Jura XJ6 Professional Handleiding

3InhoudsopgaveWaarschuwingenJ WAARSCHUWINGJ VOORZICHTIGNeem altijd de informatie in acht die met VOORZICHTIG of WAARSCHUWING met waarschuwingspictogram gemarkeerd is. Het signaalwoord WAARSCHUWING wijst u op mogelijk gevaar voor ernstige verwondingen, het signaalwoord VOORZICHTIG wijst u op mogelijk gevaar voor lichte verwondingen. VOORZICHTIG VOORZICHTIG duidt op een situatie die tot een beschadiging van het apparaat kan leiden. Gebruikte symbolenTVerzoek tot actie. Hier wordt u verzocht een handeling uit te voeren. EAanwijzingen en tips om het gebruik van de IMPRESSA nog makkelijker te maken. 1 ESPRESSODisplayBeschrijving van de symbolen 5 Onderhoud 33Apparaat spoelen. 33Filter plaatsen en activeren. 33Filter vervangen. 35Apparaat reinigen. 36Apparaat ontkalken. 37Bonenreservoir reinigen. 39Waterreservoir ontkalken.

6Belangrijke aanwijzingenBelangrijke aanwijzingenDit apparaat is bestemd voor gebruik door vakkun-dig of geschoold personeel in winkels, in de lichte industrie alsmede in agrarische bedrijven, of voor commercieel gebruik door leken. Het is bedoeld voor de koffiebereiding en het opwarmen van melk en water. Ieder ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik. JURA Elektroapparate AG kan niet aansprakelijk worden gesteld voor de gevol-gen van oneigenlijk gebruik.Lees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van het apparaat volledig door en neem de aanwijzingen in acht. De garantie vervalt bij beschadigingen of gebreken die resulteren uit het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing. Bewaar deze gebruiks-aanwijzing in de nabijheid van het apparaat en geef deze door aan volgende gebruikers.De IMPRESSA mag uitsluitend door geïnstrueerde personen worden gebruikt.

Leken moeten tijdens gebruik in de gaten worden gehouden.Lees onderstaande belangrijke veiligheidsaanwij-zingen aandachtig door en neem deze in acht.Zo voorkomt u levensgevaar door een elektrische schok: UNeem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met een beschadigd netsnoer in gebruik. UZijn er tekenen die duiden op beschadigingen, bijvoorbeeld brandlucht, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en neem con-tact op met de JURA service.Eigenlijk gebruik Voor uw veiligheid J

7Belangrijke aanwijzingen UAls het netsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het direct bij JURA of bij een geau-toriseerd JURA servicecenter worden gerepa-reerd. UZorg ervoor dat de IMPRESSA en het netsnoer zich niet in de buurt van hete oppervlakken bevinden. UZorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afge-klemd of langs scherpe randen schuurt. UOpen en repareer het apparaat nooit zelf. Breng geen wijzigingen aan het apparaat aan die niet in deze gebruiksaanwijzing zijn beschreven. Het apparaat bevat stroomvoe-rende onderdelen. Na het openen bestaat levensgevaar. Reparaties mogen uitsluitend door geautoriseerde JURA servicecenters met originele onderdelen en accessoires worden uitgevoerd. UOm het apparaat volledig en veilig van het stroomnet los te koppelen, schakelt u de IMPRESSA eerst met de toets Aan/Uit en ver-volgens met de netschakelaar uit.

Trek de net-stekker vervolgens uit het stopcontact.Verschroeiingen en verbrandingen aan de uitlopen en het heetwaterpijpje zijn mogelijk: UPlaats het apparaat buiten het bereik van kin-deren. URaak geen hete onderdelen aan. Gebruik de hiervoor bestemde handgrepen. UZorg ervoor dat het heetwaterpijpje correct gemonteerd en schoon is. Bij een niet correct uitgevoerde montage of verstoppingen kan het heetwaterpijpje losraken.

8Belangrijke aanwijzingenEen beschadigd apparaat is niet veilig en kan ver-wondingen en brand veroorzaken. Om schade en mogelijk gevaar voor verwonding en brandgevaar te voorkomen: ULaat het netsnoer nooit los naar beneden han-gen. Het netsnoer kan een struikelblok vor-men of beschadigd raken. UBescherm de IMPRESSA tegen weersinvloeden zoals regen, vorst en direct zonlicht. UDompel de IMPRESSA, het netsnoer en de aansluitingen niet in water. UPlaats de IMPRESSA en de afzonderlijke onder-delen ervan niet in de vaatwasser. USchakel uw IMPRESSA vóór reinigingswerk-zaamheden uit met de netschakelaar. Veeg de IMPRESSA altijd vochtig maar nooit nat af en bescherm het apparaat tegen constant spat-water. UDe IMPRESSA is niet geschikt voor de opstel-ling op een oppervlak waar een waterstraal gebruikt kan worden. UHet apparaat mag niet met een waterstraal gereinigd worden.

