Riviera Bar CE837A Handleiding
Riviera Bar
CE837A
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notice d'utilisation
expresso broyeur automatique pro
ce 837 a
Avec cet appareil, vous
avez fait l’acquisition d’un
article de qualité, bénéficiant
de toute l’expérience de
Riviera & Bar dans le
domaine de la machine
à café expresso à pompe
électromagnétique.
Il répond aux critères de
qualité Riviera & Bar :
les meilleurs matériaux
et composants ont été utilisés
pour sa fabrication et il
a été soumis à des contrôles
rigoureux.
Nous souhaitons que son
usage vous apporte entière
satisfaction.
Nous vous invitons à lire très
attentivement les instructions
données dans cette notice,
car elles fournissent, entre
autres, des informations
importantes relatives Ă
la sécurité d’installation,
d’utilisation et d’entretien.
Gardez votre notice,
vous pourriez avoir besoin
de vous y référer dans
le futur.
sommaire
Caractéristiques du produit 4
Description produit 5
Recommandations de sécurité générales 6
Recommandations de sécurité particulières 10
Avant la première mise en service 12
DĂ©ballage et nettoyage 13
Installation de la cartouche filtrante 13
Purge du circuit d’eau 14
Mise en service 15
Préparation de la machine et du café 15
Remplissage du réservoir 15
Préchauffage 15
Purge du groupe distributeur 15
Choix des filtres 15
Préparation avec du café moulu 16
Préparation avec du café prémoulu 17
Tassage et arasage de la mouture 17
Préparation avec des dosettes 18
Insertion du porte-filtre 18
Production de l’expresso 18
Expresso automatique 1 ou 2 tasses 18
Reprogrammer le volume de l’expresso 19
Expresso manuel 1 ou 2 tasses 19
Réinitialiser les volumes par défaut 19
Le manomètre 19
Obtention de vapeur 20
Obtention d’eau chaude 21
Purge automatique 21
Mode réglage de la température 22
Economie d’énergie 24
Quelques conseils 24
Nettoyage et entretien 26
Remplacement de la cartouche filtrante 27
Cycle de nettoyage 27
DĂ©tartrage 28
Nettoyage courant des meules 29
Nettoyage approfondi des meules 30
Nettoyage de la buse vapeur 31
Nettoyage des filtres et du porte-filtre 31
Nettoyage et entretien du groupe distributeur 31
Nettoyage du bac de récupération 32
Nettoyage du corps de l’appareil et
du plateau chauffe-tasses 32
Rangement 32
Guide de dépannage 33
Caractéristiques techniques 36
Environnement 36
Accessoires 36
Garantie 37
Créations et recettes à découvrir 38
3
caracteristiques du produit
BROYEUR A MEULES CONIQUES Meules coniques en acier massif micro-usiné. Optimise la qualité de la
mouture pour un expresso toujours savoureux.
CHOIX DE LA FINESSE DE MOUTURE 18 réglages possibles de fine à grossière pour une extraction optimale.
QUANTITE DE MOUTURE REGLABLE Ajuste la quantité de café fraîchement moulu en fonction de la finesse de mouture.
DOSAGE AUTOMATIQUE Ajuste automatiquement la quantité de mouture pour 1 ou 2 tasses.
DISTRIBUTEUR DE MOUTURE MAINS-LIBRES ArrĂŞt automatique pour moudre en mains-libres directement dans le porte-filtre.
REGULATION DE TEMPERATURE PID Contrôle électronique PID pour une stabilité de température accrue.
UNITE DE CHAUFFE THERMOCOIL Unité de chauffe avec tubulure inox intégrée pour une plus grande
précision de la température de l’eau.
BUSE VAPEUR PROFESSIONNELLE Buse vapeur en inox articulée sur tête sphérique pour émulsionner le lait sans effort.
EAU CHAUDE INSTANTANEE Sortie d’eau chaude spécifique pour préparer certaines spécialités de boissons
ou préchauffer les tasses.
PREHUMIDIFICATION CONTROLEE Une basse pression est appliquée avant l’extraction pour gonfler
BASSE PRESSION progressivement la mouture et libérer de façon optimale les arômes du café.
MANOMETRE Indique la pression d’extraction.
CONTROLE VOLUMETRIQUE Fonctionnement automatique et manuel – 2 volumes de café préréglés
et reprogrammables en toute simplicité.
OUTIL D’ARASAGE La lame brevetée permet de retirer l'éventuel excès de café dans le filtre.
CONTROLE AJUSTABLE DE LA TEMPERATURE Pour une saveur optimale selon les origines et niveaux de torréfaction du café.
5
description du produit
3
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21
9
10
11 12
1 Trémie pour café en grains avec couvercle : munie d’un
système de verrouillage pour faciliter le retrait, le stockage et le
transfert des grains de café
2 Meules coniques en acier massif micro-usiné
3 Bouton "Marche/ArrĂŞt"
4 SĂ©lecteur de finesse de mouture
5 Sélecteur de quantité de mouture
6
Bouton de sélection du filtre (1 tasse ou 2 tasses) + Voyants dédiés
7 Tasse-mouture amovible
8 Distributeur de mouture (manuel/automatique)
9 Manomètre : contrôle la pression d’extraction de l’expresso
10 Plateau chauffe-tasses
11 Bouton de programmation
12 Boutons de commande "1 tasse" ou "2 tasses"
13 Bouton rotatif "Eau chaude/Vapeur"
14 Voyant "Nettoyage"
15 Voyant de sélection "Eau chaude/Vapeur"
16 Groupe distributeur
17 Sortie "Eau Chaude"
18 Porte-filtre laiton chromé
19 Buse vapeur articulée
20 Réservoir d’eau amovible 2 L (à l’arrière) : avec filtre à eau
remplaçable
21 Bac de rangement des accessoires (logé derrière le bac de
récupération)
22 Bac de récupération amovible : avec flotteur de niveau d’eau et
compartiments de récupération de l’eau et de la mouture résiduelles
A Pichet Ă lait inox
B Disque de nettoyage
C Pastilles de nettoyage
D Clé 6-pans pour démonter la douchette
E Filtres "Simple paroi" 1 et 2 tasses
F Filtres "Double paroi" 1 et 2 tasses
G Aiguilles de nettoyage pour filtres et buse vapeur
H Support + cartouche filtrante
I Cuillère doseuse
J Outil d’arasage
K Brossette de nettoyage pour meules coniques, distributeur de
mouture et douchette du groupe distributeur
A
B
C
D
E F
G
H
I
J
K
4
Product specificaties
| Merk: | Riviera Bar |
| Categorie: | |
| Model: | CE837A |
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