Nescafe Alegria 6 Handleiding

1 INHOUD & WAARSCHUWINGEN INHOUD HOOFDSTUK: 1 INHOUD & WAARSCHUWINGEN HOOFDSTUK: 2 BASIS ONDERDELEN HOOFDSTUK: 3 VULLEN PRODUCTEN HOOFDSTUK: 4 BEREIDEN DRANK HOOFDSTUK: 5 DOORSPOELEN HOOFDSTUK: 6 REINIGEN & HYGIENE PROCEDURES HOOFDSTUK: 7 HYGIENE PROCEDURES HOOFDSTUK: 8 PROBLEMEN OPLOSSEN HOOFDSTUK: 9 REINIGINGSSCHEMA WAARSCHUWING GEVAAR Heet water GEVAAR Electriciteit Schakel altijd dit apparaat UIT voor dat aan het reinigen hiervan begonnen wordt. Volg de schoonmaak- Instructies zoals beschreven in deze handleiding. Bij twijfel: raadpleeg deze handleiding. Was handen voor aanvang reinigingswerkzaamheden. Bij gebruik van chemicaliën draag handschoenen. Gebruik schone en voedselveilige schoonmaak hulpmiddelen.

VULLEN MET PRODUCTEN WAS UW HANDEN MET WATER EN ZEEP VOORDAT U DIT APPARAAT GAAT VULLEN. GEBRUIK SCHOON EN VERS WATER OM DIT APPARAAT MEE TE VULLEN. 3 1. Open de deur. 3. Klop eerst resterende product in de canister los, zodat deze zich naar onderzijde verplaatst. 2. Sluit de canisteruitloop en neem de canister uit de machine, door deze iets op te tillen en naar voren te bewegen. 4. Vul de canister met betreffende ingrediënt tot ongeveer 1cm onder de rand. 5. Vul de andere canisters op de zelfde wijze tot ongeveer 1cm onder de rand. 6. Sluit de canister met de deksel. 7. Schud om product te verdelen. 5

3 VULLEN MET PRODUCTEN WAS UW HANDEN MET WATER EN ZEEP VOORDAT U DIT APPARAAT GAAT VULLEN. GEBRUIK SCHOON EN VERS WATER OM DIT APPARAAT MEE TE VULLEN. 6 8. Plaats de canister terug (Let op de overbrenging naar de ingrediëntmotor). 10. Sluit de deur. 9. Open de canisteruitloop. 11. Vul de watertank (handvulling) via het klepje in de bovenklep. Kontroleer het apparaat door het tappen van een test consumptie.

BEREIDEN VAN EEN DRANK DIT APPARAAT HOORT ALLEEN GEBRUIKT TE WORDEN MET VERS EN SCHOON WATER OM ZEKER TE ZIJN VAN CONSTANTE KWALITEIT VAN HET EINDPRODUCT. 4 1. Plaats een kopje of beker in het midden van de kopjeshouder. 2. Kies een drank d.m.v. een keuzetoets. 3. De gekozen toets licht op en de anderen zullen uit gaan. 4. De uitgifteruimte wordt verlicht d.m.v. knipperde Led´s. Wanneer de gekozen drank klaar is zullen de keuzetoetsen weer oplichten. 5. Wanneer de keuzetoetsen weer oplichten, klinkt een signaal als teken dat uw gekozen drank klaar is. WAARSCHUWING: Verplaats tijdens het bereiden van een drank nooit het kopje of de beker!!! 7

5 DOORSPOELEN VOORZICHTIG HEETWATER! IN DE MORGEN, MIDDAG EN AVOND (3x / DAG) Semi automatisch spoelprogramma. + 1. Plaats een bakje(min 0.5 liter) op de lekbak om het doorspoel- water in op te vangen. 2. Houd toets 3 en 6 gelijktijdig ingedrukt voor enkele seconden. 3. Het spoelprogramma wordt gestart en spoelt de mixers. 4. Verwijder het spoelwater. 8 OPMERKING: Ledig en reinig na het doorspoelen tevens de lekbak.

REINIGEN & HYGIENE PROCEDURES SCHAKEL HET APPARAAT UIT VOORDAT U BEGINT MET REINIGEN. WAS UW HANDEN MET WATER EN ZEEP VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN EN VULLEN VAN DIT APPARAAT. GEBRUIK SCHOON EN VERS WATER VOOR HET REINIGEN EN VULLEN. Materialen: Papieren handdoeken, borstel en schoonmaakmiddelen. 6 Voorbereiding: 1. Los schoonmaakmiddel op. (voedselveilige oplossing 2. Dompel alle gedemonteerde onderdelen gedurende 15 minuten in deze oplossing. 3. Spoel deze af met schoon water en droog deze voor het terugplaatsen. ELKE 24 UUR Handmatige schoonmaakhandeling. A. Canister uitloop: 1. Open de deur. 2. Sluit de canisteruitloop en reinig deze met een borstel. Sluit de canister elke keer bij het vullen en open deze weer na het terugplaatsen. 3. Reinig canister volgens schema. Zie tabel op pagina 15. 4. Reinig met schoon water, droog goed af voordat deze teruggeplaatst worden.

Wees er zeker van dat canisteronderdelen droog zijn voordat deze teruggeplaatst worden!!! Is dit niet het geval dan zal dit vervuiling en verstopping tot gevolg hebben. OPMERKING: Al deze onderdelen zijn vaatwasser bestendig. 9

6 REINIGEN & HYGIENE PROCEDURES SCHAKEL HET APPARAAT UIT VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN. WAS UW HANDEN MET WATER EN ZEEP VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN EN VULLEN VAN DIT APPARAAT. GEBRUIK SCHOON EN VERS WATER VOOR HET REINIGEN EN VULLEN. Materialen: Papieren handdoeken, borstel en schoonmaakmiddelen. ELKE 24 UUR Handmatige schoonmaakhandeling. B. Mixersysteem D) C) B) 1. Open de deur. 2. Sluit de canisters en neem deze uit het apparaat. 3. Draai ring A naar rechts om om mixer te ontgrendelen. Neem onderdeel B, C tegelijk los. 4. Neem onderdeel D los. 5. Neem onderdeel E los van de mixermotoras F. U kunt onderdeel D hiervoor als F) E) A) hulpmiddel gebruiken. Verwijder de ‘O’-ring. 6. De slang welke op onderdeel B gemonteerd is kunt u laten zitten. 7. Reinig de mixers volgens schema. Zie tabel op pagina 15. 8.

Reinig mixeronderdelen met schoon water en droog deze voor het terugplaatsen. OPMERKING: Let er op dat bij het terugplaatsen van de onderdelen: 1/ A in lijn staat met de platte zijde van de mixermotoras. 2/ B de slang op de juiste mixeruitloop is geplaatst. 9. Reinig mixermotoras F met heet water, voordat u de mixer- onderdelen terugplaatst. 10 OPMERKING: Al deze onderdelen zijn vaatwasser bestendig. Reinigen van de mixermotor en afdichtingen gebeuren door een service technicus .

REINIGEN & HYGIENE PROCEDURES SCHAKEL HET APPARAAT UIT VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN. WAS UW HANDEN MET WATER EN ZEEP VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN EN VULLEN VAN DIT APPARAAT. GEBRUIK SCHOON EN VERS WATER VOOR HET REINIGEN EN VULLEN. Materialen: Papieren handdoeken, borstel en schoonmaakmiddelen. ELKE 24 UUR Handmatige schoonmaakhandeling. 6 C. Uitgifteruimte en externe onderdelen D. Lekbak en kopjeshouder 1. Open de deur. 2. Reinig deze volgens schema. Zie tabel op pagina 15. 1. Leeg de lakbak. 2. Klik de kopjeshouder los en neem deze uit. 3. Reinig en droog deze onderdelen en plaats ze terug. Reinig deze volgens schema. Zie tabel op pagina 15. 11 OPMERKING: ALLE deze onderdelen zijn vaatwasser bestendig.

6 REINIGEN & HYGIENE PROCEDURES SCHAKEL HET APPARAAT UIT VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN. WAS UW HANDEN MET WATER EN ZEEP VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN EN VULLEN VAN DIT APPARAAT. GEBRUIK SCHOON EN VERS WATER VOOR HET REINIGEN EN VULLEN. Materialen: Papieren handdoeken, borstel en schoonmaakmiddelen. WEKELIJKS Handmatige schoonmaakhandeling. E. Watertank (optioneel) 1. Open de deur. 2. Open de deksel. 4. Reinig deze onderdelen volgens schema. Zie tabel op pagina 15. 12 3. Neem de watertank uit het apparaat. 5. Reinig de watertank voordat u deze terugplaatst.

HYGIENE PROCEDURES SCHAKEL HET APPARAAT UIT VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN. WAS UW HANDEN MET WATER EN ZEEP VOORDAT U BEGINT MET HET REINIGEN EN VULLEN VAN DIT APPARAAT. GEBRUIK SCHOON EN VERS WATER VOOR HET REINIGEN EN VULLEN. Materialen: Papieren handdoeken, borstel en schoonmaakmiddelen. WEKELIJKS / MAANDELIJKS Voor diverse onderdelen, zie tabel op pagina 15. 2 X PER JAAR Ingrediënt canister. 1. Demonteer de onderdelen: canister, wiel,doseerworm en productuitloop, etc. 2. Reinig deze onderdelen volgens schema. Zie tabel op pagina 15.

8 PROBLEMEN OPLOSSEN WAARSCHUWING & SIGNALERINGEN SIGNAAL 1. Machine loopt over 2. Geen water 3. Storing OFF “6B” 4. Storing OFF “14” 5. Geen drank wordt geserveerd MOGELIJKE OORZAAK - Uitstroompijpje verkeerd gemonteerd verkeerde uitlooptuit op mixbeker gekozen - Mengbekers verkeerd gemonteerd - Mixerafdichting mist - Overlooppijp verkeerd gemonteerd - Watertank of boiler leeg - Met water gevuld serveert toch geen drank - Vult geen water - Mixerbeker of slang verstopt - Canister(s) leeg - Machine niet AAN OPLOSSING - Controleer dit en monteer deze opnieuw. - Controleer deze en monteer opnieuw - Controleer afdichtingen - Monteer overlooppijp opnieuw - Vul met water - Controleer watercircuit / lekkkages - controleer watercircuit - Demonteer mixer en slangen.