een storing voor-doet,… wanneer u de keukenmachine niet gebruikt,… voordat u de keukenmachine mon-teert of demonteert,… voordat u de keukenmachine reinigt en… bij onweer.  Gebruik het apparaat niet, wanneer er zichtbare beschadigingen aan het ap-paraat, de accessoires of het aansluit-snoer te zien zijn.  Om een gevaarlijke situatie te voorko-men, brengt u geen veranderingen aan het artikel aan. GEVAAR voor handletsel door beknellen.  Grijp nooit tussen de aandrijfarm en de behuizing. Bij het omlaag klappen be-staat gevaar voor verwondingen door beknellen.

GEVAAR door draaiende delen.  Houd geen lepel of iets dergelijks tegen de draaiende delen aan. Houd ook lang haar of wijde kleding uit de buurt van draaiende delen.  Let er altijd op dat de snelheidsregelaar op 0 staat voordat u de stekker in het stopcontact steekt. Schakel het apparaat uit en trek de stek-ker uit het stopcontact voordat u accessoi-res of extra onderdelen wisselt die tijdens het gebruik bewegen. WAARSCHUWING voor materiële schade.  Plaats het apparaat uitsluitend op een vlakke, droge, antislip- en waterdichte ondergrond, zodat het apparaat noch kan omvallen noch kan wegglijden.  Het roermechanisme mag min. 10 minu-ten zonder onderbrekingen werken. Daarna moet u het apparaat eerst weer tot kamertemperatuur laten afkoelen.  Het apparaat mag onder geen beding zonder reservoir worden gebruikt.  Plaats het apparaat niet op een warm oppervlak, bijv. fornuisplaten.

 Vul de roerkom niet te vol, omdat de in-houd er anders uit kan worden geslin-gerd. Overlopende vloeistof stroomt over de ondergrond. Plaats het appa-raat daarom op een waterdichte onder-grond.  Gebruik het apparaat niet wanneer de kom leeg is, omdat de motor hierdoor heet kan worden en kan beschadigen. Gebruik uitsluitend de originele accessoi-res.  Gebruik geen scherpe of schurende rei-nigingsmiddelen.  De garde en de kneedhaak hebben een antikleeflaag. Beschadig deze niet door scherpe, spitse of krassende voorwer-pen (bijv. mes, pannenspons).  Het apparaat is voorzien van kunststof antislipzuignappen.

Omdat meubels zijn gecoat met een grote verscheiden-heid van lakken en kunststoffen en wor-den behandeld met verschillende onderhoudsmiddelen, kan niet volledig worden uitgesloten dat sommige van deze stoffen bestanddelen bevatten, die de kunststof zuignappen aantasten en zacht maken. Leg indien nodig een an-tislipmatje onder het apparaat. __485014_485015_2501_Kuechenm_B8. book Seite 77 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08.

78 NL4. Leveringsomvang1 keukenmachine, basisapparaat101 spatbescherming131 roerkom61 kneedhaak51 eiwitklopper71 garde81 volledige handleiding (op het internet)1 beknopte gebruiksaanwijzing (inbegre-pen bij het apparaat)5. Uitpakken en plaatsen1. Verwijder al het verpakkingsmateriaal.2. Controleer of alle delen voorhanden en onbeschadigd zijn. 3. Haal het apparaat uit elkaar (zie “Ap-paraat uit elkaar halen” op pagina 82).4. Reinig het apparaat alvorens het voor de eerste keer te gebrui-ken! (zie “Apparaat reinigen en onder-houden” op pagina 83).5. Afbeelding A: wikkel het teveel aan aansluitsnoer4 in de kabelopwikke-ling15 aan de onderkant van het ba-sisapparaat10 op.6. Plaats het basisapparaat10 op een vlak, droog en waterdicht oppervlak, zodat het apparaat noch kan omvallen noch kan wegglijden.

Kies een gladde, schone ondergrond, zodat de zuignappen9 zich kunnen vastzuigen en een veilig houvast bie-den.LET OP:  Overlopende vloeistof stroomt over de ondergrond. Plaats het apparaat daar-om op een waterdichte ondergrond. __485014_485015_2501_Kuechenm_B8.book Seite 78 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08

79NL6. Een overzicht van de functies*AANWIJZING: de verwerkingstijd varieert afhankelijk van de hoeveelheid en aard van de ingrediënten.Werkgereed-schapSnelheidFunctie AanwijzingenKneedhaak51 - 2- Kneden en mengen van stevig deeg of stevigere ingrediën-tenMin. hoeveelheid:Steek het werkgereedschap ten minste 1 cm in het mixproduct.Max. hoeveelheid gistdeeg:1657 gVerwerkingstijd kneed-deeg*:ca. 3 minutenMax. gebruiksduur:10 minuten2 - 3- Kneden van gistdeeg- Kneden van dik roer-deegGarde82 - 3- Mengen van dik roer-deeg- Mengen van boter en meel- Mengen van gistdeegMin. hoeveelheid:Steek het werkgereedschap ten minste 1 cm in het mixproduct.Max. hoeveelheid roerdeeg:1216 gVerwerkingstijd roerdeeg*:ca. 5 minutenMax. gebruiksduur:10 minuten4 - 6- Gebaksdeeg- Kloppen van boter met suiker- Koekjesdeeg6- Deeg met gedroog-de vruchtenMax.

80 NL7. Roerhulpstukken gebruikenAandrijfarm omhoog klappen1. Druk op de ontgrendelingsknop1 en klap de aandrijfarm14 omhoog, totdat deze vastklikt en de ontgrendelings-knop1 weer eruit springt.Roerkom plaatsen2. Plaats de roerkom6 zodanig in het ba-sisapparaat10, dat de metalen pennen aan de onderste rand in de uitsparin-gen van het basisapparaat passen.3. Vergrendel de roerkom6 door deze in de richting van het gesloten slotsymbool te draaien, totdat deze vastzit.Spatbescherming monterenLET OP:  Gebruik de roerkom6 nooit zonder ge-plaatste spatbescherming13. Anders kan het mixproduct eruit worden geslin-gerd.4. Zet de spatbescherming13 van onder-af op de aandrijfarm14. De pijl (S) op de spatbescherming13 wijst naar het open slotsymbool aan de aandrijf-arm14.5.

Draai de spatbescherming13 in de richting van het gesloten slotsymbool, totdat deze vastklikt.Roerhulpstuk plaatsen6. Kies het geschikte roerhulpstuk:- Kneedhaak5: voor zwaar deeg, bijv. brooddeeg- Eiwitklopper7: voor het kloppen van slagroom, eiwit, enz.- Garde8: voor gemiddelde tot lichte deegsoorten, bijv. gebaksdeeg of pannenkoekenbeslag.Voor meer informatie: zie “Een overzicht van de functies” op pagina 79.7. Plaats het roerhulpstuk5/7/8 van on-deraf op de as11.Let erop dat de metalen pen in de as11 in de uitsparing van het roerhulpstuk grijpt.__485014_485015_2501_Kuechenm_B8.book Seite 80 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08

81NL8. Afbeelding B: druk het roerhulp-stuk5/7/8 iets omhoog en draai het in de richting van de pijl tot aan de aan-slag. Ingrediënten toevoegen• U kunt de roerkom6 met de ingrediën-ten vullen, terwijl de aandrijfarm14 omhoog is geklapt. • Tijdens het roeren kunt u ingrediënten via de vulopening12 in de spatbe-scherming13 toevoegen:- Verlaag de snelheid naar 1 - 2. - Voeg de ingrediënten toe. Aandrijfarm neerlatenGEVAAR voor handletsel door beknellen.  Grijp nooit tussen de aandrijfarm14 en de behuizing. Bij het omlaag klappen bestaat gevaar voor verwondingen door beknellen. 9. Druk op de ontgrendelingsknop1 en verplaats de aandrijfarm14 volledig naar onderen. De ontgrendelings-knop1 springt er weer uit. Het apparaat is nu gemonteerd. Om met het apparaat te werken: zie “Basisbediening” op pagina 81. 8. Basisbediening8. 1 StroomvoorzieningGEVAAR voor een elektrische schok.

