Landmann 01342 Handleiding

10Attentie. • Controleer of de levering compleet is en of de onderdelen geen transportschade hebben opgelopen. Mochten er on-derdelen ontbreken of beschadigd zijn, neem dan contact op met de klantenservice (zie laatste pagina). • Verwijder eventuele folie, stickers of transportbescherming van de barbecue. INFORMATIE OVER DE MONTAGE- EN GEBRUIKSAANWIJZINGLees vóór het eerste gebruik van de barbecue deze montage- en gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en volg de veiligheidsaanwij-zingen. Bewaar deze voor latere vragen en andere gebruikers. Ze is een onderdeel van het apparaat. Fabrikant en importeur aan-vaarden geen aansprakelijkheid wanneer de informatie in deze montage- en gebruiksaanwijzing niet in acht wordt genomen. SymbolenGevaarsymbolen: dit symbool wijst op mogelijke gevaren. Lees de bijhorende veiligheidsaanwijzingen aandachtig door en neem deze in acht.

Aanvullende informatieLees de montage- en gebruiksaanwijzing vóór gebruik. Gebruik de barbecue niet in gesloten en/of bewoonbare ruimtes, bijv. gebouwen, tenten, caravans, campers, boten. Er bestaat levensgevaar door koolmonoxidevergiftiging. DOELMATIG GEBRUIK ■ Dit apparaat is ontworpen voor het barbecuën, roken en smoken van levensmiddelen. Het is bedoeld om buiten te gebruiken. ■ Een ander of verdergaand gebruik is niet toegestaan. Dit geldt met name voor de volgende voorspelbare verkeerde toepassingen: ○ Gebruik de barbecue niet als verwarming. ○ Gebruik de barbecue niet om andere stoffen en materialen dan levensmiddelen te verwarmen. ○ Gebruik de barbecue nooit als inbouwapparaat. ■ De barbecue is bedoeld voor privégebruik, niet voor commer-ciële doeleinden. ■ Gebruik de barbecue alleen voor het genoemde doel en uitsluitend zoals beschreven in deze montage- en gebruiks-aanwijzing.

Dit geldt ook voor de normale slijtage. VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN ■ WAARSCHUWING: niet binnenshuis gebruiken. Alleen voor gebruik in de open buitenlucht. Er bestaat gevaar voor een koolmonoxidevergiftiging. ■ LET OP: als de barbecue vervormd of defect is, mag hij niet gebruikt worden. Dit moet vóór elk gebruik gecontroleerd worden. ■ WAARSCHUWING. Aan nationale en plaatselijke bepalin-gen, bijvoorbeeld wat betreft vergunningen, gebruik, veilig-heidsafstanden en andere, moet worden voldaan. ■ Kies de plek voor de barbecue zo dat er geen brandbare materialen of stoffen in de buurt staan of in de buurt kunnen komen. Plaats de barbecue nooit onder takken of overkap-pingen. De minimale afstand tot brandbare stoffen en omrin-gende oppervlakken moet 3 m bedragen. ■ WAARSCHUWING. Houdt kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue.

Laat de brandende of nog hete Beste klant,Hartelijk bedankt voor de aanschaf van een barbecue van LANDMANN. Deze montage- en gebruiksaanwijzing helpt je stap voor stap met het startklaar maken van je zojuist gekochte barbecue van LANDMANN. Verder geven we je belangrijke aanwijzingen voor het juiste gebruik, voor een veilige omgang en voor het onderhoud. Neem voldoende tijd voor het opbouwen. Creëer vooraf een egaal werkvlakwerkvlak van circa twee tot drie vierkante meter, haal alle onderdelen uit de verpakking en legleg het benodigde gereedschap binnen handbereik klaar. MochtMocht je vragen hebben over je barbecue of verdere hulp nodig hebben, dan helpt ons service-team jeje met alle plezier verder. De contactgegevens hiervoor vind je op de achterkant van deze montage montage- en gebruiksaanwijzing. Je LANDMANN team wenst je veel plezier. NL01342_Inlay_LM_M_A4_V1_1122.

11CG-II-725barbecue nooit zonder toezicht. Let er met name op dat er geen kinderen of personen die niet in staat zijn om mogelijke gevaren goed in te schatten of erop te reageren, in de buurt van de hete barbecue komen. ■ WAARSCHUWING. Gebruik geen spiritus, benzine of andere brandbare vloeistoffen om aan te steken of te herontsteken. Gebruik alleen ontstekers die voldoen aan de EN 1860-3. Anders kan er door ontplongen een oncontroleerbare hitte-ontwikkeling ontstaan. ■ Gebruik voor het barbecueën uitsluitend BBQ houtskool of BBQ briketten (gekeurd volgens DIN EN 1860-2). ■ Gebruik voor het roken of smoken geen harshoudende naald-houtsoorten zoals den of spar, of jonge stukken eikenhout waar nog schors op zit. Het looizuur dat daarin zit kan giftig blauwzuur opwekken. Eikenhout moet minstens twee jaar hebben gelegen en mag geen schors hebben.

Goed geschikt voor roken en smoken is fruitboomhout zoals kers of appel, of hard hout zoals beuk en es. ■ Dit barbecue-apparaat wordt erg heet. Draag bij het barbe-cueën altijd BBQ handschoenen. Raak de barbecue ook direct na het uitgaan van de gloed alleen aan met BBQ handschoe-nen. De oppervlakken blijven namelijk nog lange tijd heet. ■ Dit barbecue-apparaat wordt erg heet. Draag bij gebruik van de barbecue (eten bereiden, ventilatie instellen, gebruik van een schoorsteenstarter, bijvullen van brandstof, omgang met de thermometer enz. ) altijd BBQ handschoenen. Raak de barbecue ook direct na het uitgaan van de gloed alleen aan met BBQ handschoenen omdat de oppervlakken nog een tijdje heet blijven. De BBQ handschoenen (tegen thermische risico’s) moeten voldoen aan de DIN EN 407 (categorie II). ■ Gebruik grillbestek met lange, hittebestendige handvaten.

• De montagestappen zijn op het einde van deze montage- en gebruiksaanwijzing afgebeeld. Volg deze want verkeerd monteren kan gevaarlijk zijn. • Let op voldoende ruimte voor de montage en gebruik evt. een mat om de barbecue of gevoelige vloeren te beschermen tegen krassen. • Bouw de barbecue op een horizontale, vlakke ondergrond op, om te voorkomen dat hij scheef wordt opgebouwd. • Gebruik bij het opbouwen geen geweld. • Draai de schroefverbindingen eerst handvast en na elke geslaagde montagestap nog eens stevig aan. Anders kunnen er ongewenste spanningen ontstaan. • Draai de moeren vast tot ze aansluiten en draai dan een kwartslag verder. Draai ze niet te stevig vast. EEN PAAR TIPS VOORAF• Gerookte en gesmookte levensmiddelen mogen niet op de barbecue omdat ze in de regel al een geringe hoeveelheid or-ganische schadelijke verbrandingsstoffen bevatten vanwege de rook.

Het gehalte schadelijke stoffen in de levensmiddelen zou door het barbecueën nog eens toenemen. • Je kunt levensmiddelen ofwel direct op de warmtebron leggen (direct barbecueën), om het op hoog vuur te bakken, of je kunt het voorzichtiger indirect barbecueën. Bij indirect barbecueën schuif je de brandstof naar links en rechts in de gaarruimte en leg je het levensmiddel in het midden zodat het niet rechtstreeks boven de warmtebron ligt. Sluit het deksel zodat de warmte gelijkmatig in de gaarruimte wordt verdeeld. • Eten dat gaar is, kun je op het warmhoudrooster(2) leggen om het warm te houden terwijl je verder barbecuet. Houd er rekening mee dat het daarbij verder gaar wordt. Daarnaast kun je op het warmhoudrooster groente, zee-vruchten etc. langzaam gaar laten worden en daarbij bijv. vlees op het grillrooster op hoog vuur barbecueën. • Wij adviseren om te barbecueën met gesloten deksel.

• De thermometer op het deksel geeft de temperatuur in de gaarruimte aan. • De gaarduur van vlees hangt af van de dikte, kwaliteit, rij-pingstijd en temperatuur aan het begin van het barbecueën. Voordat je goed vertrouwd bent met het apparaat moet je de toestand van de levensmiddelen op de barbecue tussendoor controleren. • Als je ze een beetje insmeert met olie worden ze gelijkmati-ger bruin en plakken niet vast aan het grillrooster. • Alvorens het te bereiden moet het vlees op kamertempera-tuur zijn om goed en gelijkmatig gaar te worden. • Bij gebruik van een marinade, saus of glazuur met veel suiker of andere snel brandende ingrediënten smeer je deze pas in de laatste 10 tot 15minuten van het barbecueën erop. GEBRUIK ATTENTIE. ■ WAARSCHUWING. Deze barbecue wordt erg heet, niet verplaatsen tijdens het gebruik.

■ Gebruik de barbecue alleen wanneer hij correct en in over-eenstemming met deze montage- en gebruiksaanwijzing gemonteerd werd en onbeschadigd is. Gebruik de barbecue niet zonder bijbehorend onderstel. ■ Zet de barbecue vóór het gebruik op een veilig stabiele, horizontale, egale en vuurvaste ondergrond, die niet van glas of kunststof is. ■ De gaarruimte mag met maximaal 1,5 kg en de vuurbox met maximaal 0,5 kg brandstof worden gevuld. ■ Laat hem vóór het barbecueën warm worden en laat de brandstof minstens 30 minuten doorgloeien zodat de lakcoa-ting hard wordt. ■ Begin met het barbecuen pas nadat zich op de kooltjes een laagje as heeft gevormd. ■ Overmatige ophoping van levensmiddelresten en vet kan een zogenaamde vetbrand veroorzaken. ■ Schud nooit water op de hete barbecue om verbranding en brandwonden te voorkomen. NL01342_Inlay_LM_M_A4_V1_1122. indb 1101342_Inlay_LM_M_A4_V1_1122.

12Barbecueën1. Leg een laag houtskool of BBQ briketten op het kolenroos-ter(4). LKleinere porties kun je ook in de vuurbox(41) barbecue-en. 2. Steek een of twee aanmaakblokjes aan en leg deze erop. Laat de aanmaakblokjes twee tot vier minuten branden. 3. Leg er voorzichtig meer houtskool (briketten) op. Neem de maximaal toegestane hoeveelheid in acht. 4. Na ca. 15 tot 20 minuten komt er een laagje witte as op de houtskool / briketten. De optimale gloeitoestand is dan bereikt. Voor direct barbecueën (zie boven) verdeel je de brandstof gelijkmatig met een geschikt metalen gereedschap. 5. Plaats het grillrooster(3). Nu kun je beginnen met barbecueën. Smoken (American BBQ)1. Maak een vuur met hout, houtskool of BBQ briketten op het kolenrooster(35) in de vuurbox(41). 2. Leg de levensmiddelen op het grillrooster(3) in de gaarruim-te(42). 3. Sluit het deksel van de gaarruimte.

De rook en de hitte drin-gen vanuit de vuurbox door een opening in de gaarruimte en maken de levensmiddelen gaar. 4. De temperatuur kun je met de hoeveelheid toegevoerde lucht regelen: hoe meer lucht, hoe meer hitte. Open of sluit naargelang behoefte de ventilatieroosters(27) of de rookre-gelaar(7). RokenBij het roken maak je met rookspaanders of houtsnippers rook in de vuurbox(41). Verder ga je net zo te werk als bij het smoken (zie boven). Barbecue uit laten gaan• Om de barbecue uit te laten gaan voeg je geen brandstof meer toe en sluit je het deksel, het ventilatierooster en de luchtstroomregelaar. Laat de barbecue afkoelen alvorens hem te bewegen. REINIGEN EN OPBERGEN ATTENTIE. ■ Laat voor het leegmaken, reinigen, afdekken met een zeil of opbergen alle onderdelen volledig afkoelen. ■ Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen en geen borstels met metalen haren.

• Wanneer alle onderdelen zijn afgekoeld, moet je de as op milieuvriendelijke wijze weggooien. • Maak de vetopvangpan(11) leeg en reinig hem na elk ge-bruik. Was hem af met warm water en afwasmiddel. • Maak geëmailleerde en verchroomde roosters schoon met warm water, afwasmiddel en een spons. • Maak roestvrijstalen roosters schoon met warm water, af-wasmiddel en een spons of roestvrije staalwol. • Maak roosters van gietijzer schoon met een grillrooster-rei-nigingsborstel en brandt overige restanten in de barbecue weg. Borstel het rooster af of veeg het schoon met vochtig keukenpapier nadat het rooster is afgekoeld. • Indien nodig kun je het afgekoelde kolenrooster reinigen met een droge, zachte borstel. • Reinig de barbecue met een borstel of met een natte spons en een beetje afwasmiddel. Voor sterkere verontreinigingen kun je een gangbaar huishoudelijk reinigingsmiddel nemen.

Neem de instructies van de fabrikant van het gebruikte mid-del in acht. • Laat voor het opbergen alle onderdelen volledig drogen of droog ze af. • Bewaar ze beschermd tegen weersinvloeden en droog. VERWIJDERINGLet op hygiëne bij de omgang met de barbecue en bij het weg-gooien van reststoffen. Gooi restafval in principe alleen weg in daarvoor bedoelde bakken van metaal of niet-brandbaar mate-riaal. Van toepassing zijn de lokale bepalingen voor afvalverwij-dering. Om de barbecue weg te gooien demonteer je hem in zijn afzon-derlijke elementen en geef je metaal en kunststof af ter recycling. Gooi het verpakkingsmateriaal milieuvriendelijk weg, zorg dat het bij een milieupark terechtkomt. Gemaakt in China. NL01342_Inlay_LM_M_A4_V1_1122. indb 1201342_Inlay_LM_M_A4_V1_1122. indb 12 29. 11. 2022 12:14:5229. 11. 2022 12:14:52.