Philips-Saeco HD8852 Energica Handleiding

2NEDERLANDSGefeliciteerd met de aanschaf van de superautomatische ko emachine Saeco Energica Focus. Om het maximum uit de service van Saeco te halen, dient u uw product op www. philips. com/welcome te registreren. De volgende gebruiksaanwijzing geldt voor het model HD8852. De machine is bestemd voor de bereiding van espressoko e met hele ko ebonen en is voorzien van een melkkan voor de bereiding van een perfecte cappuccino of een Latte Macchiato op een eenvoudige en snelle wijze. In deze handleiding zult u alle nodige informatie vinden om uw machine te installeren, te gebruiken, schoon te maken en te ontkalken. INHOUDSOPGAVEBELANGRIJK. 4Aanwijzingen voor de veiligheid. 4Let op. 4Waarschuwingen. 5In overeenstemming met de normen. 5INSTALLATIE. 6Overzicht van het product. 6Algemene beschrijving. 7VOORBEREIDENDE HANDELINGEN. 8Verpakking van de machine. 8Installatie van de machine.

51Maandelijkse smering van de centrale ko e-unit. 54Maandelijkse reiniging van de centrale ko e-unit met ko eolieverwijderingstabletten. 55Maandelijkse reiniging van het ko ebonenreservoir. 57ONTKALKING. 58BETEKENIS VAN HET DISPLAY. 62OPLOSSING VAN PROBLEMEN. 64ENERGIEBESPARING. 67Stand-by. 67Afdanken van het apparaat. 68TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN. 69GARANTIE EN SERVICE. 69Garantie. 69Service. 69BESTELLING VAN PRODUCTEN VOOR HET ONDERHOUD. 70.

Toch is het noodza-kelijk aandachtig de aanwijzingen voor de veiligheid beschreven in deze gebruiksaanwijzing te lezen om ongewenste schade aan personen of zaken te voorkomen.Bewaar deze handleiding voor eventuele latere raadpleging.De term LET OP en dit symbool wijzen de gebruiker op risicosituaties die ernstig persoonlijk letsel, levensgevaar en/of schade aan de machine kun-nen veroorzaken.De term WAARSCHUWING en dit symbool wijzen de gebruiker op risico-situaties die licht persoonlijk letsel en/of schade aan de machine kunnen veroorzaken.Let op• Sluit de machine aan op een geschikt stopcontact, waarvan de hoofd-spanning overeenkomt met de technische gegevens van het apparaat.• Laat de voedingskabel niet van de tafel of het aanrecht af hangen en laat het niet met warme oppervlakken in aanraking komen.• Dompel de machine, de stekker of de voedingskabel niet onder in water: gevaar voor elektrische schokken!• Richt de hete waterstraal nooit op lichaamsdelen: gevaar voor brand-wonden!• Raak warme oppervlakken niet aan.

Gebruik de handvaten en de knop-pen.• Haal de stekker uit het stopcontact:- in geval van storingen;- wanneer de machine gedurende een lange tijd niet wordt ge-bruikt;- voordat de machine wordt gereinigd. Trek aan de stekker en niet aan de voedingskabel. Raak de stekker niet met natte handen aan.• Gebruik de machine niet als de stekker, de voedingskabel of de ma-chine zelf beschadigd zijn.• Breng op geen enkele wijze wijzigingen aan de machine of de voe-dingskabel aan. Alle reparaties dienen uitgevoerd te worden door een erkend servicecentrum van Philips om gevaar te voorkomen.• De machine is niet bestemd voor het gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde fysieke, mentale of gevoelige capaciteiten of met onvoldoende ervaring en/of bekwaamheid, tenzij ze onder het

5NEDERLANDS5toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veilig-heid en van wie ze instructies verkrijgen aangaande het gebruik van het apparaat. • Kinderen dienen in de gaten gehouden te worden om zich ervan te verzekeren dat ze niet met het apparaat spelen. • Steek geen vingers of andere voorwerpen in de ko emolen. Waarschuwingen• De machine is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Het is niet aangewezen voor gebruik in ruimten zoals de mensa of keukens van winkels, kantoren, fabrieken of andere werkomgevingen. • Plaats de machine altijd op een vlakke en stabiele ondergrond. • Plaats de machine niet op hete oppervlakken, in de buurt van warme ovens, verwarmingsapparaten of gelijksoortige warmtebronnen. • Vul reservoir altijd alleen met ko ebonen.

Poederko e, oplosko e en andere voorwerpen die in het ko ebonenreservoir worden gedaan kunnen de machine beschadigen. • Laat de machine afkoelen alvorens onderdelen erin te plaatsen of te verwijderen. • Vul het reservoir niet met warm of kokend water. Gebruik alleen koud water. • Gebruik voor de reiniging geen schurende poeders of agressieve schoonmaakmiddelen. Een zachte met water bevochtigde doek is voldoende. • Voer regelmatig de ontkalking van de machine uit. De machine geeft zelf aan wanneer het nodig is de ontkalking uit te voeren. Wanneer deze handeling niet wordt uitgevoerd, zal het apparaat ophouden met goed te werken. In dat geval valt de reparatie niet onder de garantie. • Bewaar de machine niet bij een temperatuur van minder dan 0 °C. Het restwater in het verwarmingssysteem kan bevriezen en de machine beschadigen.

• Laat geen water in het reservoir staan, indien de machine gedurende een lange periode niet gebruikt zal worden. Het water zou vervuild kunnen raken. Gebruik altijd vers water wanneer de machine gebruikt wordt. In overeenstemming met de normen De machine is conform aan art. 13 van het Italiaanse Wetsbesluit nr.

8NEDERLANDSVOORBEREIDENDE HANDELINGENVerpakking van de machineDe oorspronkelijke verpakking is ontworpen en vervaardigd om de machi-ne tijdens het transport te beschermen. Het is raadzaam om de verpakking te bewaren voor eventueel transport in de toekomst.Installatie van de machine1 Haal het lekbakje en het rooster uit de verpakking.2 Haal de machine uit de verpakking.3 Voor een optimaal gebruik, wordt het aangeraden om:• een veilige ondergrond te kiezen die goed geë end is, waar nie-mand de machine kan omgooien of zich eraan kan verwonden;• een voldoende verlichte, hygiënische omgeving te kiezen met een gemakkelijk toegankelijk stopcontact;• ervoor te zorgen dat het apparaat op een minimum afstand van de wanden staat, zoals op de afbeelding is aangegeven. 4 Plaats het (externe) lekbakje met rooster in de machine. Controleer of het goed geplaatst is.

Opmerking: het lekbakje heeft als doel het water op te vangen dat uit de schenkin-richting komt tijdens de spoelcycli/zelfreiniging en de eventuele ko e die wordt gemorst tijdens de bereiding van de dranken. Leeg en was het lekbakje dagelijks en elke keer wanneer de indicator voor lekbakje vol omhoog is gekomen. Waarschuwing: haal het lekbakje NIET meteen na de inschakeling van de machine er uit. Wacht een paar minuten voor de uitvoering van de spoelcyclus/zelfreiniging.

9NEDERLANDS95 Til de deksel op en haal het waterreservoir aan het hengsel uit de machine.6 Spoel het reservoir met vers water.7 Vul het reservoir met vers water tot het MAX niveau en plaats het terug in de machine. Controleer of het goed geplaatst is. Waarschuwing: vul het reservoir niet met warm, kokend of koolzuurhoudend water of an-dere soorten vloeisto en die het reservoir en de machine zouden kunnen beschadigen.8 Til de deksel van het ko ebonenreservoir op en haal de binnendeksel eraf.9 Gooi langzaam de ko ebonen in het reservoir. Plaats de binnendeksel weer terug en sluit de buitenste deksel. Opmerking: gooi niet te veel ko ebonen in het ko ebonenreservoir om de maalpres-taties van de machine niet te verminderen. Waarschuwing: vul het reservoir altijd alleen met ko ebonen. Poederko e, oplos-ko e, gekarameliseerde ko e en andere voorwerpen kunnen de machine beschadigen.

10NEDERLANDS10 Steek de stekker in het contact geplaatst aan de achterkant van het apparaat.11 Steek de stekker aan het andere uiteinde van de voedingskabel in een stopcontact met de juiste spanning.12 Zet de hoofdschakelaar in de stand "I" om de machine in te schakelen.13 Het volgende scherm zal worden weergegeven. Kies de gewenste taal door op de scrolltoetsen " " of " " te drukken.14 Druk op de toets " " om te bevestigen. Opmerking:wanneer er geen taal gekozen wordt, zal de instelling opnieuw gevraagd worden bij de volgende inschakeling van de machine. 15 De machine is bezig met opwarmen.TAALPORTUGUÊSNEDERLANDSPOLSKIOPWARMEN…TAALPORTUGUÊSNEDERLANDSPOLSKI

11NEDERLANDS11EERSTE INSCHAKELINGAutomatische spoelcyclus/zelfreinigingNadat de machine is opgewarmd, zal het een automatische spoelcyclus/zelfreiniging van de interne circuits met vers water uitvoeren. Deze hande-ling vergt minder dan een minuut.16 Zet een kannetje onder de schenkinrichting om de kleine hoeveelheid water die eruit komt op te vangen.17 Het volgende scherm zal worden weergegeven. Wacht totdat de cyclus automatisch eindigt. Opmerking:druk op toets " " om de afgifte te stoppen.18 Wanneer de bovenstaande handelingen zijn beëindigd, geeft de ma-chine het hiernaast afgebeelde display weer. Handmatige spoelcyclusBij het eerste gebruik van de machine is het noodzakelijk een spoelcyclus te starten. Tijdens dit proces wordt de cyclus voor de ko eafgifte geacti-veerd en stroomt het verse water door de schenkinrichting.

12NEDERLANDS2 Selecteer de functie voor de afgifte van voorgemalen ko e door op de toets " " te drukken. De machine geeft het hiernaast afgebeelde symbool weer.OK ESCGEMALENKOFFIE TOEVOEGENEN OP OK DRUKKENWARME MELKHEET WATERSPECIAL DRANKEN3 Druk op de toets “ ”.4 Druk op de toets “ ”. De machine begint met water te verstrekken. Opmerking:voeg geen voorgemalen ko e toe in het vak.5 Leeg na de afgifte het kannetje en zet het onder de schenkinrichting voor water.6 Druk op de toets “ ”.7 Druk op de toets " " om de opties te doorlopen. Druk op de toets " " om HEET WATER te kiezen.

13NEDERLANDS138 Na water te hebben verstrekt, verwijder het kannetje en leeg het.9 Herhaal de onder punt 5 tot punt 8 beschreven handelingen totdat er geen water meer in het reservoir zit, ga vervolgens verder met punt 10.10 Vul na beëindiging het waterreservoir opnieuw tot het MAX niveau. Nu is de machine klaar voor de afgifte van ko e. Opmerking:indien de machine gedurende twee of meer weken niet gebruikt is, zal er bij inschakeling een automatische spoelcyclus/zelfreiniging worden uit-gevoerd.

Vervolgens dient er een handmatige spoelcyclus zoals hierboven beschreven gestart te worden.De automatische spoelcyclus/zelfreiniging wordt automatische gestart ook bij het starten van de machine (met koude ketel), wanneer de machine be-zig is om in de stand-by te gaan of na het indrukken van de toets “ ” om de machine uit te schakelen (na de afgifte van een ko e).Meting en programmering van de waterhardheidDe meting van de waterhardheid is erg belangrijk om de frequentie voor de ontkalking van de machine te bepalen en voor de installatie van de water lter "INTENZA+" (raadpleeg het volgende hoofdstuk voor nadere details over de water lter).Voor de meting van de waterhardheid dient men zich aan de volgende aanwijzingen te houden.1 Dompel de tester voor de waterhardheid meegeleverd met de ma-chine gedurende 1 seconde in het water.

14NEDERLANDS3 Controleer hoeveel vierkantjes rood worden en raadpleeg vervolgens de tabel. Opmerking:de nummers op de tester komen overeen met de instellingen voor de afstelling van de waterhardheid.Om precies te zijn:1 = 1 (zeer zacht water)2 = 2 (zacht water)3 = 3 (hard water)4 = 4 (zeer hard water)De letters komen overeen met de tekentjes die zich aan de basis van de water lter "INTENZA+" bevinden (zie volgende hoofdstuk).23 4ABCIntenza Aroma SystemInstelling van waterhardheid van de machine1DRANKMENUMACHINE MENUMENUMENU DISPLAYONDERHOUDMENU WATERMACHINE MENUFILTER VRIJGEVENWATERHARDHEIDFILTER ACTIVERENMENU WATER4 Nu is het mogelijk om de instellingen voor de waterhardheid te pro-grammeren. Druk op de toets " " om in het hoofdmenu van de machine te gaan.

15NEDERLANDS15Installatie water lter “INTENZA+”Het wordt aangeraden om de water lter “INTENZA+” te installeren, die de vorming van kalkaanslag in de machine beperkt en die een sterker aroma aan uw espresso geeft.De water lter INTENZA+ wordt los verkocht. Voor nadere details, raadpleeg het hoofdstuk "Bestelling van onderhoudsproducten" in deze gebruiksaan-wijzing.Water is een heel belangrijk bestanddeel bij de bereiding van een espresso: daarom is het heel belangrijk dit professioneel te  ltreren. De water lter “INTENZA+” kan de vorming van mineraalafzettingen voorkomen, waar-door de kwaliteit van het water wordt verbeterd.

1 Verwijder het witte  ltertje dat zich in het waterreservoir bevindt en bewaar het op een droge plaats.2 Haal de water lter “INTENZA+” uit de verpakking en dompel het in verticale positie (met de opening naar boven) in koud water en druk zachtjes op de zijkanten om de luchtbelletjes er uit te laten.3 Stel de  lter in volgens de uitgevoerde metingen (zie vorige hoofdstuk) en zoals gespeci ceerd aan de basis van de  lter: A = zacht water – in overeenstemming met 1 of 2 op de testerB = hard water (standaard) – in overeenstemming met 3 op de testerC = zeer hard water – in overeenstemming met 4 op de tester4 Plaats het  lter in het lege waterreservoir. Duw het zo ver mogelijk naar beneden.

16NEDERLANDS5 Vul het reservoir met vers water en plaats deze terug in de machine.6 Plaats een ruim kannetje (1,5l) onder de schenkinrichting voor water.7 Druk op de toets " " om in het hoofdmenu van de machine te gaan. 8 Druk op de toets " " om de opties te doorlopen. Druk op de toets " " om MACHINE MENU te kiezen.DRANKMENUMACHINE MENUMENUMENU DISPLAYONDERHOUDMENU WATERMACHINE MENUFILTER VRIJGEVENFILTER ACTIVERENMENU WATERFILTER ACTIVEREN?OK ESC1112229 Druk op de toets " " om MENU WATER te kiezen. Druk op " " om te bevestigen. 10 Selecteer "FILTER ACTIVEREN" en druk op " ".11 Druk op de toets " " om te bevestigen dat men de procedure voor de activering van de  lter wenst te starten.

17NEDERLANDS17FILTER PLAATSEN ENRESERVOIR VULLENOKWATERPIJPJE PLAATSENOKBAK ONDER WATER-PIJPJE PLAATSENOKFILTER ACTIVEREN12 Druk op de toets " " om de plaatsing van de water lter en het vullen van het reservoir te bevestigen.13 De machine geeft aan om de schenkinrichting voor water te installe-ren. Controleer of het goed geplaatst is. Druk op " " om te bevesti-gen. 14 Druk op de toets " " om de aanwezigheid van een kannetje onder de schenkinrichting voor water te bevestigen.15 De machine begint met water te verstrekken. Het volgende scherm zal worden weergegeven.

Verwijder het kannetje na beëindiging van de afgifte.Vervanging van de water lter "INTENZA+"Wanneer het nodig is de water lter "INTENZA+" te vervangen, wordt het symbool weergegeven.1 Voer de vervanging van de  lter uit zoals beschreven in het voorgaan-de hoofdstuk.2 Het apparaat is nu geprogrammeerd voor het gebruik van een nieuwe  lter. Opmerking: wanneer de  lter al geïnstalleerd is en men deze wil verwijderen zonder het te vervangen, dient men de optie "FILTER VRIJGEVEN" te selecteren en het op OFF in te stellen. Indien de water lter “INTENZA+” niet aanwezig is, dient men in het reser-voir het eerder verwijderde witte  ltertje terug te plaatsen.

De machine is voorzien van een zelf-regulerend systeem dat het mogelijk maakt om alle soorten ko ebonen te gebruiken die in de handel verkrijgbaar zijn (niet gekarameliseerd).De machine stelt zich zelf automatisch in na de afgifte van enkele kopjes ko e om het trekken van de ko e te optimaliseren in verhouding tot de compactheid van de gemalen ko e.Afstelling van de keramische ko emolenDe keramische maalelementen garanderen een nauwkeurige maal jn-heid voor elke soort ko emelange en voorkomt het oververhitten van de bonen.Deze technologie biedt het totale behoud van het aroma waardoor de ware Italiaanse smaak in elk kopje wordt gegarandeerd. Let op: de keramische ko emolen bevat bewegende onderdelen die gevaar-lijk kunnen zijn. Het is dus verboden er vingers of andere voorwerpen in te steken.

Alvorens handelingen binnen in het ko ebonenreservoir te verrichten, zet de machine uit door op de ON/OFF toets te drukken en haal de stekker uit het stopcontact. De keramische maalelementen kunnen afgesteld worden om de maal jn-heid van de ko e aan te passen aan uw persoonlijke smaak. Let op: de knop voor de afstelling van de maal jnheid binnen in het ko ebo-nenreservoir dient alleen gedraaid te worden wanneer de keramische ko emolen in werking is.Het is mogelijk deze afstelling uit te voeren door de knop voor de afstelling van de maal jnheid geplaatst in het ko ebonenreservoir in te drukken en te draaien.1 Til de deksel van het ko ebonenreservoir op.

19NEDERLANDS192 Draai de knop voor de afstelling van de maal jnheid één klik per keer. Het verschil in smaak is pas merkbaar na de afgifte van 2-3 espresso's.3 De referentietekens op de deksel van het ko ebonenreservoir geven de ingestelde maal jnheid aan. Er kunnen 8 verschillende maal jnhe-den worden ingesteld, die variëren van:- zeer grove maling ( ): lichtere smaak, voor melanges met donkere branding; tot:- zeer  jne maling ( ): sterkere smaak, voor melanges met lichte branding.Wanneer de keramische ko emolen wordt ingesteld op een  jnere ma-ling, zal de smaak van de ko e sterker zijn. Voor ko e met lichtere smaak, dient de keramische ko emolen op een grovere maling ingesteld te worden.Afstelling van het aroma (ko esterkte)Kies uw favoriete ko emelange en stel de hoeveelheid te malen ko e in op basis van uw persoonlijke smaak.

Het is ook mogelijk de functie voor voorgemalen ko e te selecteren. Opmerking: de keuze dient uitgevoerd te worden voordat de ko e wordt gekozen. Met de machine kan de juiste hoeveelheid gemalen ko e voor elk product ingesteld worden. De standaard instelling, voor elk product, kan worden geprogrammeerd met het "DRANKMENU" (zie hoofdstuk "Programmering van de drank", optie "Hoeveelheid ko e").HOEVEELHEID KOFFIEVOORINFUSIETEMPERATUUR KOFFIECAPPUCCINO

20NEDERLANDS1 Om tijdelijk de hoeveelheid gemalen ko e te wijzigen, dient men op de toets " " op het bedieningspaneel te drukken. 2 Het aroma wijzigt met een graad al naar gelang de gekozen hoeveel-heid: = slappe dosering = normale dosering = sterke dosering = de drank wordt bereid met voorgemalen ko eAfstelling schenkinrichtingDe schenkinrichting is in hoogte verstelbaar, zodat het beter aangepast kan worden aan de afmetingen van de gebruikte kopjes.Om de verstelling uit te voeren, dient men de schenkinrichting handmatig te verhogen of verlagen met de vingers zoals weergegeven in de afbeel-ding.De aangeraden standen zijn:Voor kleine kopjes;Voor grote bekers;

21NEDERLANDS21Voor Latte Macchiato glazen. Opmerking: het is bovendien mogelijk om de schenkinrichting te verwijderen voor het gebruik van grote glazen.Onder de schenkinrichting kunnen twee bekers/kopjes geplaatst worden om tegelijkertijd twee ko e te verstrekken.Hoeveelheid ko e De machine biedt de mogelijkheid om de hoeveelheid verstrekte ko e of melk in te stellen afhankelijk van uw persoonlijke smaak en de afmetingen van de bekers/kopjes.Bij elke druk op de toets " ", " ", " " of " " zal de ma-chine een bepaalde hoeveelheid ko e verstrekken. Aan elke toets is een onafhankelijke afgifte verbonden. De volgende procedure illustreert de programmering van de toets " ".1 Plaats een kopje onder de schenkinrichting.2 Houd de toets " " ingedrukt totdat het symbool "MEMO" ver-schijnt. Laat de toets los. Nu is de machine bezig met programmeren. De machine begint met de afgifte van de ko e.

Men kan de hoeveelheid van de drank ook instellen via het "DRANKMENU" (zie hoofdstuk "Programmering van de drank", optie "Hoeveelheid ko e").ESPRESSOMEMOSTOPAFGIFTE VAN ESPRESSO, KOFFIE EN SLAPPE KOFFIEControleer voor de afgifte van de ko e of er geen meldingen zijn op het display en of het waterreservoir en het ko ebonenreservoir vol zijn.Afgifte van espresso, ko e en slappe ko e met ko ebonen 1 Plaats 1 of 2 kopjes onder de schenkinrichting.2 Druk op de toets “ ” voor espresso, de toets " " voor ko e of op de toets “ ” voor slappe ko e.ESPRESSO3 Om 1 espresso, 1 ko e of 1 slappe ko e te verstrekken, dient men één maal op de gewenste toets te drukken. Het volgende scherm zal worden weergegeven.

23NEDERLANDS232 x ESPRESSOESPRESSOSTOPESPRESSOSTOP4 Om 2 espresso's, 2 kopjes ko e of 2 kopjes slappe ko e te verstrek-ken, dient men tweemaal achterelkaar op de gewenste toets te druk-ken. Het volgende scherm zal worden weergegeven. Opmerking: in deze werkingsstand maalt en doseert de machine automatisch de juiste hoeveelheid ko e.

De bereiding van twee espresso's vereist twee maalcy-cli en twee afgiftecycli, die automatisch uitgevoerd worden.5 Na de voorinfusiecyclus begint de ko e uit de schenkinrichting te stromen.6 De ko eafgifte zal automatisch stoppen wanneer het ingestelde niveau is bereikt; het blijft echter mogelijk om de ko eafgifte eerder te onderbreken door op de toets " " te drukken.Afgifte van espresso, ko e en slappe ko e met voorgemalen ko eDeze functie biedt de mogelijkheid om voorgemalen en cafeïnevrije ko e te gebruiken.Met de functie voorgemalen ko e kan men slechts één ko e per keer verstrekken. 1 Om de functie voor voorgemalen ko e te kiezen, dient men op de toets " " te drukken totdat dit symbool wordt weergegeven als func-tie op het display.2 Plaats een kopje onder de schenkinrichting.

24NEDERLANDS3 Druk op de toets “ ” voor espresso, de toets " " voor ko e of op de toets “ ” voor slappe ko e. De afgiftecyclus wordt gestart.4 Het volgende scherm zal worden weergegeven.OK ESCGEMALENKOFFIE TOEVOEGENEN OP OK DRUKKENOK ESCGEMALENKOFFIE TOEVOEGENEN OP OK DRUKKEN5 Til de deksel van het betre ende reservoir op en voeg een maatlepel voorgemalen ko e toe. Gebruik alleen de met de machine meegele-verde maatlepel, sluit vervolgens de deksel van het vak voor voorge-malen ko e. Let op: doe alleen voorgemalen ko e in het vak voor voorgemalen ko e. Het gebruik van andere producten en voorwerpen kan ernstige schade aan de machine veroorzaken.

Deze schade valt niet onder de garantie.6 Druk op " " om te bevestigen en de afgifte te starten.7 Na de voorinfusiecyclus begint de ko e uit de schenkinrichting te stromen.8 De ko eafgifte zal automatisch stoppen wanneer het ingestelde niveau is bereikt; het blijft echter mogelijk om de ko eafgifte eerder te onderbreken door op de toets “ ” te drukken.Na de afgifte keert de machine terug naar het hoofdmenu.Om andere ko e te verstrekken met voorgemalen ko e, dient men de zojuist beschreven handelingen te herhalen.

25NEDERLANDS25 Opmerking: indien men binnen 30 seconden niet op de toets OK drukt om de afgifte te starten, zal de machine naar het hoofdmenu terugkeren en de eventuele ingevoerde ko e in de ko ediklade legen.Als er in het vak geen voorgemalen ko e is gedaan, zal alleen water wor-den verstrekt.Als de dosis te groot is of er 2 of meerdere maatlepels met ko e erin wor-den gedaan, zal de machine het product niet verstrekken. Men verkrijgt alleen de afgifte van water en de gemalen ko e wordt geleegd in de ko ediklade.MELKKANDit hoofdstuk illustreert het gebruik van de melkkan voor de bereiding van cappuccino, Latte Macchiato of warme melk. Opmerking: voordat men de melkkan gebruikt, dient men het eerst zorgvuldig te reini-gen, zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud". Het wordt aangeraden om de kan met koude melk te vullen (circa 5°C).

Zet de kan na gebruik terug in de koelkast. Laat de melk NIET langer dan 15 minuten buiten de koelkast staan. Let op: gebruik uitsluitend met melk of met water voor de reiniging.Het vullen van de melkkanDe melkkan dient voor gebruik gevuld te worden.1 Open de schenkinrichting van de melkkan door het met de klok mee te draaien tot het vastklikt.

26NEDERLANDS2 Druk op de ontgrendelingsknoppen en til de deksel op.3 Schenk de melk in de kan: de hoeveelheid melk dient tussen het mi-nimum niveau (MIN) en het maximum niveau (MAX) aangeduid op de melkkan te liggen.4 Doe de deksel er weer op en sluit de schenkinrichting van de kan door het tegen de klok in te draaien.De kan is klaar om gebruikt te worden.Het plaatsen van de melkkan1 Indien de schenkinrichting voor water geplaatst is, verwijder het zoals getoond in de  guur:• Druk op de toets onderaan de schenkinrichting voor water om het te deblokkeren en til het iets op;

27NEDERLANDS27• Trek aan de schenkinrichting voor water en verwijder het.2 Houd de melkkan een beetje schuin en steek het voorste gedeelte in de machine.In deze fase bevinden de gaten van de kan (A) zich lager dan de aanslui-tingspunten (C). De pinnen (B) zijn op dezelfde hoogte als de geleiders (D).3 Druk en draai de kan naar beneden totdat het bevestigd wordt aan het (externe) lekbakje (E). Waarschuwing:plaats de kan niet met kracht.CDAB BE

28NEDERLANDSHet verwijderen van de melkkan1 Sluit de schenkinrichting van de melkkan door het tegen de klok in te draaien.3 Haal de kan nu helemaal uit de machine.Het legen van de melkkan1 Open de schenkinrichting van de melkkan door het met de klok mee te draaien.2 Druk op de ontgrendelingsknoppen om de deksel te verwijderen.3 Til de deksel op. Leeg de melkkan en reinig het goed. Opmerking: reinig de melkkan na elk gebruik zoals beschreven staat in het hoofdstuk "Reiniging en Onderhoud".2 Draai de kan omhoog totdat het loshaakt uit het (externe) lekbakje (E).

29NEDERLANDS29SCHENKINRICHTING VOOR WATERPlaatsing van de schenkinrichting voor water1 Houd de schenkinrichting voor water een beetje schuin en plaats het in de geleiders van de machine.In deze fase bevinden de gaten van de schenkinrichting (A) zich lager dan de aansluitingspunten (C). De pinnen van de schenkinrichting zijn op dezelfde hoogte als de geleiders.2 Duw en draai de schenkinrichting voor water naar beneden totdat het vasthaakt aan de machine zoals wordt getoond is de afbeelding. Waarschuwing: duw de schenkinrichting er niet met kracht in.Verwijdering van schenkinrichting voor water Let op: gevaar voor brandwonden! Aan het begin van de afgifte kunnen er water- en stoomspetters vrijkomen. Gevaar voor brandwonden!

30NEDERLANDSAFGIFTE VAN EEN CAPPUCCINO Let op: gevaar voor brandwonden! Aan het begin van de afgifte kunnen er melk- en stoomspetters vrijkomen. Gevaar voor brandwonden! Pak het handvat van de kan niet vast tijdens de reinigingscyclus: gevaar voor brandwonden! Wacht tot het einde van de cyclus voor de melkkan te verwijderen.1 Vul de kan met melk. De hoeveelheid melk dient tussen het minimum niveau (MIN) en het maximum niveau (MAX) aangeduid op de melkkan te liggen. Opmerking: gebruik koude melk (~5 °C / 41°F) met een proteïnegehalte van ten minste 3% om een cappuccino van goede kwaliteit te krijgen.

Het is mogelijk om zowel volle melk als halfvolle melk te gebruiken, op basis van de persoon-lijke smaak.2 Doe de deksel er weer op en plaats de melkkan in de machine.3 Plaats een beker onder de ko eschenkinrichting.4 Open de schenkinrichting van de melkkan door het met de klok mee te draaien.

31NEDERLANDS315 Druk op toets " " om de afgifte te starten.CAPPUCCINOWACHTEN A.U.B. CAPPUCCINOSTOPCAPPUCCINOSTOP6 De machine is bezig met opwarmen. Opmerking: de machine heeft een langere wachttijd nodig voor de verwarming indien de functie ECOMODE geactiveerd is. Zie voor nadere details het hoofdstuk "Programmering van de machine".7 Wanneer de machine het volgende scherm toont, is het bezig met de afgifte van de melkschuim. Men kan de afgifte eerder beëindigen door op de toets " " te druk-ken.8 Als de afgifte van de melkschuim gestopt is, zal de machine ko e ver-strekken. Men kan de afgifte eerder beëindigen door op de toets " " te drukken.9 Verwijder het kopje en sluit de schenkinrichting voor melk door het tegen de klok in te draaien.10 Wacht enkele ogenblikken.

32NEDERLANDSInstelling hoeveelheid cappuccinoBij elke druk op de toets " " zal de machine een geprogrammeerde hoeveelheid cappuccino in het kopje verstrekken. De machine biedt de mogelijkheid om de hoeveelheid cappuccino in te stellen afhankelijk van uw persoonlijke smaak en de afmetingen van de bekers/kopjes.1 Vul het kan met melk en plaats het in de machine.2 Plaats een kopje onder het uitlooppijpje en open de schenkinrichting van de kan door het met de klok mee te draaien.3 Houd de toets " " ingedrukt totdat de melding "MEMO" op het display verschijnt, laat dan de toets los. Nu is de machine bezig met programmeren.CAPPUCCINOWACHTEN A.U.B. MEMOCAPPUCCINOMEMOSTOP4 De machine is bezig met opwarmen.5 Wanneer de machine het symbool hiernaast toont, begint de afgifte van de melkschuim in het kopje. Druk op de toets “ ” wanneer de gewenste hoeveelheid melk is bereikt.

Opmerking: indien men op de toets " " drukt zonder een product te kiezen, zal de machine na 10 seconden terugkeren naar het hoofdmenu.Met de functie speciale dranken kan er een drank per keer verstrekt wor-den. Om meerdere dranken te verstrekken, dient men de punten 1 tot 3 te herhalen. LATTE MACCHIATOWARME MELKHEET WATERSPECIAL DRANKENWARME MELKHEET WATERSPECIAL DRANKEN

34NEDERLANDSLatte Macchiato Let op: gevaar voor brandwonden! Aan het begin van de afgifte kunnen er melk- en stoomspetters vrijkomen. Gevaar voor brandwonden! Pak het handvat van de kan niet vast tijdens de reinigingscyclus: gevaar voor brandwonden! Wacht tot het einde van de cyclus voor de melkkan te verwijderen.1 Plaats de melkkan en zet het kopje onder de schenkinrichting. Open de schenkinrichting voor de melk door het met de klok mee te draaien.2 Druk op de toets " " om in het menu "SPECIAL DRANKEN" te gaan.LATTE MACCHIATOWARME MELKHEET WATERSPECIAL DRANKEN3 Na het selecteren van “LATTE MACCHIATO” met de scrolltoets “ ” of “”, bevestig met “OK”.4 Als de afgifte van de melkschuim gestopt is, zal de machine ko e ver-strekken. De afgifte kan eerder onderbroken worden door op de toets "STOP" te drukken. Warme melk Let op: gevaar voor brandwonden!

Aan het begin van de afgifte kunnen er melk- en stoomspetters vrijkomen. Gevaar voor brandwonden! Pak het handvat van de kan niet vast tijdens de reinigingscyclus: gevaar voor brandwonden! Wacht tot het einde van de cyclus voor de melkkan te verwijderen.1 Plaats de melkkan en zet het kopje onder de schenkinrichting. Open de schenkinrichting voor de melk door het met de klok mee te draaien.

35NEDERLANDS35LATTE MACCHIATOWARME MELKHEET WATERSPECIAL DRANKEN2 Druk op de toets " " om in het menu "SPECIAL DRANKEN" te gaan. 3 Na het selecteren van “WARME MELK” met de scrolltoets “ ” of “ ”, be-vestig met “OK”.4 De machine begint met warme melk te verstrekken. De afgifte kan eerder onderbroken worden door op de toets "STOP" te drukken.Afgifte van heet water Let op: gevaar voor brandwonden! Aan het begin van de afgifte kunnen er water- en stoomspetters vrijkomen. Gevaar voor brandwonden!

Wacht tot het einde van de cyclus voor de schenkinrichting voor water te verwijderen.1 Installeer de schenkinrichting voor water (zie hoofdstuk "Schenkinrich-ting voor water").2 Plaats een kannetje onder de schenkinrichting voor water.WARME MELKHEET WATERSPECIAL DRANKEN3 Druk op de toets " " om in het menu "SPECIAL DRANKEN" te gaan.4 Na het selecteren van “HEET WATER” met de scrolltoets “ ” of “ ”, bevestig met “OK”.

36NEDERLANDS5 De afgifte van heet water begint. De afgifte kan eerder onderbroken worden door op de toets "STOP" te drukken.HEET WATERSTOPDRANKMENUMACHINE MENUMENU6 Neem na de beëindiging het kannetje met de gewenste hoeveelheid water weg.Het restwater in het circuit kan druppelsgewijs eruit komen. Dit is een normale eigenschap van de machine.PROGRAMMERING DRANKDe machine kan geprogrammeerd worden om de smaak van de ko e aan te passen aan uw persoonlijke smaak. Voor elke drank is het mogelijk om de instellingen te personaliseren.1 Druk op de toets " " om in het hoofdmenu van de machine te gaan.2 Druk op de toets " " om in het DRANKMENU te gaan. Opmerking: kies de gewenste optie door op de scrolltoets " " of " " te drukken en bevestig met " ".

37NEDERLANDS37CAFFE’ LUNGOCAPPUCCINOSPECIAL DRANKENDRANKMENUHOEVEELHEID KOFFIEVOORINFUSIETEMPERATUUR KOFFIECAPPUCCINOProgrammering van cappuccinoDe volgende procedure beschrijft de programmering van een cappuccino. Hierna worden de instellingen van elk submenu getoond. Om ze te selec-teren, druk op de scrolltoets " " of " ". Bevestig de instellingen met " ".Druk op " " om CAPPUCCINO te selecteren uit het drankmenu.HOEVEELHEID KOFFIEVOORINFUSIETEMPERATUUR KOFFIEDeze instelling regelt de hoeveelheid ko e die gemaald wordt voor de afgifte van de drank.GEMALEN KOFFIE = de drank wordt bereid met voorgemalen ko eMILD = lichte doseringNORMAAL = normale doseringSTERK = sterke doseringMet deze functie kan de functie van de voorinfusie worden uitgevoerd.

Tijdens de voorinfusie wordt de ko e licht bevochtigd om het aroma maximaal te versterken.OFF: de functie van de voorinfusie wordt niet uitgevoerd.LAAG: de functie van de voorinfusie is actief.HOOG: de functie van de voorinfusie duurt veel langer om de smaak van de ko e te versterken.Met deze instelling kan de temperatuur van de ko e worden geregeld.LAAG: lage temperatuur.NORMAAL: gemiddelde temperatuur.HOOG: hoge temperatuur.

38NEDERLANDSHOEVEELHEID KOFFIEDoor de balk op het display aan te passen met de scrolltoetsen " " of " " is het mogelijk de hoeveelheid water voor de ko eafgifte te selecteren.HOEVEELHEID KOFFIEHOEVEELHEID MELKCAPPUCCINOSPECIAL DRANKENDRANKMENUDoor de balk op het display aan te passen met de scrolltoetsen " " of " " is het mogelijk de hoeveelheid te gebruiken melk voor de geselecteerde drank te selecteren. Opmerking: de opties met betrekking tot de melk worden alleen laten zien voor de dranken op basis van melk.HOEVEELHEID MELKVoor elke drank is het mogelijk om de fabrieksinstellingen te herstellen.

Als deze functie gekozen is, worden alle persoonlijke instellingen verwijderd.Om de programmering te verlaten, dient men een of meerdere keren op de toets "ESC" te drukken totdat het hoofdmenu wordt weergegeven.DEFAULTProgrammering van heet waterDe volgende procedure beschrijft de programmering van heet water. 1 Selecteer SPECIAL DRANKEN in het drankmenu door op de scrolltoets "" of " " te drukken.

39NEDERLANDS39WARME MELKHEET WATERSPECIAL DRANKENHOEVEELHEID WATERDEFAULTHEET WATERHOEVEELHEID WATERHOEVEELHEID WATERDEFAULT2 Selecteer HEET WATER door op de scrolltoets " " of " " te drukken. Druk op " " om te bevestigen.Door de balk op het display aan te passen met de scrolltoetsen " " of " " is het mogelijk de hoeveelheid te verstrekken heet water te selecteren.Herstellen van de originele fabrieksinstellingen. Als deze functie gekozen is, worden alle persoonlijke instellingen verwijderd.PROGRAMMERING VAN DE MACHINE1 Druk op de toets " " om in het hoofdmenu van de machine te gaan.DRANKMENUMACHINE MENUMENU2 Selecteer MACHINE MENU door op de scrolltoets " " of " " te drukken. Druk op " " om te bevestigen.

40NEDERLANDSAlgemeen menuIn het hoofdmenu kunnen de functioneringsinstellingen worden gewij-zigd.ALGEMEEN MENUGELUIDECO MODUSSTAND-BY INSTELL.De functie GELUID activeert/deactiveert de geluidssignalen.Met de functie ECOMODE kan energie bespaart worden door de active-ring van de ketel bij het starten van de machine op niveau een te houden. Indien men meer dranken op basis van melk wenst te verstrekken, zou de tijd voor de verwarming langer kunnen worden.De functie is standaard op ON ingesteld.De STAND-BY INSTELL. bepalen na hoeveel tijd na de laatste afgifte de machine in de stand-by stand gaat.

De stand-by tijd varieert van 15, 30, 60 tot 180 minuten.De standaard ingestelde tijd is 30 minuten.Menu displayMet het menu Display kan de taal en de helderheid van het display worden ingesteld.MENU DISPLAYTAALHELDERHEIDDeze instelling is belangrijk om automatisch de parameters van de ma-chine in te stellen afhankelijk van het land van de gebruiker.

41NEDERLANDS41Menu waterMet het MENU WATER kunnen de parameters met betrekking tot het water voor een optimale ko e worden ingesteld.MENU WATERWATERHARDHEIDFILTER VRIJGEVENFILTER ACTIVERENIn WATERHARDHEID is het mogelijk om de graad voor de waterhardheid in te stellen. Om de hardheid van het water te meten, raadpleeg het hoofdstuk “Meting en programmering van de waterhardheid”.Door deze  lter te activeren, waarschuwt de machine de gebruiker wan-neer de water lter vervangen moet worden.OFF: waarschuwing geblokkeerd.ON: waarschuwing vrijgegeven (deze waarschuwing wordt automatisch ingesteld wanneer de  lter wordt geactiveerd).Om de  lter te activeren na de installatie of de vervanging ervan. Raad-pleeg het hoofdstuk "Installatie water lter INTENZA+".

42NEDERLANDSOnderhoudsmenuMet het ONDERHOUDSMENU kunnen alle functies voor het juiste beheer van het onderhoud van de machine ingesteld worden.ONDERHOUDPRODUCTTELLERSONTKALKINGREINIGING UNITREINIGING MELKKAN CLEAN MELKKANMet de functie PRODUCTTELLERS kan het aantal producten dat bereid is voor elk afzonderlijk ko etype vanaf de laatste nulstelling worden weer-gegeven.Met de functie REINIGING UNIT kan de maandelijkse reiniging van de ko e-unit worden uitgevoerd (zie hoofdstuk "Maandelijkse reiniging van de centrale ko e-unit").Met de functie REINIGING MELKKAN kan de maandelijkse reiniging van de melkkan worden uitgevoerd (zie hoofdstuk "Maandelijkse reiniging van de melkkan").De functie ONTKALKING activeert de ontkalkingscyclus (zie hoofdstuk "Ontkalking").De functie CLEAN MELKKAN activeert de automatische zelfreinigingscyclus van de melkkan. De functie is standaard op ON ingesteld.

43NEDERLANDS43REINIGING EN ONDERHOUDDagelijkse reiniging van de machine Waarschuwing:het regelmatig reinigen en onderhouden van de machine is fun-damenteel om de levenscyclus ervan te verlengen. Uw machine is continu blootgesteld aan vocht, ko e en kalk!Dit hoofdstuk beschrijft op analytische wijze welke handelingen uit-gevoerd dienen te worden en met welke frequentie. Indien deze han-delingen niet uitgevoerd worden, zal de machine ophouden met goed te functioneren. Dit soort reparaties vallen NIET onder de garantie!

Opmerking: - Gebruik voor de reiniging van de machine een zachte doek die met water bevochtigd is.- Plaats de verwijderbare onderdelen niet in de afwasmachine.- Gebruik geen alcohol, oplosmiddelen en/of schuurmiddelen om de machine te reinigen.- Dompel de machine niet in water onder.- Droog de machine en/of zijn onderdelen niet in de magnetron en/of in een traditionele oven.Maak de ko ediklade en het lekbakje (intern) dagelijks leeg en reinig ze terwijl de machine aan is. Houd u aan de volgende aanwijzingen:1 Druk op de knop en open de serviceklep.2 Verwijder het lekbakje (intern) en de ko ediklade.

44NEDERLANDS3 Leeg de ko ediklade en was het af met vers water.4 Leeg het lekbakje (intern) en was het af met vers water evenals de dek-sel.5 Zet de onderdelen weer op de juiste manier in elkaar.6 Plaats het lekbakje en de ko ediklade terug en sluit de serviceklep. Opmerking: als het ko edik verwijderd wordt als de machine uitgeschakeld is, zal de teller van de ko edik in de lade niet op nul worden teruggezet. In dat geval kan de machine de melding "KOFFIEDIKLADE LEGEN" te vroeg weergeven.Dagelijkse reiniging van het waterreservoir1 Verwijder het witte  ltertje of de water lter "INTENZA+" (indien aan-wezig) uit het reservoir en was het met vers water.2 Plaats het witte  ltertje of de water lter "INTENZA+" (indien aanwezig) weer terug op zijn plek door er zachtjes op te drukken en het tegelij-kertijd iets te draaien.3 Vul het waterreservoir met vers water.

45NEDERLANDS45Dagelijkse reiniging van de melkkan: zelfreinigingscyclus "CLEAN" (na elk gebruik)Na beëindiging van de bereiding van een drank op basis van melk, voert de machine een automatische reinigingscyclus uit waarbij het stoom door de schenkinrichting voor melk spuit.Deze cyclus kan ook handmatig geactiveerd worden door op de toets "" op het bedieningspaneel te drukken. Deze handeling kan op elk willekeurig moment worden uitgevoerd.1 Plaats de melkkan in de machine zoals beschreven in het hoofdstuk "Melkkan". Sluit de schenkinrichting voor melk. 2 Druk op de toets “ ” om de reinigingscyclus te starten. Wekelijkse reiniging van de machine 1 Zet de machine uit en haal de stekker uit het stopcontact.2 Haal het lekbakje (extern) eruit.

46NEDERLANDS3 Haal het rooster eruit en was het zorgvuldig af.4 Haal de steun onder het rooster eruit. Was de steun en het lekbakje. 5 Droog het rooster af, monteer het en zet het weer terug in de machine.6 Verwijder de schenkinrichting en was met water.7 Maak het vak voor voorgemalen ko e schoon met een kwastje of een droge doek.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand