Krups F976 Handleiding

25Veiligheidsvoorschriften■Lees deze gebruiksaanwijzingennauwkeurig door voor het ingebruiknemen van het apparaat. Apparaat alleenop een geaard stopkontakt aansluiten. Deaansluitspanning aangegeven op hettypeplaatje van het apparaat moetovereenstemmen met de netspanning■Plaats of gebruik dit apparaat niet op eenhete ondergrond, zoals een kookplaat ofin de buurt van een open gasvlam. ■De met koffiemaalsel gevulde filterhouderniet openen gedurende het doorlopen,daar het apparaat onder druk staat. ■Apparaat niet gebruiken, als deopvangbak met afzetrooster niet in hetapparaat is geschoven. ■Stekker uit het stopkontakt nemen indiener iets ongebruikelijks gebeurt tijdens hetbereidingsproces. Ook tijdens hetschoonmaken van het apparaat moet destekker uit het stopkontakt wordengenomen.

■Neem de stekker niet uit het stopkontaktdoor te trekken aan het snoer en hanghet snoer niet over randen of hoeken. ■Hete delen van het apparaat(verwarmingsplaat, filterhouder,stoomsproeier) niet aanraken. Snoer vande hete delen verwijderd houden. ■Apparaat nooit onder water dompelen. ■Apparaat buiten bereik van kinderenhouden. Laat het snoer niet laag hangen. ■Gebruik het apparaat niet als het snoer ofhet apparaat zelf beschadigd is. ■Lees de ontkalkingsaanwijzingen. ■Wanneer het aansluitsnoer van ditapparaat beschadigd is, laat het dan, ompersoonlijk letsel te voorkomen,repareren door de Technische Dienst vanKRUPS of door een door KRUPS erkendereparateur. Espressokoffie Espresso is veel sterker en aromatischer dannormale koffie en wordt gedronken uitkleinere kopjes, genaamd espressokopjes. Bij het zetten wordt heet water onder drukdoor het koffiemaalsel geperst.

Wanneer U geen gemalen espressokoffiekoopt, maal dan de espressobonen met eenkoffiemolen op de instelling “fijn”. Toestel voorbereiden■Het deksel openen en het waterreservoiruitnemen. (1)■Het waterreservoir vullen. (2)■Het reservoir terugplaatsen en goedaandrukken, zodat het bodemventielopengaat. (3)Deksel sluiten. ■Door het kijkglaasje kan de dalendewaterstand afgelezen worden, zodat tijdigbijgevuld kan worden. (4)Doorspoelen voor het gebruikAlvorens het appraat de eerste keer tegebruiken, moet het verwarmingssysteemals volgt 1 à 2 maal met een vol water-reservoir, zonder koffie, wordendoorgespoeld:■Apparaat aanzetten. (5)Het bedrijfscontrolelampje (rood) en hetthermostaatlampje (geel) gaan aan. ■Draai de filterhouder zover mogelijk naarrechts vast. De handgreep wijst nu naarvoren. (6)■Een zo groot mogelijke kan onder defilterhouder plaatsen. (7)NederlandsNL◆.

26■Zodra het gele thermostaatcontrole-lampje uitgaat, de programmaschakelaarop stand plaatsen en de completeinhoud van het waterreservoir latendoorlopen. (8)Indien nodig dit proces onderbreken om dekan leeg te maken. Het bereiden van espresso ■Het waterreservoir vullen (1) (2) (3) en hetapparaat aanzetten. (5)Zodra het verwarmingssysteem denoodzakelijke temperatuur bereikt heeft, zalhet gele contolelampje uitgaan. ■De espressokopjes voorverwarmen doordeze onder de filterhouder te plaatsen ende keuzeschakelaar op de positie tezetten. (9)Vul de kopjes met heet water en zet dekeuzeschakelaar terug op de positie 0. Zodra het apparaat is opgewarmd, kunnende espressokopjes op de verwarmingsplaatworden voorverwarmd.

De zeef kan op 3 manieren gebruikt wordenafhankelijk van de hoeveelheid koffie die ugebruikt:- 1 kopje espresso- 1 sterk kopje espresso of 2 kopjes slappe espresso- 2 kopjes normale espresso■Draai de keuzeknop naar de gewenstestand. Het merkteken op de filterhouderwijst naar het overeenkomstige symbool. (10)■Schep een, anderhalf of tweemaatlepeltjes espressokoffie in defilterhouder. (11)■Druk de koffie licht aan met de onderzijdevan het maatlepeltje. (12)Indien u meer dan één maatlepeltje koffie inde filterhouder schept, druk de koffie dandirect na het eerste schepje aan. Schepvervolgens de rest van de koffie in defilterhouder en druk de koffie nogmaals aan. ■Verwijder evt. koffie van de rand van defilterhouder. (13)■Draai de filterhouder in het espresso-apparaat vast. (14)■Plaats een of twee espressokopjes onderde filterhouder en draai dan dekeuzeknop naar.

(15)Indien de espresso niet warm genoeg is,raden wij u aan het espresso-apparaat 5minuten voor u koffie gaat zetten, aan tezetten met een lege filterhouder. ■Draai, nadat u koffie heeft gezet, defilterhouder los, druk op de uitwerpknopen klop het koffiedik uit de filterhouder. (16)U kunt, als u de filterhouder nogmaals metkoffie heeft gevuld, nog meer kopjesespresso zetten.

Stoombereiding Hete stoom kan gebruikt worden voor hetopschuimen van melk voor het maken vancappuccino of voor het opwarmen vanwarme dranken. Het klopgeluid tijdens de stoombereidingontstaat door de intervalwerking van depomp en is normaal. Indien u gelijk na het produceren van stoomespresso wilt bereiden, moet u eerst hetapparaat laten afkoelen tot de temperatuurvoor het bereiden van espresso. Hiervoor moet u een passend kannetjeonder de filterhouder plaatsen en dekeuzeschakelaar op de positie zetten. Laat water doorlopen tot het gelethermostaat-controlelampje aangaat. Zet dan de keuzeschakelaar op de 0positie,waarna espresso op de gebruikelijke manierkan worden bereid. Melk opschuimen voor cappuccinoBehalve de bereiding van espresso koffie,kunt u met dit apparaat ook de voorcappuccino benodigde melk opschuimen.

27gebruikt te worden dat op de stoomsproeiermoet worden geplaatst. OPGELET: Het opschuimhulpstukdient alleen voor het opschuimen vanmelk. Ca. 200 ml afgeroomde melk in een kleinsmal kannetje gieten (max. inhoud 0,5 liter)dat onder de stoomsproeier van hetapparaat past. De melk moet goed koud zijn,evenals het vaatwerk dat u gebruikt. Dusniet vooraf met warm water omspoelen. Start de opschuimprocedure als volgt:Houd het kannetje op zo’n manier onder deschuimsproeier dat deze helemaal in demelk gedompeld is. ■Zet de schakelaar daarna op de positie. Houd het kannetje stil. Destoomsproeier mag de bodem van hetmelkkannetje niet raken om de stoomwegniet te verhinderen. (17)Zet de keuzeschakelaar op de 0positie. Het kannetje wegnemen en dekeuzeschakelaar kort op de positiezetten om eventuele melkresten uit destoomsproeier te verwijderen. (Zet een leegkannetje eronder om de druppels op tevangen).

Opschuimhulpstuk en stoomsproeier gelijkna het opschuimen van de melk met eenvochtige doek schoonmaken. Dranken verwarmen Draai het stoompijpje naar buiten toe. Dompel de stoomsproeier (zonder hetopschuimhulpstukje) in de te verwarmenvloeistof dat in een kannetje zit. Zet de keuzeschakelaar op de postitietotdat de vloeistof genoeg verwarmd is. Zet de keuzeschakelaar dan terug op de 0postitie en haal het kannetje met devloeistof weg. Reinigen■Na het gebruik moet het waterreservoirworden geleegd en het afzetroosterworden weggenomen en schoon-gemaakt. (18)■Na iedere koffie- of stoombereidingontlast zich het verwarmingssysteem meteen sissend geluid. Het daardoor naarbuiten gedrukte water loopt in hetopvangbakje. Het lekbakje dient daaromgeleegd en gereinigd te worden nagebruik. (19)Bij het zetten van meerdere kopjesachterelkaar, dient het lekbakje tussentijdsgeleegd te worden.

Maak defilterkop uitsluitend schoon met een vochtigedoek. Spoel de filterhouder onder stromendwater af. Als de filterhouder niet schoonwordt, houd de houder dan onder water endruk de uitwerpknop een paar keer in. Was de filterhouder nooit af in devaatwasmachine. ■Indien de filterhouder verstopt is, draaidan de schroef met een kruiskop-schroevendraaier los en tik defilterhouder eruit. De zeef, crème-schijfjeen dichting zullen nu losraken. Spoel alleonderdelen onder stromend water af. (21)■Vervang nogmaals alle onderdelen vande filterhouder zoals aangegeven intekening (22). Leg eerst de afdichting dinde houder fen druk de afdichting rondomaan. Ga te werk zoals op de tekeningaangegeven wordt. Controleer dan of deafdichting egoed in de filterhoudergeplaatst is. Leg vervolgens crema-schijf czo infilterhouder fdat het merkje naar dehandgreep wijst.

28■De afdichtingsring moet hierna weer over de broeizeefrand worden geschovenmet de ronde kant van de ring naarboven. (23)■De broeizeef en de afdichtingsringmoeten tenslotte (stevig) op de broeikopworden vastgeschroefd. (24)De stoomsproeier na het opschuimen vanmelk met een vochtige doek schoonmaken. Indien de sproeier verstopt is, kan hetstoompijpje met een munt wordenlosgeschroefd en de sproeier met een naaldworden ontstopt. ■Let op de rubberen ring bij hetterugschroeven van het stoompijpje indezelfde postitie. (25)Voor een grondige reiniging kan hetopschuimhulp uit elkaar worden genomen. ■Hiervoor de twee delen Aen Cvan hetmetalen pijpje Btrekken. (26)De drie delen in warm water uitspoelen. Indien de kleine zuigopening in deel Averstopt mocht raken, deze met een fijnenaald openprikken.

Indien het apparaat voor een lange tijd nietwordt gebruikt, is het aan te raden defilterhouder niet in de broeikop te laten,aangezien deze de afdichtingsring onderonnodige druk zet. Hierdoor wordt delevensduur verkort. OntkalkingHet apparaat dient regelmatig te wordenontkalkt. Voor het ontkalken moet debroeizeef in de broeikop steedslosgeschroefd worden. Kalk en koffierestenvan de broeikop en broeizeef verwijderen. Plaats de filterhouder niet in de filterkop. 2 Eetlepels wijnsteenzuur of citroenzuur(allebei verkrijgbaar bij apotheek en drogist)in ongeveer liter lauw warm water oplossenen in het waterreservoir gieten. Plaats een passend kannetje onder debroeikop en laat gelijk de ontkalkings-vloeistof doorlopen tot ongeveer een derdeis uitgelopen. Laat dan de keuzeschakelaar op de positie en zet het apparaat uit.

Problemen en mogelijke oorzakenPROBLEEM: Koffie loopt aan de zijkant uit defilterhouder. MOGELIJKE OORZAAK:■Te weinig gemalen koffie in de gekozenfilterhouder. ■Er zit geen gemalen koffie in defilterhouder. ■De afdichting in de filterhouder isbeschadigd en dient vervangen teworden. PROBLEEM: Er loopt water of koffie uit de middelsteopening aan de onderzijde van defilterhouder. MOGELIJKE OORZAAK:■Te weinig gemalen koffie in de gekozenfilterhouder. ■Er zit geen gemalen koffie in defilterhouder. ■De afdichting in de filterhouder isbeschadigd en dient vervangen teworden. PROBLEEM: Luid geruis van de pomp. MOGELIJKE OORZAAK:■Geen water in het waterreservoir. ■Waterreservoir niet goed in het apparaatgeplaatst.

29■Oude of te droge koffie gebruikt, zodat depomp slechts weinig druk op kanbouwen. PROBLEEM:Er loopt geen koffie uit. MOGELIJKE OORZAAK:■Geen water in het waterreservoir. ■Waterreservoir niet goed in het apparaatgeplaatst. ■De filterhouder is verstopt (Zie Schoonmaken). ■Broeizeef verstopt; kontrole doorkeuzehandel op stand : water moet uitde broeikop lopen. Indien nodig de zeef losschroeven enschoonmaken. ■Apparaat is verkalkt (Zie Ontkalken). PROBLEEM:Espresso zonder crema. MOGELIJKE OORZAAK:■De filterhouder is na het schoonmakenniet op de juiste manier in elkaar gezet(Zie Schoonmaken). ■De filterhouder is verstopt (Zie Schoonmaken). ■Indien de afdichting niet elastisch meer is,dient deze vervangen te worden (Zie Schoonmaken). PROBLEM:Het is moeilijk de uitwerpknop in te drukken. MOGELIJKE OORZAAK:■De afdichting in de filterhouder is tedroog.

Houd de filterhouder onderstromend water en druk tegelijkertijd deuitwerpknop een aantal malen in. ■De afdichting in de filterhouder is nietcorrect geplaatst (Zie Schoonmaken). PROBLEEM:Te weinig schuim bij het opschuimen vanmelk. MOGELIJKE OORZAAK:■Stoompijpje verstopt. ■Oude melk. ■Melk te warm (moet op koelkasttemperatur zijn). ■Melk in ongeschikte kom (moet kannetjezijn of kruikvormig). ■Ongeschikte soort melk (melk met andervetgehalte gebruiken). PROBLEEM:Koffie te koud. MOGELIJKE OORZAAK:■Apparaat is niet lang genoegvoorverwarmd. ■Espressokopjes zijn niet voldoendevoorverwarmd. ReceptenGeniet van Uw espresso wanneer en hoe uwilt: wanneer u wilt ontspannen of alsafsluiting van een geslaagd etentje. Hier volgen een paar tips voor het gebruikvan Uw espressoautomaat.

ORIGINELE ESPRESSOPer kopje een meetlepel echte, goedgeroosterde espressokoffie direkt in het vante voren verwarmde espressokopje filteren. Als de koffie goed is en goed gemalen isontstaat er een prachtige kroon vol schuim. Zoveel suiker rin doen als u wilt en slok naslok genieten.

Originele espresso wordt zonder melk maarmet veel suiker gedronken. CAFE CORRETTOEen kopje espresso zoals gewoonlijktoebereiden. Dan wordt de smaak wat„gecorrigeerd“ doordat er een 1/4 tot 1/2glaasje cognac of likeur bijgedaan wordt. Zeer goed zijn ook anisette, grappa,sambuco, krisch en cointreaux geschikt. Er bestaan beslist nog meer mogelijkhedenom de espresso te veredelen. U hoeft uwfantasie niet te beteugelen.

CAPPUCCINOVoorgewarmde grote koppen gebruiken. De hoeveelheid van 1 kopje espresso eringieten en dan met opgeschuimde melkopvullen en met geraspte chocolabestrooien. Voor het opschuimen van melkca. 200 ml (met een laag vetgehalte) voorhet opschuimem in een kannetje doen enmet de stoompijp opschuimen. Deopgeschuimde melk met een lepel op deespresso schleppen.ITALIAANSE IJSKOFFIE4 balletjes vanille ijs, 2 kopjes espressokoffiemet veel suiker die men koud heeft latenworden, 1/8 liter melk, slagroom, gerasptechocoladeDe koude espressokoffie met de melkvermengen. Balletjes ijs in een glas doen, dekoffie er overheen gieten en met een dikkekap slagroom, die met geraspte chocoladewordt versierd, opdienen.FRIESE KOFFIEPRETIn een goed toebereid kopje espressokoffiemet veel suiker een glassje rum doen.

Eendikke kap slagroom erop zetten en zoserveren.ESPRESSO FLAMBE2 glassjes brandewijn, 2 theelepels bruinesuiker, 2 kopjes espressokoffie, slagroomDe brandewijn in vuurvaste glazen doen,verhitten, aansteken, suiker erbij doen,omroeren, espresso er over heen gieten enmet een kap slagroom versieren. Indiengewenst kan de espresso ook met watkokend water worden verdund.CAFÉ CREMENaast de klassieke espresso kunt u ook cafécreme maken met deze espressomachine:Doe 1 maatlepel normaal gemalen koffie inde filterzeef en plaats een koffiekopje onderde broeikop. Voor het beste resultaat kunt una het doorlopen nog een scheutje roomtoevoegen.30