Scancool XO5000 Handleiding

Inhoudsopgave pagina Technische gegevens 3 Beschrijving apparaat 4 Elektrische aansluiting 5 Installatie 6 Installatie 7 Veiligheidsvoorschriften en adviezen 8 De oven voor de eerste keer gebruiken 9 De oven gebruiken 9 De oven gebruiken 10 Verklaring tekens op de ovenknop 11 Oventimer 11 Braden en stoven 12 Bakken 13 Adviezen bakken en roosteren 13 Adviezen bakken en roosteren 14 Grillen 14 Kookprogramma’s 15 Kookprogramma’s 16 Ovenverlichting 16 Onderhoud en schoonmaken 17 Kleine storingen en mogelijke oorzaken 18 Garantiebepalingen 19 pagina 1 Geachte gebruiker, Onze gelukwens met uw keuze van deze elektrische oven. Bedenk echter wel, dat een apparaat u alleen goede diensten kan leveren mits goed geïnstalleerd en bediend. Wij raden u aan, voor de in gebruik name van de oven, zorgvuldig alle voorschriften, aanwijzingen en adviezen in dit boekje te lezen en op te volgen.

De leverancier aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade aan personen of zaken bij het niet in acht nemen van de voorschriften. Belangrijk Voorkom dat kinderen tijdens het spelen in de oven van uw oude apparaat kunnen kruipen en daarbij mogelijk hun leven op het spel zetten. Zet uw oude apparaat niet zomaar op de stoep of bij het grofvuil, maar laat het ophalen voor milieubewust her- gebruik of verantwoorde verwerking. Laat u hierover informeren door de plaatselijke reinigings- of milieudienst. Attentie Wij vestigen er de aandacht op dat de oven, zoals beschreven in deze handleiding, uitsluitend bestemd is voor huishoudelijk gebruik. De beschrijving van het apparaat kan afwijken de producent behoud zich het recht voor wijzigingen in het apparaat toe te passen. pagina 2

De installatie dient alleen te gebeuren door een erkend installateur. Elektrische aansluiting fig. 2 - De elektrische aansluiting moet voldoen aan plaatselijke en algemeen geldende voorschriften. - Het gebruik van verlengsnoeren raden wij ten sterkste af! - De elektrische aansluiting dient zich in dezelfde ruimte of tenminste in de buurt van het apparaat te bevinden - Voor men overgaat tot het aansluiten van het apparaat op het elektriciteitsnet, eerst alle gegevens op het typeplaatje (aanwezig op de achterkant van het apparaat), lezen en vergelijken met het ter plaatse van toepassing zijnde voltage, maximale vermogen van het apparaat en andere aansluitwaarden. - Het stopcontact dient minimaal met 13A gezekerd te zijn. - Het stopcontact waar de oven op aangesloten wordt moet goed toegankelijk zijn, zodoende kan het apparaat eenvoudig van de stroom worden afgesloten.

- Wanneer de netspanningsdraad (fig. 2) beschadigd raakt dient deze door een erkend installateur vervangen te worden. - Wanneer u de netspanningskabel vervangen moet worden, dan dient u de aarde draad (groen/geel) 10 mm langer te maken dan de bruine- en blauwe draad. pagina 5 - Zorg ervoor dat het netspanningssnoer niet warmer dan 50°C kan worden. - Sluit het netspanningssnoer aan door het kapje van het aansluitblok te verwijderen. Sluit de draden stevig aan en zorg ervoor dat het snoer onder de kabelklem (trekontlasting) bevestigd wordt. Installatie - Voor het installeren van de oven is het van groot belang dat u de ventilatie openingen hanteert zoals in deze gebruiksaanwijzing wordt aangegeven.(fig 3 en 4) fig. 3 pagina 6

fig. 4 fig. 5 pagina 7 -Nadat de ovengeplaatst is Dient u ervoor te zorgen dat de Schroeven A (fig 6) zowel links als Rechts bevestigd worden. fig. 6 Veiligheidsvoorschriften en adviezen - Nooit aan de handgreep van de oven (fig. 1:6) tillen of trekken bijv. tijdens het plaatsen van de oven. - Let op: bij plaatsing van de oven dient de keukenkast en alle materialen welke gebruikt worden voor de installatie een minimum temperatuur van 85°C te kunnen weerstaa n. - Tijdens het gebruik worden bepaalde delen van de oven sterk verwarmd, zoals de ovendeur en ruit. - Zet of leg geen kunststof- of licht ontvlambare voorwerpen in de oven. - De oven persè niet gebruiken als “verwarming”. - Om ongelukken te voorkomen, er goed opletten dat bijv. kinderen niet in de buurt van de oven komen. Bij directe aanraking met een oven die aanstaat of pas heeft aangestaan, kan men zich branden. - Geen pannen enz.

op een geopende ovendeur zetten. - Leg nooit aluminiumfolie onderin de oven ! Bij verwarming tast de folie het email aan de binnenkant van de oven aan en brengt onherstelbare schade toe. - Als door een storing de oven, bijv. na het stukgaan van een zekering spanningsloos is, het apparaat niet eerder opnieuw in gebruik nemen alvorens de oorzaak van de storing is gevonden en verholpen. Waarschuw zo nodig de Technische Dienst. pagina 8

Voor u de oven de eerste keer gaat gebruiken. Verwijder eerst de (éénmalige) welke in de beschermlaagoven (fig. 1:4) aanwezig is, volgens onderstaande aanwijzingen. - Haal alle toebehoren (bakplaat en rooster) uit de oven. - Om de oven aan te zetten de keuzeknop (fig. 1:1) naar rechts op de gewenste ovenstand draaien en de temperatuur (fig. 1:3) instellen. - Het controlelampje (fig. 1:5) gaan aan, het gaat uit zodra de juiste, vooraf ingestelde temperatuur is bereikt. Als na enige tijd de temperatuur daalt, wordt het verwarmingselement automatisch opnieuw in werking gesteld en het controlelampje licht op. Pas als de juiste temperatuur weer is bereikt, gaat het lampje uit. - Zet de lege oven ca. 30 minuten aan op met dichte deur de 200°C-stand (fig. 1:3), de beschermlaag verdam pt nu. Na 30 min. de knop (fig. 1:1) op de -stand (uit) zetten.

0 - Hoewel de (verdampte) beschermlaag ongevaarlijk is, dient u de keuken tijdens dit proces goed te ventileren. - Na afkoelen van de oven, deze opnieuw schoonmaken. De oven gebruiken - Gebruik alléén, voor een oven geschikte, hittebestendige potten, pannen, schalen, porselein, glas- en steenwerk. - Zet de oven aan door de keuzeknop (fig. 2:3) naar rechts op de gewenste stand te draaien. U zet daarmee tevens automatisch de ovenverlichting aan, welke blijft branden zolang de oven in gebruik is. pagina 9 - Het controlelampje (fig. 2:2) gaat uit zodra de juiste, vooraf ingestelde, temperatuur in de oven is bereikt. Wanneer na enige tijd de temperatuur daalt, wordt het verwarmings- element automatisch opnieuw in werking gesteld en gaat * het controlelampje aan. Als opnieuw de juiste temperatuur is bereikt, gaat het lampje uit.

De automatische temperatuurregeling in de oven werkt alléén als de keuzeknop (fig. 1:3) op een temperatuur- stand (van 50 tot 250°C. ) is ingesteld. - Als de oven voldoende is voorverwarmt en het controle- lampje (fig. 1:5) is uit, plaatst u het voedsel in de oven.

- In de oven bevinden zich vier in hoogte verschillende sleuven voor het inschuiven van bijv. de braadslee, de bakplaat en het rooster. - Het onderste verwarmingselement bevindt zich onder de ovenbodem. Leg daarom nooit aluminiumfolie op de , omdat dan de warmte niet weg kan bodem van de oven en dat het bakken en braden bemoeilijkt. Het kan ook schade veroorzaken aan de emaille beschermlaag. - Vruchtensappen (citroen, appel e. d. ) en thee veroorzaken niet te verwijderen vlekken op de emaille beschermlaag. - Schakel de oven uit door de keuzeknop (fig. 2:3) naar links, op de 0-stand (uit) te draaien. - De oven na gebruik (in lauwwarme toestand) schoonmaken. pagina 10.

Verklaring van de tekens van de ovenknop (zie fig. 1:1) Ontdooien/afkoelen boven- en onder warmte bovenwarmte gril onder warmte met fan De oven timer (zie fig. 1:2) - Wanneer u geen gebruik maakt van de oventimer dan kunt u deze op de positie “NO” plaatsen en dan de stekker in het stopcontact steken. - Wanneer u wel gebruik wilt maken van de oventimer dan kunt u ieder gewenste keuze tussen 0 en 120 minuten instellen, de oven zal dan automatisch uitgaan. pagina 11 Braden - Schuif het rooster in de sleuf 2-3 (fig 7) van de oven. - Plaats daaronder een opvangplaat voor het (druip)vet. - De keus van de inschuifhoogte is o.a. afhankelijk van de grootte van het te bereiden vlees, kip enz. - Voor kleinere stukken (minder dan 1 kg.) is het aan te raden deze i.p.v. in de oven op een kookplaat te bereiden. - Stel met de keuzeknop (fig.1:1) het programma in en met keuzeknop (fig.1:3) de temperatuur in.

- Ongeveer 30 minuten op de stand 250°C. laten brad en, waarna u de stand terugzet naar 200°C. - Ca. 30 minuten voor het einde van de braadtijd, de stand nog verder terugzetten n.l. op 100°C. - Bovenvermelde temperaturen hebben betrekking op braden op een rooster, voor braden in een gesloten pan of pot moet u de temperatuur op 200°C. in te stellen Stoven In de oven kan ook eenvoudig gaar te maken voedsel, zoals vis, groente en fruit, gestoofd worden. De voedings- en smaakstoffen en blijven daardoor goed behouden en het voedsel ziet er fris en smakelijk uit. - Maak het voedsel klaar en leg het op een schaal van hittebestendig porselein, glas- of steengoed. - Schuif de schaal op het rooster(fig.7:A0 in de onderste ovensleuf. - Stel met de keuzeknop (fig. 1:1) de temperatuur in op 170-200°C. en wijzig tijdens het stomen niets aa n deze instelling.

Bakken (deegwaren) Veel gebaksoorten worden in een voorverwarmde oven gezet (zie tabel). De oven heeft de juiste temperatuur bereikt als het controlelampje (fig. 1:5) uitgaat. - De oven (met onder- en bovenwarmte) in de gewenste stand (50-250°C. ) ca. 15 minuten voor verwarmen. - Schuif de bakplaat(fig. 7:B)in de middelste sleuf van de oven. - Plaats de bakvorm op het rooster en schuif dit in de oven met de bakvorm zo mogelijk in het midden geplaatst. - Wij bevelen aan om zwarte- of glimmende bakvormen te gebruiken, omdat deze sneller de warmte opnemen en zodoende de baktijd verkorten en energie besparen. fig. 7 Adviezen bakken en roosteren (deegwaren) - Gebruik de bakplaten die bij het fornuis geleverd zijn. - Gerechten in bakvormen of bladerdeeg moeten op het rooster in de oven gezet worden. pagina 13 - Bepaalde gerechten vragen om een voorverwarmde oven.

Als de oven de vooraf ingestelde temperatuur (50-250°C. ) heeft bereikt gaat het controlelampje (fig. 1:5) uit. - Wees voorzichtig met voorverwarmen, dit is alleen bedoeld voor zware deegsoorten die langzaam rijzen. - Deeg dat snel rijst moet in een oven geplaatst worden die maar weinig is voorverwarmd. - Na het uitzetten van de oven, kunt u de kwaliteit van het deeg controleren met een klein stokje. Als het stokje droog blijft en er niets aan blijft plakken, is het deeg gaar. - Als de oven uit is gezet, laat het deeg dan nog 5 minuten in de oven staan. - Open de oven tijdens het bakken van koekjes of taart niet, want dan onderbreekt de koude buitenlucht het rijzen. Grillen U kunt zowel op de braadslee als op het rooster grillen. - Draai de keuzeknop van de oven (fig. 1:1) helemaal door naar rechts, op de grillstand. - Zet de braadslee op de gewenste hoogte (onder het rooster) in de oven.

- Verwijder alle toebehoren (bakplaat enz.) uit de oven. - Leg een (hand)doek op de bodem van de oven om schade door bijv. breken van het beschermglas te voorkomen. - Het beschermglas wat voor de ovenlamp zit verwijderen,. door dit voorzichtig (naar links) los te draaien. - Draai daarna de ovenlamp uit de houder en vervang hem door een nieuwe lamp (E14/max.25W/230V-300°C). - Het is erg belangrijk om het beschermglas van de oven- lamp weer terug te plaatsen (naar rechts vastdraaien). pagina 16

Onderhoud en schoonmaken - Zet alle keuzeknoppen op de 0-stand (uit) en maak de oven spanningsloos. - Een regel om te onthouden: Hoe lager de bereidings- temperatuur, des te minder vuil blijft er in de oven achter. - Wacht met schoonmaken tot de oven genoeg is afgekoeld. - De binnenkant van de oven dient na ieder gebruik, in nog lauwwarme toestand, schoongemaakt te worden met wat warm sop. Laat de deur daarna een stukje open om het mogelijk nog aanwezige vocht te laten verdampen. - Na het aflopen van de garantieperiode, is het aan te raden minimaal om de twee jaar, door een erkend vakman, het nodige technisch onderhoud te laten plegen. pagina 17 Kleine storingen en mogelijke oorzaken Een paar kleinere oorzaken kunt u mogelijk zelf verhelpen door, als ze zich voordoen, de volgende punten na te gaan.

De ovenverlichting werkt niet: - Zet de keuzeknoppen op de 0-stand (uit) en maak de oven spanningsloos. - Controleer de zekering(en) in de meterkast - Controleer of de ovenlamp nog heel is en draai hem daarna terug in de houder (denk om het terugplaatsen van het beschermglas). - Als de ovenlamp nog heel is en desondanks toch niet wil branden, waarschuw dan de Technische Dienst. De controlelampjes (fig. 1:4 en 5) op het bedieningspaneel gaan niet aan: - Controleer of een keuzeknop wel in de juiste stand staat. - Kijk of de stekker (goed) in het stopcontact zit. - Controleer de zekering(en) in de meterkast en als dat niet de oorzaak is, waarschuw dan de Technische Dienst. pagina 18

GARANTIEBEPALINGEN 1. Ondergetekende verklaart dat dit apparaat voor het verlaten van de fabriek nauwkeurig is gecontroleerd en aan alle normale eisen van bruikbaarheid, betrouwbaarheid en levensduur voldoet. 2. Bij normaal huishoudelijk gebruik en onderhoud wordt het apparaat gedurende 24 maanden na aankoop gegarandeerd tegen materiaal- en/of fabricagefouten. De garantie geldt niet voor lakwerk en voor onderdelen van glas, rubber, kunststof en verlichting. De garantietermijn is beperkt tot 6 maanden,indien het toestel industrieel of in gemeenschappelijke ruimten wordt gebruikt. 3. De in punt 2 genoemde garantie houdt in, dat optredende storingen gedurende 24 maanden op vertoon van het garantiebewijs met aankoopfactuur worden gerepareerd zonder berekening van arbeidsloon en eventueel te vervangen onderdelen die eigendom worden van ondergetekende. 4.

Aanspraak op garantie vervalt wanneer het defect naar het oordeel van ondergetekende het gevolg is van onoordeelkundig gebruik of misbruik, zoals aansluiting op een verkeerde (net)spanning, kennelijk ruwe behandeling of verwaarlozing respectievelijk niet-inachtneming van de gebruiksaanwijzing. Evenmin kan aanspraak op garantie worden gemaakt indien aan het apparaat veranderingen zijn aangebracht of hieraan reparaties zijn uitgevoerd zonder toestemming van ondergetekende. 5. Wanneer door omstandigheden het apparaat, of onderdelen daarvan, ter keuring of reparatie moeten worden verzonden, dient dit na voorafgaand overleg FRANCO te geschieden met bijvoeging van het garantiebewijs en aankoopfactuur. 6. Indien binnen de garantietermijn reparaties worden verricht of het apparaat omgeruild, dan wordt de oorspronkelijke garantietermijn niet verlengd. 7.

Voor (een) aangevraagd en tevoren aangekondigd(e) bezoek(en), waarbij de aanvrager(ster) niet thuis wordt getroffen, worden voorrijkosten in rekening gebracht. pagina 19 Er berust copywrite op deze gebruiksaanwijzing, niets mag gedupliceerd worden zonder vooraf contact met Coolsteel, www. coolsteel. eu. pagina 20.