Pelgrim IK8093R Handleiding

NL 4InleidingGefeliciteerd met uw keuze voor dit toestel. In het ontwerp van dit product heeft eenvoudige bediening en optimale gebruiksvriendelijkheid centraal gestaan. In deze handleiding leest u hoe u dit toestel het best kunt gebruiken. Naast informatie over de bediening, vindt u hier ook achtergrondinformatie die u tijdens het gebruik van het toestel van pas kan komen. Lees eerst de separate veiligheidsinstructies voordat u het toestel gebruikt. Lees deze handleiding door voordat u het toestel in gebruik neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik. Deze handleiding dient als referentie voor de servicedienst. Plak het typeplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter op de handleiding.

Het typeplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.Veel kookplezier!Op onze website kunt u de meest recente versie van de gebruiksaanwijzing vinden.UW INDUCTIEKOOKPLAAT

NL 7UW INDUCTIEKOOKPLAATMeldingen op het displayDisplay BeschrijvingVermogensniveau 0; de kookzone is geactiveerd. - Vermogensniveau: 1 = lage stand / 9 = hoge stand. / Boost actief / Dubbele boost actief.Geen (geschikte) pan op de kookzone (pandetectiesymbool).Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicator waarmee wordt aangegeven welke kookzone nog warm is. Zelfs als de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de indicator ‘ ’ ingeschakeld zolang de kookzone nog warm is! Raak de Hkookzones niet aan wanneer deze indicator brandt. Gevaar! Risico op brandwonden.Vergrendelfunctie actief.Automatische verhitting actief.Warmhoudfunctie actief (44 °C / 70 °C / 94 °C).Pauzefunctie actief.Kookfunctie ‘Koken’ actief.Kookfunctie ‘Stomen’ actief.Kookfunctie ‘Pasta’ actief.Kookfunctie ‘Bakken’ actief.Kookfunctie ‘Temperatuur vasthouden’ actief.Foutcode.

NL 8Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies voordat u het apparaat in gebruik neemt!TemperatuurbeveiligingEen sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat. Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Bij een te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.KookduurbegrenzerDe kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze wordt geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen.

Afhankelijk van de gekozen instelling wordt de kookduur als volgt begrensd:Kookstand Maximale gebruiks-tijd (in uren)Kookstand Maximale gebruiks-tijd (in uren)1 - 1,5 10 9 12 - 3,5 5 P (boost)P2 (dubbele boost)15 minuten4 - 4,5 4 Warmhouden 25 - 5,5 3 Op temperatuur houden 26 - 6,5 2 Automatische kookfuncties17 - 8,5 2 Grillfunctie 2VermogensbegrenzerKookzones die achter elkaar liggen beïnvloeden elkaar. Wanneer deze kookzones tegelijk ingeschakeld zijn, wordt het vermogen automatisch verdeeld. Wanneer de boostfunctie wordt gekozen, wordt de andere kookzone automatisch op een iets lagere stand gezet. Staat een kookzone op boost en u wilt de andere op stand 9 of boost zetten, zal de kookzone met boost automatisch naar een lagere stand gaan. Het vermogensniveau knippert gedurende enkele seconden in de display.

Daarna wordt de maximaal toegestane vermogensstand aangegeven.Als de kookplaat aangesloten is op 2 fase en de vermogensbegrenzer is ingesteld op bijhorende configuratie (zie servicemenu), beïnvloeden de middelste en de rechter kookzones elkaar ook. Zodra de maximale vermogensinstelling is bereikt, knippert het vermogensniveau gedurende enkele seconden in de display. Daarna wordt de maximaal toegestane vermogensstand aangegeven.VEILIGHEID

NL 9VOOR HET EERSTE GEBRUIKGebruik van de aanraaktoetsen en de schuifregelaarPlaats uw vingertop plat op een toets of op de schuifregelaar voor het beste resultaat. U hoeft geen druk uit te voeren. De aanraaktoetsen reageren alleen op lichte druk van een vingertop.Bedien de toetsen niet met andere objecten.InductiegeluidenEen tikkend geluidDit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de kookzones. Ook bij lagere kookstanden kunt u een tikkend geluid horen. Pannen maken geluidPannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de kookplaat naar de pan stroomt. Bij hoge niveaus is dit bij sommige pannen een heel normaal verschijnsel. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.De ventilator maakt geluidHet toestel is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te verlengen.

Als u het toestel intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het toestel te koelen en hoort u een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten doorwerken nadat de kookplaat is uitgeschakeld.Geschikte pannenVoor inductiekoken moet een pan een dikke vlakke bodem hebben (minimaal 2,25 mm). Gebruik pannen van magnetisch materiaal of pannen met een sandwichbodem. Andere pannen leveren lagere prestaties. Pannen van koper, aluminium of keramisch materiaal zijn niet geschikt.Gebruik alleen pannen met een vlakke bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking van de droogkookbeveiliging belemmeren; het toestel kan dan te warm worden. Dit kan tot schade leiden.

Schade, ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de garantie.Pannen die op een gaskookplaat zijn gebruikt, zijn niet meer geschikt voor inductiekoken.Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen! Het emaille kan beschadigen op een hoge stand wanneer de pan te droog is. Door te hoge vermogensstanden kan de panbodem gemakkelijk kromtrekken.

NL 10VOOR HET EERSTE GEBRUIKMinimale pandiameter• De minimale diameter van de panbodem: ▷100 mm voor een kookzone 220 x 185 mm. ▷240 mm voor een gekoppelde kookzone.• U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de kookzone. Als de pan te klein is, wordt de kookzone niet ingeschakeld.Let opZandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem op de kookplaat. Wij adviseren om pannen op te tillen en niet te verschuiven over de kookplaat.Pandetectie • Als de kookplaat, na het instellen van het vermogen, geen (ijzerhoudende) pan detecteert, gaat het symbool voor pandetectie op het display knipperen. De kookzone schakelt na 1 minuut uit.• Haalt u tijdens het koken een pan van de kookzone af, dan verschijnt het pandetectie-symbool. De kookzone schakelt uit.

Het symbool verdwijnt als u de pan weer terug plaatst. De kookzone schakelt weer in met het eerder ingestelde vermogensniveau.• Als de bridge-inductiekookzones gekoppeld zijn, zullen de bijbehorende schuifregelaars gaan knipperen als er een ongeschikte of te keine pan wordt gebruikt.Vermogen instellenDe kookzones hebben vermogenniveaus van 0 tot 9 (in halve stappen), een boostniveau (P) en een dubbel boostniveau (P2). Stel het vermogen in door de schuifregelaar aan te raken. Bij de eerste aanraking wordt het niveau ingesteld op het deel van de schuifregelaar dat u aanraakt. Door over de schuifregelaar te vegen, verandert u de instelling. De stand wordt hoger wanneer u naar rechts schuift. De stand wordt lager wanneer u naar links schuift. Als u uw vinger van de schuifregelaar haalt, begint de kookzone op de ingestelde stand te verwarmen.

NL 11KookinstellingenAangezien de instellingen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht in de pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn.Gebruik de boost-instellingen voor:• snel aan de kook brengen van voedsel of vloeistof;Gebruik instelling 8,5 - 9 voor:• aanbraden van vlees;• bereiden van vis; • bakken van omeletten;• bakken van gekookte aardappelen;• frituren van voedsel.Gebruik instelling 7 - 8 voor:• bakken van dikke pannenkoeken;• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees;• bakken van bacon (vet);• koken van rauwe aardappelen;• bakken van wentelteefjes;• bakken van gepaneerde vis;• doorkoken van pasta;• bakken van dunne (gepaneerde) lappen vlees.Gebruik instelling 4 - 6,5 voor:• doorkoken van grote hoeveelheden;• ontdooien van harde groenten;• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees.Gebruik instelling 1 - 3,5 voor:• trekken van bouillon;• stoven van vlees;• zacht koken van groenten;• smelten van chocolade;• pocheren;• smelten van kaas.VOOR HET EERSTE GEBRUIK

NL 12Lees het hoofdstuk ‘Voor het eerste gebruik’ zorgvuldig door voordat u begint met koken. Dit voorkomt onjuist gebruik van de kookplaat.Als de kookplaat voor de eerste keer wordt aangesloten aan de stroomvoorziening of na een stroomstoring, knippert gedurende 2 minuten de menutoets. De kookplaat staat in de instelmodus. U kunt de kookplaat gewoon gebruiken door deze in te schakelen met de aan-/uittoets.Intelligente kookplaat met automatische pandetectieDit is een intelligente kookplaat met automatische pandetectie. Wanneer een pan op een zone wordt geplaatst, licht de bijbehorende schuifregelaar op en kan het kookproces gestart worden door bijvoorbeeld een vermogensniveau en een timer te selecteren. Ook de toetsen van de beschikbare functies die gekozen kunnen worden lichten op. Vermogensstanden of functies die niet verlicht zijn, kunnen op dat moment niet gekozen worden.

Vermogensstanden of functies die actief zijn, zijn het felst verlicht.Inschakelen en vermogen instellen Zorg ervoor dat de onderzijde van de pan en het oppervlak van de kookzone schoon en droog zijn.1. Druk op de aan-/uittoets totdat u een geluidssignaal hoort. ▷Er verschijnt een korte animatie. ▷De beschikbare functies worden gedimd weergegeven.2. Plaats binnen 30 seconden een pan op het midden van een kookzone. ▷Op de desbetreffende kookzonedisplay verschijnt een ‘0’ en de bijbehorende schuifregelaar licht op. ▷Meer beschikbare functies worden gedimd weergegeven.3. Gebruik de schuifregelaar van de desbetreffende kookzone om de gewenste stand in te stellen. ▷De kookzone start automatisch op het ingestelde niveau. ▷De vermogensstand verschijnt in de display en de stand is ook te zien aan de schuifregelaar (de cijfers zijn feller verlicht).

▷Stel een hoger of lager vermogen in door de schuifregelaar te gebruiken. De kookplaat gaat uit als er binnen 30 seconden geen instelling wordt gedaan of een functie wordt gekozen.BEDIENING

NL 13BoostfunctieU kunt de boostfunctie gebruiken om max. 15 minuten op de hoogste kookstand te koken. Er is een boostniveau (P) en een dubbel boostniveau (P2).Omdat de boostfunctie hoge temperaturen kan bereiken, mag deze alleen worden gebruikt voor kookprocessen met water. Olie of vet kunnen gaan verbranden als de boostfunctie wordt gebruikt.1. Gebruik de schuifregelaar van de betreffende kookzone om P of P2 in te stellen. ▷Stand ‘P’ of ‘P2’ verschijnt in de display. ▷Na 15 minuten klinkt er een geluidssignaal. Het vermogen wordt verlaagd naar stand 9. Raak de schuifregelaar aan om de boostfunctie voortijdig te stoppen. Klaar met koken 1. Zet het vermogensniveau op ‘0’ om de kookzone uit te schakelen.2.

Schakel de inductiekookplaat uit door op de aan-/uittoets te drukken totdat u een geluidssignaal hoort.Het symbool H wordt weergegeven op het display van de kookzone, als die te heet is om te worden aangeraakt. Het symbool verdwijnt wanneer het oppervlak is afgekoeld tot een veilige temperatuur. U kunt ook energie besparen door een nog hete kookzone te gebruiken om andere pannen te verwarmen. Als alle kookzones ingesteld zijn op ‘0’ en er geen verdere handeling wordt uitgevoerd, schakelt de kookplaat na 10 seconden automatisch uit.PandetectiesymboolWanneer het symbool voor pandetectie knippert op het display:• hebt u de pan niet op de juiste kookzone geplaatst; • is de gebruikte pan niet geschikt voor inductiekoken;• is de pan te klein of niet goed op de kookzone geplaatst. ▷De kookzone werkt niet totdat er een geschikte pan op de kookzone is geplaatst.BEDIENING

NL 14Pan verplaatsfunctieDe pan verplaatsfunctie maakt het mogelijk om de vermogensinstellingen en een eventueel lopende timer over te nemen van de ene kookzone naar de andere kookzone. Voorwaarden• De kookplaat staat aan. • Er wordt minimaal één pan op de kookplaat geplaatst, er wordt een vermogen en eventueel een timer voor deze pan ingesteld. • Til de pan op en plaats deze binnen 3 seconden op een andere lege kookzone. • Het vermogensniveau en een eventueel lopende timer worden automatisch overgedragen naar de andere kookzone. Het kookproces gaat op dezelfde manier verder als op de vorige kookzone. De vorige kookzone wordt onmiddellijk uitgeschakeld. Opmerkingen• De pan verplaatsfunctie is alleen beschikbaar als permanente pandetectie is ingeschakeld. • Eventuele actieve automatische kookfuncties kunnen niet worden overgedragen en worden afgebroken wanneer een pan wordt verplaatst.

• Zorg ervoor dat er slechts één pan tegelijk wordt verplaatst. Bridge-inductiekookzones koppelenDe Bridge-inductiekookzones kunnen aan elkaar gekoppeld worden. Hierdoor ontstaat één grote zone. De pan moet groot genoeg zijn om het midden van de voorste en achterste kookzone te bedekken (> 240 mm). 1. Plaats een pan op het midden van beide bridge-inductiekookzones. ▷De bridgetoets en grilltoets worden zichtbaar. 2. toets. Druk op de bridge ▷De bridgetoets licht feller op. ▷Op het display van de voorste zone verschijnt een ‘0’. 3. Gebruik een schuifregelaar om het gewenste vermogen in te stellen voor de gekoppelde kookzones. ▷De stand verschijnt op het display van de voorste zone. ▷De kookzone start automatisch op het ingestelde niveau. ▷Stel een hoger of lager vermogen in door een schuifregelaar te gebruiken. 4. de bridgetoets.

NL 15GrillfunctieMet deze functie maakt u optimaal gebruik van een grillplaat met de juiste vermogensstanden. De stappen tussen de verschillende vermogensstanden zijn voor de grillfunctie vooraf kleiner gedefinieerd. Op deze manier wordt de temperatuur nauwkeuriger geregeld. 1. Plaats een grillplaat op beide bridge-inductiekookzones. ▷De bridgetoets en grilltoets worden zichtbaar. 2. toets. Druk op de grill ▷De grilltoets licht feller op. ▷Op het display van de achterste zone verschijnt een ‘0’. 3. Gebruik een schuifregelaar om het gewenste vermogen in te stellen. ▷De stand verschijnt op het display van de achterste zone. ▷De kookzone start automatisch op het ingestelde niveau. ▷Stel een hoger of lager vermogen in door een schuifregelaar te gebruiken. 4. de grilltoetsDruk op om de grillfunctie uit te schakelen. ▷Op beide displays verschijnt een ‘0’.

Als de gebruikte grillplaat de beide zones te weinig bedekt, gaan uit veiligheid beide schuifregelaars knipperen en kan er geen vermogen worden ingesteld. Timerbediening De timer is gekoppeld aan een actieve kookzone. Nadat de ingestelde tijd is verstreken, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. De tijd moet per cijfer worden ingesteld. De in te stellen tijdsduur is max. 99 minuten. 1. Raak de timertoets van de betreffende kookzone aan om de timer in te schakelen. ▷De timertoets gaat knipperen. Zolang de toets knippert is de tijd in te stellen. ▷In de display verschijnt ‘--’ waarvan het eerste streepje knippert. 2. Stel een tijd in met de schuifregelaar; eerst het voorste cijfer (kies ‘0’ als u een tijd onder de 10 minuten wilt instellen). 3. Raak de timertoets aan ter bevestiging of wacht totdat het cijfer niet meer knippert. 4.

Stel een tijd in met de schuifregelaar; nu het tweede cijfer. 5. Raak de timertoets aan ter bevestiging of wacht totdat het cijfer niet meer knippert. ▷Wanneer de tijd is ingesteld, begint de timer met aftellen.

NL 16 ▷De geselecteerde kookzone wordt automatisch uitgeschakeld zodra de ingestelde tijd is verstreken; er klinkt een geluidssignaal en de display toont ‘00’. ▷Raak de timertoets aan om het alarm uit te schakelen. Raak de timertoets aan en stel met de schuifregelaar de tijd in op ‘00’ om voortijdig de timer uit te schakelen. Om tussendoor het ingestelde vermogen te bekijken of te wijzigen; raak de schuifregelaar aan. Het vermogen wordt 4 seconden getoond. Daarna wordt de tijd van de timer weer getoond. EierwekkerDe eierwekker is niet aan een kookzone gekoppeld. Wanneer de kookplaat wordt uitgeschakeld, loopt de keukenwekker door. Met de schuifregelaar van de kookzone linksvoor kan de eierwekker worden ingesteld. De tijd moet per cijfer worden ingesteld. De in te stellen tijdsduur is max. 99 minuten. 1. Raak de eierwekkertoets aan om de eierwekker in te schakelen.

▷De eierwekkertoets gaat knipperen. Zolang de toets knippert is de tijd in te stellen. ▷In de display van de kookzone linksvoor verschijnt ‘--’ waarvan het eerste streepje knippert. 2. Stel een tijd in met de schuifregelaar van de kookzone linksvoor; eerst het voorste cijfer (kies ‘0’ als u een tijd onder de 10 minuten wilt instellen). 3. Raak de eierwekkertoets aan ter bevestiging of wacht totdat het cijfer niet meer knippert. 4. Stel een tijd in met de schuifregelaar; nu het tweede cijfer. 5. Raak de eierwekkertoets aan ter bevestiging of wacht totdat het cijfer niet meer knippert. ▷Wanneer de tijd is ingesteld, begint de eierwekker met aftellen. ▷De display toont nu de tijd en niet meer de vermogensstand indien die is ingesteld. ▷Een knipperende stip aan de linkerkant van de tijd geeft aan dat er een eierwekker is ingesteld.

NL 17KookduurtellerMet deze functie weet u hoe lang de kookzone tijdens het kookproces wordt gebruikt.1. Plaats een pan op het midden van een kookzone en stel het vermogen in.2. Druk gedurende 3 seconden op de timertoets totdat ‘00’ in de display verschijnt. ▷De kookduurteller is geactiveerd; de tijd telt op.3. Zet het vermogen van de kookzone op ‘0’ om de kookduurteller te stoppen.Automatische opwarmfunctieMet deze functie wordt de kookzone op het hoogste vermogens niveau ingesteld zodat uw pan snel op de gewenste temperatuur is. Na verloop van een bepaalde tijd keert het vermogensniveau weer terug naar het ingestelde vermogen. Deze functie is beschikbaar voor vermogensniveau 1 t/m 8,5.Vermogensniveau Opwarmtijd (seconden)1 - 1,5 482 - 2,5 1443 - 3,5 2304 - 4,5 3125 - 5,5 4086 - 6,5 1207 - 7,5 1688 - 8,5 2161. Plaats een pan op het midden van een kookzone.

▷Op de desbetreffende kookzonedisplay verschijnt een ‘0’ en de bijbehorende schuifregelaar licht op.2. Gebruik de schuifregelaar van de desbetreffende kookzone om de gewenste stand in te stellen en houd uw vinger een tijdje op deze stand totdat ‘A’ in de display verschijnt. ▷‘A’ en het gekozen vermogensniveau knipperen afwisselend op het display. ▷Wanneer de tijd voor automatisch opwarmen is verstreken, schakelt de kookzone automatisch over naar het geselecteerde vermogen. ▷Het geselecteerde vermogen wordt voortdurend op het display weergegeven.3. Zet het vermogensniveau op ‘0’ om de kookzone uit te schakelen.BEDIENING

NL 18VergrendelfunctieGebruik deze functie om ongewenst inschakelen van de kookzones te voorkomen. 1. Schakel de kookplaat in.2. Druk op de vergrendeltoets totdat op alle displays een ‘L’ verschijnt. ▷De vergrendelfunctie is geactiveerd.3. Bij het opnieuw inschakelen van de kookplaat is de vergrendelfunctie actief. ▷Op alle displays verschijnt ‘L’.4. Druk weer op de vergrendeltoets totdat op alle displays ‘L’ verdwijnt. ▷De vergrendelfunctie is gedeactiveerd.Pauzefunctie U kunt het koken pauzeren (max. 10 minuten) in plaats van de kookplaat uit te zetten. Ingeschakelde kookzones gaan automatisch naar stand 1 en timers worden gepauzeerd. De kookplaat gaat uit als de pauzefunctie niet binnen 10 minuten wordt uitgeschakeld.1. Druk gedurende 2 seconden op de pauzetoets. ▷In alle displays verschijnt het pauzesymbool. ▷De kookplaat staat nu in de pauzestand.

▷Alleen de aan-/uittoets en de zijn actief.pauzetoets 2. Raak nogmaals de pauzetoets aan om de pauzefunctie uit te schakelen. ▷Het kookproces en de timers worden weer hervat.HerstelfunctieAls de kookplaat met de aan-/uittoets per ongeluk werd uitgeschakeld, kunnen alle instellingen worden teruggezet met behulp van de herstelfunctie.1. aan-/uittoetsRaak binnen 6 seconden de aan.2. pauzetoetsRaak binnen 10 seconden de aan.WarmhoudfunctieGebruik deze functie om voedsel na het koken warm te houden op een temperatuur van +/- 44 °C, 70 °C of 94 °C.1. Schakel de kookplaat in en zet een geschikte pan op een van de kookzones. BEDIENING

NL 192. warmhoudtoets aan. Raak de eenmaal (44 °C ), tweemaal (70 °C) of driemaal (94 °C) ▷De warmhoudfunctie is actief. Op het display verschijnt het bijbehorende warmhoudsymbool. 3. Zet het vermogensniveau op ‘0’ om de warmhoudfunctie uit te schakelen. Chef Cook functieMet deze functie worden alle kookzones tegelijk ingeschakeld en is de kookplaat verdeeld in drie gekoppelde zones. De vermogensstanden voor deze zones zijn vooraf gedefinieerd en kunnen worden gewijzigd tijdens het gebruik van deze functie. De laatst gebruikte instellingen worden opgeslagen voor het gebruik van de Chef Cook functie de volgende keer. • Op de kookzones aan de linkerzijde wordt automatisch vermogensniveau 3 geactiveerd. • Op de kookzones in het midden wordt automatisch vermogensniveau 6 geactiveerd. • Op de kookzones aan de rechterzijde wordt automatisch vermogensniveau 9 geactiveerd. 1.

Plaats een pan (of meerdere pannen) op het midden van een kookzone. 2. Raak de toets ‘Chef Cook’ aan. ▷In de displays verschijnen de vermogensstanden en de bridgetoetsen zijn verlicht. 3. Stel eventueel de vermogensstanden van de zones naar eigen voorkeur in. U kunt ook de zones loskoppelen en individueel bedienen. De laatste instellingen worden bewaard. 4. Raak de toets ‘Chef Cook’ aan om de Chef Cook functie uit te schakelen. Automatische kookfunctiesDeze kookplaat beschikt over 5 automatische kookfuncties. De daadwerkelijke prestaties van deze kookfuncties zijn sterk afhankelijk van het gebruikte kookgerei en van bepaalde andere parameters:• De automatische kookfuncties werken het meest nauwkeurig met roestvrijstalen pannen met een sandwichbodem. • De automatische kookfuncties werken minder nauwkeurig met kookgerei dat aluminium bevat of meerlaags pannen.

• Zorg ervoor dat u voor koken, stomen, pasta en bakken een pan gebruikt die kouder is dan 40 °C en een zone zonder restwarmte (kouder dan 60 °C). • Als de pan van de ene zone naar de andere wordt verplaatst, volgen de automatische kookfuncties niet. • Als de pan langer dan 20 seconden wordt opgetild, worden de geactiveerde automatische kookfuncties geannuleerd. • U kunt meerdere automatische kookfuncties tegelijkertijd op verschillende zones gebruiken. • De timer of de kookduurteller kunnen gebruikt worden bij de automatische kookfuncties. BEDIENING.

NL 20De automatische kookfunctie ‘Koken’Deze functie brengt het water automatisch tot het kookpunt. Zodra het kookpunt is bereikt, schakelt de geselecteerde zone standaard over naar vermogensniveau 1 om energie te besparen. U kunt deze instelling op elk moment op de schuifregelaar wijzigen tijdens gebruik van deze functie. Let op• Er mogen tijdens het koken geen ingrediënten zoals zout of voedsel in de pan aanwezig zijn. • De waterhoogte in de pan moet tussen 3 cm en 9 cm liggen. • Het opwarmproces kan met of zonder deksel plaatsvinden. • Navullen met water tijdens de automatische kookfunctie ‘Koken’ verstoord de nauwkeurigheid. 1. Plaats een pan op het midden van een kookzone. ▷Op de desbetreffende kookzonedisplay verschijnt een ‘0’ en de bijbehorende schuifregelaar licht op. 2. Raak de toets ‘Koken’ aan. ▷De toets en de schuifregelaar gaan knipperen. ‘Koken’ 3.

schuifregelaarRaak de aan. ▷In de display verschijnt ‘bo’ en de schuifregelaar toont een animatie. ▷Tijdens de animatie knippert 1; als het water kookt, zal automatisch vermogensniveaudit niveau worden ingesteld voor de kookzone. ▷De geselecteerde zone zal opwarmen en het water naar het kookpunt brengen. Wanneer het kookpunt bereikt is, klinkt er een geluidssignaal. 4. Zet het vermogensniveau op ‘0’ om de functie ‘Koken’ uit te schakelen. Raak tijdens de kookfunctie ‘Koken’ de schuifregelaar aan om vermogensniveau 1 naar wens aan te passen. Als het water kookt, zal automatisch dit nieuwe niveau worden ingesteld voor de kookzone. De automatische kookfunctie ‘Stomen’Deze functie brengt het water automatisch tot het kookpunt en houdt het daar vast, zodat er voldoende stoom ontstaat voor groenten of ander voedsel.

U kunt de hoeveelheid stoom op elk moment wijzigen door het vermogensniveau op de schuifregelaar te wijzigen. Als al het water is verdampt, wordt het vermogensniveau uitgeschakeld.

NL 211. Plaats een pan op het midden van een kookzone. ▷Op de desbetreffende kookzonedisplay verschijnt een ‘0’ en de bijbehorende schuifregelaar licht op.2. Raak de toets ‘Stomen’ aan. ▷De toets en de schuifregelaar gaan knipperen.‘Stomen’ 3. schuifregelaarRaak de aan. ▷In de display verschijnt ‘St’ en de schuifregelaar toont een animatie.4. Zet het vermogensniveau op ‘0’ om de functie ‘Stomen’ uit te schakelen. Raak, als het water kookt, tijdens de kookfunctie ‘Stomen’ de schuifregelaar aan om het vermogensniveau (de hoeveelheid stoom) naar wens aan te passen. De automatische kookfunctie ‘Pasta’Deze functie brengt het water automatisch tot het kookpunt.

Na het toevoegen van de pasta en het zout handhaaft de functie het kookpunt zonder dat het water overkookt.Let op• Er mogen tijdens het opwarmen van het water geen ingrediënten zoals zout of voedsel in de pan aanwezig zijn.• De waterhoogte in de pan moet tussen 3 cm en 13 cm liggen.• Het opwarmproces kan met of zonder deksel plaatsvinden.• Vul tijdens het gehele proces geen water bij.1. Plaats een pan op het midden van een kookzone. ▷Op de desbetreffende kookzonedisplay verschijnt een ‘0’ en de bijbehorende schuifregelaar licht op.2. Raak de toets ‘Pasta’ aan. ▷De toets en de schuifregelaar gaan knipperen.‘Pasta’ 3. schuifregelaarRaak de aan. ▷In de display verschijnt ‘PA’ en de schuifregelaar toont een animatie. ▷De geselecteerde zone zal opwarmen en het water naar het kookpunt brengen. Wanneer het kookpunt bereikt is, klinkt er een geluidssignaal.4.

NL 22De automatische kookfunctie ‘Bakken’Deze functie brengt de pan automatisch op de juiste temperatuur voor het bakken van verschillende soorten voedsel. Na het toevoegen van de olie en het voedsel behoudt de functie de juiste temperatuur zonder dat het voedsel verbrandt.Vermogensniveau Toepassing1 Boter smelten, omelet (zonder korst).2 Zachtjes bakken, bijvoorbeeld gepaneerd voedsel, gebakken aardappelen.3 Groenten (paprika, uien).4 Diepvries aardappeltjes, rösti, schnitzel.5 Pannenkoeken, diepvries aardappeltjes, rösti, schnitzel, spek.6 Groenten (paprika, uien), zeevruchten.7 Worst, spek.8 Sterk bakken (bijv. biefstuk).9 Bevroren voedsel stomen, ossenhaas.Let opTijdens het opwarmproces mogen er geen olie of andere ingrediënten in de pan aanwezig zijn. 1. Plaats een pan op het midden van een kookzone.

▷Op de desbetreffende kookzonedisplay verschijnt een ‘0’ en de bijbehorende schuifregelaar licht op.2. Raak de toets ‘Bakken’ aan. ▷De toets en de schuifregelaar gaan knipperen.‘Bakken’ 3. schuifregelaarRaak de aan. ▷In de display verschijnt ‘Fr’ en de schuifregelaar toont een animatie.4. schuifregelaarRaak de aan op het gewenste vermogensniveau. ▷De geselecteerde zone warmt op en brengt de pan op de juiste temperatuur. ▷Wanneer de juiste temperatuur is bereikt klinkt er een geluidssignaal.5. Voeg de olie en het voedsel toe.6. Bevestig dat de ingrediënten in de pan zitten door de knipperende schuifregelaar aan te raken. ▷De kookduurteller start automatisch.7. Zet het vermogensniveau op ‘0’ om de functie ‘Bakken’ uit te schakelen.BEDIENING

NL 23De automatische kookfunctie ‘Temperatuur vasthouden’Deze functie houdt automatisch de huidige kooktemperatuur van je eten vast. Als er nieuw (koud) eten wordt toegevoegd, wordt het vermogen automatisch weer verhoogd naar de ingestelde temperatuur.Er staan pannen op de kookplaat en de kookplaat is in werking. De toets ‘Temperatuur vasthouden’is zichtbaar.1. Raak de toets ‘Temperatuur vasthouden’ aan. ▷De toets ‘Temperatuur vasthouden’ en de schuifregelaar gaan knipperen.2. schuifregelaarRaak de aan. ▷In de display verschijnt ‘Ho’ en de schuifregelaar toont een animatie. ▷De temperatuur van de geselecteerde zone wordt geanalyseerd. ▷Na een tijdje klinkt er een geluidssignaal ter bevestiging dat de temperatuur behouden blijft.GebruikersinstellingenMet de gebruikersinstellingen kan de kookplaat gepersonaliseerd worden.

Door het linker (-) en het rechter (+) gedeelte van de schuifregelaars te gebruiken, kan naar de verschillende menu-items (A) met bijbehorende waarden (B) genavigeerd worden. Elk item heeft een andere selectiewaarde, beschreven in de tabel.B +-- +AMenu-item (A) Waarden (B) Standaard waarden af fabriekU2: volume van de toetsen bij aanraking0: minimaal volume...3: maximaal volume3U3: volume van de waarschuwingstonen0: minimaal volume...3: maximaal volume2BEDIENING

NL 24Menu-item (A) Waarden (B) Standaard waarden af fabriekU6: permanente pandetectie 0: permanente pandetectie niet actief1: permanente pandetectie actief1U7: geluidssignaal van de timer0: geluidssignaal gedurende 120 seconden1: geluidssignaal gedurende 20 seconden2: een enkel geluidssignaal0U8: vermogensbegrenzerDeze instellingen zijn van toepassing voor een 1-fase aansluiting!--: geen vermogensbegrenzing2.0: vermogen begrensd tot 2.0 kW2.1: vermogen begrensd tot 2.1 kW...10: vermogen begrensd tot 10 kW--1. Druk 3 seconden op de menutoets. ▷Het menu-item en de bijbehorende waarde worden getoond in de displays van de twee rechter kookzones. 2. Raak de bovenste schuifregelaar aan om een ander menu-item te kiezen. ▷Het linker gedeelte verlaagt de waarde, het rechter gedeelte verhoogt de waarde.3. Raak de onderste schuifregelaar aan om een andere waarde te kiezen.

▷Het linker gedeelte verlaagt de waarde, het rechter gedeelte verhoogt de waarde.4. Raak de aan-/uittoets 3 seconden aan om de instellingen te bevestigen.5. Raak de menutoets 1 seconde aan om het menu te verlaten.ServicemenuHet servicemenu is alleen bedoeld voor een geregistreerde en gekwalificeerde installateur.Open het servicemenu in minder dan 2 minuten na aansluiting op het elektriciteitsnet. 1. Houd de knipperende menutoets ingedrukt. 2. Raak 3 keer binnen 1 seconde de aan-/uittoets aan. ▷Elke geldige aanraking van een toets wordt bevestigd door een geluidssignaal.3. Houd vervolgens de aan-/uittoets gedurende 5 seconden ingedrukt. ▷Als de invoer geslaagd is, verschijnt het servicemenu-item (A) en de bijbehorende waarde (B) in de displays van de twee rechter kookzones. ▷Als er een verkeerde toets wordt ingedrukt, is invoer pas weer mogelijk nadat alle toetsen zijn losgelaten.BEDIENING

NL 25B +-- +A4. Raak de bovenste schuifregelaar aan om een ander menu-item te kiezen. ▷Het linker gedeelte verlaagt de waarde, het rechter gedeelte verhoogt de waarde.5. Raak de onderste schuifregelaar aan om een andere waarde te kiezen. ▷Het linker gedeelte verlaagd de waarde, het rechter gedeelte verhoogd de waarde.6. Raak de aan-/uittoets 3 seconden aan om de instellingen te bevestigen.7. Raak de menutoets 1 seconde aan om het menu te verlaten.Servicemenu-item (A) Waarden (B) Standaard waarden af fabriekC0 Conguratie, aansluiting en vermogensbegrenzer 2 / 3 fase0...23 (zie tabel C0) 17C1 Variant / Version Vario Master Pxxx Ux.xx (niet aan te passen)C2 Variant / Version Vario Slaves linksPxxx Ux.xx (niet aan te passen)Variant / Version Vario Slaves middenVariant / Version Vario Slaves rechtsC3 Bedrijfsuren xxxxx hC4 Max.

NL 26C0 Configuratie17 11,1 kW 3 fase18 9,0 kW 3 fase19 7,4 kW 2 fase kookgroep20 6,0 kW 2 fase kookgroepOpmerking; configuratie 0 ...16 en 21 ... 23 zijn niet geschikt voor deze kookplaat. Er kan een foutcode ontstaan; de kookplaat niet gebruiken.C10 Contrast van de schuifregelaars en toetsen0 Maximaal contrast tussen gedimd en vol verlicht deel van de schuifregelaar1 Minder contrast, gedimd deel van de schuifregelaar is iets helderder2 Minder contrast, gedimd deel van de schuifregelaar is helderder3 Minimaal contrast, gedimd deel en volledig verlicht deel van de schuifregelaar zijn even helderOpmerking; de instelling van het contrast heeft ook invloed op de helderheid van de functietoetsen.BEDIENING

NL 27ReinigingDagelijkse reiniging• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden in het glas, verdient het aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het best een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel gebruiken.• Maak de glasplaat droog met een stuk keukenpapier of met een droge handdoek.Hardnekkige vlekken• Ook hardnekkige vlekken zijn te verwijderen met een mild reinigingsmiddel, bijvoorbeeld afwasmiddel.• Verwijder watervlekken en kalkaanslag met azijn. • Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig te verwijderen. Hiervoor zijn speciale producten verkrijgbaar.• Verwijder voedselresten met een glasschraper. Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u het beste verwijderen met een glasschraper.Nooit gebruiken!• Gebruik nooit schuurmiddelen.

NL 28AlgemeenSchakel de kookplaat onmiddellijk uit als u een barst in het glas ziet (hoe klein ook). Haal de stekker uit het stopcontact of zet de (automatische) zekering(en) in de meterkast uit. Bij een permanente aansluiting zet u de stroomtoevoer op nul. Neem contact op met de serviceafdeling. ProbleemoplossingstabelAls het toestel niet naar behoren werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is. Probeer het probleem eerst zelf op te lossen door de onderstaande punten na te lopen. U kunt voor meer informatie ook terecht op de website. Symptoom Mogelijke oorzaak OplossingHet display gaat branden wanneer de kookplaat de eerste keer wordt ingeschakeld. Dit is de normale opstartroutine. Normale werking. De ventilator blijft nog enkele minuten doorwerken nadat de kookplaat is uitgeschakeld. De kookplaat koelt af. Normale werking. In het begin is het mogelijk dat u een lichte geur ruikt.

Het nieuwe toestel wordt opgewarmd. Dit is normaal en verdwijnt nadat het toestel een aantal keer is gebruikt. Ventileer de keuken. De pannen maken geluid tijdens het koken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de kookplaat naar de pan stroomt. Bij hoge instellingen is dit bij bepaalde pannen een heel normaal verschijnsel. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat. U hebt een kookzone ingeschakeld maar het display toont. De gebruikte pan is niet geschikt voor inductiekoken of heeft een te kleine diameter. Gebruik een geschikte pan. Er staat geen (geschikte) pan op de kookzone. Een kookzone stopt plotseling en u hoort een signaal. De vooraf ingestelde tijd is verstreken. Normale werking. De kookplaat werkt niet en er verschijnt niets op het display. Er is geen stroom vanwege een defecte kabel of defecte aansluiting.

Controleer de zekeringen en de elektriciteitsschakelaar (bij een vaste aansluiting). Bij het inschakelen van de kookplaat slaat er een stop door. Foutieve elektrische aansluiting. Laat de elektrische aansluiting controleren.

NL 29Symptoom Mogelijke oorzaak OplossingDe bediening reageert slecht. Er kan een dun laagje water op de kookplaat of op een vinger zijn waardoor de bediening slecht reageert.Zorg dat de kookplaat en/of vinger schoon is.Het display toont of code Er03.Er ligt een object of water op het bedieningspaneel.Haal het object weg, maak het bedieningspaneel schoon.Het display toont code E2. Een te hoge temperatuur van de kookplaat.Laat het toestel afkoelen. Schakel de kookplaat daarna weer in.Het display toont code E8. De luchtinlaat van de ventilator is geblokkeerd/Ventilator defect.Hef de blokkade op/Vervang de ventilator.Het display toont code U400.

Controleer de aansluiting, het toestel is fout aangesloten.Maak het toestel spanningsloos en controleer de netspanning.Het display toont code EC (Er63) of EC (Er64).Schakel de kookzone uit, verwijder alle pannen van de kookplaat en laat het toestel afkoelen. Schakel de kookplaat daarna weer in.Het display toont code E6-3, E6-6, of Er45-9.Er ontbreekt netspanning. Foutieve aansluiting.Controleer de aansluiting en doorverbindingen op het toestelNeem bij andere problemen contact op met de servicedienst.PROBLEMEN OPLOSSEN

NL 31MILIEUASPECTENVerpakking en apparaat afdankenBij de productie van dit apparaat is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit apparaat moet aan het einde van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgedankt. De overheid kan u hierover informatie verstrekken.De verpakking van het apparaat is recyclebaar. Mogelijk zijn de volgende materialen gebruikt:• karton;• polyetheenfolie (PE);• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).Deze materialen moeten op verantwoorde wijze en conform de overheidsvoorschriften worden afgedankt.Om te wijzen op de noodzaak van gescheiden inzameling van elektrische huishoudelijke apparatuur, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet met het gewone huisvuil mag worden meegegeven.

Het apparaat moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze dienst aanbiedt.Het apart inleveren van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid, en zorgt ervoor dat de materialen in deze apparaten kunnen worden teruggewonnen, waardoor in aanzienlijke mate kan worden bespaard op energie en grondstoffen.Verklaring van conformiteitWij verklaren dat onze producten voldoen aan de toepasselijke Europese richtlijnen, normen en voorschriften, evenals aan alle vereisten in de normen waarnaar wordt verwezen.