KitchenAid KOTSS 60600 Handleiding

Belangrijke veiligheidsinstructies 4 Installatie 8 Milieutips 9 EG Verklaring van overeenstemming 9 Opsporen van storingen 9Klantenservice 10 Reiniging 10Onderhoud 11 Aanwijzingen voor het gebruik van de oven 12 Tabel beschrijving functies 23 Bereidingstabel 25 Tabel Geteste recepten 29 Adviezen en suggesties voor het gebruik 30

4Belangrijke VeiligheidsinstructiesUW VEILIGHEID EN DIE VAN ANDEREN IS ERG BELANGRIJKDeze handleiding en het apparaat zelf zijn voorzien van belangrijkeveiligheidsaanwijzingen, die te allen tijde moeten worden gelezen en opgevolgd.Dit is het waarschuwingssymbool waarmee mogelijke risico's voor de gebruikeren voor anderen worden aangegeven. Alle veiligheidswaarschuwingen wordenvoorafgegaan door het gevarensymbool en door de volgende termen:Duidt op een gevaarlijke situatie die tot ernstig letselzal leiden.Duidt op een gevaarlijke situatie die tot ernstig letselkan leiden.Alle veiligheidswaarschuwingen geven specifieke details vanhet mogelijke risico dat aanwezig is en geven aan hoe hetrisico op letsel, schade en elektrische schokkenvoortvloeiend uit het onjuiste gebruik van het apparaatbeperkt kan worden.

Houd u strikt aan de volgendeinstructies:• Gebruik beschermende handschoenen voor het uitpakkenen installeren.• Het apparaat moet worden losgekoppeld van hetelektriciteitsnet voordat u installatiewerkzaamhedenuitvoert.• Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd dooreen gespecialiseerd monteur, volgens de instructies van defabrikant en in overeenstemming met de plaatselijkeveiligheidsvoorschriften. Repareer of vervang geen enkelonderdeel van het apparaat, behalve als dit explicietaangegeven wordt in de gebruikershandleiding.• Het vervangen van het netsnoer moet door een erkendelektricien gebeuren. Neem contact op met een erkendServicecentrum.WAARSCHUWINGGEVAARDeze instructies vindt u tevens op de volgende website: www.kitchenaid.eu

5• De aarding van het apparaat is wettelijk verplicht.• Het netsnoer van het apparaat moet lang genoeg zijn omhet apparaat vanuit de inbouwpositie in het meubel tekunnen aansluiten op het stopcontact van de netvoeding.• Om ervoor te zorgen dat de installatie voldoet aan degeldende veiligheidsvoorschriften is er een omnipolaireschakelaar met een afstand van minstens 3 mm.• Gebruik geen meervoudige contactdozen als de oven isvoorzien van een stekker.• Gebruik geen verlengkabels.• Trek niet aan het netsnoer.• Als de installatie voltooid is, mogen de elektrischeonderdelen niet meer toegankelijk zijn voor de gebruiker.• Wanneer het oppervlak is gebarsten, schakel dan hetapparaat uit om het risico op een elektrische schok tevoorkomen (uitsluitend voor modellen met inductiefunctie).• Raak het apparaat niet aan met vochtige lichaamsdelen engebruik het niet op blote voeten.• Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijkgebruik en alleen voor het bereiden van voedsel.

Elk andergebruik is verboden (bijv het verwarmen van de ruimte).De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid vooroneigenlijk gebruik van het apparaat of onjuiste instellingvan de bedieningsknoppen.• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen worden heettijdens het gebruik.• Voorkom aanraking van verwarmingselementen.• Heel jonge (0-3 jaar) en jonge kinderen (3-8 jaar) dienen opafstand gehouden te worden, tenzij ze onder voortdurendtoezicht staan.• Kinderen vanaf 8 jaar en personen met verminderdefysieke, sensorische of mentale vermogens of gebrek aanervaring en kennis, mogen dit apparaat gebruiken indien ze

6onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen overhet gebruik van het apparaat en de mogelijke gevaren ervanbegrijpen. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat.Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet doorkinderen zonder toezicht worden uitgevoerd.• Raak de verwarmingselementen of de binnenkant van hetapparaat tijdens en na het gebruik niet aan, omdat dit letselkan veroorzaken. Vermijd contact met doeken of anderebrandbaar materiaal tot alle onderdelen van het apparaathelemaal zijn afgekoeld.• Open de deur van het apparaat na afloop van de bereidingvoorzichtig, en laat de warme lucht of de damp geleidelijkontsnappen voordat u het gerecht uit de oven haalt.

Als dedeur van het apparaat gesloten is, komt de warme luchtnaar buiten door de opening boven het bedieningspaneel.Blokkeer de ventilatieopeningen nooit.• Gebruik ovenhandschoenen om schalen en accessoires uitde oven te halen, en let erop dat u deverwarmingselementen niet aanraakt.• Plaats geen brandbaar materiaal in het apparaat of in debuurt ervan: er kan brand ontstaan vliegen als het apparaatper ongeluk wordt ingeschakeld.• Verwarm of bereid geen voedsel in gesloten potten ofblikken in het apparaat.• De druk in het blik of de pot kan door de warmte hoogoplopen, waardoor het explodeert en het apparaatbeschadigt.• Gebruik geen schalen of houders van synthetisch materiaal.• Oververhit vet of oververhitte olie vat gemakkelijk vlam.Houd de bereiding van gerechten met veel vet of olie in degaten.• Laat het apparaat nooit onbewaakt achter tijdens hetdroogproces van gerechten.

7• Als er bij de bereiding alcoholische dranken (bijv. rum,cognac, wijn) worden gebruikt, bedenk dan dat alcohol ophoge temperatuur verdampt. De alcoholdamp kan vlamvatten wanneer deze in contact komt met het elektrischeverwarmingselement.• Gebruik geen stoomreinigers.• Raak de oven niet aan tijdens de pyrolysecyclus. Houd dekinderen uit de buurt van de oven tijdens depyrolysecyclus.

Zorg dat gemorste etenswaar voorafgaandaan de reinigingscyclus uit de oven verwijderd wordt(uitsluitend voor ovens met pyrolysefunctie).• Houd dieren uit de buurt van het apparaat tijdens en na depyrolysecyclus (uitsluitend voor ovens met pyrolysefunctie).• Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor dezeoven wordt aanbevolen.• Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpemetalen schrapers voor het reinigen van de ruit van deovenklep aangezien het glas daardoor bekrast kan raken,waardoor het kan breken.• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat delamp wordt vervangen om de kans op een elektrischeschok te voorkomen.• Gebruik geen aluminium folie om voedsel in de pan af tedekken (alleen voor ovens met meegeleverde pan).AFVALVERWERKING VAN HUISHOUDELIJKE APPARATEN • Dit apparaat is vervaardigd van recyclebaar of herbruikbaar materiaal.

8Controleer na het uitpakken van de oven of hetapparaat tijdens het transport geen beschadigingenheeft opgelopen en of de ovendeur goed sluit. Neem in geval van twijfel contact op met uwleverancier of de klantenservice. Om eventueleschade te voorkomen wordt geadviseerd om deoven pas voor de installatie van de piepschuimbodem te halen. Voorbereiding van het meubel voor inbouw • De keukenkastjes naast de oven moeten tegenhitte bestand zijn (min. 90 °C). • Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit voordatu de oven plaatst, en verwijder nauwgezet allespaanders en zaagresten. • Het onderste gedeelte van de oven mag nietmeer toegankelijk zijn na de installatie. • Voor een correcte functionering van hetproduct mag de minimale opening tussen hetwerkblad en de bovenkant van de oven nietgeblokkeerd worden.

Aansluiting op het elektriciteitsnetControleer of de elektrische spanning dieaangegeven staat op het typeplaatje van hetproduct overeenkomt met de voedingsspanningvan uw woning. Het typeplaatje bevindt zich op devoorrand van de oven (zichtbaar wanneer deovendeur openstaat). • Eventuele vervangingen van de voedingskabel(type H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) mogen uitsluitendworden uitgevoerd door erkende technici. Wend u tot erkende servicecentra. De oven is geprogrammeerd voor een opname vanelektrisch vermogen dat hoger is dan 2,5 kW(aangegeven met "HOOG" in de instellingen zoalsweergegeven in onderstaande afbeelding) dit komtovereen met een elektrisch vermogen van uwinstallatie dat hoger is dan 3 kW. Als het vermogenvan uw elektrische installatie lager is dannoodzakelijk, moet de waarde verlaagd worden("LAAG" in de instellingen).

In onderstaande tabelzijn de waarden van het elektrische vermogenweergegeven die per land aanbevolen worden. 1. Om het niveau van opgenomen vermogen teverlagen kiest u "INSTELLINGEN" in hethoofdmenu door aan de knop "Functies" tedraaien". 2. Bevestig uw keuze met de toets 3. Kies het menu "vermogen" 4. Bevestig uw keuze met de toets 5.

Kies het niveau "LAAG" 6. Druk op de toets ; op het display verschijnteen bevestigingsbericht. ALGEMENE AANBEVELINGENVoordat u de oven in gebruik neemt: • Verwijder de kartonnen beschermingen,transparante folie en stickers van de oven envan de accessoires. • Haal de accessoires uit de oven en verwarmhem ongeveer een uur lang op 200 °C om degeur van het isolatiemateriaal en debeschermende vetlaag te verwijderen. Tijdens het gebruik: • Leg geen zware voorwerpen op de deur, omdatdeze de deur kunnen beschadigen. • Steun niet op de deur en hang geenvoorwerpen aan de handgreep. • Bedenk de binnenkant van de oven niet metaluminiumfolie. • Giet geen water in de warme oven; de lak kanbeschadigd raken. • Schuif niet met pannen of schalen over debodem van de oven, omdat dit krassen op delak kan geven.

• Zorg ervoor dat de elektrische kabels vanandere apparatuur niet in contact komen methete onderdelen van de oven en niet vastkomen te zitten tussen de ovendeur. • Stel de oven niet bloot aan weersinvloeden. InstallatieLAND INSTELLING ELEKTRISCHVERMOGEN DUITSLAND HOOG SPANJE LAAG FINLAND HOOG FRANKRIJK HOOG ITALIË LAAG NEDERLAND HOOG NOORWEGEN HOOG ZWEDEN HOOG VERENIGD KONINKRIJKLAAG BELGIË HOOG InstellingenReinigingTraditioneleInstellingen van de oven en van het displayVermogenTaalTijdInstellingen van de oven en van het displayHoogLaagHoger dan 2,5 kW.

9MilieutipsVerwerking van de verpakking • Het verpakkingsmateriaal is 100% recyclebaar,zoals aangegeven wordt door het recyclingsymbool ( ). • De diverse onderdelen van de verpakkingmogen daarom niet bij het gewone huisvuilworden weggegooid, maar moeten wordenafgevoerd volgens de plaatselijke voorschriften. Afvalverwerking van het apparaat • Dit apparaat is voorzien van het merktekenvolgens de Europese Richtlijn 2012/19/EGinzake Afgedankte Elektrische en ElektronischeApparatuur (AEEA). • Door ervoor te zorgen dat dit apparaat op dejuiste manier wordt afgevoerd, helpt degebruiker om mogelijk negatieve consequentiesvoor het milieu en de gezondheid tevoorkomen.

• Het symbool op het product, of op debijbehorende documentatie geeft aan dat ditproduct niet mag worden behandeld als huisvuil,maar moet worden afgeleverd op een geschiktinzamelpunt voor de recycling van elektrischeen elektronische apparatuur. Tips voor energiebesparing • Verwarm de oven alleen voor als dit speciaalwordt vermeld in de bereidingstabel of in hetrecept. • Gebruik donkere, zwart gelakte ofgeëmailleerde bakvormen, omdat deze dewarmte beter opnemen. • Dit apparaat is bedoeld om in aanraking te komen met voedingsmiddelen en is in overeenstemming met de richtlijn ( ) n. 1935/2004 en is ontworpen, vervaardigd en op de markt gebracht inovereenstemming met de veiligheidsvoorschriften van de "Laagspanningsrichtlijn" 2006/95/EG (die73/23/EEG en daaropvolgende amendementen vervangt) en de beschermingsvoorschriften van de"EMC"-richtlijn 2004/108/EG.

10Voordat u contact opneemt met de Klantenservice: 1. Controleer of u het probleem zelf kunt oplossenaan de hand van de punten die beschreven zijnin "Opsporen van storingen". 2. Zet het apparaat uit en weer aan, om tecontroleren of het probleem opgelost is. Als na het uitvoeren van deze controles destoring nog steeds aanwezig is, contactopnemen met de dichtstbijzijndeKlantenservice. Vermeld altijd: • een korte beschrijving van de storing; • het type en het exacte model van de oven; • het servicenummer (dit is het nummer na hetwoord Service op het typeplaatje), rechts aan debinnenkant van de ovenruimte (zichtbaar met dedeur open). Het servicenummer staat ook in hetgarantieboekje; • uw volledige adres; • uw telefoonnummer.

Wendt u, in het geval dat reparatie noodzakelijk is,tot een erkende klantenservice (alleen dan heeftu zekerheid dat originele vervangingsonderdelenworden gebruikt en de reparatie correct wordtuitgevoerd). KlantenserviceReiniging- Gebruik geen stoomreinigers. -Maak het apparaat schoon als het afgekoeld is. - Koppel het apparaat los van de netvoeding. Buitenkant van de ovenBELANGRIJK: gebruik geen bijtende ofschurende reinigingsmiddelen. Als eendergelijk product per ongeluk in contact komtmet het apparaat, verwijder het danonmiddellijk met een vochtigmicrovezeldoekje. • Reinig de oppervlakken met een vochtigmicrovezeldoekje. Als de buitenkant zeer vuil is,voeg dan een paar druppels afwasmiddel toe aanhet water. Afdrogen met een droge doek. Binnenkant van de ovenBELANGRIJK: gebruik geen schuursponsjes,sponsjes van staalwol of metalen schrapers.

Hierdoor kunnen de gelakte oppervlakken enhet glas van de deur op den duur beschadigdraken. • Laat de oven na elk gebruik afkoelen en reinighet apparaat bij voorkeur als het nog lauw is omaangekoekte etensresten (bijv. voedsel met veelsuiker) makkelijker te kunnen verwijderen. • Gebruik geen corrosieve of schurendereinigingsmiddelen.

• Reinig het glas van de deur met een speciaalvloeibaar glasreinigingsmiddel. Om de deurgemakkelijker te kunnen reinigen kunt u dezeverwijderen (zie ONDERHOUD). •Houdt u aan de volgende aanbevelingenvoor de reiniging van de ronde afdekkingvan de roestvrij stalen ventilator (DiscoTwelix): - gebruik een zachte doek (een microvezeldoekjeis beter) bevochtigd met water of een middelvoor dagelijkse reiniging van glas. - gebruik geen keukenpapier want dat kansporen van papier en strepen achterlaten op deschijf. OPMERKING: tijdens het langdurig bakkenvan gerechten die veel water bevatten (bijv. pizza, groenten etc. ) kan er condens wordengevormd op de deur en op de afdichting. Neem de condens af met een doek of eenspons als de oven afgekoeld is. Accessoires: • Laat de accessoires na gebruik weken in watermet afwasmiddel. Pak ze vast met handschoenenals ze nog heet zijn.

Verwijder de schroeven en de bijbehorende plaatjes rechts en links, metbehulp van een munt of een gereedschap (fig. 4). 2. Verwijder de roosters door ze op te tillen (1) en ze om te draaien (2)zoals weergegeven in fig. 5.VERVANGING VAN HET LAMPJEVoor het vervangen van het lampje aan de achterkant (indienaanwezig): 1. Koppel de oven los van de netvoeding. 2. Draai het beschermkapje los, vervang het lampje (zie de opmerking voorhet type lampje) en draai het beschermkapje weer vast. 3. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.OPMERKING: - Gebruik alleen gloeilampjes van 25-40W/230V type E-14, T300 °C, ofhalogeenlampjes van 20-40W/230 V type G9, - T300 °C. - De lamp die in het apparaat wordt gebruikt, is speciaal ontworpen voorelektrische apparaten en is niet geschikt om huishoudelijke ruimtes teverlichten (Regelgeving Commissie (EG) Nr. 244/2009).

- De lampjes zijn verkrijgbaar bij de Klantenservice.BELANGRIJK: - Raak halogeenlampjes niet met blote handen aan om tevoorkomen dat ze beschadigd worden door uw vingerafdrukken. - Gebruik de oven niet voordat het beschermkapje isteruggeplaatst.(fig. 3)(fig. 4)(fig. 5)

13BIJGELEVERDE ACCESSOIRESA. ROOSTER: kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of alsdraagrooster voor pannen, bak- en cakevormen en ovenvaste schalen.B. OPVANGBAK: is bedoeld om vet op te vangen wanneer hij onder hetrooster wordt geplaatst, of als bakplaat voor het bereiden van vlees, vis,groenten, focaccia, enz.C. BAKPLAAT: kan gebruikt worden voor het bereiden van brood ofgebak, maar ook voor gegrild vlees, vis in folie, enz. D. GAATTHERMOMETER: om de binnentemperatuur van de gerechtente meten tijdens de bereiding.E. ROOSTER VOOR HET DROGEN VAN LENSMIDDELEN: kangebruikt worden om fruit, paddenstoelen of groenten te drogen. F.

ROOSTERGELEIDERS: om roosters, bakken en platen gemakkelijkerin de oven te plaatsen.Het aantal accessoires kan variëren afhankelijk van het model dat is aangeschaft.NIET BIJGELEVERDE ACCESSOIRESBij de Klantenservice kunt u apart andere accessoires aanschaffen.Aanwijzingen voor het gebruik van de oven (fig. A)(fig. B)(fig. C)(fig. D)(fig. E)(Fig. F)

14BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEELDISPLAY 1. FUNCTIEKNOP: voor het in- en uitschakelen en het selecteren van de functies2. NAVIGATIEKNOP: navigatie door de menu's, regeling van te voren ingestelde waarden 3. TOETS : om terug te keren naar het vorige scherm 4. TOETS : om de instellingen te selecteren en te bevestigen 1 3 4 2Aanwijzingen voor het gebruik van de oven PLAATSEN VAN DE ROOSTERS EN ANDERE ACCESSOIRES IN DE OVEN 1. Schuif het rooster horizontaal in de oven, met het verhoogde gedeelte "A" omhoog gericht (Fig. 1). 2. De andere accessoires, zoals de opvangbak en bakplaat, moeten met het verhoogde gedeelte op hetplatte deel “B” naar boven gericht geplaatst worden (fig. 2).(Fig. 1) (Fig. 2)

15OVERZICHT FUNCTIESDoor de knop "Functies" in willekeurig welke stand te zetten, wordt de oven ingeschakeld: Op het displayworden de functies of de bij elke functie horende submenu's weergegeven.A. Pictogram van de gemarkeerde functieB. Gemarkeerde functie die geselecteerd kan wordendoor te drukken op C. Beschrijving van de gemarkeerde functieD. Overige beschikbare functies die geselecteerd kunnen wordenEERSTE GEBRUIK - TAALKEUZE EN INSTELLING TIJDVoor een correct gebruik van de oven moet u bij de eerste inschakeling de gewenste taal selecteren en hethuidige tijdstip instellen.Ga als volgt te werk: 1. Draai de knop "Functies" in willekeurig welke stand: het display geeft een lijst met de eerste driebeschikbare talen weer.2. Draai aan de knop "Navigatie" om door het overzicht te bladeren; 3. Als u de gewenste taal gemarkeerd heeft, drukt u op om deze te selecteren.

Nadat u de taalgeselecteerd heeft, geeft het display knipperend 12:00 aan.4. Stel het tijdstip in door aan de knop "Navigatie" te draaien. 5. Bevestig de instelling door op te drukken.Aanwijzingen voor het gebruik van de oven TraditioneleProfessionalSpeciale functiesTraditionele handmatige bereidingsfunctiesABDCDETAILS FUNCTIENadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, worden op het display andere hierbij horende opties endetails weergegeven.Om tussen de verschillende zones heen en weer te gaan gebruikt u de knop "Navigatie": de cursor gaatlangs de waarden die veranderd kunnen worden, in de hierboven beschreven volgorde. Druk op de toets om de waarde te selecteren, wijzig de waarde door aan de knop "Navigatie" te draaien en bevestig hem met de toets .Grill--:--BEREIDINGSTIJDGemiddeldVERMOGEN GRILLNEEVOORVERW.--:--EINDTIJDZone 1Zone 5CursorZone 2Zone 3Zone 4Start

INSTELLING VAN DE TEMPERATUUR/HET VERMOGEN VAN DE GRILLGa als volgt te werk om de temperatuur of het grillvermogen te wijzigen: 1. Controleer of de cursor naast de temperatuurwaarde staat (zone 1); druk op toets om deparameter te selecteren die u wilt wijzigen: de temperatuurwaarden gaan knipperen. 2. Stel de gewenste waarde in door aan de knop "Navigatie" te draaien en druk op toets om tebevestigen. 3. Draai aan de knop "Navigatie" tot de cursor terhoogte van "Start" staat en druk daarna op detoets. 4. Het display geeft aan op welk niveau het gerechtgeplaatst moet worden. Voer de handeling uit en druk op toets om de bereiding te starten. De ingestelde temperatuur kan op dezelfdemanier ook tijdens de bereiding veranderdworden. 16KEUZE VAN DE BEREIDINGSFUNCTIES 1.

Als de oven uitgeschakeld is, aan de knop knop "Functies" draaien; op het display verschijnen debereidingsfuncties of de bijbehorende submenu's. OPMERKING: zie voor het overzicht en de beschrijving van de functies de specifieke tabel oppagina 23. 2. Blader in het submenu door de verschillende beschikbare mogelijkheden door aan de knop "Navigatie"te draaien: de gekozen functie wordt in het wit aangegeven in het midden van het display. Om de functie te kiezen, op de toets drukken. 3. De bereidingsinstellingen verschijnen op het display. Als de voorgeselecteerde waarden goed zijn, draait u aan de knop "Navigatie" tot de cursor ter hoogte van "Start" staat en drukt u op de toets ; anderskunt u te werk gaan zoals hieronder beschreven om de waarden te wijzigen. Aanwijzingen voor het gebruik van de oven Grill--:--TEMPO COTTUR AMediaPOT ENZA GRILLNOPRERISC.

17VOORVERWARMING VAN DE OVENRUIMTE Als u de oven niet wilt voorverwarmen, voor de functie waarbij dat mogelijk is, moet u de voorselectie vande oven als volgt veranderen: 1. Zet de cursor door aan de knop "Navigatie" tedraaien ter hoogte van voorverwarmen. 2. Druk op toets om de parameter teselecteren: het opschrift "Ja" knippert. 3. Wijzig de parameter door aan de knop"Navigatie" te draaien: op het display verschijnt"Nee". 4. Bevestig de instelling met de toets .SNELLE VOORVERWARMINGGa als volgt te werk om de oven snel voor te verwarmen: 1. Kies de functie snelle voorverwarming door aande knop "Functies" te draaien. 2. Bevestig met de toets : de instellingenverschijnen op het display. 3. Als de voorgestelde temperatuur de gewensteis, draait u aan de knop "Navigatie" tot de cursorter hoogte van "Start" staat en drukt u op de toets .

Om de instelling te wijzigen gaat u tewerk zoals beschreven in de vorige paragrafen.Een geluidssignaal geeft aan dat de oven deingestelde temperatuur heeft bereikt. Na afloopvan de voorverwarmingsfase selecteert de oven automatisch de conventionele functie .Zet het gerecht in de oven. 4. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen,draai dan aan de knop "Functies" en selecteer degewenste functie..Aanwijzingen voor het gebruik van de oven Conventioneel--:--BEREIDINGSTIJD200°CTEMPERATUURJAVOORVERW.--:--EINDTIJDStartConventioneel--:--BEREIDINGSTIJD200°CTEMPERATUURJAVOORVERW.--:--EINDTIJDStartConventioneel--:--BEREIDINGSTIJD200°CTEMPERATUURNEEVOORVERW.--:--EINDTIJDStartConventioneel--:--BEREIDINGSTIJD200°CTEMPERATUURNEEVOORVERW.--:--EINDTIJDStartDruk op +/- om in te stellen ...180°CTEMPERATUURStart

18INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUURMet deze functie kunt u gerechten gedurende een bepaalde tijdsduur bereiden, van minimaal 1 minuut totde maximale tijdsduur van de geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt. 1. Stel de functie in door de cursor op"bereidingsduur" te zetten door aan de knop"Navigatie" te draaien. 2. Druk op toets om de parameter teselecteren; "00:00" gaat knipperen op hetdisplay. 3. Verander de waarde door aan de knop"Navigatie" te draaien tot de gewenstebereidingsduur verschijnt. 4. Bevestig de gekozen waarde met .EEN BRUIN KORSTJE GEVENNa afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheidweergegeven om uw gerecht een oppervlakkigbruin korstje te geven.

Deze functie kan alleengeactiveerd worden als u een bereidingstijd hebtingesteld.Als de bereidingstijd is afgelopen, verschijnt op het display "+/- v. verlengen. bruin korstje geven". Door op de toets te drukken, start de oveneen bruiningsfase voor de duur van 5 minuten.Deze functie kan slechts éénmaal geactiveerdworden..Bereiding voltooid om 20:00 uur+/- v. verlengen, om een bruin korstje te geven.Een bruin korstje geven-00:05BEREIDINGSTIJD20:05EINDTIJDEen bruin korstje geven tot 20:05 uurAanwijzingen voor het gebruik van de oven Conventioneel--:--BEREIDINGSTIJD180°CTEMPERATUURNEEVOORVERW.--:--EINDTIJDStartConventioneel-00:30HH:MM180°CTEMPERATUURNEEVOORVERW.19:01EINDTIJDStartConventioneel00:01BEREIDINGSTIJD180°CTEMPERATUURNEEVOORVERW.19:01EINDTIJDStartConventioneel-00:30BEREIDINGSTIJD180°CTEMPERATUURNEEVOORVERW.19:20EINDTIJDStart

19INSTELLING VAN HET TIJDSTIP EINDE BEREIDING / UITGESTELDE STARTU kunt de gewenste eindtijd instellen en het startenvan de oven met maximaal 23 uur en 59 minutenuitstellen, te beginnen vanaf het huidige tijdstip. Dit isalleen mogelijk na het instellen van eenbereidingsduur. Deze instelling is alleenbeschikbaar als de oven, bij de gekozen functie,niet voorverwarmd hoeft te worden. Na hetinstellen van de bereidingsduur verschijnt de tijdwaarop de bereiding eindigt op het display(bijvoorbeeld 19:20). Om het einde van de bereidinguit te stellen en daarmee ook het starten van deoven, gaat u als volgt te werk: 1. Zet de cursor ter hoogte van het tijdstip eindebereiding door aan de knop "Navigatie" te draaien. 2. Druk op toets om de parameter teselecteren: de eindtijd gaat knipperen. 3.

Verander het tijdstip voor het einde van debereiding door aan de knop "Navigatie" te draaientot de gewenste waarde bereikt is. 4. Bevestig de gekozen waarde met. 5. Draai aan de knop "Navigatie" tot de cursor ter hoogte van START staat en druk op de toets. 6. Het display geeft aan op welk niveau het gerechtgeplaatst moet worden. Voer de handeling uit en druk op toets om de bereiding te starten. Deoven begint met de bereiding na een wachttijd dieberekend wordt op basis van de ingesteldeeindtijd (bijvoorbeeld: als een gerecht eenbereidingsduur van 20 minuten heeft en alseindtijd 20:10 is ingesteld, dan begint de oven om19:50 met de bereiding). OPMERKING: tijdens de wachtfase kunt u de oven ook handmatig starten door aan de knop "Navigatie" te draaien tot de cursor ter hoogte van "Start" staat en op te drukken.

U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, grillniveau, bereidingstijd) op ieder gewenstmoment wijzigen zoals beschreven in de voorgaande paragrafen. Aanwijzingen voor het gebruik van de oven Conventioneel-00:30BEREIDINGSTIJD180°CTEMPERATUURNEEVOORVERW.

20KOOKWEKKERDeze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de bereidingstijdvan pasta in te stellen. De maximale tijd die ingesteld kan worden is 1 uur en 30 minuten. 1. Druk op als de oven uitgeschakeld is:op het display verschijnt "00:00:00". 2. Draai aan de knop "Navigatie" om degewenste tijd in te stellen. 3. Druk op toets om het aftellen testarten. Als de ingestelde tijd isverstreken, verschijnt "00:00:00" op hetdisplay en klinkt er een geluidssignaal. Ukunt de tijd verlengen door deze opnieuwin te stellen, of de kookwekker uitschakelen door op toets tedrukken (op het display verschijnt hethuidige tijdstip).PROFESSIONELE FUNCTIESDankzij de professionele functies kunt u kiezen uit 17 recepten.

De oven stelt een voor elke soortreceptcategorie geschikte functie voor en adviseert bovendien over de ideale temperatuur en steunhoogtevoor het gerecht. Zie het Kookboek voor het gebruik van deze functies, daarin staan enkelebereidingsvoorstellen die aan uw eigen wensen aangepast kunnen worden. De functies die altijdbeschikbaar zijn vindt u hieronder. De bereidingstijden en de temperaturen van elke functie wordenaangegeven op het display van de oven en/of het Kookboek.

Voor de recepten in het deel ProfessioneleFunctie Braadstukken kunt u gebruik maken van de gaarthermometer (zie paragraaf).Professionele functie BroodTraditioneel broodMoutbroodPanpizzaDunne pizzaHartige taartBaguetteProfessionele functie Gebak, taartSoesjesCroissant/BriochesCakeRozijnencakeBoterdeegProfessionele functie BraadstukkenKalf - VarkenRosbief roséRosbief mediumGebraden kipGebraden kalkoenCustom (functie die aan persoonlijke wensen aangepast kan worden voor de bereiding van vlees).00 : 00 : 00(HH) (MM) (SS)Aanwijzingen voor het gebruik van de oven Draai aan +/- om de timer in te stellen, om te starten00 : 30 : 00(HH) (MM) (SS) Draai aan +/- om de timer in te stellen, om te starten01 : 09 : 00Timer

21GAARTHERMOMETERMet de bijgeleverde gaarthermometer kunt u, tijdens de bereiding, deexacte temperatuur, tussen 0 °C en 100 °C, binnenin het gerecht meten,om een optimale bereiding te garanderen. U kunt de gewenstebinnentemperatuur programmeren afhankelijk van het te bereidengerecht. De correcte plaatsing van de thermometer is belangrijk om hetgewenste bereidingsresultaat te kunnen bereiken. Steek de thermometervolledig in het malste gedeelte van het stuk vlees, zonder daarbij bottenof vette gedeelten te raken (fig. A). Bij gevogelte moet de thermometerdwars in het vlees gestoken worden, in het midden van de borst, let erop dat de punt niet in een holle ruimte terechtkomt (fig. B). Indien hetvlees erg onregelmatig gevormd is, moet u de bereiding controlerenvoordat u het gerecht uit te oven haalt.

Sluit het uiteinde van dethermometer aan op de contactdoos die op de rechterwand van deovenruimte zit. De gaarthermometer kan met de volgende functies gebruikt worden:• Conventioneel• Geventileerd• Hete lucht• Turbogrill • Tweli-grill (indien aanwezig) • Slow Cooking vlees en Slow cooking vis • Professionele bereiding Braadstukken. Als de thermometer niet geplaatst is, vindt de bereiding optraditionele wijze plaats (fig. 1), anders verschijnt er op hetdisplay het bericht dat de thermometer is aangesloten (Fig. 2). Na het bevestigingsbericht wordt het scherm weergegeven metalle bij de bereiding horende parameters:- linksboven (zone 1) de temperatuur van de oven;- rechtsboven (zone 3) de gewenste binnentemperatuur van hetvoedsel (gaarthermometer, zoals aangegeven in Fig. 3).

Om debereiding te starten draait u aan de knop "Navigatie" tot de cursor ter hoogte van "Start" staat en drukt u op de toets. In het bereidingsscherm rechtsonder (zone 4) verschijnt de "huidige"binnentemperatuur van het voedsel (fig. 4). Tijdens de eerste tweeminuten kan de gewenste temperatuur van het voedsel gewijzigdworden (gaarthermometer, zoals aangegeven Fig. 4).

Na afloop vandie twee minuten verandert dit in de bereidingstijd (Fig. 5). Als degewenste binnentemperatuur van het voedsel eenmaal bereikt is,verschijnt er een gedurende 3 seconden een bericht op het display(Fig. 6). Daarna kunt u de bereidingstijd verlengen door de knop"Navigatie" naar + te draaien. Als er geen enkele toets wordtingedrukt, werkt de oven nog 6 minuten langer door om een optimaalresultaat te garanderen. Als de bereidingstijd verlengd wordt, danwordt dat rechtsboven aangegeven (zone 3). Na afloop wordt defunctie "een bruin korstje geven" voorgesteld (bij de functies waarbijdat mogelijk is). OPMERKINGEN:1. Als de bereiding eenmaal gestart is en als de eerste tweeminuten zijn verstreken, moet u, om de gewenstebinnentemperatuur van het voedsel te wijzigen, degaarthermometer loskoppelen en weer aansluiten. 2.

Het plaatsen van de thermometer, voordat willekeurig welkefunctie geselecteerd is, bepaalt de keuze voor een bereidingzonder voorverwarming. Voor een bereiding waarvoorvoorverwarming vereist is, het gerecht met de thermometerpas in de oven zetten nadat deze voorverwarmd is. 3. Bij de "Professionele Bereiding Braadstukken" is hetvoorverwarmen vereist voor willekeurig welke bereiding. Sluitde thermometer dus pas aan en plaats het voedsel pas nadat deoven voorverwarmd is. Aanwijzingen voor het gebruik van de oven fig. Afig. BConventioneel--:--BEREIDINGSTIJD180°CTEMPERATUURJAVOORVERW. --:--EINDTIJDConventioneel100°CGAARTHERMOMETER150°CTEMPERATUUR79°CHUIDIGGaarthermometeris aangeslotenConventioneel100°CGAARTHERMOMETER150°CTEMPERATUURConventioneel00:10BEREIDINGSTIJD150°CTEMPERATUUR79°CHUIDIGTemperatuur bereikt30:00BEREIDINGSTIJD150°CTEMPERATUUR100°CHUIDIGFig. 1Fig. 2Fig. 3Fig. 4Fig. 6Fig. 5.

22INSTELLINGEN 1. Om parameters op het display te wijzigen selecteert u "INSTELLINGEN" in het hoofdmenu door aande knop "Functies" te draaien. 2. Bevestig met de toets : op het display worden de parameters weergegeven die u kunt wijzigen(taal, volume geluidssignaal, helderheid van het display, tijd, energiebesparing, vermogen). 3. Kies de instelling die veranderd moet worden door aan de knop "Navigatie" te draaien. 4. Druk op de toets om te bevestigen. 5. Volg de aanwijzingen op het display om de parameter te veranderen. 6. Druk op de toets ; op het display verschijnt een bevestigingsbericht. OPMERKING: Als de oven uitgeschakeld is en de functie ECOMODE (Energiebesparing) geactiveerd is(AAN), dan gaat het display na enkele minuten uit en wordt de klok weergegeven.

Om de informatie ophet display weer te geven en het lampje weer in te schakelen, drukt u eenvoudig op een willekeurige toetsof draait u aan een van de knoppen. Als de functie ECOMODE geactiveerd is tijdens een bereidingsfunctie,dan wordt de ovenverlichting na 1 minuut bereidingstijd uitgeschakeld en weer ingeschakeld bij iedereinteractie van de gebruiker. Als de functie niet geactiveerd is (UIT), dan wordt na enkele minuten alleen dehelderheid van het display verminderd. TOETSENVERGRENDELING (KEY-LOCK)Met deze functie kunt u alle toetsen op het bedieningspaneel vergrendelen. Houd de toetsen en minimaal 3 seconden tegelijkertijd ingedrukt om de toetsenvergrendeling inte schakelen. Als de vergrendeling actief is, werken de toetsen niet en verschijnen er een waarschuwingsbericht en het symbool op het display. Deze functie kan ook tijdens de bereiding geactiveerd worden.

Herhaal de bovenstaande handelingen om de functie weer uit te schakelen. Als de toetsenblokkering actiefis, kunt u de oven uitschakelen door de knop op 0 (nul) te draaien. In dat geval moet de eerder gekozenfunctie echter opnieuw worden ingesteld.

Aanwijzingen voor het gebruik van de oven FAVORIETENAls u, na afloop van de bereiding, de gebruikte instellingen(functie, tijd, temperatuur) in het geheugen op wilt slaan, druk dan op de toets. Op dit punt verschijnt op het display de tekst "Druk op omop te slaan". Als u op de toets , drukt, wordt de eerst beschikbare plaatstussen 1 en 10 voorgesteld. Als u deze plaats aan uw eigenwensen aan wilt passen, kunt u het nummer wijzigen door aande knop "NAVIGATIE" (+/-) te draaien voordat u uw keuze bevestigt met de toets. Als het geheugen vol is of als deplaats al bezet is, wordt de functie overschreven. Als u daarentegen de instellingen niet op wilt slaan, hoeft u alleen de toets in te drukken en door te gaan naar eenandere functie door aan de knop "FUNCTIES" te draaien of deoven uit te schakelen.

23Tabel beschrijving functies HOOFDMENU Functie Functie Beschrijving functieINSTELLINGENVoor het instellen van het display (taal, tijd, helderheid, volume van het geluidssignaal,energiebesparing)PROFESSIONELEFUNCTIES -Braadstukken BroodPatisserieSpecifieke functies voor de gekozen bereidingswijze, waarbij de optimale temperatuurwordt geadviseerd. De ovenruimte wordt automatisch voorverwarmd tot de juistetemperatuur, en de bereiding wordt vervolgens uitgevoerd met een speciale cyclus voorelk recept. Het is mogelijk om de gaarthermometer te gebruiken als ondersteuning voorde juiste bereidingstijd voor de functie Braadstukken. (Zie COOKBOOK). TRADITIONELEZie TRADITIONELE FUNCTIESSPECIALEZie SPECIALE FUNCTIESTRADITIONELE FUNCTIESSNELVOORVERWARMENOm de oven snel voor te verwarmen. CONVENTIONEELVoor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte.

Gebruik voor het bereiden van pizza's, hartige taarten en zoete taarten met eenvloeibare vulling de eerste of tweede steunhoogte. GRILLVoor het grillen van karbonades, spiezen en worstjes; het gratineren van groente en ombrood te roosteren. Zet het gerecht op de vierde of vijfde steunhoogte. Voor het grillenvan vlees wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de derde of vierde steunhoogte en giet er ongeveer een halveliter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moetde deur van de oven dicht blijven. TURBOGRILLVoor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Zet het vlees opde middelste steunhoogtes. Geadviseerd wordt de opvangbak te gebruiken om hetbraadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de eerste of tweede steunhoogte en gieter ongeveer een halve liter water in.

De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven. Met deze functie kunt uhet draaispit gebruiken, als u dit hebt.

TWELI-GRILLVoor het gelijktijdig grillen van vlees, vis en groenten op een of twee steunhoogtes. Zethet rooster met het te grillen gerecht op de 5e, 4e of 3e steunhoogte (kies de afstanddie het beste past bij de afmeting van de gerechten en het gewenste bruiningsniveau, hoe korter de afstand tot de grill is, des te beter zal het bruiningsresultaat zijn). Als ueen grotere hoeveelheid wilt grillen, de twee roosters op de 5e en 3e steunhoogtezetten. Als de gewenste bruiningsgraad op de bovenste steunhoogte bereikt is, wisselt ude roosters om en kan de bereiding voltooid worden. Op die manier kunnen beidesteunhoogtes gelijktijdig gebruikt worden met dezelfde omstandigheden vantemperatuur en het geven van een bruin korstje. Geadviseerd wordt de opvangbak tegebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de eerste of tweedesteunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in.

De oven hoeft nietvoorverwarmd te worden. HETELUCHTVoor het gelijktijdig bereiden van gerechten op meerdere steunhoogtes (maximaal drie)die dezelfde bereidingstemperatuur hebben (bijv. : vis, groenten, gebak). Met dezefunctie worden er geen geuren van het ene naar het andere gerecht overgebracht. Gebruik de derde steunhoogte voor bereidingen op één steunhoogte, de eerste envierde steunhoogte voor bereidingen op twee platen en de eerste, derde en vijfdesteunhoogte voor bereidingen op drie steunhoogtes. TURBO HETE LUCHTVoor het bereiden van vlees en taarten met een vloeibare vulling (hartig of zoet) op éénsteunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte. Verwarm de oven eerst voor.

24Tabel beschrijving functies SPECIALE FUNCTIES Functie Functie Beschrijving functieONTDOOIENVoor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelstesteunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt. WARMHOUDENVoor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bijv. vlees, gefrituurdegerechten of ovenschotels). Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. De functiekan niet ingeschakeld worden als de temperatuur in de oven hoger dan 65°C is. LATEN RIJZENVoor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Zet het deeg op de tweedesteunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Om de kwaliteit van hetrijzen niet in gevaar te brengen, de functie niet inschakelen als de oven nog heet is naeen bereidingscyclus.

SLOW COOKINGVLEESSLOW COOKING VISOm het vlees (op 90 °C) en de vis (op 85 °C) behoedzaam te bereiden. Deze functiezorgt voor een langzame bereiding waardoor de gerechten malser en sappiger blijven. Dankzij de gematigde temperatuur wordt het voedsel niet bruin en het resultaat lijkt opeen bereiding met stoom. Voor braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakkenin een pan om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien zodat de sappen beterworden vastgehouden. De bereidingstijden variëren van 2 uur voor vissen van 300 gr. tot4-5 uur voor vissen van 3 kg. de bereidingstijden variëren van 4 uur voor braadstukkenvan 1 kg tot 6-7 uur voor braadstukken van 3 kg.

Voor een optimaal resultaat adviserenwij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig mogelijk te openen om dewarmte niet te laten ontsnappen; gebruik de bijgeleverde gaarthermometer (indienaanwezig) of een normale oventhermometer voor levensmiddelen. DROGENFRUITGROENTENPADDENSTOELENVoor het drogen van fruit, groenten en paddenstoelen.

Gebruik het bijgeleverde accessoire(of een fijnmazig rooster) om te voorkomen dat er stukjes levensmiddelen naar benedenvallen vanwege het kleiner worden van het volume en om de luchtcirculatie mogelijk temaken. Gebruik de 3e steunhoogte voor bereidingen op een enkele steunhoogte, en de 1een 4e voor bereidingen op twee steunhoogtes, de 1e, 3e, 5e voor bereidingen op driesteunhoogtes en de 1e, 3e, 4e en 5e voor bereidingen op vier steunhoogtes. De oven hoeftniet voorverwarmd te worden. Houd de ovendeur op half-geopende stand. YOGHURTVoor het zelf maken van yoghurt. Wij adviseren u kleine bakjes van aardewerk ofvormpjes van aluminium te gebruiken. Afdekken met aluminiumfolie tijdens de bereiding. Zet de opvangbak met de bakjes op de 1e steunhoogte. De oven hoeft nietvoorverwarmd te worden. TWELI-BASISVoor bereidingen waarvoor een warmtebron van onderen nodig is.

Deze functie wordtaanbevolen voor het voltooien en verlengen van het geven van een bruin korstje aan deonderkant van allerlei gerechten (hartige taarten, pizza's, brood, zoete taarten,koekjes. enz. ) of voor het indikken van erg vloeibare gerechten zoals sauzen. De functiekan ook gebruikt worden voor volledige bereidingen. Het gebruik van deze functiewordt aanbevolen voor de bereiding van gerechten die geen bruin korstje vergen zoalsbasisgerechten met rijst of bereidingen in schalen van aardewerk, bereiding vanstoofschotels of sauzen. Wij bevelen hiervoor het gebruik van de 2e steunhoogte aan. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. FAVORIETENOm de 10 voorkeursfuncties te openen. Zie voor de procedures Opslaan en Gebruik deparagraaf "FAVORIETEN". ECO HETELUCHTVoor het bereiden van gevulde braadstukken en stukken vlees op één steunhoogte.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand