ProfiCook PC-VK 1080 Handleiding

13GebruiksaanwijzingDank u voor uw keuze van dit product. Wij hopen dat u veel plezier van dit apparaat heeft. Symbolen in deze bedieningshandleidingBelangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het ap-paraat te vermijden: WAARSCHUWING: Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letselrisico’s. LET OP: Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen. OPMERKING:Kenmerkt tips en informatie voor u. InhoudOverzicht van de bedieningselementen. 3Algemene Opmerkingen. 13Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat. 14Opmerkingen over het opslaan van voedsel. 14Meegeleverde onderdelen. 16Het apparaat uitpakken. 16Beschrijving van de onderdelen. 16Functie van de bedieningselementen. 17Opmerkingen. 17Bediening. 17Reiniging. 18Opslaan. 18Probleemoplossing.

19Technische gegevens. 19Verwijdering. 19Algemene Opmerkingen Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kas-sabon en zo mogelijk de doos met de binnenver-pakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft. • Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik. • Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden. • Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte verlaat.

Trek de netsteker uit de contactdoos. • Het apparaat en de netkabel moeten regelma-tig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen. • Laat om veiligheidsredenen geen verpakkings-delen (plasticzak, doos, piepschuim, enz. ) binnen het bereik van uw kinderen liggen. WAARSCHUWING. Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking. Downloaded from www. vandenborre. be.

14Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaatSymbolen op het productOp het product vindt u symbolen die waarschuwingen en informatie aanduiden: WAARSCHUWING: Gevaar voor brandwonden!Tijdens de werking is de temperatuur van de lasdraad erg hoog. U vindt dit symbool in combinatie met de tekst “CAUTION: HOT”.• Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Neem altijd contact op met een geautoriseerde reparateur. Als het snoer beschadigd is dient het door de fabrikant, hun service afdeling of een gelijk-waardig gekwaliceerd persoon te worden vervangen om gevaar te voorkomen.• Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en personen met verminderde mentale vermogens of gebrek aan er-varing en kennis, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen t.a.v.

het veilige gebruik van het apparaat, en de gevaren ervan begrijpen.• mogen niet met het apparaat spelen.Kinderen• Reiniging en mogen niet door zonder toeonderhoud kinderen -zicht worden uitgevoerd.Beoogd gebruikDit apparaat is bestemd voor het afzuigen van lucht en voor het afdichten van getextureerde plastic zakken en verpakkingsfolie.Gebruik alleen zoals beschreven in deze handlei-ding. Gebruik het apparaat niet voor commerciële doeleinden.Elk ander gebruik wordt als onbeoogd gebruik beschouwd en kan tot materiële schade of zelfs persoonlijk letsel leiden.De leverancier is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onbeoogd gebruik.Opmerkingen over het opslaan van voedselVacuum-sealing, d.w.z. het afzuigen van lucht uit de verpakking, is een gebruikelijke methode voor de verlenging van de houdbaarheid van voed-sel.

Met de aankoop van de PC-VK 1080 hebt u voor een product gekozen dat voor het snelle en handige gebruik van luchtdichte verpakking zorgt.Downloaded from www.vandenborre.be

15Als gevolg van zuurstof in de lucht, kan voedsel gemakkelijk zijn frisse smaak en kwaliteit verlie-zen. Luchtdichte verpakking komt daar in tegemoet. Ongeveer 90 % van de lucht, zal uit de afdich-tingzak worden verwijderd. Om die reden wordt de houdbaarheid van vacuüm verpakt voedsel in vergelijking tot de traditionele methoden voor opslag vijfvoudig verlengd. Bovendien worden de versheid en smaak van het voedsel voor een langere tijd behouden. Waardoor u naar wens een verscheidenheid aan voedsel en kant-en-klare maaltijden in porties kunt verdelen en verpakken. Zelfs hard voedsel, zoals noten of bonen, evenals non-food artikelen die tegen vocht moeten wor-den beschermd, kunnen worden verpakt. Niet te vergeten, munten of zilveren sieraden, of kleding en lucifers voor de volgende boottocht.

De volgende richtlijnen en aantekeningen zul-len u helpen, vooral als u nog nooit eerder een vacuum-sealer hebt gebruikt. • Was vooraf uw handen en reinig de accessoi-res. • De afdichtingzak moet ca. 8 cm langer dan de te verpakken artikelen zijn. • Hebt u losse artikelen, zoals kruiden, en wilt u de zak knippen en opnieuw verpakken. Reken ca. 2 cm extra materiaal. • Reken nog een extra 5 cm, als u daarna de artikelen wilt invriezen, omdat waterige vloei-stoffen kunnen expanderen wanneer aan lage temperaturen blootgesteld. • Gebruik alleen folie met een textuur voor het vacuumtrekken. Met bijv. geribbeld, honingraat- of diamanttextuur. • Houd het gebied rond de afdichtingnaad droog en schoon. Vermijd kreukels. De naad kan anders op deze plekken doorlatend worden. • Het apparaat heeft een kort-duurgebruik en moet één minuut afkoelen alvorens de volgen-de zak af te dichten.

Stop deze artikelen met een papieren keukendoek in de zak. • Als er kans bestaat dat de zak door scherpe randen (bijv. botten) beschadigd raakt, wikkel dergelijke artikelen vooraf in keukenpapier. • Vloeistoffen in de zak mogen alleen worden afgesloten, maar niet vacuüm afgedicht, omdat vloeistof opgezogen kan worden. Knijp daar-voor eerst de lucht eruit. • Vloeistoffen kunnen door de vacuümpomp worden opgezogen. Bij het verpakken van vloeistoffen, gebruik alleen de SEAL-func-tie. • Zodra voedsel is verpakt, moet het worden ingevroren of op een koele plaats worden opgeslagen. • Gebruik gewast of vetvrij papier om artikelen te scheiden die bij het invriezen waarschijnlijk aan elkaar gaan plakken. • Plaats het voedsel, dat moet worden ingevro-ren, onmiddellijk in de diepvriezer nadat het is verpakt. Indien nodig, gebruik snelvriesfunctie.

• Wilt u vloeibaar voedsel zoals soep in een vacuümzak invriezen. Vries de vloeistof in een kom. Verwijder vervolgens de kom en verpak het vriesgoed in een zak. • Wilt u de zak weer opnieuw openen. Gebruik een schaar om langs de afdichtingnaad te knippen. • U kunt de zakken in een kookpan opwarmen. Maar overschrijdt niet de temperatuur van 90°C. • Als u de zakken in de magnetron wilt opwar-men, let wel:- De meeste vloeistoffen zetten uit, wanneer zij worden opgewarmd. Gebruik een vork om de zak vooraf te doorboren. - Plaats de zak in een schaal of container geschikt voor de magnetron. Downloaded from www. vandenborre. be.

16- Warm de zak op, bij een maximaal magne-tronvermogen van 50%.- Warm de zak alleen tot een lage of gemid-delde temperatuur op.- Warm nooit met de grill- of convectie-functie.• Werp zakken die werden gebruikt voor het op-slaan van rauw vlees, vis of vette spullen weg.

Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals folies, vulmaterialen, kabelbinders en karton-nen verpakking.3. Controleer de omvang van de leveringen op compleetheid. OPMERKING:Er kan stof of de productieresten op het appa-raat aanwezig zijn. Reinig het apparaat zoals beschreven in het hoofdstuk “Reiniging”.Beschrijving van de onderdelen1 VACUUM&SEAL / CANCEL -toets2 SEAL-toets3 DRY-toets4 MOIST-toets5 NORMAL -toets6 TURBO-toets7 Vergrendeling8 Release9 Vacuümkamer10 Lasdraad11 LuchtinlaatDownloaded from www.vandenborre.be

17Functie van de bedieningselementenVACUUM&SEAL Vacuüm zuigen en afdichten in één stap. CANCELDruk op deze knop om het proces geheel te be-eindigen. SEALDe folie zal alleen worden afgedicht. • Gebruik deze functie voor vloeistoffen of• als u wilt afdichten zonder vacuüm te zuigen. • Druk op deze knop om het pompproces voortij-dig af te breken en eerder te sluiten. OPMERKING:Het apparaat is uitgerust met een bescherming tegen oververhitting. Na ieder gebruik kunt u de SEAL functie 15 seconden niet gebruiken. DRY / MOISTSelecteer de MOIST (vochtig)- of DRY (droog)- functie. Selecteer MOIST voor vlees, want het bevat veel vleessap. Voor een geschilde appel, selecteer DRY. • Bij het selecteren van de MOIST -functie, zal de vacuümpomp tijdens het afdichten worden uitgeschakeld. • Bij het selecteren van de DRY -functie, zal de vacuümpomp tijdens het afdichten ook werken.

NORMAL / TURBOSelecteer de NORMAL- of TURBO-functie. • De NORMAL-functie is geschikt voor zachte, drukgevoelige producten. • Tijdens de TURBO-functie, zal het vermogen van de vacuümpomp worden verhoogd. OpmerkingenLocatieAntislip en vlakke oppervlakken zijn geschikte locaties. NetsnoerRol het snoer aan de achterzijde van het apparaat volledig af. Elektrische aansluiting1. Controleer of de netspanning overeenkomt met de specicaties van het apparaat. Raadpleeg de specicaties op het typeplaatje. 2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstal-leerd en geaard stopcontact. BedieningOm een zak van bulk-verpakkingsfolieAfdichtverpakkingsfolie is ook in bulkvoorraad verkrijgbaar. OPMERKING:Om de lucht goed af te zuigen, moet de verpak-kingsfolie een speciale textuur bevatten. Dit kan een geribbeld, honingraat- of diamanttextuur zijn.

Om een zak van de bulkvoorraad te maken, gaat u als volgt te werk: 1. Meet de gewenste lengte van de verpakkings-folie af. 2. Snij de verpakkingsfolie met een rechte snede af. 3. Vouw de verpakkingsfolie in het midden. 4.

Plaats de folie op de lasdraad en sluit de dek-sel. Druk deze krachtig naar beneden zodat het hoorbaar op zijn plaats klikt, aan beide zijden. 5. Druk op de SEAL-toets. Na ca. 7 seconden zal het blauwe licht van de knop uitschakelen en de naad is afgedicht. 6. Druk op de release (8) om de bovenkant te openen. 7. Herhaal stap 3 tot 6 totdat u een zak van de verpakkingsfolie gemaakt hebt. Het vacuum zuigen en afdichten van een zakU kunt nu artikelen in de eerder gemaakte zak verpakken. Downloaded from www. vandenborre. be.

18 OPMERKING:• Raadpleeg ook de hoofdstukken “Opmerkin-gen over het opslaan van voedsel” en “Functie van de bedieningselementen”.• Zakken met vloeistoffen mogen alleen wor-den afgedicht! Vloeistof kan worden opgezo-gen. Gebruik alleen de SEAL-functie.1. Stop de artikelen in de zak.2. Plaats het open einde van de zak in de va-cuümkamer (9). De luchtinlaat (11) mag niet afgedekt zijn.3. Vermijd kreukels! Strijk de folie vlak boven de lasdraad (10).4. Sluit de bovenkant totdat deze vastklikt.5. Gebruik de DRY / MOIST en/of NORMAL / TURBO knoppen om de gewenste functie te kiezen.6. Druk op de VACUUM&SEAL -toets. Het proces is klaar als het indicatielampje op de toets uitgaat. OPMERKING:• Druk op de CANCEL -toets om een actie te annuleren.• Als u het pompproces vroegtijdig wilt beëindigen en direct wilt sluiten, druk dan op de SEAL-toets.7.

Druk op de release (8) om de bovenkant te openen.De actie voltooien• Haal de stekker uit het stopcontact.• Laat het apparaat voorafgaand aan de opslag gedurende 5 minuten afkoelen.Reiniging WAARSCHUWING:• Haal de stekker voor het reinigen uit het stopcontact. Wacht totdat het apparaat volledig is afgekoeld.• Dompel het apparaat niet onder in water. Dit kan leiden tot elektri-sche schokken of brand.

LET OP:• Gebruik geen staalborstel of ander scherp keukengerei voor het reinigen.• Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen.De behuizing kan van binnen en buiten met een licht vochtige doek worden gereinigd.Opslaan• Reinig het apparaat zoals beschreven.• U kunt het snoer aan de achterzijde van het apparaat opwinden.• Wij raden aan om het apparaat in de oorspron-kelijke verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere tijd niet gebruikt.• Bewaar het apparaat op een goed geventileer-de en droge plek, buiten bereik van kinderen.Downloaded from www.vandenborre.be

19ProbleemoplossingProbleem ActieMogelijke oorzaakGeen functie. Het apparaat is niet op het lichtnet aangesloten. Controleer het stopcontact met behulp van een ander apparaat. Steek de stekker goed in het stopcontact. Controleer de hoofdzekering van uw huis. Het toestel staat ongelijk. Neem contact op met onze klantenservice of een deskundige. De zak is niet lucht-dicht. Er zitten kreukels in de naad. Strijk vooraf de verpakkingsfolie vlak. Artikelen zitten in de naad vast. Controleer de naden. De naad was nat. Houd de naad vrij en droog. De zak is bij de naad of op een andere plek beschadigd. Indien beschadigd, moet de zak worden vervangen. De zak wordt niet volledig leegge-maakt. Er was te veel lucht in de zak en kon in de gegeven tijd niet worden weggezogen. Knijp vooraf de overmatige lucht eruit. Selecteer de TURBO-functie. U heeft folie zonder textuur gebruikt.

Als u vacuumtrekt, gebruik dan folie met rib-bel, honingraat of ruitvormige textuur. De zak is beschadigd. Gebruik een nieuwe zak. Technische gegevensModel:. PC-VK 1080Spanningstoevoer:. 220 - 240 V~ 50 HzOpgenomen vermogen:. 120 WBeschermingsklasse:. IIKorte bedrijfstijd:. 1 minuut per cyclusNetto gewicht:. ca. 1,55 kgHet recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productont-wikkeling blijft voorbehouden. Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlij- nen, zoals de richtlijn elektromagnetische compa-tibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabri-ceerd volgens de meest recente veiligheidsvoor-schriften. VerwijderingBetekenis van het “vuilnisbak”-symboolHoud rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet weg bij het huishoudafval.