Siemens ec745rf90d Handleiding

4Geachte klant:Wij feliciteren u met uw keuze en wij danken u voor het vertrouwen dat u in ons gesteld heeft. Dit praktisch, modern en functioneel apparaat is geproduceerd met hoogwaardige materialen, die onderworpen zijn aan nauwlettende kwaliteitscontroles gedurende het hele productieproces en nauwkeurig getest om te voldoen aan al uw vereisten voor het perfect koken.Haal het apparaat niet uit de beschermende verpakking, tot het moment van de inbouw.Wij verzoeken u de instructies te lezen alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken.

De informatie hierin is van vitaal belang voor een correcte werking en nog belangrijker: voor uw veiligheid.De verpakking van uw apparaat is geproduceerd met de strikt noodzakelijke materialen om een doeltreffende bescherming tijdens het transport te verzekeren.Deze materialen zijn volledig recyclebaar, op deze wijze wordt het milieueffect verminderd. We nodigen u uit om ook bij te dragen tot het behoud van het milieu, door onderstaande tips op te volgen:- plaats de verpakking in de geschikte recyclagebak,- voordat u een afgedankt apparaat wegdoet, maak het onbruikbaar. Raadpleeg bij uw lokale overheid het adres van het dichtstbijzijnde verzamelcentrum van recyclebaar materiaal en lever daar uw apparaat in,- giet geen gebruikte olie door de gootsteen.

Bewaar deze in een gesloten vat en geef deze af in een inzamelpunt of bij het ontbreken hiervan, in een vuilnisbak, (deze komt terecht op een gecontroleerde stortplaats; waarschijnlijk is dit niet de beste oplossing, maar we vermijden waterverontreiniging)BELANGRIJK:Indien het apparaat, tegen onze verwachting in, schade vertoont of niet voldoet aan de voorziene kwaliteitseisen, verzoeken we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten. Opdat de garantie geldig zou zijn, mag het apparaat niet gemanipuleerd noch onderworpen zijn aan een ongeschikt gebruik.

5VeiligheidsaanwijzingenLees deze instructies aandachtig. Alleen dan, kan u uw apparaat doeltreffend en veilig hanteren.Alle werkzaamheden inzake installatie, regeling en aanpassing aan een ander type gas moeten uitgevoerd worden door een geautoriseerde vakman, waarbij de toepasbare normen en wetgeving nageleefd worden en de voorschriften van plaatselijke elektriciteits- en gasmaatschappijen. Het wordt aanbevolen de Technische Dienst te telefoneren voor de aanpassing aan een ander type gas. Voordat uw nieuwe kookplaat geïnstalleerd wordt, zorg dat de installatie uitgevoerd wordt volgens de montage-instructies.Dit apparaat mag enkel worden geïnstalleerd in een goed verluchte ruimte, waarbij de geldende reglementen en beschikkingen inzake ventilatie nageleefd worden.

Het apparaat mag niet worden aangesloten op een inrichting voor de afvoer van verbrandingsproducten.Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk, het commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet toegelaten. Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in jachten of caravans. De garantie zal enkel geldig zijn wanneer het gebruik nageleefd werd waarvoor deze ontworpen werd.De plaats waarin het apparaat geïnstalleerd wordt, moet beschikken over de reglementaire ventilatie in perfecte staat.Stel het apparaat niet bloot aan luchtstromen. De branders zouden kunnen uitgaan.Dit apparaat verlaat de fabriek, aangepast aan het type gas dat vermeld staat op het gegevensplaatje. Indien het nodig zou zijn dit te wijzigen, raadpleeg de montage-instructies.Manipuleer de binnenzijde van het apparaat niet.

Telefoneer, indien nodig, onze Technische Dienst.Bewaar de gebruiks- en installatie-instructies en overhandig deze met het apparaat indien het van eigenaar wisselt.Indien u schade waarneemt aan het apparaat, sluit het dan niet aan. Neem contact op met onze Technische Dienst. De oppervlakken van kookapparaten verhitten tijdens de werking. Ga voorzichtig te werk. Houd kinderen uit de buurt.

6Gebruik het apparaat enkel om te koken, nooit als verwarming.Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam. Ga niet weg terwijl u vet of olie verhit. Indien dit vlam vat, doof het vuur niet met water. Gevaar voor brandwonden! Doe een deksel op de pan om het vuur te doven en zet de kookzone uit.Snij bij storing, de stroom- en gastoevoer van het apparaat af. Telefoneer, voor de reparatie, onze Technische Dienst.Indien een van de knoppen niet kan worden gedraaid, forceer deze niet. Telefoneer onmiddellijk de Technische Dienst, om over te gaan tot de reparatie of vervanging hiervan.Zet geen vervormde of instabiele pannen op de platen en branders; deze kunnen per ongeluk omvallen.Gebruik geen stoomreinigers op de kookplaat.

Gevaar voor elektrocutie!Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens de norm EN 30-1-1 voor gasapparaten: apparaat ingebouwd in een meubel.Sla geen corrosieve chemische producten, stoom, ontvlambare materialen noch niet-voedingsmiddelen op onder dit huishoudtoestel noch dichtbij.Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door personen (met inbegrip van kinderen) waarvan de fysieke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt zijn of die onvoldoende ervaring of kennis hebben, behalve wanneer deze toezicht of instructies zouden hebben gehad inzake het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat altijd toezicht is.De grafieken die in deze handleiding staan afgebeeld, zijn ter oriëntatie.De fabrikant is vrij van elke verantwoordelijkheid, indien de beschikkingen van deze handleiding niet nageleefd worden.

8Gasbranders WerkingOp elke bedieningsknop staat de brander aangeduid die deze controleert. Afb. 1.Voor een correcte werking van het apparaat is het onmisbaar te zorgen dat de roosters en alle delen van de branders juist geplaatst zijn. Afb. 2-3. De brander aanzetten Zet het apparaat aan met de hoofschakelaar, het indicatielampje van de hoofdschakelaar gaat nu branden. Draai vervolgens de knop die overeenkomt met de gekozen brander naar links (tegen de wijzers van de klok in) tot aan de gewenste stand. De vlam gaat automatisch branden en het indicatielampje van de overeenkomstige kookzone gaat aan.Wanneer u de hoofdschakelaar ingedrukt houdt maar geen brander heeft ontstoken, schakelt het apparaat na 3 minuten vanzelf uit.Wanneer de brander tijdens het gebruik uitgaat (bijv. door tocht), dan ontsteekt het apparaat van deze kookzone vanzelf opnieuw.Komt de ontsteking niet tot stand (bijv.

omdat zich overgekookt voedsel op de brander bevindt), dan wordt de gastoevoer naar deze brander onderbroken en knippert de kookzone-indicatie van de brander. Draai de bedienknevel op en controleer aan de hand van de tabel op pagina 17 of u de oorzaak kunt verhelpen.Afb. 1Afb. 2Afb. 3

9Veiligheidssysteem Alle kookzones zijn beveiligd (thermokoppel). Dit betekent voor u dat wanneer er een vlam uitgaat (bijv. als gevolg van overkoken), de gastoevoer wordt stopgezet.De brander uitdoven Bent u klaar met koken, draai dan alle knoppen naar de stand 0 en zet het apparaat met de hoofdschakelaar uit. Het indicatielampje van de hoofdschakelaar gaat nu uit.Aanwijzing Na een gebruiksduur van 6 uur schakelt het apparaat vanzelf uit.

Draai de bedienknevel op de 0 -stand, dan kunt u het apparaat weer inschakelen.Vermogensstanden Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld worden dat u nodig heeft, tussen de maximum- en de minimumstand.Bougie ThermokoppelStand Knop geslotenGrote vlamMaximale opening of vermogenen elektrischeontstekingKleine vlam Minimale opening of vermogenIn het geval van dualbranders met dubbele vlam, kunnen de binnenste en buitenste vlammen afzonderlijk geregeld worden.De mogelijke vermogensstanden zijn:Buitenste en binnenste vlam op de maximumstand.Buitenste vlam op de minimumstand, binnenste vlam op de maximumstand.

10Gebruiks- en restwarmte-indicateAlle kookzones zijn uitgerust met een gebruiks- en restwarmte-indicatie die aan is wanneer de vlam van de betreffende kookzone brandt.Na uitschakeling van de kookzone blijft de restwarmte-indicatie branden zolang de uitgeschakelde kookzone te heet is om zonder risico te worden aangeraakt.Wanneer de kookzone voldoende is afgekoeld gaat de restwarmte-indicatie uit.Oververhittings- beveiling Ter bescherming van de elektronica is de kookplaat uitgerust met een oververhittings- beveiliging.

Deze schakelt bij oververhitting alle branders uit, waarna de gebruiksindicaties van alle branders en de hoofdschakelaar gaan knipperen.Draai alle bedieningselementen op de -stand.Wacht tot het apparaat voldoende is afgekoeld en de aan-/uitindicatie van de hoofdschakelaar uit- gaat.Nu kunt u het apparaat weer op de gebruikelijke manier inschakelen.De aan-/uitindicaties van de branders houden op met snel knipperen of er wordt over- geschakeld op de restwarmte-indicatie.Kinderslot Om de beveiliging voor kinderen te activeren dient u enkele seconden lang op de hoofdschakelaar te drukken, totdat het controlelampje van het kinderslot gaat branden. De kookplaat kan nu niet worden ingeschakeld.

De indicator van het kinderslot geeft aan dat het kinderslot is geactiveerd.Om de beveiliging voor kinderen te deactiveren dient u enkele seconden lang op de hoofdschakelaar te drukken, totdat het controlelampje van de hoofdschakelaar gaat branden. De kookplaat kan nu weer zoals gebruikelijk worden ingeschakeld.Waarschuwingen Dit apparaat zal niet werken indien dit niet aangesloten is op het elektriciteitsnet of de elektriciteitsvoorziening onderbroken wordt.Binnenste vlam op de maximumstand.Binnenste vlam op de minimumstand.

11Tijdens de werking van de brander is het normaal dat u een zwakke fluittoon hoort.Bij de eerste gebruiken is het normaal dat er geuren vrijkomen, dit duidt niet op een risico of op een slechte werking; de geuren zullen langzamerhand verdwijnen.Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een geluid (plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de veiligheid gedeactiveerd is.Houd zo zuiver mogelijk. Als de bougies vies zijnwerkt de ontsteking niet goed. Maak deze regelmatig zuiver met een kleine niet-metalen borstel. Houd er rekening mee dat de bougies geen hevige schokken mogen ondergaan.Een vlam met een oranje kleur is normaal.

Deze is te wijten aan de aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof, etc.Het gebruik van een gaskookapparaat geeft warmte en vocht af in het lokaal waarin het geïnstalleerd is.Daarom moet de keuken goed geventileerd zijn:de natuurlijke ventilatieopeningen moeten open staan, en zo nodig dient een mechanisch ventilatiesysteem te worden geïnstalleerd (afzuigkap).Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra ventilatie nodig zijn, zoals het openzetten van een raam of een meer doeltreffende ventilatie, bijvoorbeeld door het vermogen van de mechanische ventilatie, voor zover aanwezig, te verhogen.Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit dan de bedieningsknop van de brander en wacht ten minste 1 minuut alvorens hem weer te proberen aan te steken.Geschikte pannen Brander Minimumdiameter van de panMaximumdiameter van de panBrander met dubbele of driedubbele vlam22 cmSnelbrander 22 cm 26 cmHalfsnelbrander 14 cm 20 cmHulpbrander 12 cm 16 cm

12Wokpan Een wok is een uit China afkomstig kookgerei. Het is een soort lichte, ronde, diepe koekenpan met handvatten en een vlakke of holronde bodem. In de wok, kan het voedsel op gevarieerde wijze bereid worden: gestoofd, gefrituurd, op een zacht vuurtje, op de grill, en bovendien met stoom. U zou kunnen zeggen dat de wok dienst doet als koekenpan en kookpan, en dankzij haar vorm en maat, kunnen vrij grote ingrediënten bereid worden.In de wok wordt de warmte gelijkmatiger en zachter verdeeld, met de intense warmte die deze ophoopt kan het voedsel in minder tijd bereid worden en deze vereist bovendien minder olie, waardoor dit een van de snelste en gezondste kookmethodes is.Wanneer u een wokpan gebruikt, volg de instructies van de fabrikant op.Toebehoren Afhankelijk van het model, kan de kookplaat de onderstaande toebehoren bevatten.

Deze kunnen ook worden aangeschaft bij de Technische Dienst.Aanvullend rooster wokWokpanAanvullend rooster wok: uitsluitend te gebruiken op branders met dubbele en driedubbele vlam met pannen met holronde bodem. Het gebruik van deze pannen kan een zekere tijdelijke vervorming in de druippan veroorzaken. Dit is normaal en heeft geen invloed op de werking van het apparaat.Rooster gietijzer (4/5 kW): code HZ298107.Rooster gietijzer (3,3 kW): code HZ298108.Rooster geëmailleerd staal: code HZ298110.Wokpan: code HZ298103.Aanvullend rooster koffiepotUitsluitend te gebruiken op de hulpbrander met pannen met een diameter kleiner dan 12 cm.

Rooster gietijzer: Code HZ298114.Rooster geëmailleerd staal: code HZ298114.Simmer PlateDit toebehoren is ontworpen om het warmteniveau in de minimumstand te verlagen.Plaats het toebehoren rechtstreeks op het rooster met de conussen naar boven, nooit rechtstreeks op de brander. Plaats de pan op het midden van het toebehoren.Code HZ298105.

Voor het gebruik hiervan moet de hulpbrander verwijderd worden en moet deze vervangen worden door de brander Simmer Cap.Code HZ298104.De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich wanneer deze toebehoren niet of verkeerd gebruikt worden.Tips bij het bereidenBrander Zeer hevig Hevig Middelhoog ZachtBrander met dubbele of driedubbele vlamKoken, aan de kook brengen, braden, goudbruin bakken, paella's, Aziatisch voedsel (wok).Opwarmen en warm houden:bereid voedsel, kant-en-klaar maaltijden.Snelbrander Schnitzel, biefstuk, omelet, frituren.Rijst, bechamel, ragout.Stomen:vis, groenten.Halfsnelbrander Gestoomde aardappelen, verse groenten, maaltijdsoepen, pastagerechten.Opwarmen en warm houden:gekookte gerechten en verfijnde stoofgerechten bereiden.Hulpbrander Koken: stoofschotels, rijstepap, karamel.Ontdooien en langzaam koken: peulvruchten, fruit, diepvriesproducten.Bereiden/smelten:boter, chocolade, gelatine.

14Waarschuwingen voor het gebruikOnderstaande tips helpen u energie te besparen en schade vermijden aan de pannen:Gebruik pannen met een geschikte maat voor elke brander.Gebruik geen kleine pannen op grote branders. De vlam mag de zijkant van de pan niet raken.Gebruik geen vervormde pannen die onstabiel staan op de kookplaat. De pannen zouden kunnen kantelen.Gebruik altijd pannen met een vlakke en dikke bodem.Kook altijd met het deksel op de pan en zorg ervoor dat deze goed geplaatst is. Op die manier wordt geen energie verspild.Plaats de pan op het midden van de brander zo niet, dan kan deze omvallen.Plaats geen grote pannen op de branders naast de knoppen.

Deze kunnen beschadigd worden wegens te hoge temperatuur.Plaats de pannen op de roosters, nooit rechtstreeks op de brander.Hanteer de pannen voorzichtig op de kookplaat.Stoot niet tegen de kookplaat aan, noch plaats hierop te hoge gewichten.Controleer voor gebruik of de roosters en de branderdeksels op de juiste wijze zijn geplaatst.

15Reiniging en onderhoudReiniging Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een spons, water en zeep.Reinig na elk gebruik het oppervlak van de verschillende elementen van de brander, nadat deze is afgekoeld. Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel, vetdruppels, enz.), hoe weinig ook, zetten zich vast op het oppervlak en zijn later moeilijk te verwijderen. Voor een correcte vlam moeten de openingen en gleuven schoon zijn. De beweging van sommige pannen kan metaalresten achterlaten op de roosters. Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf erover met een niet-metalen borstel.Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen losraken en het rooster kan de kookplaat krassen.Droog de branders en de roosters altijd volledig.

De aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij de aanvang van het koken kan het email beschadigen.Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de branderdeksels juist geplaatst zijn op de vlamverdeler.Ongeschikte productenGebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat kunnen beschadigen.Indien de kookplaat een glazen of aluminium paneel heeft, gebruik geen mes, schraper of dergelijke om de verbinding met het metaal te reinigen.Onderhoud Reinig onmiddellijk gemorste vloeistof, u bespaart onnodige inspanningen.Zorg ervoor dat er geen zure vloeistoffen (citroensap, azijn, etc.) op de kookplaat komen. Vermijd voor zover mogelijk dat er zout op het oppervlak van de kookplaat komt.Door de hoge temperaturen waaraan de ringvormige deksel van de brander met dubbele of driedubbele vlam en de roestvrij stalen gedeeltes: vetpot, omtrek branders, enz.

na verloop van tijd verkleuren ze. Dit is normaal. Reinig ze na elk gebruik en met een geschikt product voor roestvrij staal.Het schoonmaakmiddel voor roestvrij staal mag niet gebruikt worden in de zone rond de bedieningsknoppen. Dit om te voorkomen dat de aanwijzingen (serigrafie) worden uitgeveegd.

Houd rekening met onderstaande tips voordat u de Technische Dienst telefoneert:Afwijking Mogelijke oorzaak OplossingDe algemene elektrische werking is defectDefecte zekering.De automaat of differentiaal is gesmolten.In de zekeringkast controleren of de zekering stuk is en deze vervangen.In het algemeen schakelbord controleren of de automaat of differentiaal gesmolten is.De automatische vonkontsteking werkt niet.Er kunnen resten van voedsel of reinigingsproducten tussen de bougies en de branders zitten.De branders zijn nat.De branderdeksels zijn niet juist geplaatst.Het apparaat is niet geaard, niet goed aangesloten of de aardleiding is defect.De ruimte tussen de bougies en de brander moet zuiver zijn.De branderdeksels zorgvuldig drogen.Controleren dat de deksels juist geplaatst zijn.Neem contact op met de installateur.De vlam van de branders is niet gelijkmatig.De delen van de brander zijn niet juist geplaatst.De gleuven van de vlamverdeler zijn vuil.Plaats de onderdelen op de juiste manier.De gleuven van de vlamverdeler reinigen.De gasstroom lijkt niet normaal of er komt geen gas uit.De gasuitlaat is gesloten met de tussenliggende kranen.Indien het gas komt uit een gasfles, controleren dat deze niet leeg is.De mogelijke tussenliggende kranen openen.De gasfles vervangen.Het ruikt naar gas in de keuken.Een kraan is open.

Mogelijk lek in de aansluiting van de gasfles.De kranen sluiten.Controleren dat de aansluiting perfect is.De veiligheidskleppen van een brander werken niet.De gleuven van de vlamverdeler zijn vuil.De gleuven van de vlamverdeler reinigen.Het lampje van het kinderslot gaat aan.De stroom is hersteld na een stroomuitval of spanningsval.Deactiveer het kinderslot (zie blz. 10).Indien het probleem zich herhaalt, neem dan contact op met de technische dienst.

17Werkingsindicaties en foutberichtenvDe indicator van de hoofdschakelaar gaat aan.Het apparaat is klaar voor gebruik.De indicator van de hoofdschakelaar en de andere werkingsindicatoren gaan aan.Alle branders werken of zijn nog warm.De werkingsindicator van een brander gaat aan.Restwarmte-indicatie, de brander is nog heet.Het lampje van het kinderslot gaat aan.Kinderslot is geactiveerd.De indicator van de hoofdschakelaar gaat aan, de werkingsindicator van een brander knippert.De brander kan niet opnieuw ingeschakeld worden (vuil, etensresten, de onderdelen van de brander zijn niet correct geplaatst, sterke luchtstroom).Indicator van de hoofdschakelaar uit, de werkingsindicator van een brander knippert.Bedieningsfout, controleknop open zonder dat vooraf de hoofdschakelaar of de noodstop aangestuurd werden.

Het apparaat is langer dan zes uur in werking.De indicator van de hoofdschakelaar en de andere werkingsindicatoren knipperen gelijktijdig.Bescherming tegen oververhitting. Draai alle knoppen naar de 0-stand, laat het apparaat afkoelen totdat de indicatoren van de werking uitgaan of de restwarmte-indicator gaat branden.Indicator van de hoofdschakelaar uit, alle werkingsindicatoren knipperen achtereenvolgens.Elektronische fout: draai alle bedieningsknoppen in stand 0, herstart het apparaat (druk op de hoofdschakelaar). Indien het apparaat blijft knipperen, telefoneer de technische dienst.

18Technische dienstIndien onze Technische Dienst aangevraagd wordt, dient het productnummer (E-Nr.) en het fabricagenummer (FD) van het apparaat te worden verstrekt. Deze informatie staat op het gegevensplaatje, op de onderzijde van de kookplaat en op het label van de gebruiksaanwijzing.Garantievoorwaarden De garantievoorwaarden die van toepassing zijn, worden bepaald door de vertegenwoordiging van onze onderneming in het land waarin de aankoop uitgevoerd is. U kan gedetailleerde informatie aanvragen in onze verkooppunten. U moet het aankoopbewijs tonen om gebruik te maken van de garantie.Recht op wijzigingen voorbehouden. Verpakking en gebruikte apparatenIndien op het gegevensplaatje van het apparaat het symbool ) staat, volg dan de volgende aanwijzingen op.