Princess Classic 182666 Handleiding

4 PRINCESS CLASSIC CASTEL ART. 182104 / 182666 VOOR HET GEBRUIKLees deze gebruiksaanwijzing eerst volledig door. Bewaar de handleiding om deze later nog eens te kunnenraadplegen. Sluit dit apparaat alleen op een geaard stopcontact aan. Verwijder voor het eerste gebruik het verpakkingsmateriaal en was de accessoires en de binnenpan af in warmwater. Droog deze goed voor gebruik. Zorg dat de elektrische delen droog blijven. De Princess friteuse is voorzien van een regelbare thermostaat, een filterdeksel en indicatielampjes. Als het rodelampje brandt, staat er stroom op het apparaat. Zodra het groene lampje uitgaat, is de ingestelde temperatuur bereikt. Het ‘open’ frituursysteem geeft dezelfde professionele resultaten als in een cafetaria en maakt boven-dien schoonmaken heel eenvoudig.

BEDIENING VAN DE FRITEUSEDit type frituurpan is uitsluitend geschikt voor gebruik met olie of vloeibaar vet en niet voor gebruik metvast vet. Bij gebruik van vast vet kan er water opgesloten raken in het vet en daardoor kan bij verhitting hethete vet zeer krachtig spatten. Zorg er tevens voor dat de olie/vet niet verontreinigd wordt met water, bij-voorbeeld afkomstig van diepvriesproducten, want dat zal overmatig spatten veroorzaken. - Schakel de friteuse nooit in zonder olie, anders gaat het apparaat kapot. Doe ook geen andere (vloei)stoffen inde pan, zoals water. - Plaats de friteuse op een droog en stevig oppervlak. Omdat de friteuse warm wordt tijdens het gebruik, dientu ervoor te zorgen dat deze niet te dicht bij andere voorwerpen staat. - Open het deksel van de friteuse. - Vul het apparaat met de gewenste hoeveelheid olie of.

Let goed op dat het minstens gevuld is tot het mini-mumniveau en niet hoger dan het maximumniveau, zoals is aangegeven aan de binnenzijde van het apparaat. Voor het beste resultaat is het af te raden verschillende soorten olie door elkaar te gebruiken. - Kies de geschikte temperatuur voor datgene wat u wilt frituren. Raadpleeg hiervoor de temperatuurtabel.

- Haal het mandje met de handgreep uit de friteuse. - Plaats het te frituren voedsel in het mandje. Voor het beste resultaat dient u het voedsel droog in het mandje te doen. - Dompel het mandje langzaam onder om sterk opborrelen te voorkomen en plaats het deksel terug op de friteuse. - Als het indicatielampje uitgaat, is de ingestelde temperatuur bereikt. Wacht altijd tot de ingestelde temperatuurbereikt is. Om de olie op de ingestelde temperatuur te houden klikt de thermostaat steeds aan en uit. Tegelijkhiermee gaat ook het indicatielampje aan en uit. - Verwijder het deksel en haal het mandje weer omhoog als de frituurtijd is verstreken en hang het aan de haakin de pan zodat de olie eruit kan lekken. - Haal de stekker uit het stopcontact. - Als de friteuse goed is afgekoeld, kunt u het apparaat opbergen. Berg uw friteuse met gesloten deksel op eendroge en donkere plaats op.

De olie en het mandje kunt u hierbij in de friteuse laten. GEBRUIK VAN DE WARMHOUDLADE, TYPE 182666 De warmhoudlade kan gebruikt worden om reeds gebakken frites of snacks warm te houden. Op deze manier kunt u bijvoorbeeld eerst de snacks bakken en deze warmhouden tijdens het bakken van de fri-tes. In dit geval raden wij aan de frites als laatste te bakken. Ook is het mogelijk om een eerste portie frites te bakken en deze warm te houden in de warmhoudlade tijdenshet bakken van een tweede portie. De warmhoudlade kan volledig uitgenomen worden en worden gebruikt als serveerschaal. Waarschuwing. Leg nooit keukenpapier of iets dergelijks in de warmhoudlade. Steek nooit uw hand in de ladeopening die ontstaat als de warmhoudlade verwijderd is. FRITUURTIPS • Diepvriesproducten boven de gootsteen uitschudden om overtollig ijs te verwijderen.

5MAXIMALE HOEVEELHEID PRODUCT TYPE Liter Max. gram Max. gram 182104 4 1000 700 182666 3 750 525BAKTABEL GERECHT BAKTEMPERATUUR Frites voorbakken 170 °C Frites afbakken 175 °C Fondue parmesan 170 °C Kaaskroketten 170 °C Vlees- / vis- / aardappelkroketten 175 °C Vis 170 °C Vissticks 180 °C Kaasbeignet 180 °C Oliebollen 175 °C Frikandel 190 °C Kip 170 °C Garnalenbeignet 180 °COm het ontstaan van acrylamide te minimaliseren, moet u producten die veel zetmeel bevatten, met name aard-appel- en graanproducten, niet heter dan 175 °C frituren. VEILIGHEIDSFILTER VOOR FRITEUSES De friteuse heeft een ’koude zone’ in de bodem van het apparaat. De ’koude zone’ is een zone waarin grotere voedseldeeltjes zinken en de lagere tempe-ratuur voorkomt dat de voedseldeeltjes worden verbrand door de olie of het vloeibare vet.

Friteuses met een ’koude zone’ hebben veel voordelen,maar vereisen tevens speciale aandacht. Friteuses met een ’koude zone’zijn gevoelig voor water, aangezien het verwarmingselement wordt onder-gedompeld in olie of vloeibaar vet. Water kan door verschillende oorzakenin aanraking komen met de olie of het vloeibare vet:- Het meeste voedsel, met name aardappelen, bevat van nature water. - Condensatie van hete stoom. - IJsdeeltjes in bevroren voedsel. - Het voedsel wordt voor gebruik gewassen maar niet grondig gedroogd. - De verwijderbare pan wordt na reiniging niet grondig gedroogd. - Het verkeerde type olie of vloeibaar vet wordt gebruikt. De gebruiksaanwijzing bevat instructies om te voorkomen dat water in aan-raking komt met de olie of het vloeibare vet. Indien water in aanraking komtmet de olie of het vloeibare vet, kan de substantie overmatig gaan spetteren,bruisen of overlopen.

Het veiligheidsfiltervoorkomt dat de substantie zal spetteren, bruisen of overlopen. VOORZICHTIG. - Ververs regelmatig de olie of het vloeibare vet. - Reinig regelmatig het veiligheidsfilter. Zorg ervoor dat de openingen in het veiligheidsfilterniet worden geblokkeerd. • Plaats de verwijderbare pan (1) in het apparaat. • Plaats het veiligheidsfilter (2) op de bodem van de verwijderbare pan (1). • Monteer de elektronische bedieningsunit (3) op het apparaat. • Plaats de mand (4) in de verwijderbare pan (1). • Plaats het deksel (5) op het apparaat.

6VERVERSEN VAN DE OLIEZorg ervoor dat het apparaat en de olie goed afgekoeld zijn voordat u de olie ververst (haal de stekker uit hetstopcontact. ). Ververs de olie regelmatig. Dit is zeker noodzakelijk als de olie donker wordt of de geur verandert. Ververs de olie in ieder geval na 10 frituurbeurten. Ververs de olie in één keer. Meng geen oude en nieuwe olie. Afgedankte olie is milieubelastend. Gooi deze daarom nietzomaar bij het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afvalverwerking in uw woonplaats. VERVERSEN VAN DE OLIEZorg ervoor dat het apparaat en de olie goed afgekoeld zijn voordat u de olie ververst (haal de stekker uit hetstopcontact. ). Ververs de olie en het kunststof lter regelmatig. Dit is zeker noodzakelijk als de olie donkerwordt of de geur verandert. Ververs de olie in ieder geval na 10 frituurbeurten. Ververs de olie in één keer.

Menggeen oude en nieuwe olie. Afgedankte olie is milieubelastend. Gooi deze daarom niet zomaar bij het huisvuil,maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afvalverwerking in uw woonplaats. REINIGING EN ONDERHOUDDompel het apparaat nooit onder in water. Haal de stekker uit het stopcontact. - Alle onderdelen, behalve het elektrische deel en het kunststof filter, kunnen in een warm sopje wordenschoongemaakt. Droog ze goed af voor hergebruik. - Het is af te raden om de onderdelen in de vaatwasser te reinigen. - Reinig de friteuse regelmatig aan de binnen– en buitenzijde. - Maak de buitenkant van de friteuse schoon met een vochtige doek en droog deze met een zachte, schone doek. - Gebruik nooit schuurmiddelen. - Bij het verversen van de olie kunt u tevens de binnenzijde van de friteuse schoonmaken.

Leeg de friteuse enmaak de binnenzijde eerst met keukenpapier en vervolgens met een natte, in zeepsop gedompelde doekschoon. Neem daarna de binnenzijde met een vochtige doek af en laat deze goed drogen.

PRINCESS TIPS - Plaats de friteuse altijd op een stevig oppervlak en houdt brandbare materialen uit de buurt. - Zorg dat de friteuse niet dichtbij of op een ingeschakelde kookplaat staat. - Voordat u de friteuse gaat gebruiken, dient deze gevuld te zijn met de vereiste hoeveelheid olie of vet. Gebruikde friteuse nooit zonder olie of vet want dan gaat het apparaat kapot. - Verplaats de friteuse nooit tijdens het gebruik. De olie wordt heet en u kunt zich eraan branden. Wacht metverplaatsen totdat de olie afgekoeld is. - Dompel het apparaat nooit onder in water. - Laat het apparaat tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter. Let extra goed op als de friteuse gebruikt wordtin de nabijheid van kinderen. - Niet gebruiken als het apparaat of het snoer beschadigd is. Stuur het voor de zekerheid naar onze service-dienst.

Bij dit type apparaat kan een beschadigd snoer alleen met behulp van speciaal gereedschap door onzeservicedienst worden vervangen. - Zorg dat de dunne leidingen die langs het verwarmingselement lopen niet beschadigen (niet deuken of buigen). - Het elektrische deel is voorzien van een veiligheidsschakelaar die er voor zorgt dat het verwarmingselementalleen werkt als het element goed op de pan geplaatst is. - Gebruik nooit eerder ontdooide en vervolgens opnieuw ingevroren diepvriesproducten. Deze bevatten veelwater, wat overmatig spatten zal veroorzaken. - Zorg ervoor dat kinderen niet met dit apparaat spelen. - Het is niet zonder gevaar om dit apparaat te laten gebruiken door kinderen of personen met een geestelijke of lichamelijkehandicap, of met te weinig ervaring of deskundigheid.

De voorde veiligheid van deze gebruikers verantwoordelijke persoondient ze duidelijke instructies te geven voor of ze te begeleidenbij het gebruik van dit apparaat. - Laat het deksel van het apparaat af tijdens het opwarmen en bakken, om condensvorming te voorkomen. Bij oververhitting wordt de pan dankzij de thermische beveiliging automatisch uitgeschakeld.