Rowenta Gourmet OR9080 Handleiding

20Neem de tijd om alle instructies te lezen en raadpleeg de “Gebruikershandleiding”. Dit apparaat voldoet aan de geldende regels en veiligheidsvoorschriften, alsmedeaan de navolgende EG-richtlijnen:- Richtlijn 89/336/EEG betreffende Elektromagnetische Compatibiliteit, zoals gewijzigddoor de Richtlijnen 92/31/EEG en 93/68/EEG. - Richtlijn 73/23/EEG betreffende Laagspanning, zoals gewijzigd door de Richtlijn93/68/EEG. Zorg, net als voor ieder ander keukenapparaat, voor voldoende toezicht en gebruiken bewaar het apparaat buiten het bereik van kinderen. Rekening houdend met de grote verscheidenheid aan geldende normen, dient u hetapparaat door een erkende servicedienst te laten controleren als u het in een anderland gebruikt dan waar u het gekocht heeft. Plaats het apparaat niet in de buurt van een warmtebron. Dit apparaat is niet geschikt om ingebouwd te worden.

Plaats het apparaat op een stabiele ondergrond en houd het buiten het bereik vanopspattend water. Het apparaat tijdens het gebruik niet verplaatsen. Ga na of de spanning overeenkomt met de spanning die op het typeplaatje van hetapparaat staat aangegeven (uitsluitend wisselstroom). Laat het snoer niet hangen of de hete delen van de oven aanraken. Haal de stekker van het apparaat niet uit het stopcontact door aan het snoer te trek-ken. Haal de stekker uit het stopcontact bij een grote schoonmaakbeurt, bij het vervangenvan de gloeilamp en in geval van omweer. Steek de stekker van het apparaat altijd in een geaard stopcontact (16A). Gebruik alleen in goede staat verkerende verlengsnoeren met een geaarde stekker eneen geleidingsdraad waarvan de doorsnede minstens gelijk is aan die van het pro-duct.

Controleer of de elektrische installatie voldoet aan de geldende normen en voldoen-de vermogen heeft voor de voeding van een apparaat met dit vermogen. De deur en de buitenkant worden tijdens het gebruik van het apparaat zeer heet. Gebruik de handgrepen en knoppen. Gebruik, indien nodig, een ovenwant.

Dompel de elektriciteitsdraden, de stekker of het apparaat nooit in water of een ande-re vloeistof, teneinde elektrische schokken te voorkomen. Probeer, indien bepaalde onderdelen van het product ontbranden, deze nooit metwater te blussen. Haal de stekker uit het stopcontact en doof de vlammen met eenvochtige doek. Bewaar geen licht ontvlambare producten in de buurt van of onder het meubel waa-rop het apparaat geplaatst is. Het apparaat niet gebruiken indien:- het snoer hiervan defect is. VEILIGHEIDSMAATREGELEN.

21NL- het apparaat gevallen is en zichtbaar beschadigd is of niet goed meer functioneert.In dat geval moet het apparaat naar de dichtstbijzijnde servicedienst gestuurd wor-den om risico’s te vermijden.(zie bijgaande lijst).Laat het apparaat niet werken in een wandmeubel of kast, of in de buurt van brand-baar materiaal, zoals (rol-)gordijnen, behang...Gebruik het apparaat niet als warmtebron.Plaats geen papier, karton of plastic in het apparaat en zet er niets op (keukengerei,voorwerpen...).Haal tijdens het schoonmaken niet de bedieningsknoppen van het instrumentenpa-neel.Nooit iets in de ventilatieopeningen steken of ze afdekken.Voor uw eigen veiligheid dient u het apparaat nooit zelf te demonteren; roep hier-voor de hulp van een erkende Servicedienst in.•Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik, in geval van bedrijfs-matig gebruik of een gebruik waarvoor het apparaat niet geschikt is, of dat niet over-eenkomt met de gebruiksaanwijzing, kan de aansprakelijkheid van de fabrikant niet inhet geding zijn en is de garantie niet geldig.Bewaar deze voorschriften1 • Voor het kiezen van schalen en vormenHoud rekening met de inwendige afmetingen van uw oven.De diameter van een ronde schaal mag niet meer dan 35 cm bedragen.Een ovale schaal mag niet meer dan 38 cm lang zijn en kan diagonaal geplaatst wor-den.2 • Niet-toegestane handelingenEen dubbel geluidssignaal geeft aan dat er een niet-toegestane handeling wordt uit-gevoerd:Programmering zonder van tevoren aangegeven baktijd.ofBaktijd in de grill langer dan 1 uur.De keuzeschakelaar terugzetten op één van de 4 bakfuncties*.Bij een stroomonderbreking worden alle geprogrammeerde gegevens gewist.Haal de stekker uit het stopcontact en stop hem er daarna weer in, indien er een sto-ring optreedt bij de werking of op het display van uw oven.ADVIEZEN EN EIGENSCHAPPEN* Afhankelijk van het model

22Zet de oven op een stevige ondergrond.Verwijder alle eventuele stickers. Verwij-der de beschermfolie van het handvat.De verpakking is recyclebaar, maar kanook nuttig zijn voor het vervoeren ofterugsturen van de oven naar eenerkende servicedienst.Verwijder alle accessoires uit de oven(rooster, bakplaat, draaispit,...).Reinig de oven en de accessoires meteen vochtige doek. Goed laten drogen.(A)3 • AlgemeenMet de toetsen en kunt u de baktijd in-stellen.Het systeem kiest automatisch voor eenbaktijd van 30 minuten “0:30”. De baktijd kan variëren tussen 1 minuuten 2 uur, afhankelijk van de functie oven,draaispit of hetelucht.

Door kort te drukken gaat de tijdminuutsgewijs voorbij.Door lang te drukken gaat de tijd snellervoorbij.Met de toetsen kan de aanvangstijd voorGEBRUIKLees voor ieder gebruik de pagina "Belangrijke technische aandachtspunten".4 • Voor de ingebruikname* Afhankelijk van het modelde functie met tijdklok ingesteld worden. Hiermee kan eveneens het gewicht vanhet gerecht bepaald worden voor deautomatische recepten. Tijdens het bakken of ontdooien brandtde binnenverlichting*. De resterende baktijd wordt op hetscherm weergegeven.De tijd wordt in minuten weergegeven.Aan het einde van de baktijd klinkt eengeluidssignaal.De binnenverlichting gaat uit en de ovenschakelt automatisch uit.ABCDSluit de deur. Rol het afneembare snoer uit en sluit hetaan op het apparaat.

23NL5 • Uitzetten van de functiesOngeacht de gebruikte functie, de oven kan altijd vóór de oorspronkelijk geprogram-meerde baktijd uitgeschakeld worden door te drukken op de toets of door deknop van de tijdafstelling te draaien totdat er (0h00) aangegeven wordt.Na het inschakelen van de oven geefthet digitale display aan (00:00).Druk op de toets voor toegang tot detijdfunctie , het display knippert.Voorbeeld: om de klok in te stellen op12.30 u, stelt u het uur af met de afstel-knop, waarbij u deze met de klok mee-draait om vooruit te gaan, of tegen deklok in om achteruit te gaan, totdat er(12:30) aangegeven wordt.Druk nogmaals op de toets voor toegangtot de tijdfunctie om uw instelling tebevestigen.Hoe sneller u de knop draait, hoe snellerde tijd vooruit gaat.Herhaal de handeling indien u zichvergist heeft.

Wanneer u gedurende 5seconden de toets niet aanraakt, wordtde op dat moment weergegeven tijdautomatisch bevestigd.Tijdens het bakken kan de instelling vande klok niet gewijzigd worden.GH6 • Instelling van de klok7 • Bakken in de oven * of in de heteluchtoven *IJKLPlaats het rooster op de gewenste hoog-te.Plaats de schaal met het gerecht op hetrooster in de oven en doe de oven dicht. (I)Stel de selectieknop in op de functieOven * of Heteluchtoven *. (J)Stel de thermostaat op de gewenstetemperatuur in, aan de hand van uwrecept. (K)Stel de baktijd in door de afstelknop op degewenste tijd te zetten. Het digitale dis-play geeft de ingestelde tijd aan inuren/minuten (voorbeeld: 0h45).Maximaal in te stellen tijd: 2 uur.Druk op de startknop om de oven inte schakelen. (L).

De binnenverlichtinggaat branden, de oven wordt warm.Het aftellen gaat minuutsgewijs.Aan het einde van de geprogrammeerdetijd geeft een geluidssignaal het eindevan de baktijd aan. De binnenverlichtinggaat uit. De oven schakelt automatischuit.

248 • Tegelijkertijd bakken in de heteluchtoven *Voor het tegelijkertijdbakken van 2 gerechten.De 2 gerechten moe-ten dezelfde instellingvan de thermostaat gebruiken.Plaats de 2 roosters zodanig dat er vol-doende ruimte is tussen de twee gerech-ten en de warmte goed kan circuleren,zodat er een gelijkmatig bakresultaat ver-kregen wordt. (M)Plaats de schalen in het midden van deroosters.Zet de schalen niet op de gladde geë-mailleerde bodemplaat. Leg geen alumi-niumfolie rechtstreeks op de bodem-plaat.Doe de oven dicht. Zet de keuzeknop opde stand heteluchtoven *.Zet de thermostaat op de gewenste tem-peratuur. Stel de tijdklok in met deafstelknop. (K)Druk op de startknop . (L)De binnenverlichting gaat branden. Deoven wordt warm.Voor een gelijkmatig resultaat kunt u deschalen halverwege de baktijd 180°draaien.

Aan het einde van degeprogrammeerde tijd geeft een geluid-ssignaal het einde van de baktijd aan. Debinnenverlichting gaat uit. De oven scha-kelt automatisch uit.U kunt de oven vóór het einde van debaktijd uitschakelen door op detoets te drukken of door de tijd naar“0:00” terug te brengen met de toets. Tij-dens het bakken kunt u de weergegeventijd verlengen of verkorten door aan deafstelknop te draaien.Om de programmering uit te schakelen,drukt u op de toets .Indien de toets “start” niet binnen 5seconden geselecteerd wordt, wordt dehandeling geannuleerd en wordt de tijdweergegeven.Uw oven is krachtig en snel.Voorverwarmen is niet altijd nodig.Wanneer de oven aan is, zijn de deur ende wanden zeer heet.Gebruik ovenwanten.* Afhankelijk van het modelMWij raden u aan de bereidingen die u maakt goed in de gaten te houden en geen ver-brand voedsel te eten.

25Voor het grillen vanal uw gerechten ofom ze een bruinkorstje te geven. Afhankelijk van hetmodel kunt u tussentwee grillstanden kie-zen: een grill voor het braden van uwvlees en een zachte grill* voor gerechtendie langzaam gaar moeten worden. Verwarm de oven ongeveer 4 minutenvoor. Plaats het gerecht of het vlees op hetrooster op het bakniveau dat zo dichtmogelijk in de buurt van het verwar-mingselement van de grill zit, zonder dathet voedsel het verwarmingselementraakt. Plaats de vetopvangbak met wat waterop de gladde bodemplaat, die niet ver-warmt, zodat hier het vet en de jus ver-zameld kan worden en zet de ovendeur(N) op een kier. Zet de keuzeknop naar keuze op de standgrill of zachte grill *. Stel de baktijd in met behulp van deafstelknop totdat u de juiste tijd verkre-gen heeft. Maximum tijd 1 uur. Druk op de startknop. De binnenverlichting gaat branden. Degrill werkt.

Het vlees moet halverwege het bakkengedraaid worden (worstjes, karbo-naadjes, enz. ). Aan het einde van de geprogrammeerdetijd geeft een geluidssignaal het eindevan de baktijd aan. De binnenverlichting gaat uit. De ovenschakelt automatisch uit. Bij gebruik van de functie grill/zachtegrill is het niet nodig de temperatuur inte stellen. Deze wordt automatisch op dehoogste stand afgesteld. NLN* Afhankelijk van het model10 • Bakken in de grill met het draaispit *OVoor het bakken van gevogelte en vlees aan het draaispit. Plaatsing van hetdraaispit : Plaats voor het installeren vanhet draaispit de houder van het draaispitin de gaten in de rechter wand. (O)Schuif één van de haken over het spit(met de punten naar buiten gericht) enschroef deze vast om hem te blokkeren.

Bind een touwtje om het vlees of hetgevogelte alvorens het aan het spit testeken en schuif vervolgens de tweedehaak over het spit met de punten naarbinnen gericht en net zover tot het tebraden vlees goed vast zit. Steek de pin-nen goed in het vlees.

2611 • Ontdooien *Het ontdooien van uw etenswarenversnellen.Zet het rooster op de laagste stand.Plaats de diepvriesproducten in eenschaal.Plaats de schaal op het rooster. Doe deoven dicht. Zet de keuzeknop op de ont-dooistand *. Stel de tijd in met deafstelknop (max. 2 uur). Druk op destartknop . De binnenverlichting gaatbranden, het ontdooien begint.Aan het einde van de geprogrammeerdetijd geeft een geluidssignaal het eindevan het ontdooien aan. De binnenver-lichting gaat uit. De oven schakelt auto-matisch uit.vast.Verwijder het rooster en plaats de oven-plaat in de oven op de lage stand (rich-tingspijlen op de plaat). (P)Steek het uiteinde met punt van hetdraaispit in de aandrijfopening in delinkerwand van de oven en duw dit zover mogelijk door. (Q)Steek het andere uiteinde van het draai-spit in de draaispithouder.

(R)Zet de keuzeknop op de standgrill/draaispit *.Stel de baktijd in met behulp van deafstelknop totdat u de juiste tijd verkre-gen heeft. Maximumtijd 2 uur.Druk op de startknop . De binnenver-lichting gaat branden en het draaispitbegint te draaien.Aan het einde van de baktijd gaat de bin-nenverlichting uit.Trek het draaispit uit de aandrijfopening.Haal het geheel uit de oven.* Afhankelijk van het modelS12 • Binnenverlichting *Om het verwijderenvan de schalen en hetreinigen van de ovente vergemakkelijken.Zet de keuzeknop opde functie permanen-te binnenverlichting. (S).Het licht brandt zonder dat u de ovenhoeft in te schakelen.Zet de keuzeknop op een andere functieom de lamp weer uit te schakelen.Indien u vergeet het licht weer uit teschakelen, gaat dit automatisch na eenuur uit.

27NL* Afhankelijk van het modelDit is een extra bevei-liging om te voorko-men dat tijdens uwafwezigheid uw kin-deren aan de ovenkunnen komen.Om het inschakelen van de oven te voorkomen, kunt u allefunctietoetsen van het apparaat vergren-delen.Druk tegelijkertijd, gedurende 3 secon-den, op de toetsen en hetwoord SECU wordt weergegeven.De oventoetsen worden uitgeschakeld.Om de beveiliging te ontgrendelen, druktu gedurende 3 seconden opnieuw op detoetsen en .TU kunt de tijdklok onafhankelijk van uwoven gebruiken als kookwekker. Dezefunctie is erg handig voor het toezichthouden tijdens het koken van uw deeg-waren, rijst, zachtgekookte eieren... in dekeuken.De tijd wordt per seconde aangegeven,zonder dat het apparaat ingeschakeldwordt.Zet de keuzeknop op de functie onafhan-kelijke tijdklok .Draai de afstelknop totdat u de gewenstetijd verkregen heeft.

Het display geeft detijd aan in minuten en seconden; totmaximaal 59 minuten en 59 seconden.Het display knippert. Druk op de start-knop.Aan het einde van de geprogrammeerdetijd klinkt er een geluidssignaal.13 • Functie kinderbeveiliging14 • Onafhankelijke tijdklok *

28UVWX* Afhankelijk van het model15 • De functie “Tijdklok voor het bakken” *Met deze functie kunt u het tijdstip kie-zen waarop u wilt dat het bakken van uwgerechten begint (tot 24 uur van tevo-ren).Kies de functie BAKKEN door middel vande keuzeknop.Stel de thermostaat op de gewenstetemperatuur in.Stel de gewenste baktijd in met behulpvan de afstelknop.Voor het uitstellen van het begin van debaktijd:Voorbeeld: het is 9 uur’s morgens, mijnrollade moet om 11.30 uur beginnen tebakken.Druk op de startknop .Druk op de toets van de tijdklok ,de tijd wordt knipperend weergegeven(in dit voorbeeld: 09:00). (U). Stel hettijdstip waarop de baktijd moet beginnenin met behulp van de knop voor het in-stellen van de tijd door deze met de klokmee te draaien totdat u de gewenstebegintijd ziet verschijnen (in dit voor-beeld: 11:30).

(V) (W)Bevestig uw keuze door op de startknopte drukken.(X).Het rode controlelampje in het middenvan de toets “tijdklok” blijftbranden om aan te geven dat het tijdstipvan de begintijd genoteerd is.Het display geeft de huidige tijd aan(09:01). U kunt het geprogrammeerdebegintijdstip controleren door te drukkenop de toets ‘tijdklok”, het tijdstipknippert even en geeft daarna weer dehuidige tijd aan.Druk voor het wijzigen van het begin vande baktijd op de toets en beginopnieuw.Om de tijdklok te annuleren, drukt u op.

U kunt een gerecht tot 2 kg programme-ren zonder dat u de kookwijze, de tempe-ratuur en de kooktijd hoeft te regelen.Uw Gourmet Pro Electronic oven regeltdat allemaal voor u.U kunt de door middel van een picto-gram weergegeven recepten op hetvenster van de oven zien.Als u het voorgeprogrameerd bakpro-gramma P5 wilt gebruiken dient u voormodel OR 9040 het draaispit te gebrui-ken.Druk op de toets “automatische recep-ten”. (Y) In het midden van detoets gaat er een controlelampjebranden.Het digitale display geeft de letter P1 :aan voor het gerecht en 0.0 voor hetgewicht (P1 : 0.0). (Vervolgens blijft hetlaatst gebruikte programma weergege-ven).Selecteer uw programma door netzolang op de toets “automatische recep-ten” te drukken totdat hetgewenste gerecht aangegeven wordt(voorbeeld: P6 voor lichtroze lamsvlees).Het controlelampje “kg” naast het digitale display knippert.

Stel nu hetgewicht in.Draai de afstelknop om het gewenstegewicht te verkrijgen. (voorbeeld: P6 : 1.5 voor een stuk lichtro-ze lamsvlees van 1,5 kg).De tijd, de temperatuur en de bakwijzeworden automatisch bepaald. Na enkeleseconden wordt de bij het programmabehorende baktijd weergegeven.Druk op de startknop om met bakken tebeginnen, de baktijd wordt weergegeven(bijvoorbeeld: 1h48). De binnenverlich-ting gaat branden en de oven wordtingeschakeld.

Als u uw programmering wilt controle-ren, druk dan opnieuw op de toets“automatische recepten” .U kunt op ieder moment deprogrammering annuleren door op detoets te drukken.29NL16 • Functie “automatische recepten” *Om u bij het bakken te helpen, beschikt uw oven over 9 voorgeprogrammeerde bak-wijzen:P1 : Rood rundvlees P2 : Doorbakken rundvleesP3 : Kalfsrollade P4 : VarkensrolladeP5:Kip aan het spit (model OR 9040) P6: Lichtroze lamsvleesof Kip (model OR 9080)P7: Doorbakken lamsvleesP8 : Dikke vis P9 : Gegratineerde aardappels(dorade, zalmmoot, forel...)* Afhankelijk van het modelY Z

30U moet allereerst het automatischerecept programmeren, volgens de hier-boven gegeven informatie.Wanneer u het gewicht gekozen heeft,drukt u op de toets “Inschakeling tijd-klok” .

Het gewicht is bevestigd.Stel het tijdstip waarop de baktijd moetbeginnen in met behulp van de knopvoor het instellen van de tijd door dezemet de klok mee te draaien totdat u degewenste begintijd ziet verschijnen (indit voorbeeld: 11:00).Het is niet nodig de baktijd te kiezen,deze wordt automatisch bepaald aan dehand van het geprogrammeerde recept.Druk op de toets “start” om hetgeprogrammeerde recept en de inscha-keling van de tijdklok te bevestigen.U kunt het geprogrammeerde begin-tijdstip controleren door te drukken opde toets ‘tijdklok”, het tijdstip knipperteven en geeft daarna weer de huidigetijd aan.17 • Opmerkingen “automatische recepten”18 • Automatische recepten en inschakeling tijdklok* knop terug te zetten op de juiste standen de thermostaat aan uw gerecht aante passen.Voorbeeld: 1 kg lang stukAanbevolen tijd 51 min.

voor roodrundvlees. 1 kg dik stukBenodigde tijd voor rood rundvlees:60 min., u moet derhalve voor het eindevan de baktijd de aanbevolen baktijdverhogen met behulp van de normaleafstelknop.U dient de afmetingen van de schaal aante passen aan de hoeveelheid (hetgewicht) van de te bereiden etenswaren.De baktijd kan variëren aan de hand vande grootte, de dikte, de versheid en deaanvangstemperatuur van het te berei-den gerecht.

Deze kan, al naar gelanguw smaak, verhoogd of verlaagd wor-den.U kunt de baktijd wijzigen door aan deafstelknop te draaien.Belangrijke opmerkingen:Voor wat betreft de automatische recep-ten voor rundvlees gaat het om langestukken (waarbij de lengte groter is dande diameter); als u derhalve een dik stukvlees heeft, moet u voor het einde vande baktijd de aanbevolen baktijd enig-szins verhogen.Als u na het uitschakelen de baktijd wiltverlengen, vergeet dan niet de keuze-* Afhankelijk van het model

Het is voldoende de buitenkant van deoven af te nemen met een spons.Voor modellen met roestvrijstalen behui-zing : gebruik een zachte doek met eenbeetje schoonmaakmiddel dat speciaalgeschikt is voor ramen (glassex …)Gebruik geen schoomaakmiddelen diespeciaal geschikt zijn voor metaal (roest-vrijstaal, koper,…).Reinig de deur, de geëmailleerde ofgelakte oppervlakken en de doorzichtigeonderdelen met een vochtige spons eneen zacht schoonmaakmiddel (a).Gebruik geen agressieve producten (metname afbijtmiddelen op sodabasis),scherpe afkrabbers of schuursponsjes.Het verwarmingselement van de grill isneerklapbaar, maar niet uitneembaar*(b).Nooit forceren bij het behandelen vanhet verwarmingselement van de grill.De oven heeft een gladde geëmailleerdebodemplaat en zijwanden die u metwater kunt reinigen (c).Alle accessoires* (grill, plaat, draaispit-set) kunnen met water en een schoon-maakmiddel of in de vaatwasser gerei-nigd worden.Vervangen van de gloeilamp van de bin-nenverlichting*:Haal voor het vervangen van de gloei-lamp de stekker uit het stopcontact enlaat de oven afkoelen (d).Draai het kapje los door dit tegen deklok in te draaien.