Merlin 2 Handleiding

Algemeen. 4Ovenruimte, accessoires. 4Bedieningspaneel. 5Bijgeleverde accessoires. 6Bij te bestellen accessoires. 6Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. 7Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. 8Principe. 25Hoe werkt de magnetron. 25Mogelijkheden. 26Wat kan de magnetron. 26Welke functies biedt de magnetron. 26Magnetron. 26Grilleren. 26Combinatie van magnetron en grill. 26Automatische programma's. 26Servies dat geschikt is voor de magnetron. 27Materiaal en vorm. 27Het testen van serviesgoed. 30Deksel. 31Vóór het eerste gebruik. 32Dagtijdweergave. 33Dagtijd instellen. 33Dagtijd corrigeren. 33Geen dagtijdweergave. 33Bediening. 34Deur openen. 34Serviesgoed in het apparaat zetten. 34Draaiplateau. 34Deur sluiten. 34Bereidingsproces starten. 34Displaymelding "door". 35Bereidingsproces onderbreken / voortzetten. 36Instellingen wijzigen. 36Bereidingsproces wissen.

Bedieningspaneeli Aan/Uit-toets !j Automatisch programma voor popcorn !k Functieschakelaar voor magnetronvermogen, grill, combinatieprogramma's enautomatische programma's(u kunt de schakelaar rechts- en linksom draaien en in de stand ß verzinkendoor erop te drukken)l Klok met displaym Geheugenplaats voor een programma met1-3stappen(memory-functie) Mn Instellingen apparaat "o Dagtijd #p Draaiknop voor invoer tijd en gewicht(u kunt de schakelaar rechts- en linksom draaien en verzinken door erop tedrukken)q Kookwekker $r Stoptoets %%&%%s Toets "Start" / Plus een minuut /Quick-Start (programmeerbaar) ct Toets "Terug" ' voor het wissen van de laatst ingevoerde waardeu OK-toetsAlgemeen5

Bijgeleverde accessoiresGrillroosterU kunt het grillrooster voor alle ver-warmingssoorten gebruiken, al danniet in combinatie met de magne-tron. Gebruik het rooster echterniet als u alleen de magnetron ge-bruikt (magnetron solo).Bewaar het rooster niet in de ovenruim-te. Het grillrooster is dan niet onbe-doeld in het apparaat als u alleen demagnetron inschakelt.GourmetschaalDe gourmetschaal is een ronde grill-plaat met een anti-aanbaklaag. Metdeze schaal kunt u zoete en hartigesnacks, alsmede kleine gerechten snelen knapperig bereiden.DekselHet deksel mag uitsluitend voor demagnetronfunctie worden gebruikt, nietvoor andere ovenfuncties ofcombinatieprogramma's!Het deksel voorkomt dat het gerechtuitdroogt, houdt de ovenruimte schoonen versnelt de bereiding.KookstaafjeGebruik altijd het kookstaafje als u eenvloeistof met de magnetronfunctie ver-hit.

De vloeistof wordt dan gelijkmatigverwarmd.Bij te bestellen accessoiresGlazen schaalDe glazen schaal is geschikt voor alleovenfuncties.De schaal is hittebestendig en geschiktvoor de magnetron.Als u op het rooster grilleert, kunt u hetbeste de glazen schaal onder het roos-ter in het apparaat plaatsen. Het vet enhet sap worden dan opgevangen.U kunt deze en vele andere productenvia internet, bij Miele of bij uw Miele-vakhandelaar bestellen.Algemeen6

Het verpakkingsmateriaalDe verpakking beschermt het apparaattegen transportschade. Het verpak-kingsmateriaal is uitgekozen met hetoog op een zo gering mogelijke belas-ting van het milieu en de mogelijkhedenvoor recycling.Hergebruik van het verpakkingsmateri-aal remt de afvalproductie en het ge-bruik van grondstoffen. Vaak neemt deleverancier de verpakking terug. Als ude verpakking zelf wegdoet, informeerdan bij de reinigingsdienst van uw ge-meente waar u die kunt afgeven.Het afdanken van een apparaatOude elektrische en elektronische ap-paraten bevatten meestal nog waarde-volle materialen. Ze bevatten echterook schadelijke stoffen die nodig zijngeweest om de apparaten goed en vei-lig te laten functioneren.

Wanneer u uwoude apparaat bij het gewone afvaldoet of er op een andere manier nietgoed mee omgaat, kunnen deze stoffenschadelijk zijn voor de gezondheid enhet milieu.Lever het apparaat in bij een gemeen-telijk inzameldepot voor elektrische enelektronische apparatuur.Het afgedankte apparaat moet buitenhet bereik van kinderen worden opge-slagen.Een bijdrage aan de bescherming van het milieu7

Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheids-voorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijkletsel of beschadigingen tot gevolg hebben.Lees daarom de gebruiksaanwijzing aandachtigdoor, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In degebruiksaanwijzing vindt u belangrijke instructies metbetrekking tot inbouw, veiligheid, gebruik en onder-houd.Als de aanwijzingen niet worden opgevolgd, kanMiele niet aansprakelijk worden gesteld voor schadedie daarvan het gevolg isBewaar de gebruiksaanwijzing en geef deze dooraan een eventuele volgende eigenaar!Verantwoord gebruik~Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulierhuishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar).Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt.~Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het ont-dooien, verwarmen, koken, grilleren en inmaken vanvoedingsmiddelen.

~Als u in de magnetron ontvlambare productendroogt, verdampt het vocht. De producten kunnendaardoor uitdrogen en vanzelf ontvlammen. Gebruik demagnetron nooit voor het bewaren of drogen van ont-vlambare producten.~Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door per-sonen die in staat zijn het apparaat veilig te bedienenen die volledig op de hoogte zijn van de inhoud van degebruiksaanwijzing! De personen die het apparaat be-dienen, moeten zich bewust zijn van de gevaren vaneen foutieve bediening.Kinderen~Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzijuvoortdurendtoezichthoudt.~Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleenzonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het ap-paraat veilig moeten bedienen.

De kinderen moetenzich bewust zijn van de gevaren van een foutieve be-diening.~Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezichtreinigen of onderhouden.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen9

~Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in debuurt van het apparaat bevinden. Laat kinderen nooitmet het apparaat spelen.~Verstikkingsgevaar! Kinderen kunnen zich tijdens hetspelen in verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeldin folie) of het materiaal over hun hoofd trekken enstikken. Houd verpakkingsmaterialen bij kinderen van-daan.~Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoe-liger voor hoge temperaturen dan de huid van volwas-senen. Bij grilleren met of zonder de verwarmingssoort"Magnetron" worden de ovenwanden, het grillelementen de deur heet! Zorg ervoor dat kinderen het appa-raat niet aanraken als het aan staat.~Verwondingsgevaar! De deur mag met maximaal8kgwordenbelast.Kinderenkunnenzichaandegeo-pende deur verwonden.Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaanstaan of zitten of eraan gaan hangen.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen10

Technische veiligheid~Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in ge-vaar brengen. Controleer het voor de inbouw op zicht-bare schade. Neem een beschadigd apparaat nooit ingebruik.~Als de aansluitkabel beschadigd is, mag deze alleendoor Miele worden vervangen om risico's voor de ge-bruiker te vermijden.~Bij een defecte magnetron kunnen microgolven vrij-komen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker.Gebruik de magnetron niet, als–dedeurverbogenis.–dedeurscharnierenloszitten.–ergaatjesofscheurenindeommanteling,dedeurofde binnenwanden van het apparaat zitten.~Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onderspanning staan of wanneer elektrische of mechanischeonderdelen worden veranderd, is dit gevaarlijk voor degebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat het appa-raat niet meer goed functioneert. Open nooit de om-manteling van het apparaat.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen11

~De aansluitgegevens (spanning en frequentie) ophet typeplaatje moeten beslist met de waarden van hetelektriciteitsnet overeenkomen, om beschadiging vanhet apparaat te voorkomen. Vergelijk deze gegevensvoor de aansluiting.Raadpleeg bij twijfel een elektricien.~Met een stekkerdoos of verlengsnoer kan een veiliggebruik van het apparaat niet worden gewaarborgd(brandgevaar). Sluit het apparaat hiermee niet op hetelektriciteitsnet aan.~De elektrische veiligheid van het apparaat is uitslui-tend gegarandeerd, als het wordt aangesloten op eenaardingssysteem dat volgens de geldende veiligheids-bepalingen is geïnstalleerd. Het is uiterst belangrijk dataan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is vol-daan om schade te voorkomen die wordt veroorzaaktdoor een ontbrekende of beschadigde aarddraad (bij-voorbeeld een elektrische schok).

Laat bij twijfel dehuisinstallatie door een vakman inspecteren.~Gebruik het apparaat alleen als het is ingebouwd,zodat de veiligheid gewaarborgd is.~Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen eengroot gevaar opleveren voor de gebruiker. Reparatiesmogen dan ook uitsluitend door vakmensen wordenuitgevoerd die door Miele zijn geautoriseerd.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen12

~De garantie vervalt als het apparaat niet door eentechnicus wordt gerepareerd die door Miele isgeautoriseerd.~Voor reparatie-, reinigings- en onderhoudswerk-zaamheden moet het apparaat spanningsvrij wordengemaakt. Er staat alleen geen spanning op het appa-raat als aan één van de volgende voorwaarden is vol-daan:–alsdestekkeruithetstopcontactisgetrokken.Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitka-bel.–alsdehoofdschakelaarvandehuisinstallatieisuitge-schakeld.–alsdezekeringvandehuisinstallatieergeheelisuit-gedraaid.~Alleen van originele onderdelen garandeert Mieledat deze aan de veiligheidseisen voldoen. Defecte on-derdelen mogen alleen door originele onderdelen wor-den vervangen.~Als het apparaat achter een meubeldeur is inge-bouwd, mag de deur niet worden gesloten als u hetapparaat gebruikt. Achter een gesloten deur wordenwarmte en vocht opgehoopt.

~Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie(zoals een boot) worden gebruikt.Veilig gebruik,Verbrandingsgevaar! De magnetron wordt bij gril-leren met of zonder de verwarmingssoort "Magnetron"heet. U kunt zich branden aan de ovenwanden, degrillelementen, het voedingsmiddel, de accessoiresen de deur.Draag altijd ovenwanten als u hete gerechten in hetapparaat zet of eruit haalt of als u in het apparaat be-zig bent.~Zorg ervoor dat voedsel altijd voldoende wordt ver-warmd. De tijd die daarvoor nodig is, hangt af van ver-schillende factoren, zoals de temperatuur van het ge-recht op het moment dat het in de magnetron wordtgezet, de hoeveelheid, het soort voedsel, de kwaliteitervan en mogelijke wijzigingen in het recept.Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedoodwanneer de temperatuur hoog genoeg is (ü 70 °C) enlang genoeg wordt aangehouden (ü 10 min.).

~Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerechtgelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is.Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het.Let ook op de aangegeven doorwarmtijden (de tijdwaarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt) bij het ont-dooien, verwarmen en koken.~Houd bij ontdooien, verwarmen of koken met demagnetron rekening met het feit dat de bereidings-tijden vaak veel korter zijn dan op een kookplaat of ineen gewone oven. Als gerechten te lang in de magne-tron staan, drogen ze uit en kunnen zelfs in brand vlie-gen.Gevaar voor brand bestaat ook als u bijvoorbeeldbrood, bloemen, kruiden en dergelijke in de magnetrondroogt. Droog dergelijke producten daarom niet in demagnetron.~Kussens met kersenpitten, gel en vergelijkbare pro-ducten mogen niet in de magnetron worden verhit. Zul-ke producten kunnen in brand vliegen, ook nadat ze uithet apparaat zijn gehaald.

Brandgevaar!~Een magnetron is niet geschikt voor het reinigen endesinfecteren van gebruiksvoorwerpen.Bovendien kunnen hoge temperaturen ontstaan waar-door u zich kunt branden als u de voorwerpen uit hetapparaat haalt. Brandgevaar!Veiligheidsinstructies en waarschuwingen15

~Het apparaat kan beschadigd raken als u het leeg ofmet een verkeerde inhoud gebruikt. Gebruik het appa-raat niet voor het verwarmen van serviesgoed, het dro-gen van kruiden of vergelijkbare dingen.~Zet de magnetron pas aan als er een gerecht of brui-neringsservies in staat en plaats altijd het draaiplateau.~Als u gesloten potten of flessen verhit, wordt in deverpakking druk opgebouwd. Het product kan daar-door ontploffen. Verhit daarom nooit gerechten of vloei-stoffen in afgesloten potten of flessen.Verwijder bij zuigflessen eerst de dop en de speen.~Als u gerechten met de magnetronfunctie verwarmt,ontstaat de warmte in het voedsel zelf, waardoor hetserviesgoed minder heet wordt. Het serviesgoed wordtalleen warm door de warmte die het gerecht afgeeft.Als u het gerecht uit het apparaat haalt, controleer danof de temperatuur goed is.

~Door het kookstaafje wordt de vloeistof gelijkmatigverhit en ontstaan de luchtbelletjes op het juiste mo-ment.Als u het kookstaafje bij de magnetronfunctie niet ge-bruikt, kan bij het koken en vooral het naverwarmenvan vloeistoffen het kookpunt worden bereikt, zonderdat de bekende luchtbelletjes opstijgen. De vloeistofkookt dan niet gelijkmatig. Als u nu het glas of de bekeruit de magnetron haalt, kan de vloeistof ineens gaanborrelen en overkoken. Verbrandingsgevaar!Als de vloeistof nog in het apparaat staat en plotselinghevig gaat koken, kan de deur openspringen. U kuntdaarbij letsel oplopen en het apparaat kan beschadigdraken.Gebruik dus altijd het bijgeleverde kookstaafje als uvloeistoffen verhit.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen17

~Laat de deur van de magnetron dicht als de voe-dingsmiddelen in de ovenruimte rook ontwikkelen.Eventuele vlammen worden op deze manier gedoofd.Zet de magnetron met de Aan/Uit-toets uit en trek destekker uit het stopcontact. Open de deur pas als derook is weggetrokken.~Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten.Houd het apparaat goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt. Gebruik het apparaat niet om ermee tefrituren. Blus een brand met olie of vet nooit met water.Schakel het apparaat uit en doof de vlammen door dedeur gesloten te houden.~Brandbare voorwerpen in de buurt van het ingescha-kelde apparaat kunnen door de hoge temperaturenvlam vatten.

Gebruik het apparaat nooit om er eenruimte mee te verwarmen.~Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alco-holhoudende dranken gebruikt, moet u er rekeningmee houden dat alcohol bij hoge temperaturen ver-dampt en op hete oppervlakken kan ontsteken. Verhitnooit onverdunde alcohol. Brandgevaar!Veiligheidsinstructies en waarschuwingen18

~In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat tijdenshet inmaken of verwarmen overdruk. Hierdoor kunnendeze voorwerpen openbarsten. Gebruik het apparaatniet om voedingsmiddelen in afgesloten blikken en der-gelijke in te maken of te verwarmen.~Gerechten die in de ovenruimte wordenwarmgehouden of bewaard, kunnen uitdrogen. Het vrij-komende vocht kan in het apparaat corrosie veroorza-ken. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en dekeukenkast kunnen beschadigd raken.Dek gerechten daarom af.~Verwijder gerechten of vloeistoffen die keukenzoutbevatten meteen als deze in aanraking komen met deroestvrijstalen wanden van de binnenruimte. U voor-komt zo dat er corrosie ontstaat.~De ovenruimte is na gebruik heet. U kunt zich eraanbranden! Reinig de ovenruimte en de accessoires, zo-dra deze zijn afgekoeld. Hoe langer u wacht, des temoeilijker wordt het om verontreinigingen te verwijde-ren.

Soms lukt dat helemaal niet meer. Door ernstigeverontreinigingen kan het apparaat beschadigd rakenen kunnen er gevaarlijke situaties ontstaan. Brandge-vaar!Houdt u zich aan de aanwijzingen uit het hoofdstuk"Reiniging en onderhoud".Veiligheidsinstructies en waarschuwingen19

~Brandgevaar! Kunststof serviesgoed dat niet ge-schikt is voor de magnetron kan beschadigd raken endaarbij ook de magnetron beschadigen.Gebruik in de magnetron geen metalen pannen, geenaluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed meteen metalen laagje, geen kristal dat lood bevat, geenschalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hit-tebestendig is en geen houten serviesgoed. Gebruikook geen metalen clips, geen kunststof en papierenclips waar ijzerdraad in zit en geen kunststof bekertjeswaarvan het aluminium dekseltje niet helemaal is ver-wijderd (zie ook het hoofdstuk "Servies dat geschikt isvoor de magnetron").

Als u deze voorwerpen wel ge-bruikt, kan het serviesgoed beschadigd raken of kan erbrand ontstaan.~Wegwerpbakjes van kunststof zijn geschikt als zevoldoen aan de eisen die in de rubriek "Kunststof"staan.Blijf bij het apparaat als u voedingsmiddelen bereidt inwegwerpbakjes van kunststof, papier of andere brand-bare stoffen.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen20

~Isolatieverpakkingen bestaan onder meer uit eenlaagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst.Hierdoor kan de verpakking oververhit raken en inbrand vliegen.Verwarm daarom in de magnetron geen gerechten inisolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip.~Als u eieren zonder schaal met de magnetronfunctieverhit, kan het eigeel er na het koken onder hoge drukuit spuiten. Prik daarom van tevoren altijd een paargaatjes in de dooier.~Als u eieren met schaal met de magnetronfunctiekookt, ontploffen de eieren. Dat kan ook gebeuren, na-dat u ze uit het apparaat heeft gehaald. Kook eierenmet schaal alleen in speciaal daarvoor bestemd ser-viesgoed.Verwarm geen gekookte eieren in de magnetron.~Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het velhard is (tomaten, worstjes, aubergines, etc.) verhit,kunnen deze ontploffen. Maak daarom eerst een paargaatjes of inkepingen in de schil of het vel.

~Voor de magnetronfunctie is serviesgoed met hollehandgrepen en knoppen ongeschikt. Hierin kan zichvocht ophopen, waardoor druk ontstaat en de delenontploffen (tenzij de betreffende delen goed ontluchtzijn). Gebruik dergelijk serviesgoed niet.~Kwik- en vloeistofthermometers zijn niet geschiktvoor hoge temperaturen en breken gemakkelijk.Onderbreek het bereidingsproces als u de temperatuurvan het gerecht wilt meten en gebruik uitsluitend speci-ale thermometers.~De stoom van een stoomreiniger kan in aanrakingkomen met delen die onder spanning staan en zo kort-sluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging nooiteen stoomreiniger.Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt:~De coating van het roestvrije staal wordt doorkleefmiddelen aangetast en kan dan zijn bescher-mende werking tegen verontreinigingen verliezen.

Accessoires~Gebruik uitsluitend originele Miele-onderdelen. Alsandere onderdelen worden aan- of ingebouwd, kangeen beroep worden gedaan op bepalingen met be-trekking tot de garantie en de productaansprakelijk-heid.~Het bijgevoegde rooster en de gourmetschaal zijnspeciaal ontwikkeld voor het apparaat en kunnen wor-den gebruikt voor grilleren met en zonder magnetron.Umagdeonderdelenechternietgezamenlijkge-bruiken, omdat anders de gourmetschaal beschadigdraakt. Plaats de gourmetschaal altijd rechtstreeks ophet draaiplateau.~De gourmetschaal wordt zeer heet. Raak de schaaldaarom alleen met ovenhandschoenen aan. Gebruikeen hittebestendige onderzetter als u de schaal wiltneerzetten.Het rooster wordt heet als u de grillfunctie gebruikt (aldan niet in combinatie met de magnetron). U kunt zichbranden!~Gebruik het deksel niet in combinatie met degourmetschaal.

Hoe werkt de magnetron?In het apparaat zit een magnetronbuis.Deze zet stroom om inelektromagnetische golven: de micro-golven. Deze golven worden gelijkma-tig over de binnenruimte verdeeld. Bo-vendien worden ze door de zijwandengereflecteerd, zodat ze van alle kantenbij en in het voedsel kunnen komen.Door het draaien van het draaiplateauis de verdeling nog beter.Omdat de microgolven bij en in het ge-recht moeten kunnen komen, moet hetserviesgoed geschikt zijn voor gebruikin de magnetron. Microgolven dringendoor porselein, glas, karton en kunst-stof heen, maar niet door metaal. Ge-bruik daarom geen metalen pannen ofschalen of pannen en schalen met eenmetaalhoudend decorlaagje. Metaalkaatst de golven terug, waardoor von-ken kunnen ontstaan.Als het juiste servies wordt gebruikt,dringen de microgolven meteen doortot in het gerecht. Voedingsmiddelenbestaan uit moleculen.

Deze molecu-len, vooral watermoleculen, wordendoor de microgolven in trilling gebracht(maar liefst 2,5 miljard bewegingen perseconde). Hierdoor ontstaat warmte diezich vanaf de buitenkant van het voed-sel naar binnen verplaatst. Hoe meerwater een gerecht bevat, des te snellerwerkt de magnetron.De warmte ontstaat dus rechtstreeks inhet voedingsmiddel. Dat heeft de vol-gende voordelen:–Een gerecht kan over het algemeenmet weinig of geen extra vloeistof ofvet in de magnetron worden bereid.–Ontdooien, verwarmen en kokengaan sneller dan met een traditioneleoven.–Voedingsstoffen zoals vitaminen enmineralen blijven voor het grootstedeel behouden.–De natuurlijke kleur en smaak van devoedingsmiddelen veranderen nau-welijks.De magnetron wordt uitgeschakeld, zo-dra u het bereidingsproces onder-breekt of de deur van het apparaatopent.

Wat kan de magnetron?In de magnetron kunt u gerechten inkorte tijd ontdooien, verwarmen en ko-ken.U kunt de magnetron als volgt ge-bruiken:–Ukuntvoedingsmiddelenontdooien,verwarmen en koken door een mag-netronvermogen en een tijd in te stel-len.–Diepvriesproducten kunt u ontdooienen meteen daarna bereiden.– U kunt uw magnetron tevens als"kleine keukenhulp" gebruiken, bij-voorbeeld voor het laten rijzen vandeeg, het smelten van chocolade ofboter, het oplossen van gelatine enhet inmaken van kleine hoeveelhe-den fruit, groente of vlees.Welke functies biedt demagnetron?MagnetronMet alleen de magnetronfunctie (mag-netron solo) kunt u ontdooien, verwar-men en koken.GrillerenDeze functie is ideaal voor bijvoorbeeldbiefstuk en worstjes.Combinatie van magnetron en grillIdeaal voor het bereiden van gegrati-neerde ovenschotels. De magnetronmaakt het gerecht gaar.

Het grill-element zorgt voor een bruin korstje.Automatische programma'sU kunt kiezen uit:– Negen ontdooiprogramma's(!: Ad 1 tot Ad 9),–vier kookprogramma's voor diep-vriesproducten(!": Ac 1 tot Ac 4)–en tien kookprogramma's voor verseproducten(": Ac 5 tot Ac 14).Deze programma's zijn gewichtsafhan-kelijk. U moet daarom het gewicht vanhet voedingsmiddel invoeren.Het gewicht van het voedingsmiddelkunt u in grammen (g) of ponden (lb)laten weergeven (zie "Instellingen ap-paraat wijzigen").Het apparaat heeft tevens een automa-tisch programma voor popcorn !.Mogelijkheden26

Microgolven–worden door metaal teruggekaatst.– dringen door glas, porselein, kunst-stof en karton heen.–worden door het gerecht opgeno-men.,Brandgevaar!Serviesgoed dat niet geschikt isvoor de magnetron kan beschadigdraken en daarbij ook de magnetronbeschadigen.Materiaal en vormHet materiaal en de vorm van het ser-viesgoed kunnen van invloed zijn op debereidingstijd. Het beste kunt u rondeof ovale platte schalen gebruiken. Degerechten worden dan gelijkmatigerverwarmd dan in rechthoekige schalen.Serviesgoed met holle handgrepenen knoppen zijn ongeschikt voor demagnetron. Als zich in deze delenvocht kan ophopen, kan druk ont-staan waardoor de delen mogelijkuiteen spatten. U loopt dan het risicozich te verwonden.

Als de genoem-de delen goed ontlucht zijn, kunt uhet servies wel gebruiken.MetaalMetalen schalen, aluminiumfolie enbestek zijn niet geschikt voor ge-bruik in de magnetron, evenmin alsserviesgoed met een metaalhou-dend laagje (bijvoorbeeld eengouden of kobaltblauw randje alsdecoratie).Metaal weerkaatst demagnetrongolven zodat het gerechtniet wordt bereid.Gebruik geen kunststof bekertjeswaarvan het aluminium dekseltje niethelemaal is verwijderd.Servies dat geschikt is voor de magnetron27

Uitzonderingen:–Kant-en-klaarmaaltijden in aluminiumbakjesDeze producten kunt u in de magnetronontdooien en verwarmen. Verwijder vantevoren altijd het deksel. Houd mini-maal 2 cm ruimte tussen het bakje ende ovenwanden. Als u bij de bereidingalleen het deksel verwijdert, wordt hetgerecht alleen van boven verwarmd.Als u het gerecht uit de verpakkinghaalt en in een geschikte schaal doet,wordt de warmte gelijkmatiger ver-deeld.Bij gebruik van aluminium bakjeskunnen knetterende geluiden of von-ken ontstaan.

Plaats dergelijke bak-jes niet op het rooster.– AluminiumfolieVlees met een onregelmatige vorm (zo-als gevogelte) wordt het beste ontdooiden bereid als u de platte delen delaatste paar minuten met stukjes alumi-niumfolie afdekt.De folie moet minstens 2 cm van debinnenwanden van het apparaatverwijderd blijven!–Metalen spiesen en klemmenDeze metalen delen kunt u alleen ge-bruiken als het vlees veel groter is danhet metaal.GlasVuurvast glas en keramisch glas zijnzeer geschikt.Kristalglas dat vaak lood bevat, kanin de magnetron barsten.

Gebruikkristalglas dan ook niet in de mag-netron.PorseleinPorseleinen serviesgoed is zeer ge-schikt.Het mag echter geen metalen deco-ratie (zoals een goudrand) hebbenen geen holle handgrepen.AardewerkBeschilderd aardewerk is alleen ge-schikt als het motief zich onder een gla-zuurlaag bevindt.Aardewerk kan heet worden.Servies met een glazuurlaagje of verfEen aantal soorten glazuur en verfbevat metalen. Dergelijk servies-goed is niet geschikt voor de mag-netron.HoutHouten schalen of bakjes zijn nietgeschikt.Tijdens het koken verdampt het wa-ter dat zich in het hout bevindt waar-door het uitdroogt en barst.Servies dat geschikt is voor de magnetron28

KunststofKunststof serviesgoed mag alleenvoor de verwarmingssoort "Magne-tron solo" worden gebruikt. Dus nietvoor andere verwarmingssoorten ofvoor combinatieprogramma's.Het serviesgoed moet hittebesten-dig zijn (tot minimaal 110 °C), an-ders kan de kunststof vervormen ofsmelten.Kunststof serviesgoed voor de magne-tron is verkrijgbaar in speciaalzaken.Kunststof serviesgoed van melamine isongeschikt, omdat het energie opneemten daardoor te heet wordt.Informeer dus altijd eerst van welk ma-teriaal het kunststof serviesgoed is.Serviesgoed van piepschuim (bijvoor-beeld polystyreen) kunt u gebruiken alsu gerechten maar eventjes wilt verwar-men.Kunststof kookbuiltjes kunt u voorhet verwarmen en koken van de in-houd gebruiken.

Prik eerst gaatjes inhet builtje zodat de stoom eruit kan.Daardoor voorkomt u dat de druk tehoog wordt en het builtje uiteenspat.Er zijn ook speciale kookbuiltjeswaarin u geen gaatjes hoeft te prik-ken. Houdt u zich aan de betreffen-de gebruiksaanwijzing.Gebruik geen metalen clips of clipsvan kunststof of papier waar ijzer-draad in zit. Brandgevaar.WegwerpbakjesWegwerpbakjes van kunststof moetenvoldoen aan de eisen in de rubriek"Kunststof".Blijf bij het apparaat als u voedings-middelen bereidt in wegwerpbakjesvan kunststof, papier of anderebrandbare stoffen.U kunt uit milieu-overwegingen betergeen gebruik maken van wegwerpbak-jes.Servies dat geschikt is voor de magnetron29

Het testen van serviesgoedAls u niet zeker weet of u serviesgoedvan glas, aardewerk of porselein in demagnetron kunt gebruiken, kunt u hetservies als volgt testen:^Plaats het servies leeg in het middenvan het apparaat.^Sluit de deur.^Zet de functieschakelaar op 900Watt.^Stel met de draaiknop een tijd in van30 seconden.^ Druk op de toets "Start".Kraakt het serviesgoed en springener vonkjes af, schakel de magnetrondan meteen uit (met de Aan/Uit-toets).Serviesgoed dat tot een dergelijkereactie leidt, is niet geschikt voor demagnetron.Informeer bij twijfel bij de fabrikant ofwinkelier of het servies geschikt isvoor de magnetron.Met het bovenstaande kunt u nietcontroleren of eventuele holle hand-grepen voldoende ontlucht zijn.Servies dat geschikt is voor de magnetron30

Deksel–Afdekken voorkomt dat bij lange be-reidingstijden te veel waterdamp ont-snapt,–zorgt dat het gerecht sneller warmwordt,–voorkomt dat het gerecht uitdroogt,–houdt de ovenruimte schoon.Dek gerechten daarom altijd met hetkunststof deksel af, als u met de ver-warmingssoort "Magnetron" werkt.U kunt ook speciale magnetronfolie ge-bruiken. Pas op met gewone huishoud-folie. Deze kan vervormen en een ver-binding aangaan met het gerecht.,Als u gesloten potten of flessenverhit, wordt in de verpakking drukopgebouwd. Het product kan daar-door ontploffen. Verhit daarom nooitgerechten of vloeistoffen in afgeslo-ten potten of flessen (zoals potjesbabyvoeding). Verwijder eerst hetdeksel.

Verwijder bij zuigflesseneerst de dop en de speen.Gebruik geen deksel–als u gepaneerde gerechten ver-warmt.– als het gerecht een korstje moet krij-gen, bijvoorbeeld toast.– als u de gourmetschaal gebruikt.,Het deksel mag alleen voor deverwarmingssoort "Magnetron solo"worden gebruikt.Het materiaal is geschikt tot eentemperatuur van 110 °C.Gebruik het deksel daarom alleen inmagnetrons en dan ook alleen voorde magnetronfunctie (zondergourmetschaal). Bij hogere tempera-turen (grill, hete lucht,gourmetschaal, etc.) kan de kunst-stof vervormen en smelten.Het deksel mag de betreffendeschaal niet helemaal afsluiten. Alsde schaal een kleine diameter heeft,kan het voorkomen dat de stoomniet door de openingen aan de zij-kant van het deksel kan ontsnappen.Het deksel wordt dan te heet en kansmelten.Servies dat geschikt is voor de magnetron31

Laat het uitgepakte apparaat natransport ca. 2 uur bij kamertempe-ratuur staan, voordat u het in ge-bruik neemt.In deze tijd neemt het apparaat de om-gevingstemperatuur aan. Dit is belang-rijk voor het goed functioneren van deelektronica.,Verstikkingsgevaar! Kinderenkunnen zich tijdens het spelen in ver-pakkingsmateriaal wikkelen (bijvoor-beeld in folie) of het materiaal overhun hoofd trekken en stikken.

Houdverpakkingsmaterialen bij kinderenvandaan.^ Verwijder alle verpakkingsmaterialenals u het apparaat uitpakt.Verwijder nooit de afdekking van deopening voor de microgolven (zie af-beelding).^Controleer het apparaat op bescha-digingen.Gebruik de magnetron niet als– de deur verbogen is.– de deurscharnieren los zitten.– er gaatjes of scheuren in de om-manteling, de deur of de binnen-wanden van het apparaat zitten.Als de magnetron wel wordt inge-schakeld, kunnen er microgolvenvrijkomen die gevaarlijk kunnen zijnvoor de gebruiker.^Reinig de ovenruimte en de acces-soires met een sponsdoekje en warmwater.^Plak de bijgevoegde verkorte ge-bruiksaanwijzing op het apparaat(bijvoorbeeld op de aangegevenplaats), maar sluit geen ventilatieope-ningen af.Vóór het eerste gebruik32

,U mag het apparaat alleen ge-bruiken als het is ingebouwd.^Druk op de draaiknop en de func-tieschakelaar, zodat deze naar buitenkomen (als de schakelaars nog ver-zonken zijn).Dagtijd instellen^Sluit het apparaat op de netspanningaan.In het display verschijnt 12:00 enknippert het symbool # totdat dejuiste dagtijd wordt ingesteld.^Stel met de afgebeelde draaiknop dedagtijd in.^Druk ter bevestiging op de toets OKof #.De ingestelde tijd wordt overgeno-men.U kunt wisselen van het 24-uurs-formaat naar het 12-uurs-formaat (zie"Instellingen apparaat wijzigen").Dagtijd corrigeren^Druk op de toets #.In het display verschijnt gedurendeenkele seconden het symbool #.^Corrigeer de dagtijd met de draai-knop.

U kunt dit doen zolang hetsymbool # knippert.^ Druk ter bevestiging op de toets OKof #, anders springt de dagtijd weerterug naar de oorspronkelijke waar-de.Geen dagtijdweergaveDe dagtijdweergave wordt uitgescha-keld als het apparaat ca. 10 minutenniet wordt gebruikt. De tijd loopt op deachtergrond door. Het display is don-ker.Het apparaat is uitgeschakeld en moetmet de Aan/Uit-toets ! worden inge-schakeld. Daarna kunt u het apparaatweer gebruiken.U kunt deze instelling deactiveren als ude dagtijd continu wilt laten weergeven(zie "Instellingen apparaat wijzigen").Dagtijdweergave33

Deur openenAls de magnetron ingeschakeld is,wordt de bereiding onderbroken als ude deur opent.,Verwondingsgevaar! De deurmag met maximaal 8 kg worden be-last. Kinderen kunnen zich aan degeopende deur verwonden.Voorkom dat kinderen op de geo-pende deur gaan staan of zitten oferaan gaan hangen.Serviesgoed in het apparaatzettenPlaats het serviesgoed bij voorkeur inhet midden van de ovenruimte.DraaiplateauMet het draaiplateau wordt het gerechtgelijkmatig ontdooid en bereid.Gebruik het apparaat alleen als hetdraaiplateau geplaatst is.Het draaiplateau wordt bij elke berei-ding automatisch ingeschakeld.Ontdooi en bereid gerechten niet ophet draaiplateau zelf.

Het gebruikte ser-viesgoed mag niet groter zijn dan hetplateau.Roer het gerecht regelmatig om ofdraai de pan of schaal, zodat het ge-recht gelijkmatig verwarmd wordt.Deur sluitenAls u tijdens een bereiding de deurheeft geopend, kunt u de bereidingvoortzetten door op de toets "Start" tedrukken.Bereidingsproces startenStel met de betreffende schakelaarseen magnetronvermogen en een tijd in.^Zet de functieschakelaar op de ge-wenste vermogensstand voor demagnetron.In het display lichten het magnetron-symbool h en de vermogensstandop. Voor de bereidingstijd knippertde tijdwaarde 00:00.U kunt uit 7 vermogensstanden kiezen.Hoe groter het vermogen, des te meermicrogolven bereiken het gerecht.Bediening34

Kies een laag vermogen bij gerechtendie u tijdens de bereiding niet kuntdoorroeren of omkeren of waarvan desamenstelling heel divers is.Alleen zo wordt de warmte gelijkmatigverdeeld. Verleng de bereidingstijdevenredig om het gewenste resultaat tebereiken.^ Stel met de draaiknop voor de tijd debereidingstijd in.U kunt een waarde kiezen tussen10 seconden en 90 minuten.Uitzondering: Als u het hoogste magne-tronvermogen kiest, kunt u maximaal15 minuten instellen. Als u het hoogstevermogen meermaals achter elkaarlangdurig gebruikt, kan het vermogenautomatisch tot 600 Watt worden ver-laagd.

Dit wordt op het display aange-geven (oververhittingsbeveiliging).De benodigde tijd hangt af van:–De temperatuur van het voedsel.Voedsel dat uit de koelkast komt,moet langer worden verwarmd danvoedsel op kamertemperatuur.–De kwaliteit van het voedsel en hetsoort voedsel.Verse groente bijvoorbeeld bevatmeer water dan minder verse groen-te en hoeft daardoor minder lang teworden verwarmd.–De frequentie van het roeren en om-keren.Als u het gerecht frequent doorroerten omkeert, wordt de warmte gelijk-matiger verdeeld en neemt de berei-dingstijd af.–De hoeveelheid voedsel.Dubbele hoeveelheid = bijna dedubbele tijd.Kleinere hoeveelheid = een evenre-dig kortere tijd.– De vorm en het materiaal van hetserviesgoed.^ Druk op de toets "Start" om de berei-ding te starten.De verlichting van de ovenruimtegaat aan.U kunt een bereiding alleen starten alsde deur van het apparaat gesloten is.Displaymelding "door"De melding "door" (deur) herinnert u er-aan dat u het apparaat niet leeg magstarten.Het apparaat kan beschadigd rakenals het leeg wordt ingeschakeld.Als u op de starttoets drukt, zonder datu eerst de deur geopend heeft, ver-schijnt de melding door.

De elektronicagaat er dan van uit dat zich geen ge-recht in het apparaat bevindt, omdat dedeur gedurende enige tijd (ca. 20 minu-ten) niet geopend is. De start wordt ge-blokkeerd, totdat u de deur opent.Bediening35

Bereidingsprocesonderbreken / voortzettenU kunt op elk moment een berei-ding ......onderbreken:^Druk op de toets %%&%% of open de oven-deur.De tijd wordt stopgezet....voortzetten:^ Sluit de ovendeur en druk op "Start".De bereiding wordt voortgezet.Instellingen wijzigenMocht u, nadat de bereiding is gestart,constateren dat.... . . de vermogensstand van de mag-netron te hoog of te laag is:^Kies dan een nieuwe vermogens-stand.. . . de ingestelde tijd te kort of te langis:^Onderbreek dan de bereiding (drukop de toets %%&%%), stel met de draaiknopvoor de tijd een nieuwe tijd in en zetde bereiding voort (druk op de toets"Start").Of alternatief:^Als u op de toets "Start" drukt, terwijlhet apparaat in gebruik is, wordt debereidingstijd verlengd. Met elkedruk op de toets wordt de berei-dingstijd met 1 minuut verlengd.

Bijhet maximale magnetronvermogenmet telkens 30 seconden.Bereidingsproces wissen^Druk op de toets %%&%% of open de oven-deur.De tijd wordt stopgezet.^ Druk op de toets '.Na afloop van eenbereidingsprocesNa afloop van een bereidingsproceshoort u een akoestisch signaal. De ver-lichting gaat uit.Het signaal wordt meermaals herhaald.Daarna hoort u in de eerste minuten nahet einde van de bereiding regelmatigeen herinneringssignaal. Deze functiekunt u uitzetten (zie "Instellingen appa-raat wijzigen").^Druk op de toets ' als u het akoes-tische signaal eerder wilt uitzetten.Bediening36

WarmhoudfunctieDe warmhoudfunctie wordt automatischgeactiveerd, als na afloop van een be-reiding (met een magnetronvermogenvan minstens 450 Watt) de deur geslo-ten blijft en geen toets wordt ingedrukt.De warmhoudfunctie wordt na ca.

2 mi-nuten ingeschakeld gedurende maxi-maal 15 minuten met een vermogenvan 80 Watt.In het display verschijnen h, 80 W enH:H.De functie wordt beëindigd als u dedeur opent, op een toets drukt of eenschakelaar bedient.U kunt de warmhoudfunctie niet apartactiveren.U kunt deze functie uitzetten (zie "In-stellingen apparaat wijzigen").Quick-Start(programmeerbaar)Als u alleen op de toets Start / c drukt,wordt het apparaat op maximaal ver-mogen ingeschakeld.U kunt uit drie geprogrammeerde tijdenkiezen:^30 sec.: 1 x op Start / c drukken^1 min.: 2 x op Start / c drukken^2 min.: 3 x op Start / c drukkenAls u vier keer achter elkaar op de toetsStart / c drukt, bent u weer bij deeerste instelling.Als u op de starttoets drukt, terwijl hetapparaat in gebruik is, wordt de berei-dingstijd met telkens 30 seconden ver-lengd.Tijden programmerenU kunt de geprogrammeerde tijden wij-zigen.^Kies met de toets Start / c de betref-fende geheugenplaats (1 x, 2 x of 3 xdrukken) en houd de toets Start / cingedrukt.^Verander tegelijk de tijd met dedraaiknop voor de tijd (max.

VergrendelingDe vergrendeling voorkomt dat het ap-paraat kan worden bediend.Vergrendeling inschakelen^Druk op de toets ".In het display lichten ( en P op enknippert het symbool ".^Draai aan de draaiknop, totdat in hetdisplay S0verschijnt.In het display lichten S0en " op enknippert (.^Bevestig uw keuze met OK.In het display licht S0op en knippert(.^Draai aan de draaiknop, totdat in hetdisplay SIverschijnt.In het display licht SIop en knippert(.^Bevestig uw keuze met OK.In het display lichten " en SIop enknippert (.Na enkele seconden wisselt de weer-gave naar de dagtijd en het symbool (.Bijna alle functies van het apparaat zijnnu vergrendeld.

Alleen de kookwekkerkunt u ook bij ingeschakelde vergren-deling gebruiken (zie "Kookwekker").De vergrendeling moet na eenstroomuitval opnieuw worden inge-schakeld.Vergrendeling uitschakelen^Houd de toets OK enkele secondeningedrukt, totdat u een signaal hoort.De vergrendeling wordt dan opgehe-ven.Het symbool ( verdwijnt.Bediening38

KookwekkerVoor bereidingen buiten de magnetronkunt u de kookwekkerfunctie gebruiken,bijvoorbeeld als u eieren kookt. De in-gestelde tijd loopt in seconden af.^Druk op de toets $.In het display knippert 00:00 en hetsymbool $ licht op.^ Stel met de draaiknop voor de tijd degewenste kookwekkertijd in.^ Druk op de toets "Start" om de kook-wekker te starten.Als u niet op "Start" drukt, begint detijd na enkele seconden automatischte lopen.^ Na afloop van de tijd klinkt er eenakoestisch signaal, de waarde 0:00verschijnt en het symbool $ knippert.^Druk een keer op de toets '. Hetsymbool $ dooft en de dagtijd ver-schijnt.Als u niet reageert, wordt het signaalnog enkele keren herhaald. Daarnaloopt de tijd in seconden op.

U kunt zozien hoe lang de ingestelde kookwek-kertijd al verstreken is.Kookwekkertijd corrigeren^Druk op de toets %%&%%.De kookwekkertijd wordt gestopt.^Corrigeer de tijd met de draaiknop.^Druk op Start /c om de kookwekkerweer te activeren.Kookwekker in combinatie met eenbereidingU kunt de kookwekker ook gebruikenals u al een bereiding heeft ingesteld.De kookwekker loopt dan op de achter-grond af.^ Druk tijdens de bereiding op de toets$.In het display knippert 00:00 en hetsymbool $ licht op.^ Stel met de draaiknop voor de tijd degewenste kookwekkertijd in.^ Wacht enkele seconden en de inge-stelde kookwekkertijd begint te lo-pen.Na enkele seconden wisselt het dis-play weer naar het actieve berei-dingsproces.

Dat de kookwekkertijdop de achtergrond afloopt, ziet u aanhet symbool $.Druk in dit geval niet op de starttoetsom de kookwekkertijd te starten, wantdaarmee zou u de duur van het berei-dingsproces met een minuut verlengen.Kookwekkertijd opvragen^Druk op de toets $.De actuele kookwekkertijd verschijnt.Bediening39

U kunt uit vier grilleerstanden kiezen:grill solo en drie combinaties met mag-netron, waarbij de grill gecombineerdwordt met een bepaald magnetronver-mogen.Verwarm het grillelement ca. 5 minutenvoor als de grilleertijd korter is dan 15minuten.Draai vlees en vis halverwege om zodatbeide kanten gelijkmatig bruin worden.Platte stukken hoeven slechts één keerte worden gekeerd; grote, ronde stuk-ken meermaals.De grilleertijden zijn slechts algemenerichtlijnen. Vooral bij grilleren spelen hetsoort gerecht, de dikte van het producten het gewenste resultaat een belang-rijke rol.Als u op het rooster grilleert, kunt u hetbeste een hittebestendige en voormagnetron geschikte schaal onder hetrooster in het apparaat plaatsen.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand