Panasonic KY-B84 Handleiding

92Met IH (Induction Heating) wordt elektromagnetische inductieverhitting bedoeld.Als de magnetische spoelen onder de bovenplaat worden gevoed met elektriciteit, worden er magnetische krachtlijnen geproduceerd.Wanneer de magnetische krachtlijnen metalen pannen passeren, wordt er een wervelstroom opgewekt en kan de warmte die door de elektrische weerstand van de pan wordt gegenereerd, voor het koken worden gebruikt. ■De werking van de inductiekookplaatBedankt voor uw aankoop van dit Panasonic-apparaat.Lees deze instructies goed door voordat u het apparaat gaat gebruiken.Bewaar de gebruiksaanwijzing, de installatie-instructies en het garantiebewijs voor toekomstig gebruik.* Installatie-instructies zijn bijgevoegd.

94WAARSCHUWING: Indien u zich niet aan deze instructies houdt, kan dit leiden tot de dood of ernstig letsel. - Neem de volgende waarschuwingen in acht om ervoor te zorgen dat de IR-sensor goed blijft werken. - Zorg dat de pan de IR-sensor volledig bedekt ( ). - Selecteer en gebruik de inductiezone linksvoor met de Regelsensor voor frituurtemperatuur ( ) als u gaat frituren. U mag de andere inductiezone niet voor frituren gebruiken. Volg de instructies over de hoeveelheid en diepte van de olie zorgvuldig op. Hoeveelheid: minimaal 200 (0,22 L)g Diepte: minimaal 1 cm -Veeg alle water van de bovenplaat en de binnen- en buitenkant van de pan af.Als u deze waarschuwingen niet in acht neemt, werkt de infraroodsensor mogelijk niet goed, waardoor de olie oververhit kan raken en er brand kan ontstaan.Veiligheidsmaatregelen

96WAARSCHUWING: Indien u zich niet aan deze instructies houdt, kan dit leiden tot de dood of ernstig letsel. - Plaats geen metalen objecten, zoals messen, vorken, lepels, deksels, aluminumfolie, aluminium dienbladen, vacuümverpakkingen, magnetische ringen, horloges of accessoires op of dicht bij de bovenplaat en raak de pan niet aan wanneer de inductiezone aan staat. Deze kunnen heet worden en brandwonden of letsel veroorzaken. - U mag het apparaat niet demonteren, repareren of wijzigen. Neem voor reparaties contact op met de winkel waar u het apparaat heeft aangeschaft. - Gebruik na het koken de toetsen om het apparaat uit te schakelen (de hoofdschakelaar) en vertrouw niet op de pandetector (veiligheidsfuncties). Wanneer het apparaat een langere tijd niet gebruikt zal worden, moet u de stroomverbreker op UIT zetten.Veiligheidsmaatregelen

98WAARSCHUWING: De apparatuur en de toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Wees voorzichtig door geen hete elementen aan te raken. Kinderen jonger dan 8 jaar dienen uit de buurt te worden gehouden, tenzij zij onder toezicht staan.WAARSCHUWING: Onbeheerd koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken. Probeer een brand NOOIT met water te blussen, maar schakel de apparatuur uit en bedek de vlam met een deksel of vuurdeken.WAARSCHUWING: Brandgevaar: zet geen items op de kookoppervlakken.WAARSCHUWING: Als de bovenplaat is gebarsten, pas dan op dat u deze niet aanraakt en schakel de hoofdschakelaar uit om het risico op een elektrische schok te voorkomen. Neem contact op met de winkel waar u de apparatuur heeft aangeschaft, voor reparatie.Veiligheidsmaatregelen

100LET OP: Indien u zich niet aan deze instructies houdt, kan dit leiden tot letsel of schade aan eigendommen. - Plaats geen papier of theedoek onder de pan. Deze kan verschroeien door de warmte van de pan. - Verwarm geen lege pannen en pas op dat ingrediënten niet oververhit raken. De ingrediëntne kunnen aanbranden en de pan kan beschadigd raken. - Gebruik de apparatuur niet voor andere doeleinden dan koken. Dit kan oververhitting veroorzaken of storingen waardoor mogelijk brand ontstaat. - Als u een medisch apparaat bij u draagt (zoals een pacemaker), moet u uw arts raadplegen. De bediening van het apparaat kan invloed hebben op een medisch apparaat. - Gebruik geen stoomreiniger.Veiligheidsmaatregelen Algemene voorzorgsmaatre

102Verwijdering van afvalproductenDit symbool op de producten en/of bijbehorende documenten houdt in dat de gebruikte elektrische en elektronische producten niet met het gewone huishoudelijk afval mogen worden meegegeven.Voor een juiste verwerking en recycling moet u deze producten inleveren bij hiertoe bestemde inzamelingspunten, waar de apparatuur gratis wordt ingenomen.In sommige landen is het ook mogelijk om de producten naar een winkel in de buurt te brengen bij aankoop van een gelijkwaardig nieuw product.Door u op correcte wijze van dit product te ontdoen, helpt u bij het behoud van kostbare bronnen en mogelijke negatieve effecten op de gezondheid en het milieu te voorkomen die kunnen ontstaan als u dit niet doet.

Neem contact op met de lokale instanties voor meer informatie over het voor u dichtstbijzijnde inzamelingspunt.Bij het op onjuiste wijze ontdoen van deze afval kan er een straf worden opgelegd, conform de nationale wetgeving. ■Informatie voor gebruikers over het verwijderen van elektrische & elektronische apparatuur (privéhuishoudens) ■Informatie over het ontdoen van afval in andere landen buiten de Europese UnieDit symbool is alleen geldig in de Europese Unie.Als u dit product wilt weggooien, moet u contact opnemen met de lokale autoriteiten of winkel en vragen wat hiervoor de juiste methode is.Hoofdfuncties

106Type pannen die gebruikt kunnen wordenMateriaal Geschikte pannenIJzer/gietijzer Geëmailleerd ijzer Magnetische roestvrij staal (magneten blijven aan de onderkant plakken).* Het verwarmingsvermogen is mogelijk niet zo sterk als bij sommige roestvrij stalen pannen.Ongeschikte pannen - Aluminum/koper - Hittebestendig glas - Keramiek en aardewerkVorm van de onderkantGeschikte pannenDe bodem is plat en heeft gelijkmatig contact met de bovenplaat.Ongeschikte pannenPannen met een ronde bodemPannen met pootjes of uitstekingenPannen met een dunne bodem* Gebruik geen pannen met een bodem met een kromming van 3 mm of meer, omdat dan mogelijk de veiligheidsmaatregelen niet goed werken, het warmtevermogen lager is of de pan niet verwarmd wordt.Pannen met een kromme bodemGrootte (diameter bodem)Geschikte pannenVoor voorste inductiezones: 14,5 cm of meerVoor achterste inductiezones: 12 cm of meer* Gebruik pannen die even groot zijn als de kookzone.

108 ■Voorbereiden1. Plaats de pan in het midden van de inductiezone. - Bedek de infraroodsensors van de voorste inductiezones volledig met de pan. -Veeg bij het frituren en het panbakken het water of de vlekken op de bovenplaat en de binnen- en buitenkant van de pannen af, zodat de temperatuur van de bodem van de pan correct kan worden gedetecteerd. * De infraroodsensor detecteert en regelt de temperaturen van de bodem van de pan. Hiermee voorkomt u oververhitting en wordt de ingestelde temperatuur weer hersteld nadat deze werd verlaagd na het toevoegen van ingrediënten.2. Tik op de toets van de hoofdschakelaar (en houd heel even vast) om deze in te schakelen.Als er een minuut is verstreken zonder dat het apparaat is gebruikt, schakelt het zich automatisch uit. In dit geval dient u de hoofdschakelaar weer in te schakelen.3. Voer de gewenste bewerking uit.

- Ga voor het menu Verwarmen naar pagina 109. - Ga voor het menu voor panbakken naar pagina 110. - Ga voor het frituurmenu naar pagina 110.Veiligheidsmaatregelen ■Menu VerwarmenDe inductiezone wordt automatisch uitgeschakeld wanneer er een afwijking wordt gedetecteerd. -Automatische uitschakeling bij niet gedetecteerde pan (zie pagina 119). - Automatische uitschakeling bij klein object (zie pagina 119). - Automatische uitschakeling bij lege pan (zie pagina 120). -Automatische uitschakeling bij vergeten uitschakeling (zie pagina 116).De hoofdschakelaar wordt automatisch uitgeschakeld als het apparaat niet wordt gebruikt. - Automatische uitschakeling van hoofdschakelaar (zie pagina 116).Het verwarmingsvermogen wordt automatisch gereduceerd om oververhitting te voorkomen. - Functie voor het voorkomen van oververhitting (zie pagina 117).Het lampje brandt wanneer de bovenplaat warm is.

110 ■Menu voor panbakkenmet de temperatuurregelsensor voor panbakkenBeschikbaar voor de inductiezone rechtsvoor.1. Raak deze toets aan om de temperatuurregelsensor voor panbakken in te schakelen.Standaardtemperatuur: 200 oC2. Raak deze toets aan om de temperatuur aan te passen. (Links: verlagen, rechts: verhogen)Aanpasbaar temperatuurbereik: 140 oC tot 230 oC (zie pagina 114).De werkelijke temperatuur van de bodem van de pan kan verschillen van de ingestelde temperatuur, afhankelijk van de pan. Pas de temperatuur met deze toetsen aan.3. Wanneer het voorverwarmingslampje ( ) verdwijnt, moet u ingrediënten toevoegen.De apparatuur begint te piepen.Wanneer tegelijkertijd de inductiezone rechtsachter wordt gebruikt, duurt het langer om voor te verwarmen.4. Raak deze toets aan om de temperatuurregelsensor voor panbakken uit te schakelen.

■Menu voor friturenmet de temperatuurregelsensor voor friturenBeschikbaar voor de inductiezone linksvoor.1. Raak deze toets aan om de temperatuurregelsensor voor frituren in te schakelen.Standaardtemperatuur: 180 oCOPMERKINGDe timer kan niet samen met de “temperatuurregelsensor voor panbakken“ worden gebruikt.WAARSCHUWINGGebruik voor frituren een laag olie van minimaal 200 en ten minste 1 gcm dik. Anders kan er brand ontstaan.Inductiekoken

112 ■TimerDe timer is handig wanneer u langere tijd gaat sudderen.Beschikbaar voor alle inductiezones die gestart zijn met voorverwarmen.1. Tik op de toets van de hoofdschakelaar om deze in te schakelen.2. Open het menu Verwarmen.Ga voor het menu Verwarmen naar pagina 109.3. Raak deze toets aan om de inductiezone te selecteren. gaat knipperen wanneer de bijbehorende inductiezone wordt geselecteerd.4. Raak deze toets aan om de tijd in te stellen.Instellingenbereik timer: 1 minuut t/m 99 minuten - Raak de toets aan en houd deze in gedrukt om de tijd snel te veranderen. - Als u de toets eerst aanraakt, telt de tijd af vanaf . - U annuleert de actie door de toets aan te raken totdat wordt weergegeven.Wanneer de tijd bereikt, gaat de apparatuur piepen en wordt deze automatisch uitgeschakeld.Inductiekoken Schema van aanpassing va

116 StroombronControleer de volgende informatie voordat u vragen stelt of onderhoud aanvraagt. Bedieningspaneel GeluidenSymptoom Mogelijk oorzaakDe inductiekookplaat kan niet worden ingeschakeld. -De hoofdschakelaar is niet op AAN gezet. De schakelaar is zo ontworpen dat deze niet gemakkelijk op AAN wordt gezet als deze per ongeluk wordt aangeraakt. Raak de hoofdschakelaar langer aan. - De “ “ is geactiveerd (zie pagina 105).kindervergrendelingAutomatische uitschakeling hoofdschakelaar1 minuut nadat er niets is gedaan na het aanzetten van de hoofdschakelaar wordt de hoofdschakelaar automatisch uitgezet.

Zet de hoofdschakelaar weer op AAN.De “ “ en de temperatuurregelsensor voor fritureninductiezone linksachter kunnen niet tegelijkertijd worden gebruikt.De inductiezone werd tijdens het gebruik automatisch uitgeschakeld.Vergenten automatische uitschakeling UIT te zettenAls een toets 45 minuten niet wordt aangeraakt terwijl een inductiezone in gebruik is, klinkt een zoemer en word de inductiezone automatische uitgeschakeld. Raak de toets nogmaals aan. * Voor stoven wordt het gebruik van de timer aanbevolen (zie pagina 112).Symptoom Mogelijk oorzaakDe toetsen werken niet. - Uw vingertoppen zijn bedekt of er zitten pleisters op. - U voerde de handeling uit terwijl u de handgreep van de pan vasthield. - Er zitten vlekken op het bedieningspaneel. Zet de hoofdschakelaar op UIT en verwijder al het vuil. Zet de hoofdschakelaar daarna op AAN.

118 Menu voor panbakken Menu voor friturenSymptoom Mogelijk oorzaak - Het voorverwarmen duurt te lang. - De werkelijke temperatuur wijkt af van de ingestelde temperatuur. - De pan is van de infraroodsensor af verplaatst. - Er zitten vlekken op de onderkant van de pan of op de bovenplaat. - Er is tijdens het voorverwarmen water, olie of voedsel toegevoegd. - De temperatuur van de onderkant van de pan kan afhankelijk van het type pan afwijken van de ingestelde temperatuur. * Als de werkelijke temperatuur onjuist is, stelt u de temperatuur bij met (zie pagina 110).Symptoom Mogelijk oorzaak - Het voorverwarmen duurt te lang. - De werkelijke temperatuur wijkt af van de ingestelde temperatuur. - De pan is van de infraroodsensor af verplaatst. - Er zitten vlekken op de onderkant van de pan of op de bovenplaat.

- Er is meer dan 800 olie toegevoegd.g - Er wordt hete olie, bruin gekleurde olie, troebele olie of olie gevuld met voedselresten gebruikt. - De olietemperatuur kan afwijken van de ingestelde temperatuur of het voorverwarmen duurt langer afhankelijk van het type en materiaal en de vorm en grootte van de onderkant van de pan. * Als de temperatuur van de olie te hoog is, stelt u de temperauur bij met (zie pagina 111).Problemen oplossen Foutindicaties

120FoutindicatiesZoek bij de volgende foutindicaties de oorzaak en neem de oorzaak weg. Raak daarna de toets van de inductiezone rechts- of linksvoor aan ( of ) om een foutindicatie op te heffen. Indicatie Mogelijk oorzaakFilterverstoppingsdetectie(voor lter van inlaat- of uitlaatopening) - De inlaat- of uitlaatopening is verstopt. - Er heeft zich vuil opgehoopt in de inlaat- of uitlaatopening. Verwijder alle verstoppingen. - Inductiezone links- of rechtsvoor - Inductiezone links- of rechtsachterAutomatische uitschakeling bij lege panEr is een lege pan verwarmd. * Hoe lang het duurt voor de inductiezones worden uitgeschakeld, verschilt afhankelijk van het type pan. * De functie wordt mogelijk niet goed geactiveerd bij sommige typen pannen of als het warmteniveau te laag is. Stop de ingrediënten in de pan en raak de toets opnieuw aan.

Bij het frituren werd die olie per ongeluk voorverwarmd door het verwarmingsmenu in plaats van het frituurmenu. Automatische uitschakeling bij ongeschikte pan(bij frituren) - Sommige pannen zijn ongeschikt afhankelijk van de vorm en de grootte en het type en materiaal van de onderkant (zie pagina 106). - Er is meer dan 800 olie toegevoegd. gAutomatische uitschakeling bij slippende pan(bij frituren) - De pan staat niet op de juiste positie. - Er is meer dan 800 olie toegevoegd. g - Er werden ingrediënten toegevoegd terwij de voorverwarmingsindicator werd weergegeven. Nadat u de fout hebt hersteld, kunt u de toets opnieuw aanraken om het voorverwarmen te hervatten. * U kunt de fout ook opheffen met fr. U kunt de fouten en ook opheffen met. Als u de bovengenoemde problemen niet kunt oplossen of als er een fout wordt weergegeven, neemt u contact op met het servicecentrum.

Zet de hoofdschakelaar en de stroomverbreker op UIT en neemt contact op met de winkel waar u het apparaat hebt gekocht of met het servicecentrum voor informatie over het 2-cijferige getal na een “H”.