KitchenAid KOASPB 60600 Handleiding

3BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 4Installatie 8Milieutips 9Eco Design Verklaring 9Opsporen van storingen 10Consumentenservice 10Reinigen 10Onderhoud 12Aanwijzingen voor het gebruik van de oven 13Tabel met functiebeschrijvingen 32Bereidingstabel Artisan Stoomfunctie 35Bereidingstabel 36Tabel Geteste Recepten 40Aanbevolen gebruik en tips 41

4Deze instructies vindt u tevens op de volgende website: www.kitchenaid.euBELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIESVEILIGHEID IS ONZE PRIORITEITDeze handleiding en het apparaat zelf zijn voorzien van belangrijke veiligheidsaanwijzingen, die te allen tijde moeten worden gelezen en opgevolgd.Dit is het waarschuwingssymbool waarmee mogelijke risico's voor de gebruiker en voor anderen worden aangegeven.

Alle veiligheidswaarschuwingen worden voorafgegaan door het gevarensymbool en door de hier getoonde tekst:Duidt op een gevaarlijke situatie die tot ernstig letsel zal leiden.Duidt op een gevaarlijke situatie die, indien deze niet wordt vermeden, tot ernstig letsel kan leiden.Alle veiligheidswaarschuwingen geven specifieke details van het mogelijke risico dat aanwezig is en geven aan hoe het risico op letsel, schade en elektrische schokken voortvloeiend uit het onjuiste gebruik van het apparaat beperkt kan worden.

Houd u strikt aan de volgende instructies:• Gebruik beschermende handschoenen voor het uitpakken en installeren.• Het apparaat moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat u installatiewerkzaamheden uitvoert.• Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd door een gespecialiseerd monteur, volgens de instructies van de fabrikant en in overeenstemming met de plaatselijke veiligheidsvoorschriften. Repareer of vervang geen enkel onderdeel van het apparaat, behalve als dit expliciet aangegeven wordt in de gebruikershandleiding.• Het vervangen van het netsnoer moet door een erkend elektricien gebeuren. Neem contact op met een erkende Consumentenservice.GEVAARWAARSCHUWING

5• De aarding van het apparaat is wettelijk verplicht.• Het netsnoer van het apparaat moet lang genoeg zijn om het apparaat vanuit de inbouwpositie in het meubel te kunnen aansluiten op het stopcontact van de netvoeding.• Om de installatie conform de geldende veiligheidsnormen te laten zijn is er een meerpolige schakelaar nodig met een minimum afstand tussen de contacten van 3 mm.• Gebruik geen meervoudige contactdozen als de oven is voorzien van een stekker.• Gebruik geen verlengkabels.• Trek niet aan het netsnoer.• Als de installatie voltooid is, mogen de elektrische onderdelen niet meer toegankelijk zijn voor de gebruiker.• Als het oppervlak van de inductiekookplaat is gebarsten, mag de kookplaat niet worden gebruikt en moet het apparaat worden uitgeschakeld om elektrische schokken te voorkomen (alleen voor modellen met inductiefunctie).• Raak het apparaat niet aan met vochtige lichaamsdelen en gebruik het niet op blote voeten.• Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en alleen voor het bereiden van voedsel.

Elk ander gebruik is verboden (bijv. het verwarmen van kamers). De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid af voor oneigenlijk gebruik van het apparaat of verkeerde instellingen van de bedieningselementen.• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen worden heet tijdens het gebruik.• Voorkom aanraking van hete onderdelen.• Hele jonge (0-3 jaar) en jonge kinderen (3-8 jaar) moeten uit de buurt of voortdurend in de gaten gehouden worden.

6• Kinderen van 8 jaar en ouder en personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke en verstandelijke vermogens of gebrek aan ervaring of kennis, mogen dit apparaat alleen gebruiken als ze aanwijzingen hebben gekregen over het veilige gebruik ervan en als zij de gevaren die het met zich mee brengt begrijpen. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. De reiniging en het onderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd zonder toezicht.• Raak de verwarmingselementen of de binnenkant van het apparaat tijdens en na het gebruik niet aan, omdat dit letsel kan veroorzaken. Vermijd contact met doeken of andere brandbaar materiaal tot alle onderdelen van het apparaat helemaal zijn afgekoeld.• Open de deur van het apparaat na afloop van de bereiding voorzichtig, en laat de warme lucht of de damp geleidelijk ontsnappen voordat u het gerecht uit de oven haalt.

Als de deur van het apparaat gesloten is, komt de warme lucht naar buiten door de opening boven het bedieningspaneel. Blokkeer de ventilatieopeningen nooit.• Gebruik ovenhandschoenen om schalen en accessoires uit de oven te halen, en let erop dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.• Plaats geen brandbaar materiaal in het apparaat of in de buurt ervan: er kan brand ontstaan als het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld.• Verwarm of bereid geen voedsel in gesloten potten of blikken in het apparaat.• De druk in het blik of de pot kan door de warmte hoog oplopen, waardoor het explodeert en het apparaat beschadigt.• Gebruik geen schalen of houders van synthetisch materiaal.• Oververhit vet of oververhitte olie vat gemakkelijk vlam.

7Houd de bereiding van gerechten met veel vet of olie in de gaten.• Laat het apparaat nooit onbewaakt achter tijdens het droogproces van gerechten.• Als er bij de bereiding alcoholische dranken (bijv. rum, cognac, wijn) worden gebruikt, bedenk dan dat alcohol op hoge temperatuur verdampt. De alcoholdamp kan vlam vatten wanneer deze in contact komt met het elektrische verwarmingselement.• Gebruik geen stoomreinigers.• Raak de oven niet aan tijdens de pyrolysecyclus. Houd de kinderen uit de buurt van de oven tijdens de pyrolysecyclus.

Zorg dat gemorste etenswaar voorafgaand aan de reinigingscyclus uit de oven verwijderd wordt (uitsluitend voor ovens met pyrolysefunctie).• Houd dieren tijdens de pyrolysecyclus uit de buurt van de oven (uitsluitend voor ovens met Pyrolysis functie).• Gebruik uitsluitend de thermometer die voor deze oven wordt aanbevolen.• Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers voor het reinigen van de ruit van de ovenklep aangezien het glas daardoor bekrast kan raken, waardoor het kan breken.• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen om de kans op een elektrische schok te voorkomen.• Gebruik geen aluminium folie om voedsel in de pan af te dekken (alleen voor ovens met meegeleverde pan).AFVALVERWERKING VAN HUISHOUDELIJKE APPARATEN• Dit apparaat is vervaardigd van recyclebaar of herbruikbaar materiaal.

Dank het apparaat af conform de plaatselijke voorschriften voor afvalverwerking. Snijd voordat u het apparaat afdankt de elektriciteitskabels door, zodat het apparaat onbruikbaar wordt.• Voor meer informatie over behandeling, terugwinning en recycling van huishoudelijke apparaten kunt u contact opnemen met uw plaatselijke instantie, de vuilnisophaaldienst of de winkel waar u dit product hebt gekocht.

8Controleer na het uitpakken van de oven of het apparaat tijdens het transport geen beschadigingen heeft opgelopen en of de ovendeur goed sluit. Neem in geval van twijfel contact op met uw leverancier of de dichtstbijzijnde consumentenservice. Om eventuele schade te voorkomen, wordt geadviseerd om de oven pas voor de installatie van de piepschuim bodem te halen. De oven op het inbouwen voorbereiden• De keukenkastjes naast de oven moeten tegen hitte bestand zijn (min. 90 °C). • Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit voordat u de oven plaatst en verwijder nauwgezet alle spaanders en zaagresten. • Het onderste gedeelte van de oven mag niet meer toegankelijk zijn na de installatie. • Voor een correcte functionering van het apparaat mag de minimale opening tussen het werkblad en de bovenkant van de oven niet geblokkeerd worden.

Elektrische aansluitingControleer of de elektrische spanning die aangegeven staat op het typeplaatje van het product overeenkomt met de netvoeding van uw woning. Het typeplaatje bevindt zich op de voorrand van de oven, en is zichtbaar wanneer de ovendeur openstaat. • Eventuele vervangingen van de voedingskabel (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) mogen uitsluitend worden uitgevoerd door erkende technici. Neem contact op met een erkende Consumentenservice. De oven is geprogrammeerd om te werken met een vermogensopname boven de 2,5 kW (aangegeven in de instellingen door "HOOG", zoals weergegeven in de onderstaande afbeelding), die compatibel is met een voeding van boven de 3 kW. Indien het huishouden een lagere netvoeding heeft moet de instelling worden verminderd ("LAAG" in de instellingen).

Om de instelling van de vermogensopname te verlagen dient u de knop "Functies" in te stellen op "INSTELLINGEN" en te selecteren. 2. Bevestig met de toets 3. Selecteer "vermogen" in het menu4. Bevestig met de toets 5. Selecteer “LAAG”6. Druk op de toets ; op het display verschijnt een bevestigingsbericht. ALGEMENE AANBEVELINGENVoor het gebruik:• Verwijder de kartonnen beschermingen, transparante folie en stickers van de oven en de accessoires. • Haal de accessoires uit de oven en verwarm hem ongeveer een uur lang op 200 °C om de geur en de rook van de beschermende vetlaag en het isolatiemateriaal te verwijderen. Tijdens het gebruik:• Leg geen zware voorwerpen op de deur, omdat deze de deur kunnen beschadigen. • Steun niet op de deur en hang geen voorwerpen aan de handgreep. • Bedek de binnenkant van de oven niet met aluminiumfolie.

• Giet geen water in de warme oven; de lak kan beschadigd raken. • Schuif niet met pannen of schalen over de bodem van de oven, omdat dit krassen op de lak kan geven. • Verzeker u ervan dat de elektrische kabels van andere apparaten niet in contact komen met hete onderdelen van de oven en niet vast komen te zitten tussen de ovendeur. • Stel de oven niet bloot aan weersinvloeden. InstellingenReinigenTraditioneelInstellingen van het apparaat en het displayVermogenTaalTijdInstellingen van het apparaat en het displayHoogLaagBoven 2,5 kWInstallatie.

9Verwerking van verpakkingsmaterialen• De verpakkingsmaterialen zijn 100% recyclebaar en zijn gemerkt met het recyclingsymbool .• De diverse onderdelen van de verpakking mogen daarom niet bij het gewone huisvuil worden weggegooid, maar moeten worden afgevoerd volgens de plaatselijke voorschriften voor afvalverwerking.

Het apparaat afdanken• Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese Richtlijn 2012/19/EU inzake Afgedankte elektrische en elektronische apparaten (AEEA).• Door ervoor te zorgen dat dit apparaat op de juiste manier als afval verwerkt wordt helpt de gebruiker om mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid te voorkomen.• Het symbool op het product of op de begeleidende documentatie geeft aan dat dit apparaat niet als huishoudelijk afval behandeld mag worden, maar dat het ingeleverd moet worden bij een speciaal inzamelingscentrum voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur.Energiebesparing• Verwarm de oven alleen voor als dit speciaal wordt vermeld in de bereidingstabel of in het recept.• Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen, omdat deze de warme beter opnemen.MilieutipsEco Design Verklaring• Dit apparaat voldoet aan de eisen voor ecologisch ontwerp van de Europese Richtlijn nr.

65/2014 en nr. 66/2014 in overeenstemming met de Europese norm EN 60350-1.InstallatieNa het gebruik:• Laat het Artisan accessoire afkoelen voor u het uit de oven neemt als reiniging nodig is. Wanneer het Artisan accessoire uit de oven wordt genomen, moet u ervoor zorgen dat de beschermkap wordt gebruikt om te voorkomen dat er vuil in het stopcontact komt.

10ConsumentenserviceVoordat u contact opneemt met de Consumentenservice:• Controleer of u het probleem zelf kunt oplossen aan de hand van de punten die beschreven zijn in “Opsporen van storingen”. • Het apparaat aan- en uitzetten om te controleren of het probleem is opgelost. Als na het uitvoeren van deze controles de storing nog steeds aanwezig is contact opnemen met de dichtstbijzijnde consumentenservice. Vermeld altijd:• een korte beschrijving van de storing;• het type en het exacte model van de oven;• het servicenummer (dit is het nummer na het woord Service op het typeplaatje), rechts aan de binnenkant van de ovenruimte (zichtbaar met de deur open). Het servicenummer staat ook in het garantieboekje;• uw volledige adres;• uw telefoonnummer.

Wend u wanneer reparatie noodzakelijk is tot een erkende Consumentenservice (alleen dan heeft u zekerheid dat originele vervangingsonderdelen worden gebruikt en dat de reparatie correct wordt uitgevoerd). Reinigen –Gebruik geen stoomreinigers. –Maak de oven alleen schoon als hij afgekoeld is. –Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact. Buitenkant van de ovenBELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Als een dergelijk product in contact komt met het apparaat verwijder het dan onmiddellijk met een vochtig doekje. • Reinig de oppervlakken met een vochtig doekje. Als de buitenkant zeer vuil is voeg dan een paar druppels afwasmiddel toe aan het water. Droog af met een droge doekBinnenkant van de ovenBELANGRIJK: gebruik geen schuursponsjes, sponsjes van staalwol of metalen schrapers.

Hierdoor kunnen de gelakte oppervlakken en het glas van de deur op den duur beschadigd raken. • Laat de oven na elk gebruik afkoelen en reinig het apparaat bij voorkeur als het nog lauw is om aangekoekte etensresten (bijv. voedsel met een hoog suikergehalte). • Gebruik ovenreinigingsmiddelen en houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant.

• Maak het glas van de deur schoon met een geschikt vloeibaar reinigingsmiddel. Om de deur gemakkelijker te kunnen reinigen kunt u deze verwijderen (zie ONDERHOUD). • De Artisan stekker niet reinigen vlak voordat u een bereidingscyclus met de Artisan uitvoert. • Neem de volgende aanbevelingen in acht wanneer u rond de roestvrijstalen bescherming van de ventilator en de Artisan stekkerplaat (Twelix-schijf) reinigt: –Gebruik een zachte doek (bij voorkeur met microvezels), bevochtigd met water, of een glasreinigingsmiddel. –gebruik geen keukenrol, omdat er papierresten en strepen op het glas kunnen achterblijven. Opsporen van storingenDe oven werkt niet:• Controleer of het elektriciteitsnet spanning heeft en of de oven is aangesloten. • Zet de oven uit en weer aan, om te controleren of het probleem verholpen is.

De elektronische programmeerfunctie werkt niet:• Als op het display een “F” met een nummer verschijnt, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde Whirlpool Consumentenservice. Specificeer in dat geval het nummer dat volgt op de letter " F".

11ReinigenOPMERKING: tijdens langduriger bereidingen van gerechten die veel water bevatten (pizza, groenten, enz. ) kan zich condens vormen op de binnenkant van de deur en rond de afdichting. Wanneer de oven koud is, het interne gedeelte van de deur schoonmaken met een doek of een spons. Accessoires:• Laat de accessoires na gebruik weken in water met afwasmiddel. Pak ze vast met handschoenen als ze nog heet zijn. • Voedselresten kunnen gemakkelijk met een afwasborstel of met een sponsje worden verwijderd. • Zie "Reiniging" voor Artisan reinigingsaccessoires. Reinigingscyclus van de oven met de pyrolysefunctie (indien aanwezig):WAARSCHUWING –Raak de oven niet aan tijdens de pyrolysecyclus. –Houd de kinderen uit de buurt van de oven tijdens de pyrolysecyclus. –Houd dieren uit de buurt tijdens en na de pyrolysecyclus.

–Plaats de beschermkap van de ovenstekker vooraleer u een pyrocyclus uitvoert. Deze functie brandt spatten die in de oven ontstaan zijn tijdens de bereiding, af op een temperatuur van ongeveer 500°C. Bij deze hoge temperatuur veranderen de voedselresten in as, dat gemakkelijk kan worden afgenomen met een vochtige doek als de oven afgekoeld is. Gebruik de pyrolysefunctie niet na elke bereiding in de oven, maar alleen als de oven zeer vuil is of als er vieze geuren of rook zijn tijdens het voorverwarmen of het bereiden. • Indien de oven onder een kookplaat is geïnstalleerd dient u ervoor te zorgen dat alle branders of elektrische kookplaten uitgeschakeld zijn tijdens de zelfreinigingsfunctie (pyrolyse). • De accessoires moeten uit het apparaat worden gehaald voordat u de pyrolysefunctie inschakelt (ook de roosters aan de zijkant).

• Voor een optimale reiniging van de ovendeur dient het ergste vuil met een vochtige spons verwijderd te worden voordat de pyrolysefunctie wordt gebruikt.

• Gebruik voordat u de pyrolysefunctie selecteert een vochtige spons om alle merktekens te verwijderen op de ronde roestvrijstalen bescherming van de ventilator (Twelix-schijf) en van het glas aan de binnenkant van de ovendeur. Het apparaat is uitgerust met 2 pyrolysefuncties:1. Energiebesparende cyclus (PYRO EXPRESS/ECO): die circa 25% minder energie verbruikt dan de standaardcyclus. Selecteer deze functies regelmatig (na 2 of 3 keer bereiden van vlees). 2. Standaardcyclus (PYRO-REINIGEN): geschikt voor de reiniging van een zeer vuile oven. • In elk geval na een bepaald aantal toepassingen en afhankelijk van hoe vuil de oven is, adviseert een bericht op de ovendisplay u om een zelfreinigende cyclus uit te voeren. OPMERKING: tijdens de pyrolysecyclus blijft de deur vergrendeld; deze blijft vergrendeld tot de temperatuur in de oven gedaald is tot een veilig niveau.

Reinigen van Artisan accessoire:• Intern stopcontact: Verwijder het metalen kapje; gebruik een vochtige spons om de stekker te reinigen. Gebruik geen metalen en/of scherpe voorwerpen. • Laat het stoomrooster na elk gebruik afkoelen en reinig het bij voorkeur als het nog lauw is om aangekoekte etensresten (bijv. voedsel met een hoog suikergehalte) te verwijderen. Geschikt voor vaatwassers. • Laat de opvangbak na gebruik weken in water met afwasmiddel. Pak deze vast met handschoenen als ze nog heet is. Voedselresten kunnen gemakkelijk worden verwijderd met de borstel, geleverd door de Consumentenservice. Opmerking: na een aantal gebruiksbeurten bij hoge temperatuur is het normaal dat de kleur van het verwarmingselement verandert, omdat er laagjes ijzerhoudende oxideaggregaten worden gevormd. Dit heeft geen invloed op de functie of de veiligheid van het onderdeel.

12 –Draag beschermende handschoenen. –Voer de aangegeven werkzaamheden uit als het apparaat afgekoeld is. –Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact.WAARSCHUWINGVERWIJDEREN VAN DE DEURDe deur verwijderen:1. Open de deur helemaal.2. Til de twee vergrendelingen omhoog en naar voren tot ze niet verder kunnen (Afb. 1).3. Sluit de deur tot de blokkering (A), til hem op (B) en draai hem (C) tot de deur losraakt (D) (Afb. 2).De deur weer terugplaatsen:1. Plaats de scharnieren in de zittingen.2. Open de deur helemaal.3. Breng aan weerszijden de vergrendelingen omlaag.4. Sluit de deur.VERWIJDEREN VAN DE ZIJROOSTERSDe zijroosters die als steun dienen voor de accessoires zijn voorzien van twee bevestigingsschroeven (afb. 3) voor optimale stabiliteit.1. Verwijder de schroeven en de bijbehorende plaatjes rechts en links, met behulp van een munt of een gereedschap (Afb 4).2.

Verwijder de roosters door ze op te tillen (1) en ze om te draaien (2) zoals getoond in afb. 5.VERVANGEN VAN HET LAMPJEVervangen van het lampje aan de achterzijde (indien aanwezig):1. Trek de stekker van de oven uit het stopcontact.2. Draai het beschermkapje los, vervang het lampje (zie de opmerking voor het type lampje) en draai het beschermkapje weer vast.3. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.OPMERKING: –Gebruik alleen gloeilampen van 25-40W/230V type E-14, T300 °C, of halogeenlampen van 20-40W/230 V type G9, T300 °C. –De lamp die in het apparaat wordt gebruikt, is speciaal ontworpen voor elektrische apparaten en is niet geschikt voor verlichting van huishoudelijke ruimtes (Regelgeving Commissie (EG) nr. 244/2009).

–De lampjes zijn verkrijgbaar bij de Consumentenservice.BELANGRIJK: –Raak halogeenlampjes niet met blote handen aan om te voorkomen dat ze beschadigd worden door uw vingerafdrukken. –Gebruik de oven niet voordat het beschermkapje is teruggeplaatst.(Afb. 3)(Afb. 4)(Afb. 5)Afb. 1Afb. 2Onderhoud

13Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenRAADPLEEG VOOR DE ELEKTRISCHE AANSLUITING HET HOOFDSTUK OVER DE INSTALLATIEDe Artisan oven is uitgerust met een stopcontact op de achterwand van de oven om het verwarmingselement in het Artisan accessoire van stroom te voorzien wanneer dit is aangesloten.11252413815169111076314171819201. Bedieningspaneel2. Bovenste verwarmingselement / grill3. Koelventilator (niet zichtbaar)4. Gegevensplaatje (mag niet verwijderd worden)5. Lampjes6. Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)7. Ventilator8. Rotisserie (indien bijgeleverd)9. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar)10. Deur11. Positie van de roosters (de steunhoogte staat aangegeven op de voorkant van de oven)12. Achterwand13. Aansluiting gaarthermometer14. Twelix-schijf15. Modulaire stekkeraansluiting16.

Beschermkap (Wanneer het Artisan accessoire uit de oven wordt genomen, moet u ervoor zorgen dat de beschermkap wordt gebruikt om te voorkomen dat er vuil in het stopcontact komt)17. Glazen deksel18. Geperforeerd rooster19. Opvangbak + verwarmingselement20. Rek opvangbakOPMERKING: –Tijdens de bereiding kan de koelventilator afwisselend ingeschakeld worden om het energieverbruik te verminderen. –Na afloop van de bereiding, nadat de oven is uitgeschakeld, kan de koelventilator nog een tijdje blijven werken. –Wanneer de ovendeur tijdens de bereiding wordt geopend, worden de verwarmingselementen uitgeschakeld.

14Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenBIJGELEVERDE ACCESSOIRESA. : kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of als ROOSTERdraagrooster voor pannen, bak- en cakevormen en ovenvaste schalen.(Afb. A)B BAKPLAAT. : kan gebruikt worden voor het bereiden van brood of gebak, maar ook voor gegrild vlees, vis in folie, etc.(Afb. B)C. GAARTHERMOMETER: om de binnentemperatuur van de gerechten te meten tijdens de bereiding.(Afb. C)D. DROOGPLAAT: de droogplaat is ontworpen voor het drogen van fruit, champignons of groente.(Afb. D)E. DRAAISPIT: te gebruiken voor het gelijkmatig grillen van grote stukken vlees en gevogelte.(Afb. E)F. ROOSTERGELEIDERS: om roosters, bakken en platen gemakkelijker in de oven te plaatsen.(Afb. F)

15Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenG. GLAZEN DEKSEL(Afb. GH. GEPERFOREERD ROOSTER(Afb. H)I. OPVANGBAK + VERWARMINGSELEMENT(Afb. I)L. OPVANGBAK ROOSTER(Afb. LM. BESCHERMKAP OVENSTEKKER(Afb. M)Samengesteld stoomaccessoire, klaar voor aansluiting in de ovenHet aantal accessoires is afhankelijk van het aangeschafte model.NIET-BIJGELEVERDE ACCESSOIRESBij de consumentenservice kunt u apart andere accessoires aanschaffen.

16Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenPLAATSEN VAN DE ROOSTERS EN ANDERE ACCESSOIRES IN DE OVEN1. Schuif het rooster horizontaal in de oven, met het verhoogde gedeelte “A” omhoog gericht (Afb. 1).2. Andere accessoires, zoals de bakplaat, worden op dezelfde wijze als het rooster in de oven geschoven (Afb. 2).AAfb. 1 Afb. 2Controleer voor elke stoomcyclus of de aansluitpinnen schoon zijn, om een correcte aansluiting te garanderen.Plaats de opvangbak (1) op de steun (2 - rek opvangbak) en zorg ervoor dat de stekker in de andere kant van het handvat zit.1 2Plaats de geperforeerde steunhoogte (3 - stoomrooster) op de opvangbak (1) 13HET ARTISAN STOOMACCESSOIRE MONTEREN

17Het Artisan accessoire moet op de eerste steunhoogte in de oven worden geplaatst, zodat de stekker kan worden aangesloten.Opmerking: roostergeleiders kunnen niet worden geïnstalleerd op de eerste en de tweede steunhoogte, omdat deze het Artisan accessoire zullen hinderen1. Plaats het Artisan accessoire met beide handen op de eerste steunhoogte (Afb. 1)2. Gebruik het handvat om het Artisan accessoire naar het stopcontact toe te duwen. (Afb. 2)3. Duw het Artisan accessoire erin en zorg dat de stekker helemaal in het stopcontact zit (Afb. 2)4. Er verschijnt een bericht op het display dat het accessoire correct is aangesloten (Afb. 4A). Wanneer het accessoire wordt losgekoppeld, wordt dit weergegeven op het display (Afb. 4B).Het accessoire verwijderenBELANGRIJK: Het Artisan accessoire kan erg heet worden.

Gebruik altijd ovenhandschoenen om het aan te raken en te verwijderen.Grijp het handvat vooraan vast en trek het accessoire gedeeltelijk uit de oven (Afb. 2)Gebruik dan de zijsteun voor een betere greep en verwijder het accessoire volledig. Wees voorzichtig dat u nergens tegenaan botst, zodat de stekker beschadigd raakt (Afb. 3)Accessoire geplaatstAfb. 4AAccessoire verwijderd(Afb. B)(Afb. 1) (Afb. 1) (Afb. 1)Aanwijzingen voor het gebruik van de oven

18ARTISAN ACCESSOIREVoorbereiding Voedseltypen/Stoom OverigPlaats het Artisan accessoire met beide handen op de eerste steunhoogte (afb. 1)Duw het Artisan accessoire erin en zorg dat de stekker helemaal in het stopcontact zit (afb. 2)Vul met water (volgens het recept - afb. 5)Plaats het ovenrooster op de tweede/derde steunhoogte (afhankelijk van het voedsel), plaats de ovenschotel met het voedsel op het ovenrooster (zo voorkomt u rookvorming omdat vet eraf druipt - afb. 6)Sluit de deur en druk op **Belangrijk: plaats het voedsel niet direct op het stoomrooster of op het ovenrooster; voeg geen water toe tijdens de stoomcyclus; als de cyclus zonder water begint, stopt het dan en wacht ongeveer 20-30 minuten, met de oven deur volledig geopend, alvorens het water toe te voegen.Voorbereiding Stoom Puur1. Plaats het Artisan accessoire met beide handen op de eerste steunhoogte (afb. 1)2.

Duw het Artisan accessoire erin en zorg dat de stekker helemaal in het stopcontact zit (Afb. 2)3. Vul met water (volgens het recept - afb. 5)4. Plaats het voedsel op het geperforeerde rooster, zorg dat dit correct is geplaatst in de opvangbak (afb. 7)5. Plaats het glazen deksel correct op de opvangbak, zorg dat de afdichtingen in de opvangbak passen (afb. 8)6. Sluit de deur en druk op **Belangrijk: voeg geen water toe tijdens de stoomcyclus; als de cyclus zonder water begint, stopt het dan en wacht ongeveer 20-30 minuten, met de oven deur volledig geopend, alvorens het water toe te voegen(Afb. 5) (Afb. 6) (Afb. 7)(Afb. 8)Aanwijzingen voor het gebruik van de oven

191. FUNCTIEKNOP: in-/uitschakelen en selecteren van functies2. NAVIGATIEKNOP: navigatie door de menu's, regeling van te voren ingestelde waarden3. KNOP : om terug te keren naar het vorige scherm4. KNOP : om de instellingen te selecteren en te bevestigenOVERZICHT FUNCTIESDraai de knop "Functies" naar een willekeurige stand. De oven wordt ingeschakeld. Op het display wordt het volgende weergegeven:Druk op een willekeurige toets om het bericht over te slaan. Vervolgens worden de functies of de gekoppelde submenu's op het display weergegeven.Opmerking: De eerste waarschuwing van het accessoire kan worden in-/uitgeschakeld via het menu Instellingen.

Als het Artisan accessoire al correct is ingeschakeld, wordt de eerste waarschuwing van de Artisan niet weergegeven wanneer de oven wordt ingeschakeld.De submenu's zijn beschikbaar en kunnen gekozen worden door de knop op de functies ARTISAN FUNCTIE, ARTISAN STOOMFUNCTIE, GRILL, SPECIALE FUNCTIES, INSTELLINGEN en RECEPTEN te zetten.Verwijder altijd de accessoire bij het gebruik vantraditionele bereiding. Druk op een willekeurige toets BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEELDISPLAY1 3 4 2

20Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenDoor de knop “Functies” in willekeurig welke stand te zetten, wordt de oven ingeschakeld: op het display worden de functies of de bij elke functie horende submenu's weergegeven.A. Pictogram van de gemarkeerde functieB. Gemarkeerde functie die geselecteerd kan worden door te drukken op C. Beschrijving van de gemarkeerde functieD.

Andere beschikbare en instelbare functiesDETAILS FUNCTIENadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, geeft het display andere hierbij horende opties en details weer.Om tussen de verschillende zones heen en weer te gaan gebruikt u de knop "Navigatie": de cursor gaat langs de waarden die veranderd kunnen worden, in de hierboven beschreven volgorde.Druk op om de waarde te selecteren, wijzig de waarde door aan de knop "Navigatie" te draaien en bevestig hem met de toets .EERSTE GEBRUIK - EEN TAAL SELECTEREN EN DE TIJD INSTELLENVoor een correct gebruik van de oven moet u bij de eerste inschakeling de gewenste taal selecteren en de actuele tijd instellen.Ga als volgt te werk1. Zet de knop "Functies" in willekeurig welke stand: het display geeft een lijst met de eerste drie beschikbare talen weer.2. Draai aan de knop "Navigatie" om door het overzicht te bladeren;.3.

Als u de gewenste taal gemarkeerd heeft, drukt u op om deze te selecteren. Nadat u de taal geselecteerd heeft, geeft het display knipperend 12:00 aan.4. Stel het tijdstip in door aan de knop "Navigatie" te draaien.5. Bevestig de instelling door op te drukken.TraditioneelProfessioneelSpeciale functiesTraditionele bereidingsfuncties (manueel)BCADStartGrillGemiddeldGRILLVERMOGENNEE VOORVERWARMEN--:--BEREIDINGSTIJD--:--EINDTIJDZone 3Zone 4Zone 1Zone 2Zone 5CURSOR

21Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenKEUZE VAN DE BEREIDINGSFUNCTIESGrill--:--T EMPO COT TU RAMediaPO T ENZA GRILLNOPRERISC. --:--T EMPO FINEAvvioGrill--:--TEMPO COTTURAMediaPOT ENZA GRILLNOPRERISC. --:--TEMPO FINEAvvio1. Als de oven uitgeschakeld is, aan de knop "Functies" draaien; op het display verschijnen de bereidingsfuncties of de bijbehorende submenu's. OPMERKING: zie voor het overzicht en de beschrijving van de functies de specifieke tabel op pagina 26. 2. Binnen de submenu's kunt u met behulp van de knop "Navigatie" door de verschillende beschikbare mogelijkheden bladeren: de gekozen functie wordt in het wit aangegeven in het midden van het display. Om de functie te kiezen, op de toets drukken. 3. de bereidingsinstellingen verschijnen op het display.

Als de voorgeselecteerde waarden goed zijn, draait u aan de knop "Navigatie" tot de cursor ter hoogte van "Start" staat en drukt u op de toets ; anders kunt u te werk gaan zoals hieronder beschreven om de waarden te wijzigen. INSTELLEN VAN DE TEMPERATUUR/HET GRILLVERMOGEN Ga als volgt te werk om de temperatuur of het grillvermogen te wijzigen:1. controleer of de cursor naast de temperatuurwaarde staat (zone 1); druk op toets om de parameter te selecteren die u wilt wijzigen: de temperatuurwaarden gaan knipperen. 2. Stel de gewenste waarde in door aan de knop “Navigatie” te draaien en druk op toets om te bevestigen. 3. Draai aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van “Start” staat en druk vervolgens op. 4. 4. Het display geeft aan op welk niveau het gerecht geplaatst moet worden. Voer de handeling uit en druk op toets om de bereiding te starten.

22Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenDE OVEN VOORVERWARMEN (UITSLUITEND STANDAARD FUNCTIES).Wanneer u de oven niet wilt voorverwarmen kunt u voor die functies waarbij het mogelijk is gewoon de standaard selectie van de oven als volgt wijzigen:1. Plaats de cursor door aan de knop "Navigatie" te draaien ter hoogte van voorverwarmen.2. Druk op toets om de instelling te selecteren: “Ja” gaat knipperen.3. Wijzig de instelling door aan de knop "Navigatie" te draaien: op het display verschijnt "Nee".4. Bevestig de instelling met de toets . SNEL VOORVERWARMEN (UITSLUITEND STANDAARD FUNCTIES).Om de oven snel voor te verwarmen, voordat u het voedsel plaatst, gaat u als volgt te werk:1. Draai aan de knop "Speciale" om de Speciale functies te selecteren en bevestig dit met 2. Kies de functie snelle voorverwarming door aan de knop "Navigatie" te draaien3.

Bevestig met de toets: de instellingen verschijnen op het display.4. Als de voorgestelde temperatuur de gewenste is, draait u aan de knop "Navigatie" tot de cursor ter hoogte van "Start" staat en drukt u op de toets. Om de instelling te wijzigen gaat u te werk zoals beschreven in de vorige paragrafen. Een geluidssignaal geeft aan dat de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Na afloop van de voorverwarmingsfase selecteert de oven automatisch de statische functie. Zet het gerecht in de oven.5.

23Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenBEREIDINGSDUUR INSTELLENMet deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt.1. Stel de functie in door de cursor op “BEREIDINGSDUUR” te zetten door aan de knop “Navigatie” te draaien.2. Druk op toets om de instelling te selecteren; “00:00” gaat knipperen op het display.3. Verander de waarde door aan de knop "Navigatie" te draaien tot de gewenste bereidingsduur verschijnt.4. Bevestig de gekozen waarde met . BRUINEN (UITSLUITEND STANDAARD FUNCTIES).Na afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht een oppervlakkig bruin korstje te geven.

Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingsduur hebt ingesteld.Als de bereidingsduur is afgelopen, verschijnt “+/- v. verlengen, v. bruinen” op het display. Door op de toets te drukken, start de oven een bruiningsfase van 5 minuten. Deze functie kan slechts éénmaal geactiveerd worden.StartConventioneel180 °C TEMPERATUURNEE VOORVERWARMEN--:--BEREIDINGSTIJD--:--EINDTIJDStartConventioneel180 °C TEMPERATUURNEE VOORVERWARMEN-00:30BEREIDINGSTIJD19:01EINDTIJDStartConventioneel180 °C TEMPERATUURNEE VOORVERWARMEN00:01BEREIDINGSTIJD19:01EINDTIJDStartConventioneel180 °C TEMPERATUURNEE VOORVERWARMEN-00:30BEREIDINGSTIJD19:20EINDTIJDBereiding geëindigd op 20:00 +/- v. verlengen, v. bruinenBruinen-00:05BEREIDINGSTIJD20:05EINDTIJDBruinen geëindigd op 20:05

24Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenINSTELLEN VAN HET TIJDSTIP EINDE BEREIDING/UITGESTELDE STARTU kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen vanaf het huidige tijdstip. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur. Deze instelling is alleen beschikbaar als u de oven niet wilt voorverwarmen bij de gekozen functie. Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 19:20). Om het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk:1. Draai aan de knop “Navigatie” tot de cursor op het einde van de bereidingsduur staat. 2. Druk op toets om de instelling te selecteren: de eindtijd gaat knipperen. 3.

Verander het tijdstip voor het einde van de bereiding door aan de knop “Navigatie” te draaien tot de gewenste waarde bereikt is. 4. Bevestig de gekozen waarde met. 5. Draai aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van START staat en druk vervolgens op. 6. Het display geeft aan op welk niveau het gerecht geplaatst moet worden. Voer de handeling uit en druk op toets om de bereiding te starten. De oven begint met de bereiding na een wachttijd die berekend wordt op basis van de ingestelde eindtijd (bijvoorbeeld: als een gerecht een bereidingsduur van 20 minuten heeft en als eindtijd 20:10 is ingesteld, dan begint de oven om 19:50 met de bereiding). OPMERKING: tijdens de wachtfase kunt u de oven ook handmatig starten door aan de knop "Navigatie" te draaien tot de cursor ter hoogte van "Start" staat en op de toets te drukken.

25Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenKOOKWEKKERDeze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen. De maximale tijd die ingesteld kan worden is 1 uur en 30 minuten.1. Druk op als de oven uitgeschakeld is: op het display verschijnt “00:00:00".2. Draai aan de knop "Navigatie" om de gewenste tijd in te stellen.3. Druk op toets om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt “00:00:00” op het display en klinkt er een geluidssignaal. U kunt de tijd verlengen door deze opnieuw in te stellen, of de kookwekker uitschakelen door op toets te drukken (op het display verschijnt de huidige tijd).PROFESSION. FUNCTIESDankzij de professionele functies kunt u kiezen uit 17 recepten.

De oven biedt een geschikte functie voor elk type receptencategorie en doet ook een voorstel voor de ideale temperatuur en het rooster voor de bereiding van het voedsel. Advies over het gebruik van deze functies vindt u in het receptenboek, waarin een aantal ideeën voor recepten staan, die u kunt aanpassen aan uw eigen smaak. Hieronder worden de beschikbare functies aangegeven. De bereidingstijd en temperatuur voor elk recept worden aangegeven op het display van de oven en/of in het receptenboek.

26Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenARTISAN STOOMFUNCTIESGa naar het hoofdmenu (zie ) om de Artisan functies te starten.Bereidingsfuncties selecterenOm de Artisan functies uit te voeren moet het Artisan accessoire correct in de oven zijn geplaatst.Als een Artisan bereidingscyclus nodig is maar het accessoire niet is geplaatst, zal het apparaat de afwezigheid ervan waarnemen en zal melden dat het moet worden aangebracht, voordat u verder gaat:Hoog/gemiddeld/laag vermogenSteek de stekker van de accessoire in het stopcontactStoom PuurSteek de stekker van de accessoire in het stopcontactVoedseltypen / Stoom OverigSteek de stekker van de accessoire in het stopcontactDe oven biedt drie verschillende bereidingsfuncties met stoom:Stoom PuurHiervoor is het gebruik van het deksel als accessoire nodig.

(Zie paragraaf over instructies voor gebruik: Artisan stoomaccessoire)Stoom PuurArtisan stoomfunctieVoedseltypenStoom OverigStartStoom PuurAutomatische TEMPERATUUR--:--BEREIDINGSTIJD--:--EINDTIJDVoedseltypenDankzij de functie met stoom kunt u kiezen uit vier verschillende voedselcategorieën.De oven biedt een geschikte functie voor elk type voedselcategorie en stelt ook de ideale temperatuur voor de bereiding van het voedsel in. Zie de bereidingstabel en het receptenboek voor suggesties om deze vooraf ingestelde functies te gebruiken.VLEESGEVOGELTEVISGEVULDE GROENTENVoedseltypenBereidingsfuncties met Artisan StoomStoom OverigStoom PuurVleesBereidingsfuncties met Artisan Stoom...VisGevogelteStartVlees200 °C TEMPERATUUR--:--BEREIDINGSTIJD--:--EINDTIJD

27Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenStoom OverigDe oven biedt de mogelijkheid voor bereidingen met functies met stoom, met vier verschillende stoomniveaus en een temperatuurbereik van 130 tot 200°CLAAG STOOMNIVEAUGEMIDDELD STOOMNIVEAUHOOG STOOMNIVEAUZie de bereidingstabel en het receptenboek voor suggesties om deze functies te gebruiken.StartStoom Overig200 °C TEMPERATUUR--:--BEREIDINGSTIJD--:--EINDTIJDMedium STOOMArtisan functiesDankzij deze functies kunnen verschillende soorten voedsel worden bereid met het Artisan accessoire, in combinatie met het traditionele verwarmingselement. Zie het receptenboek voor suggesties om deze functies te gebruikenLAAG VERMOGENGEMIDDELD VERMOGENHOOG VERMOGENMedium vermogenArtisan functieLaag vermogenHoog vermogenStartMedium vermogenAutomatische TEMPERATUUR--:--BEREIDINGSTIJD--:--EINDTIJD

28Aanwijzingen voor het gebruik van de ovenGAARTHERMOMETERMet de bijgeleverde gaarthermometer kunt u, tijdens de bereiding, de exacte temperatuur, tussen 0° en 100°C, binnenin het gerecht meten, om een optimale bereiding te garanderen. U kunt de gewenste binnentemperatuur programmeren afhankelijk van het te bereiden gerecht. De correcte plaatsing van de thermometer is belangrijk om het gewenste bereidingsresultaat te kunnen bereiken. Steek de thermometer volledig in het dikste gedeelte van het stuk vlees, zonder daarbij botten of vette gedeelten te raken (Afb. A). Voor gevogelte moet de thermometer dwars, in het midden van de borst, geplaatst worden, waarbij u er op moet letten dat de punt niet in een holle ruimte terecht komt (Afb. B). Indien het vlees erg onregelmatig gevormd is moet u de bereiding controleren voordat u het gerecht uit te oven haalt.

Sluit het uiteinde van de thermometer aan op de contactdoos die op de rechterwand van de ovenruimte zit. De thermometer kan met de volgende functies worden gebruikt:• Conventioneel• Turbo hete lucht• Pro Stoom Vlees• Pro Stoom Gevogelte• Pro Stoom Overig• Hete lucht• Turbogrill• Tweli-grill (indien aanwezig)• Slow cooking vlees en slow cooking visAls de thermometer niet is geplaatst, gaat de bereiding door op traditionele wijze (afb. 1), anders verschijnt er op het display het bericht dat de thermometer is aangesloten (afb. 2). Na de bevestiging worden op het display alle geselecteerde bereidingsparameters weergegeven: –linksboven (zone 1) de oventemperatuur; –rechtsboven (zone 3) de gewenste binnentemperatuur van het voedsel (gaarthermometer, zoals in Afb. 3). Draai aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van “Start” staat, om de bereiding te starten, en druk vervolgens op.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand