Siemens HB672GBS1B Handleiding

Siemens Oven HB672GBS1B

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Built-in oven

[en] Instruction manual

HB672GB.1B

Table of contents

enI ns t r u c t i on man ua l

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the cooking compartment and accessories 12

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 12

Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13

Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

End time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

The appliance door is locked. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Changing settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Before running the cleaning function . . . . . . . . . . . . .17

Setting the self-cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . .17

Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .18

DCleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .19

qAppliance door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .20

Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .21

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .23

Replacing the bulb in the top of the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

JTested for you in our cooking studio. . . . . . . . 25

Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Roasting and braising. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Convenience products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Eco heating functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Produktinfo

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.siemens-home.bsh-group.com and in the online

shop www.siemens-home.bsh-group.com/eshops

Product specificaties

Merk:	Siemens
Categorie:	Oven
Model:	HB672GBS1B
Apparaatplaatsing:	Ingebouwd
Soort bediening:	Rotary, Touch
Kleur van het product:	Black, Stainless steel
Deurscharnieren:	Neer
Ingebouwd display:	Ja
Gewicht:	38000 g
Breedte:	595 mm
Diepte:	548 mm
Hoogte:	595 mm
Netbelasting:	3650 W
Grill:	Ja
Energie-efficiëntieklasse:	A+
Verlichting binnenin:	Ja
Geïntegreerde klok:	Ja
Soort klok:	Elektronisch
Convectie koken:	Ja
Aantal lampen:	1 lampen
Soort lamp:	Halogeen
Totale binnen capaciteit (ovens):	71 l
Aantal ovens:	1
Controle positie:	Boven voorzijde
Installatie compartiment breedte:	568 mm
Installatie compartiment diepte:	550 mm
Soort reiniging:	Pyrolytisch
Stroom:	16 A
Aan/uitschakelaar:	Ja
Materiaal deur:	Glas
Installatie compartiment hoogte (min):	585 mm
Energieverbruik (conventioneel):	0.87 kWu
Energieverbruik (geforceerde convectie):	0.69 kWu
Koken:	Ja
Grootte oven:	Middelmaat
Soort oven:	Elektrische oven
Totaal vermogen van de oven:	- W
Netto capaciteit oven:	71 l
Thermostaatbereik oven:	30 - 300 °C
Automatisch uitschakelen:	Ja
Zelfreinigend:	Ja
Deur temperatuur ( max):	30 °C
Type timer:	Digitaal
Beeldschermdiagonaal:	2.8 "
Diepte wanneer de deur open is:	1040 mm
Restwarmte-indicator:	Ja
Installatie compartiment hoogte (max):	595 mm
Aantal schap-posities:	5
AC-ingangsspanning:	220-240 V
Type beeldscherm:	TFT
Pyrolyse vermogen:	4800 W