UHet apparaat alleen op de netspanning aan-sluiten zoals weergegeven op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderzijde van uw IMPRESSA. Overige technische gege-vens vindt u in deze gebruiksaanwijzing (zie Hoofdstuk 9 “Technische gegevens”). UGebruik uitsluitend originele onderhoudspro-ducten van JURA. Niet expliciet door JURA aan-bevolen producten kunnen de IMPRESSA beschadigen. UGebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd.

9Belangrijke aanwijzingen UVul het waterreservoir uitsluitend met koud, vers water. USchakel het apparaat uit met de netschakelaar als u het langere tijd niet gebruikt. UKinderen mogen reinigings- en onderhouds-werkzaamheden niet uitvoeren zonder toe-zicht van een verantwoordelijke persoon. ULaat kinderen niet met het apparaat spelen. UHoud kinderen onder acht jaar uit de buurt van het apparaat of houd hen voortdurend onder toezicht. UKinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat allen zonder toezicht bedienen als hun is uitge-legd hoe ze er veilig mee kunnen omgaan.

Kin-deren moeten de mogelijke gevaren van ver-keerde bediening kunnen merken en begrijpen.Personen, inclusief kinderen, die vanwege hun Ufysieke, zintuiglijke of verstandelijke vaardig-heden of Uonervarenheid of onwetendheidniet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken, mogen het apparaat niet zonder toezicht of instruc-tie van een verantwoordelijke persoon gebruiken.Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS Pro Blue-filterpatroon: UBewaar de filterpatronen op een voor kinderen onbereikbare plaats. UBewaar de filterpatronen op een droge plaats en in de gesloten verpakking. UBescherm de filterpatronen tegen warmte en direct zonlicht. UGebruik geen beschadigde filterpatronen. UOpen geen filterpatronen.

101 Voorbereiden en in gebruik nemen1 Voorbereiden en in gebruik nemenNeem een kijkje op onze website.Op de homepage van JURA (www.jura.com) vindt u interessante en actuele informatie over uw IMPRESSA en het thema koffie.De volgende instellingen kunnen uitsluitend door de servicemon-teur van JURA worden verricht: UFiltercapaciteit instellenBovendien zijn bij uw servicepartner van JURA de volgende optio-nele accessoires voor uw IMPRESSA verkrijgbaar: USet voor automatische afvoer koffieresidu en afvoer restwater UVaste wateraansluiting UBetaalsysteem en andere bijkomende apparatenSchade aan het apparaat door verkeerd optillen kan niet worden uit-gesloten.T Til het apparaat niet aan het bonenreservoir op.T Til het apparaat uitsluitend aan de onderkant aan de hiervoor bestemde uitsparingen aan de linkerkant en de rechterkant van het apparaat op.Let bij het plaatsen van uw IMPRESSA op de volgende punten: UZet de IMPRESSA op een horizontale, voor water ongevoelige plaats.

UKies de plaats voor uw IMPRESSA zo dat deze is beschermd tegen oververhitting. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet afgedekt worden.Het bonenreservoir heeft een aroma-beschermdeksel. Hierdoor blijft het aroma van uw koffiebonen langer behouden.Koffiebonen die met hulpstoffen (bijv. suiker) behandeld zijn als-mede gemalen en gevriesdroogde koffie beschadigen de molen.T Vul het bonenreservoir uitsluitend met gebrande koffiebonen zonder nabehandeling.JURA op internet Instellingen door de servicemonteur van JURAApparaat plaatsen VOORZICHTIGBonenreservoir vullen VOORZICHTIG

111 Voorbereiden en in gebruik nemenT Verwijder het aroma-beschermdeksel.T Verwijder eventuele verontreinigingen of vreemde voorwer-pen in het bonenreservoir.T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma-beschermdeksel.Tijdens de eerste inbedrijfstelling kunt u kiezen of u de IMPRESSA met of zonder CLARIS Pro Blue-filterpatroon wilt gebruiken. Wij adviseren het gebruik van een filterpatroon vanaf een waterhard-heid van 10°dH.

Als u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent, kunt u deze aanvankelijk bepalen (zie Hoofdstuk 1 “Voorberei-den en in gebruik nemen – Waterhardheid bepalen”).Levensgevaar door elektrische schokken bij gebruik met een defect netsnoer.T Neem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met beschadigd netsnoer in gebruik.Voorwaarde:het bonenreservoir is gevuld.T Steek de netstekker in een stopcontact. 3 T Schakel de IMPRESSA met de netschakelaar aan de achter-zijde van het apparaat in. Q T Druk op de toets Aan/Uit om de IMPRESSA in te schakelen.De Rotary Switch brandt.

121 Voorbereiden en in gebruik nemenMelk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kun-nen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water. k T Druk de Rotary Switch in om de instelling te bevestigen.Op de display verschijnt kort OK.FILTER PLAATSEN, de onderhoudstoets c brandt. c T Druk op de onderhoudstoets.WATERTANK VULLENT Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.T Klap de filterhouder open en plaats de filterpatroon onder lichte druk in het waterreservoir.T Sluit de filterhouder. Deze klikt hoorbaar dicht. E Na twee maanden is de filter uitgewerkt.

Stel de tijdsduur in met behulp van de datumaanduiding op de filterhouder in het waterreservoir.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.ONDERHOUD DRUKKEN, de onderhoudstoets c brandt.T Plaats één bakje onder de koffie-uitloop en één bakje onder het heetwaterpijpje. c T Druk op de onderhoudstoets.FILTER SPOELT, er stroomt water uit het heetwater-pijpje. E U kunt de filterspoeling te allen tijde onderbreken, druk hier-voor op de onderhoudstoetsc. Druk nogmaals op de onder-houdstoetsc om de filterspoeling voort te zetten. E Het water kan licht verkleurd zijn. Dit is niet schadelijk voor de gezondheid en is niet van invloed op de smaak.Eerste inbedrijfstelling met activering van de filterpatroon VOORZICHTIG

131 Voorbereiden en in gebruik nemenDe filterspoeling stopt automatisch.SYSTEEM VULT, het systeem wordt met water gevuld. Er stroomt water uit het heetwaterpijpje. Het proces stopt automatisch.WARMT OPSPOELT, het apparaat spoelt. Het proces stopt automa-tisch.Op de display verschijnt GEREED.

Uw IMPRESSA is nu klaar voor gebruik.Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kun-nen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water. g T Draai de Rotary Switch tot FILTER - / NEE - wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de instelling te bevestigen.Op de display verschijnt kort OK.16°dH E Als u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent, moet u deze eerst bepalen(zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Waterhardheid bepalen”). g T Draai de Rotary Switch om de gewenste waterhardheid in te stellen. k T Druk de Rotary Switch in om de instelling te bevestigen.Op de display verschijnt kort OK.WATERTANK VULLENT Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.ONDERHOUD DRUKKEN, de onderhoudstoets c brandt.Eerste inbedrijfstelling zonder activering van de filterpatroon VOORZICHTIG

141 Voorbereiden en in gebruik nemenT Plaats één bakje onder de koffie-uitloop en één bakje onder het heetwaterpijpje. c T Druk op de onderhoudstoets.SYSTEEM VULT, het systeem wordt met water gevuld. Er stroomt water uit het heetwaterpijpje. Het proces stopt automatisch.WARMT OPSPOELT, het apparaat spoelt. Het proces stopt automa-tisch.Op de display verschijnt GEREED. Uw IMPRESSA is nu klaar voor gebruik.Met het tot de leveringsomvang behorende Aquadur®-teststaafje kunt u de waterhardheid bepalen.T Houd het teststaafje kort (1seconde) onder stromend water. Schud het water eraf.T Wacht ca.

1minuut.T Lees de waterhardheidsgraad af aan de hand van de verkleu-ringen van het Aquadur®-teststaafje en de beschrijving op de verpakking.U kunt de waterhardheid nu instellen.U kunt de molen traploos aanpassen aan de brandingsgraad van uw koffie.Als u de maalgraad bij stilstaande molen instelt, kan de draaiknop maalgraadinstelling worden beschadigd.T Verstel de maalgraad alleen bij draaiende molen.De juiste maalgraadinstelling herkent u aan het feit dat de koffie gelijkmatig uit de koffie-uitloop stroomt. Bovendien ontstaat een fijne, dikke crèmelaag.Waterhardheid bepalen Molen instellen VOORZICHTIG

151 Voorbereiden en in gebruik nemenVoorbeeld:zo wijzigt u de maalgraad tijdens de bereiding van een espresso.T Open de afdekking van het accessoirevak.T Plaats een kopje onder de koffie-uitloop. i T Druk op de toets 1 espresso.De molen start. Op de display wordt 1 ESPRESSO weer-gegeven.T Zet de draaiknop maalgraadinstelling in de gewenste stand terwijl de molen draait.De espresso wordt bereid, de maalgraad is ingesteld.T Sluit de afdekking van het accessoirevak.

162 Bereiding2 Bereiding E U kunt de bereiding van een koffiespecialiteit en van heet water tijdens het bereiden te allen tijde onderbreken. Druk hiervoor op een willekeurige toets. E Vóór en tijdens het maalproces kunt u de koffiesterkte van de afzonderlijke producten kiezen door de Rotary Switch g te draaien: MILD, NORMAAL, STERK, INTENSIEF. E Tijdens de bereiding kunt u de vooraf ingestelde water-hoeveelheid wijzigen door de Rotary Switch g te draaien.

E De actuele stand van de bereiding kunt u op de display vol-gen.In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid om te definiëren of de eenmalige instellingen vóór en tijdens de bereiding toege-staan dienen te worden of niet (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instel-lingen in de programmeerstand – Blokkeren”).In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid om permanente instellingen voor alle producten aan te brengen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand – Productinstel-lingen”).De bereiding van 1 espresso, 2 espressi, 1 koffie en 2 koffie gaat vol-gens dit patroon.Voorbeeld:zo bereidt u een koffie.T Plaats een kopje onder de koffie-uitloop. o T Druk op de toets 1 koffie.De bereiding start. Op de display wordt kort de koffiesterkte weergegeven. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de koffie stroomt in het kopje.De bereiding stopt automatisch.

172 BereidingVia de vultrechter voor gemalen koffie heeft u de mogelijkheid om een tweede, bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie te gebruiken. E Doe er nooit meer dan twee afgestreken maatschepjes gema-len koffie in. E Gebruik geen te fijn gemalen koffie. Hierdoor kan het systeem verstopt raken, waardoor de koffie nog maar druppelsgewijs doorloopt. E Als u er te weinig gemalen koffie in heeft gedaan, wordt TE. WEINIG GEM. KOFF. weergegeven en stopt de IMPRESSA het proces. E De gewenste koffiespecialiteit moet binnen ca. 1 minuut na het vullen van de gemalen koffie worden bereid.

Anders breekt de IMPRESSA het proces af en is weer klaar voor gebruik.De bereiding van alle koffiespecialiteiten met gemalen koffie gaat volgens dit patroon.Voorbeeld:zo bereidt u een espresso met gemalen koffie.T Plaats een espressokopje onder de koffie-uitloop.T Open de afdekking van de vultrechter voor gemalen koffie.GEM. KOFF. VULLENT Doe een afgestreken maatschepje gemalen koffie in de vul-trechter.T Sluit de afdekking van de vultrechter.KIEZEN A.U.B. i T Druk op de toets 1 espresso.De bereiding start. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de espresso stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Op de display verschijnt GEREED.U kunt de waterhoeveelheid voor alle koffiespecialiteiten alsmede voor heet water en stoom zeer eenvoudig en permanent aan de grootte van het kopje aanpassen. Stel de waterhoeveelheid eenmaal in zoals weergegeven in het volgende voorbeeld.

182 BereidingVoorbeeld:zo stelt u de waterhoeveelheid voor een kopje koffie per-manent in.Voorwaarde:op de display staat GEREED.T Plaats een kopje onder de koffie-uitloop. o T Druk op de toets 1 koffie en houd deze ingedrukt.1 KOFFIE. o T Houd de toets 1 koffie ingedrukt tot GENOEG KOFFIE ? verschijnt. o T Laat de toets 1 koffie los.De bereiding start en de koffie stroomt in het kopje.T Druk op een willekeurige toets zodra zich voldoende koffie in het kopje bevindt.De bereiding stopt. Op de display verschijnt kort OK. De ingestelde waterhoeveelheid voor een kopje koffie is perma-nent opgeslagen. Op de display verschijnt GEREED. E U kunt deze instelling te allen tijde wijzigen door het proces te herhalen.

E U kunt de hoeveelheid van alle koffiespecialiteiten alsmede van heet water en stoom ook in de programmeerstand per-manent instellen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand – Productinstellingen”).Bij de bereiding van heet water kunt u kiezen uit de volgende tem-peraturen: LAAG, NORMAAL, HEET.Verbrandingsgevaar door hete waterspetters.T Voorkom direct contact met de huid.T Plaats een kopje onder het heetwaterpijpje. m T Druk op de toets Heet water.WATER. Vervolgens wordt de vooraf ingestelde tempera-tuur kort weergegeven. E Door de toets Heet water m meermaals (binnen ca. 2 secon-den) in te drukken kunt u de temperatuur naar wens instellen. Deze instelling wordt niet opgeslagen.Er stroomt heet water in het kopje. De bereiding stopt auto-matisch. Op de display verschijnt GEREED.Heet water J VOORZICHTIG

193 Dagelijks gebruik3 Dagelijks gebruikHet dagelijkse onderhoud van het apparaat en de hygiëne in de omgang met melk, koffie en water zijn van cruciaal belang voor een constant perfect koffieresultaat in het kopje. U dient het water daarom dagelijks te verversen.Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kun-nen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.T Open de afdekking van het waterreservoir.T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.T Sluit de afdekking van het waterreservoir.Bij het inschakelen van de IMPRESSA wordt het spoelproces auto-matisch gestart.

In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid om deze instelling te wijzigen, zodat het apparaat om de inschakel-spoeling vraagt en door het indrukken van de onderhoudstoetsc geactiveerd moet worden (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellin-gen in de programmeerstand – Spoelingen”).Voorwaarde:uw IMPRESSA is met de netschakelaar ingeschakeld.T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop. Q T Druk op de toets Aan/Uit om de IMPRESSA in te schakelen.Op de display verschijnt WARMT OP, het apparaat warmt op.SPOELT, het apparaat spoelt. Het proces stopt automa-tisch. Op de display verschijnt GEREED.Waterreservoir vullen VOORZICHTIGInschakelen

203 Dagelijks gebruikOm lang plezier van uw IMPRESSA te hebben en altijd van de opti-male koffiekwaliteit te kunnen genieten, moet het apparaat dage-lijks worden onderhouden.T Trek de restwaterbak eruit.T Leeg de koffieresidubak en de restwaterbak. Spoel beide met warm water.T Reinig en droog de metalen contacten aan de achterzijde van de restwaterbak.T Plaats de koffieresidubak en de restwaterbak weer.T Spoel het waterreservoir met schoon water.T Veeg het apparaat van buiten af met een schone, zachte en vochtige doek (bijv. microvezeldoek).Bij het uitschakelen van de IMPRESSA wordt het systeem automa-tisch gespoeld als een koffiespecialiteit is bereid.T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop. Q T Druk op de toets Aan/Uit.SPOELT, het apparaat spoelt. Het proces stopt automa-tisch. Uw IMPRESSA is uitgeschakeld.

E Als de IMPRESSA met de toets Aan/Uit wordt uitgeschakeld, verbruikt het apparaat in uitgeschakelde toestand minder dan 0,1 W stand-by energie. Via de netschakelaar kan het apparaat volledig van het stroomnet worden gescheiden.Dagelijks onderhoud Uitschakelen

214 Permanente instellingen in de programmeerstand4 Permanente instellingen in de programmeerstand In de programmeerstand kunt u permanente instellingen aanbren-gen. Door gewoon de Rotary Switch te draaien en in te drukken navi-geert u door de programmapunten en slaat u de gewenste instel-lingen permanent op. U kunt met de Rotary Switch de volgende instellingen aanbrengen: Programmapunt Subpunt ToelichtingONDERHOUD SPOELEN,FILTER (alleen als filter is geactiveerd), REINIGEN,ONTKALKEN (alleen als filter niet is geactiveerd)T Kies het gewenste onderhoudsprogramma.Als u in dit programmapunt geen handeling uitvoert, wordt de programmeerstand na ca.

5 seconden automatisch verlaten.PRODUCTEN KIEZEN A.U.B.T Kies uw instellingen voor de koffiespecialiteiten alsmede voor heet water.FILTER JA w / NEE -T Kies of u uw IMPRESSA met of zonder CLARIS Pro Blue-filterpatroon gebruikt.HARDHEID 1°dH – 30°dHT Stel de waterhardheid in.ENERGIE SPAREN w,SPAREN -T Kies een Energie Spaar Modus.UIT NA 15 MIN.,0.5 UUR – 15 UURT Stel in na welke tijd de IMPRESSA automatisch uitgeschakeld dient te worden.SPOELING HANDMATIG,AUTOMATT Stel in of de inschakelspoeling handmatig geactiveerd moet worden of automatisch geactiveerd wordt.RESET PRODUCT,ALLE PROD,RESET ALLT Reset de permanent ingestelde waarden van alle producten naar de fabrieksinstelling.INFORMATIET Behoud het overzicht over alle bereide koffiespecialiteiten en vraag het aantal uitge-voerde onderhoudsprogramma's op.CONTADORT Behoud het overzicht over alle bereide koffiespecialiteiten.

224 Permanente instellingen in de programmeerstandProgrammapunt Subpunt ToelichtingTAALT Kies uw taal.BLOKKEREN PRODUCTEN,VOORKEUZE,ONDERHOUDT Blokkeer de bereiding van afzonderlijke producten.T Kies of de eenmalige instellingen vóór en tijdens de bereiding toegestaan dienen te worden of niet.T Blokkeer de onderhoudsprogramma's.EXITT Verlaat de programmeerstand.U kunt uw IMPRESSA zodanig instellen dat de programmeerstand geblokkeerd is. Dit betekent dat de programmeerstand niet opge-roepen kan worden.Voorbeeld:zo blokkeert u de programmeerstand.Voorwaarde:op de display staat GEREED.T Verwijder het waterreservoir.WATERTANK VULLENT Druk gelijktijdig en gedurende ca. 2 seconden op de Rotary Switch k, de onderhoudstoets c en de toets Heet water m.Op de display wordt kort GEBLOKK.

234 Permanente instellingen in de programmeerstandIn het programmapunt PRODUCTEN kunt u individuele instellin-gen voor alle koffiespecialiteiten, heet water en stoom aanbrengen. De volgende instellingen zijn mogelijk:Product Temperatuur Koffiesterkte Hoeveelheid1 espresso,1 koffieNORMAAL, HOOG MILD, NORMAAL, STERK, INTENSIEFVulhoeveelheid:25ML–240ML2 espressi,2 koffieNORMAAL, HOOG– Vulhoeveelheid:25ML–240ML (per kopje)Heet waterLAAG, NORMAAL, HEET– Vulhoeveelheid:25ML–450MLStoom – – Stoomhoeveelheid:3SEC–120SECVoorbeeld: zo wijzigt u de koffiesterkte van een espresso van STERK in NORMAAL en de waterhoeveelheid van 45 ML in 40ML.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt PRODUCTEN wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.KIEZEN A.U.B.

E In de volgende stap kiest u de toets van het product waarvoor u de instelling wilt aanbrengen. Hierbij wordt geen product bereid. i T Druk op de toets 1 espresso.WATER k T Druk de Rotary Switch in.45ML g T Draai de Rotary Switch tot 40ML wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.WATER g T Draai de Rotary Switch tot AROMA wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.STERKProductinstellingen

244 Permanente instellingen in de programmeerstand g T Draai de Rotary Switch tot NORMAAL wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.AROMA g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk op de Rotary Switch om het programmapunt te verla-ten.PRODUCTEN g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREED E Het instellen van de waterhardheid is niet mogelijk als u de CLARIS Pro Blue-filterpatroon gebruikt en u deze geactiveerd heeft.Hoe harder het water, des te vaker moet de IMPRESSA worden ont-kalkt.

Daarom is het belangrijk de juiste waterhardheid in te stellen.De waterhardheid kan traploos tussen 1°dH en 30°dH ingesteld worden.Voorbeeld:zo wijzigt u de waterhardheid van 16°dH in 25°dH.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt HARDHEID wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.16°dH g T Draai de Rotary Switch tot 25°dH wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.HARDHEID g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREEDWaterhardheid instellen

254 Permanente instellingen in de programmeerstandIn het programmapunt ENERGIE kan een Energie Spaar Modus (Energy Save Mode, E.S.M.©) permanent worden ingesteld: USPAREN w UKort na de laatste bereiding warmt de IMPRESSA niet meer op. Na ca. 5 minuten wordt op de display de melding ENERG. AAN weergegeven. UVóór de bereiding van een koffiespecialiteit, heet water of stoom moet het apparaat opwarmen.

USPAREN - UAlle koffiespecialiteiten alsmede heet water en stoom kun-nen zonder wachttijd worden bereid.Voorbeeld:zo wijzigt u de Energie Spaar Modus van SPAREN - in SPAREN w.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD ver-schijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt ENERGIE - wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.SPAREN - g T Draai de Rotary Switch tot SPAREN w wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.ENERGIE w g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREEDMet de automatische uitschakeling van uw IMPRESSA kunt u ener-gie besparen.

Als de functie is geactiveerd, wordt uw IMPRESSA na de laatste handeling op het apparaat na de ingestelde tijd automa-tisch uitgeschakeld.Het automatisch uitschakelen kunt u instellen op 15 minuten of 0,5 - 15 uur.Energie Spaar Modus Automatisch uitschakelen

264 Permanente instellingen in de programmeerstandVoorbeeld:zo wijzigt u het automatisch uitschakelen van 5 UUR in 1 UUR.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt UIT NA wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.5 UUR g T Draai de Rotary Switch tot 1 UUR wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.UIT NA g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREEDIn het programmapunt SPOELING kunt u de volgende instellin-gen aanbrengen: UHANDMATIG UDe inschakelspoeling moet handmatig worden gestart.

UAUTOMAT UDe inschakelspoeling wordt automatisch gestart.Voorbeeld:zo stelt u in dat de inschakelspoeling handmatig geacti-veerd moet worden.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt SPOELING wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.AUTOMAT g T Draai de Rotary Switch tot HANDMATIG wordt weergege-ven.Spoelingen

274 Permanente instellingen in de programmeerstand k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.SPOELING g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREEDIn het programmapunt RESET kunt u verschillende instellingen naar de fabrieksinstelling resetten: UPRODUCT UDe instellingen (bijv. waterhoeveelheid en temperatuur) van ieder product kunnen afzonderlijk naar de fabrieksinstelling worden gereset. UALLE PROD UDe instellingen (bijv. waterhoeveelheid en temperatuur) van alle producten worden naar de fabrieksinstelling gereset. URESET ALL UAlle klantinstellingen (met uitzondering van “Filter” en “Waterhardheid”) worden naar de fabrieksinstelling gereset.

Vervolgens wordt uw IMPRESSA uitgeschakeld.Voorbeeld:zo reset u de waarden van 1 espresso naar de fabrieks-instelling.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt RESET wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.PRODUCT k T Druk de Rotary Switch in.KIEZEN A.U.B. E In de volgende stap kiest u de toets van het product waarvoor u de instelling wilt aanbrengen. Hierbij wordt geen product bereid.Instellingen resetten naar fabrieksinstelling

284 Permanente instellingen in de programmeerstand i T Druk op de toets 1 espressoOp de display verschijnt kort OK. De waarden van 1 espresso zijn naar de fabrieksinstelling gereset.KIEZEN A.U.B. k T Druk op de Rotary Switch om het programmapunt te verla-ten.PRODUCT g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk op de Rotary Switch om het programmapunt te verla-ten.RESET g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREEDIn het programmapunt INFORMATIE kunt u de volgende infor-matie opvragen.

UPRODUCTEN: aantal bereide koffiespecialiteiten alsmede heet water en stoom UREINIGEN, ONTKALKEN, FILTER: aantal reeds uitge-voerde onderhoudsprogramma's en actuele onderhoudssta-tus UVERSIE: SoftwareversieVoorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt INFORMATIE wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.PRODUCTEN k T Druk de Rotary Switch in.Het totale aantal van alle bereide koffiespecialiteiten, heet water en stoom wordt weergegeven.Informatie opvragen

294 Permanente instellingen in de programmeerstand E Door het indrukken van de afzonderlijke toetsen van de kof-fiespecialiteiten alsmede van heet water en stoom wordt het desbetreffende aantal bereide producten weergegeven. E Open de afdekking van de vultrechter voor gemalen koffie om dit aantal op te vragen. k T Druk op de Rotary Switch om het programmapunt te verla-ten.PRODUCTEN g T Draai de Rotary Switch tot REINIGEN wordt weergege-ven. E Draai de Rotary Switch verder om naar het aantal uitgevoerde ontkalkingen en filtervervangingen te geraken. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt het aantal uitgevoerde reinigingen. E Aanvullend op het aantal uitgevoerde onderhoudsprogram-ma's kan door het draaien van de Rotary Switch de desbetref-fende onderhoudsstatus worden weergegeven. De gevulde blokjes geven de onderhoudsstatus weer.

Als alle blokjes zijn gevuld, verlangt uw IMPRESSA het desbetreffende onder-houdsprogramma. k T Druk op de Rotary Switch om het programmapunt te verla-ten.REINIGEN g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk op de Rotary Switch om het programmapunt te verla-ten.INFORMATIE g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREED

304 Permanente instellingen in de programmeerstandIn het programmapunt CONTADOR heeft u de mogelijkheid om uw verbruik over een door u bepaalde periode op te slaan. Deze tel-ler kunt u te allen tijde naar nul resetten.Voorbeeld:zo reset u de teller naar nul.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt CONTADOR wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Het totale aantal van alle bereide koffiespecialiteiten, heet water en stoom wordt weergegeven. E Door het indrukken van de afzonderlijke toetsen van de kof-fiespecialiteiten alsmede van heet water en stoom wordt het desbetreffende aantal bereide producten weergegeven.

314 Permanente instellingen in de programmeerstand g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt DISPLAY wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.ML g T Draai de Rotary Switch tot OZ wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.DISPLAY g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREEDIn dit programmapunt kunt u de taal van uw IMPRESSA instellen.Voorbeeld:zo wijzigt u de taal van NL in ENGLISH.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt TAAL wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.NL g T Draai de Rotary Switch tot ENGLISH wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.LANGUAGE g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.READYTaal

324 Permanente instellingen in de programmeerstandIn het programmapunt BLOKKEREN kunt u de volgende instel-lingen aanbrengen. UPRODUCTEN: UIeder product kan afzonderlijk geblokkeerd worden. De bereiding is dan niet mogelijk. Op de display wordt bij het indrukken van de toets van een geblokkeerd product kort GEBLOKK. weergegeven. UVOORKEUZE: UVóór en tijdens de bereiding kunnen geen eenmalige instel-lingen worden aangebracht. Het desbetreffende product wordt bereid zoals in de programmeerstand ingesteld.

UONDERHOUD: UDe onderhoudsprogramma's zijn geblokkeerd en kunnen niet worden gestart.Voorbeeld:zo stelt u in dat de eenmalige instellingen vóór en tij-dens de bereiding geblokkeerd zijn.Voorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD verschijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt BLOKKEREN wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.PRODUCTEN g T Draai de Rotary Switch tot VOORKEUZE wordt weergege-ven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort GEBLOKK..BLOKKEREN g T Draai de Rotary Switch tot EXIT wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in om de programmeerstand te ver-laten.GEREEDBlokkeren

335 Onderhoud5 Onderhoud Uw IMPRESSA beschikt over een geïntegreerd reinigingspro-gramma. UApparaat spoelen (SPOELEN) UFilter vervangen (FILTER) (alleen als filter is geactiveerd) UApparaat reinigen (REINIGEN) UApparaat ontkalken (ONTKALKEN) (alleen als filter niet is geactiveerd) E Voer de reiniging, de ontkalking of de filtervervanging uit als u hierom gevraagd wordt.U kunt het spoelproces te allen tijde handmatig starten.Voorwaarde:op de display staat GEREED.T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD ver-schijnt.ONDERHOUD k T Druk de Rotary Switch in.SPOELEN k T Druk nogmaals op de Rotary Switch.SPOELT, er stroomt water uit de koffie-uitloop.De spoeling stopt automatisch. Op de display verschijnt GEREED.Uw IMPRESSA hoeft niet meer ontkalkt te worden als u de CLARIS Pro Blue-filterpatroon gebruikt.

Wij adviseren het gebruik van een filterpatroon vanaf een waterhardheid van 10°dH. Als u de water-hardheid van het gebruikte water niet kent, kunt u deze aanvankelijk bepalen (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Waterhardheid bepalen”).Als u de filterpatroon tijdens de eerste inbedrijfstelling nog niet geactiveerd heeft, kunt u deze nu alsnog activeren. E Voer het proces “Filter plaatsen” zonder onderbreking uit. Zo is een optimale werking van uw IMPRESSA gewaarborgd.Apparaat spoelen Filter plaatsen en activeren

345 OnderhoudVoorwaarde:op de display staat GEREED. k T Druk de Rotary Switch net zo lang in tot ONDERHOUD ver-schijnt.ONDERHOUD g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt FILTER - wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.NEE - g T Draai de Rotary Switch tot JA w wordt weergegeven. k T Druk de Rotary Switch in.Op de display verschijnt kort OK.PLAATSEN, de onderhoudstoets c brandt.T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.T Klap de filterhouder open en plaats de filterpatroon onder lichte druk in het waterreservoir.T Sluit de filterhouder. Deze klikt hoorbaar dicht. E Na twee maanden is de filter uitgewerkt.

Stel de tijdsduur in met behulp van de datumaanduiding op de filterhouder in het waterreservoir.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.T Plaats een bakje onder het heetwaterpijpje. c T Druk op de onderhoudstoets.FILTER SPOELT, er stroomt water uit het heetwater-pijpje. E U kunt de filterspoeling te allen tijde onderbreken, druk hier-voor op de onderhoudstoetsc. Druk nogmaals op de onder-houdstoetsc om de filterspoeling voort te zetten. E Het water kan licht verkleurd zijn. Dit is niet schadelijk voor de gezondheid en is niet van invloed op de smaak.De filterspoeling stopt automatisch. Het apparaat warmt op.GEREEDUw IMPRESSA is weer klaar voor gebruik.

355 Onderhoud E Nadat 120liter water door de filter is gestroomd, is deze uitge-werkt. Uw IMPRESSA vraagt om een filtervervanging. E Na twee maanden is de filter uitgewerkt. Stel de tijdsduur in met behulp van de datumaanduiding op de filterhouder in het waterreservoir. E Als de CLARIS Pro Blue-filterpatroon in de programmeerstand niet geactiveerd is, verschijnt geen melding voor de filterver-vanging. E CLARIS-filterpatronen zijn verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer.Voorwaarde: op de display staat GEREED / FILTER en de onderhoudstoets c brandt. c T Druk op de onderhoudstoets.FILTER / VERVANGENT Verwijder het waterreservoir en leeg dit.T Klap de filterhouder open en verwijder de oude CLARIS Pro Blue-filterpatroon.T Plaats de nieuwe filterpatroon met lichte druk in het water-reservoir.T Sluit de filterhouder. Deze klikt hoorbaar dicht.

E Na twee maanden is de filter uitgewerkt. Stel de tijdsduur in met behulp van de datumaanduiding op de filterhouder in het waterreservoir.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.T Plaats een bakje onder het heetwaterpijpje. c T Druk op de onderhoudstoets.FILTER SPOELT, er stroomt water uit het heetwater-pijpje. E U kunt de filterspoeling te allen tijde onderbreken, druk hier-voor op de onderhoudstoetsc. Druk nogmaals op de onder-houdstoetsc om de filterspoeling voort te zetten. E Het water kan licht verkleurd zijn. Dit is niet schadelijk voor de gezondheid en is niet van invloed op de smaak.De filterspoeling stopt automatisch. Het apparaat warmt op.GEREEDUw IMPRESSA is weer klaar voor gebruik.Filter vervangen

365 OnderhoudNa 200bereidingen of 80inschakelspoelingen verlangt de IMPRESSA een reiniging.Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten.T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. E Het reinigingsprogramma duurt ca. 20 minuten. E Onderbreek het reinigingsprogramma niet. Anders wordt afbreuk gedaan aan de reinigingskwaliteit.

E JURA reinigingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautori-seerde dealer.Voorwaarde:op de display staat GEREED / REINIGEN en de onderhoudstoets c brandt. c T Druk op de onderhoudstoets.LADE LEGENT Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.ONDERHOUD DRUKKEN, de onderhoudstoets c brandt.T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop. c T Druk op de onderhoudstoets.REINIGT, er stroomt water uit de koffie-uitloop.Het proces wordt onderbroken, TABLET INWERPEN.T Open de afdekking van de vultrechter voor gemalen koffie.T Doe een JURA reinigingstablet in de vultrechter.T Sluit de afdekking van de vultrechter.ONDERHOUD DRUKKEN, de onderhoudstoets c brandt. c T Druk op de onderhoudstoets.REINIGT, er stroomt meermaals water uit de koffie-uit-loop.Het proces wordt onderbroken, LADE LEGEN.T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.De reiniging is voltooid.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand