Primo CO3 Handleiding

CO34WWW. PRIMO-ELEKTRO. BE1. GARANTIEBEPALINGDit apparaat heeft een garantietermijn van 3 jaar vanaf de datum van aankoop. Gedurende de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken, welke aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijke gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig vervangen of gerepareerd worden. Het recht op garantie vervalt wanneer de gebreken zijn ontstaan door hardhandig gebruik, het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing of ingreep door derden. De garantie wordt verleend op basis van het kassaticket.

VERSTUREN VAN DEFECT TOESTEL :Indien Uw apparaat defect is binnen de garantietermijn van 3 jaar, dan mag U hettoestel, samen met Uw kassaticket, bijgevoegde volledig ingevulde antwoordkaart ofeen omschrijving van defect en een nota met Uw naam, adres en telefoonnummerGRATIS opsturen via de Post naar onderstaand adres. PRIMO P/A ANTWERPEN XNOORDERLAAN 3952099 ANTWERPEN XHet opsturen van het toestel kan vanuit eender welk postkantoor in België. Hier ontvangt u dan een barcode waarmee uw pakket onmiddellijk gratis wordt opgestuurd. U krijgt hierbij ook meteen een bewijs dat uw pakket verstuurd werd. U hoeft geen andere vermeldingen, zoals “port betaald door de bestemmeling”, te gebruiken. Zorg ervoor dat het toestel voldoende verpakt is. U mag hiervoor gebruik maken vande originele verpakking of een andere stevige doos.

Indien de garantietermijn van 3 jaar verstreken is, vallen alle kosten ten laste van deconsument. Hierbij moet U steeds rekening houden dat de portkosten, het uurloon ende gebruikte onderdelen dienen betaald te worden. VOOR HET GROOTHERTOGDOM LUXEMBURGGelieve het defecte toestel niet terug te sturen, maar telefonisch contact op te nemen met onze dienst naverkoop op het nummer 0032/14 21 85 71. PRIMO.

CO310WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE2. RECYCLAGE INFORMATIEHet symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische ap-paratuur wordt gerecycleerd. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recycleren van dit product, neemt u het best contact op met de gemeen-telijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar. Behandel de verpakking milieubewust.2.

CO312WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE3. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTENOm de veiligheid te garanderen moet u deze handleiding grondig doornemen. Bewaar de handleiding, zodat u ze later eventueel nogmaals kunt raadplegen.

Dit toestel is gemaakt voor huishoudelijk gebruik en mag alleen ge-bruikt worden volgens de hieronder beschreven instruc-ties.• Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met een fysieke, sensoriele of mentale beperking of gebrek aan ervaring en kennis indien deze personen toezicht krijgen of instructies hebben gekregen over het gebruik van het toestel op een veilige manier en dat ze ook de gevaren kennen bij het gebruik van het toestel.• Kinderen mogen niet met het toestel spelen.• Onderhoud en reiniging van het toestel mag niet gebeuren door kinderen, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en toezicht krijgen.• Houd het toestel en het snoer buiten het bereiken van kinderen, jonger dan 8 jaar.• Wanneer het elektrisch snoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, zijn dienst naverkoop of een gelijkaardig gekwalificeerd persoon, om ongelukken te voorkomen.• Opgelet : het toestel mag niet gebruikt worden met een externe timer of een aparte afstandsbediening.• Dit toestel is geschikt om te gebruiken in de huishoudelijke omgeving en in gelijkaardige omgevingen zoals :

CO313WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE- Keukenhoek voor personeel van winkels, kantoren en andere gelijkaardige professionele omgevingen. - Boerderijen. - Hotel- en motelkamers en andere omgevingen met een residentieel karakter. - Gastenkamers, of gelijkaardige.• Zet de knop altijd in de off-positie voor u de stekker van de oven uit het stopcontact trekt.• Laat het netsnoer nooit over de rand van het aanrecht hangen.• Plaats de oven veilig in het midden van het aanrecht of de werkruimte.• Trek de stekker van de oven altijd uit voor u hem verplaatst.• Plaats het deksel op de halogeen-convectieoven voor u het apparaat aanzet.• Schakel de oven altijd uit voor u het deksel verwijdert en plaats het deksel nooit op een warmte gevoelig ondergrond. zorg er voor dat de afstand tussen het deksel en het werkvlak of enig ander oppervlak minstens 5 cm bedraagt.

Niet gebruiken met een defect netsnoer.• Trek altijd de stekker uit het stopcontact en zorg dat het apparaat op een stabiele ondergrond staat voor u het schoonmaakt.• Gebruik beide handen om de oven te verplaatsen.• Zorg ervoor dat het deksel niet nat wordt.• Waarschuwing : Alle glasoppervlakken van de oven worden erg heet. Als u deze oppervlakken aanraakt

CO314WWW. PRIMO-ELEKTRO. BEvoor de oven is afgekoeld, zult u zich verbranden. Raak het glas van de oven niet aan tot het afgekoeld is. 4. EEN NIEUWE GENERATIE IN KOKENMet de halogeen-convectieoven kunt u heerlijke, gezonde maaltijden klaarmaken in de helft minder tijd dan op de traditionele wijze. Wat deze uitstekende resultaten mogelijk maakt, is onze revolutionaire aanpak van bepaalde tijdgebonden kookmethoden. Professionele koks weten al lang dat ze het traditionele koken in de oven kunnen verbeteren door een ventilator te gebruiken die de warmeluchtcirculatie in de oven versnelt. In deze traditionele convectieoven wordt een ventilator geplaatst op één zijde van een metalen box.

De halogeen-convectieoven verbetert traditionele convectieovens op de volgende manieren:De halogeen-convectieoven is gemaakt van glas, niet van metaal, zodat u duidelijk van alle kanten kunt zien wat u aan het koken bent. De halogeen-convectieoven combineert een ronde kom met een ventilator in het deksel zodat heteluchtstromen over het voedsel, langs de rand van de kom en daarna opnieuw naar de ventilator bewegen. Dit creëert een tornadoachtige stroom van constant bewegende, superhete lucht die voedsel snel en grondig kookt en bruint. De halogeen-convectieoven gebruikt kookrekjes waardoor in één keer voedsel op twee verschillende niveaus kan worden klaargemaakt. Bovendien worden vetten en oliën door het rooster weggeblazen wanneer vlees, gevogelte of vis op het onderste rek wordt bereid. Hierdoor bereidt u vetarmere en voedzamere maaltijden.

Overweeg deze andere voordelen :Vlees en gevogelte worden bruin en krokant aan alle kanten, terwijl ze aan de binnenkant niet uitdrogen en sappig blijven. Aardappelschijfjes kunnen met een kleine hoeveelheid olie worden “gebakken door luchtstroming” en worden knapperig en goudbruin. Broden en gebakjes rijzen hoger en zijn zachter en minder droog dan in een standaardoven. U bespaart tot 80 procent energie in vergelijking met een standaardoven.

CO315WWW.PRIMO-ELEKTRO.BEeen standaardoven! Daarom stelt de halogeen-convectieoven “Een nieuwe kookgeneratie” voor.VOORDELEN Roostert – stooft – bakt – stoomt voedsel perfect.Kookt voedsel in minder tijd dan met een gemiddelde convectieoven.Makkelijk te bedienen, u stelt alleen de timer en de temperatuur in.De hete lucht circuleert rond het voedsel, en bijgevolg bakt het voedsel gelijkmatig.Vlees schroeit snel dicht aan de buitenkant, zodat de sappen bewaard blijven.De heteluchtcirculatie zorgt ervoor dat bakgoed hoger rijst.Gebruikt minder elektriciteit dan een convectieoven.Ontdooit bevroren voedsel snel.5.

KENMERKEN10 APPARATEN IN ÉÉN:Standaardoven – Grill – Braadoven – Friteuse - Microgolfoven – Convectieoven - Broodrooster - Elektrische braadpan - Roosterspit - Elektrische StomerKOOKT OP ACHT MANIEREN: Stooft – Roostert – Bakt – Grilt – Barbecuet - Kookt zonder water - Frituurt zonder olie – StoomtTECHNISCHE KENMERKENGewicht: 6,5 kgDiameter kom: 330 mmKomcapaciteit: 11 literKooktemperatuur Bereik: 100°C-250°CSpanning: 220-240 VFrequentie: 50 HzVermogen: 1200 - 1400 W6. EEN GEZONDERE LEVENSSTIJLMet de halogeen-convectieoven kookt u altijd met hete lucht (braden) en met het voedsel opgehangen op een metalen rek. Daardoor wordt het gebruik van vetstof tot een minimum herleidt, wat leidt tot minder calorieën, minder vet- en cholesterolconsumptie en een gezondere levensstijl.

U zult ontdekken dat het met de halogeen-convectieoven niet nodig is om bij de meeste recepten vet, olie, boter of margarine toe te voegen. Als u dit wenst kunt u dit echter blijven doen.

CO317WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE8. VOOR HET KOKENUW OVEN KLAARMAKEN VOOR HET EERSTE GEBRUIKDe halogeen-convectieoven moeten worden voorverwarmd voor u hem voor de eerste keer gebruikt.Terwijl u de oven overeenkomstig onderstaande instructies voorbereidt, geeft hij een lichte brandgeur af. De oven brandt overtollige smeermiddelen uit zijn verwarmingselementen. Dit is niet schadelijk voor u of voor uw oven.VOLG ONDERSTAANDE EENVOUDIGE STAPPEN…Veeg door de glazen kom met een vochtige sponsPlaats het deksel op de oven Stel de timer in op 5 minuten Stel de thermostaat in op 250 °C en zet de oven aan door de veiligheidsknop in te drukken en het handvat horizontaal te plaatsen.

Wanneer het handvat verticaal staat, staat de oven uit.Nadat de timer de oven heeft uitgeschakeld, laat u hem gedurende 5 minuten afkoelen.Veeg een tweede keer met een vochtige spons in de glazen komNU IS UW HALOGEEN-CONVECTIEOVEN KLAAR OM UW EERSTE MAALTIJD TE BEREIDENBEDIENINGPlaats het onderste metalen rek in de glazen kom van de halogeen-convectieoven.Plaats het voedsel direct op het rek, tenzij het anders aangegeven is.Plaats het deksel op de oven.Druk de veiligheidsknop in en duw het handvat naar benden op de oven in werking te stellen.Stel de thermostaat in op de gewenste temperatuur.Stel de timer in op de gewenste tijd.OPMERKING: Gebruik het onderste rek voor alle recepten, tenzij het anders vermeld is.9.

UW HALOGEEN-CONVECTIEOVEN SCHOONMAKENTrek de stekker van de halogeen-convectieoven uit het stopcontact en laat hem afkoelen.Gebruik een spons of vaatdoek met een zacht afwasmiddel en warm water om de glazen kom schoon te vegen.Goed afspoelen om alle detergent te verwijderen.

CO318WWW.PRIMO-ELEKTRO.BEOpmerking: Dompel het deksel nooit onder in vloeistof.Veeg het deksel en de ventilatorbehuizing schoon met een vaatdoek of vochtige spons met een zacht afwasmiddel.Niet reinigen met een staaldoekje of –spons. Gebruik geen schuurmiddelen.Was de metalen rekjes af met een zacht afwasmiddel en water.Reinig metalen delen met een spons of vaatdoek met een zacht afwasmiddel, veeg ze vervolgens schoon. Als u moet schrobben, gebruik dan een gaasdoek uit nylon of polyester.ZELFREINIGING VAN DE GLAZEN KOMU kunt het apparaat ook gebruiken om de glazen kom schoon te maken. Vul hem met ongeveer 4 cm heet water. OPMERKING! NIET MEER WATER DAN 4 CM WATER GEBRUIKEN.Voeg een beetje zacht afwasmiddel toe.Plaats het deksel terug en steek de stekker in het stopcontact.Stel de verwarmingsregeling in op “wash” en zet de timer op 10 minuten.

Druk op de veiligheidsknop en doe het handvat naar beneden. Dit zal het toestel in werking stellen. (De heteluchtcirculatie creëert de turboactie die hardnekkig residu van de kom helpt verwijderen.)Na het reinigen, spoelt u de kom af in warm water om zeepresten te verwijderen.AFWASMACHINEBESTENDIGE GLAZEN KOMDe glazen kom en de metalen rekjes mogen ook in de afwasmachine. Was het deksel echter nooit in een afwasmachine en dompel het nooit onder in vloeistof. Neem de glazen kom uit de houder voor u hem in de vaatwasser plaatst.ONTHOUD…Trek de stekker van de halogeen-convectieoven uit het stopcontact voor u het deksel reinigt.Laat de halogeen-convectieoven afkoelen voor u het apparaat schoonmaakt.Dompel het deksel nooit onder in water.Zorg dat de ventilatie-eenheid droog blijft.10.

KOOKTIPSOM UW HALOGEEN CONVECTIE OVEN TEN VOLLE TE GEBRUIKEN, MOET U EEN AANTAL KOOKTIPS ONTHOUDEN…PLAATS WANNEER MOGELIJK VOEDSEL DIRECT OP HET METALEN REKJEDoor te koken op een metalen rekje kan de hete lucht vrij rond het voedsel circuleren, zodat het snel en gelijkmatig wordt bereid zonder draaien.

CO319WWW. PRIMO-ELEKTRO. BEEEN VOLLEDIGE MAALTIJD IN ÉÉN KEER BEREIDENDoor twee niveaus te gebruiken, bereidt u makkelijk een volledige maaltijd in één keer. Vergeet niet dat de kooktijd afhankelijk is van de voedselsoort en het gewicht van het voedsel. Denk vooruit. Leg het voedsel dat de langste kooktijd nodig heeft op het onderste rek. Later in het kookproces legt u het andere voedsel op het bovenste rek. Nu wordt uw volledige maaltijd met vlees, aardappelen en groenten samen gekookt en is alles tegelijk klaar. PLAATS VAN HET VOEDSEL OM OPTIMAAL TE KOKENWanneer u meerdere stukken voedsel op het metalen rek plaatst, zorg er dan voor dat u ten minste 1,3 cm tussen het voedsel en de rand van de glazen kom laat. Via deze ruimte kan de lucht vrij door de halogeen-convectieoven stromen. Vermijd ook om voedsel op elkaar te stapelen om meer in één keer te bereiden.

De hete lucht moet vrij circuleren om het voedsel correct te bereiden. VOEDSEL KNAPPERIG HOUDENNadat het voedsel is bereid, verlaagt u de thermostaat. Uw voedsel blijft warm en knapperig. OM DE AFWAS TE VERGEMAKKELIJKENSpuit voor het koken de halogeen-convectieoven, ook de rekjes en de pannen, eerst in met een anti-aanbakproduct. Hierdoor wordt het nog makkelijker om het vet en de kookresten weg te vegen. RECEPTEN AANPASSENWanneer u recepten gebruikt die bedoeld zijn voor een conventionele oven, blijft als vuistregel de temperatuur gelijk, maar wordt de kooktijd korter. Gebruik de kooktijden van de recepten in dit boek als richtlijn. U moet oordelen of uw vlees zwaarder of lichter is dan aangegeven in het recept en de kooktijd overeenkomstig iets aanpassen. Wanneer u voor de eerste keer met de halogeen-convectieoven werkt, raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken.

CO321WWW.PRIMO-ELEKTRO.BEde saus 10 min. koken. Verwijder de pan van het vuur en laat afkoelen.Giet de marinade over de ribbetjes. Dek af en plaats voor minstens 4 uur in de koelkast.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Plaats het onderste grillrooster in de glazen kom. Verminder de warmte tot 200°C. Haal de ribbetjes uit de marinade en laat ze uitlekken. Bewaar de marinade om de ribbetjes te bedruipen tijdens het bakken. Plaats de ribbetjes op onderste het grillrooster en bak gedurende 10 min. Verminder de temperatuur tot 180°C en bak nogmaals voor 10 tot 15 min. Bedruip de ribbetjes elke 5 min.

met de resterende marinade.LOOKBROODJESVoor 4 personenKooktijd : 6-7 min.Ingrediënten1 Frans of Italiaans brood½ tas boter, kamertemperatuur2 eetlepels geraspte parmezaankaas2 teentjes knoook, gepeldzout en peperBereidingSnij het brood overlangs in sneetjes van 2,5 cm dik.Meng de boter, parmezaankaas, look, zout en peper. Bestrijk de broodjes aan één kant met deze mix.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Plaats het onderste grillrooster in de glazen kom van de oven. Plaats 4 tot 5 sneden brood rechtstreeks op het grillrooster. Verminder de temperatuur tot 220°C en bak voor 6 à 7 min of tot het brood goudbruin is.

