Miele GourmetStar DG 6001 Handleiding

Miele Stomer GourmetStar DG 6001

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Miele GourmetStar DG 6001 (92 pagina's) in de categorie Stomer. Deze handleiding was nuttig voor 28 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Pagina 1/92

Gebruiks- en montagehandleiding

Stoomoven

Lees de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw appa‐beslist

raat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u

voorkomt schade aan uw apparaat.

nl-NL M.-Nr. 09 590 390

Inhoud

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ......................................................... 5

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu............................................. 13

Overzicht............................................................................................................... 14

Stoomoven............................................................................................................. 14

Bijgeleverde accessoires ....................................................................................... 15

Bedieningselementen .......................................................................................... 16

Sensortoetsen........................................................................................................ 17

Display ................................................................................................................... 17

Functiebeschrijving.............................................................................................. 18

Waterreservoir........................................................................................................ 18

Opvangschaal ........................................................................................................ 18

Temperatuur........................................................................................................... 18

Bereidingstijd ......................................................................................................... 18

Geluiden................................................................................................................. 19

Opwarmfase........................................................................................................... 19

Bereidingsfase ....................................................................................................... 19

Stoomreductie........................................................................................................ 19

Eerste ingebruikneming ...................................................................................... 20

Apparaat voor de eerste keer reinigen................................................................... 20

Waterhardheid instellen ......................................................................................... 21

Kookpunt justeren.................................................................................................. 21

Bediening .............................................................................................................. 22

Principe van de bediening ..................................................................................... 22

Bereiding onderbreken........................................................................................... 24

Automatische programma's ............................................................................... 25

Automatische programma's gebruiken.................................................................. 25

Programma-overzicht ............................................................................................ 26

Belangrijke opmerkingen en informatie ............................................................ 27

Het bijzondere van koken met stoom .................................................................... 27

Kookgerei ............................................................................................................... 27

Stoomovenpannen............................................................................................ 27

Eigen serviesgoed............................................................................................. 27

Opvangschaal ........................................................................................................ 27

Niveau .................................................................................................................... 28

Diepvriesproducten................................................................................................ 28

Temperatuur........................................................................................................... 28

Bereidingstijd ......................................................................................................... 28

Inhoud

Koken met vloeistoffen .......................................................................................... 28

Eigen recepten ....................................................................................................... 28

Stomen.................................................................................................................. 29

Groente .................................................................................................................. 29

Vlees ...................................................................................................................... 32

Worstwaren ............................................................................................................ 34

Vis .......................................................................................................................... 34

Schaaldieren .......................................................................................................... 37

Zoetwatermosselen................................................................................................ 38

Rijst ........................................................................................................................ 39

Pasta / deegwaren ................................................................................................. 40

Knoedels ................................................................................................................ 41

Graan ..................................................................................................................... 42

Peulvruchten, gedroogd......................................................................................... 43

Kippeneieren .......................................................................................................... 45

Fruit ........................................................................................................................ 46

Koken menu........................................................................................................... 47

Speciale toepassingen ........................................................................................ 49

Verwarmen ............................................................................................................. 49

Ontdooien .............................................................................................................. 50

Inmaken ................................................................................................................. 53

Sap bereiden.......................................................................................................... 56

Yoghurt bereiden.................................................................................................... 57

Gistdeeg laten rijzen .............................................................................................. 58

Gelatine smelten .................................................................................................... 59

Chocolade smelten ................................................................................................ 59

Voedingsmiddelen pellen....................................................................................... 60

Appels conserveren .............................................................................................. 60

Blancheren............................................................................................................. 61

Uien fruiten/stoven................................................................................................. 61

Spek uitsmelten ..................................................................................................... 62

Steriliseren ............................................................................................................ 62

Vochtige handdoekjes verwarmen......................................................................... 63

Honing vloeibaar maken ........................................................................................ 63

Eierstich (ei voor soep)........................................................................................... 63

Instellingen ........................................................................................................... 64

Aanwijzingen voor keuringsinstituten................................................................ 66

Reiniging en onderhoud ...................................................................................... 67

Reiniging en onderhoud......................................................................................... 67

Product specificaties

Merk:	Miele
Categorie:	Stomer
Model:	GourmetStar DG 6001
Apparaatplaatsing:	Vrijstaand
Inhoud (binnenkant):	24 l
Soort bediening:	Sensor
Kleur van het product:	Zwart
Deurscharnieren:	Links
Ingebouwd display:	Ja
Gewicht:	17500 g
Breedte:	495 mm
Diepte:	327 mm
Hoogte:	382 mm
Netbelasting:	2200 W
Stoom koken:	Ja
Totale binnen capaciteit (ovens):	24 l
Aantal ovens:	1
Controle positie:	Voorkant
Installatie compartiment breedte:	495 mm
Installatie compartiment diepte:	327 mm
Installatie compartiment hoogte:	372 mm
Vermogen:	2200 W
Stroom:	10 A
Energieverbruik (conventioneel):	- kWu
Energieverbruik (geforceerde convectie):	- kWu
Grootte oven:	Klein
Soort oven:	Elektrische oven
Totaal vermogen van de oven:	- W
Netto capaciteit oven:	24 l
Thermostaatbereik oven:	40 - 100 °C
Aantal mandjes:	- mand(en)
Aantal schap-posities:	3
Bereik thermostaat:	40 - 100 °C
AC-ingangsspanning:	230 V
AC-ingangsfrequentie:	50 - 60 Hz