Pelgrim PF6164 Handleiding

inhoud3Introductie Als u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent u snel op de hoogte van alle mogelijkheden die dit toestel u biedt. U vindt informatie voor uw veiligheid en over het onderhoud van het toestel. Verder vindt u milieutips en aanwijzingen om energie te besparen. Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift. Een eventueel volgende gebruiker van dit toestel kan daar zijn voordeel mee doen. Veel kookplezier. Inhoud n Introductie. 3n Toestelinformatie. 4 - 5n Veiligheid. 6 - 7 Waar u op moet letten. 6 - 7n Ingebruikname. 8n 9 Bediening. Keramische kookplaat 9. Pannen 9. Inschakelen van de oven. 10 - 13 n 14 Toepassing. Bak- braad- en grilltips 14. Grilltijdentabel 15. Baktijdentabel. 16 n 17 Onderhoud. Kookgedeelte reinigen. 17 Oven reinigen 17. Ovenlamp vervangen 17. n Installatie. 18 - 19n Afvoeren verpakking en toestel.

veiligheid7Waar u op moet lettennDit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten. n De met het apparaat in contact staande meubels moeten bestand zijn tegen temperaturen van 90 °C. n Bij reparatie of schoonmaakbeurten moet het toestel afgesloten worden van stroom. Neem de stekker uit de contactdoos of draai de schakelaar in de meterkast op nul. n Gebruik het toestel niet, indien het beschadigd is. nHet toestel is alleen geschikt voor huishoudelijk gebruik en voor de in deze handleiding aangegeven doeleinden, namelijk het bereiden van eetwaren. Al het andere gebruik dient te worden beschouwd als oneigenlijk en gevaarlijk. Wij wijzen elke aansprakelijkheid van de hand in geval van schade wegens onjuist, verkeerd of irrationeel gebruik van het toestel. nBij koken en braden worden de kookzones heet. Let op als er kinderen in de buurt zijn.

nVet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar. Blijf in de buurt tijdens het bereiden van gerechten. n Bedek de ovenbodem nooit met aluminiumfolie en plaats ook geen bakblikken of -vormen op de ovenbodem. De folie houdt namelijk de hitte tegen, waardoor emailleschade ontstaat en het bakresultaat ongunstig beïnvloed wordt. nGebruik het toestel niet voor het ver-warmen van de keuken. nDe ovenruit kan door langdurig gebruik van de oven op de maximale temperatuur (bijv. bij het grilleren) warm worden. Let op als er kinderen in de buurt zijn. nAanraakbare delen, en makkelijk bereikbare delen kunnen heet worden. Let op als er kinderen in de buurt zijn. nGebruik het toestel niet als speeltoestel. n Het glasceramische kookvlak is zeer sterk maar niet onbreekbaar. Er kan een breuk ontstaan wanneer er bijvoorbeeld een kruidenpotje of een puntig voorwerp op valt.

n Gebruik een toestel dat een breuk of scheurtjes vertoont niet meer. Schakel het toestel onmiddellijk uit. Haal de stekker uit het stopcontact en bel de servicedienst.

6veiligheidnSnoeren van elektrische apparaten – zoals van een mixer – kunnen bekneld raken tussen de deur van de hete oven of terecht komen op hete branders. nDe binnenzijde van de opberglade wordt heet tijdens gebruik van de oven. Gebruik de opberglade niet voor brand gevaarlijke of licht vervormbare materialen. nPlaats geen brandbare materialen in de oven. nGiet nooit water direct in de hete oven. Hierdoor kan het emaille beschadigen. nGa nooit op de geopende ovendeur zitten of staan. nReinig de oven niet met een hogedruk-reiniger of een stoomreiniger. Anders kan kortsluiting of verstopping ontstaan. nDe oven altijd laten afkoelen met gesloten deur. n Gemorste suikerhoudende gerechten of vruchtensappen, zoals pruimennat of rabarber, kunnen de kleur van het roestvrijstaal aantasten. Het verdient aanbeveling dit direct schoon te maken.

n Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te verwijderen zijn. • Zet alleen pannen met een schone en droge bodem op het kookvlak. U voorkomt hiermee dat er kalkvlekken of moeilijk te verwijderen vlekken ontstaan. • Til pannen altijd op als u ze verplaatst. • Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.

bediening9Keramische kookplaatU mag de bedieningsknop zowel links- als rechtsom draaien. De kookzones zijn in 6 standen instelbaar. ControlelampDe controlelamp op het bedieningspaneel geeft aan dat er een kookzone is ingeschakeld. PannenLaat nooit een lege pan op een ingeschakelde kookzone staan. Hoewel de kookzone beveiligd is tegen oververhitten, wordt de pan zeer heet en bestaat de kans dat deze beschadigd raakt. Gebruik geen pannen die kleiner zijn dan de kookzone. Hiermee vermijdt u dat voedselresten op de gloeiend hete kookzone terecht komen. Ingebrande voedselresten zijn moeilijk te verwijderen. Kookwekker De kookwekker geeft alleen een signaal na het verstrijken van de tijd. De kookwekker schakelt de oven niet uit. n Druk op de ‘mode’ toets tot in het display knippert. n Stel met de –/+ toetsen de kooktijd in. Wacht nu 5 seconden. De kooktijd wordt automatisch vastgelegd.

De dagtijd verschijnt weer in het display en stopt met knipperen. n Druk op de ‘mode’ toets tot in het display knippert, om de resterende tijd te zien. n Na het verstrijken van de ingestelde tijd klinkt een geluidssignaal. Het symbool in het display knippert. Druk op een willekeurige toets om het geluids signaal uit te schakelen. 8ingebruiknameVóór het eerste gebruikOvenGebruiksklaar maken van de ovenn Verwijder de sticker van de ovenruit. n Verwijder bij roestvrijstalen deuren de blauwe beschermfolie. n Haal alle toebehoren uit de oven en reinig deze grondig met een afwasmiddel. Schakel de gesloten lege oven ongeveer 30 minuten in op de maximum temperatuur. Schakel hierna gedurende 15 minuten het grillelement in. Na het afkoelen de oven met warm water schoonmaken. Opmerking:Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u een “nieuwigheidsluchtje” ruiken. Dit is normaal.

Klok Als u geen dagtijd hebt ingesteld, knippert het symbool. Dagtijdinstellingn Er zit een klok op het display die de dagtijd weergeeft in een 24-uurs aanduiding.

bediening1110 bedieningInschakelen van de ovenThermostaatknopMet de thermostaatknop stelt u de temperatuur in. De temperatuur is traploos instelbaar. Inschakelen van de oven zonder schakelklokfunctieZet de functieknop op de door u gewenste functie. Stel de gewenste oventemperatuur in met de thermostaatknop. De temperatuur is traploos in te stellen. De oven is nu ingeschakeld. FunctieknopSymbool Functie-omschrijving ontdooistand hetelucht conventioneel conventioneel + ventilator grill ventilator + grillVerwijder alles uit de oven wat u niet gebruikt voor het bereiden van het gerecht. Schuif het gerecht in de bakoven, wanneer het niet nodig is de oven voor te verhitten. Ontdooistand U kunt ontdooien met de ventilator van de hetelucht-oven. Haal de diepvriesprodukten uit de verpakking en leg ze in een schaal. Schuif de schaal op het rooster in richel 1.

Zet de ovenknop van de hete lucht oven op stand (de ventilator blaast nu koude lucht). Hetelucht De ventilator in de achterwand verspreidt de hete lucht in de oven. Hiermee worden de gerechten verwarmd. U kunt op meerdere niveaus tegelijk bakken, waardoor u energie kunt besparen. Het heteluchtsysteem is uitermate geschikt voor het bakken van cakes, koekjes en appeltaarten. Wanneer u op meerdere richels tegelijk bakt moeten de vormen recht onder elkaar gezet worden. Bakplaten met koekjes plaatst u op de eerste en derde richel van onderen. ConventioneelHet gerecht wordt verwarmd door de stralingswarmte van de onder- en bovenelementen. Plaats het gerecht altijd in het midden van de oven. Kijk in de tabel voor de richelhoogten. Deze stand is geschikt voor het op traditionele manier bereiden van gerechten. De gerechten rijzen goed uit en krijgen een mooie bruine kleur.

Conventioneel + ventilatorHet gerecht wordt verwarmd door de stralingswarmte van de onder- en boven-elementen. De ventilator in de achterwand verspreidt de hete lucht in de oven. U kunt op meerdere niveaus tegelijk bakken, waardoor u energie kunt besparen.

Grill De gerechten worden verwarmd door de stralingswarmte van het grillelement. Platte stukken vlees, kip of ander gevogelte kunnen direct op het rooster gegrilld worden. Deze grillstand is ook geschikt voor het roosteren van brood. Ventilator + grill Door de knop van de oven op de stand in te stellen, kunt u grillen met ingeschakelde ventilator. De stralingswarmte wordt door de ventilator rondom het gerecht geblazen.

bediening13Automatisch in- en uitschakelen met baktijd- en eindtijdfunctieDe baktijd is de tijd die nodig is om het gerecht te bereiden. De eindtijd is de tijd wanneer het gerecht klaar moet zijn. Met deze functie kunt u door middel van het instellen van een baktijd en eindtijd de oven automatisch laten in- en uitschakelen. De oven berekent zelf de starttijd, en schakelt na het verstrijken van de bereidingstijd automatisch uit. n Kies een ovenfunctie door de knop op het gewenste symbool te draaien. n Kies de gewenste temperatuur. De temperatuur is traploos regelbaar. n Druk op de ‘mode’ toets tot in het display knippert. n Druk op de –/+ toetsen totdat de juiste baktijd bereikt is. Vijf seconden na het loslaten van de toets verschijnt de ingestelde baktijd in het display en stopt met knipperen. n Druk op de ‘mode’ toets tot in het display knippert.

Het display geeft de vroegst mogelijke eindtijd weer. n Druk op de –/+ toetsen totdat de juiste eindtijd bereikt is. De oven schakelt automatisch in en uit. Ook klinkt er een signaal. Schakel het signaal uit door op één van de 3 toetsen te drukken. Schakel daarna de oven definitief uit door de functieknop en thermostaatknop op nul te draaien. KinderslotU kunt het kinderslot inschakelen om onbedoeld gebruik van te schakelklok te voorkomen. n Druk 3 seconden gelijktijdig op de – en + toets. In het display verschijnt. n Om het kinderslot weer uit te schakelen: Druk nogmaals 3 seconden gelijktijdig op de – en + toets. Het symbool verdwijnt. KookduurbegrenzingDe kookduurbegrenzer schakelt de oven na 3 uur automatisch uit, om oververhitting te voorkomen. De tijd loopt vanaf het moment dat de schakelklok voor het laatst bediend is.

12 bedieningInschakelen van de oven met schakelklokfunctie Automatisch uitschakelen met baktijdfunctieDe baktijd is de tijd die nodig is om het gerecht te bereiden. Met deze functie kunt u door middel van het instellen van een baktijd de oven automatisch, na het verstrijken van de ingestelde baktijd, laten uitschakelen. n Kies een ovenfunctie door de knop op het gewenste symbool te draaien. n Kies de gewenste temperatuur. De temperatuur is traploos regelbaar. n Druk op de ‘mode’ toets tot in het display knippert. n Druk op de –/+ toetsen totdat de juiste baktijd bereikt is. Vijf seconden na het loslaten van de toets verschijnt de ingestelde baktijd in het display en stopt met knipperen. De oven is ingeschakeld en geeft een signaal als de baktijd afgelopen is. De oven schakelt dan automatisch uit. Schakel het signaal uit door op één van de 3 toetsen te drukken.

Schakel daarna de oven definitief uit door de functieknop en thermostaatknop op nul te draaien. Automatisch uitschakelen met eindtijdfunctieDe eindtijd is de tijd wanneer het gerecht klaar moet zijn. Met deze functie kunt u door middel van het instellen van een eindtijd de oven automatisch, na het bereiken van de ingestelde eindtijd, laten uitschakelen. n Kies een ovenfunctie door de knop op het gewenste symbool te draaien. n Kies de gewenste temperatuur. De temperatuur is traploos regelbaar. n Druk op de ‘mode’ toets tot in het display knippert. In het display verschijnt de dagtijd. n Druk op de –/+ toetsen totdat de juiste eindtijd bereikt is. Vijf seconden na het loslaten van de toets verschijnt de dagtijd in het display en stopt met knipperen. De oven is ingeschakeld en geeft een signaal als de eindtijd bereikt is. De oven schakelt dan automatisch uit.

toepassing1514 toepassingBak-, braad- en grilltipsInzethoogten Afhankelijk van de hoogte van gebak of koekjes plaatst u de bakplaat op de tweede of derde richel van onderen. Bakvormen plaatst u op het rooster op de eerste of tweede richel van onderen. Bakvormen zijn belangrijkVooral voor ovens met boven-/onderwarmte is het ma teriaal waaruit de bakvormen zijn ver-vaardigd, erg belangrijk. De beste bakvormen zijn gemaakt van zwart blik, of bekleed met een speciale kunststof; deze nemen het snelst de hitte op en bevorderen kortere baktijden. Zo stelt u vast of de taart gaar isPrik 10 minuten voor het einde van de baktijd met een prikker in de taart op de plaats waar deze het hoogst is. Als de prikker droog blijft en er geen deeg aan vastplakt, kunt u de oven uitschakelen en de nawarmte benutten om de taart te laten doorbakken.

De taart zakt inGebruik de volgende keer minder vloeistof, of stel de temperatuur 10 °C lager in. U dient zich exact aan de roertijden te houden die in uw recept staan aan gegeven. De taart is aan de rand prachtig hoog maar in het midden ingezaktDe rand van de springvorm niet invetten. Na het bakken moet u de taart voorzichtig met een mes losmaken. De taart wordt aan de bovenkant te donkerDe taart op een lagere richel in de oven plaatsen, de temperatuur lager instellen, de taart iets langer laten bakken en eventueel zwarte bakvormen gebruiken. De taart wordt aan de onderkant te donkerHet gebak op een hogere richel in de oven plaatsen en de temperatuur lager instellen. De soufflé is aan de bovenkant veel te donkerVerwijder de korst. Laat onder de grill even een bruin korstje op de soufflé komen. Gebruik geen Parmezaanse kaas; deze kaassoort wordt te snel bruin en smaakt dan bitter.

De cake gaat bij het omkeren niet uit de vormMaak de rand met een scherp mes voorzichtig los. Keer de vorm opnieuw om en bedek het geheel een paar keer met een natte, koude doek. De volgende keer de vorm goed invetten en met paneermeel bestrooien. BakhoogtenBij kleinere hoeveelheden de braadslede bovenin de oven plaatsen (richel 4). Gerechten die een langere grilltijd vergen lager in de oven plaatsen (richel 3). Dit geldt ook bij het grillen van gerechten met grotere Grilltijdentabel Gerecht Temp. Richel Grilltijd in °C hoogte* min.

toepassingonderhoudKookgedeelte reinigenDagelijksReinig de glasplaat steeds na gebruik. U kunt hiervoor bijvoorbeeld een sopje van een afwasmiddel gebruiken. Hardnekkige vlekkenSpeciale onderhoudsmiddelen voor ceramische kookplaten geven de glasplaat een beschermende laag. Behandel de glasplaat ook met deze middelen nadat u hardnekkige vlekken hebt verwijderd. Aangekoekte vlekken, metaal- en kalkvlekken op de glasplaat kunt u verwijderen met speciale schoonmaakmiddelen. Overgekookte voedselrestenGesmolten kunststof, aluminiumfolie en suiker kunt u verwijderen met een glasschraper. Verwijder deze verontreinigingen terwijl de glasplaat nog heet is. Dergelijke verontreinigingen kunnen bij het afkoelen blijvende schade aan de glasplaat veroorzaken.

Speciale onderhoudsmiddelen voor ceramische kookplaten vormen een anti-statisch laagje op de kookplaat waardoor deze minder makkelijk stof aantrekt. Oven reinigen Let op:Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten. Geëmailleerde delenDe binnenkant van de ovendeur, de oven-bodem, de sierdeksel en de bak- en braad plaat zijn geheel geëmailleerd. U kunt ze het beste reinigen met een warm sopje. Zie ook www. HPS. nl voor ons compleet assortiment ATAG Shine schoonmaakproducten. BuitenkantReinig de buitenkant van de oven met een warm sopje of vloeibare zeep. Nabehandelen met schoon water. GlasReinig de ovenruit en (indien aanwezig) de glazen sierdeksel met een sopje of met Glassex. Ovenlamp vervangenn Verwijder de stekker uit het stopcontact.

installatieinstallatieLet op:Wanneer het fornuis wordt geplaatst naast een hoge kast of een andere wand van brandbaar materiaal, houd dan minimaal 50 mm afstand tussen het fornuis en deze wanden. Houd ook een afstand van minimaal 650 mm aan tussen de kookplaat en een eventueel boven de kookplaat geplaatste afzuigkap.Als het fornuis in een keukenmeubel wordt geplaatst moet de minimale ruimte worden aangehouden zoals aangegeven.Als het fornuis vast tussen keukenkastjes wordt ingebouwd dan moet de bekleding van het meubel bestand zijn tegen temperaturen van minimaal 90 °C.Waterpas stellenMet de stelvoetjes is het fornuis in hoogte verstelbaar.InstallatieAlgemeenDit toestel mag alleen door een erkend installateur aangesloten worden. Het toestel wordt niet aangesloten op een rookgas-afvoerkanaal.Let op: Op het gegevensplaatje staan de aansluitwaarde en de vereiste netspanning aangegeven.

Het aansluiten moet gebeuren in overeenstemming met de nationale en lokale voorschriften.Bij een gespecificeerd vermogen groter dan 3 kW gebruikt u een contactdoos geschikt voor een stroomsterkte van meer dan 13 A.Elektrische aansluiting 230 V - 50 Hz.nDe elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Voor Nederland is dit onder andere NEN 1010.nStopcontact en stekker moeten te allen tijde bereikbaar blijven.Het toestel moet altijd geaard zijn. Gebruik voor het aansluiten een kabel van goede kwaliteit, bijv. H05RRF, 1,5 of 2,5 mm2, met 3 of 5 aders, afhankelijk van de voorschriften.Wilt u een vaste aansluiting maken, zorg er dan voor dat er een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht.Inbouwmatenmin. 420 mmmin. 650 mm min. 420 mm900- 915600 600vooraanzicht zijaanzicht1918

36 - 37n Disposal of appliance and packaging. 38 This appliance complies with the CE directives20 verpakkingAfvoe ren ver pak king en toe stelVerpakking en toestel afvoerenDe verpakking van het toestel is recyclebaar. Voor de verpakking kunnen gebruikt zijn:nkar tonnpoly-ethy leen folie (PE)nCFK-vrij poly sty reen (PS-hard- schuim) Deze mate ri a len op ver ant woor de wijze en con form de overheidsbepa lin gen afvoe ren. Op het typeplaatje is het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht:Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd, maar naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente moet worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.

Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat zoals deze kookplaat, voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaat en zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.