ProfiCook PC-FR 1325 Handleiding

PC-FR1325_IM 14. 08. 2513BELANGRIJK:Lees eerst de apart bijgevoegde veiligheidsinstructies. GebruiksaanwijzingDank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u het gebruik van het apparaat zult genieten. Lees de gebruiksaanwijzing en de apart bijgevoegde veiligheidsinstructies zorgvuldig door voordat u dit apparaat in gebruik neemt. Bewaar deze documenten, inclusief het garantiebewijs, de kassabon en, indien mogelijk, de doos met de binnenverpakking op een veilige plaats. Als u het apparaat aan een derde doorgeeft, voeg dan altijd alle relevante documenten bij. Symbolen in deze gebruiksaanwijzingBelangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden: WAARSCHUWING:Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letsel risico’s.

LET OP:Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen. InhoudOverzicht van de bedieningselementen. 3Het apparaat uitpakken. 13Omvang van de levering. 13Overzicht van de bedieningselementen. 13Waarschuwingen voor het gebruik van het apparaat. 14Opmerkingen voor het gebruik. 14Tips om acrylamide te vermijden. 14Locatie. 14Aangesloten vermogen. 14Elektrische aansluiting. 14Voor de eerste ingebruikname. 14Inschakelen / uitschakelen van het apparaat. 15Bediening. 15Beëindigen van de werking. 15Reiniging. 15Verwarmingselement. 15Container voor frituurvet. 16Frituurmandje en deksel. 16Behuizing en bedieningselement. 16Bewaren. 16Problemen oplossen. 16Technische gegevens. 16Verwijdering. 16Betekenis van het symbool “vuilnisemmer”. 16Het apparaat uitpakken1. Neem het apparaat uit de verpakking. 2.

Verwijder al het verpakkingsmateriaal, zoals folies, vul-materiaal, kabelbinders en kartonnen verpakkingen. 3. Controleer de inhoud van de verpakking op volledigheid. 4. Als de inhoud van de verpakking onvolledig is of als er beschadigingen kunnen worden vastgesteld, mag u het apparaat niet in gebruik nemen.

Breng het onmiddellijk terug naar de dealer. 5. Er kunnen zich nog stof- of productieresten op het appa-raat bevinden. Wij adviseren u het apparaat te reinigen zoals beschreven onder “Reiniging”. Omvang van de levering1× Friteuse met koude zone1× Bedieningselement met verwarmingsspiraal1× Frituurvet container1× Frituurmand1× Handgreep frituurmand1× DekselOverzicht van de bedieningselementen1 Geleiderails2 Veiligheidsschakelaar3 Stroomindicatorlampje4 Controlelampje temperatuur5 Temperatuurregelaar6 Verwarmingsspiraal7 Kabelcompartiment8 Toets RESET9 Bedieningselement met verwarmingsspiraal10 Handgreep deksel11 Deksel12 Frituurvet container13 Handgreep14 Behuizing15 Handgreep frituurmand (verwijderbaar)16 Lekbak17 Frituurmand.

PC-FR1325_IM 14. 08. 2514Waarschuwingen voor het gebruik van het apparaat WAARSCHUWING:• Gebruik dit apparaat nooit zonder olie of vet. Brandgevaar. • Giet nooit water in de olie. Risico op plotselinge vlammen / explosie. • Verplaats het apparaat niet het gebruikt wordt, of als het vet / de olie nog heet is. LET OP: Zwaar schuimend. • Meng nooit oliën en vetten. De vloeistof kan overlo-pen. • Gebruik geen bevroren voedsel dat ijs bevat. • Wrijf nat voedsel droog met een doek. Als het voedsel te nat is, zal er veel schuim ontstaan, waardoor in het ergste geval de olie / het vet kan overlopen. LET OP:• Houd voldoende veiligheidsafstand (30 cm) tot licht ont-vlambare voorwerpen zoals meubels, gordijnen, enz. • Gebruik het apparaat niet onder bovenkasten in ver-band met de opstijgende hitte en dampen. • De veiligheidsschakelaars niet manipuleren.

Opmerkingen voor het gebruik• Oliën en vetten moeten zeer hittebestendig zijn. Gebruik frituurolie of frituurvet van hoge kwaliteit om te frituren. Gebruik geen margarine, olijfolie of boter. Deze vetten zijn ongeschikt voor frituren omdat ze zelfs bij lage tem-peraturen rook kunnen produceren. • Verwijder voedsel dat in de olie / het vet achterblijft altijd onmiddellijk. • Vervang de olie / het vet tijdig. • We raden het gebruik van vloeibare frituurolie aan. • Vermijd spatten. Vul het mandje buiten de friteuse. • Frituur alleen het voedsel in het frituurmandje. • Kies de juiste frituurtemperatuur, rekening houdend met de aard van het te frituren voedsel. Als vuistregel geldt: Voorgebakken voedsel heeft een hogere temperatuur nodig dan rauw voedsel. • Verwijder bij het frituren van deegachtig voedsel overtol-lig beslag en plaats de stukken voorzichtig in de olie.

• Zorg ervoor dat het handvat op het frituurmandje goed vastzit. • Het frituurmandje moet tot maximaal gevuld zijn. Vul het frituurmandje niet te vol. Tips om acrylamide te vermijden• Acrylamide is een chemische verbinding.

Het wordt gevormd tijdens het bruiningsproces (frituren, bakken, braden, frituren en grillen) bij hoge temperaturen in voedingsmiddelen die koolhydraten (zetmeel en suiker) bevatten, zoals aardappel- en graanproducten. • Acrylamide wordt ervan verdacht het genoom te bescha-digen en kanker te veroorzaken. Het werkelijke risico voor mensen is echter nog niet bekend. • Het wordt aanbevolen om bij het frituren de temperatuur van 170 °C niet te overschrijden. • Bovendien moet de frituurtijd zo kort mogelijk worden gehouden en moet het gefrituurde voedsel maximaal goudbruin worden gebakken. • Dikkere frietjes of aardappelstukjes zijn minder besmet dan dunnere, omdat acrylamide voornamelijk in de buitenste lagen wordt gevormd.

• Als je frietjes maakt van verse aardappelen, kun je de geschilde en gesneden aardappelstukjes van tevoren een uur laten weken om een deel van de suiker uit de buitenste lagen (uitgangsstof voor acrylamide) op te lossen. Locatie• Plaats het apparaat op een antislip, vlak en hittebesten-dig oppervlak. • Plaats het apparaat niet met de achterkant tegen een muur. • Plaats het apparaat of het netsnoer nooit op hete opper-vlakken of in de buurt van warmtebronnen (bijv. fornuis, kookplaat). Aangesloten vermogenHet apparaat heeft een totaal opgenomen vermogen van 2000 W. Bij deze aangesloten belasting wordt een aparte toevoerleiding met een 16 A huishoudelijke stroomonderbre-ker aanbevolen. LET OP: Overbelasting. • Als er een verlengsnoer wordt gebruikt, moet deze een kabeldoorsnede hebben van minstens 1,5 mm². • Gebruik geen stekkerdozen, want dit apparaat is te krachtig.

Elektrische aansluitingControleer voordat u de stekker in het stopcontact steekt of de netspanning overeenkomt met die van het apparaat. U vindt de informatie op het typeplaatje. Wikkel het netsnoer volledig af. Voor de eerste ingebruikname1. Plaats de container met frituurvet in de behuizing. 2.

PC-FR1325_IM 14. 08. 25153. Monteer de handgreep op het frituurmandje::a Druk de draadeinden samen aan het vrije uiteinde van de handgreep. b Leid de draadeinden in de draadogen in de korf. c Vergrendel de handgreep aan het mandje. 4. Trek het netsnoer uit het kabelcompartiment. Inschakelen / uitschakelen van het apparaat• Het apparaat staat in stand-by als de temperatuurrege-laar op “OFF” staat. • Stel met de temperatuurregelaar de gewenste tempera-tuur in (130 – 190 °C). Bediening1. Zorg ervoor dat het apparaat van het lichtnet is losge-koppeld en uitgeschakeld. 2. Verwijder het deksel van de friteuse. Sluit het telkens wanneer u opwarmt en frituurt. 3. Verwijder het frituurmandje en giet olie of vet in de con-tainer (maximaal 3 liter). Het vulniveau moet tussen de minimum- en maximummarkering staan. 4. Steek de stekker van het apparaat in een correct geïn-stalleerd geaard stopcontact.

Het stroomindicatorlampje gaat branden. 5. Stel de gewenste temperatuur in door aan de tempera-tuurregelknop te draaien. 6. Het temperatuurcontrolelampje gaat branden tijdens het verwarmen en gaat uit wanneer de gewenste tempera-tuur is bereikt. - Het temperatuurlampje gaat aan en uit tijdens het fri-turen. Dit is normaal en geeft aan dat de temperatuur thermostatisch wordt geregeld en gehandhaafd. 7. Vul het frituurmandje met het gewenste gefrituurde voedsel. 8. Dompel het frituurmandje voorzichtig in het hete vet. 9. Wanneer de frituurtijd is verstreken, verwijdert u het fri-tuurmandje en haakt u het aan de rand van de container met frituurvet. 10. Laat de olie van het gefrituurde voedsel druipen. Beëindigen van de werking1. Draai de temperatuurregelknop linksom naar de positie “OFF”. 2. Trek de stekker uit het stopcontact. 3. Laat het apparaat afkoelen.

• Wacht tot de friteuse volledig is afgekoeld voordat u begint met schoonmaken. In ieder geval is het raadzaam om 1 – 2 uur te wachten na gebruik om brandwonden te voorkomen. • Dompel het bedieningselement nooit onder in water om het schoon te maken. Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand. LET OP:• Gebruik geen staalborstel of andere schurende voorwerpen. • Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmid-delen. Verwarmingselement1. Om het schoonmaken te vergemakkelijken, trekt u het bedieningselement (9) omhoog uit de behuizing. 2. Verwijder voedsel- / vetresten op en naast het verwar-mingselement met een licht vochtige doek.

PC-FR1325_IM 14. 08. 25163. Als het verwarmingselement helemaal droog is, kun je het weer aan de behuizing bevestigen. Schuif de gelei-destangen in de uitsparingen op de behuizing. Je hoort het vastklikken. Container voor frituurvet1. Om de olie te verversen, trek je de frituurcontainer naar buiten en giet je de olie uit de zijkant. 2. Je kunt de frituurvet container schoonmaken in de vaat-wasser of in warm spoelwater met toevoeging van een mild handafwasmiddel. Frituurmandje en dekselReinig deze onderdelen in de vaatwasser of in warm afwas-water met een beetje handafwasmiddel erbij. Behuizing en bedieningselementReinig deze onderdelen met een licht vochtige doek. Bewaren• Reinig het apparaat zoals beschreven. Laat de accessoi-res volledig drogen. • Wikkel het netsnoer in een spiraal en berg het op in het kabelcompartiment.

• Wij raden aan het apparaat in de originele verpakking op te bergen als u het langere tijd niet gebruikt. • Bewaar het apparaat altijd buiten het bereik van kinderen op een goed geventileerde en droge plaats. Problemen oplossenProbleem Mogelijke oorzaak RemedieHet appa-raat werkt niet. Het apparaat heeft geen stroomvoorziening. Controleer het stopcontact met een ander apparaat. Controleer de positie van de thermostaat. Steek de netstekker er goed in. Uw apparaat is uitgerust met een veiligheids-schakelaar (2). Deze voorkomt dat de verwar-ming onbedoeld wordt ingeschakeld. Controleer de huiszekering. De oververhittingsbeveiliging is actief. Als de olie te heet wordt, schakelt de oververhittings-beveiliging het apparaat automatisch uit. Het apparaat is dan niet meer klaar voor gebruik. 1. Trek de stekker uit het stopcontact. 2. Wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld. 3.

Druk op de RESET toets (8) aan de achterkant van het bedieningselement. Gebruik een plastic of houten voorwerp dat lang genoeg is. Het apparaat is defect. Neem contact op met onze service of een specialist. Technische gegevensModel:. PC-FR 1325Stroomvoorziening:.

220 – 240 V~, 50 – 60 HzStroomverbruik:. 2000 WStroomverbruik in stand-by modus:. ≤ 0,8 WCapaciteit:. max. 3 liter olie / vetBeschermingsklasse:. Nettogewicht:. ong. 2,2 kgHet recht om technische en ontwerpaanpassingen te ma-ken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden. Dit apparaat is getest volgens alle van toepassing zijnde, huidige CE-richtlijnen en gebouwd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften. VerwijderingBetekenis van het symbool “vuilnisemmer”Bescherm ons milieu, elektrische apparaten ho-ren niet in het huisafval. Maak voor het afvoeren van elektrische appara-ten gebruik van de voorgeschreven verzamel-punten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt. Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektro-nische en elektrische apparaten. Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeen-teadministratie. Uw dealer en contractpartner is bovendien verplicht het oude apparaat gratis terug te nemen.