 Sluit de stekker4 alleen aan op een op de juiste wijze geïnstalleerd, gemakke-lijk toegankelijk stopcontact, waarvan de spanning overeenkomt met de gege-vens op het typeplaatje. Het stopcontact moet ook na het aansluiten gemakkelijk toegankelijk blijven. AANWIJZING: tijdens het eerste gebruik kan er door verwarming van de motor een lichte geur vrijkomen. Dat vormt geen ge-vaar. Zorg voor voldoende ventilatie. 1. Zet het apparaat in elkaar voor de ge-wenste werking. 2. Steek de stekker4 in een geschikt stop-contact. Het stopcontact moet ook na het aansluiten altijd goed toegankelijk zijn. Op het touchdisplay3 verschijnt de toets. 3. Trek de stekker4 uit het stopcontact, voordat u het apparaat reinigt. 8. 2 BeveiligingsfunctiesHet apparaat beschikt over verschillende beveiligingsfuncties die hierna worden be-schreven.

82 NLBeveiliging tegen oververhittingHet apparaat beschikt over een beveiliging tegen oververhitting. Als de motor te heet is geworden, schakelt het apparaat automa-tisch uit:1. Schakel het apparaat uit. 2. Trek de stekker4 uit het stopcontact. 3. Laat het apparaat tot kamertempera-tuur afkoelen. Wanneer het apparaat voldoende is afge-koeld, kan het weer worden ingeschakeld. 8. 3 Apparaat in-/uitschake-len en de snelheid kiezenWAARSCHUWING voor materiële schade.  Het roermechanisme mag niet langer dan 10 minuten zonder onderbreking werken. Daarna moet u het apparaat eerst weer tot kamertemperatuur laten afkoelen. AANWIJZING: wanneer u grote hoeveel-heden deeg verwerkt, kan het apparaat zich iets verplaatsen. 1. Schakel het apparaat in door op het touchdisplay op het symbool te druk-ken. Het display toont: -Snelheid: 0 - Minuten en seconden: 00002.

Om te starten draait u de snelheidsrege-laar2 een stukje met de wijzers van de klok mee. Op het display verschijnt 1. - Snelheid verhogen: draai de snel-heidsregelaar2 voor elke stand een stukje met de wijzers van de klok mee. - Snelheid verlagen: draai de snel-heidsregelaar2 voor elke stand een stukje tegen de wijzers van de klok in. 3. Verlaag de snelheid tot stand 1 - 2, wanneer u tijdens het werkproces ingre-diënten door de vulopening12 toe-voegt. 4. Draai de snelheidsregelaar2 trapsge-wijs zo vaak tegen de wijzers van de klok in tot 0 op het touchdisplay ver-schijnt. 5. Schakel het apparaat uit door op het touchdisplay op het symbool te druk-ken. AANWIJZING: de ideale snelheid is voor-al afhankelijk van de consistentie van het mixproduct. Hoe vloeibaarder de inhoud is, des te sneller kunt u mixen. 8.

 Schakel het apparaat uit en trek de stek-ker4 uit het stopcontact voordat u het apparaat uit elkaar haalt. Aandrijfarm omhoog klappen1. Druk op de ontgrendelingsknop1 en klap de aandrijfarm14 omhoog, totdat deze vastklikt en de ontgrendelings-knop1 weer eruit springt. Roerhulpstuk verwijderen2. Afbeelding C: Druk het roerhulp-stuk5/7/8 iets omhoog en draai het tegen de wijzers van de klok in tot het van de as11 kan worden afgetrokken. __485014_485015_2501_Kuechenm_B8. book Seite 82 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08.

83NLSpatbescherming verwijderen3. Draai de spatbescherming13 in de richting van het geopende slotsymbool totdat deze kan worden verwijderd. Roerkom verwijderen4. Draai de roerkom6 in de richting van het geopende slotsymbool totdat deze kan worden verwijderd. Aandrijfarm neerlaten5. Druk op de ontgrendelingsknop1 en verplaats de aandrijfarm14 volledig naar onderen. De ontgrendelings-knop1 springt er weer uit. 10. Apparaat reinigen en onderhoudenGEVAAR voor een elektrische schok.  Trek vóór elke reiniging de stekker4 uit het stopcontact.  Dompel het basisapparaat10 nooit in water. WAARSCHUWING voor materiële schade.  Gebruik in geen geval schurende, bij-tende of krassende reinigingsmiddelen. Daardoor kan het apparaat beschadigd raken. AANWIJZING: • Bepaalde levensmiddelen of kruiden (bijv. curry, wortelen) kunnen de kunst-stof onderdelen (bijv. de spatbescher-ming13) verkleuren.

Dit is geen fout van het apparaat en het is niet schade-lijk voor de gezondheid. • Let erop dat er na het afdrogen nog wa-terdruppels aan de accessoires kunnen zitten. Laat alle delen volledig drogen aan de lucht. 10. 1 Basisapparaat reinigen1. Reinig het basisapparaat10 met een vochtige doek. U kunt ook een beetje af-wasmiddel gebruiken. 2. Wis met een schone doek met schoon water na. 3. Gebruik het basisapparaat10 pas weer wanneer het volledig droog is. 10. 2 Reinigen in de vaatwas-machineDe volgende delen zijn vaatwasmachinebe-stendig:- Roerkom6- Kneedhaak5- Eiwitklopper7- Garde8- Spatbescherming13De volgende delen mogen nooit in een vaatwasmachine worden gereinigd:- Basisapparaat1010. 3 Onderdelen reinigen1. Reinig alle onderdelen met de hand in een wasbak met afwaswater of in de vaatwasmachine. 2. Spoel alle delen met schoon water na bij reinigen met de hand. 3.

4 Bewaren• Laat alle delen volledig drogen voordat u deze opruimt om te bewaren. • Bewaar het apparaat beschermd tegen stof en vuil, en onbereikbaar voor kin-deren. • Afbeelding A: het aansluitsnoer4 kunt u in de kabelopwikkeling15 aan de onderkant van het basisappa-raat10 opwikkelen. __485014_485015_2501_Kuechenm_B8. book Seite 83 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08.

84 NL11. Recepten11. 1 MascarponecrèmeIngrediënten:2 eieren2 eetlepels fijne suiker1 eetlepel zoete wijn (bijv. Madeira)250 g mascarpone½ onbewerkte sinaasappel (sap en een beetje geraspte si-naasappelschil)Bereiding1. Breek de eieren. 2. Doe het eiwit in de vetvrije roerkom en maak er met een eiwitklopper geklopt eiwit van. Stel daarbij de snelheid in op stand 8. 3. Stop het eiwit in een andere kom en zet het koud. 4. Klop de eierdooier met suiker en zoete wijn in de roerkom met de eiwitklopper op stand 6 totdat het schuimt. 5. Verlaag de snelheid naar stand 3 en voeg om beurten met een lepel mascar-pone en sinaasappelsap toe. 6. Roer de geraspte sinaasappelschil en het geklopte eiwit er met de hand door. 7. Strooi ter decoratie enkele dunne si-naasappelschilstrookjes over de crème. 8. Zet de crème tot het moment suprême in de koelkast. Eet het binnen 24 uur op.

Tip: vul dessertglaasjes met laagjes mascar-ponecrème en vers fruit van het seizoen of compote. 11. 2 PerentaartIngrediënten voor het deeg:200 g tarwebloem1snufje zout100 g koude boter (in vlokjes)3 theelepels fijne suiker4 eetlepels koud waterVoor blindbakken:droge erwten of rijstIngrediënten voor de amandel-spijs:100 g zachte boter100 g suiker2 eieren (op kamertempera-tuur)100 g gemalen amandelenAls beleg:ca. 3 rijpe perenBereiding1. Vul de roerkom met alle ingrediënten voor het deeg en verwerk ze met de gar-de op stand 3 totdat er zich grotere klon-ten hebben gevormd. (Evt. tussendoor de machine stoppen en de ingrediënten met een spatel van de rand naar onder schui-ven. )2. Kneed het deeg snel met de hand tot een bol en rol het met een beetje meel uit tussen twee vellen bakpapier. 3.

Vul een ingevette taartvorm met het deeg, snijd de uitstekende rand af en zet de vorm ten minste 30 minuten in de koelkast. 4. Prik met een vork meerdere gaatjes in de bodem. Leg een vel bakpapier op het deeg en vul de vorm met droge erw-ten of rijst om het deeg zwaarder te ma-ken. 5.

85NL6. Klop boter, suiker en eieren met de ei-witklopper voor de amandelspijs. Ver-hoog daarbij de snelheid tot stand 8. 7. Leg de eiwitklopper vervolgens weg en ga verder met een garde. Roer de amandelen kort op stand 4. 8. Leg de amandelspijs op de afgekoelde taartbodem. 9. Schil de peren, haal de klokhuizen eruit en snijd ze in de plakjes. 10. Beleg de amandelspijs met de plakjes. 11. Bak de taart ongeveer 35 minuten op 170 °C hetelucht. 11. 3 PizzadeegIngrediënten:250 g tarwebloem¾ theelepel zout½ dobbelsteentje verse gist120 ml lauwwarm water½ theelepel bruine suikereen beetje meel voor kneden en uitrollenBereiding1. Meng het meel en het zout in de roer-kom en maak een kuiltje in het midden. 2. Druk met een vork het gist en de suiker fijn in het water en roer het mengsel door totdat alles is opgelost. Giet dit mengsel in het kuiltje. 3.

Bewerk het mengsel met de kneedhaak op stand 2 totdat er zich grote deeg-klompen hebben gevormd. 4. Kneed het deeg vervolgens met de hand verder, totdat het soepel is. 5. Maak een bal van deeg en laat deze op een warme plaats rijzen, totdat het volume is verdubbeld. 6. Kneed het deeg nog goed door elkaar, rol het uit en beleg het naar wens. 11. 4 Basisrecept voor roer-deegIngrediënten voor één bakvorm (ca. 30 cm):300 g zachte boter300 g suiker5 eieren (maat L)300 g meel (type 405)1 theelepel bakpoederDaarnaast zachte boter voor de vormBereiding1. Verwarm de oven voor op 175 °C (on-der-/bovenwarmte). 2. Vet een bakvorm in of leg er bakpapier in. 3. Snijd de boter in kleine stukjes en doe deze in de roerkom, samen met de sui-ker. 4. Gebruik de garde en de spatbescher-ming en roer de ingrediënten 30 secon-den op stand 4. 5. Meng het geheel vervolgens ong.

5 mi-nuten op stand 6 tot het een zacht mengsel is. 6. Roer de eieren geleidelijk ong. 30 se-conden lang op stand 2. 7. Roer daarna nog ong. 40 seconden ver-der op stand 6. 8. Mengen het meel met het bakpoeder en zeef het over het mengsel. 9. Mix alle ingrediënten ong.

40 seconden op stand 3 tot het een egaal beslag is. 10. Doe het beslag in de bakvorm en strijk het met een spatel glad. 11. Bak het gebak ongeveer 65 minuten. 12. Doe ong. 10 minuten vóór het einde van het bakken de gaartest. Prik hier-voor met een houten stokje in het mid-den van het gebak. Het gebak is gaar als er geen beslag meer aan het stokje blijft plakken. 13. Laat het gebak ong. 10 minuten afkoe-len in de bakvorm voordat u het eruit haalt. __485014_485015_2501_Kuechenm_B8. book Seite 85 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08.

86 NL11.5 Basisrecept voor gist-deeg Ingrediënten:500 g tarwebloem type 5501 dobbelsteentje verse gist60 g boter1snufje zout1 theelepel suiker200 - 250 ml lauwwarme melk2 eierenBereiding1. Meng het meel en het zout in de roer-kom en maak een kuiltje in het midden.2. Druk met een vork het gist en de suiker fijn in lauwwarme melk en roer het mengsel door totdat alles is opgelost. Giet dit mengsel in het kuiltje.3. Doe de overgebleven ingrediënten in de roerkom.4. Kneed het deeg met een kneedhaak ge-durende 1 minuut op stand 2 en vervol-gens 5 minuten op stand 3. 5. Maak een deegbal en laat die 40 minu-ten in de roerkom rijzen.6. Verwarm de oven voor op 200 °C (on-der-/bovenwarmte).7. Rol het deeg op een bakplaat uit en be-leg het naar wens.8.

Bak het deeg in een voorverwarmde oven op 200 °C voor 25 - 30 minuten.11.6 Basisrecept voor wafels Ingrediënten voor 4 porties:125 g boter op kamertemperatuur75 g suiker1 pakje vanillesuiker2 eieren (maat L)250 g tarwebloem½ theelepel bakpoeder180 ml karnemelk2 eetlepels vloeibare honingBereiding1. Doe de boter, suiker en vanillesuiker in de roerkom.2. Gebruik de garde en de spatbescher-ming en roer de ingrediënten 30 secon-den op stand 4 tot het soepel is.3. Voeg de eieren, het meel en het bak-poeder toe en mix het mengsel ong. 30seconden op stand 2.4. Roer daarna nog 2 minuten op stand 6.5. Meng geleidelijk de karnemelk met het beslag op stand 2.6. Voeg de honing toe en roer gedurende 1 minuut op stand 5.7. Giet het beslag in porties in een opge-warmd en ingevet wafelijzer, en smeer het erover uit.8. Bak de wafels goudbruin.__485014_485015_2501_Kuechenm_B8.book Seite 86 Donnerstag, 31.

87NL11. 7 Basisrecept voor cacao-koekjesdeeg Ingrediënten:4 eieren (maat L)1snufje zout150 g poedersuiker25 g cacaopoeder50 g bloem75 g zetmeel1 theelepel bakpoederDaarnaast bakpapier voor op de bakplaatBereiding1. Verwarm de oven voor op 225 °C (on-der-/bovenwarmte). 2. Breek de eieren. 3. Doe het eiwit in de vetvrije roerkom en maak er met een eiwitklopper geklopt eiwit van. Stel daarbij de snelheid in op stand 8. 4. Stop het geklopte eiwit in een andere kom en zet het koud. 5. Doe de eierdooier samen met de poe-dersuiker in de roerkom en roer het met de eiwitklopper op stand 6 tot een ro-mig geheel. 6. Mix de cacaopoeder, het meel, het zet-meel en het bakpoeder en zeef het mengsel over de eierdooiercrème. 7. Voeg 1/3 van het geklopte eiwit toe en maak hier met de garde een egaal be-slag van. 8.

Roer het overgebleven geklopte eiwit met een houten lepel door het beslag, totdat alle ingrediënten gemengd zijn. 9. Pak een bakplaat met bakpapier en leg het deeg daarop. 10. Bak het deeg in een voorverwarmde oven op 225 °C voor 12 minuten. 11. Laat het deeg inzakken op een thee-doek. 12. Smeer het bakpapier met een beetje koud water in en verwijder het voor-zichtig. 11. 8 Kruimeltaart met zure kersenIngrediënten voor een bakvorm van 26 cm:250 g meel½ theelepel bakpoeder1 eierdooier150 g suiker150 g boter2 pakjes vanillesuikerca. 700 g zure kersen zonder pit Bereiding1. Verwarm de oven voor op 200 °C (on-der-/bovenwarmte). 2. Doe de zure kersen in een zeef en laat ze uitlekken. 3. Doe de boter met de overgebleven in-grediënten in de roerkom en meng dit met een garde op stand 4 totdat alles goed vermengd is en er geen kruimels meer zijn. 4.

Pak de springvorm, leg er bakpapier in en vet deze aan de zijkanten in. 5. Verkruimel de helft van het deeg in de vorm en druk alles voorzichtig aan om er een losse bodem van te maken. 6. Leg de uitgelekte zure kersen op de bo-dem en verkruimel het overgebleven deeg eroverheen. 7.

88 NL11. 9 Basisrecept voor zand-taartdeeg Ingrediënten:250 g meel125 g koude boter1snufje zout1ei150 g suikerBereiding1. Voeg alle ingrediënten in de roerkom en kneed ze met een garde op stand 3 voor ong. 3 - 4 minuten tot een kruime-lig deeg. 2. Zet het 30 minuten in de koelkast. 3. Verwarm de oven voor op 200 °C (on-der-/bovenwarmte). 4. Vet de springvorm in en strooi hier een klein beetje meel overheen. 5. Rol het deeg tussen twee vellen vers-houdfolie uit (op een diameter van ong. 30 cm) en doe dit in de springvorm. 6. Bak het deeg in een voorverwarmde oven op 200 °C voor 15 minuten. 11.

10 Rübli-cupcakes met sinaasappelglazuur Ingrediënten voor de cupcakes (24 stuks):130 g walnoten375 g meel1 pakje bakpoeder1snufje zout450 g wortels, geschild3 biologische eieren80 g naturelyoghurt1 theelepel vanillesuiker300 g suiker335 ml plantaardige olie1 theelepel kaneelSchil van een onbewerkte sinaasappeleen beetje nootmuskaat, versgemalenIngrediënten voor het glazuur:85 g boter, op kamertemperatuur300 g roomkaas220 g poedersuikerSchil van een onbewerkte sinaasappelBereiding1. Verwarm de oven op 180 °C hetelucht voor en maak de bakplaat met muffin-vormpjes klaar. 2. Rasp de wortels fijn en stop dit in de roerkom. 3. Voeg eieren, yoghurt, plantaardige olie, vanillesuiker, suiker, kaneel, noot-muskaat en sinaasappelschillen aan de wortels toe. 4. Gebruik de garde en de spatbescher-ming en roer de ingrediënten dertig se-conden op stand 4. 5.

Meng het meel, bakpoeder en zout met elkaar en voeg dit aan het wortelmeng-sel toe. Meng dit op stand 3 tot er een dik beslag ontstaat. 6. Breek de walnoten grof en stop ze in het beslag. 7. Verdeel het beslag gelijkmatig over 24vormpjes (elk vormpje moet voor 2/3 gevuld zijn). 8. Bak het beslag voor ong. 20 - 25 minu-ten in de oven. 9. Haal de muffins van de bakplaat af en laat ze volledig afkoelen. 10. Doe de boter met de helft van de suiker in de roerkom voor het glazuur.

Gebruik de garde en de spatbescherming en roer alles op stand 6 totdat het schuimt. 11. Voeg de roomkaas, overgebleven suiker en sinaasappelschillen toe en roer alles nog kort door, totdat de ingrediënten goed vermengd zijn. 12. Stop het glazuur in een spuitzak en ver-sier daarmee de cupcakes. __485014_485015_2501_Kuechenm_B8. book Seite 88 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08.

89NL12. Problemen oplossenWanneer uw apparaat een keer niet functio-neert zoals gewenst, doorloopt u eerst deze checklist. Misschien is het een klein probleem dat u zelf kunt oplossen.GEVAAR voor een elektrische schok! Probeer in geen geval het apparaat zelf te repareren.13. WeggooienDit product valt onder de Euro-pese richtlijn 2012/19/EU. Het symbool van de doorge-streepte afvalton op wieltjes betekent dat het product in de Europese Unie gescheiden moet worden weggegooid. Dat geldt voor het product en alle met dit symbool aange-duide accessoires. Aldus aangeduide pro-ducten mogen niet met het normale huisvuil worden weggegooid, maar moeten bij een innamepunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten worden afgege-ven. Dit recyclingsymbool markeert bijv. een voorwerp of materi-aaldelen als waardevol voor de terugwinning.

Recycling help het verbruik van grond-stoffen te reduceren en het milieu te ontlas-ten.VerpakkingAls u de verpakking wilt weggooien, houdt u dan aan de betreffende milieuvoorschrif-ten in uw land.StoringMogelijke oorzaken / maatregelenGeen functie• Is de stroomvoorzie-ning gewaarborgd?• Controleer de aanslui-ting.• Heeft de beveiliging te-gen oververhitting het apparaat uitgescha-keld (zie “Beveiliging tegen oververhitting” op pagina 82)?• Is de aandrijfarm14 niet volledig omlaag geklapt?Eiwitklop-per7, gar-de8 of kneedhaak5 draaien niet of slechts heel stroef rond.• Direct uitschakelen, stekker4 uit het stop-contact trekken en con-troleren:- Obstakel in het reser-voir?- Voedsel te taai of te hard?- Apparaat niet goed in elkaar gezet?Weergave E1• Er is een defect opge-treden dat vakkundig moet worden gerepa-reerd.Weergave E2• Het apparaat kan niet starten, omdat de aan-drijfarm14 niet in de onderste positie is ver-grendeld.StoringMogelijke oorzaken / maatregelen__485014_485015_2501_Kuechenm_B8.book Seite 89 Donnerstag, 31.

continugebruik (KB):(geeft aan hoe lang het apparaat onon-derbroken mag wer-ken)10 minutenToerental (gemeten aan het gereed-schap):40 - 220 omwente-lingen/minuutRandaardeGeprüfte Sicherheit (geteste veilig-heid): apparaten moeten aan de algemeen erkende regels van de techniek voldoen en zijn conform de Wet betreffende productveilig-heid (Produktsicherheitsgesetz - ProdSG).Met het CE-keurmerk verklaart HOYER Handel GmbH de EU-conformiteit.Dit symbool herinnert u eraan om de verpakking op een milieu-vriendelijke manier weg te gooi-en.Herbruikbare materialen zijn ge-markeerd met het recyclingsym-bool (3 pijlen).

Het materiaal kan aan de hand van het recycling-nummer in het midden (hier: 21) en/of aan een afkorting (hier: PAP) worden gespecificeerd.WisselspanningHet symbool markeert onderde-len die in de vaatwasmachine kunnen worden gereinigd.Dit is een recyclebaar product, waarop de uitgebreide verant-woordelijkheid van de fabrikant, alsmede de afvalscheiding van toepassing zijn.Met de UKCA-markering ver-klaart HOYER Handel GmbH de conformiteit voor het Verenigd Koninkrijk.Het symbool markeert de product-fabrikant.__485014_485015_2501_Kuechenm_B8.book Seite 90 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08

91NL15. Garantie van HOYERHandel GmbHGeachte klant,U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie van-af de koopdatum. Wanneer dit product on-volkomenheden vertoont, heeft u wettelijke rechten ten opzichte van de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden niet beperkt door onze hiernavolgend be-schreven garantie. GarantievoorwaardenDe garantietermijn begint op de koopdatum. Bewaar de originele kassabon goed. Deze bon is nodig als bewijs dat u het apparaat heeft gekocht. Indien binnen drie jaar na de koopdatum van dit product een materiaal- of fabricagefout op-treedt, wordt het product door ons – naar onze keus – gratis voor u gerepareerd of ver-vangen, of ontvangt u de aankoopprijs retour.

Deze garantie stelt als voorwaarde, dat het defecte apparaat en het koopbewijs (kassa-bon) binnen de termijn van drie jaar wordt overlegd en dat er kort schriftelijk wordt be-schreven, waaruit de onvolkomenheid bestaat en wanneer deze zich heeft voorgedaan. Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, ontvangt u het gerepareerde product terug of u krijgt een nieuw exemplaar. Met reparatie of vervanging van het product begint geen nieuwe garantieperiode. Garantieperiode en wettelijke garantieaanspraken wegens gebrekenDe garantieperiode wordt door de vrijwa-ring niet verlengd. Dat geldt ook voor ver-vangen en gerepareerde onderdelen. Schades en onvolkomenheden die eventueel al bij de koop aanwezig waren, moeten di-rect na het uitpakken worden gemeld. Aan reparaties die zich voordoen na het verstrij-ken van de garantieperiode zijn kosten ver-bonden.

Deze garantie vervalt, wanneer het product werd beschadigd of ondeskundig werd ge-bruikt of onderhouden. Voor een juist gebruik van het product moeten alle instructies die in de handleiding staan vermeld, nauwkeurig worden nageleefd. Gebruiksdoeleinden en handelingen die in de handleiding worden afgeraden of waarvoor wordt gewaar-schuwd, moeten beslist worden vermeden. Het product is uitsluitend bedoeld voor parti-culier gebruik en niet voor commercieel ge-bruik. Bij een oneigenlijke of ondeskundige behandeling, bij gebruikmaking van geweld en bij ingrepen die niet werden uitgevoerd door ons erkende servicecenter, vervalt de garantie.

Afhandeling in geval van garantieOm een snelle behandeling van uw verzoek te waarborgen, dient u de volgende aanwij-zingen te volgen:• Houd voor alle aanvragen het artikel-nummer IAN: 485014_2501 / 485015_2501 en de kassabon als bewijs voor de koop bij de hand. • Het artikelnummer vindt u op het type-plaatje, ingegraveerd, op de titelpagina van uw handleiding (linksonder) of als sticker op de achter- of onderkant van het apparaat. __485014_485015_2501_Kuechenm_B8. book Seite 91 Donnerstag, 31. Juli 2025 8:47 08.

92 NL• Wanneer zich functiestoringen of ande-re onvolkomenheden voordoen, neemt u eerst telefonisch of per e-mail con-tact op met het hierna genoemde ser-vicecenter.• Een product dat geregistreerd staat als defect, kunt u dan met bijvoeging van de aankoopnota (kassabon) en de ver-melding waaruit de onvolkomenheid be-staat en wanneer deze zich heeft voorgedaan, franco naar het ser-viceadres sturen dat u is meegedeeld.Op www.lidl-service.com kunt u deze en nog veel meer handleidingen, product-video's en installatiesoftware downloaden.Met deze QR-code gaat u direct naar de Lidl-service-pagina (www.lidl-service.com) en kunt u door middel van het invoeren van het artikelnummer (IAN) 485014_2501 / 485015_2501 uw handleiding openen.Servicecenters Service NederlandTel.: 0800 0249630E-Mail: [email protected] Service BelgiëTel.: 0800 12089 E-Mail: [email protected]: 485014_2501 / 485015_2501LeverancierLet erop, dat het onderstaande adres geen serviceadres is.