Rancilio Classe 11 Xcelsius Handleiding

Rancilio Koffiezetapparaat Classe 11 Xcelsius

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User Manual
Mode d’emploi
Bedienungsanleitung
Manuale d’uso
Manual do utilizador
Manual de instrucciones
T H E T A E E V O L U T NS T R I O
2
Original instructions – Use and maintenance
Original Bedienungsanleitung – Gebrauch und Instandhaltung
Instructions originales – Emploi et entretien 3 ..............................................................................................
Istruzioni originali – Uso e manutenzione
Instrucciones originales – Uso y manutención
Manual de instruçÔes originais – Utilização e manutenção 11 .....................................................................
Structure
Estrutura
Gliederung
Estructura
Structure
Struttura
Diagrams
Schemata
Diagrammes
Schemi
Diagramas
Diagramas 18 ..................................................................................................................................................
3
Barista Bediener Operateur
XCelsius
The XCelsius system enables the temperature of the brew water for the
coee to be set dynamically, with an increase or decrease of up to 5 °C
(9 °F) during the 25-30 seconds it takes for each individual delivery. This
function allows the particular aromatic characteristics of each individual
blend to be brought out for the perfect cup of coee. The XCelsius system
guarantees excellent temperature stability in each group head in accord-
ance with the standards of the World Coee Events 2011 (the organisa-
tion that runs the World Barista Championship WBC). The independent
nature of the group heads means that dierent temperatures can be set.
This manual details the XCelsius system. For the machine and its basic
use we refer to the User Manual.
Mit dem XCelsius-System lĂ€sst sich die KaeebrĂŒhtemperatur dynamisch
verĂ€ndern, da der gewĂŒnschte Einstellwert wĂ€hrend des 25 bis 30 Sekunden
dauernden BrĂŒhvorganges um bis zu 5 °C (9 °F) erhöht oder reduziert werden
kann. Dank dieser Funktion können sich die speziïŹschen Aromen jeder
Kaeemischung optimal entfalten, was den Kaeegenuss perfekt macht.
Ein weiteres wichtiges Merkmal des XCelsius-Systems besteht darin, dass
es in jeder BrĂŒhgruppe eine exzellente thermische StabilitĂ€t gewĂ€hrleis-
tet – in Übereinstimmung mit den Standards der World Coee Events 2011
(Veranstaltungsorganisation von World Barista Championship WBC). Da
die BrĂŒhgruppen voneinander unabhĂ€ngig sind, ist eine Programmierung
unterschiedlicher Temperaturen möglich.
Diese Anleitung beschreibt das XCelsius-System. FĂŒr Informationen zur
Maschine und ihrem normalen Gebrauch verweisen wir auf die Bedienungs-
anleitung
Le systĂšme XCelsius permet de dĂ©ïŹnir la tempĂ©rature de l’eau de distri-
bution du cafĂ© Ă  l’aide d’une progression dynamique, en permettant une
augmentation ou une diminution de la valeur jusqu’à 5 °C (9 °F) pendant les
25 à 30 secondes de chaque distribution. Cette fonction permet d’exalter
les caractéristiques organoleptiques de chaque mélange pour obtenir le
meilleur résultat dans la tasse.
Une autre caractéristique importante du systÚme XCelsius consiste à
garantir une stabilité thermique excellente dans chaque groupe, confor-
mĂ©ment aux standards World Coee Events 2011 (organisation qui gĂšre la
World Barista Championship WBC).
L’indĂ©pendance des groupes en permet une programmation Ă  des tempĂ©ra-
tures diî˜ŸĂ©rentes.
Ce manuel décrit en détail le systÚme XCelsius. Pour la machine et son
utilisation de base, se rĂ©fĂ©rer au mode d’emploi.
Tasten und Anzeige
Boutons et achages 4 .................................................................
Buttons and Display
Ein- / Ausschalten der Gruppen
Mise en marche / arrĂȘt des groupes 5 .............................................
Switch groups ON / OFF
Erste Inbetriebnahme
PremiĂšre mise en service 8 .............................................................
First start-up
Einstellungen fĂŒr Bediener
Réglages pour opérateur 6 .............................................................
Barista settings
Grundeinstellungen
RĂ©glages de base 9 .........................................................................
Basic settings
Sommaire
Inhalt
Content

Product specificaties

Merk: Rancilio
Categorie: Koffiezetapparaat
Model: Classe 11 Xcelsius

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