Samsung BQ2Q7G269 Handleiding

imagine the possibilitiesHartelijk dank voor uw aankoop van dit Samsung-product. Voor een completere service kunt u het product registreren opwww.samsung.com/registerInbouwovengebruiksaanwijzingBQ2Q7G269Deze handleiding is gemaakt van 100 % gerecycled papier.BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 1 6/28/2013 11:14:54 AM

2_ over deze gebruiksaanwijzing over deze gebruiksaanwijzingHartelijk dank voor de aanschaf van een inbouwoven van SAMSUNG. Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van uw apparaat. Lees deze gebruikershandleiding voor gebruik zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. De volgende symbolen komen in de tekst van deze gebruiksaanwijzing voor:WAARSCHUWING of LET OP Belangrijk OpmerkingveiligheidsinstructiesDeze oven mag alleen geïnstalleerd worden door een bevoegd elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. ELEKTRISCHE VEILIGHEIDSluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoeren beschadigd is.

• Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegd elektricien. • Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat. • Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNG-servicecentrum of uw verkoper als uw oven gerepareerd moet worden. • Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer, verkrijgbaar bij de fabrikant of een erkend servicepunt. (Uitsluitend apparaat met vaste bedrading)• Alshetnetsnoerisbeschadigd,moetuhetlatenvervangendoordefabrikantofdeonderhoudsdienstvandeleverancier,ofdoor een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen.

(uitsluitend apparaat met netsnoer)• Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven. • De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit stekkeradapters of verlengsnoeren.

• Het typeplaatje bevindt zich aan de rechterzijde van de deur. • Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. • Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven. • Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebruik aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Het apparaat moet na de installatie kunnen worden afgesloten van de stroomvoorziening. U kunt het apparaat afsluiten door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading.

Als deze oven over een functie voor stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. • Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. • Wanneer u dit niet doet, bestaat er gevaar op letsel. WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd kinderen uit de buurt om brandwonden te voorkomen. WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt, om elektrische schokken te vermijden. BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.

veiligheidsinstructies _3VEILIGHEID TIJDENS GEBRUIK• Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. • Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld. • Bewaar nooit brandbare materialen in de oven. • De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur. • Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen. • Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven. • Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. • Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is.

• Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet worden bereid op het grote rooster. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen. • Giet geen water in de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken. • De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn. • Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten. • Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. • Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur. • Jonge kinderen mogen het apparaat uitsluitend onder toezicht gebruiken om te voorkomen dat ze ermee gaan spelen.

• Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. • Kinderen moeten onder toezicht staan, om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. • Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. • Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. • Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. • Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. • Tijdens het reinigen worden de oppervlakken mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. • Gemorst voedsel moet voor reiniging worden verwijderd en er wordt in de reinigingsinstructies aangegeven welke voorwerpen er tijdens de reiniging in de oven aanwezig mogen zijn. • Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt, moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens koken met stoom of zelfreiniging. • Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal.

4_ instructies voor de verwerking van afvalmaterialeninstructies voor de verwerking van afvalmaterialenVERPAKKINGSMATERIAAL OPRUIMEN• Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. • Gooi het verpakkingsmateriaal in de daarvoor bestemde container of breng het naar de stortplaats. OUDE APPARATEN OPRUIMENWAARSCHUWING: Voordat u oude apparaten afvoert, dient u deze onklaar te laten maken om te voorkomen dat ze een veiligheidsrisico vormen. Koppel daartoe het apparaat los van de stroomvoorziening en verwijder het netsnoer. Het is vanuit milieuoogpunt belangrijk dat oude apparaten op de juiste manier worden verwerkt. • Het apparaat mag niet worden meegegeven met het huisvuil. • Informatie over het ophalen van grofvuil en eventuele stortplaatsen is beschikbaar bij de milieudienst van uw gemeente.

CORRECTE VERWIJDERING VAN DIT PRODUCT (ELEKTRISCHE & ELEKTRONISCHE AFVALAPPARATUUR)(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld)Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd.

Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd.

inhoud _5inhoudDE OVEN INSTALLEREN 66 Veiligheidsinstructies voor de installateur6 Installatie in een onderkast7 Aansluiting op de stroomvoorziening8 Installatie in een bovenkastONDERDELEN EN KENMERKEN 99 Oven10 Bediening10 Speciale functies11 Accessoires13 De accessoires gebruiken14 Veiligheidsuitschakeling14 VentilatorVOOR U BEGINT 1515 De klok instellen16 Eerste reinigingGEBRUIK VAN DE OVEN 1717 Verdeelplaatmodus instellen21 Het instellen van de oventemperatuur22 De vleessonde gebruiken24 De oven uitschakelen24 Bereidingstijd28 Ovenfuncties36 VoorbeeldgerechtenAUTOMATISCHE BEREIDING 3737 Automatische bereidingsprogramma's voor enkelvoudige oven40 Automatische bereidingsprogramma's voor het bovenste deel van de oven41 Automatische bereidingsprogramma's voor het onderste deel van de oven42 Automatische bereidingsprogramma's voor dubbele ovenREINIGING EN BEHANDELING 4343 Zelfreinigend44 Stoomreiniging47 Deur verwijderen48 Geleiders (optioneel)49 De lamp verwisselenGARANTIE EN SERVICE 5050 Veelgestelde vragen en probleemoplossing51 Fout- en veiligheidscodesTECHNISCHE GEGEVENS 5252 Technische gegevensBQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 5 6/28/2013 11:14:55 AM

