Napoleon Prestige PRO600RSIB Handleiding

WAARSCHUWINGSteek dit apparaat niet aan voordat u de instruces van het hoofdstuk AANSTEKEN in deze handleiding hebt gelezen.Sla geen benzine of andere ontvlambare vloeistoen of dampen op of gebruik deze niet in de buurt van dit of enig ander apparaat. Een niet-gebruikte, losgekoppelde gases mag niet in de buurt van dit of enig ander apparaat worden opgeslagen. Indien deze aanwijzingen niet precies worden opgevolgd, kan dat brand-of explosiegevaar meebrengen en materiële schade, persoonlijk letsel of de dood veroorzaken.GEVAARINDIEN U GAS RUIKT:• Sluit de gastoevoer naar het apparaat af.• Doof open vlammen.• Open het deksel.• Blijf uit de buurt van het apparaat indien u gas blij ruiken en neem onmiddellijk contact op met het gasbedrijf of de brandweer.Breng het serienummerlabel aan dat op de kartonnen doos staatSerie Nr. XXXXXX000000Model Nr.

Deze gasbarbecue mag alleen buiten op een goed verluchte plek worden gebruikt. Gebruik hem nooit in een gebouw, garage of een andere gesloten ruimte.Bewaar Deze Handleiding Voor ReferenePRO 6000558-11Napoleon Appliance Corp.,214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-866-820-8686Fax: (705)725-2564 email: [email protected] web site: www.napoleongrills.comN415-0231CE-NL JUL 06/11

2 www. napoleongrills. comVoorwaarden en beperkingen“NAPOLEON garandeert haar producten tegen fabrieksfouten alleen tegenover de oorspronkelijke koper, mits zij werden aangescha via een erkende NAPOLEON-handelaar. De aanschaf moet voldoen aan de volgende voorwaarden en beperkingen: “Deze fabrieksgarane is niet overdraagbaar en mag op geen enkele manier door onze vertegenwoordigers worden verlengd. De gasbarbecue moet door een gemachgde, erkende onderhoudstechnicus of aannemer worden geïnstalleerd. De installae moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de met het product meegeleverde installae-instruces en met alle lokale en naonale bouw- en brandreglementen.

Deze beperkte garane dekt geen schade ten gevolge van verkeerd gebruik, gebrekkig onderhoud, vetbrand, een vijandige omgeving, een ongeval, wijzigingen, misbruik of verwaarlozing, en het installeren van onderdelen van andere fabrikanten maakt deze garane ongeldig. Deze beperkte garane dekt bovendien geen krassen, deuken, verf, roest of verkleuring door hie, schurende en chemische schoonmaakmiddelen, en dekt ook niet het aladderen van geëmailleerde onderdelen of jdens de installae van de gasbarbecue gebruikte onderdelen. Worden de onderdelen zoveel slechter dat ze jdens de duur van de beperkte garane niet meer werken, dan zal een vervangend onderdeel worden geleverd.

Alleen jdens het eerste jaar omvat deze garane de vervanging van gegarandeerde defecte onderdelen met materiaal- of construcefouten mits het product werd bediend in overeenstemming met de bedieningsinstruces en onder normale omstandigheden. Na het eerste jaar kan NAPOLEON met betrekking tot deze beperkte levenslange garane van de president beslissen alle verplichngen af te wijzen aangaande deze garane door aan de oorspronkelijke door deze garane gedekte koper de groothandelsprijs van de door de garane gedekte maar defecte onderdelen terug te betalen.

NAPOLEON is niet verantwoordelijk voor de installae-, loon- of alle andere (on)kosten betreende het opnieuw installeren van een door de garane gedekt onderdeel en deze onkosten worden niet door deze garane gedekt. In afwijking van de bepalingen van deze beperkte levenslange garane van de president, wordt de verantwoordelijkheid van NAPOLEON volgens deze garane gedenieerd als hierboven en wordt zij in geen geval uitgebreid tot enige incidentele, gevolg- of indirecte schade. Deze garane bakent de verplichngen en de aansprakelijkheid van NAPOLEON af met betrekking tot NAPOLEON-gasbarbecues en enige andere expliciete of impliciete garane aangaande dit product, zijn onderdelen of accessoires is uitgesloten.

NAPOLEON aanvaardt geen andere aansprakelijkheid met betrekking tot de verkoop van dit product en gee ook geen derde de toestemming om dergelijke aansprakelijkheid voor haar te aanvaarden. NAPOLEON is niet verantwoordelijk voor: overgloeien, uitwaaien ten gevolge van weersomstandigheden zoals sterke wind, of onvoldoende verluchng. Beschadiging van de gasbarbecue ten gevolge van het weer, hagel, ruwe behandeling, of schadelijke chemicaliën of reinigingsmiddelen kan niet ten laste van NAPOLEON worden gelegd. Bij het indienen van een claim bij NAPOLEON zijn de verkoopovereenkomst of een kopie ervan en het serie- en modelnummer vereist. NAPOLEON behoudt het recht het betreende product of onderdeel door haar vertegenwoordiger te laten controleren voordat een claim wordt gehonoreerd. NAPOLEON is niet verantwoordelijk voor transportkosten, loonkosten of uitvoerbelasngen.

De NAPOLEON-gasbarbecues worden vervaardigd volgens de strenge normen van het wereldwijd erkende ISO 9001-2008-kwaliteitscercaat. NAPOLEON-producten bevaen kwaliteitsonderdelen en -materiaal en worden geassembleerd door goed opgeleide vakmensen die trots zijn op hun werk.

De branders en kleppen worden getest op lekkage en brandbestendigheid in een proefstaon en worden grondig gecontroleerd door een gekwaliceerd technicus voordat zij worden verpakt en verzonden. Zo ontvangt u als klant met zekerheid het kwaliteitsproduct dat u van NAPOLEON verwacht. Napoleon-Gasbarbecues - Beperkte Levenslange Garane Van De PresidentNAPOLEON garandeert uw nieuwe NAPOLEON-gasbarbecue op materiaal- en construcefouten voor zolang als u er de eigenaar van bent. Deze garane geldt voor: aluminium gietwerk (exclusief verf), roestvrije staal basis, roestvrije staal bedieningspaneel (exclusief scherm tekst), roestvrijstalen branders, roestvrijstalen grillroosters, roestvrijstalen zijrekken, LUXIDIO®-zijrekken, eindstoppen, wielen, knoppen, geëmailleerde deksels en roestvrijstalen deksels. Er dient aan de volgende voorwaarden te zijn voldaan.

Tijdens de eerste en jaar zal NAPOLEON naar eigen goeddunken gras voorzien in reserveonderdelen. Vanaf het elfde jaar zal NAPOLEON voorzien in reserveonderdelen tegen 50% van de gangbare kleinhandelsprijs. Alle overige onderdelen inclusief afstelknoppen, casters, roestvrij stalen warmhoudrekken, verchroomde randen en handgrepen, slangen en aansluitelementen, bevesgingsmiddelen en accessoires, zijn gedekt en Napoleon zal deze gedurende het eerste jaar van de beperkte garane kosteloos leveren. Voor gedekte onderdelen als de roestvrijstalen kookplaten, de keramische infrarood branders (met uitzondering van de schermen),giejzeren bereidingsroosters de ontsteker (met uitzondering van de baerijen), de temperatuursonde en de koperen kleppen zal NAPOLEON gras voorzien in onderdelen jdens de eerste drie jaren van de beperkte garane.

3www. napoleongrills. comWAARSCHUWING. Indien deze aanwijzingen niet precies worden opgevolgd, kan dat brand- of explosiegevaar meebrengen en materiële schade, persoonlijk letsel of de dood veroorzaken. Veiligheidsprakjken• Deze gasgrill dient exact volgens de instruces in de gebruiksaanwijzing in elkaar te worden gezet. Indien de grill in de winkel in elkaar is gezet, dient u de montagevoorschrien door te nemen om vast te stellen dat de grill correct in elkaar is gezet, en u dient de verplichte lektests uit te voeren voordat u de grill gebruikt. • Lees voor gebruik van de grill de hele instrucehandleiding. • Deze gasgrill dient onder geen enkele voorwaarde te worden gemodiceerd. • Volg jdens gebruik van de grill de aansteekinstruces. • Gastoevoer moet zijn dichtgedraaid bij de propaanes de grill niet gebruikt wordt. • Houd kinderen en huisdieren op afstand van de hete grill.

LAAT kinderen NIET in de behuizing van de grill klimmen. • Laat de grill jdens gebruik niet onbeheerd achter. • Kinderen dienen in de gaten gehouden te worden om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen. • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of mentale vermogens, of mensen met gebrek aan ervaring and kennis, tenzij ze onder toezicht staan van-, of na instruce betreende het gebruik van het apparaat door de persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Verplaats de grill niet als die heet of in gebruik is. • Deze gasgrill moet niet worden geïnstalleerd in of op recreaeve voertuigen en/of boten. • Deze grill is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik.

• Deze gasgrill moet uitsluitend worden opgeborgen in een goedgevenleerde omgeving en moet niet in een gebouw, garage of welke afgesloten omgeving dan ook worden gebruikt.

• Houd voldoende afstand tot brandbare materialen (410mm aan de achterkant van de grill 180mm aan beide zijkanten). In de buurt van vinyl of grote raamparjen wordt een extra afstand (610mm) aanbevolen. • Houd de venlaeopeningen van de esruimte te allen jde vrij en schoon. • Plaats de grill niet onder een onbeschermde brandbare construce. • Niet plaatsen op winderige locaes. Sterke wind beïnvloedt de kookprestaes van de gasgrill negaef. • Als de gasgrill binnenshuis wordt opgeborgen, dient de propaanes van de grill te worden ontkoppeld en buitenshuis worden opgeborgen in een goed gevenleerde omgeving. Afgekoppelde essen mogen niet worden opgeborgen in een gebouw, garage of andere afgesloten omgeving. • Inspecteer de gasslang voor ieder gebruik.

Als er sprake is van excessieve beschadiging of slijtage, dient het te worden vervangen voordat de grill gebruikt wordt, voor een vervangende slang volgens opgave van de fabrikant. • Bewaar nooit een extra LP gases onder of in de buurt van deze grill. • Vul de cylinder nooit meer dan 80%. • Gebruik geen cylinder die niet voorzien is van een QCC1 type verbinding. • Controleer voor eerste gebruik alle koppelingen op lekkage, zelfs als de grill volledig gemonteerd was aangescha, jaarlijks of iedere keer wanneer een gascomponent is vervangen. • Gebruik nooit aardgas in een unit dat ontworpen is voor vloeibaar propaangas. • Gebruik nooit ontstekingsvloeistof in een gasgrill. • Gebruik uitsluitend houtbrikeen met een Napoleon houtskoolrek dat ontworpen is voor deze unit. • Brandregelaars moeten uit staan wanneer de voorraades wordt opengedraaid. • Brand geen brander met gesloten kap.

• Bedien geen achterbrander jdens een brandende hoofdbrander. • Houd de kap gesloten jdens het voorverwarmen. • Voer de slang niet onder de afdruipbak langs – de juiste afstand tot de onderkant van de unit moet in acht worden genomen.

• Reinig de vetbak en schroeiplaten regelmag om het aanzeen van vet, dat tot vetbranden kan leiden, te voorkomen. • Verwijder de warmhoudplaat voor het aansteken van de achterste brander. De extreme hie zal het warmhoudrek beschadigen. • Zorg ervoor dat de schroeiplaten worden geplaatst volgens de installae-instruces. • Gebruik de zijplanken niet om een aansteker, lucifers of ander brandbaar materiaal op te plaatsen. • Houd de gasaansluing op afstand van hete oppervlakken. • Houd elektriciteitskabels op afstand van water of hete oppervlakken. • Controleer de venturibuis van de infrarode brander regelmag op spinnenwebben en andere obstruces. Reinig de buizen volledig als u dergelijke obstruces aantre.

• De gasgrill voor de buitenkeuken en het afzonderlijke afsluitvenel dienen te worden ontkoppeld van het gastoevoersysteem gedurende druktests van dat systeem bij testdruk hoger dan 0. 5psi (3. 5kPa). • De gasgrill voor de buitenkeuken moet geïsoleerd worden van het gastoevoersysteem door het afzonderlijke handmage afsluitvenel te sluiten gedurende druktesten van het gastoevoersysteem bij testdruk hoger dan 1/2 psi (3. 5. kPa).

4 www. napoleongrills. comGasesGebruik uitsluitend goedgekeurde gasessen. Een gases voor op butaan werkende apparaten moet minimaal 13 kg wegen; voor op propaan werkende barbecues bedraagt het minimumgewicht 6 kg. Zorg ervoor dat de es voldoende gas bevat voor een goede werking van het apparaat. Neem in geval van twijfel contact op met het lokale gasbedrijf. • Draai aljd voorzichg aan de gastoevoerkraan. • Sluit nooit een niet-goedgekeurde gases aan op het apparaat. Alle essen van minimaal 7 kg moeten op een vlakke ondergrond buiten de omkasng (onder het rechterzijrek) worden geplaatst. Flessen van minder dan 7 kg (maximum grooe 465mm hoog door brede 306mm) mogen binnen de omkasng, in het gat van het onderste rek, worden geplaatst. Alleen op het apparaat aangesloten essen mogen in de omkasng of naast de barbecue worden bewaard.

Reserveessen mogen niet in de buurt van een werkend apparaat worden opgeslagen. Gasessen mogen niet worden blootgesteld aan overmage hie of direct zonlicht. WAARSCHUWING. Zorg ervoor dat de gasslang zo loopt dat er voldoende afstand blij tegenover de onderkant van het apparaat. Slangen die in contact komen met hete oppervlakken kunnen smelten of lekken, en zo een brand veroorzaken. Aansluing Van De Gases: Zorg ervoor dat er geen kinken zijn in de slang van de gasregelaar. Verwijder de dop of plug van de gastoevoerkraan. Bevesg de regelaar aan de gastoevoerkraan. Test alle verbindingen op lekkage voordat u de barbecue gebruikt. De lektest moet op de volgende momenten worden uitgevoerd: jaarlijks, telkens als een gases wordt aangesloten of wanneer een gasonderdeel werd vervangen. WAARSCHUWING. • Geleid de slang niet langs de onderkant van de afdruipbak.

• Zorg ervoor dat alle slangverbindingen goed vastzien met behulp van twee slangklemmetjes. Gebruik geen teon tape of lijm op de slangkoppelingen. • Zorg ervoor dat de slang geen contact maakt met hete oppervlakken waardoor het zou kunnen smelten of lekken waardoor brand kan ontstaan. • Gebruik het afgesloten gedeelte niet om overtollige slang in op te bergen, aangezien er een grotere kans bestaat op contact met een heet oppervlak, waardoor het kan smelten en lekken en brand kan veroorzaken. • Controleer alle koppelingen op lekkage met behulp van water en zeep, zoals vermeld staat in de instruces in deze handleiding. Gasslang• Indien de slang en de regelaar niet door de fabrikant worden meegeleverd, dan mogen alleen goedgekeurde slangen en regelaars worden gebruikt. • Sluit het apparaat niet aan op een permanente gasinstallae.

• Zorg ervoor dat de slang niet in contact komt met vet, ander heet braadvet of hete oppervlakken van de barbecue. • Controleer de slang regelmag. Indien hij gescheurd, gesmolten of versleten is, moet hij worden vervangen voordat het apparaat opnieuw wordt gebruikt. • De voor de slang aanbevolen lengte bedraagt 0,5 m. Hij mag niet langer dan 1,5 m zijn. • Zorg ervoor dat er bij de installae geen verdraaiing of kinken zijn in de slang. • Vervang de slang vóór de vervaldatum die erop vermeld staat. Correcte verwijdering van dit productDeze aanduiding gee aan dat dit product in de gehele EU niet bij het overige huishoudelijke afval mag worden gezet. Recycle het verantwoord ter bevordering van duurzaam hergebruik van grondstoen en ter voorkoming van mogelijke schade aan het milieu en de volksgezondheid t. g. v. ongecontroleerde dumping. Gebruik a. u. b.

het teruggave- en verzamelsysteem, of neem contact op met de winkel waar u het product hee gekocht. Daar kan men dit product op een milieuvriendelijke manier recyclen.

5www. napoleongrills. comRegelaarIn de volgende tabel vindt u invoerwaarden voor het apparaat. Brander Openingsgroote (Bruto)Warmte-Invoer Gasverbruik (Totaal) I II (Totaal) I IIHoorander 1. 04mm (59) 1. 51mm (53) 16 kW 1160 g/hr 1520 L/hr Achterzijde 1. 51mm (53) 2. 26mm (43) 8 kW 580 g/hr 760 L/hrZijbrander* 1. 02mm (60) 1. 45 mm 3. 7 kW 268 g/hr 352 L/hrTotaal van alle branders die gelijkjdig kunnen worden bediend 19. 7 kW 1428 g/hr 1872 L/hr RSIB 16 kW 1160 g/hr 1520 L/hr RB* RSIB alleenGecerceerde gassen / drukwaarden – Controleer of de kenplaat overeenkomt met de volgende lijst. Knoei niet met de regulator en breng geen veranderingen aan. Gebruik alleen regulators die druk leveren zoals aangegeven in de bovenstaande tabel. The grill is uitgevoerd met een interne regulator. Deze interne regulator hee een uitloopdruk van 24. 5 mbar voor propaan/butaan en 18.

5 mbar voor aardgas, en mag niet worden aangepast of bijgesteld. Vervang alleen met een door de fabrikant voorgeschreven regulator. Instruces I. V. M. LektestWAARSCHUWING. Test het apparaat op lekkage vóór het eerste gebruik, jaarlijks en na vervanging of onderhoud van gasonderdelen. WAARSCHUWING. Niet Op Lekkage Met Behulp Van Een Vuurtje. Rook niet jdens deze test en verwijder alle ontstekingsbronnen. LEKTEST: Test het apparaat op lekkage vóór het eerste gebruik, jaarlijks en na vervanging of onderhoud van gasonderdelen. Rook niet jdens deze test en verwijder alle ontstekingsbronnen. Zie het schema in verband met lektests voor de te controleren gedeelten. Schakel alle branderknoppen uit. Draai de gastoevoerkraan open. Breng met een borsteltje op alle verbindingen en aansluingen van de regelaar, slang, verdeelstukken en kranen een oplossing van vloeibare zeep en water aan.

Als het lek niet kan worden gedicht, sluit dan de gastoevoer af, koppel deze af en laat de barbecue controleren door het gasbedrijf of de handelaar. Gebruik het apparaat slechts nadat het lek werd gedicht. Sluit de gastoevoer af. Gassoort I3B/P(30) I3+(28-30/37) I3B/P(37) I3B/P(50) I2H I2E I2E+ I2LOpeningsgrooen (zie hierboven) I I I I II II II IIGassen / drukwaardenButaan en Propaan op 30mbarButaan 28-30mbar Propaan 37mbarButaan en Propaan op 37mbarButaan en Propaan op 50mbarG20 op 20mbar G20 op 20/25 mbar G20/G25 op 20/25 mbar G25 op 25mbar Landen BE, BG, CY, DK, EE, FI, FR, GB, HR, HU, IS, IT, LT, LU, MT, NL, NO, RO, SE, SI, SK, TRBE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, LU, LV, PT, SK, SIPL AT, CH, DE, SKAT, BG, CH, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LV, LT, NO, PT, RO, SE, SI, SK, TRDE, LU, PL BE,FR NL.

6 www.napoleongrills.comInstruces I.V.M. AanstekenVan PosieWAARSCHUWING! Open het deksel.WAARSCHUWING! Zorg ervoor dat de branderknoppen uit staan en draai dan de gastoevoerkraan open.Aansteken hoofdbrander Aansteken achterste brander. (Als uitgerust)AanstekenZijbrander(Als uitgerust)1. Open het deksel. 1. Open het deksel. 1. Open het branderdeksel.2. Draai om het even welke knop van de linkerbranders in de hoge stand.2. Verwijder het warmhoudrek. 2. Draai de knop van de zijbrander in de hoogste stand.3. Houd de ontstekingsknop ingedrukt totdat de brander gaat branden of ontsteek met een lucifer door het ontstekingsgat van de overeenkomende zijde.3. Draai de knop van de achterste brander in de hoge stand.3. Houd de ontstekingsknopingedrukt totdat de barbecueis aangestoken of steek aanmet een lucifer.4. Draai de branderknop dicht indien geen onmiddellijke ontsteking. Wacht vijf minuten4.

Houd de ontstekingsknop ingedrukt totdat de barbecue is aangestoken of steek aan met een lucifer.4. Draai de branderknopdicht indien geen onmiddellijke ontsteking.Wacht vijf minuten.5. Zodra de linkerbrander in de hoge stand aan het branden is, kunt u de knop van de rechter-brander van hetzelfde paar in de hoge stand draaien.5. Draai de branderknop dicht indien geen onmiddellijke ontsteking. Wacht vijf minuten.6. Herhaal deze stappen om het andere branderpaar te ontstekenWAARSCHUWING! Gebruik de achterste brander niet wanneer een van de hoofdbranders werkt.Ontsteker Rechter BranderAchterste BranderLinker BranderZij BranderOntstekingsgat

7www. napoleongrills. comKookinstrucesWanneer de gasbarbecue voor het eerst wordt aangestoken, zult u een geur ruiken. Dat is normaal en is maar heel jdelijk. Het gaat om het “inbranden” van verf en smeermiddelen binnenin die werden gebruikt jdens de produce. Dit gebeurt maar één keer. Laat de hoofdbranders ongeveer een half uur lang op de hoogste stand aan staan. Bij het bereiden van bijzonder mager vlees zoals kippenborsten of mager varkensvlees mogen de roosters vóór de voorverwarming eerst worden ingesmeerd met olie om te voorkomen dat het vlees blij eraan kleven. Wanneer vlees met veel vet wordt klaargemaakt, kunnen vlammen opakkeren. Snijd het vet weg of verlaag de temperatuur om opakkering te voorkomen. Gebeurt dit toch, plaats dan het voedsel weg van de vlammen en verminder de temperatuur. Laat het deksel open.

Raadpleeg het door Napoleon gepubliceerde kookboek voor nadere gedetailleerde aanwijzingen. Gebruik Van De Hoofdbranders: Bij het schroeien van voedsel is voorverwarming aanbevolen door alle hoofdbranders ca. 10 minuten lang in de hoge stand te plaatsen met het deksel gesloten. Voedsel dat niet lang hoe te worden gekookt (vis, groenten), mag met het deksel open worden gebarbecued. Wanneer met het deksel gesloten wordt gekookt, krijgt u hogere, evenrediger verdeelde temperaturen die de kookjd verminderen en het vlees gelijkmager bakken. Voedsel met een kookjd van meer dan 30 minuten (bv. gebraad) kan indirect worden klaargemaakt (met de brander die tegenover het voedsel ligt). Bij het bereiden van bijzonder mager vlees zoals kippenborsten of mager varkensvlees mogen de roosters vóór de voorverwarming eerst worden ingesmeerd met olie om te voorkomen dat het vlees blij eraan kleven.

Gebeurt dit toch, plaats dan het voedsel weg van de vlammen en verminder de temperatuur. Laat het deksel open. Raadpleeg het door Napoleon gepubliceerde kookboek voor nadere gedetailleerde aanwijzingen. Direct Koken: Plaats het op de grill te bereiden eten direct op de hie. Deze methode wordt over het algemeen gebruikt voor het dichtschroeien of voor eten dat geen lange bereidingsjd vereist – hamburgers, steaks, stukjes kip, groenten, enz. Het eten wordt eerst dichtgeschroeid om sappen en smaak vast te houden waarna de temperatuur wordt verlaagd om het bereiden af te maken naar uw voorkeur. Indirect Koken: Plaats het op de grill te bereiden eten bij één of meerdere werkende branders op één van de branders die uit staat. De hie circuleert rondom het eten, waardoor het langzaam en gelijkmag wordt bereid.

Deze bereidingswijze is vergelijkbaar met het bereiden in uw oven en wordt over het algemeen toegepast op grotere stukken vlees zoals braadvlees, kip of kalkoen, maar kan ook worden toegepast op eten dat baat hee bij hogere vlammen. Deze bereidingswijze met lagere temperaturen en langere bereidingsjden resulteert in mals eten, iedere keer dat u grillt. Gebruik Van De Achterste Brander: (Als uitgerust) Verwijder vóór gebruik het warmhoudrek. De grillroosters moeten eveneens worden verwijderd als daarmee het spit wordt gehinderd. De achterste brander is bedoeld voor gebruik met het meegeleverde spit. Zie de instruces i. v. m. het monteren van het spit. Verwijder voor het gebruiken van het tegengewicht de motor van het spit uit de barbecue. Plaats het spit met het klaar te maken vlees in de houders binnenin de barbecue.

Het vlees gaat vanwege het gewicht met de zwaarste zijde naar beneden hangen. Span de tegengewichtsarm en het gewicht aan zodat de arm naar boven wijst. Schuif het tegengewicht voor evenwicht naar binnen of naar buiten en zet het vast. Monteer de motor opnieuw op zijn plaats en begin te koken.

Plaats onderaan een bord om het vet op te vangen. U kunt dit over het vlees gieten of gebruiken als saus zonder dat u er iets hoe aan toe te voegen. U kunt het eventueel aanlengen. Om het vlees lekker sappig te houden, gebruikt u eerst de achterste brander in de hoge stand totdat het bruin wordt. Verminder vervolgens de temperatuur en kook het voedsel gaar. Houd het deksel gesloten voor een beter resultaat. Gebraad en gevogelte worden perfect bruin aan de buitenkant en blijven sappig en mals binnenin. Kip aan het spit van ca. 1,5 kg bijvoorbeeld is in de middelste tot hoge stand gaar in ongeveer anderhalf uur. Raadpleeg het door Napoleon gepubliceerde kookboek voor nadere gedetailleerde aanwijzingen. WAARSCHUWING. Barbecuesaus en zout kunnen corrosief zijn en tasten de onderdelen van de barbecue snel aan als deze niet regelmag worden schoongemaakt.

Infrarode zijbrander: De gasgrill dient zo te worden geplaatst dat de zijbrander is afgeschermd van de wind, want de wind zal de werking nadelig beïnvloeden. De aanbevolen pandiameter bedraagt 200 tot 250 mm. De zijbrander is voorzien van een kookplaat die op twee hoogten kan worden versteld. De laagste stand kan gebruikt worden als elke andere brander, voor jus, soepen etc. De hoogste stand is voor het grillen van vlees. (zie instruces op het deksel van de zijbrander). WAARSCHUWING. Doe het deksel van de zijbrander niet dicht jdens gebruik of indien heet. WAARSCHUWING. Stel de kookplaat niet bij jdens gebruik of indien heet. WAARSCHUWING. Gebruik de zijbrander niet voor het frituren omdat frituurvet tot een gevaarlijke situae kan leiden.

8 www. napoleongrills. com1. Volg de instruces voor het ontsteken van de infrarode zijbrander op, en laat het 5 minuten op de hoogste stand staan met het deksel open, of totdat de keramische branders roodgloeiend zijn. 2. Plaats voedsel op de grill en kook het volgens de jden die in de infrarood grill-lijst staan vermeld. 3. Aankelijk van uw smaak kunt u doorgaan met het koken op de infrarode branders op de hoogste, de middelste of laagste stand, terwijl u het voedsel regelmag omdraait, of u kunt het voedsel op de hoofdkookplaat plaatsen, het deksel dichtdoen, en het voedsel gaar laten koken door de warmte van de oven. WAARSCHUWING. Door de intense hie die de infrarode branders afgeven, zal onbeheerd voedsel snel aanbranden. Als u de infrarode branders op de hoogste stand hee, laat het deksel dan open.

De intense hie zorgt voor voldoende grilltemperatuur, zelfs al is het deksel open. Hierdoor kunt u het voedsel in de gaten houden, om aanbranden te voorkomen. Bescherming van uw Infrarode Branders: de infrarode branders van uw grill zijn ontworpen voor langdurig gebruik. Echter, u moet de volgende dingen doen om barsten van keramische oppervlakken te voorkomen, want dat kan er voor zorgen dat de branders niet goed werken. • Laat de keramische brander nooit direct in aanraking met water komen. • Voorkom dat harde voorwerpen met uw keramische brander in aanraking komen. • Voorkom dat koud water (regen, sproeier, tuinslang etc. ) met hete keramische branders in aanraking komt. Een groot temperatuurverschil kan de keramische tegels doen barsten. Schade ontstaan door het niet opvolgen van deze aanwijzingen is niet gedekt door de garane van uw grill.

Infrarode energie is een vorm van elektromagnesche energie met een golengte die een klein beetje langer is dan het rode einde van het zichtbare lichtspectrum, maar minder lang dan radiogolven. Deze energie werd in 1800 ontdekt door Sir William Herschel die aan de hand van een prisma zonlicht splitste in zijn samenstellende kleuren. Hij toonde aan dat de meeste warmte van de zonnestraal in het spectrale gedeelte valt, net na het rode einde van het spectrum, waar er geen zichtbaar licht was. Dat is infrarode energie. De meeste materialen absorberen gemakkelijk infrarode straling in een breed spectrum van golengtes, waardoor hun temperatuur verhoogt. Hetzelfde fenomeen doet zich voor wanneer we aan zonlicht zijn blootgesteld: we voelen ons warmer. De infrarode zonnestralen verplaatsen zich door de lege ruimte (vacuüm), door de atmosfeer en doordringen onze huid.

Daardoor wordt de moleculaire acviteit in de huid verhoogd, wat aanleiding gee tot interne frice en warmte genereert. Daardoor voelen we warmte. Voedsel dat over infrarode warmtebronnen wordt gekookt, wordt via hetzelfde principe opgewarmd. Houtskool is de tradionele manier van koken op infrarood waarmee we allen vertrouwd zijn. De gloeiende brikeen geven infrarode energie af aan het te bereiden voedsel en hebben een zeer klein uitdrogend eect. Uit het voedsel ontsnappende sappen of oliën druipen op de houtskool en verdampen tot rook, waardoor het voedsel zijn heerlijk gebarbecuede smaak krijgt. De infrarood brander van Napoleon kookt op dezelfde wijze. Elke brander telt 10. 000 openingen met elk hun eigen minuscule vlam die het oppervlak van de keramiek rood doen gloeien. Deze gloed gee hetzelfde type infrarode hie af aan het voedsel, zonder de troep die houtskool meebrengt.

Voor onmiddellijk schroeien kunnen de branders op hoog worden ingesteld; zij kunnen ook lager worden gedraaid voor trager koken. Iedereen weet hoe moeilijk dat is met een houtskoolvuur. Tradionele gasbranders verwarmen voedsel op een andere manier. De lucht rond de brander wordt door verbranding verwarmd en sjgt vervolgens op naar het te bereiden voedsel. Dit gee aanleiding tot lagere barbecuetemperaturen, ideaal voor meer verjnde gerechten zoals fruits de mer of groenten. Het komt erop neer dat de infrarood branders van Napoleon in verband met schroeien de nodige hie produceren zodat u lekkerdere, meer sappige steaks, hamburgers of ander vlees kunt klaarmaken. Voor kookjden en ps verwijzen wij u naar de tabel voor barbecueën op infrarood.

10 www. napoleongrills. comWAARSCHUWING. Monteren werkhandschoenen en een veiligheidsbril te dragen wanneer het schoonmaken. WAARSCHUWING. Sluit de gastoevoer af aan de bron en schakel het apparaat uit voor iedere onderhoudsbeurt. Onderhoud mag alleen worden uitgevoerd wanneer de barbecue is afgekoeld, om mogelijke brandwonden te voorkomen. Barbecuesaus en zout kunnen corrosief zijn en tasten de onderdelen van de barbecue snel aan als deze niet regelmag worden schoongemaakt. Reinigings InstrucesNota: roestvrijstaal hee de neiging om te roesten in de aanwezigheid van chloriden en sulden, in het bijzonder in kustgebieden en andere ruwe gebieden zoals de warme, hoogvochge atmosfeer rond zwembaden en bubbelbaden. Deze vlekken lijken op roest, maar kunnen makkelijk worden verwijderd en voorkomen.

Om zeker te zijn van roestbestrijding, dient u alle roestvrijstalen oppervlakken elke 3-4 weken of zo vaak als nodig is met zoet water en roestvrijstaalreiniger te wassen. Roosters En Warmhoudrek: De roosters en het warmhoudrek maakt u bij voorkeur schoon jdens het voorverwarmen met behulp van een zachte koperen borstel. Voor hardnekkige vlekken mag u ook staalwol gebruiken. Roestvrijstalen roosters verkleuren permanent bij normaal gebruik vanwege de hoge temperatuur van het kookoppervlak. Bedieningspaneel: De tekst van het bedieningspaneel is te vinden op het roestvrije staal. Met de juiste zorg zal het staal donker en leesbaar blijven. Om het paneel schoon te maken, gebruik uitsluitend warm zeepwater of de roestvrije staal reiniger verkrijgbaar bij de Napolean dealer.

Gebruik geen schuurmiddelen op roestvrije oppervlaktes, vooral niet op het tekst gedeelte van het bedieningspaneel, omdat de tekst na verloop van jd er door zal vervagen. Reinigen Van De Binnenkant Van De Gasbarbecue: Verwijder de grillroosters. Verwijder met een zachte koperen borstel de losse resten van de gegoten binnenzijden en van de binnenkant van het deksel.

Schuur de kookplaten af met een stopverfmes of een schraapmesje en verwijder de as met een metalen borstel. Verwijder de kookplaten en veeg de etensresten van de branders met een koperen borstel. Veeg alle zich in de barbecue bevindende resten in de afneembare lekbak. Plaats de kookplaten opnieuw op de juiste plaats (lees de montage-instruces voor de juiste oriëntae). Lekbak: Schuif de lekbak uit om het schoonmaken te vergemakkelijken. De bak moet vaak worden gereinigd (om de 4 à 5 beurten) om vetophoping te voorkomen. Vet en ander overtollig braadvet komen in de lekbak onderaan de gasbarbecue terecht en worden eronder in het disposable vetkommetje opgevangen. Opgehoopt vet kan vuur vaen. Bekleed of vul de lekbak niet met aluminiumfolie of zand, omdat daarmee het vet niet ongehinderd kan weglekken.

De bak moet worden schoongeschraapt met een stopverfmes of een schraapmesje en alle resten moeten in het disposable vetkommetje worden geveegd. Dit kommetje dient om de 2 à 4 weken te worden vervangen, aankelijk van de gebruiksfrequene. Neem voor benodigdheden contact op met uw handelaar van Napoleon-gasbarbecues. Reinigen Van De Buitenkant Van De Gasbarbecue: Reinig geverfde, geëmailleerde of roestvrijstalen onderdelen niet met schurende schoonmaakmiddelen. Geëmailleerde onderdelen dienen extra voorzichg te worden gehanteerd. De aangebakken geëmailleerde afwerking lijkt op glas en schilfert wanneer men erop slaat. Om het email te retoucheren kunt u contact opnemen met uw handelaar van Napoleon-gasbarbecues. De buitenkant van de barbecue moet met lauw zeepwater worden schoongemaakt wanneer hij nog warm aanvoelt.

Reinig de roestvrijstalen oppervlakken met een schoonmaakmiddel voor roestvrij staal of met een niet-schurend product. Veeg aljd schoon met de draad mee. Staalwol maakt krassen in de afwerking en mag niet worden gebruikt. Roestvrijstalen onderdelen verkleuren (ze worden goudkleurig of bruin) wanneer ze worden opgewarmd.

Dat is normaal en beïnvloedt de werking van de barbecue niet. Infrarood Branders : Vanwege de hoge intensiteit van de infrarood brander, wordt het grootste gedeelte van het braadvet en de etensresten die op de branders vallen, onmiddellijk verbrand. Er kunnen echter wat afval en restjes overblijven. Draai de barbecue gedurende 5 à 10 minuten in de hoogste stand met het deksel gesloten om deze resten na het koken te verwijderen.

11www. napoleongrills. comWAARSCHUWING. Monteren werkhandschoenen en een veiligheidsbril te dragen wanneer het schoonmaken. WAARSCHUWING. Sluit de gastoevoer af aan de bron en schakel het apparaat uit voor iedere onderhoudsbeurt. Onderhoud mag alleen worden uitgevoerd wanneer de barbecue is afgekoeld, om mogelijke brandwonden te voorkomen. Een lektest moet jaarlijks en telkens als een gasonderdeel werd vervangen, worden uitgevoerd. Onderhouds InstrucesWij raden aan deze gasbarbecue jaarlijks grondig te laten inspecteren en onderhouden door een bevoegd servicemonteur. Brander: De brander is vervaardigd uit dik roestvrij staal (type 304), maar vanwege de overmage hie en de corrosieve omgeving zal zich blauwverkleuring voordoen. Verwijder de blauwverkleuring met een koperen borstel. LET OP. Beware Van Spinnen Ontstop verstopte openingen met een open paperclip.

Maak de branderopeningen niet groter. Spinnen en insecten worden aangetrokken door de geur van propaan- en aardgas. De brander is op de venlaeklep voorzien van een insectenscherm. Zo is de kans kleiner dat insecten in de brander nesten gaan bouwen, hoewel het probleem niet volledig kan worden geëlimineerd. Nesten of spinnenwebben doen de brander met een zachtgele of oranje vlam branden of veroorzaken brand (terugslag) ter hoogte van de venlaeklep onder het bedieningspaneel. Indien u de brander binnenin wenst schoon te maken, moet hij eerst uit de barbecue worden gehaald. Verwijder de zich in het midden van de brander bevindende schroef. Til de achterkant van de brander omhoog om hem te verwijderen. Maak de binnenkant van de brander schoon met een soepele voor venturibuizen bestemde borstel. Schud los afval uit de brander, door de gasinlaat.

Zorg ervoor dat het insectenscherm schoon is, strak vastzit, lintvrij is en geen sporen vertoont van ander afval. Controleer ook of de venelopeningen schoon zijn. Maak de openingen niet groter. Plaats de brander terug op zijn plaats.

Controleer of de klep in de brander gaat wanneer u deze installeert. Plaats het deksel en de montageschroeven terug om de installae af te ronden. WAARSCHUWING. Het is erg belangrijk dat bij het herinstalleren van de brander na het reinigen, de/het klep/uiteinde de brander in gaat voordat u uw gasgrill aansteekt. Als de klep niet in de brander zit, kan brand- of explosiegevaar ontstaan. WAARSCHUWING. Slang: Controleer op afgeschaafde, gesmolten, doorgesneden en gebarsten plekken. Gebruik de gasbarbecue niet indien de slang er zo uitziet. Laat het onderdeel vervangen door uw Napoleon-handelaar in gasbarbecues of door een erkend gasinstallateur. Aluminium Gietwerk: Maak het gietwerk regelmag schoon met lauw zeepwater. Aluminium roest niet, maar vanwege de hoge temperaturen en de weerselementen, kan zich op aluminiumoppervlakken oxidae voordoen. Op het gietwerk ziet u dan wie vlekken.

Om het opnieuw zijn oorspronkelijk uitzicht te geven, kunt u die vlekken afvegen en het gietwerk polijsten met jn schuurpapier. Veeg het oppervlak af om afval te verwijderen en verf het met tegen hoge temperaturen bestendige, speciaal voor barbecues bestemde verf. Zorg ervoor dat dingen in de omgeving niet mee besproeid worden. Volg de aanwijzingen van de spuitbus. Bescherming Van Infrarood Branders: De infrarood branders van uw barbecue zijn special ontworpen om lang mee te gaan. U dient echter een aantal maatregelen te nemen om barsten in het keramische oppervlak te voorkomen want deze kunnen ervoor zorgen dat de branders slecht funconeren. Hierna volgt een overzicht van veelvoorkomende oorzaken van barsten en de te nemen maatregelen om deze te voorkomen. Schade ten gevolge van het niet in acht nemen van deze maatregelen wordt niet gedekt door de garane. 1.

12 www. napoleongrills. comProbleemoplossingProblem Mogelijke oorzaken OplossingLage temperatuur / kleine vlam wanneer klep in hoge stand staat. Propaan - Verkeerde manier van aansteken. Aardgas – te kleinetoevoerleiding. Beide gassoorten – onjuiste oorverwarming. Volg zorgvuldig de instruces voor aansteken op. Alle afsluiters van de gasbarbecue moeten dicht zijn wanneer de gaskraan wordt opengedraaid. Draai de gases langzaam open met het oog op gelijke druk. Zie de instruces i. v. m. aansteken. De grooe van de leiding moet overeenkomen met de installiecode. De barbecue dient voorverwarmd te worden met hoofdbranders in de hoge stand gedurende 10 à 15 minuten. Overmag opakkerende vlammen/warmte onevenredig verdeeld. Verkeerdge ïnstalleerde kookplaten. Onjuiste voorverwarming. Te grote ophoping van vet en as op de kookplaten en in de lekbak.

Zorg ervoor dat de kookplaten geïnstalleerd zijn met de gaten naar voren gericht en de gleuven onderaan. Zie de montage-instruces. De barbecue dient voorverwarmd te worden met beide hoofdbranders in de hoge stand gedurende 10 à 15 minuten. Maak de kookplaten en de lekbak regelmag schoon. Bekleed de bak niet met aluminiumfolie. Zie de reinigingsinstruces. Het Scherm van de vervanging N565-00022. Water of andere vloeistoen – Grote hoeveelheden koude vloeistoen die in contact komen met een warm oppervlak, kunnen dit breken. Gooi geen water in de barbecue om een vlam te doven. Als de keramiek of het binnenste van een brander nat wordt wanneer hij niet wordt gebruikt, kan bij later gebruik stoom worden gecreëerd waardoor zo’n druk kan worden geproduceerd dat de keramiek gaat barsten. Bovendien gaat de keramiek uitzeen wanneer hij vaak wordt natgemaakt.

ii) Gebruik de infrarood branders niet in open lucht wanneer het regent. iii) Indien er in de barbecue water staat (vanwege blootstelling aan regen, sproeiers etc. ), controleer de keramiek dan op mogelijk doorweken met water. Als de keramiek nat lijkt, neem de brander dan van de barbecue. Draai hem ondersteboven om het overtollige water te laten weglopen. Breng hem naar binnen om hem volledig te laten drogen. 3. Slechte afvoer van hete lucht uit de barbecue – Voor een goede werking van de branders moet hete lucht uit de barbecue kunnen ontsnappen. Als de hete lucht niet kan ontsnappen, kunnen de branders te weinig zuurstof krijgen, waardoor backash wordt veroorzaakt. Gebeurt dit herhaaldelijk, dan kan de keramiek eventueel barsten. Dek niet meer dan 75% van het kookoppervlak af met vast metaal (bijv. een rooster of grote pan).

13www. napoleongrills. comProblem Mogelijke oorzaken OplossingUit de branders komt een gele vlam en u neemt ook een gasgeur waar. Mogelijke aanwezigheid van een spinnenweb of ander afval. Verwijder de brander en maak hem grondig schoon. Zie de algemene onderhoudsinstruces. Zoemende regelaar. Normaal op warme dagen. Dit is geen mankement. Dit wordt veroorzaakt door de interne trillingen in de regelaar en beïnvloedt niet de werking of de veiligheid van de gasbarbecue. Zoemende regelaars worden niet vervangen. De branders steken elkaar niet aan. Verstopte openingen aan de achterzijde van de brander. Maak de branderopeningen schoon. Zie de onderhoudsinstruces voor branders. De “verf” in het deksel of de kap bladdert blijkbaar af. Vetophoping op binnenzijde. Dit is geen mankement. De afwerking van het deksel en de kap is van email en bladdert niet af.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand