Royal Catering RCES-2900-45 Handleiding

NL Deze gebruikershandleiding is vertaald met behulp van machinevertaling. Wij hebben er alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de vertaling nauwkeurig is, maar houd er rekening mee dat automatische vertalingen niet perfect zijn en niet bedoeld zijn om menselijke vertalers te vervangen. De officiële versie van de gebruikershandleiding is in het Engels. Eventuele verschillen tussen de vertaalde versie en de originele Engelse versie zijn niet juridisch bindend. Als u vragen hebt over de juistheid van de vertaling, raadpleeg dan de Engelse versie; dit is de officiële referentie.

Meer taalversies zijn op aanvraag beschikbaar via [email protected] Technische gegevens Parameter beschrijving Parameter waarde Productnaam Elektrische pita oven / salamander Model RCES-2900-45 RCES-5000-60 Nominale spanning [V~] / Frequentie [Hz] 230 / 50 Nominaal vermogen [W] 2800 5000 Beschermingsklasse I Beschermingsgraad IP IPX3 Afmetingen [breedte x diepte x hoogte; mm] 450x510x515 600x510x510 Gewicht [kg] 31,3 39,6 Temperatuurbereik (traploos instelbaar) [ o C] 50-300 1. Algemene beschrijving De gebruikershandleiding is bedoeld als hulpmiddel bij een veilig en probleemloos gebruik van het apparaat. Het product is ontworpen en vervaardigd volgens strikte technische richtlijnen, met gebruikmaking van de modernste technologieën en componenten. Bovendien wordt het geproduceerd volgens de strengste kwaliteitsnormen.

NL GEBRUIK HET APPARAAT ALLEEN ALS U DEZE GEBRUIKERSHANDLEIDING GRONDIG HEBT GELEZEN EN BEGREPEN. Om de levensduur van het apparaat te verlengen en een probleemloze werking te garanderen, dient u het te gebruiken in overeenstemming met deze gebruikershandleiding en regelmatig onderhoudswerkzaamheden uit te voeren. De technische gegevens en specificaties in deze handleiding zijn actueel. De fabrikant behoudt zich het recht om wijzigingen aan te brengen in verband met kwaliteitsverbetering. Het toestel is ontworpen om de risico's van geluidsemissie tot een minimum te beperken, rekening houdend met de technologische vooruitgang en de mogelijkheden tot geluidsreductie. Legenda Het product voldoet aan de relevante veiligheidsnormen. Lees de instructies voor gebruik. Het product moet worden gerecycled. WAARSCHUWING ! of VOORZICHTIG! of HERINNERING! Van toepassing op de gegeven situatie.

NL LET OP. De tekeningen in deze handleiding dienen uitsluitend ter illustratie en kunnen in sommige details afwijken van het werkelijke product. 2. Gebruiksveiligheid ATTENTIE. Lees alle veiligheidswaarschuwingen en alle instructies nauwkeurig. Het niet opvolgen van de waarschuwingen en instructies kan leiden tot elektrische schokken, brand en/of ernstig of zelfs dodelijk letsel. In de waarschuwingen en instructies worden de termen "apparaat" en "product" gebruikt om te verwijzen naar: Elektrische pita-oven / salamander. 2. 1. Elektrische veiligheid a) De stekker moet in het stopcontact passen. Verander op geen enkele manier iets aan de stekker. Het gebruik van originele stekkers en passende stopcontacten vermindert het risico van elektrische schokken. b) Raak geaarde elementen zoals leidingen, verwarmingstoestellen, boilers en koelkasten niet aan.

Er is een verhoogd risico op een elektrische schok als het geaarde apparaat wordt blootgesteld aan regen, in direct contact komt met een nat oppervlak of in een vochtige omgeving wordt gebruikt. Als er water in het apparaat binnendringt, bestaat er een groter risico op schade aan het apparaat en op een elektrische schok. c) Raak het apparaat niet aan met natte of vochtige handen. d) Gebruik de kabel uitsluitend overeenkomstig het beoogde gebruik. Gebruik het nooit om het apparaat te dragen of om de stekker uit het stopcontact te trekken. Houd de kabel uit de buurt van warmtebronnen, olie, scherpe randen of bewegende delen. Beschadigde of kabels die door elkaar geraakt zijn verhogen het risico op elektrische schokken. e) Als u het apparaat buiten gebruikt, zorg er dan voor dat u een verlengsnoer gebruikt dat geschikt is voor buitengebruik.

Door een verlengsnoer te gebruiken dat geschikt is voor buitengebruik, wordt het risico op een elektrische schok verkleind. f) Als het gebruik van het apparaat in een vochtige omgeving onvermijdelijk is, moet een aardlekschakelaar (RCD) worden toegepast.

NL g) Het aansluiten op de stroomvoorziening mag uitsluitend worden uitgevoerd door personeel met de juiste bevoegdheden en kwalificaties. 2. 2. Veiligheid op de werkplek a) Zorg ervoor dat de werkplek ordelijk en goed verlicht is. Een rommelige of slecht verlichte werkplek kan leiden tot ongelukken. Probeer te anticiperen op wat er kan gebeuren, observeer wat er gebeurt en gebruik uw gezonde verstand bij het werken met het apparaat. b) Gebruik het apparaat niet in een explosiegevaarlijke zone, bijvoorbeeld in de aanwezigheid van ontvlambare vloeistoffen, gassen of stof. Het apparaat genereert vonken die stof of dampen kunnen ontsteken. c) Wanneer u schade of onregelmatigheden constateert, dient u het apparaat onmiddellijk uit te schakelen en dit onmiddellijk aan een toezichthouder te melden.

d) Als u twijfelt over de juiste werking van het apparaat, neem dan contact op met de ondersteuningsdienst van de fabrikant. e) Alleen het servicepunt van de fabrikant mag het apparaat repareren. Probeer nooit zelf reparaties uit te voeren. f) Indien er brand ontstaat, gebruik dan uitsluitend poeder- of kooldioxide (CO2) brandblussers die geschikt zijn voor gebruik op onder spanning staande apparaten om de brand te blussen. g) Kinderen of onbevoegde personen mogen de werkplek niet betreden. (Afleiding kan leiden tot verlies van controle over het apparaat). h) Gebruik het apparaat in een goed geventileerde ruimte. i) Controleer regelmatig de staat van de veiligheidslabels. Indien de etiketten onleesbaar zijn, moeten zij worden vervangen. j) Bewaar deze handleiding voor toekomstig gebruik. Indien dit apparaat aan derden wordt doorgegeven, dient ook de handleiding te worden doorgegeven.

NL b) Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend door personen (inclusief kinderen) met beperkte geestelijke en sensorische functies of personen die niet over de benodigde ervaring en/of kennis beschikken, tenzij zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of tenzij zij instructies hebben ontvangen over de bediening van het apparaat. c) Gebruik bij het werken met het apparaat uw gezond verstand en blijf alert. Een tijdelijk concentratieverlies tijdens het gebruik van het apparaat kan leiden tot ernstig letsel. d) Om te voorkomen dat het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld, moet u ervoor zorgen dat de schakelaar in de stand OFF staat voordat u het apparaat op een stroombron aansluit. e) Het apparaat is geen speelgoed. Kinderen moeten onder toezicht staan, zodat ze niet met het apparaat spelen.

f) LET OP: Tijdens het gebruik worden sommige onderdelen van het apparaat zeer heet – gevaar voor verbranding. Raak deze elementen niet met uw blote handen aan. Haal gekookte maaltijden uit de vriezer met behulp van een tang of ander keukengerei. g) Houd al het verpakkingsmateriaal buiten bereik van kinderen om het risico op ongelukken (bijv. verstikking) te voorkomen. h) Leun niet tegen het apparaat. Bewaar niets op het apparaat. i) Verwarm geen gerechten in gesloten containers. De druk die door de temperatuurstijging ontstaat, kan explosies veroorzaken en leiden tot brandwonden en lichamelijk letsel. j) Raak de behuizing of andere onderdelen van het apparaat niet aan terwijl het apparaat is ingeschakeld en kort nadat u het hebt uitgeschakeld. 2. 4. Veilig gebruik van het apparaat a) Overbelast het apparaat niet. Gebruik het juiste gereedschap voor de gegeven taak.

Een goed gekozen apparaat voert de taak waarvoor het is ontworpen beter en veiliger uit. b) Gebruik het apparaat niet als de AAN/UIT-schakelaar niet goed functioneert (het apparaat niet aan- en uitzet).

Apparaten die niet met de AAN/UIT-schakelaar aan en uit gezet kunnen worden, vormen een gevaar. Deze apparaten mogen niet gebruikt worden en moeten gerepareerd worden. c) Wanneer u het apparaat niet gebruikt, bewaar het dan op een veilige plaats, buiten bereik van kinderen en personen die het apparaat niet kennen en de gebruiksaanwijzing niet hebben gelezen. Het apparaat kan een gevaar vormen in de handen van onervaren gebruikers. d) Zorg ervoor dat het apparaat technisch in goede staat verkeert. Controleer het apparaat vóór elk gebruik op algemene schade en controleer vooral op.

NL gebarsten onderdelen of elementen en op andere omstandigheden die de veilige werking van het apparaat kunnen beïnvloeden. Indien schade wordt geconstateerd, dient het apparaat voor gebruik ter reparatie te worden aangeboden. e) Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen. f) Reparatie of onderhoud van het apparaat moet worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel, uitsluitend met gebruikmaking van originele reserveonderdelen. Dit garandeert een veilig gebruik. g) Om de operationele integriteit van het apparaat te waarborgen, mag u de fabrieksmatig aangebrachte beschermingen niet verwijderen en geen schroeven losdraaien. Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen.

h) Bij het transporteren en hanteren van het apparaat tussen het magazijn en de bestemming dient u rekening te houden met de beginselen inzake gezondheid en veiligheid op het werk voor handmatige transporthandelingen die gelden in het land waar het apparaat zal worden gebruikt. i) Het is verboden om het apparaat tijdens de werkzaamheden te verplaatsen, te verstellen en te draaien j) Laat dit apparaat niet onbeheerd achter als het in gebruik is. k) Maak het apparaat regelmatig schoon om te voorkomen dat er zich blijvende vuilafzettingen vormen. l) Bedek de luchtinlaat en -uitlaat niet. m) Schakel het apparaat na gebruik uit door op de aan/uit-knop te drukken. n) ATTENTIE. LEVENSGEVAARLIJK. Dompel het apparaat tijdens het schoonmaken nooit onder in water of andere vloeistoffen. o) Dit apparaat is vrijstaand en mag niet in een keukenkastje worden ingebouwd.

p) Verwarmde gerechten moeten in een geschikte bak worden bewaard. Het verwarmen van kunststof containers die lijm, brandbare materialen en dergelijke bevatten, kan gevaarlijke rook en dampen tot gevolg hebben. q) Gebruik dit apparaat niet om voorwerpen te drogen of te verwarmen. r) Laat geen vaatwerk in het uitgeschakelde apparaat staan. Het vocht dat ontstaat, veroorzaakt schade aan het product.

s) Plaats geen voorwerpen op de verwarmingselementen en op de onderkant van het apparaat. t) Gebruikers moeten getraind zijn in het gebruik van het apparaat en de gebruiksaanwijzing lezen. De gebruiksaanwijzing moet altijd beschikbaar zijn op de plaats waar het apparaat wordt gebruikt. u) Gebruik keukengerei dat geschikt is voor gebruik met voedsel en dat geen krassen op het apparaat veroorzaakt. Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen. v) Het is verboden om verwarmingsbuizen droog te stoken om de levensduur van de machine te verlengen.

NL ATTENTIE! Ondanks het veilige ontwerp van het apparaat en de beschermende functies ervan, en ondanks het gebruik van extra elementen ter bescherming van de bediener, bestaat er toch een klein risico op een ongeval of letsel bij het gebruik van het apparaat. Blijf alert en gebruik uw gezond verstand wanneer u het apparaat gebruikt. 3. Gebruik richtlijnen Dit product is ontworpen voor grillen, braden en toasten op hoge temperaturen. Het is ook efficiënt voor het opwarmen van gerechten die snel bereid moeten worden zonder dat ze uitdrogen. Het is vooral handig in omgevingen met een hoog tempo, waar snel afwerken of bruinen vereist is. Het product is bedoeld voor commercieel gebruik. De gebruiker is aansprakelijk voor alle schade die voortvloeit uit onbedoeld gebruik van het apparaat. 3.1. Beschrijving van het apparaat Getoond model RCES-2900-45 (andere soortgelijke):

NL A. Verwarmende kop B. Hendel voor hoogteverstelling van de verwarmingskop C. Verstelbare voet (x4) D. Verwarmingslampje indicator E. Temperatuurregelknop (thermostaat) F. Kookrooster G. Dienblad 3.2. Klaarmaken voor gebruik PLAATS VAN HET APPARAAT De omgevingstemperatuur mag niet hoger zijn dan 50°C en de relatieve luchtvochtigheid moet lager zijn dan 85%. Zorg voor een goede ventilatie in de ruimte waarin het apparaat wordt gebruikt. Er moet minimaal 15 cm afstand zijn tussen de zijkanten van het apparaat en de muur of andere objecten, en 41 cm van open vlammen. Het apparaat moet altijd worden gebruikt op een vlakke, stabiele, schone, brandvrije en droge ondergrond en buiten het bereik van kinderen en personen met beperkte mentale en sensorische functies. Plaats het

NL apparaat zodanig dat u altijd toegang hebt tot het stopcontact en vermijd directe ventilatoren, open ramen of sterke luchtstromen. Het op het apparaat aangesloten netsnoer moet correct geaard zijn en overeenkomen met de technische gegevens op het productetiket. HET APPARAAT MONTEREN • Verwijder alle plastic bescherming en verpakking voordat u het product gebruikt. • Zorg ervoor dat u alle externe componenten schoonmaakt vóór het eerste gebruik. Deze kunnen conserverings- of productiechemicaliën bevatten. Maak het schoon met warm water en afwasmiddel of een ander schoonmaakmiddel dat geschikt is voor levensmiddelen. Droog het daarna direct af. • Zorg ervoor dat de machine bij de uiteindelijke installatie waterpas staat, zowel van voor naar achter als van links naar rechts. • Het apparaat wordt bijna gebruiksklaar geleverd. U hoeft alleen nog maar de stekker in het stopcontact te steken.

Bij RCES-5000-60 moet eerst de elektrische aansluiting worden aangebracht. Deze taak moet worden uitgevoerd door een gekwalificeerd persoon. 3. 3. Gebruik van het apparaat • Vul de schaal met water voordat u het gebruikt. Zorg ervoor dat de bak altijd met water gevuld is wanneer u de machine bedient. • Draai de temperatuurknop (of knoppen in RCES-5000-60) met de klok mee. Het warmtelampje gaat branden en het verwarmingselement begint op te warmen. • LET OP: Deze machine maakt gebruik van traploze temperatuurregeling. Als u de temperatuurknop met de klok mee draait, wordt de werkingstijd van het verwarmingselement verlengd en stijgt de temperatuur. Machinecycluswerking (intermitterend verwarmingsproces), om het verwarmingselement in de thermostaatstand te brengen binnen het ingestelde temperatuurbereik.

NL • De in hoogte verstelbare verwarmingskop met handgreep is bedoeld om de hoogte van het verwarmingselement aan te passen. Pak de hendel vast en beweeg deze omhoog en omlaag om de hoogte van het verwarmingsoppervlak naar wens aan te passen. • De kooktijd kan variëren afhankelijk van het bereide gerecht of de vereisten van het voedsel. Als het eten gaar is, zet u de thermostaat uit (temperatuurknop op de minimumstand). U kunt voedsel uit het BBQ-net halen met behulp van keukengerei met een lange steel en een ovenwant. • De bak onderin kan gebruikt worden om de resterende olie van de verwarmingsplaat op te vangen. Deze bak moet regelmatig schoongemaakt worden om overlopen te voorkomen. 3. 4.

Reiniging en onderhoud a) Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen voor elke reiniging, afstelling of vervanging van accessoires, of als het apparaat niet wordt gebruikt. b) Gebruik alleen niet-corrosieve reinigingsmiddelen om het oppervlak te reinigen. c) Gebruik alleen milde, voedselveilige schoonmaakmiddelen om het apparaat te wassen. d) Na het reinigen van het apparaat moeten alle onderdelen volledig worden gedroogd alvorens het opnieuw te gebruiken. e) Bewaar het toestel op een droge, koele plaats, vrij van vocht en directe blootstelling aan zonlicht. f) Maak uw apparaat regelmatig schoon tussen gebruik door en vooral na een langere periode van opslag. g) Het kookgedeelte moet regelmatig worden schoongemaakt. h) Spuit het apparaat niet af met een waterstraal en dompel het niet onder in water.

i) Zorg dat er geen water in het apparaat komt via openingen in de behuizing van het apparaat. j) Maak de ventilatieopeningen schoon met een borstel en perslucht. k) Gebruik voor reinigen een zachte, vochtige doek. l) Gebruik voor het schoonmaken geen scherpe en/of metalen voorwerpen (bijv. een staalborstel of een metalen spatel) omdat deze het oppervlaktemateriaal van het apparaat kunnen beschadigen.

NL AFVOEREN VAN GEBRUIKTE APPARATEN Gooi dit apparaat niet in gemeentelijke afvalsystemen. Lever het in bij een recycling- en verzamelpunt voor elektrische apparaten. Controleer het symbool op het product, de gebruiksaanwijzing en de verpakking. De kunststoffen die voor de bouw van het apparaat zijn gebruikt, kunnen overeenkomstig hun markering worden gerecycleerd. Door te kiezen voor recycling levert u een belangrijke bijdrage aan de bescherming van het milieu. Neem contact op met plaatselijke autoriteiten voor informatie over plaatselijke recycling.