Scholtes CI 56 MI Handleiding

Scholtes Fornuis CI 56 MI

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De la cuisinière au charbon d’antan à la cuisson numérique d’aujourd’hui, Scholtès a su conserver

depuis 80 ans, cet esprit “ fait main ” qui demeure sa spécificité et sa force.

Chaque produit Scholtès est l’alliance réussie d’une esthétique toute en finesse et de performances

incontestables et innovatrices.

Cet ouvrage a été réalisé avec le concours de notre conseiller culinaire “ maison ”. Chef confirmé,

Philippe Rogé fait partie intégrante de l’équipe Recherche & Développement.

Vous trouverez au fil de votre lecture, maints conseils que nous vous invitons à suivre, afin de profiter

pleinement de son expérience et obtenir une cuisson toujours parfaite pour une cuisine toujours

réussie.

La Notice d’utilisation détaille simplement les fonctions dont est doté votre appareil. Vous y trouverez

des conseils culinaires qui vous permettront d’exploiter pleinement les capacités de votre four.

La Notice d’utilisation vous donne toutes les informations nécessaires à l’installation, le branchement,

l’entretien de votre appareil, ... et les recommandations.

Bonnes cuissons avec SCHOLTES

- 3 -

Sommaire

Conseils .................................................................................................................................. 4

Instructions pour l’installation ...........................................................................................5-8

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs ................................................................. 8

La table de cuisson................................................................................................................ 9

Récipients à utiliser ............................................................................................................. 10

Caractéristiques Techniques .............................................................................................. 10

Maintenance ordinaire et entretien de la cuisinière........................................................... 11

Le tableau de bord ...............................................................................................................12

La mise à l'heure .................................................................................................................. 12

Le minuteur ..........................................................................................................................12

Les cuissons Création ................................................................................................... 13-14

La programmation ..........................................................................................................15-16

Les cuissons Succès .....................................................................................................17-18

Désactivation "Demo Mode" ............................................................................................... 18

Les accessoires ................................................................................................................... 19

Tableaux de correspondance plats/fonction de cuisson ............................................ 20-21

Pyrolyse ................................................................................................................................ 22

QUE FAIRE SI ... ................................................................................................................... 23

- 4 -

1 Cet appareil a été conçu pour une utilisation non professionelle, à l’intérieur d’une habitation.

2 Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les symboles figurent dans la notice et sur la plaquette d’immatriculation

de l’appareil.

3 Ce mode d’emploi concerne un appareil de classe 1 (isolé) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastrement entre 2 meubles)

4Lisez attentivement le présent livret car il contient des instructions très importantes concernant la sécurité d’installation, d’usage

et d’entretien. Conservez soigneusemeent ce livret pour toute consultation ultérieure.

5Après avoir déballé l’appareil, vérifier qu’il ne soit pas endommagé. En cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, adressez-vous à

du personnel qualifié. Les éléments de l’emballage (sachets en plastique, polystyrène expansé, clous, etc ...) ne doivent pas être

laissés à la portée des enfants car ils pourraient être dangereux.

6L’installation doit être effectuée par du personnel qualifié conformément aux instructions du fabricant. Le fabricant décline toute

responsabilité pour tous dommages provoqués à des personnes, des animaux ou des choses en cas d’installation incorrecte de

l’appareil.

7La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l’installation de mise à la terre,

conformément aux normes de sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamentale est bien remplie; en

cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l’installation électrique. Le fabricant ne peut en

aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l’installation de mise à la terre fait défaut.

8Avant de brancher l’appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette (placée sur l’appareil et/ou sur

l’emballage) correspondent bien à celles de la ligne d’alimentation électrique et de distribution du gaz.

9Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises de courant peut supporter la charge max. de l’appareil, figurant sur

la plaquette.

10 Lors de l’installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire avec une distance d’ouverture entre les contacts supérieure ou

égale à 3 mm.

11 En cas d’incompatibilité entre la fiche de l’appareil et la prise, remplacez cette dernière par une prise adéquate et, pour ce faire,

adressez-vous à une personne qualifiée qui devra également vérifier si la section des câbles de la prise est apte à supporter la

puissance max de l’appareil indiquée sur la plaquette. Généralement, il est préférable de ne pas utiliser d’adaptateurs ou de prises

multiples, ni de rallonges. S’il est indispensable d’adopter de telles solutions, n’utilisez que des adaptateurs simples ou multiples ou

des rallonges conformes aux normes de sécurité tout en veillant à ne pas dépasser la charge limite indiquée sur l’adaptateur simple

et sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur l’adaptateur multiple.

12 Déconnectez l’appareil lorsqu’il est inutilisé. Coupez l’alimentation par l’interrupteur général lorsque l’appareil est inutilisé et

fermez le robinet du gaz.

13 Ne bouchez pas les fentes d’aération ou de dissipation de la chaleur.

14 Le cordon d’alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par l’utilisateur. Si le cordon est endommagé ou s’il faut le

remplacer, adressez-vous à l’un des centres de service après-vente agréé par le fabricant.

15 Cet appareil doit être exclusivement destiné à l’usage pour lequel il a été conçu. Toute autre utilisation (telle que le chauffage

d’une pièce, par exemple) est impropre et, en tant que telle, dangereuse. Le fabricant décline topute responsabilité en cas de

dommages provoqués par l’usage impropre de l’appareil.

16 L’usage de tout appareil électrique implique le respect de quelques règles fondamentales. A savoir:

• ne touchez jamais l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides

• n’utilisez jamais l’appareil pieds nus

• évitez d’utiliser des rallonges ou, le cas échéant, prenez le maximum de précautions

• ne tirez jamais le cordon d’alimentation ou l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.

• n’exposez pas l’appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc)

• ne laissez pas utiliser l’appareil par des enfants ou par les personnes incompétentes de le faire, sans surveillance.

17 Avant toute opération de nettoyage ou de maintenance, déconnectez l’appareil en le débranchant ou en agissant sur l’interrupteur

pour couper l’électricité.

18 Si vous décidez de ne plus utiliser votre appareil, faites le nécessaire pour le rendre inutilisable en le débranchant de la prise et

en coupant le cordon d’alimentation. Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de l’appareil susceptibles de représenter

un danger quelconque, surtout vis à vis des enfants qui pourraient utiliser l’appareil pour jouer.

19 Ne pas déposer des casseroles instables ou déformées sur les brûleurs, ainsi que sur les plaques électriques afin d’éviter tout

renversement accidentel. Positionnez-les sur le plan de cuisson de façon à ce que les manches soient tournés vers l’intérieur, pour

éviter de les heurter accidentellement.

20 Certaines parties de l’appareil, les plaques électriques en particulier, restent chaudes pendant longtemps après usage. Faites

attention et n’y touchez pas.

21 Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence...) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en fonction.

22 Si on utilise de petits électroménagers à proximité du plan de cuisson, veiller bien à éviter tout contact entre le cordon d’alimentation

et les parties chaudes de l’appareil.

23 Vérifier que les manettes soient bien sur la position ”•”/”o”quand vous n’utilisez pas l’appareil.

24 En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne

pas les toucher et à garder les enfants à distance.

25 Les appareils à gaz nécessitent, pour un correct fonctionnement, d’être installés dans des pièces bien aérées. Vérifier

donc que lors de l’installation les conditions indiquées au paragraphe “Positionnement” soient bien remplies.

26 Le couvercle en verrre (qui n’existe que sur certains modèles) peut se briser en surchauffant; il faut donc toujours vérifier si les

plaques et les brûleurs sont bien éteints avant de fermer le couvercle.

27 Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.

28 Attention: ne placez jamais de récipients bouillants, de mets chauds ou du matériel inflammable à l'intérieur du tiroir chauffe-

plats.

29 Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent devenir chaudes.

Conseils

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés

• demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

Product specificaties

Merk:	Scholtes
Categorie:	Fornuis
Model:	CI 56 MI

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