CO322WWW.PRIMO-ELEKTRO.BElaat 4 tot 6 minuten sudderen. Laat licht afkoelen voor het opdienen.GEBRADEN KIPVoor 4 personenKooktijd : 20 min. per 250g, voor een hele kip ongeveer 1u en 20 min.Ingrediënten : 1 kipDressing : 1 eetlepel boter1 kleine ajuin, gepeld en jn gesneden120g champignons, jn gesneden1,5 tas zachte broodkruimels1 eetlepel gehakte peterselie1 kofelepel verse citroenraspeen snuifje marjoleineen snuifje nootmuskaat1 eiBereidingVerwijder al het vet van de kip.Smelt de boter, voeg de ui toe en fruit ze gedurende 1 min. Voeg de champignons toe en laat ze mee bakken gedurende 1 min. Voeg de broodkruimels, zout, peper, peterselie, citroenrasp, marjolein, nootmuskaat en het ei toe. Alles goed mixen. Vul de kip op met deze vulling. Wrijf de buitenkant van de kip in met peper en zout.

Laat rusten.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Plaats het onderste grillrooster in de glazen kom. Verminder de temperatuur tot 185°C. Plaats de kip rechtstreeks op het grillrooster en laat de kip bakken voor 1u en 20min, afhankelijk van het gewicht van de kip. Als de kip te snel bruin wordt, kan u ze afdekken met aluminiumfolie.GEGRILLDE STEAK4 personenkooktijd : rauw (bleu) : 8-10 min medium (saignant): 12 min doorbakken (bien cuit) : 14 minIngrediënten4 steaks, ongeveer 2,5 cm dik1 kofelepel plantaardige oliezout en peper naar smaakBereidingBestrijk de steaks met olie en kruid met zout en peper naar eigen smaak. Laat even

CO323WWW.PRIMO-ELEKTRO.BErusten.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Plaats het hoge grillrooster in de glazen kom. Verminder de warmte tot 240°C. Plaats de steaks rechtstreeks op het grillrooster. En grill minstens gedurende 8 min, of tot de gewenste gaarheid is bereikt.GEGRILDE LAMSBOUT8 personenKooktijd : 1 uur en 40 min.Ingrediënten : Lamsbout van ongeveer 1 kg2 teentjes knoook, geschild en geplet1 eetlepel verse jngesneden rozemarijn of 1 kofelepel droge rozemarijnZout en peper naar eigen smaakBereiding : Verwijder overtollig vet van de lamsbout. Wrijf het vlees in met look en rozemarijn, zout en peper. Laat even rusten.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Plaats het hoge grillrooster in de glazen kom. Verminder de temperatuur tot 240°C. Plaats de lamsbout rechtstreeks op het onderste grillrooster en bak gedurende 20 min.

Verminder de temperatuur tot 200°C, dek de volledige lamsbout af met aluminiumfolie en bak verder gedurende 80 min.GEGRILDE TONIJN4 personenmarineren : 30 minkooktijd : 8 minIngrediënten4 tonijnsteaks van ongeveer 2 cm dik of 180 g elkMarinade : ¼ kop soja saus2 eetlepels vers citroensap6 lente uitjes, dun gesneden ook het groene loof2 kofelepels plantaardige olieBereidingBereid de marinade : doe de soja saus, citroensap, lente uitjes en de olie in een ondiepe schaal. Leg de steaks in de marinade en draai ze een paar keer om, zodat ze overal bedekt zijn met de marinade. Zet 30 min afgedekt in de koelkast.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.

CO324WWW.PRIMO-ELEKTRO.BEPlaats het hoge grillrooster in de glazen kom. Verminder de temperatuur tot 240°C leg de steaks samen met de uitjes op het grillrooster en laat 8 min bakken.Nota : u kan ook zalm gebruiken ipv van tonijn.BBQ-SCAMPI’S4 personenMarineren: 1 uurBereidingstijd: 10 tot 15 minuten700gr jumboscampi’sMarinade:1 kleine ui, gepeld en versnipperd1 kofelepel sesamolie2 eetlepels witte wijn2 eetlepels citroensap1 teentje knoook, gepeld en versnipperd3 eetlepels hoisinsausPel en maak de scampi’s schoon, maar laat de staart er aan. Houd apart. Bereid de marinade door de ui, sesamolie, witte wijn, het citroensap, de look en hoisinsaus in een mengkom te doen. Voeg de scampi’s toe, meng en laat een uur in de koelkast staan.Plaats het bovenste rooster in de glazen ovenschaal. Stel de temperatuur in op 220°C. Giet de marinade van de scampi’s af.

Leg de scampi’s rechtstreeks op het rooster en laat er wat plaats tussen. Laat 10 tot 15 minuten grillen. Herhaal voor de rest van de scampi’s. Ondertussen: breng de opgevangen marinade aan de kook, laat 5 minuten sudderen. Besprenkel de scampi’s met de marinade vlak voor het opdienen.CALZONE2 personenBereidingstijd: 20 minutenIngrediënten300 g gekoelde pizzadeeg2 koppen broccoliroosjes1/2 middelgrote ui, versnipperd225 g Italiaanse worst in hapklare stukjes1 kop spaghettisaus1 kop geraspte mozzarella of Monterey Jack-kaas1 geklopt ei met 1 eetlepel waterLeg de broccoli, uien en worst in een glazen kom en wam 4 minuten op in de microgolfoven. U kunt het mengsel ook sauteren tot de worst gaar is. Rol het deeg uit op een vel geoliede folie. Verspreid het deeg zo dat u er een cirkel van

CO325WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE25 cm uit kunt snijden. Leg de bereide ingrediënten in het midden van het deeg en doe er de saus en kaas bovenop.Vouw het deeg samen zodat de ingrediënten erin opgesloten zitten en duw de randen samen. Bestrijk met het eimengsel. Til samen met de folie op en leg dit op het onderste rooster. Bak gedurende 15 minuten bij 195°C. Draai om, bestrijk met het eimengsel en bak nogmaals 13 minuten of tot de korst goudbruin is. Snijd in twee en serveer. GROENTENFRIETEN4 personenkooktijd : 10 – 15 minIngrediënten : - 4 grote aardappelen, geschild en gewassenBereiding : Snij dunne frietjes.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Plaats het lage grillrooster in de glazen kom. Verspreid de frietjes over een anti-aanbak schaal.

Indien gewenst kan u de frietjes nog besprenkelen met een beetje olie om ze extra krokant te maken.Verminder de temperatuur tot 200°C en bak de frietjes gedurende 10 min.BLOEMKOOLGRATIN4-6 personenkooktijd : 15 – 20 minIngrediënten : 1 kleine bloemkool4 eetlepels boter of margarine3 eetlepels bloem1,5 kop melk¾ kop gemalen milde cheddar kaaspeper en zout naar smaak½ kop vers broodkruimBereidingMaak de bloemkool schoon en snij ze in kleine stukken. Kook ze gedurende 5 min in gezouten water. Laat uit lekken en zet even op zij.Smelt 3 eetlepels in een sauspan. Voeg de bloem toe en kook gedurende 1 min. Voeg langzaam de melk toe. Blijf roeren tot de saus glad is en ingedikt. Voeg ½ kop geraspte kaas toe en roer tot de kaas volledig gesmolten is. Kruid met peper en zout. Haal de saus van het vuur.Mix de broodkruimels, resterende kaas en boter.

CO326WWW.PRIMO-ELEKTRO.BELeg de bloemkool in een ovenschotel. Giet de kaassaus over de bloemkool. Bedek met de broodkruimel mix.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Plaats het onderste grillrooster in de glazen kom. Plaats de ovenschotel op het grillrooster. Stel de temperatuur in op 165°C en bak gedurende 15 – 20 min. tot de korst goudbruin is.GEROOSTERDE GROENTEN4 personenBereidingstijd: 25 tot 30 minutenIngrediënten:450 g groenten, zoals zoete aardappelen, aubergine,courgette, gele pompoen, uien, tomaten3 eetlepels groenteolie1/2 kofelepel lookZout en peper naar smaakWas en droog de groenten. Snijd in blokjes van 1 x 5 cm. Zachte groenten zoals paprika,ui, ... zullen minder lang moeten garen dan harde groenten zoals aardappelen, wortelen,... Als u wil dat deze samen gaar zijn, dient u er dus op te letten dat u de grootte van de stukken snijdt naar gelang de gaartijd.

Meng de olie met look, peper en zout in een afdekbare kom. Voeg de groenteblokjes toe en dek af. Schud de groentenstevig in de pot.Plaats het metalen rooster in de glazen ovenschaal. Leg de groeten rechtstreeks op het rooster. Stel de oven in op 240°C en laat 25 tot 30 minuten roosteren.Tip: U kunt groenten tegelijkertijd met een gebraad bereiden.Leg de groenten rechtstreeks op het lage rooster, samen met hetvlees.DESSERTENGEBAKKEN APPELEN4 personenkooktijd : 25 – 35 minIngrediënten : 4 grote appelen2 eetlepels bruine suiker½ kop gemengd droog fruit, jngesneden½ kop waterSlagroom of vanille yoghurtBereiding : verwijder het klokhuis uit de hele appelen. Zet de appelen in een ovenschotel.

CO327WWW.PRIMO-ELEKTRO.BEMix de bruine suiker met het gedroogde fruit. Verdeel deze mix over de openingen van de 4 appelen. Giet water in de bodem van de ovenschotel.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Plaats het hoge grillrooster in de glazen kom. Verminder de temperatuur naar 220°C. Plaats de ovenschotel op het grillrooster en bak de appelen gedurende 25 – 35 min of tot ze zacht zijn.Serveer de appelen met slagroom of vanille yoghurt.BROOD EN BOTER PUDDING4 personenKooktijd : 30 minIngrediënten : 8 dunne sneden wit brood, zonder korst4 eetlepels boter½ kop rozijnen2 eetlepels bruine suiker2 eetlepels witte suiker2 eieren2 koppen melk1 kofelepel kaneel2 kofelepels bruine suiker voor de afwerkingBereiding : Besmeer elke snede brood aan één kant met boter. Snij 4 sneden brood diagonaal in de helft.

Snij de resterende 4 sneden brood in 4 gelijke stukken.Plaats de 4 sneden brood, die diagonaal in de helft zijn gesneden tegen de zijkant van een ovenschotel. Schik de helft van de overgebleven sneetjes op de bodem van de ovenschaal. Besprenkel het brood met de helft van de rozijnen en de bruine suiker. Maak een tweede laag met de overgebleven sneden brood, rozijnen en bruine suiker.Mix de eieren, witte suiker en melk tot een glad mengsel. Giet dit mengsel in de ovenschotel. Bestrooi met kaneel en laat 30 min rusten.Verwarm de oven voor op 250°C gedurende 6 min.Bedek de ovenschotel met aluminiumfolie. Plaats het onderste grillrooster in de glazen kom. Verminder de temperatuur tot 175°C. Plaats de ovenschotel rechtstreeks op het grillrooster en bak gedurende 30 min. Besprenkel het gebak met bruine suiker alvorens te serveren.

CO328WWW.PRIMO-ELEKTRO.BESPROOKJES CAKEJESGoed voor 12 stuksVoor het beste resultaat adviseren wij u om gebruik te maken van papieren cakevormpjes die u op/in een bakblik plaatst zodat ze op een vlakke ondergrondstaan. U kunt ook een cakeblik gebruiken dat onderin uw Halogen Oven past. De benodigde afmeting is 25x25 cm.Ingrediënten125 gr zachte boter125 gr jne kristalsuiker2 eieren, losgeklopt1 theelepel vanille extract125 gr zelfrijzend bakmeel2 eetlepels melkVerwarm de oven voor op 210 °C. Vet het bakblik in of zet de vormpjes in het bakblik. Meng in een kom de boter met de suiker tot een bleke, luchtige massa. U kunt ook een elektrische mixer of een pollepel gebruiken.Voeg het losgeklopte ei beetje bij beetje aan de massa toe en voeg dan het vanille extract toe.Voeg de helft van het zelfrijzend bakmeel toe en meng goed door elkaar.

Voeg dan de melk en de rest van het bakmeel toe en meng het geheel tot een egale massa. Vul de vormpjes voor de helft, want de cakejes zullen nog rijzen.Doe de massa in het balkblik en bak in 12 minuten tot de cake gerezen is en goudbruin gekleurd. Laat 10 minuten afkoelen voordat u ze uit het bakblik haalt.