Samsung NV7B5775RDK Handleiding

2 NederlandsInhoudInhoudOver deze handleiding 3In deze gebruikershandleiding worden de volgende symbolen gebruikt: 3Veiligheidsinstructies 3Belangrijke veiligheidsvoorschriften 3Correcte verwijdering van dit product (Elektrische & elektronische afvalapparatuur) 6Automatische functie voor energiebesparing 6Installatie 6Geleverde onderdelen 6Bereid de plaatsing van de oven voor 7Aansluiting op het lichtnet 7Installatie in een kast 8Voor u begint 10Eerste instelling 10Klok 10Nieuwe-ovengeur 10Slim veiligheidsmechanisme 10Zacht sluitende deur (rustig, veilig en geruisloos) (alleen bepaalde modellen) 11Samenstellen van de stoomcontainer (alleen bepaalde modellen) 11Accessoires 12Waterreservoir (alleen bepaalde modellen) 13Mechanische vergrendeling (alleen van toepassing zijnde modellen) 13Flexibele deur (alleen bepaalde modellen) 14Dubbele-bereidingsstand 15Gebruik 15Bedieningspaneel 15Algemene instellingen 16Bereidingsstanden 18Natuurlijke stoom (alleen bepaalde modellen) 20Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand 25Air Fry (alleen bepaalde modellen) 26Sous vide met lucht (alleen bepaalde modellen) 28Het bereidingsproces stoppen 30Speciale functie 31Automatisch bereiden 32Reinigen 33Meer functies 36Systeeminstellingen 37Smart Control 37Slim koken 38Handmatige bereiding 38Programma's voor automatisch koken 43Voorbeeldgerechten 49Verzameling veelgemaakte recepten voor Automatisch koken 50Onderhoud 53Reinigen 53Vervanging 56Probleemoplossing 57Controlepunten 57Informatiecodes 59Technische specicaties 60Bijlage 61Productinformatieblad 61Aankondiging met betrekking tot open source 62

Nederlands 3Over deze handleidingOver deze handleidingHartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG. Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat. Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. In deze gebruikershandleiding worden de volgende symbolen gebruikt:WAARSCHUWINGRisico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of schade aan eigendommen. LET OPRisico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan eigendommen. OPMERKINGHandige tips, aanbevelingen of informatie over het gebruik van het product. VeiligheidsinstructiesDeze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien.

De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTENWAARSCHUWINGDit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming voor of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. De mogelijkheid om het apparaat los te koppelen, moet zijn ingebouwd in de vaste bedrading overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld.

U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading.

4 NederlandsVeiligheidsinstructiesVeiligheidsinstructiesVoor de bevestigingsmethode mogen geen kleefstoffen worden gebruikt, aangezien deze niet als een betrouwbare bevestigingsmethode worden beschouwd. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen alleen onder toezicht reinigings- en onderhoudswerkzaamheden uitvoeren. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.

WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast waardoor het glas kan barsten. Als dit apparaat over een reinigingsfunctie beschikt, moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens stoomreiniging of zelfreiniging. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Als dit apparaat over een reinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal en moeten kinderen op een veilige afstand worden gehouden.

Voor apparaten met pyrolytische reiniging: Sommige dieren, in het bijzonder vogels, kunnen gevoelig zijn voor de dampen en plaatselijke temperatuursveranderingen die ontstaan bij de pyroytische reiniging. Deze dieren moet u tijdens de reiniging naar een gepaste, goed geventileerde ruimte brengen. Ventileer de ruimte tijdens en na de pyrolytische reiniging.

De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde)Gebruik geen stoomreiniger. WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. Om oververhitting te voorkomen, mag u dit apparaat niet achter een decoratieve kastdeur installeren. WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. LET OP: Houd het bereidingsproces in de gaten. Houd een bereidingsproces van korte duur voortdurend in de gaten.

Nederlands 5VeiligheidsinstructiesDe deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. Wanneer het apparaat in gebruik is kunnen bepaalde toegankelijke oppervlakken heet worden. De oppervlakken kunnen heet worden tijdens het gebruik. Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren, zodat het rooster bij een zware belasting op de rustpunten rust. LET OPSluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt. Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegde elektricien. Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen.

Neem contact op met een SAMSUNG-servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden. Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven. De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren. Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven. Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum.

(Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld.

Bewaar nooit brandbare materialen in de oven. De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur. Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen. Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is. Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen. Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken. De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn.

Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten. Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur. Open de deur niet met overdreven veel kracht. WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid.

6 NederlandsInstallatieCorrecte verwijdering van dit product (Elektrische & elektronische afvalapparatuur)(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld)Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd.

Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Ga voor meer informatie over de milieuverbintenissen en wettelijke productverplichtingen, bijvoorbeeld REACH, naar onze duurzaamheidspagina op www. samsung. comAutomatische functie voor energiebesparingLicht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen, wordt de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld.

InstallatieWAARSCHUWINGDit product is bedoelt voor inbouwtoepassingen. Deze oven dient door een gekwaliceerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de relevante lokale veiligheidsvoorschriften. Geleverde onderdelenControleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn.

Nederlands 7InstallatieAccessoiresDe oven wordt geleverd met verschillende accessoires voor de bereiding van verschillende soorten voedsel.Rooster Roosterinzetstuk (*) Bakplaat (*)Universele plaat (*) Extra diepe plaat (*) VerdeelplaatVleessonde (*) 2 schroeven (M4 L25) Stoomcontainer (*)Stoomplaat (*) Air Fry-bakplaat (*)OPMERKINGDe aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.Bereid de plaatsing van de oven voorPhillips schroevendraaier BoortjeAansluiting op het lichtnet01 02 03L N01 BRUIN of ZWART02 BLAUW of WIT03 GEEL en GROENSluit de oven op een stopcontact aan. Als er vanwege de beperkingen met de toegestane stroomsterkte geen stopcontact beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm ruimte tussen de contactpunten) om aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen.

Gebruik een stroomsnoer van voldoende lengte en minimaal 1,5~2,5 mm2 doorsnede dat aan de specicatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet.Nominale ingangsstroom (A) Minimale doorsnede10 < A ≤ 16 1,5 mm216 < A ≤ 25 2,5 mm2Controleer de uitgangsspecicaties op het etiket op de oven.Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven van de snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden op de geëigende contactpunten aan.De ( )-aansluiting is ontworpen om te worden geaard. Sluit als eerste de gele en groene draden aan (aarddraden). Deze moeten langer zijn dan de andere. Als u een stopcontact gebruikt, moet dit nadat de oven is geïnstalleerd nog bereikbaar zijn.

Samsung is niet verantwoordelijk voor ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding.WAARSCHUWINGZorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen.

8 NederlandsInstallatieInstallatieInstallatie in een kastIndien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C. Samsung is niet verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat.De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer 50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat.Vereiste afmetingen voor installatieDECBALKJIFHGOven (mm)A 560 G 503B 166 H 481C 383 I 21D 45 J 549E 596 K 579F 595 L 559DCBAEInbouwkast (mm)A Min. 550B Min. 560C Min. 50D Min. 590 - max. 600E Min. 460 x min.

Nederlands 9InstallatieInstalleren met een kookplaatOm een kookplaat bovenop de oven te installeren, controleert u de installatiegids van de kookplaat op de benodigde installatieruimte ( ).De oven monterenALaat aan alle kanten van de oven ten minste 5 mm ruimte (A) tussen de oven en de kastwand.BLaat ten minste 3 mm ruimte (B), zodat de deur gemakkelijk kan worden geopend en gesloten.Plaats de oven in de kast en zet het apparaat stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten.Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere verpakkingsmateriaal en haal de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven aan beide kanten van de oven.WAARSCHUWINGVoor een goede werking moet de oven worden geventileerd.

10 NederlandsVoor u begintVoor u begintEerste instellingWanneer u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt het scherm Gids voor het eerste gebruik weergegeven. Als u de instructies op het scherm hebt voltooid, wordt de Gids voor het eerste gebruik niet opnieuw weergegeven. Zodra u de Gids voor het eerste gebruik hebt voltooid, verschijnen de standaard tijd en datum op het scherm (12:00 Jan 1). Volg onderstaande stappen om de huidige tijd en datum in te stellen. KlokVoor een correcte automatische werking is het belangrijk dat de juiste tijd wordt ingesteld. 0102 03De kloktijd instellen1. Tik op. 2. Selecteer Tijd instellen met de Instelknop en druk dan op de Instelknop. 3. Stel de huidige tijd in met de Instelknop en druk dan op de Instelknop. (Uur, minuten en indien nodig AM/PM)De datum instellen1. Tik op. 2. Selecteer Datum instellen met de Instelknop en druk dan op de Instelknop.

3. Stel de huidige datum in met de Instelknop en druk dan op de Instelknop. (Maand, dag en jaar)De tijdsnotatie instellen1. Tik op. 2. Selecteer Tijdsnotatie met de Instelknop en druk dan op de Instelknop ter bevestiging. 3. Draai de Instelknop om 12 uur of 24 uur te selecteren en druk dan op de Instelknop. OPMERKINGU kunt de kloktijd niet wijzigen als de oven in bedrijf is. Nieuwe-ovengeurVoordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de nieuwe-ovengeur te verwijderen. 1. Haal alle accessoires uit de oven. 2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven weggebrand. 3. Zet de oven na aoop uit. OPMERKING• Bij het eerste gebruik kunt u een beetje rook in de oven zien, terwijl deze werkt. Dit is echter geen defect aan het product.

Zet de oven uit als dit het geval is en wacht tot deze is afgekoeld. Gebruik dan keukenpapier of een neutraal schoonmaakmiddel met een schone doek om het glas aan de binnenkant af te vegen. • Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat u de oven in een goed geventileerde keuken gebruikt. Slim veiligheidsmechanismeAls u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is.

Nederlands 11Voor u begintZacht sluitende deur (rustig, veilig en geruisloos) (alleen bepaalde modellen)De Samsung inbouwoven heeft een zacht sluitende deur die rustig, veilig en geruisloos sluit.Bij het sluiten van de deur remt het speciaal ontworpen scharnier de deur af een paar centimeter vóór de eindpositie. Dit is de perfecte touch voor extra comfort, waarbij de deur geruisloos en rustig sluit.(Beschikbaarheid van deze functie hangt af van het model oven.)De zachte sluiting van de deur begint op circa 15 graden en sluit volledig binnen circa 5 seconden.Samenstellen van de stoomcontainer (alleen bepaalde modellen)1. Controleer en zorg ervoor dat u alle onderdelen voor de stoomcontainer hebt.• De onderdelen zijn een glazen deksel, metalen pan. stoomplaat en stoommondstuk.2.

Plaats het stoommondstuk in het gat aan de rechterkant van de metalen pan en draai dan de meegeleverde moer vast.3. Zet de stoomplaat in de metalen pan en sluit dan het glazen deksel om het in de oven te gebruiken.

12 NederlandsVoor u begintVoor u begintTelescooprails (*)Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te schuiven:1. Trek de rails uit de oven. 2. Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven. 3. Sluit de ovendeur. Verdeelplaat De verdeelplaat is bedoeld om de oven in twee compartimenten te verdelen. Gebruik de verdeelplaat met dubbele-bereidingsstand. Gebruik de verdeelplaat niet als plank. Vleessonde (*) Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten. Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd. Stoomcontainer (*) Het stoombakje en het glazen deksel zijn alleen voor de volledige stoomkookfunctie. Gebruik de stoomcontainer alleen op het niveau voor de stoomcontainer en zorg ervoor dat deze volledig in de ovenruimte staat waarbij de container de achterwand raakt.

De stoomcontainer heeft 4 verschillende onderdelen: Glazen deksel, metalen pan. stoomplaat en stoommondstuk. WAARSCHUWING: Gebruik het glazen deksel niet voor grillen of bakken. WAARSCHUWING• Draag altijd ovenwanten als u met de stoomcontainer werkt en zorg ervoor dat u de stoomcontainer niet laat vallen. • Door plotselinge temperatuursveranderingen kunnen glazen onderdelen breken of versplinteren. Stoomplaat (*) Gebruik de stoomplaat alleen in de stand Natuurlijke stoom. Plaats de plaat midden onder in de ruimte en vul deze met schoon water. Daar de plaat heet wordt bij of onmiddellijk na het koken, moet u ervoor zorgen ovenwanten te gebruiken om de plaat te verwijderen of wacht tot de oven volledig is afgekoeld. Air Fry-bakplaat (*) Gebruik de Air Fry-bakplaat alleen in de stand Air Fry.

Daar de plaat heet wordt bij of onmiddellijk na het koken, moet u ervoor zorgen ovenwanten te gebruiken om de plaat te verwijderen of wacht tot de oven volledig is afgekoeld. OPMERKINGDe aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.

AccessoiresAls u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek. 050403020101 Niveau 1 02 Niveau 203 Niveau 3 04 Niveau 405 Niveau 5• Steek het accessoire tot aan de geëigende positie in de oven. • Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het accessoire en de bodem van de oven en tussen het accessoire en andere accessoires. • Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen en/of accessoires uit de oven neemt. U zou zich aan hete gerechten en accessoires kunnen branden. • De accessoires kunnen tijdens verhitting vervormen. Na afkoeling keren de oorspronkelijke vorm en prestaties weer terug. BasisgebruikMaak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het bereiden van uw gerechten kunt inzetten. Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren.

Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren. Roosterinzetstuk (*) Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven druipt. Bakplaat (*) De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Universele plaat (*) De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven druipt. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Extra diepe plaat (*) De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine kant naar voren.

Nederlands 13Voor u begintWaterreservoir (alleen bepaalde modellen)Het waterreservoir wordt voor de stoomfuncties gebruikt. Vul het met water voordat u met stoom gaat koken.1. Het waterreservoir bevindt zich in de rechterbovenhoek. Druk het reservoir iets in om het te openen en te verwijderen.2. Open het deksel van het reservoir en vul het met 500 ml drinkwater.3. Sluit het deksel en zet het reservoir weer op zijn plaats.OPMERKINGSteek het waterreservoir tot het eind naar binnen totdat het vastklikt.MAXOPMERKINGVul het niet verder dan de lijn max.AOPMERKINGZorg ervoor dat het deksel (A) van het waterreservoirgesloten is, voordat u de oven gebruikt.Mechanische vergrendeling (alleen van toepassing zijnde modellen)InstallatieA1. Steek het dunne gedeelte (A) van de mechanische vergrendeling in de overeenkomende sleuf van de vergrendelingshendel, zoals aangegeven.2.

14 NederlandsVoor u begintVoor u begintGebruik van de volledige deur1. Houd het gedeelte van de handgreep zonder helden vast en trek dan.2. Hierdoor wordt de hele deur geopend, zoals aangegeven.LET OPZorg ervoor dat u bij het openen van de hele deur de handgreep vastpakt bij het deel zonder de hendel.Als de hendel halverwege het openen van de deur wordt ingedrukt, kan de bovenste deur open gaan waardoor letsel kan ontstaan.OPMERKING• Plaats geen zware voorwerpen op of gebruik geen extreme kracht op de bovenste deur.• Laat kinderen niet met of op de bovenste deur spelen.Flexibele deur (alleen bepaalde modellen)Deze oven heeft een unieke exibele deur met een scharnier in het midden. Hierdoor hoeft u alleen de bovenste helft te openen voor toegang tot het bovenste compartiment.

02 SchermGeeft het menu, de informatie en de voortgang van de bereiding weer.03 Selectietoets Bovenste/Onderste compartimentU kunt de bediening voor het bovenste of onderste compartiment instellen.De toetsen worden geactiveerd wanneer u de verdeelplaat in de oven plaatst.04 Start/Stop Tik hierop om de werking van de oven te starten of stop te zetten.Houd 3 seconden ingedrukt tijdens het koken om te annuleren.Gebruik in de dubbele-bereidingsstand de bovenste toets voor het bovenste compartiment en de onderste toets voor het onderste compartiment.05 Bereidingstijd Tik om de bereidingstijd in te stellen.06 Licht Tik hierop om het licht in de oven in of uit te schakelen.Dubbele-bereidingsstandU kunt zowel het bovenste als onderste compartiment gebruiken om twee verschillende recepten te bereiden of gewoon één compartiment kiezen om te koken.Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de ovenruimte in twee compartimenten te verdelen.

De oven detecteert de verdeelplaat en activeert standaard het bovenste compartiment.OPMERKINGBeschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is afhankelijk van het recept. Zie paragraaf Slim koken in deze handleiding voor meer informatie.

16 NederlandsGebruikGebruik07 Smart Control Activeer of deactiveer de functie Smart Control.OPMERKINGVoor het gebruik van deze functie moet Eenvoudige verbinding zijn ingesteld.08 Opties Tik hierop om de lijst Opties te zien.Houd 3 seconden ingedrukt om de Systeeminstellingen weer te geven.09 Terug Tik om naar het vorige scherm te gaan of het koken te annuleren.10 Instelknop Draai naar links en rechts om door de menu's en lijsten te lopen. Er wordt op het scherm een onderdeel geselecteerd om te laten zien waar u bent. Druk erop om het onderdeel te selecteren. OPMERKINGAls u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt, functioneert het display mogelijk niet naar behoren.Algemene instellingenEen handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden.

Volg de onderstaande stappen om de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen.Meest gebruikte stand en temperatuur• De standaardvolgorde van bereidingsstanden wordt automatisch gewijzigd nadat u de oven 10 keer hebt gebruikt. De lijst met bereidingsstanden wordt geordend van de meest gebruikte stand naar de minst gebruikte stand zodat u snel de bereidingsstand kunt selecteren die u het meest gebruikt.• De standaardtemperatuur van een bereidingsstand wordt automatisch gewijzigd wanneer u de specieke temperatuur voor die bereidingsstand meer dan 3 keer hebt gebruikt.Stand en temperatuur1. Draai de Instelknop om een stand of functie te kiezen en druk dan op Instelknop.- De standaardtemperatuur van de geselecteerde stand wordt weergegeven.2. Draai de Instelknop om de gewenste temperatuur in te stellen.3. Druk op de Instelknop ter bevestiging.

Nederlands 17GebruikOPMERKING• Voor het wijzigen van de ingestelde temperatuur draait u de Instelknop om de gewenste temperatuur in te stellen en tik op het onderste .• De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden gemeten, als gedenieerd door een bevoegde instantie. Als u andere thermometers gebruikt, kan dit een meetfout geven.Bereidingstijd1. Selecteer een bereidingsstand en stel de temperatuur in.- Zie paragraaf "Stand en temperatuur" voor uitgebreide instructies.2. Draai de Instelknop om Kooktijd instellen te selecteren en druk dan op de Instelknop ter bevestiging.- U kunt ook op tikken om de bereidingstijd in te stellen.3. Draai de Instelknop om de gewenste tijd tot 23 uur en 59 minuten in te stellen.4. Druk op de Instelknop ter bevestiging.OPMERKING• U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen.

18 NederlandsGebruikGebruikEindtijd1. Selecteer een bereidingsstand en stel de temperatuur in.- Zie paragraaf "Stand en temperatuur" voor uitgebreide instructies.2. Stel de bereidingstijd in.- Zie paragraaf "Bereidingstijd" voor uitgebreide instructies.3. Draai de Instelknop om "Klaar om (tijd)" te selecteren en druk dan op de Instelknop ter bevestiging.4. Draai de Instelknop om de gewenste eindtijd in te stellen.5. Druk op de Instelknop ter bevestiging.OPMERKING• Het instellen van een eindtijd is niet vereist. In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen en eindigt de bereiding wanneer de gewenste bereidingstijd is afgelopen.• U wijzigt de ingestelde eindtijd door op te tikken en bovenstaande stappen te volgen.Bereidingsstanden1. Draai de Instelknop om een bereidingsstand te selecteren.2. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig.

Zie paragraaf Algemene instellingen voor details.3. Na het instellen van de stand, temperatuur en bereidingstijd draait u de Instelknop om Snel voorverwarmen instellen te selecteren. Schakel vervolgens de optie in.- De optie Snel voorverw is mogelijk niet beschikbaar voor sommige bereidingsstanden.De oven begint met voorverwarmen met het icoontje Voorverwarmen of het icoontje Snel voorverwarmen tot de interne temperatuur de doeltempratuur heeft bereikt.Wanneer het voorverwarmen is voltooid, verdwijnt de indicator met een zoemtoon.Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld.OPMERKINGU kunt de bereidingstijd en/of temperatuur tijdens de bereiding wijzigen.

Nederlands 19GebruikBeschrijvingen bereidingsstandenDe kookstanden met een sterretje (*) zijn beschikbaar voor voorverwarmen en uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C. StandTemperatuurbereik (°C)Aanbevolen temperatuur (°C)EnkelDubbelBoven Onder DubbelHete lucht* 30-250 40-250 40-250 40-250 160Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk. Conventioneel* 30-250 - - - 180De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen gerechten. Eco-hete lucht30-250 - - - 160Eco-hete lucht gebruikt het geoptimaliseerde verwarmingssysteem om energie te besparen tijdens de bereiding.

De bereidingstijd neemt wat toe, maar het resultaat blijft hetzelfde. Bij deze stand is overigens voorverwarmen niet nodig. OPMERKINGDe ECO-heteluchtstand is gebruikt om de energiezuinigheidsklasse EN60350-1 vast te stellen. GrillGrote grill100-270 40-250 - 40-250 220De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of gegratineerde gerechten). Eco-grill100-270 - - - 220De kleine grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor gerechten waarvoor minder hitte nodig is, zoals vis en gevulde stokbroodjes. Ventilatorgrill100-250 - - - 180Twee verwarmingselementen boven in de oven genereren hitte die gelijkmatig door de ventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het grillen van vlees of vis.

Gebruik deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne). Onderverwarming + hete lucht* 40-250 - 40-250 40-250 200Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor pizza, brood of gebak. Onderverwarming100-230 - 40-250 40-250 150Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte. Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen. Braden80-200 - - - 160Met Braden wordt er een automatische voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur 220 °C bereikt. Vervolgens treden het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator in werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden.

Gebruik deze stand voor rundvlees, gevogelte of vis. Sous vide met lucht50-95 - - - 60De stand Sous vide met lucht gebruikt warme lucht met een lage temperatuur om sous vide te bereiden zonder stoom of de watertank. In deze stand blijft de oven in de kookruimte constant op een lage temperatuur. Air Fry- 150-250 - - 220De modus Airfryen gebruikt hete lucht voor knapperiger en gezonder bevroren of vers voedsel zonder, of met minder, olie dan de normale convectiemodi.

20 NederlandsGebruikGebruikNatuurlijke stoom (alleen bepaalde modellen)Met natuurlijke stoom kunt u brood bakken dat knapperig aan de buitenkant en vochtig aan de binnenkant is. Voor het beste resultaat adviseren wij u de oven voor te verwarmen.1. Zet de stoomplaat op de bodem van de ovenruimte.2. Vul de plaat met 250 ml water alleen als de oven koud is.3. Selecteer de modus Natuurlijke stoom ( ).4. Draai de Instelknop om de temperatuur en kooktijd in te stellen. 5. Druk op Instelknop om het voorverwarmen te starten.6.

Plaats het voedsel in de oven op een willekeurig rooster en begin met koken.OPMERKING• Vul het water niet bij tijdens het koken of als de oven heet is.• Wanneer de oven na gebruik van de functie Natuurlijke stoom geheel is afgekoeld, kan met een natte doek de bodem van het compartiment worden schoongeveegd.• Voor het verwijderen van kalkaanslag nadat de oven geruime tijd is gebruikt, kan een zachte doek met een speciaal schoonmaakmiddel worden gebruikt.Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.)Croissants, 4-6 stuks Universele plaat 3 190 20-25Appelap Universele plaat 3 190 20-25Kofekoeken Universele plaat 3 190 20-30Broodje Universele plaat 3 180 20-30Witbrood Rooster 2 180 30-40

Nederlands 21GebruikStanden met stoombereidingLET OPZorg ervoor dat het waterreservoir vol is voordat u de standen met stoombereiding gebruikt.1. Selecteer de gewenste bereidingsstand en druk dan op de Instelknop. (Zie "Beschrijvingen van standen met stoombereiding" voor gedetailleerde informatie over elke stand.)• U kunt de vleessonde bij sommige standen gebruiken. Zie "Koken met de vleessonde (alleen bepaalde modellen)" voor bereiding met de vleessonde.2. Stel de gewenste temperatuur in.• De standaardtemperatuur en het temperatuurbereik verschillen afhankelijk van de bereidingsstand.3. Stel het stoomniveau in.• De standaardinstelling is "Gemiddeld".4. Selecteer de Bereidingstijd en druk dan op de Instelknop om de gewenste bereidingstijd in te stellen.• De maximale bereidingstijd is 23 uur en 59 minuten.5.

Selecteer na het instellen van de bereidingstijd de optie die aan het eind van het koken moet worden gebruikt en druk dan op de Instelknop.OPMERKINGAls u begint met koken zonder de bereidingstijd in te stellen, moet u de oven handmatig stoppen.6. Tik op om de bereiding te starten.OPMERKING• U kunt tijdens het koken de temperatuur en de bereidingstijd wijzigen.• U kunt tijdens het koken op tikken om de bereiding te pauzeren of 3 seconden ingedrukt houden om de bereiding stop te zetten en te annuleren.• Als de bereiding afgerond is, verschijnt Voeg 5 min. toe op het scherm.- U kunt Voeg 5 min. toe selecteren en druk dan op de Instelknop om de bereiding nog 5 minuten door te laten gaan.

22 NederlandsGebruikGebruikBeschrijvingen van standen met stoombereidingStandTemperatuurbereik (°C)Standaardtemperatuur (°C)Snel voorverwarmenVleessondeStoomfunctieKoken met stoom (*)- - X XDe hete stoom van de stoomgenerator wordt via het stoommondstuk in de oven geïnjecteerd om het voedsel te koken. Deze stand is geschikt voor het bereiden va groeten, vis, eieren, fruit en rijst. Hete lucht met stoom (*)120-250 160 O ODe warmteopwekking door de heteluchtverwarmer en -ventilator wordt voortdurend gevoed met hete stoom. De intensiteit van de stoom kan worden afgesteld op Laag, Gemiddeld of Hoog. Deze stand is geschikt voor het bakken van bladerdeeg, gistgebak, brood en pizza en voor het braden van vlees en vis.

Bovenverwarming + hete lucht met stoom (*)120-250 180 O ODe warmteopwekking door de bovenverwarming en de heteluchtverwarmer wordt door de ventilator gelijkmatig in de oven verdeeld en de hete stoom ondersteunt de verwarmingselementen. Deze stand is geschikt voor het braden van krokante gerechten, zoals vlees, gevolgelte of vis. Onderverwarming + hete lucht met stoom (*)120-250 200 O ODe warmteopwekking door de onderverwarming en de heteluchtverwarmer wordt door de ventilator gelijkmatig in de oven verdeeld en de hete stoom ondersteunt de verwarmingselementen. Deze stand is geschikt voor knapperig voedsel, zoals pizza of appeltaart. OPMERKING• De aanwezigheid van de standen met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. • Vul het waterreservoir altijd met vers water wanneer u met deze standen kookt.

Dubbele-bereidingsstandU kunt de meegeleverde verdeelplaat gebruiken om ovenruimte te verdelen in een bovenste en onderste compartiment. Hierdoor kunnen gebruikers twee verschillende bereidingswijzen gelijktijdig inschakelen, maar ze kunnen ook gewoon één compartiment kiezen om mee te koken. 1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de ovenruimte in twee compartimenten te verdelen. 2. Draai de Instelknop om de bereidingsstand te selecteren.

Voor het bovenste compartiment kunt u kiezen uit de standen Grill, Hete lucht, Bovenverwarming + hete lucht en Air Fry, en voor het onderste compartiment uit de standen Hete lucht, Onderverwarming + hete lucht en Onderverwarming. 3. Tik op om het bovenste compartiment te selecteren of tik op om het onderste compartiment te selecteren. De toets activeert het geselecteerde compartiment. 4. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Zie paragraaf Algemene instellingen voor details.

Nederlands 23Gebruik5. Druk zodra u klaar bent op de Instelknop ter bevestiging.De oven begint met voorverwarmen met icoontje tot de interne temperatuur de ingestelde temperatuur heeft bereikt.Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld.OPMERKINGBeschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is afhankelijk van de bereidingsstand. Zie paragraaf Slim koken in deze handleiding voor meer informatie.Dubbele bereiding (Grillstand)Grillen met Dubbele-bereidingsstand is handig voor kleine porties en om stroom te besparen. Standaard is de optie met de Grote grill alleen in het bovenste compartiment beschikbaar, omdat de oven alleen het bovenste verwarmingselement gebruikt.1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de Dubbele bereidingsstand te activeren.2.

24 NederlandsGebruikGebruikKoken met de vleessonde (alleen bepaalde modellen)De vleessonde meet de interne temperatuur van het vlees terwijl het wordt gebakken. Wanneer de temperatuur de doeltemperatuur bereikt, stopt de oven en is de bereidingstijd om.• Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd.• Het is niet mogelijk om de bereidingstijd in te stellen als de vleessonde is aangesloten.1. Kies in het functiepaneel een bereidingsstand en temperatuur.2. Steek de punt van de vleessonde in het midden van het te bereiden vlees. Zorg dat het rubber handvat niet in het vlees steekt.3. Steek de stekker van de sonde in het aansluitpunt aan de linkerwand. Controleer of u de indicator 'Vleessonde ingebracht' ziet wanneer de stekker van de sonde is aangesloten.4. Draai de Instelknop om de interne temperatuur voor het vlees in te stellen.5. Tik op om de bereiding te starten.

De bereiding wordt voltooid en er klinkt een melodie wanneer het vlees vanbinnen de ingestelde temperatuur bereikt.WAARSCHUWING• Gebruik de vleessonde niet samen met het spitaccessoire, om beschadiging te voorkomen.• Wanneer de bereiding klaar is, is de vleessonde zeer heet. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen, om brandwonden te voorkomen.OPMERKINGDe vleessonde wordt niet in alle standen ondersteund. Als u de vleessonde gebruikt bij standen waarvoor deze niet van toepassing is, gaat de indicator van de actuele stand knipperen. Verwijder de vleessonde direct wanneer u dit bericht ziet.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand