Miele ESW 6114 Handleiding


Bekijk gratis de handleiding van Miele ESW 6114 (52 pagina’s), behorend tot de categorie Warmtelade. Deze gids werd als nuttig beoordeeld door 37 mensen. Heb je een vraag over Miele ESW 6114 of wil je andere gebruikers van dit product iets vragen? Stel een vraag

Gebruiks-enmontagehandleiding
Gourmet-warmhoudlade
ESW6114
ESW6214
ESW6129
ESW6229
Leesbeslistdegebruiks-enmontage-
handleidingvoordatuuwapparaatplaatst,
installeerteningebruikneemt.
Datisveiligervooruzelfenuvoorkomt
schadeaanuwapparaat.
M.-Nr.09592230
nl-NL

Beoordeel deze handleiding


Product specificaties

Merk: Miele
Categorie: Warmtelade
Model: ESW 6114
Soort bediening: Sensor
Kleur van het product: Roestvrijstaal
Breedte: 595 mm
Diepte: 548 mm
Hoogte: 141 mm
Aantal couverts: 6 couverts
Deur open mechanisme: Duwen
Telescopische lade: Ja
Geschikt voor: Binnen
Automatische warm te houden: Ja
Instelbare thermostaat: Ja
Bereik thermostaat: 40 - 85 °C
Inhoud: - l
Aantal platen: 6
AC-ingangsspanning: 230 V
AC-ingangsfrequentie: 50 Hz

Handleiding Miele ESW 6114 – volledige tekst

Algemeen. 3ESW 6114 / ESW 6214. 3ESW 6129 / ESW 6229. 4Bedieningspaneel. 5Bijgeleverde accessoires. 6Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. 7Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. 14Vóór het eerste gebruik. 15Bediening. 17Functies. 17Temperaturen. 18Duur. 18Gerechten warmhouden. 20Servies verwarmen. 23Capaciteit. 24ESW 6114 / ESW 6214. 24ESW 6129 / ESW 6229. 25Lage temperatuur (koken op lage temperatuur). 26Bereidingstabel. 28Nog meer toepassingen. 31Combinatie met CVA. 32Reiniging en onderhoud. 33Front / binnenruimte. 33Antislipmat. 34Nuttige tips. 35Bij te bestellen accessoires. 37Veiligheidsinstructies voor het inbouwen. 38Inbouwmaten. 39ESW 6114 / ESW 6214. 39ESW 6129 / ESW 6229. 42Apparaat plaatsen. 45Elektrische aansluiting. 46Klantcontacten / typeplaatje / garantie. 49Inhoud2.

Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften.Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadigingentot gevolg hebben.Lees daarom de gebruiks- en montagehandleiding aandachtigdoor, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de handleidingvindt u belangrijke instructies met betrekking tot inbouw, veilig-heid, gebruik en onderhoud.Als de "Veiligheidsinstructies en waarschuwingen" niet wordenopgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voorschade die daarvan het gevolg isBewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze dooraan een eventuele volgende eigenaar!Veiligheidsinstructies en waarschuwingen7

Verantwoord gebruik~Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijkgebruik (of daarmee vergelijkbaar).~Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt.~Gebruik het apparaat alleen voor de toepassingen die in dezegebruiksaanwijzing worden beschreven.Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijkzijn.~Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door personen die instaat zijn het apparaat veilig te bedienen en die volledig op dehoogte zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing!De personen die het apparaat bedienen, moeten zich bewust zijnvan de gevaren van een foutieve bediening.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen8

Kinderen~Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu-rend toezicht houdt.~Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toe-zicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten be-dienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren vaneen foutieve bediening.~Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht reinigen.~Houd kinderen in de gaten, wanneer deze zich in de buurt vanhet apparaat bevinden. Laat kinderen nooit met het apparaat spe-len.~Het apparaat wordt tijdens het gebruik heet en blijft dat ook nogenige tijd nadat het is uitgeschakeld.

Houd kinderen op een afstand,totdat het apparaat voldoende is afgekoeld en er geenverbrandingsgevaar meer bestaat.~Verstikkingsgevaar!Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in verpakkingsmateriaalwikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal over hun hoofd trek-ken en stikken.Houd verpakkingsmaterialen bij kinderen vandaan.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen9

Technische veiligheid~Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- en repa-ratiewerkzaamheden kunnen grote risico’s voor de gebruiker ont-staan. Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamhedenuitsluitend door vakmensen uitvoeren die door Miele zijngeautoriseerd.~Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen.Controleer het voor de inbouw op zichtbare schade. Neem een be-schadigd apparaat nooit in gebruik.~De elektrische veiligheid van het apparaat is uitsluitend gegaran-deerd, als het wordt aangesloten op een aardingssysteem dat vol-gens de geldende voorschriften is geïnstalleerd.

Aan deze funda-mentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan.Laat de elektrische installatie bij twijfel door een vakman inspecte-ren.~De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatjemoeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeen-komen, om beschadiging van het apparaat te voorkomen.Vergelijk deze gegevens voor de aansluiting.Raadpleeg bij twijfel een elektricien.~Met een stekkerdoos of verlengsnoer kan een veilig gebruik vanhet apparaat niet worden gewaarborgd (brandgevaar). Sluit het ap-paraat hiermee niet op het elektriciteitsnet aan.~Gebruik het apparaat alleen als het is ingebouwd, zodat de veilig-heid gewaarborgd is.~Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals eenboot) worden gebruikt.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen10

~Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder spanningstaan of wanneer elektrische of mechanische onderdelen wordenveranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toeleiden dat het apparaat niet meer goed functioneert.Open nooit de ommanteling van het apparaat.~De garantie vervalt als het apparaat niet door een technicuswordt gerepareerd die door Miele is geautoriseerd.~Alleen van originele onderdelen garandeert Miele dat deze aande veiligheidseisen voldoen. Defecte onderdelen mogen alleen doororiginele onderdelen worden vervangen.~Als de stekker wordt verwijderd of als de aansluitkabel geen stek-ker heeft, mag het apparaat uitsluitend door een vakman op het networden aangesloten.~Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een specialekabel van het type H 05 VV-F (PVC-isolatie) worden vervangen.

Veilig gebruik~U kunt zich aan het hete apparaat of het hete serviesgoedbranden. Gebruik daarom altijd ovenhandschoenen of pannenlap-pen als u met het hete apparaat werkt. Gebruik alleen droge hand-schoenen of pannenlappen. Nat of vochtig textiel geleidt de warmtebeter en kan door stoomvorming verbrandingen veroorzaken.~Bewaar geen kunststof voorwerpen of brandbare voorwerpen inde lade. Als het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld, kunnende voorwerpen smelten of vlam vatten. Brandgevaar!~Voorwerpen in de buurt van het ingeschakelde apparaat kunnendoor de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik het apparaat nooitom er een ruimte mee te verwarmen.~Vervang de bijgeleverde antislipmat nooit door theedoeken of ietsdergelijks.~Als u het apparaat te vol laadt of op de open lade gaat staan ofzitten, raken de telescopische geleiders beschadigd.

De lade magmet maximaal 25 kg worden belast.~Als het apparaat achter een meubeldeur is ingebouwd, mag u hetapparaat alleen gebruiken als de deur geopend is.Sluit de meubeldeur pas als het apparaat uitgeschakeld is.~Verwarm geen dichte blikken en dergelijke in het apparaat. Erontstaat anders overdruk waardoor de blikken uiteenspatten en uzich kunt verwonden.~De onderkant van de lade wordt bij gebruik heet. Raak de onder-kant dan ook niet aan als de lade open is.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen12

~Gebruik geen serviesgoed van kunststof of aluminiumfolie. Der-gelijke materialen smelten bij hoge temperaturen. Gebruik alleen hit-tebestendig serviesgoed van porselein, glas, etc.~Open en sluit het beladen apparaat voorzichtig, zodat vloeistof-fen niet overstromen en via de ventilatieopeningen binnen in het ap-paraat terechtkomen. Hierdoor kan kortsluiting ontstaan.~De functie "Gerechten warmhouden" is voor het warmhouden vanhete gerechten, niet voor het verhitten van koude gerechten. Zorgdan ook dat de gerechten voldoende heet in de warmhoudlade wor-den geplaatst.~Als de temperatuur te laag is, kunnen zich bij bepaalde ge-rechten bacteriën ontwikkelen.

Stel daarom een voldoende hogewarmhoudtemperatuur in.Reiniging en onderhoud~De stoom van een stoomreiniger kan in aanraking komen met de-len die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken.Gebruik voor de reiniging nooit een stoomreiniger.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen13

Het verpakkingsmateriaalDe verpakking beschermt het apparaattegen transportschade. Het verpak-kingsmateriaal is uitgekozen met hetoog op een zo gering mogelijke belas-ting van het milieu en de mogelijkhedenvoor recycling.Hergebruik van het verpakkingsmateri-aal remt de afvalproductie en het ge-bruik van grondstoffen. Vaak neemt deleverancier de verpakking terug. Als ude verpakking zelf wegdoet, informeerdan bij de reinigingsdienst van uw ge-meente waar u die kunt afgeven.Het afdanken van een apparaatOude elektrische en elektronische ap-paraten bevatten meestal nog waarde-volle materialen. Ze bevatten echterook schadelijke stoffen die nodig zijngeweest om de apparaten goed en vei-lig te laten functioneren.

Wanneer u uwoude apparaat bij het gewone afvaldoet of er op een andere manier nietgoed mee omgaat, kunnen deze stoffenschadelijk zijn voor de gezondheid enhet milieu.Verwijder uw oude apparaat dan ooknooit samen met het gewone afval,maar lever het in bij een gemeentelijkinzameldepot voor elektrische en elek-tronische apparatuur. Vraag uw hande-laar indien nodig om inlichtingen.Een bijdrage aan de bescherming van het milieu14

Bij het apparaat wordt een tweede typeplaatje geleverd. Plakdit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw ge-bruiksaanwijzing.Reiniging voor het eerste gebruik^Verwijder eventueel aanwezige beschermfolies.^Haal de antislipmat en, voor zover aanwezig, het rooster uithet apparaat en reinig beide delen met een sponsdoekje,afwasmiddel en warm water.

Wrijf alles daarna met eenzachte doek droog.^Reinig het apparaat van binnen en van buiten met eenvochtige doek en wrijf het daarna weer droog.^ Leg de antislipmat weer in het apparaat en plaats eventu-eel ook het rooster terug.Verhit de lege lade gedurende minimaal 2 uur.^ Druk op de Aan/Uit-toets s om het apparaat in te schake-len.^ Tip de sensortoets X zo vaak aan totdat het symbool soplicht.^ Tip de sensortoets 6 zo vaak aan totdat de LED rechts bui-ten oplicht.^Tip de sensortoets T zo vaak aan totdat de waarde 2h op-licht.^Sluit de lade.De verwarming en de ventilator van het apparaat werkenalleen als de lade gesloten is, omdat het systeem eencontactschakelaar heeft.Vóór het eerste gebruik15

Het apparaat wordt na 2 uur automatisch uitgeschakeld.De metalen delen van het apparaat zijn voorzien van eenspeciaal beschermlaagje, waardoor bij het eerste opwarmengeurtjes kunnen ontstaan. De geurtjes (en eventuele damp-vorming) verdwijnen na korte tijd en betekenen niet dat hetapparaat verkeerd is aangesloten of defect is.Zorg voor een goede ventilatie van de keuken.Vóór het eerste gebruik16

FunctiesMet de sensortoets X kiest u de gewenste functie. Het be-treffende symbool licht op:–HKopjes/glazen verwarmen–HServiesgoed verwarmen–2Gerechten warmhouden–¯Lage temperatuur (koken op lage temperatuur)De laatst gekozen functie wordt automatisch ingesteld als uhet apparaat de volgende keer inschakelt en wordt op hetbedieningspaneel aangegeven.Het apparaat heeft een ventilator die de warme lucht in delade verdeelt. Bij de functies "Kopjes/glazen verwarmen" en"Serviesgoed verwarmen" draait de ventilator constant, bij defuncties "Gerechten warmhouden" en "Lage temperatuur" metintervallen.U kunt in het apparaat tegelijk gerechten warmhouden enserviesgoed verwarmen.Gebruik hiervoor de functie "Gerechten warmhouden".Waarschuwing! Het duurt nu langer voordat het servies-goed warm wordt, maar het serviesgoed kan wel erg heetworden!Bediening17

TemperaturenBij elke functie hoort een temperatuurbereik. De standaard in-gestelde temperaturen zijn vet gedrukt. Met de toets 6 kunt ude temperatuur in stappen van 5° veranderen.De laatst gekozen temperatuur wordt automatisch ingesteldals u het apparaat de volgende keer inschakelt en wordt ophet bedieningspaneel aangegeven (geldt niet voor de functie"Lage temperatuur").Temperatuur-weergaveTemperatuur °C *H H 2 ¯] ^ ^ ^ ^ 40 60 65 65^ ] ^ ^ ^ 45 65 70 70^ ^ ] ^ ^ 50 70 75 75^ ^ ^ ] ^ 55 75 80 80^ ^ ^ ^ ] 60 80 85 85* circa-temperatuur, gemeten zonder belading in het mid-den van het apparaatDuurHet apparaat is ingesteld op continu gebruik (geldt niet voorde functie "Lage temperatuur"). Met de sensortoets T kunt ueen bepaalde tijd kiezen: 1 keer aantippen is 1 uur (1h), 2keer is 2 uur (2h), etc. tot maximaal 4 uur.

Als u de toets eenvijfde keer aantipt, staat het apparaat weer op continu ge-bruik.Laat het apparaat bij continu gebruik niet langdurigonbeheerd achter. Bij lange warmhoudtijden kunnen ge-rechten uitdrogen en eventueel ontbranden.Het apparaat is voorzien van een beveiliging die het appa-raat na maximaal 12 uur continu gebruik uitschakelt.Bediening18

Principe van de bediening^Open de lade.^Druk op de Aan/Uit-toets s om het apparaat in te schake-len.^Tip de sensortoets X zo vaak aan totdat de gewenstefunctie oplicht.^Als u de temperatuur wilt wijzigen, tip de sensortoets 6 danaan totdat de LED van de gewenste temperatuur oplicht.^Tip de sensortoets T zo vaak aan totdat de gewenstewaarde oplicht.^Sluit de lade.De Aan/Uit-toets s moet schoon en droog blijven. De sen-sortoets reageert anders niet of er worden onbedoeld func-ties geactiveerd.Bediening19

Kies alleen de functie 2. Zo is gewaarborgd dat de ver-eiste minimale temperatuur (65 °C) voor het warmhoudenvan gerechten wordt bereikt.Deze functie is voor het warmhouden van gerechten meteenna de bereiding (dus als deze nog warm zijn). De functie isniet bedoeld voor het opwarmen van reeds afgekoelde ge-rechten!Werkwijze^Kies de functie 2.^Kies de gewenste tijd.^ Verwarm het apparaat 15 minuten voor, zodat de binnen-ruimte de vereiste temperatuur heeft. Plaats het servies-goed tijdens het opwarmen in de lade.^ Haal het voorverwarmde serviesgoed uit de lade en doe dehete voedingsmiddelen erin. Gebruik ovenhandschoenenals u het warme serviesgoed uit het apparaat haalt.^ Zet het serviesgoed in het apparaat en sluit de lade voor-zichtig, zodat vloeibare gerechten niet overstromen.Tips–Doe hete gerechten in voorverwarmd serviesgoed.

Plaatshet serviesgoed daartoe tijdens het opwarmen in de lade.–Dek gebraden en gefrituurde gerechten die krokant moe-ten blijven niet af. Stel voor dergelijke gerechten een ho-gere temperatuur in.–Dek vochtige en vloeibare gerechten, alsmede gerechtenwaarop een velletje kan ontstaan af met aluminium folie ofeen bord.–Vul het serviesgoed niet te vol, zodat niets kan overstro-men.Gerechten warmhouden20

–Vers bereide gerechten zijn heter dan warmgehouden ge-rechten. Serveer warmgehouden gerechten op voorver-warmde borden.–De voedingswaarde van een gerecht neemt gedurende debereiding af. Tijdens het warmhouden neemt de voedings-waarde verder af.–Houd gerechten niet te lang warm, omdat ze anders noggaarder worden.–Open en sluit de lade niet te krachtig. Er kan anders vloei-stof uit het serviesgoed in de ventilatie-openingen terecht-komen.–Als u de lade te vaak opent, kunnen de voedingsmiddeleneventueel afkoelen.Gerechten warmhouden21

–Verdeel het servies over de hele lade. Een stapel bordenwordt langzamer warm dan losse serviesdelen. Als ustapels borden moet verwarmen, plaats deze dan vóór inhet apparaat. Gebruik ook het rooster (afhankelijk van hetmodel).–Zet geen grote schalen rechtop voor de ventilatie-openingen. De schalen dekken anders de openingen voorde warme lucht af. Het serviesgoed wordt dan niet gelijk-matig verwarmd.–Gebruik voor kopjes en borden alleen de functie H.Detemperatuur wordt dan niet te hoog (maximaal 60 °C).–Verwarmd serviesgoed koelt snel weer af.

Haal het daarompas vlak voor gebruik uit het apparaat.OpwarmtijdDe opwarmtijd wordt bepaald door:– het materiaal en de dikte van het serviesgoed.– de hoeveelheid.– de wijze van inruimen.– de temperatuurinstelling.Vaste tijden kunnen dan ook niet worden gegeven.Als algemene richtlijn kunt u van de volgende waarden uit-gaan:Bij de functie H duurt het gelijkmatig verwarmen van–serviesgoed voor 6 personen ca. 30 - 35 minuten.–serviesgoed voor 12 personen ca. 40 - 45 minuten.–In de praktijk zult u al gauw weten welke instellingen voor ude beste zijn.Servies verwarmen23

CapaciteitDe capaciteit is afhankelijk van de afmetingen en het ge-wicht van het serviesgoed.Laad het apparaat niet te vol. De lade mag met maximaal25 kg worden belast.ESW 6114 / ESW 6214De volgende inruimvoorbeelden dienen slechts als indicatie.– Serviesgoed voor 6 personen:6 menuborden C 26 cm6 soepborden C 23 cm6 dessertborden C 19 cm1 ovale schaal 32 cm1 schaal C 16 cm1 schaal C 13 cmof–12 menuborden C 26 cm–18 soepborden C 23 cm–16 soepkommen C 10 cm–6 menuborden C 26 cm6 soepborden C 23 cm–6 pizzaborden C 36 cm–72 espressokopjes C 5,9 cm–30 cappuccinokopjes C 8,8 cm–30 grogglazen C 6,7 cm / 8 cm hoogServies verwarmen24

ESW 6129 / ESW 6229De volgende inruimvoorbeelden dienen slechts als indicatie.– Serviesgoed voor 12 personen:12 menuborden C 26 cm12 soepborden C 23 cm12 dessertborden C 19 cm1 ovale schaal 32 cm1 schaal C 19 cm1 schaal C 16 cm1 schaal C 13 cmof– 40 menuborden C 26 cm–60 soepborden C 23 cm–45 soepkommen C 10 cm–20 menuborden C 26 cm20 soepborden C 23 cm–20 pizzaborden C 36 cm–142 espressokopjes C 5,9 cm–90 cappuccinokopjes C 8,8 cm–30 grogglazen C 6,7 cm / 8 cm hoogU kunt de oppervlakte vergroten door het bijgeleverde roos-ter te gebruiken. U kunt het rooster op een willekeurige plekplaatsen. Met twee roosters kunt u de oppervlakte nog grotermaken. U plaatst de roosters dan links en rechts. Een extrarooster is verkrijgbaar bij Miele en bij de vakhandel (zie ook"Bij te bestellen accessoires").Servies verwarmen25

Bij koken op lage temperatuur wordt vlees op een lage tem-peratuur met een lange bereidingstijd bereid. Het vlees wordtzo extra behoedzaam bereid. Het vlees verliest minder vochten blijft sappig en mals.Deze bereidingswijze is met name geschikt voor grote, malsestukken vlees. Voor het eindresultaat is de kwaliteit van hetvlees van groot belang.Wij adviseren het gebruik van een normale kerntemperatuur-voeler. Het vlees bereikt dan precies de gewenste tempera-tuur.De Bratometer van een Miele-combistoomoven en van eenMiele-oven mag niet in de warmhoudlade worden gebruikt.KerntemperatuurIn de warmhoudlade kan een kerntemperatuur van 70 °C wor-den bereikt. Als de kerntemperatuur hoger moet zijn, kunt uhet vlees niet in de warmhoudlade bereiden.De kerntemperatuur geeft aan hoe gaar het vlees van binnenis.

Hoe lager de kerntemperatuur, des te minder gaar is hetvlees:45-50 °C = rood55-60 °C = medium65 °C = gaar (doorbakken)BereidingstijdDe bereidingstijd is afhankelijk van de grootte van het stukvlees en kan tussen 1 en 6 uur liggen.Bij de gekozen bereidingstijd hoort ook een opwarmtijd van15 minuten.Als u bijvoorbeeld 1h instelt, is de werkelijke bereidingsduur1 uur en 15 minuten.Aanwijzingen voor koken op lage temperatuur–Het vlees moet goed bestorven zijn.–De kwaliteit van het vlees is van groot belang voor het be-reidingsresultaat.Lage temperatuur (koken op lage temperatuur)26

–Het vlees moet op kamertemperatuur zijn. Haal het ca. 1uur voor de bereiding uit de koelkast.–Braad het vlees op de kookplaat rondom aan. Doe dit opeen hoge stand.Werkwijze^Kies de functie "Lage temperatuur ¯".Het apparaat wordt automatisch 15 min. voorverwarmd.Daarna werkt het apparaat met de voorgeprogrammeerdetemperatuur van 85 °C en de voorgeprogrammeerde berei-dingstijd van 4 uur (instelling voor rosbief, gaarheid: medium,1 kg, ca. 3 cm dik).^Braad het vlees tijdens de opwarmfase op de kookplaatrondom aan. Doe dit op een hoge stand.^ Doe het vlees op hittebestendig serviesgoed.^ Steek de kerntemperatuurvoeler in het vlees. De punt moetzich midden in het vlees bevinden (in de kern).

De puntmag niet in aanraking komen met een bot of een vetlaag.^ Plaats het servies in het apparaat.Als u met andere instellingen wilt koken, neem dan de aanwij-zingen uit de volgende tabel in acht.^Kies de functie "Lage temperatuur ¯".^Stel de gewenste temperatuur in.^Kies de gewenste tijd.Tips–U kunt het vlees meteen aansnijden. U hoeft voor het vleesgeen rusttijd aan te houden.–Vanwege de lage bereidings- en kerntemperaturen kunt uhet vlees zonder moeite warmhouden. U laat het gewoonin het apparaat, totdat het vlees wordt opgediend. Het be-reidingsresultaat wordt hierdoor niet beïnvloed.–Serveer het vlees op voorverwarmde borden, zodat hetniet te snel afkoelt.Lage temperatuur (koken op lage temperatuur)27

Hiervoor moet een speciale aansluitkabelworden gebruikt (zie "Bij te bestellen accessoires") die u bijde Miele-vakhandel en bij Miele kunt bestellen.Bijzonderheden CVA-modus:–U kunt alleen de functie "Kopjes/glazen verwarmen" ge-bruiken.–U kunt geen bedrijfsduur instellen.–De veiligheidsuitschakeling is gedeactiveerd.CVA-modus activerenU kunt de CVA-modus alleen activeren als de warmhoudladeuitgeschakeld is.^ Sluit de lade op de koffieautomaat aan.^ Druk op de sensortoets T.^ Druk ook op de Aan/Uit-toets s.^ Houd beide sensortoetsen ingedrukt, totdat de beide bui-tenste tijdsymbolen en het symbool H tegelijk oplichten.CVA-modus deactiveren^Druk op de sensortoets T.^Druk ook op de Aan/Uit-toets s.^Houd de beide sensortoetsen ingedrukt, totdat alle symbo-len gedoofd zijn.Combinatie met CVA32

,Verwondingsgevaar!De stoom van een stoomreiniger kan in aanraking komenmet delen die onder spanning staan en zo kortsluiting ver-oorzaken.Gebruik voor de reiniging nooit een stoomreiniger.Beschadigingsgevaar!Als u ongeschikte reinigingsmiddelen gebruikt, kunnen deoppervlakken beschadigd raken. Gebruik voor het reini-gen alleen een normaal afwasmiddel voor huishoudelijkgebruik.Reinig het apparaat na elk gebruik en wrijf het daarna weerdroog. Laat het apparaat wel eerst afkoelen.Front / binnenruimteVerwijder verontreinigingen bij voorkeur meteen. Als ver-ontreinigingen te lang inwerken, kunt u ze soms niet meerverwijderen en kunnen de oppervlakken verkleuren of aan-getast worden.Reinig alles met een schoon sponsdoekje, afwasmiddel enwarm water.

Wrijf alles daarna met een zachte doek droog.U kunt voor het reinigen ook een schoon, vochtigmicrovezeldoekje zonder reinigingsmiddel gebruiken.Alle oppervlakken zijn krasgevoelig. Bij glazen oppervlak-ken kunnen krassen ook glasbreuk tot gevolg hebben.Alle oppervlakken kunnen verkleuren of aangetast wordenals deze met ongeschikte reinigingsmiddelen in aanrakingkomen.De Aan/Uit-toets s moet schoon en droog blijven. De sensor-toets reageert anders niet of er worden onbedoeld functiesgeactiveerd.Reiniging en onderhoud33

Om beschadigingen aan de oppervlakken te voorkomen,mogen de volgende middelen niet worden gebruikt:–soda-, ammoniak-, zuur- of chloridehoudende reinigings-middelen.–kalkoplossende reinigingsmiddelen.–schurende reinigingsmiddelen, zoals schuurpoeder, vloei-baar schuurmiddel en reinigingssteen.–oplosmiddelhoudende reinigingsmiddelen.–reinigingsmiddelen voor roestvrij staal.–reinigingsmiddelen voor afwasautomaten.–ovensprays.– glasreinigers.– schurende harde sponzen en borstels, bijvoorbeeld pan-nensponsjes.– scherpe metalen schrapers.AntislipmatHaal de antislipmat uit het apparaat als u de mat wilt reinigen.^Reinig de antislipmat uitsluitend met de hand. Gebruikdaarvoor warm water en een mild afwasmiddel.

Droog demat na afloop met een doek af.Leg de mat pas weer in de lade als de mat helemaal droogis.Reinig de mat niet in een afwas- of wasautomaat.Droog de antislipmat nooit in een oven!Reiniging en onderhoud34

De meeste storingen en problemen die in de dagelijkse praktijk kunnen voor-komen, kunt u zelf verhelpen. Hierdoor bespaart u tijd en geld, omdat u niet dehulp van een service-technicus hoeft in te roepen.Het volgende overzicht helpt u de oorzaken van een probleem te vinden en hetprobleem te verhelpen. Houdt u daarbij rekening met het volgende:,Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen door vakmensen wor-den uitgevoerd. Ondeskundig uitgevoerde reparaties leveren gevaar op voorde gebruiker.Probleem Oorzaak OplossingHet apparaat wordt nietwarm.De stekker zit niet goed in decontactdoos.Steek de stekker in de contactdoos.De zekering van de huisinstal-latie is defect.Controleer de zekeringen (minimalesterkte: zie typeplaatje).Nadat de zekering, de hoofd- of deaardlekschakelaar weer is ingescha-keld, kunt u het apparaat weer nor-maal gebruiken.

Waarschuw een elek-tricien of Miele als u de storing nietzelf kunt verhelpen.Het gerecht is niet warmgenoeg.U heeft niet de functie "Ge-rechten warmhouden 2" in-gesteld.Kies de juiste functie.De ingestelde temperatuur iste laag.Stel een hogere temperatuur in.De ventilatieopeningen zijn af-gedekt.Zorg dat de lucht kan circuleren.Het gerecht is te heet.

U heeft niet de functie "Ge-rechten warmhouden 2"in-gesteld.Kies de juiste functie.De ingestelde temperatuur iste hoog.Stel een lagere temperatuur in.Het serviesgoed is nietwarm genoeg.U heeft niet de functie "Ser-viesgoed verwarmen H" inge-steld.Kies de juiste functie.De ingestelde temperatuur iste laag.Stel een hogere temperatuur in.De ventilatieopeningen zijn af-gedekt.Zorg dat de lucht kan circuleren.Het serviesgoed is niet langgenoeg verwarmd.De opwarmtijd wordt door verschillen-de factoren beïnvloed (zie "Serviesverwarmen").Nuttige tips35

Probleem Oorzaak OplossingHet serviesgoed is te heet. U heeft niet de functie "Ser-viesgoed verwarmen H" danwel "Kopjes/glazen verwar-men H" ingesteld.Kies de juiste functie.De ingestelde temperatuur iste hoog.Stel een lagere temperatuur in.Geluiden tijdens het ge-bruik van het apparaat.Het geluid is afkomstig van deventilator die voor een gelijk-matige verdeling van dewarmte zorgt. Bij de functies"Gerechten warmhouden" en"Lage temperatuur" werkt deventilator met intervallen.Dit is geen storing!Nuttige tips36

Speciaal voor uw apparatuur levert Miele een uitgebreid as-sortiment aan toebehoren, alsmede reinigings- en onder-houdsmiddelen.U kunt deze producten heel eenvoudig via de Miele-webshopbestellen:De producten zijn ook verkrijgbaar bij Miele (zie omslag) enbij uw Miele-vakhandelaar.RoosterVoor het vergroten van de oppervlakteAntislipmatDe antislipmat zorgt ervoor dat het serviesgoed stevig staatMicrovezeldoekjeVoor het verwijderen van vingerafdrukken en lichte verontrei-nigingenBij te bestellen accessoires37

~Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgege-vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te verge-lijken met de waarden van het elektriciteitsnet. Deze gege-vens moeten beslist overeenkomen om beschadiging van hetapparaat te voorkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.~De wandcontactdoos moet ook na het inbouwen van hetapparaat gemakkelijk toegankelijk zijn.~De warmhoudlade mag alleen in combinatie met be-paalde Miele-apparaten worden ingebouwd. Als de lade metandere apparaten wordt gecombineerd, vervalt de garantie,aangezien dan niet kan worden gewaarborgd dat de ladecorrect functioneert.~De kast waarin u de lade en het combinatieapparaatplaatst, moet voorzien zijn van een vaste bodem die het ge-wicht van beide apparaten kan dragen.~U kunt het andere apparaat gewoon op de warmhoudladeplaatsen.

Een tussenbodem is niet nodig.~De warmhoudlade moet zo worden ingebouwd dat- u de inhoud van het serviesgoed kunt zien. Alleenzo kunnen verbrandingen door overstromendehete gerechten worden vermeden.- u voor het openen van de lade voldoende ruimte heeft.~De warmhoudlade is in twee hoogte-uitvoeringen verkrijg-baar. De benodigde nismaat hangt af van de inbouwmatenvan de warmhoudlade én de inbouwmaten van het apparaatwaarmee u de lade combineert.Houdt u zich bij het inbouwen van het combinatieapparaatook aan de instructies uit de gebruiksaanwijzing c.q. mon-tagehandleiding van dat apparaat.Alle maten zijn in mm aangegeven.Veiligheidsinstructies voor het inbouwen38

Zorg dat de kast waarin het apparaat geplaatst wordtschoon en waterpas is. Alleen zo kan het apparaat goedfunctioneren.^Schuif het apparaat tot aan de wasemlijst in de inbouwkasten stel het.^Open de lade en schroef het apparaat met de 2 bijgele-verde schroeven aan de zijwanden van de kast vast.^ Bouw het apparaat waarmee u de lade combineert in vol-gens de aanwijzingen in de bijbehorende gebruiksaanwij-zing c.q. montagehandleiding.Apparaat plaatsen45

Aansluiting op een geaard stopcontact wordt aanbevolen,omdat dat eventuele servicewerkzaamheden gemakkelijkermaakt. Het stopcontact moet ook na het inbouwen/plaatsentoegankelijk zijn.Wordt de stekker verwijderd, dan mag het apparaat uitslui-tend door een erkend elektricien op het elektriciteitsnet wor-den aangesloten. Deze is op de hoogte van de landelijkevoorschriften en de voorschriften van het plaatselijke energie-bedrijf. Het apparaat mag alleen worden aangesloten op eenhuisinstallatie die volgens alle geldende voorschriften is geïn-stalleerd.Is het stopcontact niet toegankelijk of is er sprake van eenvaste aansluiting, dan moet het apparaat via een schakelaarmet alle polen van de netspanning kunnen worden losgekop-peld. De contactopening in uitgeschakelde toestand moet mi-nimaal 3 mm bedragen.

Geschikt zijn zelf-uitschakelaars, ze-keringen en relais (EN 60 335).Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een spe-ciale kabel van het type H 05 VV-F (PVC-isolatie) worden ver-vangen. Een dergelijke kabel is verkrijgbaar bij Miele.Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgege-vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te verge-lijken met de waarden van het elektriciteitsnet. Deze gege-vens moeten beslist overeenkomen.Elektrische aansluiting46

Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor directeof indirecte schade als gevolg van een ondeskundige in-bouw of door een verkeerde aansluiting.Daarnaast kan Miele niet aansprakelijk worden gesteldvoor schade die wordt veroorzaakt door een ontbrekendeof beschadigde aarddraad (bijvoorbeeld een elektrischeschok).Na inbouw moet zijn gewaarborgd dat onder spanningstaande delen niet kunnen worden aangeraakt.AansluitwaardeZie typeplaatje.AansluitingAC230V/50HzZekering: 10 A (type B of C)AardlekschakelaarOm extra veiligheid te kunnen garanderen, wordt in deEU-voorschriften en -richtlijnen voor Nederland geadviseerdde huisinstallatie van een aardlekschakelaar (30 mA) te voor-zien.Bij een beveiliging ß 100 mA kan het voorkomen dat de aard-lekschakelaar reageert, als het apparaat wordt ingeschakeld,nadat het enige tijd niet gebruikt is.Elektrische aansluiting47

Spanningsvrij makenMoet het apparaat spanningsvrij worden gemaakt, ga dan,afhankelijk van de situatie, als volgt te werk:–Bij zekeringen:Draai de zekering los en haal dezeuit de houder.–Bij een zekeringsautomaat:Druk op de testknop (rood) totdatde middelste knop (zwart) eruitspringt.–Bij een inbouwzekeringsautomaat:(zelfuitschakelaar, min. type B of C)Zet de tuimelschakelaar van 1 (Aan) op 0 (Uit).– Bij een aardlekschakelaar:Zet de hoofdschakelaar van 1 (Aan) op 0 (Uit) of druk opde testknop.Zorg dat de netspanning niet per ongeluk weer kan wor-den ingeschakeld.Elektrische aansluiting48

Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u–uw Miele-vakhandelaarof:–Miele.Het telefoonnummer staat op de achterkant van deze gebruiksaanwijzing.Voor een goede en vlotte afhandeling moet de afdeling Klantcontacten wetenwelk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindtu op het typeplaatje.Voor informatie over het Miele-Service-Verzekering-Certificaat kunt u zich wendentot uw Miele-vakhandelaar of de bijgaande folder raadplegen.Plak hier het bijgevoegde typeplaatje. Controleer of de gegevens op het type-plaatje overeenkomen met de gegevens op het titelblad van deze gebruiksaanwij-zing.Garantie en garantievoorwaardenDe garantietermijn voor dit apparaat bedraagt 2 jaar. Voor meer informatie zie debijgevoegde garantievoorwaarden.Klantcontacten / typeplaatje / garantie49

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Miele ESW 6114 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden