SEB Actifry Handleiding

28VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u uw apparaat voor de eerste gebruikt en bewaar het voor latere raadpleging. SEB is niet aansprakelijk voor schade of letsel door verkeerd gebruik.• Gebruik het apparaat niet als het gevallen is, zichtbare tekenen van schade vertoont of niet naar behoren werkt. Als dit het geval is, breng het apparaat naar een erkend servicecentrum.• Als het snoer beschadigd is, laat het vervangen door de fabrikant, zijn servicecentrum of een gelijkwaardig vakbekwaam persoon om elk gevaar te vermijden.• De programma’s 2 en 3 van dit apparaat kunnen worden gebruikt door kinderen vanaf 3 jaar oud, als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruik van het apparaat en de gevaren die het gebruik van het apparaat met zich meebrengt begrijpen.

Kinderen jonger dan 8 jaar en zonder toezicht mogen het apparaat niet schoonmaken of onderhouden. Houd het apparaat en het snoer altijd uit de buurt van kinderen jonger dan 3 jaar.

29NL• De programma’s 1, 4 en 5 van dit apparaat kunnen worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar oud als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruik van het apparaat en de gevaren die het gebruik van het apparaat met zich meebrengt begrijpen. Kinderen jonger dan 8 jaar en zonder toezicht mogen het apparaat niet schoonmaken of onderhouden.

Houd het apparaat en het snoer altijd uit de buurt van kinderen jonger dan 8 jaar.• Dit apparaat kan niet worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met beperkte fysische, visuele of mentale mogelijkheden, of die een gebrek hebben aan ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over de werking van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.• Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met beperkte fysische, visuele of mentale mogelijkheden, of die een gebrek hebben aan ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruik van het apparaat en de gevaren die het gebruik van het apparaat met zich meebrengt begrijpen.

30• Houd toezicht over kinderen om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen of het apparaat niet als speelgoed gebruiken.• Het oppervlak van het verwarmingselement kan na uitschakeling nog enige tijd warm blijven.• Uw apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik binnenshuis. Het apparaat is niet ontworpen om in de volgende gevallen gebruikt te worden, deze worden niet door de garantie gedekt: in kantines voor personeel in winkels, kantoren en andere werkruimten, in boerderijen, door gasten in hotels, motels en andere woonomgevingen, in bed & breakfasts.• Dompel het apparaat niet in water of een andere vloeistof.• Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor het reinigen en onderhouden van uw apparaat.• Opgelet: Een verkeerd gebruik kan letsel veroorzaken.

31NLBESCHRIJVING 1 Deksel van het apparaat 2 Stoomafvoergat 3 Deksel van glazen pot 4 Uitlekbakje 5 Handgreep van uitlekbakje 6 Glazen pot 7 Pottenhouder 8 Waterreservoir voor expres-yoghurt en melkdessert 9 Voetstuk 10 Lepel 11 Bedieningspaneel a Weergave van programma en resterende tijd b Weergave van actieve cyclus c Weergave van het programma expres-yoghurt d programma yoghurt e programma kwark f Programma melkdessert g Programma luchtig dessert h Toets OK i Toets “Programma” j De tijd instellen - toets - k De tijd instellen - toets + 12 Vastzetring om op de pottenhouder vast te klemmen voor homogene kookprestaties (alleen voor de Multi delices 12 potten)HET MILIEUBescherm het milieu!Uw apparaat bevat vele materialen die voor recycling/hergebruik geschikt zijn.Niet in de vuilnisbak gooien of naar een stortplaats brengen, maar naar een door uw gemeente opgezet centraal inzamelpunt brengen.

32AANBEVELINGENVoor ingebruikname1• Verwijder alle verpakkingsmateriaal, stickers en toebehoren aan de binnen- en buitenkant van het apparaat (afb. 1).• Maak de potten, de deksels, de uitlekbakjes, de houder, het deksel en de lepel schoon in een warm sopje. Veeg de binnenkant van de kuip schoon met een vochtige spons - gebruik geen schuursponsje om schade aan het apparaat te vermijden. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen. Dompel de behuizing van het apparaat nooit in water.Tijdens gebruik 2 • Het deksel is voorzien van stoomafvoergaten. Om risico op brandwonden in de modus “Dessert” te vermijden, leg uw handen niet op deze gaten (afb. 2).• Verplaats het apparaat niet wanneer in werking. Open het deksel in geen geval. Plaats het apparaat niet op een oppervlak dat aan trillingen onderhevig is gesteld (bijv. op een koelkast) en stel het niet bloot aan een luchtstroom.

33NLAANBEVELINGEN Expres-yoghurt programma 1 Yoghurt programma 2 Kwark programma 3Aan het einde van de cyclus 34a4b Na gebruik van de dessertfunctie• Om het risico op brandwonden te vermijden, schakel het apparaat uit en wacht een ogenblik alvorens het deksel te openen of de houder te verplaatsen. Om de houder met de potten te verplaatsen, gebruik een warmtebestendige handschoen of handdoek (afb. 3). Verwijder of raak de potten aan het einde van de kookcyclus niet met blote handen aan.• Aan het einde van de kookcyclus kan er condensatie op het deksel waarneembaar zijn. Als dit het geval is, haal het deksel af door het horizontaal te schuiven en boven een gootsteen om te draaien zodat er geen condensatiewater in uw bereiding terechtkomt (afb 4a-b).• Zet de glazen potten nooit in de diepvriezer of vriezer. Plaats ze niet in de magnetron.

Gebruik geen brander.• Giet geen zeer warme vloeistof in de glazen potten.• Eenmaal het voetstuk is afgekoeld, verwijder het resterende water met een spons.Om steeds opnieuw geslaagde bereidingen te hebben, volg onderstaande aanbevelingen.

34KEUZE VAN DE INGREDIËNTEN MelkWelke melk gebruiken?Al onze recepten (tenzij anders vermeld) worden bereid met koemelk. U kunt echter ook plantaardige melk, zoals sojamelk, of schapen- of geitenmelk gebruiken (tenzij voor expres-yoghurt - prog. 1). De stevigheid van de yoghurt zal echter verschillen naargelang de gebruikte melk. Van “rauwe melk” tot “lang houdbare melk”, de hieronder beschreven soorten melk zijn allemaal geschikt voor uw apparaat: OPMERKING: Gebruik bij voorkeur volle UHT-melk met een lange houdbaarheid. Laat rauwe (verse) melk eerst koken en afkoelen en verwijder vervolgens het vel.• Gesteriliseerde melk met een lange houdbaarheidstijd: deze volle UHT-melk stelt u in staat om de stevigste yoghurt te bereiden. Als u halfvolle melk gebruikt, krijgt u minder stevige yoghurt.

U kunt echter tevens halfvolle melk gebruiken en er 1 of 2 potjes melkpoeder aan toevoegen.• Gepasteuriseerde melk: als u deze melk gebruikt, krijgt u romigere yoghurt met een dun velletje.• Rauwe melk (hoevemelk): u moet de melk eerst laten koken. Wij raden u zelfs aan de melk lang te laten doorkoken. Het gebruik van ongekookte hoevemelk kan gevaarlijk zijn. Eenmaal de melk is afgekoeld , is ze klaar voor gebruik. • Poedermelk: met poedermelk kunt u zeer smeuïge yoghurt maken. Volg de aanwijzingen van de fabrikant die op de doos zijn aangegeven.• BELANGRIJK: Om uw yoghurt goed te bereiden, wordt het aangeraden om melk op kamertemperatuur (hoger dan 16°C) te gebruiken. Het gebruiken van koudere melk maakt uw yoghurt te vloeibaar, temeer wanneer u ferment gebruikt.lait ½ écrémélaitentierlaitcru fluide ferme

35NLHet fermenteren Voor yoghurtKunt u kiezen tussen:• Op basis van in de handel verkrijgbare met een zo natuuryoghurtlang mogelijke houdbaarheidsdatum; uw yoghurt bevat dan actievere fermenten en is steviger.• Op basis van gevriesdroogde gist Houd rekening met de activeertijd op de bijsluiter van het ferment. U kunt dit ferment in grootwarenhuizen, in de apotheek of in bepaalde dieetwinkels kopen. Voor gevriesdroogde gist, gebruik volle UHT-melk voor uw yoghurt.OPMERKING: Als u de melk hebt opgewarmd, wacht totdat het tot kamertemperatuur is afgekoeld voordat u het ferment toevoegt.OPMERKING: Een te hoge temperatuur kan de eigenschappen van uw ferment teniet doen.Voor andere kaasbereidingen:Kwark en petits Délices (romige kwark)• Het ferment: gebruik alleen verse kwark om uw kaasbereidingen te maken.

• Het stremsel: om kaasbereidingen te maken, voeg enkele druppels stremsel toe (verkrijgbaar bij uw apotheek of in gespecialiseerde natuurvoedingszaken).Tip: Gebruik bij voorkeur 1 eetlepel citroensap in plaats van het stremsel.

36Wanneer suiker toevoegen?Voor uw yoghurt en kwark:U kunt suiker aan uw yoghurt toevoegen wanneer u de yoghurt opdient of alvorens het te bereiden. Voeg de suiker op hetzelfde moment als het ferment aan de melk toe en meng alles grondig door met een vork of een garde totdat de suiker opgelost is.YOGHURT BEREIDEN (PROGRAMMA’S 1 EN 2)Het mengsel bereiden5• U hebt melk, bij voorkeur volle, op kamertemperatuur (>16°C) en een ferment (zie Keuze van de ingrediënten) nodig.• Als u yoghurt als ferment hebt gekozen: voor een goed mengsel, klop het yoghurt samen met een beetje melk voorzichtig op met een vork of een garde totdat u een glad mengsel krijgt. Voeg vervolgens de rest van de melk toe terwijl u blijft roeren. • Voor gevriesdroogde gist, gebruik volle UHT-melk voor uw yoghurt.• Verdeel de bereiding over de potten met behulp met de lepel die met het apparaat is bijgeleverd (afb.

37NLHet apparaat inschakelen • Vul het voetstuk van het apparaat tot aan het MAX teken met water (afb.7).OPMERKING: Als u het apparaat met water vergeet te vullen, hoort u en alarmsignaal om u hieraan te doen herinneren.• Plaats de houder op het voetstuk van het apparaat (afb. 8). De potten moeten hangen (afb. 9).• Voor de 12 potten-versie, zorg dat de vastzetring (deel 12) stevig op de pottenhouder is vastgeklemd (zie afbeelding op bladzijde 3 van deze handleiding).• Hang de gevulde potten zonder deksel in de daarvoor voorziene gaten van de houder (afb. 10). • Sluit het product met behulp van het deksel (afb. 11).• Steek de stekker in het stopcontact.• Het programma P1 Expres-yoghurt wordt standaard op het scherm weergegeven. • Bevestig met de toets .• De standaard tijd wordt op het scherm weergegeven. 4u00• Indien nodig, pas de tijd aan met de toetsen + en -.

• Bevestig met de toets .• De kookcyclus start (afb. 12(. • U kunt op elk moment lang op drukken om de kookcyclus te onderbreken en naar de programmakeuze terug te gaan.EXPRES-YOGHURT (PROGRAMMA 1)6Opmerking:Als u niet telkens alle potten wilt gebruiken, vul de niet gebruikte gaten met een lege pot of een deksel van een pot (afb. 6). Dit heeft geen impact op de fermentatietijd van het yoghurt.

387MAX 8 9 1011 12 Einde van kookcyclus en afkoelen 13 • U hoort aan het einde van de kookcyclus een geluidssignaal. Om het geluidssignaal te stoppen, druk op OK. Druk lang om naar het menu terug te gaan. U kunt tijd toevoegen door op de toetsen + en - te drukken. Bevestig vervolgens met de toets .• Aan het einde van de kookcyclus, breng de deksels op de potten aan (afb. 13) en zet ze minstens 4 uur in de koelkast om de yoghurt stevig te maken. Bewaring• De houdbaarheidstijd van de natuuryoghurt in de koelkast is maximaal 7 dagen. Eet andere soorten yoghurt zo snel mogelijk op.YOGHURT (PROGRAMMA 2)Het apparaat inschakelen • Doe geen water in het waterreservoir (afb. 14).• Plaats de houder op het voetstuk van het apparaat (afb.15). De potten moet hangen (afb.

39NLFermentatietijd• Uw yoghurt heeft een fermentatie van 6u tot 12u nodig, naargelang de gebruikte ingrediënten en het gewenste resultaat. 6h 7h 8h 9h 10h 11h 12h fluide fermedouxacide14 15 16 1718 19 Einde van kookcyclus en afkoelen 20 • In de werkingsmodus Yoghurt (progr. 2) wordt uw apparaat aan het einde van de kookcyclus automatisch uitgeschakeld, zonder het horen van een geluidssignaal. • Aan het einde van de kookcyclus, breng de deksels op de potten aan (afb. 20) en zet ze minstens 4 uur in de koelkast om de yoghurt stevig te maken. • Hang de gevulde potten zonder deksel in de daarvoor voorziene gaten van de houder (afb. 17).• Sluit het product met behulp van het deksel (afb. 18).• Steek de stekker in het stopcontact.• Druk op om het programma 2 “Yoghurt” te selecteren.• Pas de tijd aan met de toetsen + en –. • Bevestig met de toets .• De kookcyclus start (afb. 19(.

40Aantal pottenHoeveelheid melkHoeveelheid verse kwark Stremsel OF citroensap 6 750 ml 100 g 4 druppels 1 soeplepel 12 1,5 l 100 g 6 druppels 1 soeplepelBewaring• De houdbaarheidstijd van de natuuryoghurt in de koelkast is maximaal 7 dagen. Eet andere soorten yoghurt zo snel mogelijk op.Het mengsel bereiden:OKNON2122Dit basismengsel geldt voor de 2 types van kaasbereidingen.• U hebt melk, bij voorkeur volle, en verse kwark nodig,• Voor een goed mengsel, klop de kwark samen met een beetje melk voorzichtig op met een vork of een garde totdat u een glad mengsel krijgt. Voeg vervolgens de rest van de melk toe terwijl u blijft roeren.• Voeg het stremsel of het citroensap (aanbevolen) toe.• Stop de uitlekbakjes in de potten en controleer of ze zich in de lage positie bevinden (afb. 21).• Vul de potten met de lepel die met het apparaat is bijgeleverd (afb. 22).

Vul het niet boven de handgrepen zodat u het uitlekbakje kunt verwijderen om het mengsel te laten uitlekken.Voor 6 potten: 750 ml melk, 100 g verse kwark, 4 druppels stremsel of een eetlepel citroensap.Voor 12 potten: 1,5 L ml melk, 100 g verse kwark, 6 druppels stremsel of een eetlepel citroensap.KWARK OF PETITS DÉLICES (ROMIGE KWARK) (PROGRAMMA 3)

41NL23Opmerking:Als u niet telkens alle potten wilt gebruiken, vul de niet gebruikte gaten met een lege pot of een deksel van een pot (afb. 23). Dit heeft geen impact op de fermentatietijd van de kwark. Het apparaat inschakelen• Giet geen water in het voetstuk (afb. 24).• Plaats de houder op het voetstuk van het apparaat (afb. 25). De potten moet hangen (afb. 26).• Voor de 12 potten-versie, zorg dat de vastzetring (deel 12) stevig op de pottenhouder is vastgeklemd (zie afbeelding op bladzijde 3 van deze handleiding).• Hang de gevulde potten zonder deksel in de daarvoor voorziene gaten van de houder (afb. 27).• Sluit het product met behulp van het deksel (afb. 28).• Steek de stekker in het stopcontact.• Druk één keer op om programma 3 “Kwark” te selecteren. • Bevestig het programma met de toets .• Pas de tijd aan met de toetsen + en –. • Bevestig met de toets .• De kookcyclus start (afb.

42Uitlekken, opbergen en koelen van de bereidingen• Aan het einde van de cyclus, breng het uitlekbakje omhoog met behulp van de handgrepen, en draai het 90° in de pot zodat het in de uitlekpositie staat (afb. 30-31). Laat het 15 minuten uitlekken en verwijder vervolgens de melkwei*• Breng de uitlekbakjes opnieuw omlaag in de potten en plaats het deksel erop (afb. 32). Zet de kwark minstens 4 uur in de koelkast om het een mooie vorm te geven. • Roer de kwark goed door voordat u het opdient1/430 31 32 zeer nat nat droogGiet de melkwei regelmatig wegUitlektijd (vers) * Wanneer u kaasproducten bereidt, wordt de vloeistof lactoserum (melkwei) gevormd. Deze vloeistof die u meer of minder afgiet naargelang u een meer of minder droge bereiding wenst, is niet schadelijk voor uw gezondheid.

Ze bevat zelfs veel mineralen.Fermentatietijd• Afhankelijk van de bereiding (kwark of petits Délices) en het gekozen recept, varieert de fermentatietijd tussen 12 en 24 uur. 12h 13h 15h 16h 17h 18h 19h 20h 21h 22h 23h14h 24h fluide fermedouxacideAan het einde van de cyclus• In de werkingsmodus Kwark (prog. 3) wordt uw apparaat aan het einde van de kookcyclus automatisch uitgeschakeld, zonder het horen van een geluidssignaal.

43NLBewaring• De kaasbereidingen worden koel bewaard en moeten uiterlijk binnen 7 dagen worden geconsumeerd. MELKDESSERT (PROGRAMMA 4)LUCHTIG DESSERT (PROGRAMMA 5)Het apparaat inschakelen• Vul het voetstuk van het apparaat tot aan het MAX teken met water (afb.34).• Plaats de houder op het voetstuk van het apparaat (afb. 35). De potten moeten hangen (afb. 36).• Voor de 12 potten-versie, zorg dat de vastzetring (deel 12) stevig op de pottenhouder is vastgeklemd (zie afbeelding op bladzijde 3 van deze handleiding).33Opmerking:Als u niet telkens alle potten wilt gebruiken, vul de niet gebruikte gaten met een lege pot of een deksel van een pot (afb. 33). • Hang de gevuld potten zonder deksel aan de houder (afb. 37).• Sluit het product met behulp van het deksel (afb.

38).• Steek de stekker in het stopcontact.• Druk op de toets om het programma 4 “Melkdessert” of 5 “Luchtig dessert” te selecteren. • Bevestig het programma met de toets .• Kies de kooktijd van het recept met de toetsen + en –.• Bevestig met de toets .• De kookcyclus start (afb. 39).

44Einde van kookcyclus en afkoelen• U hoort aan het einde van de kookcyclus een geluidssignaal. Om het geluidssignaal te stoppen, druk op OK. Druk lang om naar het menu terug te gaan. U kunt tijd toevoegen door op de toetsen + en - te drukken. Bevestig vervolgens met de toets .• Zet geen warme bereiding in de koelkast. Raadpleeg het recept voor informatie over de houdbaarheidstijd van de bereiding.Bewaring• De melkdesserts moeten koel worden bewaard en zo snel mogelijk na de bereiding worden geconsumeerd.Belangrijk: Vele melkdesserts worden bereid met eieren. Om elk risico te vermijden, gebruik altijd verse eieren voor deze recepten.34MAX 35 36 3738 39 • U kunt op elk moment lang op drukken om de kookcyclus te onderbreken en naar de programmakeuze terug te gaanOpmerking: Tijdens de kookcyclus kunt u tijd aanpassen met behulp van de toetsen + en -.

45NLONDERHOUD 4041• Haal voor het reinigen van het apparaat altijd de stekker uit het stopcontact (afb. 40).• Dompel de behuizing van het apparaat nooit in water. Reinig met een vochtige doek en een warm sopje Spoel vervolgens grondig en veeg droog.• Maak de potten, de deksels, de uitlekbakjes en de lepel schoon met warm water en afwasmiddel of doe ze in de vaatwasmachine (afb. 41).• Maak de houder en het deksel van het apparaat schoon in een warm sopje. • Maak de houder, het deksel en de ring schoon in een warm sopje.• Veeg de binnenkant van de kuip schoon met een vochtige spons - gebruik geen schuursponsje om schade aan het apparaat te vermijden. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen. Dompel de behuizing van het apparaat nooit in water.

• Om de binnenkant van de kuip te ontkalken, vul de kuip tot aan het MAX niveau met witte azijn Na één uur, voer het azijn af en maak het voetstuk schoon met een spons. Vervolgens goed spoelen voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.VRAGEN/ANTWOORDEN • Welke melk raadt u aan om goede yoghurt te bereiden?Om goede yoghurt te bereiden raden wij aan volle UHT-melk op kamertemperatuur (meer dan 16°C) te gebruiken.• Ik heb alleen maar halfvolle melk, kan ik dit ook gebruiken? – Als u 2 potten yoghurt als ferment gebruikt: Ja, u kunt halfvolle melk gebruiken, uw yoghurt zal alleen vloeibaarder zijn. Voor meer stevigheid kunt u het equivalent van een pot volle melk in poedervorm aan uw bereiding toevoegen. – Als u gevriesdroogde gist gebruikt: Wij raden u aan om alleen volle UHT-melk te gebruiken.

46• Welk ferment moet ik gebruiken?Wat betreft ferment kunt u een commerciële yoghurt gebruiken, of een gevriesdroogde gist gebruiken.• En wat als ik gevriesdroogde gist samen met halfvolle melk gebruik? Als u gevriesdroogde gist gebruikt, raden wij u ten zeerste aan om volle UHT-melk te gebruiken. Als u echter alleen halfvolle melk hebt, warm een kleine hoeveelheid melk (300ml) op tot 30°-40° en voeg het ferment al roerend toe met behulp van een garde. Laat maximum 1 uur rusten en voeg vervolgens de rest van de melk al roerend toe. Opgelet: Een te hoge temperatuur kan de eigenschappen van uw ferment teniet doen. • Moet ik de yoghurt direct na het verwarmingsproces in de koelkast zetten?Dit is niet verplicht.

Als u de bereiding ’s nachts uitvoert, kunt u wachten tot u opstaat en het dan in de koelkast zetten U hoeft niet aanwezig te zijn als het proces beëindigd is.• Er zit soms wat condens op het deksel, wat moet ik doen?Dit is normaal. Als er aan het einde van de bereiding veel condens aanwezig is, til het deksel op zonder het te hellen en plaats het in de gootsteen. Zo vermijdt u dat er druppels water in uw yoghurt vallen.• Moet ik echt alle potten vullen?Nee. Als u niet alle potten wilt gebruiken, sluit de ongebruikte ruimtes af met de deksels van de potten of lege potten.• Moet ik de suiker ervoor of erna toevoegen?U kunt de suiker tegelijkertijd met het ferment aan uw yoghurt toevoegen.

U kunt tevens vóór consumptie suiker, honing, vanillesuiker of siroop toevoegen.• Een tip voor het bereiden van yoghurt...Voor stevige en homogene yoghurt moeten alle toegevoegde ingrediënten op kamertemperatuur zijn.• Ik hou erg van yoghurt met fruit. Kan ik vers fruit toevoegen?Het zuur van rauw fruit kan uw yoghurt doen schiften, daarom raden wij u

47NLaan om fruit in de vorm van jam, puree of gekookt fruit toe te voegen. U kunt ook vers fruit toevoegen op het moment van consumptie.• Kan ik 2 smaken/recepten tegelijkertijd maken?Het is mogelijk om meerdere recepten tegelijkertijd te maken, u moet dan wel hetzelfde programma en dezelfde bereidingstijd gebruiken.• Hoe krijg ik een stevigere yoghurt?De stevigheid van uw yoghurt hangt af van 3 criteria: type gebruikte melk, de fermentatietijd en het ferment. Voor stevige yoghurt raden wij u volle melk aan, of u kunt volle melk in poedervorm toevoegen. Gebruik commerciële yoghurt met een houdbaarheidsdatum die zo ver mogelijk verwijderd is als ferment.

Hoe langer u het laat fermenteren, hoe steviger uw yoghurt wordt.• Moet ik mijn bereiding maken met koemelk?Het is mogelijk om melk van een ander dier (geit, schaap) of plantaardige melk (soja) te gebruiken Deze leveren echter wel vloeibaardere bereidingen op dan volle koemelk.• Hoe lang kan ik mijn yoghurt thuis bewaren?De houdbaarheidstijd van yoghurt en kwark in de koelkast is maximaal 7 dagen. Melkdesserts moeten na bereiding zeer snel geconsumeerd worden.• Kan ik extra potten kopen?U kunt een set van 6 extra potten verkrijgen via de websitewww.accessoires.home-and-cook.fr.

48PROBLEEMOPLOSSING PROBLEMEN MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGTe vloeibare yoghurt/kaasbereidingen.Het gebruik van halfvolle melk zonder toevoeging van melkpoeder (alleen de gebruikte melk is niet zo rijk aan proteïnen)Voeg 1 yoghurtpot melkpoeder toe (2 bij magere melk) of gebruik volle melk.Verplaatsing, schokken of trillingen van het apparaat tijdens de fermentatiecyclus.Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is. Plaats het apparaat niet op een koelkast.Het ferment is niet langer actief.Verander van ferment of probeer een ander merk van yoghurt/verse kwark. Controleer de uiterste gebruiksdatum van uw ferment of van uw yoghurt/verse kwark.Gebruik verse kwark uit de winkel die thermisch werd behandeld.

Deze bevatten dus heel weinig actieve fermenten.Gebruik 1 pot verse kwark als ferment.Te vloeibare yoghurt/kaasbereidingen.Het apparaat werd tijdens de cyclus geopend.De potjes niet uit het apparaat halen en het apparaat niet openen voor het einde van de cyclus. Plaats het apparaat niet in luchtstromen wanneer het werking is.Fruit toevoegen aan yoghurt.Vergeet niet om het fruit te koken, of bij voorkeur compotes of jam gebruiken (op kamertemperatuur). Het rauwe fruit geeft zure bestanddelen af die verhinderen dat de yoghurt zich goed kan vormen. U kunt ook vers fruit toevoegen op het moment van consumptie.Problemen met het resultaat

49NL PROBLEMEN MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGTe vloeibare yoghurt/kaasbereidingen.De potjes zijn niet goed schoongemaakt/afgespoeld (met de hand afwassen of in de vaatwasmachine). Voordat u uw bereiding in de potten giet, controleer of er geen sporen van afwasmiddel, reinigingsproduct of vuilresten aan de binnenkant van de potten is. Te zure yoghurt. Fermentatietijd is te lang. Verkort de fermentatietijd de volgende keerEr heeft zich een transparante vloeistof (serum genaamd) gevormd op het oppervlak of aan de kanten van de yoghurt na de fermentatie.Te hoge fermentatie.

Verkort de fermentatietijd en/of voeg volle poedermelk toe.Mijn kaasbereiding is te zuur of smaakt te veel naar citroen.Te veel stremsel of citroensap.Pas de hoeveelheid stremsel of citroensap aan zodat de bereiding even stevig blijft maar een betere smaak krijgt.De yoghurts in het midden van mijn yoghurtmaker 12 potten zijn mislukt.De vastzetring (deel 12) is niet juist aangebracht.Voordat u uw yoghurts bereidt, controleer of de vastzetring stevig is vastgeklemd. PROBLEMEN MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSING Het apparaat werkt niet. Aansluiting.Controleer altijd eerst de aansluiting van het apparaat.Het apparaat is ingeschakeld maar werkt niet.Technisch probleem.Neem contact op met uw handelaar of een erkend SEB servicecentrum.De bereidingen in mijn middelste potten zijn mislukt.

50 PROBLEMEN MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGIk bereid desserts (prog 4 en 5). Het apparaat is ingeschakeld, het pictogram knippert snel en u hoort een ononderbroken pieptoon.Er is geen water (meer) in het voetstuk van het apparaat.Schakel het apparaat uit en voeg water toe in het voetstuk conform de gebruiksaanwijzing. Wacht 2 tot 3 minuten en hervat vervolgens de bereiding.Het apparaat is uitgeschakeld nadat het een geluid liet horen tijdens de cyclusEr is geen water (meer) in het voetstuk van het apparaat.Neem met een handdoek of keukenhandschoen dehandgrepen vast zodat u uw apparaat voorzichtig kuntopenen en water kunt toevoegenEr ontsnapt veel stoom uit het apparaat.De steun van de potten of het deksel van het apparaat zitten niet op hun plaats.Plaats de houder of het deksel terug in de juiste positie.De bereidingen lukken niet goed.

Slechte programmakeuze.Controleer of u het correcte programma hebt gekozenvolgens de gewenste bereidingen.Ik heb het verkeerde programma gekozen.Houdt de toets ingedrukt om naar het hoofdmenu terug te gaan.