KitchenAid KOHSP 60601 Handleiding

3 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 4Installatie 8Milieutips 9 Eco Design Verklaring 9 Opsporen van storingen 9Consumentenservice 10Reiniging 10Onderhoud 11 Aanwijzingen voor het gebruik van de oven 13 Tabel met functiebeschrijvingen 23Bereidingstabel 25 Geteste recepten 27 Aanbevolen gebruik en tips 28

4Deze instructies vindt u tevens op de volgende website: www.kitchenaid.euBELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIESVEILIGHEID IS ONZE PRIORITEITDeze handleiding en het apparaat zelf zijn voorzien van belangrijke veiligheidsaanwijzingen, die te allen tijde moeten worden gelezen en opgevolgd.Dit is het waarschuwingssymbool waarmee mogelijke risico's voor de gebruiker en voor anderen worden aangegeven.

Alle veiligheidswaarschuwingen worden voorafgegaan door het gevarensymbool en door de hier getoonde tekst:Duidt op een gevaarlijke situatie die tot ernstig letsel zal leiden.Duidt op een gevaarlijke situatie die, indien deze niet wordt vermeden, tot ernstig letsel kan leiden.Alle veiligheidswaarschuwingen geven specifieke details van het mogelijke risico dat aanwezig is en geven aan hoe het risico op letsel, schade en elektrische schokken voortvloeiend uit het onjuiste gebruik van het apparaat beperkt kan worden. Houd u strikt aan de volgende instructies: • Gebruik beschermende handschoenen voor het uitpakken en installeren. • Het apparaat moet losgekoppeld blijven van het elektriciteitsnet voordat u installatiewerkzaamheden uitvoert.

• Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd door een gespecialiseerd monteur, volgens de instructies van de fabrikant en in overeenstemming met de plaatselijke veiligheidsvoorschriften. Repareer of vervang geen enkel onderdeel van het apparaat, behalve als dit expliciet aangegeven wordt in de gebruikershandleiding. • Het vervangen van de netsnoeren moet door een erkend elektricien gebeuren. Neem contact op met een erkende Consumentenservice.GEVAARWAARSCHUWING

5 • De aarding van het apparaat is wettelijk verplicht. • Het netsnoer van het apparaat moet lang genoeg zijn om het apparaat vanuit de inbouwpositie in het meubel te kunnen aansluiten op het stopcontact van de netvoeding. • Om de installatie conform de geldende veiligheidsnormen te laten zijn is er een meerpolige schakelaar nodig met een minimum afstand tussen de contacten van 3 mm. • Gebruik geen meervoudige contactdozen als de oven is voorzien van een stekker. • Gebruik geen verlengkabels. • Trek niet aan het netsnoer. • Als de installatie voltooid is, mogen de elektrische onderdelen niet meer toegankelijk zijn voor de gebruiker. • Wanneer het oppervlak is gebarsten, schakel dan het apparaat uit om het risico op een elektrische schok te voorkomen (uitsluitend voor modellen met inductiefunctie). • Raak het apparaat niet aan met vochtige lichaamsdelen en gebruik het niet op blote voeten.

• Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en alleen voor het bereiden van voedsel. Elk ander gebruik is verboden (bijv. het verwarmen van kamers). De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid af voor oneigenlijk gebruik van het apparaat of verkeerde instellingen van de bedieningselementen. • Het apparaat en de toegankelijke onderdelen worden heet tijdens het gebruik. • Voorkom aanraking van hete onderdelen. • Hele jonge (0-3 jaar) en jonge kinderen (3-8 jaar) moeten uit de buurt of voortdurend in de gaten gehouden worden. • Kinderen van 8 jaar en ouder en personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke en verstandelijke vermogens of

6gebrek aan ervaring of kennis, mogen dit apparaat alleen gebruiken als ze aanwijzingen hebben gekregen over het veilige gebruik ervan en als zij de gevaren die het met zich mee brengt begrijpen. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. De reiniging en het onderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd zonder toezicht. • Raak de verwarmingselementen of de binnenkant van het apparaat tijdens en na het gebruik niet aan, omdat dit letsel kan veroorzaken. Vermijd contact met doeken of andere brandbaar materiaal tot alle onderdelen van het apparaat helemaal zijn afgekoeld. • Open de deur van het apparaat na afloop van de bereiding voorzichtig, en laat de warme lucht of de damp geleidelijk ontsnappen voordat u het gerecht uit de oven haalt. Als de deur van het apparaat gesloten is, komt de warme lucht naar buiten door de opening boven het bedieningspaneel.

Blokkeer de ventilatieopeningen nooit. • Gebruik ovenhandschoenen om schalen en accessoires uit de oven te halen, en let erop dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. • Plaats geen brandbaar materiaal in het apparaat of in de buurt ervan: er kan brand ontstaan als het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld. • Verwarm of bereid geen voedsel in gesloten potten of blikken in het apparaat. • De druk in het blik of de pot kan door de warmte hoog oplopen, waardoor het explodeert en het apparaat beschadigt. • Gebruik geen schalen of houders van synthetisch materiaal. • Oververhit vet of oververhitte olie vat gemakkelijk vlam. Houd de bereiding van gerechten met veel vet of olie in de gaten.

7 • Laat het apparaat nooit onbewaakt achter tijdens het droogproces van gerechten. • Als er bij de bereiding alcoholische dranken (bijv. rum, cognac, wijn) worden gebruikt, bedenk dan dat alcohol op hoge temperatuur verdampt. De alcoholdamp kan vlam vatten wanneer deze in contact komt met het elektrische verwarmingselement. • Gebruik geen stoomreinigers. • Raak de oven niet aan tijdens de pyrolysecyclus. Houd de kinderen uit de buurt van de oven tijdens de pyrolysecyclus. Zorg dat gemorste etenswaar voorafgaand aan de reinigingscyclus uit de oven verwijderd wordt (uitsluitend voor ovens met pyrolysefunctie). • Houd dieren tijdens de pyrolysecyclus uit de buurt van de oven (uitsluitend voor ovens met pyrolysis functie). • Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen.

• Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om het apparaat of de glazen deur schoon te maken aangezien deze krassen kunnen veroorzaken waardoor het glas zou kunnen barsten. • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen om de kans op een elektrische schok te voorkomen. • Gebruik geen aluminium folie om voedsel in de pan af te dekken (alleen voor ovens met meegeleverde pan).AFVALVERWERKING VAN HUISHOUDELIJKE APPARATEN • Dit apparaat is vervaardigd van recyclebaar of herbruikbaar materiaal. Dank het apparaat af conform de plaatselijke voorschriften voor afvalverwerking. Snijd voordat u het apparaat afdankt de elektriciteitskabels door, zodat het apparaat onbruikbaar wordt.

8Controleer na het uitpakken van de oven of het apparaat tijdens het transport geen beschadigingen heeft opgelopen en of de ovendeur goed sluit. Neem in geval van twijfel contact op met uw leverancier of de dichtstbijzijnde consumentenservice. Om eventuele schade te voorkomen, wordt geadviseerd om de oven pas voor de installatie van de piepschuim bodem te halen. GEREEDMAKING VAN HET MEUBEL VOOR INBOUW VAN DE OVEN • De keukenkastjes naast de oven moeten hittebestendig (min. 90 °C). • Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit voordat u de oven plaatst en verwijder nauwgezet alle spaanders en zaagresten. • Het onderste gedeelte van de oven mag niet meer toegankelijk zijn na de installatie. • Voor een correcte functionering van het apparaat mag de minimale opening tussen het werkblad en de bovenkant van de oven niet geblokkeerd worden.

Elektrische aansluitingControleer of de elektrische spanning die aangegeven staat op het typeplaatje van het product overeenkomt met de netvoeding van uw woning. Het typeplaatje bevindt zich op de voorrand van de oven en is zichtbaar wanneer de ovendeur openstaat. Eventuele vervangingen van de voedingskabel (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) mogen uitsluitend worden uitgevoerd door erkende technici. Neem contact op met een erkende Consumentenservice. De oven is geprogrammeerd om te werken met een vermogensopname boven de 2,5 kW (aangegeven in de instellingen door "HOOG", zoals weergegeven in de onderstaande afbeelding), die compatibel is met een voeding van boven de 3 kW. Indien het huishouden een lagere netvoeding heeft moet de instelling worden verminderd ("LAAG" in de instellingen).

Om de instelling van de vermogensopname te wijzigen, dient u de knop "Functies" in te stellen op "KLOK" en met de navigatieknop "POWER" te selecteren. 2. Druk op om toegang te krijgen tot de instelling. 3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets. ALGEMENE AANBEVELINGENVoor het gebruik: • Verwijder de kartonnen beschermingen, transparante folie en stickers van de oven en de accessoires. • Haal de accessoires uit de oven en verwarm hem ongeveer een uur lang op 200 °C om de geur en de rook van de beschermende vetlaag en het isolatiemateriaal te verwijderen. Tijdens het gebruik: • Leg geen zware voorwerpen op de deur, omdat deze de deur kunnen beschadigen. • Steun niet op de deur en hang geen voorwerpen aan de handgreep. • Bedek de binnenkant van de oven niet met aluminiumfolie.

• Giet geen water in de warme oven; de lak kan beschadigd raken. • Schuif niet met pannen of schalen over de bodem van de oven, omdat dit krassen op de lak kan geven. • Zorg ervoor dat de elektrische kabels van andere apparaten niet in contact komen met hete onderdelen van de oven en niet vast komen te zitten tussen de ovendeur. • Stel de oven niet bloot aan weersinvloeden. Installatie.

9Verwerking van verpakkingsmaterialen • De verpakkingsmaterialen zijn 100% recyclebaar en zijn gemerkt met het recyclingsymbool . • De diverse onderdelen van de verpakking mogen daarom niet bij het gewone huisvuil worden weggegooid, maar moeten worden afgevoerd volgens de plaatselijke voorschriften voor afvalverwerking. Het apparaat afdanken • Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese Richtlijn 2012/19/EU inzake Afgedankte elektrische en elektronische apparaten (AEEA). • Door ervoor te zorgen dat dit apparaat op de juiste manier als afval verwerkt wordt helpt de gebruiker om mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid te voorkomen.

• Het symbool op het product of op de begeleidende documentatie geeft aan dat dit apparaat niet als huishoudelijk afval behandeld mag worden, maar dat het ingeleverd moet worden bij een speciaal inzamelingscentrum voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur.Energiebesparing • Verwarm de oven alleen voor als dit speciaal wordt vermeld in de bereidingstabel of in het recept. • Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen, omdat deze de warme beter opnemen.MilieutipsEco Design Verklaring • Dit apparaat voldoet aan de eisen voor ecologisch ontwerp van de Europese Richtlijn nr. 65/2014 en nr. 66/2014 in overeenstemming met de Europese norm EN 60350-1.Opsporen van storingenDe oven werkt niet: • Controleer of het elektriciteitsnet spanning heeft en of de oven is aangesloten.

• Zet de oven uit en weer aan, om te controleren of het probleem verholpen is.De elektronische programmeerfunctie werkt niet: • Als op het display een “F” met een nummer verschijnt, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde Whirlpool Consumentenservice. Specificeer in dat geval het nummer dat volgt op de letter " F".

10ConsumentenserviceVoordat u contact opneemt met de Consumentenservice: • Kijk of u het probleem zelf kunt oplossen met behulp van de aanwijzingen in de tabel "Oplossen van storingen". • Het apparaat aan- en uitzetten om te controleren of het probleem is opgelost. Als na het uitvoeren van deze controles de storing nog steeds aanwezig is contact opnemen met de dichtstbijzijnde consumentenservice. Vermeld altijd: • een korte beschrijving van de storing; • het type en het exacte model van de oven; • het servicenummer (dit is het nummer na het woord Service op het typeplaatje), rechts aan de binnenkant van de ovenruimte (zichtbaar met de deur open). Het servicenummer staat ook in het garantieboekje; • uw volledige adres; • uw telefoonnummer.

Wend u wanneer reparatie noodzakelijk is tot een erkende Consumentenservice (alleen dan heeft u zekerheid dat originele vervangingsonderdelen worden gebruikt en dat de reparatie correct wordt uitgevoerd). ReinigingWAARSCHUWING –Gebruik geen stoomreinigers. –Maak de oven alleen schoon als hij afgekoeld is. –Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact. Buitenkant van de ovenBELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Als een dergelijk product in contact komt met het apparaat verwijder het dan onmiddellijk met een vochtig microvezel doekje. • Reinig de oppervlakken met een vochtig microvezeldoekje. Als de buitenkant zeer vuil is voeg dan een paar druppels afwasmiddel toe aan het water. Droog af met een droge doek. Binnenkant van de ovenBELANGRIJK: gebruik geen schuursponsjes, sponsjes van staalwol of metalen schrapers.

Hierdoor kunnen de gelakte oppervlakken en het glas van de deur op den duur beschadigd raken. • Laat de oven na elk gebruik afkoelen en reinig het apparaat bij voorkeur als het nog lauw is om aangekoekte etensresten (bijv. voedsel met een hoog suikergehalte). • Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen.

• Maak het glas van de deur schoon met een geschikt vloeibaar reinigingsmiddel. Om de deur gemakkelijker te kunnen reinigen kunt u deze verwijderen (zie ONDERHOUD). OPMERKING: tijdens langduriger bereidingen van gerechten die veel water bevatten (pizza, groenten, enz. ) kan zich condens vormen op de binnenkant van de deur en rond de afdichting. Wanneer de oven koud is, het interne gedeelte van de deur schoonmaken met een doek of een spons. Accessoires: • Laat de accessoires na gebruik weken in water met afwasmiddel. Pak ze vast met handschoenen als ze nog heet zijn. • Voedselresten kunnen gemakkelijk met een afwasborstel of met een sponsje worden verwijderd. Reinigingscyclus van de oven met de pyrolysefunctie (indien aanwezig):WAARSCHUWING –Raak de oven niet aan tijdens de pyrolysecyclus. –Houd de kinderen uit de buurt van de oven tijdens de pyrolysecyclus.

–Houd dieren uit de buurt tijdens en na de pyrolysecyclus. Deze functie brandt spatten die in de oven ontstaan zijn tijdens de bereiding, af op een temperatuur van ongeveer 500°C. Bij deze hoge temperatuur veranderen de voedselresten in as, dat gemakkelijk kan worden afgenomen met een vochtige doek als de oven afgekoeld is. Gebruik de pyrolysefunctie niet na elke bereiding in de oven, maar alleen als de oven zeer vuil is of als er vieze geuren of rook zijn tijdens het voorverwarmen of het bereiden.

11Reiniging • Indien de oven onder een kookplaat is geïnstalleerd dient u ervoor te zorgen dat alle branders of elektrische kookplaten uitgeschakeld zijn tijdens de zelfreinigingsfunctie (pyrolyse) • De accessoires moeten uit het apparaat worden gehaald voordat u de pyrolysefunctie inschakelt (ook de roosters aan de zijkant). • Voor een optimale reiniging van de ovendeur dient het ergste vuil met een vochtige spons verwijderd te worden voordat de pyrolysefunctie wordt gebruikt.Het apparaat is uitgerust met 2 pyrolysefuncties: 1. Energiebesparende cyclus (PYRO EXPRESS/ECO): die circa 25% minder energie verbruikt dan de standaardcyclus. Selecteer deze functies regelmatig (na 2 of 3 keer bereiden van vlees). 2. Standaardcyclus (PYRO): geschikt voor de reiniging van een zeer vuile oven.

• In elk geval na een bepaald aantal toepassingen en afhankelijk van hoe vuil de oven is, adviseert een bericht op de ovendisplay u om een zelfreinigende cyclus uit te voeren.OPMERKING: tijdens de pyrolysecyclus blijft de deur vergrendeld; deze blijft vergrendeld tot de temperatuur in de oven gedaald is tot een veilig niveau. –Draag beschermende handschoenen. –Voer de aangegeven werkzaamheden uit als het apparaat afgekoeld is. –Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact.WAARSCHUWINGVERWIJDEREN VAN DE DEURDe deur verwijderen: 1. Open de deur helemaal. 2. Til de twee vergrendelingen van de scharnieren omhoog en naar voren tot ze niet verder kunnen (Afb. ).1 3. Sluit de deur tot de blokkering ( ), til hem op ( ) en draai hem ( ) tot de A B Cdeur losraakt ( ) (Afb. ).D 2De deur weer terugplaatsen: 1. Plaats de scharnieren in de zittingen. 2. Open de deur helemaal. 3.

12VERWIJDEREN VAN DE ZIJROOSTERS 1. Verwijder de roosters door ze op te tillen ( ) en ze om te draaien ( ) 1 2zoals getoond in afb. .3VERVANGEN VAN HET LAMPJE Vervangen van het lampje aan de achterzijde (indien aanwezig) 1. Trek de stekker van de oven uit het stopcontact. 2. Draai het beschermkapje los, vervang het lampje (zie de opmerking voor het type lampje) en draai het beschermkapje weer vast. 3. Sluit de oven weer aan op de netvoeding. OPMERKING: –Gebruik alleen gloeilampen van 25-40W/230V type E-14, T300°C, of halogeenlampen van 20-40W/230 V type G9, T300°C. –De lamp die in het apparaat wordt gebruikt is specifiek ontworpen voor elektrische apparaten en is niet geschikt voor ruimteverlichting (EG Richtlijn nr. ). 244/2009).

–De lampjes zijn verkrijgbaar bij de Consumentenservice.BELANGRIJK: –raak halogeenlampjes niet met blote handen aan om te voorkomen dat ze beschadigd worden door uw vingerafdrukken. –Gebruik de oven niet voordat het beschermkapje is teruggeplaatst.21Afb. 3Onderhoud

13Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenRAADPLEEG VOOR DE ELEKTRISCHE AANSLUITING HET HOOFDSTUK OVER DE INSTALLATIE 1. Bedieningspaneel 2. Bovenste verwarmingselement / grill 3. Koelventilator (niet zichtbaar) 4. Typeplaatje (mag niet verwijderd worden) 5. Lampjes 6. Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar) 7. Ventilator 8. Rotisserie (indien bijgeleverd) 9. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar)10. Deur11. Positie van de roosters (de steunhoogte staat aangegeven op de voorkant van de oven)12. Achterwand13. Aansluiting gaarthermometerOPMERKING: –Tijdens de bereiding kan de koelventilator afwisselend ingeschakeld worden om het energieverbruik te verminderen. –Na afloop van de bereiding, nadat de oven is uitgeschakeld, kan de koelventilator nog een tijdje blijven werken.

14Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenBIJGELEVERDE ACCESSOIRESA. : kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of ROOSTERals draagrooster voor pannen, bak- en cakevormen en ovenvaste schalen.(Afb. )AB OPVANGBAK. : is bedoeld om vet op te vangen wanneer hij onder het rooster wordt geplaatst of als bakplaat voor het bereiden van vlees, vis, groenten, focaccia enz.(Afb. )BC. BAKPLAAT: kan gebruikt worden voor het bereiden van brood of gebak, maar ook voor gegrild vlees, vis in folie, etc.(Afb. )CD. GAARTHERMOMETER : om de binnentemperatuur van de gerechten te meten tijdens de bereiding.(Afb. )DE. ROOSTERGELEIDERS (indien aanwezig): om roosters, bakken en platen gemakkelijker in de oven te plaatsen.(Afb. )EHet aantal accessoires is afhankelijk van het aangeschafte model.NIET-BIJGELEVERDE ACCESSOIRESBij de consumentenservice kunt u apart andere accessoires aanschaffen.

15Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenPLAATSEN VAN DE ROOSTERS EN ANDERE ACCESSOIRES IN DE OVEN 1. Schuif het rooster horizontaal in de oven, met het verhoogde gedeelte “A” omhoog gericht (Afb. ).1 2. Andere accessoires, zoals de opvangbak en de bakplaat, worden op dezelfde wijze als het rooster in de oven geschoven (Afb. ). 2A Afb. 1 Afb. 2 1. FUNCTIEKNOP: in-/uitschakelen en selecteren van functies 2. NAVIGATIEKNOP: navigatie door de menu's, regeling van te voren ingestelde waarden 3. KNOP : om terug te keren naar het vorige scherm 4. KNOP : om de instellingen te selecteren en te bevestigenBESCHRIJVING BEDIENINGSPANEELDISPLAY 1 3 4 2

16Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenBESCHRIJVING DISPLAYA. Weergave van de actieve verwarmingselementen voor de verschillende bereidingsfunctiesB. Symbolen met betrekking tot het tijdsbeheer: kookwekker, bereidingsduur, tijdstip einde bereiding, huidig tijdstipC. Informatie met betrekking tot de voorgekozen functiesD. Automatische BROOD/PIZZA-functie geselecteerdE. Indicatie ovendeur gesloten tijdens de automatische reinigingscyclus (pyrolyse)F. Binnnentemperatuur van de ovenG. PyrolysefunctieH. Bruin korstje gevenI.

Speciale functies: ontdooien, warmhouden, yogurt, rijzen, vlees traag koken, vis traag koken, Eco Hete lucht.INSCHAKELING VAN DE OVEN - INSTELLING TAALAls de oven voor het eerst wordt ingeschakeld, geeft het display "ENGLISH" weer.Draai aan de knop Navigatie tot de gewenste taal wordt weergegeven en druk op de toets om te bevestigen.STARTEN VAN DE HUIDIGE TIJDNadat de taal is ingesteld moet het huidige tijdstip worden ingesteld. Op het display knipperen de twee cijfers die het uur aangeven. 1. Draai de knop “Navigatie” tot het juiste uur wordt weergegeven. 2. Druk op de toets om te bevestigen; op het display knipperen de twee cijfers die de minuten aangeven. 3. Draai de knop “Navigatie” tot de juiste minuten worden weergegeven. 4. Druk op de toets om te bevestigen.Zie, om het huidige tijdstip te wijzigen, bijv.

17Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenINSTELLEN VAN DE TEMPERATUUR/HET GRILLVERMOGENGa als volgt te werk om de temperatuur of het grillvermogen te wijzigen: 1. Draai de knop “Navigatie” tot de gewenste waarde wordt weergegeven. 2. Druk op de toets om te bevestigen. De oven bevestigt de keuze automatisch nadat er 10 seconden zijn verstreken na de laatste handeling. SNEL VOORVERWARMENVOOR 1. Kies de functie snelle voorverwarming door aan de knop "Functies" te draaien. 2. Bevestig met de toets : de instellingen verschijnen op het display. 3. Als de temperatuur overeenkomt met de gewenste temperatuur, druk dan op de toets. Om de instelling te wijzigen gaat u te werk zoals beschreven in de vorige paragrafen. Op het display verschijnt de melding VOOR. Als de ingestelde temperatuur bereikt is dan wordt de melding op het display vervangen door de bijbehorende waarde (bijv.

200 °C) en klinkt er een geluidssignaal. Na afloop van de voorverwarmingsfase selecteert de oven automatisch de statische functie. Zet het gerecht in de oven. 4. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen, draai dan aan de knop "Functies" en selecteer de gewenste functie. BEREIDINGSDUUR INSTELLENMet deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt. 1. Nadat u de temperatuur bevestigd heeft gaat het symbool knipperen. 2. Draai de knop "Navigatie" tot de gewenste bereidingstijd wordt weergegeven. 3. Bevestig de bereidingsduur door op de toets te drukken. De oven bevestigt de keuze automatisch nadat er 10 seconden zijn verstreken na de laatste handeling.

met deze instelling wordt de gekozen temperatuur meer geleidelijk bereikt, daarom zijn de bereidingstijden iets langer ten opzichte van de tijden die in de bereidingstabel zijn vermeld. U kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen vanaf het huidige tijdstip. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur. Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 15:45) en gaat het symbool knipperen.

18Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenOm het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk: 1. Draai aan de knop "Navigatie" tot het tijdstip waarop u de bereiding wilt beëindigen (bijvoorbeeld 16:00) wordt weergegeven 2. Bevestig de gekozen waarde door op toets te drukken : de twee puntjes van het uur van het tijdstip einde bereiding knipperen, om aan te geven dat de instelling correct is uitgevoerd. 3.

De oven zal automatisch later gestart worden om de bereiding op het ingestelde tijdstip te voltooien.U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, niveau van de grill, bereidingstijd) te allen tijde wijzigen met behulp van de toets om terug te gaan, de knop “Navigatie” om de waarden te wijzigen en de toets om te bevestigen.KOOKWEKKERDeze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen.De maximale tijd die ingesteld kan worden is 23 uur en 59 minuten. 1. Met de knop “Functies” op nul, draait u de knop “Navigatie” tot de gewenste tijdsduur wordt weergegeven. 2. Druk op toets om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt “END” op het display en klinkt er een geluidssignaal.

Om het geluidssignaal te onderbreken op de toets drukken (op het display verschijnt het huidige tijdstip).SPECIALE FUNCTIES SELECTERENDoor de wijzer van de knop "Functies" op "ONTDOOIEN" te zetten, opent u een submenu dat zeven speciale functies bevat. Om een van deze functies nader te bekijken, te selecteren of te starten, gaat u als volgt te werk:ONTDO WARMH RIJZE 1. Zet de knop "Functies" op "ONTDOOIEN", overeenkomstig het symbool van de functie. 2. Draai aan de knop “Navigatie” om door het overzicht van de functies te bladeren: ONTDOOIEN, WARMHOUDEN, YOGURT, RIJZEN, VLEES TRAAG KOKEN, VIS TRAAG KOKEN, ECO HETE LUCHT. 3. Druk op de toets om te bevestigen.

19Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenBRUIN KORSTJE GEVENNa afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht een bruin korstje te geven. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingsduur hebt ingesteld.DRUK Als de bereidingstijd is afgelopen verschijnt op het display: “DRUK OM TE GRATIN”. Door op de toets te drukken, start de oven een bruiningsfase voor de duur van 5 minuten. Deze functie kan slechts tweemaal geactiveerd worden.SELECTIE FUNCTIE BROOD/PIZZADoor de wijzer van de knop "Functies" op "BROOD" te zetten, opent u een submenu dat twee automatische bereidingsfuncties bevat voor "brood" en "pizza".BroodBROOD 1. Zet de knop "Functies" op "BROOD en aan de zijkant op AUTO. 2. Druk op om de functie te selecteren. 3.

Draai aan de knop "Navigatie" om de gewenste temperatuur (tussen 180 °C en 220 °C) in te stellen en bevestig deze met de toets . 4. Draai aan de knop "Navigatie" om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op om de bereiding te starten.Pizza 1. Zet de knop "Functies" op "BROOD". Om de functie "PIZZA" te selecteren, gaat u als volgt te werk: 2. Draai aan de knop “Navigatie”: “PIZZA” wordt op het display weergegeven. 3. Druk op om de functie te selecteren. 4. Draai aan de knop "Navigatie" om de gewenste temperatuur (tussen 220°C en 250°C) in te stellen en bevestig deze met de toets . 5. Draai aan de knop "Navigatie" om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op om de bereiding te starten.

20Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenGAARTHERMOMETER (SONDE)Met de bijgeleverde gaarthermometer kan de exacte temperatuur (tot 100°C) worden gemeten tijdens de bereiding, om het gerecht optimaal te bereiden. U kunt de gewenste binnentemperatuur programmeren afhankelijk van het te bereiden gerecht. De correcte plaatsing van de thermometer is belangrijk om het gewenste bereidingsresultaat te kunnen bereiken. Steek de thermometer volledig in het dikste gedeelte van het stuk vlees, zonder daarbij botten of vette gedeelten te raken (afb. ). Voor gevogelte moet de thermometer dwars, in het midden van 1de borst, geplaatst worden, waarbij u er op moet letten dat de punt niet in een holle ruimte terecht komt (Afb. 2). Indien het vlees erg onregelmatig gevormd is, moet u de bereiding controleren voordat u het gerecht uit te oven haalt.

Sluit het uiteinde van de thermometer aan op de uitsparing in de rechterwand van de ovenruimte. (Afb. )1(Afb. )2Functie bereiding met gaarthermometerWanneer de gaarthermometer wordt gebruikt, wordt de temperatuur van de ovenruimte beheerd zoals bepaald voor de geselecteerde functie maar wordt het bereidingsproces beëindigd wanneer de gemeten temperatuur de door de klant ingestelde temperatuur voor de gaarthermometer bereikt. Voor de bereidingsfuncties van de gaarthermometer is er geen specifiek menu, maar er kan altijd worden overgeschakeld van een traditionele functie naar een "Gaarthermometerfunctie". Dit gebeurt wanneer de gaarthermometer wordt ingestoken. Er klinkt een geluidssignaal wanneer de gaarthermometer wordt gedetecteerd en "GAART" verschijnt gedurende 3 seconden op het display. Daarna wordt de huidige informatie opnieuw op het display weergegeven.

GAARTAls de knop Functies niet naar OFF of Lamp is gedraaid, wordt op het display de algemene informatie over de bereidingsfuncties en de ingestelde temperatuur voor de gaarthermometer.

Als de gaarthermometer in het gerecht is gestoken en gedetecteerd is bij de start van een functie (snel voorverwarmen, grill, speciale functies, bruin korstje geven) zonder dat de gaarthermometer is ingeschakeld, start de bereiding pas wanneer de gaarthermometer is verwijderd. Er klinkt een alarmsignaal en het volgende bericht wordt weergegeven: VERWI THERMJDERAangezien het einde van de bereiding afhangt van de ingestelde temperatuur voor de gaarthermometer, kan een timer voor aftellen niet worden ingesteld voor de functie. Nadat een bereidingsfunctie is geselecteerd, past u de temperatuur van de oven aan (bovenaan rechts van het display) door aan de knop +/- te draaien en te bevestigen met de toets.

De waarde die voor de gaarthermometer moet worden ingesteld (in de rechterbenedenhoek van het scherm) kan nu worden gewijzigd: draai de knop +/- en bevestig met de toets , om te beginnen met de bereiding. De temperatuur van de oven en van de gaarthermometer kan op elk moment worden gewijzigd tijdens de bereiding. Draai de +/- knop om de oventemperatuur te wijzigen als u de temperatuur van de gaarthermometer wilt wijzigen moet u tweemaal op de toets drukken, de knop +/- draaien om de waarde in te stellen en bevestigen met de toets. De standaardwaarde voor de gaarthermometer is 70°C en kan worden aangepast in stappen van 1 °C.

Wanneer de gaarthermometer wordt aangetroffen aan het begin of tijdens een functie worden alle voorverwarmingsfasen overgeslagen en wordt de eerste bereidingsfase van de geselecteerde functie uitgevoerd; de lamp blijft AAN totdat de gaarthermometer is verwijderd en niet langer wordt aangetroffen. Wanneer de thermometer wordt verwijderd tijdens de bewerking wordt op het display de minuten voorde bereiding weergegeven en de teller verhoogt de waarde, totdat de gebruiker stopt met de functie of de gaarthermometer opnieuw insteekt. Wanneer het einde van de bereiding is bereikt knippert "END" op het display.

21Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenINSTELLINGENZet de wijzer van de knop "Functies" op "KLOK", om een submenu te openen met vijf instellingen van het display die gewijzigd kunnen worden. KlokDraai de knop “Navigatie” om KLOK weer te geven. Zie, om het tijdstip te wijzigen, de vorige paragraaf (INSTELLING VAN HET HUIDIGE TIJDSTIP). HelderheidOm de helderheid van het scherm te veranderen, gaat u als volgt te werk: 1. Draai de knop “Navigatie” om “HELDERHEID” weer te geven. 2. Druk op toets : het cijfer 1 verschijnt op het display. 3. Draai aan de knop “Navigatie” om de helderheid te verminderen of te vermeerderen en bevestig dit met de toets. GeluidOm het geluidssignaal te activeren of deactiveren gaat u als volgt te werk: 4. Draai de knop “Navigatie” om “GELUID” weer te geven. 5. Druk op om toegang te krijgen tot de instelling (AAN/UIT). 6.

Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets. EcoDoor de ECO-modus te selecteren (ON), wordt de helderheid van het display verminderd en wordt de klok gedurende 3 minuten weergegeven wanneer de oven in OFF staat. Druk op een toets of draai aan een knop om de informatie op het display weer te geven. 1. Draai de knop “Navigatie” om “ECO” weer te geven. 2. Druk op om toegang te krijgen tot de instelling (AAN/UIT). 3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets. 4. Als de ECO-functie wordt geactiveerd tijdens een bereidingsfunctie zal de ovenverlichting worden uitgeschakeld, zodra 1 minuut van het bereidingsproces is verstreken, en gaat deze weer branden als de gebruiker de oven weer bediend. Vermogen 1.

22Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenAUTOMATISCHE REINIGING VAN DE OVENZie voor de beschrijving van de functie, het hoofdstuk REINIGING en de functietabel op pagina 7. PYRO KOELGa als volgt te werk om de automatische reinigingscyclus van de oven (pyrolyse) te activeren: 1. Zet de knop "Functies" op PYRO. 2. Druk op de toets om uw keuze te bevestigen en de pyrolysecyclus te starten.Draai de knop “Navigatie” om ECO-pyrolyse te selecteren: rechtsonder op het display verschijnt het woord ECO. Druk op de toets en start het verkorte programma.Tijdens de pyrolyse wordt de ovendeur automatisch vergrendeld en verschijnt het symbool op het display. De deur blijft ook nog vergrendeld nadat de reinigingscyclus is afgelopen: de tekst “KOEL” verschijnt op het display om de fase van afkoeling van de oven aan te geven.

Wanneer de oven is afgekoeld tot een veilige temperatuur, wordt het symbool uitgeschakeld en wordt “END” op het display weergegeven.TOETSENVERGRENDELINGDeze functie kan gebruikt worden om de toetsen en knoppen van het bedieningspaneel te blokkeren.Houd de toetsen en minimaal 3 seconden tegelijkertijd ingedrukt om de toetsenblokkering in te schakelen. Als deze optie is geactiveerd worden de functies van de bijbehorende knoppen geblokkeerd en wordt op het display het sleutelsymbool weergegeven. Deze functie kan ook tijdens het bereidingsproces worden ingeschakeld. Om deze functie uit te schakelen moet de bovenste procedure worden herhaald. Als de functie toetsenblokkering is ingeschakeld kan de oven worden uitgeschakeld door de knop op 0 (nul) te zetten. Echter in dit geval moet de vorige geselecteerde functie weer opnieuw worden ingesteld.

23Tabel met functiebeschrijvingenFUNCTIEKNOPUIT Om de bereiding te onderbreken en de oven uit te schakelen. LAMP Om het lampje in de oven in/uit te schakelen. SPECIALE FUNCTIESNAVIGATIEKNOP ONTDOOIENVoor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt. WARMHOUDENVoor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bijv. : vlees, gefrituurde gerechten, ovenschotels). Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. De functie kan niet ingeschakeld worden als de temperatuur in de oven hoger dan 65 °C is. YOGURTVoor het bereiden van zelfgemaakte yoghurt. Gebruik porseleinen bakjes of bakvormpjes van aluminiumfolie. Dek ze af met aluminiumfolie, voordat ze in het apparaat worden geplaatst. Plaats de opvangbak met de schalen op de 1e steunhoogte.

De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. RIJZENVoor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Zet het deeg op de tweede steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Om de kwaliteit van het rijzen te behouden schakelt u de functie niet in als de oven nog heet is na een bereidingsprogramma. VLEES TRAAG KOKENOm het vlees langzaam te bereiden op 90 °C. Deze functie zorgt voor een langzame bereiding, waardoor het vlees malser en sappiger blijft. Voor braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakken in een pan, om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien, zodat de sappen beter worden vastgehouden. De bereidingstijden variëren van 4 uur voor braadstukken van 1 kg tot 6-7 uur voor braadstukken van 3 kg.

Voor een optimaal resultaat adviseren wij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig mogelijk te openen en een oventhermometer te gebruiken, om de temperatuur in het vlees te controleren. VIS TRAAG KOKENOm de vis voorzichtig te bereiden op 85 °C. Deze functie zorgt voor een langzame bereiding, waardoor het voedsel malser en sappiger blijft.

Dankzij een gematigde temperatuur wordt het voedsel niet bruin en het resultaat lijkt op een bereiding met stoom. De bereidingstijden variëren van 2 uur voor vis van 300 gram tot 4-5 uur voor vis van 3 kg. Voor een optimaal resultaat adviseren wij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig mogelijk te openen om de warmte niet te laten ontsnappen. ECO HETE LUCHTGevulde braadstukken en stukken vlees op één steunhoogte bereiden. Deze functie maakt gebruik van discontinue, delicate ventilatorhulp, waardoor overmatig drogen van voedsel wordt voorkomen. In deze ECO-functie blijft het lampje uit tijdens de bereiding; het kan tijdelijk ingeschakeld worden door op de bevestigingstoets te drukken. Voor het gebruik van de ECO-cyclus en daardoor een lager energieverbruik mag de ovendeur niet worden geopend zolang het bereidingsrecept niet voltooid is.

24FUNCTIEKNOPCONVENTIONEELVoor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik steunhoogte 3. Gebruik voor het bereiden van pizza's, hartige taarten en zoete taarten met een vloeibare vulling de 1e of 2e steunhoogte. Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden gerechten erin te plaatsen. TURBO HETE LUCHTVlees en stukken met vloeibare vulling (hartig of zoet) bereiden op een steunhoogte. Gebruik steunhoogte 3. Verwarm de oven eerst voor. HETE LUCHTVoor het gelijktijdig bereiden van verschillende gerechten op twee steunhoogtes die dezelfde bereidingstemperatuur hebben (bijv. : vis, groenten, gebak). Met deze functie worden er geen geuren van het ene naar het andere gerecht overgebracht. Geadviseerd wordt om het tweede niveau te gebruiken voor bereidingen op één steunhoogte.

Voor bereidingen op twee steunhoogtes wordt geadviseerd om de eerste en vierde steunhoogte te gebruiken, nadat u de oven voorverwarmd hebt. GRILLFUNCTIESNAVIGATIEKNOPGRILLVoor het grillen van karbonades, spiezen en worstjes; het gratineren van groenten en om brood te roosteren. Zet het gerecht op de vierde of vijfde steunhoogte. Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op steunhoogte 3/4 en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven. TURBO GRILLVoor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Zet het vlees op de middelste steunhoogtes. Geadviseerd wordt de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen.

Plaats de opvangbak op de eerste of tweede steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven. Met deze functie kunt u het draaispit gebruiken, als u dit hebt.

INSTELLINGENNAVIGATIEKNOPKLOKHELDERHEIDLUIDECOPOWERTAALVoor het instellen van het display (taal, tijd, helderheid, volume, energiebesparing). BROOD / PIZZANAVIGATIEKNOPBROODVoor het bakken van verschillende soorten en formaten pizza en brood. Binnen deze functie zijn er twee programma's waarvan de instellingen van te voren zijn vastgesteld. U hoeft alleen de vereiste waarden (temperatuur en tijd) aan te geven, dan zorgt de oven automatisch voor een optimale bereidingscyclus. Plaats het deeg op de tweede steunhoogte, nadat u de oven hebt voorverwarmd. PIZZAAUTOMATISCHE REINIGING VAN DE OVENOm het vuil dat ontstaan is tijdens de bereiding te verwijderen met behulp van een cyclus op hele hoge temperatuur (ongeveer 500°). U kunt kiezen tussen twee zelfreinigende cyclussen: een volledige cyclus (PYRO) en een kortere cyclus (ECO).

26 Recept Functie Voorver-warmenSteunhoogte (van onder)Temperatuur (°C)Tijd (minuten)AccessoiresKip / konijn / eend 1 kg JA 3 200 - 230 50 - 100 Opvangbak of ovenschaal op roosterKalkoen / gans 3 kg JA 2 190 - 200 80 - 130 Opvangbak of ovenschaal op roosterVis uit de oven / in folie (filet, heel) JA 3 180 - 200 40 - 60 Opvangbak of ovenschaal op roosterGevulde groenten (tomaten, courgettes, aubergines) JA 2 180 - 200 50 - 60 Ovenschaal op roosterToast - 5 3 (hoog) 3 - 6 RoosterVisfilet/moten vis - 4 2 (gemiddeld) 20 - 30Steunhoogte 4: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om)Steunhoogte 3: opvangbak met waterWorstjes/spiezen/spareribs/hamburgers - 52 - 3 (gemiddeld-hoog)15 - 30Steunhoogte 5: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om)Steunhoogte 4: opvangbak met waterGebraden kip 1 - 1,3 kg - 2 2 (gemiddeld) 55 - 70Steunhoogte 2: rooster (draai het voedsel na tweederde van de bereidingstijd om)Steunhoogte 1: opvangbak met water 3 (hoog) 60 - 80Steunhoogte 2: draaispit (indien bijgeleverd)Steunhoogte 1: opvangbak met waterRosbief rosé 1 kg - 3 2 (gemiddeld) 35 - 50Ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om)Lamsbout / schenkel - 3 2 (gemiddeld) 60 - 90Opvangbak of ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om)Gebakken aardappelen - 3 2 (gemiddeld) 35 - 55Opvangbak / bakplaat (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om)Gegratineerde groenten - 3 3 (hoog) 10 - 25 Opvangbak of ovenschaal op roosterLasagne en vlees JA 2001 - 4 50 - 100*Steunhoogte 4: ovenschaal op roosterSteunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op roosterVlees en aardappelen JA 2001 - 4 45 - 100*Steunhoogte 4: ovenschaal op roosterSteunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op roosterVis en groente JA 1801 - 4 30 - 50*Steunhoogte 4: ovenschaal op roosterSteunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op roosterGevulde braadstukken ECO - 3 200 80 - 120* Opvangbak of pan op rekGesneden vlees (konijn, kip, lam) ECO - 3 200 50 - 100* Opvangbak of pan op rek* De vermelde bereidingstijd is slechts een indicatie.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand