Siemens HB678GBS6M Handleiding

Siemens Oven HB678GBS6M

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Built-in oven

[en] Instruction manual

HB678GB.6M

Table of contents

enI ns t r u c t i o n man ua l

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the cooking compartment and accessories 13

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13

Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13

Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

End time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

The appliance door is locked. . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Changing settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .17

Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .18

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Before running the cleaning function . . . . . . . . . . . . .19

Setting the self-cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . .20

Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .20

oHome Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Setting up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Remote Start. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Home Connect settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Remote diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

About data protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

DCleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .23

qAppliance door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .24

Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .25

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .27

Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

PDishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Baking sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Product specificaties

Merk:	Siemens
Categorie:	Oven
Model:	HB678GBS6M
Apparaatplaatsing:	Ingebouwd
Soort bediening:	Buttons, Rotary, Touch
Kleur van het product:	Zwart
Deurscharnieren:	Neer
Ingebouwd display:	Ja
Gewicht:	40772 g
Breedte:	594 mm
Diepte:	548 mm
Hoogte:	595 mm
Netbelasting:	3600 W
Opwarmfunctie:	Ja
Grill:	Ja
Snoerlengte:	1.2 m
Kinderslot:	Ja
Wi-Fi-besturing:	Ja
Energie-efficiëntieklasse:	A+
Gewicht verpakking:	43100 g
Breedte verpakking:	680 mm
Diepte verpakking:	670 mm
Hoogte verpakking:	670 mm
Verlichting binnenin:	Ja
Geïntegreerde klok:	Ja
Soort klok:	Elektronisch
Convectie koken:	Ja
Warmhoud functie:	Ja
Materiaal behuizing:	Roestvrijstaal
Soort lamp:	LED
Totale binnen capaciteit (ovens):	71 l
Aantal ovens:	1
Makkelijk schoon te maken:	Ja
Controle positie:	Boven voorzijde
Installatie compartiment breedte:	- mm
Installatie compartiment diepte:	- mm
Installatie compartiment hoogte:	- mm
Soort reiniging:	Hydrolytisch + Pyrolytisch
Stroom:	16 A
Materiaal deur:	Glas
Energieverbruik (conventioneel):	- kWu
Energieverbruik (geforceerde convectie):	- kWu
Grootte oven:	Middelmaat
Soort oven:	Elektrische oven
Totaal vermogen van de oven:	2200 W
Netto capaciteit oven:	- l
Magnetronbereiding:	Nee
Boven- en onderverwarming:	Ja
Thermostaatbereik oven:	30 - 300 °C
Automatisch uitschakelen:	Ja
Onderverwarming:	Ja
Convectie kracht:	2200 W
Type timer:	Digitaal
Kleur handvat:	Grijs
Pizzafunctie:	Ja
Heteluchtgrillen:	Ja
Certificering:	: CE, VDE
Slow cooking:	Ja
Verhitting van gehele grilloppervlak:	Ja
ECO mode:	Ja
AC-ingangsspanning:	220 - 240 V
AC-ingangsfrequentie:	50/60 Hz
Type beeldscherm:	TFT
Oven-ontdooifunctie:	Ja