ProfiCook FR 1038 Handleiding

13GebruiksaanwijzingDank u voor uw keuze van dit product. We hopen dat u er veel plezier van beleeft. Symbolen in deze bedieningshandleidingBelangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden: WAARSCHUWING: Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letselrisico’s. LET OP: Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen. OPMERKING: Kenmerkt tips en informatie voor u. InhoudOverzicht van de bedieningselementen. 3Algemene veiligheidsinstructies. 13Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaat. 14Leveringsomvang. 16Het apparaat uitpakken. 16Overzicht van de bedieningselementen. 17Gebruiksaanwijzing. 17Ingebruikname. 18Bediening. 18Reiniging. 19Opslag. 19Verhelpen van storingen. 19Technische specicaties. 20Verwijdering.

20Algemene veiligheidsinstructiesLees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kas-sabon en zo mogelijk de doos met de binnenver-pakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft. • Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uit-sluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik. • Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onder-breken.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden. • Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte verlaat. Trek de netsteker uit de contactdoos.

• Het apparaat en de netkabel moeten regelma-tig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen. • Laat om veiligheidsredenen geen verpakkings-delen (plasticzak, doos, piepschuim, enz. ) binnen het bereik van uw kinderen liggen. WAARSCHUWING. Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking. • Neem de onderstaande “Speciale veiligheids-instructies” in acht.

14Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaatU zult het volgende icoontje op het product vinden met waarschuwin-gen of informatie:WAARSCHUWING: Heet oppervlak! Risico op brandwonden!De temperatuur van het aanraakbare oppervlak kan zeer hoog wor-den tijdens het gebruik.• Gebruik ovenhandschoenen bij het openen van het deksel van de friteuse! WAARSCHUWING: • Het apparaat niet gebruiken zonder olie of frituurvet. Brandgevaar!• Giet nooit water in de olie! Risico op vlam / explosie! • Olie en vet kunnen bij oververhitting in brand raken. Wees voor-zichtig! Vergeet niet, het apparaat na gebruik uit te schakelen! Zet de schakelaar altijd op de stand “0” en verwijder de stekker uit het stopcontact.

LET OP: Oververhitting van het verwarmingselementNeem de volgende aanwijzing in acht als u vet in de frituur wilt gebruiken!Het vet moet langzaam worden gesmolten, zodat het zich om het verwarmingselement kan verdelen.Als u het vet de eerste keer gebruikt of weer smelt, dreigt ge-vaar voor oververhitting als de temperatuur te hoog wordt inge-steld!

15 LET OP: Oververhitting van het verwarmingselementVet voor de eerste keer gebruiken• Maak het vet tevoren vloeibaar in een andere bak. WAARSCHUWING:Verhit het vet niet tot boven 50 °C om letsel tijdens het omvullen te vermijden.• Vul het vloeibare vet in de frituurbak.• Zodra het vereiste oliepeil bereikt is, kunt u aan de thermostaat de gewenste temperatuur instellen.Gehard vet in de frituur weer opwarmenAls het vet in de frituur hard geworden is, kunt u bij het hernieuwd verwarmen nauwelijks vaststellen hoe ver het vet aan de verwar-ming al gesmolten is.• Draai de thermostaat langzaam op totdat het controlelampje het bedrijf van de verwarming aangeeft. Stop! Draai niet verder!

De verwarming zal het vet nu lang-zaam verwarmen.• Even later schakelt de verwarming weer uit.• Schakel de verwarming weer in door de thermostaat iets bij te stellen.• Herhaal dit proces totdat het vet gesmolten is.• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geauto-riseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een eender ge-kwaliceerde persoon vervangen door een soortgelijke kabel.• Dit apparaat kan alleen worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens, of personen met onvoldoende kennis en ervaring als

16zij begeleid worden of zijn geïnstrueerd in het veilig gebruik van het apparaat en de gevaren begrijpen.• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.• Reinigen en gebruikersonderhoud mag niet door kinderen wor-den uitgevoerd zonder begeleiding. LET OP: • Dit apparaat mag tijdens het schoonmaken niet in water worden ondergedompeld.• Verschillende oppervlakken van het apparaat komen tijdens gebruik in aanraking met voedsel en olie.

Volg onze aanwijzingen beschre-ven in het hoofdstuk “Reiniging”.• Gebruik het apparaat niet met een aparte timer of een aparte af-standsbediening.• Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke toepassingen zoals- in personeelskeukens van winkels, kantoren, en andere werk-plekken.Het is niet bedoeld voor gebruik - door gasten in hotels, motels en andere accommodatie;- logeerboerderijen;- in bed-and-breakfast accommodatie.Leveringsomvang1 deksel1 behuizing1 récipient à friture1 regeleenheid met verwarmingselement2 petits paniers à fritures1 gros panier à fritures3 poignées pour panier à frituresHet apparaat uitpakken1. Haal het apparaat uit de verpakking.2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals folies, vulmaterialen, kabelbinders en kartons.3. Controleer of alle accessoires in de doos zijn meegeleverd.4.

Als de inhoud van de verpakking niet compleet is of schade wordt geconstateerd, het apparaat niet gebruiken. Breng het apparaat terug naar de leverancier.

17 OPMERKING: Verwijder productieresten en stof van het ap-paraat zoals beschreven onder “Reiniging”. Overzicht van de bedieningselementen1 Aan / uit-schakelaar en timerschakelaar2 Bedrijfscontrolelampje (rood)3 Temperatuurcontrolelampje (groen)4 Temperatuurregelaar5 Reservoir frituurvet6 Veiligheidsschakelaar7 Restart-knop8 Kabelvak9 Frituurmand (klein)10 Behuizing11 Frituurmand (groot)GebruiksaanwijzingGebruiksaanwijzingen• Verwijder regelmatig het in de olie achterge-bleven frituurgoed (bijv. stukjes van de frites). Vervang de olie wanneer u het apparaat meerdere malen hebt gebruikt. Gebruik voor het frituren kwalitatief goede frituurolie of frituurvet. • Vetten en olie moeten hoog verhitbaar zijn. Vermijd het gebruik van margarine, olijfolie of boter. Deze vetsoorten zijn niet geschikt voor de friteuse omdat zij reeds bij een lage tempe-ratuur rook kunnen ontwikkelen.

Wij adviseren het gebruik van vloeibare frituur-olie. WAARSCHUWING: Gevaar. • Vervang het vet / de olie regelmatig. • Gebruik geen diepvriesproducten met een ijslaagje. • Droog vochtige levensmiddelen eerst af met een doek. WAARSCHUWING: Gevaar. • Te vochtige levensmiddelen (bijv. friet met een ijslaagje enz. ) veroorzaken een sterke schuimvorming waardoor in het meest ongunstige geval het hete vet / de olie kan overlopen, hetgeen letsel kan veroorzaken. • Let op dat de veiligheidsschakelaar (6) be-diend wordt wanneer het besturingselement in de geleiding werd geschoven. • Kies de geschikte frituurtemperatuur en houd daarbij rekening met de hoedanigheid van het frituurgoed. Als richtlijn geldt: voorgebakken voedingsmiddelen hebben een hogere tempe-ratuur nodig dan rauwe voedingsmiddelen. • Als de olie of het vet nog heet is, mag u de friteuse niet dragen of bewegen.

• De frituurmand mag maximaal 2/3 worden gevuld. Maak de frituurmand niet te vol. OPMERKING: Maximale inhoudGrote mand: 1000 gKleine manden: 500 g elkTips voor vermindering van acrylamide con-centratie• Acrylamide is een chemische verbinding. Het resulteert van het bruiningsproces (frituren, bakken, braden, roosteren en grillen) in levens-middelen die hoog zijn in koolhydraten (zetmeel en suiker) zoals, bijvoorbeeld, aardappelen en graanproducten. • Het vermoeden bestaat dat acrylamide de genetische make-up beschadigt en kanker veroorzaakt. Het daadwerkelijke risico voor de mens is momenteel niet bekend. • Wij adviseren dat u de 170 °C niet overschrijdt bij het frituren. • Bovendien adviseren wij dat u de frituurtijd zo kort mogelijk houdt en voedsel maximaal tot een gouden gele kleur frituurt.

18• Dikkere patat of stukken aardappel hebben minder risico omdat de acrylamide zich voor-namelijk in de buitenste laag bevindt. • Als u patat van verse aardappelen maakt, kunt u de geschilde en in stukjes gesneden aardap-pelen van te voren een uur in het water zetten. Hiermee worden een deel van de suikers (primaire stof voor acrylamide) uit de buitenste lagen verwijdert. IngebruiknameVóór de eerste ingebruikname1. Bevestig de handgreep aan de frituurmand:• Druk de uiteinden van de draad aan het vrije uiteinde van de handgreep samen. • Voer de hoeken in de draadogen aan de binnenzijde van de mand. • Vergrendel de handgreep op de klem van de frituurmand. 2. Trek de aansluitkabel uit het kabelvak. Elektrische aansluiting• Waarborg dat de apparaatspanning (zie type-plaatje) en de netspanning overeenkomen. • Sluit de netsteker alleen aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos.

AansluitwaardeHet apparaat kan maximaal een vermogen van 3000 W opnemen. Bij een dergelijke aansluitwaar-de is het raadzaam, te voorzien in een gescheiden toevoer met een zekering via een 16 A veiligheids-schakelaar voor huishoudelijk gebruik. LET OP: Overbelasting. • Wanneer u verlengsnoeren gebruikt, moeten deze minimaal een diameter van 1,5 mm² hebben. • Gebruik géén meervoudige contactdozen omdat dit apparaat te veel vermogen heeft. Aan / uit-schakelaarAls de schakelaar in de stand “0” staat, is het ap-paraat uitgeschakeld. Er zijn twee manieren waarop het apparaat kan worden gebruikt:Gebruik zonder de timerschakelaar1. Zet de aan / uit-schakelaar (1) op de stand “ON”. 2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurregelaar (4). Gebruik met de timerschakelaar1. Selecteer de gewenste frituurtijd met de timer-schakelaar (1) (5 tot 30 minuten). 2.

Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurregelaar (4). OPMERKING: Als de tijd verstreken is, hoort u een geluidssig-naal. Het apparaat wordt automatisch uitgescha-keld. Bediening1.

Overtuig u ervan dat de stroomtoevoer naar het apparaat onderbroken is en dat het appa-raat is uitgeschakeld (De controlelampjes zijn uit. ). 2. Neem het deksel van de friteuse. Zorg ervoor dat het deksel wordt gesloten zodra het ap-paraat bezig is met opwarmen of frituren. 3. Verwijder de frituurmand en vul olie of vet in de pan (maximaal 5 l). Het vul niveau moet tussen de min- en max-markering liggen.

194. Sluit de steker aan op een correct geïnstalleer-de en geaarde contactdoos. Het rode controle-lampje brandt. Stel de temperatuurregelaar (4) door draaien in op de gewenste temperatuur. 5. Zet het apparaat uit met de aan / uit-schake-laar. Zet de schakelaar op de stand “ON” of stel de timer in. 6. Het groene controlelampje brandt. Wanneer de ingestelde temperatuur bereikt is, dooft het groene controlelampje. Laat de frituurmand met het frituurgoed langzaam in het hete vet zakken. 7. Het groene controlelampje schakelt tijdens het frituren meerdere malen aan en uit. Dit is normaal en betekent dat de temperatuur via de thermostaat gecontroleerd en constant gehouden wordt. Na aoop van de frituurtijd (de frituurtijden vindt u op de verpakking van de levensmiddelen of in het recept), verwijdert u het frituurgoed. 8. Laat de olie een beetje van het frituurgoed afdruipen. Na gebruik1.

Zet de aan / uit-schakelaar op de stand “0”. 2. Draai de temperatuurregeling en/of de timer terug naar de beginstand. 3. Verwijder de stekker uit het stopcontact. 4. Laat het apparaat afkoelen. Reiniging WAARSCHUWING: • Trekt u vóór het reinigen altijd eerst de stek-ker uit de contactdoos en wacht u tot het apparaat is afgekoeld. • De regeleenheid van het apparaat nooit in water onderdompelen. Dit kan een elektri-sche schok of brand veroorzaken. LET OP: • Gebruik géén draadborstel of andere schu-rende voorwerpen. • Gebruik geen scherpe of schurende reini-gingsmiddelen. Wacht tot de friteuse volledig is afgekoeld voordat u met de reiniging begint. U moet het apparaat na het gebruik in ieder geval nog 1-2 uur laten afkoelen om verbrandingen te vermijden. Frituurmand• Trek het frituurreservoir eruit en giet de olie naar opzij weg om de olie te vervangen.

Frituurmanden en deksel• De frituurmanden, handgrepen en het deksel kunnen worden schoongemaakt in warm water met een mild afwasmiddel. • Zorg ervoor dat alles grondig droog is na het schoonmaken. Behuizing en regeleenheidDeze onderdelen schoonmaken met een vochtige doek. Opslag• Reinig het apparaat zoals beschreven en laat het dan volledig opdrogen. • Wij raden aan om het apparaat in de oorspron-kelijke verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere tijd niet gebruikt. • Bewaar het toestel altijd buiten bereik van kinderen, op een goed geventileerde en droge plek. Verhelpen van storingenApparaat functioneert nietMaatregel:• Controleer de netaansluiting. • Controleer de stand van de aan / uit-schake-laar. • Controleer de positie van de thermostaat.

3,2 kgHet recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productont-wikkeling blijft voorbehouden.Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.VerwijderingBetekenis van het “vuilnisbak”-symboolHoud rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet weg bij het huishoudafval.Breng overbodige of defecte elektrische apparaten naar gemeentelijke inzamelpunten.Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren door onverantwoordelijk wegwerpen te voorko-men.Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude elektrische en elektronische ap-paraten.Uw gemeente kan u informatie geven over inza-melingspunten.