Pelgrim GK 364 W Handleiding

uw gaskookplaat5InleidingDeze gaskookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. De verschillen in brandercapaciteit zorgen ervoor dat u ieder gerecht kunt bereiden. Dankzij de in de knoppen geïntegreerde vonkontsteking ontsteekt én bedient u de branders met één hand. De gaskookplaat koppelt hoog rendement aan een minimum aan onvolledige verbrandingsgassen. Hiermee beschikt u over een toestel met korte aankooktijden, terwijl er ook uitstekend op gesudderd kan worden. Bij de GK364W, GK375 en GK395 blijft er, door de ruime plaatsing van de wokbrander, tijdens het wokken voldoende ruimte vrij voor het bereiden van andere gerechten.De gaskookplaat is voorzien van een vlambeveiliging die ervoor zorgt dat de gastoevoer gesloten wordt als de vlam tijdens het kookproces dooft.In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de gaskookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten.

Naast informatie over de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die u van dienst kan zijn bij het gebruik van dit product. Bewaar deze handleiding zorgvuldig zodat een eventuele volgende gebruiker er ook zijn voordeel mee kan doen. De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst. Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Indien van toepassing, moet hier ook het gegevens plaatje geplakt worden dat bij een conversieset wordt geleverd. De gegevens plaatjes bevatten alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.Veel kookplezier!

veiligheid6Waar u op moet lettenZorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruikHoud natuurlijke ventilatieopeningen open. • Bij langdurig gebruik van de kookplaat is extra ventilatie noodzakelijk. •Zet bijvoorbeeld een raam open of installeer een afzuigkap.Gebruik de kookplaat alleen voor het bereiden van gerechtenHet toestel is niet geschikt om ruimtes te verwarmen. •Flambeer nooit onder een afzuigkap Door de hoge vlammen kan brand ontstaan, ook bij een uitgeschakelde •ventilator.De branderdelen zijn heet tijdens en direct na het gebruikVermijd directe aanraking en contact met niet-hittebestendige materialen. • •Dompel hete branderdoppen en pandragers nooit onder in koud water.

Door de snelle afkoeling kan het email beschadigen.De afstand van de pan tot een knop of niet-hittebestendige wand moet altijd groter zijn dan twee centimeter Bij kleinere afstanden kunnen door de hoge temperatuur de knoppen of de •wand verkleuren en/of vervormen.Gebruik altijd de pandragers en geschikt kookgerei Plaats de pan altijd op de pandrager. Het plaatsen van de pan direct op de •branderkop kan tot gevaarlijke situaties leiden. Aluminium bakjes of folie zijn niet geschikt als kookgerei. Ze kunnen inbranden •op de branderkoppen en pandragers.Plaatsen van branderdelen en pandragers De kookplaat kan alleen goed functioneren wanneer de branderdelen via de •geleidingsnokken in elkaar zijn gezet (zie pag. 12). Zorg er voor dat de pandragers recht tegen elkaar en vlak op de vangschaal •liggen. Alleen op deze manier kunnen de pannen stabiel geplaatst worden.

7Veilig gebruik Het apparaat wordt heet tijdens gebruik en blijft dit enige tijd na uitschakeling. •Raak het apparaat daarom niet aan zolang het heet is. Trek altijd ovenwanten aan of gebruik pannenlappen als u met het apparaat •werkt. Zorg ervoor dat ovenwanten of pannenlappen niet te dicht bij de vlam komen. Verwarm geen dichte blikken en dergelijke op de kookplaat. Er ontstaat een •overdruk waardoor de blikken uiteenspatten. U kunt zich hierdoor verwonden/verbranden. Het apparaat mag niet in de buitenlucht geplaatst en gebruikt worden. • Gebruik het apparaat niet als werkblad. Het apparaat kan per ongeluk worden •ingeschakeld of nog heet zijn, waardoor voorwerpen kunnen smelten, heet worden of vlam vatten. Dek het apparaat nooit af met een doek of iets dergelijks. Als het apparaat •nog heet is of wordt ingeschakeld, bestaat er brandgevaar.

Wees extra voorzichtig wanneer u met olie of vetten werkt. Oververhitte olie of •vetten kunnen vlam vatten. Brandgevaar. Mocht het vet of olie vlam vatten, gebruik dan nooit water voor het blussen. •Doof de vlammen met een geschikte deksel, een vochtige doek of iets dergelijks. Wanneer onder het apparaat een lade zit, zonder tussenbodem, mogen daarin •geen licht ontvlambare voorwerpen/stoffen worden bewaard. Zorg ervoor dat de aansluitkabel niet in contact kan komen met delen van het •apparaat die heet kunnen worden. Gebruik geen hogedruk- of stoomreiniger om het apparaat schoon te maken •om kortsluiting te voorkomen. Wanneer • de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig gekwalifi ceerde personen, om gevaarlijke situaties te voorkomen.

Deze instructies zijn alleen geldig voor de landen van bestemming waarvan de afkortingen vermeld worden op de omslag van deze handleiding en op het gegevensplaatje van het apparaat.

8Kinderen Het apparaat is niet bedoeld voor gebruik door hulpbehoevenden, kleine •kinderen en/of personen met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij goede begeleiding krijgen of geïnstrueerd zijn in het veilig gebruiken van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Laat kinderen nooit met het apparaat spelen. Zorg dat kinderen zich niet zonder •toezicht in de buurt van het apparaat bevinden. Het apparaat wordt tijdens het gebruik heet en blijft enige tijd heet na •uitschakeling. Bewaar geen voorwerpen in kastjes boven of achter het apparaat die voor •kinderen interessant zijn. Kinderen kunnen verbrandingen oplopen als zij pannen van het apparaat •trekken. Bij de vakhandelaar is een speciaal rek verkrijgbaar dat ervoor zorgt dat kinderen niet meer bij het apparaat kunnen.

Indien de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan •de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor de schade die daarvan het gevolg is.veiligheid

9Ontsteken en instellenEen symbool bij de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt bediend.Aansteken met vonkontstekingDruk de bedieningsknop in en draai hem linksom naar vol-open stand.De brander ontsteekt. De bedieningsknop moet ongeveer 5 seconden ingedrukt gehouden worden in verband met de vlambeveiliging.Ontsteekt de brander niet, controleer dan of:- de branderdop goed op de brander ligt;- de brander/bougie schoon en droog is.Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand.branderpositie0-standkleinstandvolstandbediening

comfortabel koken10De kookplaat optimaal gebruiken■ Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden. ■ (Roer)bakken, doorkoken van grote hoeveelheden en frituren kunt u (indien van toepassing) het beste doen op de sterk-, supersterk- of wokbrander. Sau zen berei den, sudderen en door ko ken kunt u het beste doen op de sudderbrander. Op de vol-open stand is deze bran der groot genoeg voor het door ko ken. Gebruik voor alle andere gerechten de normaalbranders.■ Kook met het deksel op de pan. U bespaart dan tot 50% energie.■ Gebruik pannen met een vlakke, schone en droge bodem. Pannen met een vlakke bodem staan stabiel en pannen met een schone bodem dragen de warmte beter over naar het gerecht.

comfortabel koken11De kookplaat optimaal gebruikenWokbrander (GK364W, GK375 en GK395)Met de wokbrander kunt u gerechten op een zeer hoge temperatuur bereiden. Het is hierbij van belang dat u:■ van te voren de ingrediënten in reepjes, plakjes of stukjes snijdt;■ bij het roerbakken olie van goede kwaliteit gebruikt, zoals olijf-, maïs-, zonnebloem- of arachide-olie. Een klein beetje is al genoeg. Boter en margarine verbranden door de grote hitte;■ de gerechten met de langste bereidingstijd het eerst in de pan doet, zodat aan het eind van de bereidingstijd alle ingrediënten tegelijk (beet)gaar zijn.Gebruik van het wok-hulprooster (GK364W, GK375 en GK395)Het hulprooster dat ten behoeve van de wok-brander is ontwikkeld zorgt voor extra stabiliteit bij een wok met ronde bodem.

onderhoud12AlgemeenUw toestel is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig reinigt.■ Branderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden. De onderdelen kunnen door het vaatwasmiddel aangetast worden! Gebruik niet te veel vocht, aangezien dit de bran der of ven ti la tie o pe nin gen kan bin nendrin gen.■ Reinig de ontstekingsbougies bij voorkeur met een doekje. Betracht hierbij wel enige voorzichtigheid. Bij een te zware belasting kan de afstand van de bougiepunt tot aan de brander wijzigen, waardoor de brander slechter of niet ontsteekt. De bougie werkt alleen goed in een droge omgeving. Bij zware vervuiling kunt u de punt met een fijn borsteltje reinigen.■ Plaats het kookrooster over de nokjes op de glasplaat. ■ Zet de branderdelen in elkaar met behulp van de geleidingsnokken.

onderhoud13■ Regelmatig onder houd direct na gebruik voor komt dat over ge kookt voed-sel lange tijd kan inwer ken en hard nek ki ge, moei lijk te ver wij de ren vlekken veroor zaakt. Gebruik hiervoor een mild reinigingsmiddel.■ Reinig eerst de bedieningsknoppen, branders en pandragers en dan pas de vangschaal. Hiermee voorkomt u dat de plaat tijdens het reinigen opnieuw vuil wordt.

onderhoud14Hardnekkige vlekken op emaille (pandragers, branderdoppen)Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar reinigingsmiddel of een kunststof schuursponsje. Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.Hardnekkige vlekken op de glasplaatMaak de glasplaat schoon met een speciaal reinigingsmiddel voor keramische kookplaten. Waterkringen of kalkresten reinigt u het makkelijkst met behulp van schoonmaakazijn.Reinigen verwijderbare branderdelenDe verwijderbare branderdelen (inclusief wok) kunt u het beste reinigen met een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek. Bij hardnekkige vlekken kunt u de delen laten weken in een sopje. Gebruik nooit schuurpoeders, pads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.SchoonmaakmiddelPelgrim heeft een serie schoonmaakmiddelen samengesteld onder de naam ATAG Shine.

15 storingenTabelWanneer het toestel niet goed werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is. Probeer het euvel eerst zelf te verhelpen. Bel de servicedienst wanneer onderstaande adviezen niet helpen. Zie hiervoor de bijgeleverde garantiekaart of raadpleeg de internet site .

Uitsluitend bevoegd www.pelgrimservice.nlpersoneel mag werkzaamheden aan het gas- en elektrotechnische deel uitvoeren.StoringHet ruikt naar gas in de omgeving van het toestel.Een brander ontsteekt niet.Oorzaak- Er is een brander ingeschakeld, maar niet ontstoken.- De koppeling van een flessen gastoestel is losgescho ten.- Branderdelen niet juist geplaatst.- Zekering defect/zekering in meterkast uitgeschakeld.- Stekker niet in stopcontact.- Bougie vervuild/vochtig.- Branderdelen vervuild/ vochtig.- Hoofdgaskraan gesloten.- Storing aan het gasnet.- Gasfles of -tank is leeg.- Bedieningsknop niet lang of diep genoeg ingedrukt.

Oplossing- Sluit de kraan en wacht enkele minuten met opnieuw ontsteken.- Zet de koppeling vast.- Zet de branderdelen via de centreernokken in elkaar en zorg dat ze vlak op elkaar liggen.- Monteer een nieuwe zekering of schakel de automatische zekering weer in.- Steek de stekker in het stopcontact.- Reinig/droog de bougie.- Reinig/droog de brander-delen. Let er hierbij op dat de uitstroomgaten open zijn.- Open de hoofdgaskraan.- Informeer bij uw gasleverancier.- Sluit een nieuwe gasfles aan of laat de tank vullen.- Houd de bedieningsknop minimaal 5 seconden en voldoende diep ingedrukt tussen vol- en kleinstand.

16 storingenStoringDe brander brandt niet egaal.De brander dooft na ontsteken.Oorzaak- Branderdelen niet juist geplaatst.- Branderdelen vervuild/vochtig.- Verkeerde soort gas gebruikt (bij flessengastoepassing).- Bedieningsknop niet lang genoeg ingedrukt (bij thermo-elektrische toestellen).Oplossing- Zet de branderdelen via de centreernokken in elkaar en zorg dat ze vlak op elkaar liggen.- Reinig/droog de brander-delen. Let er hierbij op dat de uitstroomgaten open zijn.- Controleer of het gebruikte gas geschikt is voor het toestel.- Houd de bedieningsknop minimaal 5 seconden ingedrukt.Tabel (vervolg)

Gebruikt kunnen zijn:■ karton;■ papier;■ polyethyleenfolie (PE);■ CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim);■ polypropyleenband (PP).Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen afvoeren.Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd, maar naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente moet worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat zoals deze kookplaat voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaat en zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.

Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.Op het typeplaatje is het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht:

18 installatievoorschriftAlgemeenDit toestel mag alleen door een erkend gastechnisch installateur worden aangesloten.Let opDe gassoort en het land waarvoor het toestel is ingericht staan vermeld op het gegevensplaatje.Dit is een klasse 3 toestel.GasaansluitingLet opDe gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. • •Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding. Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ook toegestaan.Achter een inbouwoven moet een volledig metalen slang worden gebruikt. • Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komen met •bewegende delen van het keukenmeubel. In alle gevallen moet er voor het toestel een aansluitkraan geplaatst worden op •een makkelijk bereikbare plaats.

Voordat u het toestel in gebruik neemt moet u de aansluitingen met zeepsop •controleren op gasdichtheid. De slang mag nooit in aanraking komen met delen met temperaturen hoger •dan 65 ˚C. De slang mag nooit onderworpen zijn aan draaiing of trekkracht en mag geen •vernauwingen of uitzonderlijk nauwe bochten bevatten.De slang mag niet in aanraking komen met scherpe voorwerpen. • De slang moet over de gehele lengte gemakkelijk te controleren zijn op goede •staat.Vervang de slang vóór de op de slang aangegeven datum. •De onderzijde van de kookplaat wordt heet. •

19 installatievoorschriftElektrische aansluiting230 V - 50 Hz - 1,1 VA.De elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Wandcontactdoos en stekker moeten te allen tijde bereikbaar blijven.Als u een vaste aansluiting wilt maken, moet u er voor zorgen dat er een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht.Let opDit toestel moet altijd geaard zijn.Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant, zijn serviceorganisatie of gelijkwaardig gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

20 installatievoorschriftInbouwenKookplaat voorbereidenMonteer de bijgeleverde knie op de gasaansluiting van het toestel. Alleen voor FrankrijkVerwijder de beschermfolie van het afdichtband (A) en plak het band op de rand van de glasplaat. Plak het afdichtband niet door de hoek, maar knip 4 stukken die goed aansluiten in de hoek.1/2" ISO 228(recht)1/2" ISO 7/1(conisch)Afdichtring1/2" ISO 228(recht)1/2" ISO 228(recht)AfdichtringA

21 installatievoorschriftInbouwenUitsparing in werkblad zagenZaag de uitsparing in het werkblad. Doe dit zeer nauwkeurig (zie inbouwmaten).Als het werkblad van hout is, behandel dan de kopse kanten van het werkblad met afdichtvernis, om uitzetten van het werkblad door vocht te voorkomen.Bevestigingspunten montagebeugelsVoor de bevestigingspunten van de montagebeugels, zie 1*.dunne werbladen dikke werkbladenDraadgat schroef werkbladGK364/3751*1* 1* 1* 1*1* 1* 1* 1* 1*GK395

installatievoorschrift23InbouwenBenodigde vrije ruimte rondomEen gaskookplaat ontwikkelt warmte. Laat voldoende ruimte vrij tot niet hittebestendige materialen.De kookplaat mag naast slechts één verticale wand ingebouwd worden.Let opDe onderzijde van de kookplaat wordt heet. Leg geen brandbare spullen in een lade wanneer deze direct onder de kookplaat is gemonteerd. Toestel plaatsen en aansluitingen makenPlaats het toestel in het werkblad en zet het vast met de bijgeleverde montagebeugels en schroeven. Maak de gasaansluiting. Controleer de aansluiting met zeepsop op gasdichtheid. Sluit het toestel aan op het elektriciteitsnet. min. 650 mmmin. 650 mm (GK364)min. 700 mm (GK375)min. 870 mm (GK395)min. 450 mmmin. 100 mmmin. 100 mm