6_ de oven installerende oven installerenBelangrijk• De elektrische installatie van die apparaat mag alleen worden uitgevoerd door een bevoegd elektricien.• De oven moet worden geïnstalleerd volgens de meegeleverde instructies. Verwijder na installatie het beschermende vinyl van de deur. Verwijder de beschermende tape van de binnenoppervlakken na de installatie.VEILIGHEIDSINSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR• Installatie moet bescherming tegen blootstelling aan elektrische onderdelen garanderen.• De eenheid waarin het apparaat wordt gemonteerd moet voldoen aan de stabiliteitseisen van DIN 68930.INSTALLATIE IN EEN ONDERKAST• Houd u aan de minimale ruimtevereisten.• Zet de oven aan beide zijden vast met schroeven.1 256059559557254521446050min. 20min. 503min. 550min. 600min. 50min. 560Luchtstroom BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 6 6/28/2013 11:14:56 AM

de oven installeren _701 DE OVEN INSTALLERENAANSLUITING OP DE STROOMVOORZIENINGElektrische aansluitingen moeten worden gemaakt op de verbindingsplaat aan de achterzijde van de oven. Dit dient te gebeuren door een elektricien met inachtneming van aansluitinstructies en plaatselijke regelgeving.Indien het apparaat niet op de stroomvoorziening wordt aangesloten door een stekker, moet er een omnipolaire circuitonderbreker (met een contactopening van ten minste 3 mm) worden aangebracht aan de voedingskant van de verbinding om te voldoen aan de veiligheidseisen.Opmerking• Als de aansluiting is voltooid wordt de elektronica van de oven geïnitialiseerd. De verlichting werkt hierdoor een aantal seconden niet. Het elektrische snoer (H05RR-F of H05VV-F, min.

1,5 m, 1,5 ~ 2,5 mm²) moet lang genoeg zijn voor aansluiting op de inbouwoven als deze zich op de grond voor de plaatsingseenheid bevindt.• Open de onderste achterplaat van de oven ( met een platte schroevendraaier) en schroef de verbindingsschroef en de kabelklem helemaal los voor u bedrading in de juiste terminals aanbrengt.Sluit de aardedraad aan op de ( ) terminal van de oven.Als de oven is aangesloten met een stekker, moet dit bereikbaar blijven als de oven eenmaal geplaatst is.Wij zijn niet aansprakelijk voor ongevallen die ontstaan door ontbrekende of onjuiste aarding.5De oven aansluiten op de stroomvoorziening(H05VV-F, H05RR-F, min. 1,5 m, 1,5 ~ 2,5 mm²)AardeFaseNul6 7min.5min.5BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 7 6/28/2013 11:14:56 AM

10_ onderdelen en kenmerkenBEDIENING1. Aan/Uit-toets2. Selectieknop Partition (Verdeelplaat)3. Selectieknop Auto Cook (Automatische bereiding)4. Selectieknop Cooking Mode (Bereidingsmodus)5. Knop Lamp6. Knop Cooking Time (Bereidingstijd) 7. Knop Kitchen Timer (Keukentimer)8. Knop Clock (Klok)9. Knop Temperature (Temperatuur)10. Selectieknoppen Time/Temperature (Tijd/Temperatuur)11. InformatieschermOpmerking Aan/uit-knopU kunt de oven in- of uitschakelen.Als u op de knop Power On/O (Aan/Uit) drukt, worden de lampjes van de knoppen en het paneel van de display uitgeschakeld. Hierdoor werkt geen van de knoppen, behalve Power On/O (Aan/Uit).Als u opnieuw op de knop Power On/O (Aan/Uit) drukt, worden de lampjes van de knoppen en het paneel van de display weer ingeschakeld.

Alle knoppen werken nu weer.SPECIALE FUNCTIESDe oven is uitgerust met de volgende speciale functies.• Verdeelplaatmodi: Wanneer de verdeelplaat wordt geplaatst, kan in twee afzonderlijke gedeelten worden gekookt voor energiebesparing en groter gebruiksgemak.• Stoomreiniging: De zelfreinigende functie van oven maakt gebruik van stoom of het vet en het vuil op een veilige manier los te weken van de binnenzijde van de oven.32 4 5 6 7 8 910111BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 10 6/28/2013 11:14:57 AM

onderdelen en kenmerken _1102 ONDERDELEN EN KENMERKENACCESSOIRESDe volgende accessoires worden bij uw oven geleverd.1 Grillrooster, voor schotels, bakblikken, braad- en grillplateaus. 2 Grillrooster (optie), voor grillen.VoorkantVoorkant3 Bakplaat, voor gebak en koekjes.4 Braadslede (optie), voor braden of het opvangen van vleessappen of druipend vet.5 Verdeelplaat, voor de bovenste, onderste en dubbele modi. Plaats de verdeelplaat op niveau 3. In de achterwand bevindt zich een detectieschakelaar die de verdeelplaat moet raken. Schuif de verdeelplaat geheel naar achteren.6 Vleessonde (optie). De punt van de vleessonde meet de temperatuur binnen in het vlees. Gebruik alleen de vleessonde die bij deze oven is geleverd.BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 11 6/28/2013 11:14:58 AM

12_ onderdelen en kenmerken7 Roosterspit (optie) bestaat uit een spit, 2 vorkpinnen, een afneembaar handvat en een houder die op het derde niveau van onderen past. Als u het roosterspit wilt gebruiken, plaatst u het in het daarvoor bestemde gat in de achterwand van de oven.

Plaats de diepe pan op niveau 1 wanneer u het spit gebruikt.8 Braadspit en shaslik (optie)Deze kunt u als volgt gebruiken:• Plaats de diepe pan (geen onderzetter) op niveau 1 (of op de bodem van de oven als het stuk vlees dat wordt geroosterd te groot is) om de vetten op te vangen.• Schuif een van de vorken op het spit; plaats het stuk vlees dat u wilt roosteren op het spit.• Voorgekookte aardappels en groenten kunnen tegelijkertijd langs de rand van de pan worden geplaatst om mee te roosteren.• Plaats de houder op het middelste niveau en zorg dat de v-vorm zich aan de voorzijde bevindt.• Voor makkelijker plaatsen van het spit kan eerst het handvat op het botte einde worden geschroefd.• Plaats het spit op de houder met het spitse einde naar de achterzijde van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand.

Het botte uiteinde van het spit moet rusten in de v-vorm. (Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat.)• Neem het handvat van het spit voordat u de bereiding begint. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen.WaarschuwingAlle accessoireonderdelen en ongeschikte accessoires voor zelfreiniging moeten worden verwijderd voor pyrolytische reiniging.BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 12 6/28/2013 11:14:58 AM

onderdelen en kenmerken _1302 ONDERDELEN EN KENMERKENDE ACCESSOIRES GEBRUIKENDe bakplaat, de braadslede en het grillrooster moeten op de juiste manier in de sleuven aan de zijkant worden geplaatst. Let op hete onderdelen en oppervlakken als u bereide gerechten uit de oven haalt.Voorbeeld Niveau 1: Braadslede Niveau 4: BakplaatOpmerkingWanneer u de braadslede of de bakplaat gebruikt om vocht of vet op te vangen, zorg er dan voor dat de slede of plaat correct in de sleuven is geplaatst. Als deze onderdelen in contact komen met het onderste oppervlak van de oven, kan het email worden beschadigd. Platen en sledes op niveau 1 moeten zich ten minste 2 cm boven het onderste oppervlak van de oven bevinden.Telescopische schuifgeleiders (optie)Telescopische geleiders en andere ovenonderdelen kunnen erg heet worden! Gebruik ovenwanten of andere geschikte bescherming!

De telescopische geleiders bevinden zich in de oven aan de rechter- en linkerkant op twee verschillende niveaus.• Om de bakplaat of het rooster te plaatsen, schuift u de telescopische geleiders van een bepaald niveau naar buiten voordat u de onderdelen plaatst.• Zet de bakplaat of het rooster op de geleiders. Let op de ronde gaten in de bakplaat (zie afbeelding)! U moet het rooster plaatsen door het stevig tussen de geleiders te schuiven. Schuif deze geheel naar terug in de oven. Sluit de ovendeur nadat u de telescopische geleiders in de oven hebt geduwd.43251opening 2 cmBraadsledeBakplaatBQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 13 6/28/2013 11:14:59 AM

14_ onderdelen en kenmerkenVerdeelplaat, grillrooster, bakplaat en braadsledeDe verdeelplaat plaatsenPlaats de verdeelplaat op niveau 3 in de oven.Het grillrooster plaatsenPlaats het grillrooster op elk gewenst niveau.De bakplaat of braadslede plaatsenPlaats de bakplaat en/of braadslede op elk gewenst niveau.WaarschuwingAls u in de onderste, bovenste of dubbel modus wilt koken, moet u de verdeelplaat plaatsen.VEILIGHEIDSUITSCHAKELING• Als er geen bereidingstijd is ingevoerd, wordt de oven vanzelf uitgeschakeld na onderstaande tijdsduur.Uitschakeltijden voor verschillende temperatuurinstellingenBeneden 105 °C 16 uurVan 105 °C tot 240 °C 8 uurVan 245 °C tot 300 °C 4 uur• Het elektrische circuit van de oven heeft een thermisch uitschakelingssysteem.

Als de oven extreem heet wordt, schakelt dit systeem de stroomtoevoer naar de verwarmingselementen tijdelijk uit.VENTILATORHet is normaal dat de ventilator hete lucht uit de voorzijde van de oven blaast tijdens gebruik.• De ventilator blijft ook na gebruik in werking. Deze wordt uitgeschakeld als de binnentemperatuur is gezakt naar 60 °C of na 22 minuten.BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 14 6/28/2013 11:14:59 AM

voor u begint _1503 VOOR U BEGINTvoor u begintDE KLOK INSTELLEN1 Druk op de knop Clock (Klok). De " " en "12: " knipperen.2 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om het juiste uur in te stellen.Voorbeeld Om 1:30 in te stellen Wacht ongeveer 10 seconden. De klok stopt met knipperen en toont het ingestelde tijdstip.3 Druk op de knop Clock (Klok). De " " en " :00" knipperen. 4 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om de minuut in te stellen. “ " knippert. 5 Druk op de knop Clock (Klok) om het instellen van de klok te voltooien of wacht ongeveer 10 seconden. " " verdwijnt en "30" stopt met knipperen. Het display geeft de tijd weer. De oven is nu klaar voor gebruik. BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 15 6/28/2013 11:15:00 AM

16_ voor u begintEERSTE REINIGINGReinig de oven grondig voor het eerste gebruik.BelangrijkGebruik geen scherpe materialen of schuurmiddelen. Deze kunnen het oppervlak van de oven beschadigen. Gebruik speciale reinigingsmiddelen voor ovens met een emaillen voorzijde.De oven reinigen1. Open de deur. Het ovenlampje gaat aan.2. Reinig alle ovenplateaus, accessoires en sleuven met warm water of een sopje en droog ze met een schone zachte doek.3. Reinig het oveninterieur op dezelfde manier.4. Veeg de voorzijde schoon met een vochtige doek.Controleer of de klok juist is ingesteld. Verwijder accessoires en zet de oven voor gebruik één uur aan op 200 °C in de heteluchtstand. Er komt een typische geur vrij. Dit is normaal. Zorg er echter wel voor dat uw keuken goed geventileerd is.BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 16 6/28/2013 11:15:00 AM

gebruik van de oven _1704 GEBRUIK VAN DE OVENgebruik van de ovenVERDEELPLAATMODUS INSTELLENPlaats de verdeelplaat voor de bovenste, dubbele en onderste modi. Voor de enkelvoudige modus verwijdert u de verdeelplaat. Druk op de selectieknop Partition Select (Verdeelplaat) om de gewenste modus te selecteren. Raadpleeg voor meer gegevens de onderstaande tabel.1 Druk op de selectieknop Partition Select (Verdeelplaat) om de gewenste verdeling te selecteren.2 Druk op de selectieknop Cooking Mode Select (Bereidingsmodus).3 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om de gewenste ovenfunctie te selecteren. Wanneer u binnen 3 seconden geen verdere instellingen doet, begint de oven automatisch te werken in de geselecteerde modus en functie.Verdeelplaatmodus Markeren OvenfunctieVerdeelplaat plaatsenVleessonde Informatie voor het gebruikBovenste modus 1. Hetelucht2.

Bovenverwarming + Hetelucht3. Grote grillJa Nee Deze modus bespaart energie bij het bereiden van kleine hoeveelheden voedsel.Dubbele modus Zowel bovenste als ondersteVerdeelfunctieJa Nee U kunt tegelijkertijd twee verschillende gerechten op verschillende temperaturen bereiden.Onderste modus 1. Hetelucht2. Onderverwarming + heteluchtJa Nee Deze modus bespaart energie bij het bereiden van kleine hoeveelheden voedsel.Enkele modus 1. Hetelucht2. Bovenverwarming + Hetelucht3. Normaal4. Grote grill5. Kleine grill6. Onderverwarming + heteluchtNee Ja Maak geen gebruik van de vleessonde bij de functie Grote grill en Kleine grillStoomreinigingsstand Nee NeeZelfreinigingsmodus 1. P12. P23. P3Nee NeeBQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 17 6/28/2013 11:15:01 AM

18_ gebruik van de ovenBovenste modusAlleen het bovenste verwarmingselement is in gebruik. De verdeelplaat moet worden geplaatst.Hetelucht Bovenverwarming + HeteluchtGrote grillOnderste modusAlleen het onderste verwarmingselement werkt. De verdeelplaat moet worden geplaatst.Hetelucht Onderverwarming + HeteluchtBQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 18 6/28/2013 11:15:02 AM

gebruik van de oven _1904 GEBRUIK VAN DE OVENDubbele modusDe bovenste en onderste modi werken gelijktijdig. U kunt instellen welke modus er het eerste wordt geactiveerd. Wanneer een van de gerechten gereed is in de dubbele modus en u de bereidingstijd of -temperatuur voor het andere gedeelte wilt wijzigen, draait u de selectieknop Partition Select (Verdeelplaat) naar de modus (onderste of bovenste) die u wilt laten doorwerken. De verdeelplaat moet worden geplaatst.Dubbele modus 1De bovenste modus start als eerste.

Wanneer de selectieknop Cooking Mode Select (Bereidingsmodus) wordt ingedrukt of wanneer er 15 seconden verstrijken nadat de bovenste modus is ingesteld en er verder geen instellingen worden gedaan, start de oven in de onderste modus.Hetelucht Bovenverwarming + HeteluchtGrote grillDubbele modus 2Wanneer de bovenste modus start en er op de selectieknop Cooking Mode Select (Bereidingsmodus) wordt gedrukt of binnen 15 seconden geen verdere instellingen worden gedaan, gaat de oven naar de onderste modus. De bovenste en onderste modi werken gelijktijdig.Hetelucht Onderverwarming + HeteluchtBQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 19 6/28/2013 11:15:02 AM

gebruik van de oven _2104 GEBRUIK VAN DE OVENHET INSTELLEN VAN DE OVENTEMPERATUURIn enkele, bovenste en onderste modi1 Druk op de knop Temperature (Temperatuur). 2 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om de temperatuur in te stellen met stappen van 5 °C.Enkele modus(Grote en kleine grill)40 °C - 250 °C(40 °C - 300 °C)Bovenste modus 40 °C - 250 °COnderste modus 40 °C - 250 °COpmerking• Detemperatuurkantijdensdebereidingwordenaangepast.• In de instellingen voor de ovenmodus worden de bovenste en onderste verwarmingselementen om beurten aan- en uitgezet gedurende de bereiding om de temperatuur te handhaven.In dubbele modus1 Druk op de knop Temperature (Temperatuur) (bovenste modus).

22_ gebruik van de ovenDE VLEESSONDE GEBRUIKENMet de punt van de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten.De bereidingstijd kan niet worden ingesteld als gebruik wordt gemaakt van de vleessonde.Gebruik uitsluitend de vleessonde die bij deze oven is geleverd.Gebruik de vleessonde uitsluitend in de enkelvoudige modus.Maak geen gebruik van de vleessonde bij de functie Grote grill en Kleine grill.Als u de vleessonde gebruikt bij de functie Grote grill of Kleine grill, wordt het knipperende pictogram " " met alarm weergegeven op de display.

Maak geen gebruik van de vleessonde in de bovenste modus, onderste modus of dubbele modus.DE VLEESSONDE GEBRUIKEN1 Druk de punt van de vleessonde zo diep mogelijk in het vlees, zodat de punt zich in het midden van het vlees bevindt.Zorg ervoor dat het rubberen gedeelte van de punt niet in aanraking komt met het gerecht, zodat het gerecht beschermd blijft wanneer u de punt erin steekt.2 Steek de stekker van de vleessonde zo diep mogelijk in de aansluiting aan de rechterzijkant van de oven. 3 Selecteer de gewenste bereidingsfunctie en temperatuur. Gebruik de vleessonde niet in combinatie met het spitaccessoire (optioneel), aangezien in dat geval de kabel van de vleessonde beschadigd kan raken.Als de stekker van de vleessonde niet correct in de aansluiting is gestoken, wordt "E-2E" weergegeven op de display.

gebruik van de oven _2304 GEBRUIK VAN DE OVENVoorbeeldDoeltemperatuur: 65 °C6 Als de gewenste kerntemperatuur is bereikt, wordt de functie automatisch beëindigd en klinkt er een alarmsignaal.Op de display wordt de verwarmingsstatus weergegeven.VoorbeeldModusinstelling: Heteluchtstand 170 °CDoeltemperatuur: 65 °Cvlees temperatuur: 25 °CVLEES PROBE TAFEL Voedselitem Kern temperatuurRundvlees / LamsvleesKort gebakken 60-65°CMedium 70-75°CGaar 80-85°CVarkensvlees 80-85°CGevogelte 85-90°CAls dekking van de vlees met aluminiumfolie en laat staan voor 10 minuten na het koken, zal de kern temperatuurstijging 5-10 graden.DE VLEESSONDE VERWIJDERENHaal de stekker van de vleessonde uit de aansluiting.Nadat u de vleessonde hebt gebruikt, is deze heet genoeg om brandwonden te veroorzaken.BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 23 6/28/2013 11:15:05 AM

24_ gebruik van de ovenDE OVEN UITSCHAKELENDruk op de knop Power On/O (Aan/Uit) om de oven uit te schakelen.BEREIDINGSTIJDDe bereidingstijd kan niet worden ingesteld als gebruik wordt gemaakt van de vleessonde.Als tijdens bereiding met ingestelde bereidingstijd de vleessonde wordt ingebrach, wordt de instelling voor de bereidingstijd automatisch geannuleerd.In enkele, bovenste en onderste modi1 Druk op de knop Cook Time (Bereidingstijd). “ " knipperen.

gebruik van de oven _2504 GEBRUIK VAN DE OVENIn dubbele modusBereidingstijden voor de bovenste en onderste modi kunnen worden geselecteerd met de knop Cook Time (Bereidingstijd) en de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur).1 Druk tweemaal op de knop Cook Time (Bereidingstijd) in de onderste modus. " " knippert. 2 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om de gewenste bereidingstijd in te stellen.3 Druk op de knop Cook Time (Bereidingstijd). De oven werkt automatisch met de geselecteerde bereidingstijd, tenzij de knop Cook Time (Bereidingstijd) binnen 5 seconden wordt ingedrukt.OpmerkingTijdens de bereiding kunt u voor betere resultaten de vooraf ingestelde bereidingstijd aanpassen met de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur).BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 25 6/28/2013 11:15:06 AM

26_ gebruik van de ovenKeukentimer1 Druk eenmaal op de knop Kitchen Timer (Keukentimer). " " knippert.2 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om de gewenste tijd in te stellen.Voorbeeld 5 minuten3 Druk op de knop Kitchen Timer (Keukentimer) om de keukentimer te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een hoorbaar signaal.OpmerkingHoud de knop Kitchen Timer (Keukentimer) twee seconden ingedrukt om de timer te annuleren.Ovenlamp aan/uit1 Druk op de knop Lamp.De lamp gaat aan en uit in de aangegeven volgorde, ongeacht de werking.De lamp wordt na 2 minuten automatisch uitgeschakeld.1ste Bovenste en onderste2e Boven3e Onder4e UitBQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 26 6/28/2013 11:15:07 AM

gebruik van de oven _2704 GEBRUIK VAN DE OVENKinderslot1 Druk de knoppen Cook Time (Bereidingstijd) en Kitchen Timer (Keukentimer) tegelijk in en houd deze drie seconden ingedrukt. ( ) wordt weergegeven in het displayveld.2 Druk de knoppen Cook Time (Bereidingstijd) en Kitchen Timer (Keukentimer) tegelijk in en houd deze opnieuw drie seconden ingedrukt om ze te ontgrendelen.OpmerkingAls de vergrendeling is ingeschakeld, werkt geen van de knoppen, behalve Power On/O (Aan/Uit).

De vergrendeling kan ook worden ingesteld wanneer de oven niet actief is.Het geluidssignaal uitschakelen1 Om het geluidssignaal uit te schakelen, houdt u de knoppen Cook Time (Bereidingstijd) en Clock (Klok) tegelijkertijd ingedrukt gedurende drie seconden.2 Om het geluidssignaal opnieuw in te schakelen, houdt u de knoppen Cook Time (Bereidingstijd) en Clock (Klok) tegelijkertijd ingedrukt gedurende drie seconden.BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 27 6/28/2013 11:15:07 AM

28_ gebruik van de ovenOVENFUNCTIESDe oven bevat de volgende functies.OvenstandenDe volgende tabel toont de verschillende standen en instellingen van uw oven.Gebruik de tabellen voor deze standen op de volgende pagina's als handleiding bij het koken.Modus BeschrijvingNormaalHet voedsel wordt verwarmd door de bovenste en onderste verwarmingselementen. Deze instelling is geschikt voor bakken en roosteren.Bovenverwarming + HeteluchtDeze stand kunt u het best gebruiken bij het braden van vlees. Het bovenste verwarmingselement is in werking en de ventilatoren zorgen voor circulatie van de hete lucht uit de bovenste en achterste verwarmingselementen.HeteluchtHet voedsel wordt verwarmd door de hete lucht van het achterste verwarmingselement, die door twee ventilatoren wordt gecirculeerd.

Deze instelling biedt uniforme verwarming en is ideaal geschikt voor bevroren kant-en-klaarmaaltijden, cakes en croissants.U kunt deze stand gebruiken voor bakken op twee niveaus.Grote grillHet voedsel wordt verwarmd door de bovenste verwarmingselementen. Deze stand kunt u het best gebruiken voor het grillen van steaks, worstjes en kaastosti's. Maak geen gebruik van de vleessonde bij deze functie.Kleine grillDeze stand is ideaal voor het grillen van kleine hoeveelheden voedsel, zoals baguettes, kaas of visfillets.Plaats het voedsel in het midden van de grill, omdat alleen het kleinere verwarmingselement in het midden wordt gebruikt. Maak geen gebruik van de vleessonde bij deze functie.Onderverwarming + heteluchtHet onderste en achterste verwarmingselement produceren hete lucht, die door de ventilatoren wordt gecirculeerd.

gebruik van de oven _2904 GEBRUIK VAN DE OVEN1. NormaalAanbevolen temperatuur: 200 °CDe functie Normaal is ideaal voor bakken en braden op één rooster. Zowel de bovenste als onderste verwarmingselementen worden gebruikt om de oven op de juiste temperatuur te houden.Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de conventionele stand.Voedselitem Plaatniveau OnderdeelTemperatuur (°C)Tijd (min.)Diepvrieslasagne (500-1000 gr.)3 Grillrooster 180-200 40-50Hele vissen (b.v.

gebruik van de oven _3104 GEBRUIK VAN DE OVEN3. HeteluchtAanbevolen temperatuur: 170 °C Deze functie is voor het bakken op maximaal drie bakplaten en is tevens geschikt voor braden. De verhitting wordt gedaan door het verwarmingselement op de achterste wand en de ventilator verspreidt de hitte.Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de heteluchtstand.Voedselitem Plaatniveau OnderdeelTemperatuur (°C)Tijd (min.)Lamsbout (350-700 gr.)BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN3Grillrooster + Braadslede190-200 40-50Gebakken banaan (3-5 stuks), insnijden aan de bovenkant, 10-15 gr. chocolade en 5-10 gr. noten in de sneden strooien, water erop druppelen en in aluminiumfolie wikkelen.3 Grillrooster 220-240 15-25Gebakken appel 5-8 stuks, 150-200 gr. per stukVerwijder de klokhuizen en vul met rozijnen en jam.

32_ gebruik van de oven4. Grote grillAanbevolen temperatuur: 240 °C De grote grillfunctie is voor het grillen van grote hoeveelheden dunne gerechten zoals biefstukken, schnitzels en vis. Deze functie is ook geschikt voor roosteren.

gebruik van de oven _3304 GEBRUIK VAN DE OVEN5. Kleine GrillAanbevolen temperatuur: 240 °C Deze instelling is voor het grillen van kleinere hoeveelheden dunne gerechten, zoals biefstukken, schnitzels, vis en tosti, geplaatst in het midden van de bakplaat. Alleen het bovenste element wordt gebruikt.Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de Kleine grill-stand.Plaats het eten midden op het accessoire.Voedselitem Plaatniveau OnderdeelTemperatuur (°C)Tijd (min.)Bevroren ovencamembert (2-4 stuks, 75 gr.

Onderverwarming + heteluchtAanbevolen temperatuur: 190 °C De modus Onderverwarming + hetelucht is voor recepten met een zachte bovenkant en een knapperige bodem, zoals pizza, quiches en sommige taarten.Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Onderverwarming + Hete lucht.Voedselitem Plaatniveau OnderdeelTemperatuur (°C)Tijd (min.)Bevroren taart van gistdeeg met appel (350-700 gr.)3 Grillrooster 180-200 15-20Kleine taartjes van bladerdeeg met vulling, bevroren (300-600 gr.)MET EIDOOIER BESTRIJKEN, IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen)3 Bakplaat 180-200 20-25Gehaktballen met saus (250-500 gr.) gebruik een ovenvaste schaal3 Grillrooster 180-200 25-35Waaiers van bladerdeeg (500-1000 gr.)MET EIDOOIER BESTRIJKEN3 Bakplaat 180 15-23Cannelloni in saus (250-500 gr.) gebruik een ovenvaste schaal3 Grillrooster 180 22-30Gevulde taarten van gistdeeg (600-1000 gr.)MET EIDOOIER BESTRIJKEN3 Bakplaat 180-200 20-30Zelfgemaakte pizza (500-1000 gr.)2 Bakplaat 200-220 15-25Zelfgemaakt brood (700-900 gr.) 2 Grillrooster 170-180 45-55BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 34 6/28/2013 11:15:09 AM

gebruik van de oven _3504 GEBRUIK VAN DE OVEN7. Dubbele modusMet de dubbele modus kunt twee verschillende gerechten in uw oven bereiden. Bij bereiding in zowel de bovenste als onderste ruimte, kunt u verschillende temperaturen, bereidingsmethoden en bereidingstijden gebruiken. Zo kunt u bijvoorbeeld steaks grillen en tegelijkertijd een gratin bereiden. Met de verdeelplaat kunt de gratin in het onderste en steaks in het bovenste deel van de oven bereiden. Plaats de verdeelplaat altijd op richel 3 voor u begint met de bereiding.Suggestie 1: bereiding op verschillende temperaturen.Ruimte Voedselitem PlaatniveauBereidings-modusTemp.

36_ gebruik van de ovenVOORBEELDGERECHTENVolgens standaard EN 60350.1. BakkenDe aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven.Type gerechtGerecht en opmerkingenPlaatniveauBereidings-modusTemp. (°C)Bereidingstijd (min.)Klein gebak Bakplaat 3 Normaal 160-180 15-25Braadslede + bakplaat1+4 Hetelucht 150-170 20-30Mager biscuitgebakBakblikken op grillrooster (antiaanbaklaag, diameter 26 cm)2 Normaal 160-180 20-30Appeltaart Grillrooster + bakplaat + 2 springvormen (antiaanbaklaag, diameter 20 cm)1+3 Hetelucht 170-190 80-100Grillrooster + 2 springvormen (antiaanbaklaag, diameter 20 cm)1 Diagonaal geplaatstNormaal 170-190 70-802. Grillenverwarm de lege oven voor gedurende 5 minuten met de functie Grote grill. Gebruik deze functie met de maximumtemperatuur ingesteld op 300 °C.Type gerechtGerecht en opmerkingenPlaatniveauBereidings-modusTemp.

automatische bereiding _3705 AUTOMATISCHE BEREIDINGautomatische bereidingIn de automatische bereidingsmodus kunt u 40 automatische programma's selecteren voor koken, grillen en bakken.Plaats de verdeelplaat voor de bovenste, dubbele en onderste modi. Maak geen gebruik van de vleessonde bij de automatische bereiding.1 Druk op de selectieknop Auto Cook Select (Automatische bereiding).2 Selecteer de gewenste functie door op de selectieknop Cooking Mode (Bereidingsmodus) te drukken. (sla deze stap over in de enkelvoudige modus)3 Selecteer het gewenste recept door op de selectieknoppen Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) te drukken.

Wacht 5 seconden.4 Stel het gewenste gewicht in door op de selectieknoppen Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) te drukken.AUTOMATISCHE BEREIDINGSPROGRAMMA'S VOOR ENKELVOUDIGE OVENIn de volgende tabel vindt u 25 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken.Deze zijn bestemd voor de volledige ovenruimte. Verwijder de verdeelplaat altijd.De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen.Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd.U kunt deze richtlijnen voor de bereiding gebruiken. Plaats het eten altijd in een koude oven.Nr. Voedselitem Gewicht/kg Onderdeel Plaatniveau Aanbevelingen1 Ingevroren pizza 0,3-0,60,7-1,0Grillrooster 2 Leg de bevroren pizza op het midden van het grillrooster.2 Diepvries ovenfrites 0,3-0,5 (dun)0,6-0,8 (dik)Bakplaat 2 Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de bakplaat.

38_ automatische bereiding3 Diepvries ovenkroketten0,3-0,50,6-0,8Bakplaat 2 Leg de bevroren aardappelkroketten op de bakplaat. 4 Zelfgemaakte lasagne0,3-0,50,8-1,0Grillrooster 3 Maak de verse lasagne klaar of gebruik een kant en klaar product en leg dit in een passende ovenvaste schaal. Plaats het gerecht in het midden van de oven. 5 Biefstuk 0,3-0,60,6-0,8Braadslede met grillrooster4 Leg de gemarineerde biefstuk naast elkaar op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. De eerste instelling is voor dunne lapjes en de tweede instelling is voor dikke lapjes. 6 Geroosterd rundvlees0,6-0,80,9-1,1Braadslede met grillrooster2 Leg het gemarineerde rundvlees op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 7 Geroosterd varkensvlees0,6-0,80,9-1,1Braadslede met grillrooster2 Leg het gemarineerde varkensvlees op het grillrooster.

Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 8 Lamskarbonades 0,3-0,40,5-0,6Braadslede met grillrooster4 Marineer de lamskarbonades. Leg de lamskarbonades op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. De eerste instelling is voor dunne karbonades en de tweede instelling is voor dikke karbonades. 9 Kipdelen 0,5-0,71,0-1,2Braadslede met grillrooster4 Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. Leg de kipdelen naast elkaar op het grillrooster. 10 Hele kip 1,0-1,11,2-1,3Braadslede met grillrooster2 Smeer de hele kip in met olie en kruiden. Leg de kip op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 11 Eendenfilet 0,3-0,50,6-0,8Braadslede met grillrooster4 Leg de eendenfilet op het grillrooster met de vetrand naar boven. De eerste instelling is voor één eendenfilet en de tweede instelling voor twee dikke eendenfilets.

Leg de vis om en om in een ovale ovenvaste glazen schotel. Voeg 2-3 eetlepels citroensap toe. Dek af met het deksel. 14 Geroosterde vis 0,5-0,70,8-1,0Braadslede met grillrooster4 Leg de vis om en om op het grillrooster. De eerste stand is voor 2 vissen, de tweede is voor 4 vissen. Het programma is geschikt voor hele vissen, zoals forel, snoekbaars of brasem. 15 Zalmmoten 0,3-0,40,7-0,8Braadslede met grillrooster4 Leg de zalmmoten op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL. indb 38 6/28/2013 11:15:10 AM.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand