Jura ENA 8 Handleiding
Bekijk gratis de handleiding van Jura ENA 8 (33 pagina’s), behorend tot de categorie Espresso apparaat. Deze gids werd als nuttig beoordeeld door 39 mensen en kreeg gemiddeld 4.9 sterren uit 8 reviews. Heb je een vraag over Jura ENA 8 of wil je andere gebruikers van dit product iets vragen? Stel een vraag

Product specificaties
| Merk: | Jura |
| Categorie: | Espresso apparaat |
| Model: | ENA 8 |
Handleiding Jura ENA 8 – volledige tekst
131ptesnlitfrruendeInhoudsopgaveBeschrijving van de symbolen WaarschuwingenJ WAARSCHUWINGJ VOORZICHTIGNeem altijd de informatie in acht die met VOORZICHTIG of WAARSCHUWING met waarschuwingspictogram gemarkeerd is. Het signaalwoord WAARSCHUWING wijst u op mogelijk gevaar voor ernstige verwondingen, het signaalwoord VOORZICHTIG wijst u op mogelijk gevaar voor lichte verwondingen.VOORZICHTIG VOORZICHTIG duidt op een situatie die tot een beschadiging van het apparaat kan leiden.Gebruikte symbolenTVerzoek tot actie.
134Belangrijke aanwijzingenBelangrijke aanwijzingenEigenlijk gebruik Het apparaat is voor huishoudelijk gebruik ontwikkeld en geconstru-eerd. Het is bedoeld voor de koffie-bereiding en het opwarmen van melk en water. Ieder ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik. JURA Elektroapparate AG kan niet aansprakelijk worden gesteld voor de gevolgen van oneigenlijk gebruik.Lees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van het apparaat volledig door en neem deze in acht. Een garantievergoeding vervalt voor schade of gebreken die door het veronachtzamen van de gebruiks-aanwijzing ontstaan zijn. Houd deze gebruiksaanwijzing beschikbaar bij het apparaat en geef deze door aan eventuele volgende gebruikers.Voor uw veiligheid Lees onderstaande belangrijke veiligheidsaanwijzingen aandachtig door en neem deze in acht.
Zo voorkomt u levensgevaar door een elektrische schok: UNeem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met een beschadigd netsnoer in gebruik. UZijn er tekenen die duiden op beschadigingen, bijvoorbeeld brandlucht, koppel het apparaat dan onmiddellijk los van het stroomnet en neem contact op met de JURA service. UAls het netsnoer van dit apparaat wordt beschadigd, moet het direct bij JURA of bij een geauto-riseerd JURA servicecenter wor-den gerepareerd. UZorg ervoor dat de ENA en het netsnoer zich niet in de buurt van hete oppervlakken bevinden. UZorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afgeklemd of langs scherpe randen schuurt. UOpen het apparaat niet en probeer het nooit zelf te repare-ren. Breng aan het apparaat geen wijzigingen aan die niet in deze gebruiksaanwijzing zijn beschreven. Het apparaat bevat stroomvoerende onderdelen. Na het openen bestaat levensge-vaar.
Reparaties mogen uitslui-tend door geautoriseerde JURA servicecenters met originele onderdelen en accessoires worden uitgevoerd. UOm het apparaat volledig en veilig van het stroomnet los te
135Belangrijke aanwijzingenptesnlitfrruendekoppelen, schakelt u de ENA eerst uit met de toets Aan/Uit Q. Trek pas dan de netstekker uit het stopcontact.Verschroeiingen en verbrandingen aan de uitlopen zijn mogelijk: UPlaats het apparaat buiten het bereik van kinderen. URaak geen hete onderdelen aan. Gebruik de hiervoor bestemde handgrepen. UZorg ervoor dat de combi-uitloop correct gemonteerd en schoon is. Bij een niet correct uitgevoerde montage of bij verstoppingen kunnen onderde-len ervan losraken. Er bestaat gevaar voor inslikken.Een beschadigd apparaat is niet veilig en kan verwondingen en brand veroorzaken. Om schade en mogelijk gevaar voor verwonding en brandgevaar te voorkomen: ULaat het netsnoer nooit los naar beneden hangen. Het netsnoer kan een struikelblok vormen of beschadigd raken. UBescherm de ENA tegen weersin-vloeden zoals regen, vorst en direct zonlicht.
UDompel de ENA, het netsnoer en de aansluitingen niet in water. UPlaats de ENA en de afzonderlijke onderdelen ervan niet in de vaatwasser. UGebruik geen alkalische reini-gingsmiddelen, maar alleen een zachte doek en een mild reini-gingsmiddel. USchakel uw ENA vóór reinigings-werkzaamheden uit met de netschakelaar. Veeg de ENA altijd vochtig maar nooit nat af en bescherm het apparaat tegen constant spatwater. UHet apparaat alleen op de net-spanning aansluiten zoals weer-gegeven op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderzijde van uw ENA. Overige technische gegevens vindt u in deze gebruiksaanwijzing (zie Hoofdstuk 9 “Technische gege-vens”). UGebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. Niet expliciet door JURA aanbe-volen producten kunnen het apparaat beschadigen. UGebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd.
136Belangrijke aanwijzingen USchakel het apparaat bij langdu-rige afwezigheid met de toets Aan/Uit Q uit en trek de netstek-ker uit het stopcontact. UKinderen mogen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden uitsluitend onder toezicht van een verantwoordelijke persoon uitvoeren. ULaat kinderen niet met het apparaat spelen. UKinderen onder acht jaar uit de buurt van het apparaat houden resp. permanent in de gaten houden. UKinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat uitsluitend zonder toezicht bedienen als de veilige omgang met het apparaat uitgelegd is.
Kinderen moeten mogelijke gevaren door een foutieve bediening kunnen herkennen en begrijpen.Personen, inclusief kinderen, die vanwege hun Ufysieke, zintuiglijke of verstande-lijke vaardigheden of Uonervarenheid of onwetendheidniet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken, mogen het apparaat niet zonder toezicht of instructie van een verantwoordelijke persoon gebruiken.Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS Smart / Smart mini-filterpa-troon: UBewaar de filterpatronen op een voor kinderen onbereikbare plaats. UBewaar de filterpatronen op een droge plaats en in de gesloten verpakking. UBescherm de filterpatronen tegen warmte en direct zonlicht. UGebruik geen beschadigde filterpatronen. UOpen geen filterpatronen.
1371 Voorbereiden en in gebruik nemenptesnlitfrruende1 Voorbereiden en in gebruik nemenJURA op internet Neem een kijkje op onze website.Op de website van JURA (www.jura.com) vindt u interessante en actuele informatie over uw ENA en het thema koffie.Apparaat plaatsen Let bij het plaatsen van uw ENA op de volgende punten: UZet de ENA op een horizontale, voor water ongevoelige plaats. UKies de plaats voor uw ENA zo dat deze is beschermd tegen oververhitting. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet afgedekt worden.Bonenreservoir vullen Het bonenreservoir heeft een aroma-bescherm-deksel. Hierdoor blijft het aroma van uw koffie-bonen langer behouden.VOORZICHTIGKoffiebonen die met hulpstoffen (bijv.
suiker) zijn behandeld alsmede gemalen en gevriesdroogde koffie beschadigen de molen.T Vul het bonenreservoir uitsluitend met gebrande koffiebonen zonder nabehande-ling.T Verwijder het aroma-beschermdeksel.T Verwijder eventuele verontreinigingen of vreemde voorwerpen in het bonenreservoir.T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma-beschermdeksel.Waterhardheid bepalen Tijdens de eerste inbedrijfstelling moet u de waterhardheid instellen. Als u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent, kunt u deze aanvankelijk bepalen. Gebruik hiervoor het tot de leveringsomvang behorende Aquadur®-teststaafje.T Houd het teststaafje kort (1seconde) onder stromend water. Schud het water eraf.T Wacht ca.
1minuut.T Lees de waterhardheidsgraad af aan de hand van de verkleuringen van het Aquadur®-test-staafje en de beschrijving op de verpakking.Eerste inbedrijfstelling J WAARSCHUWINGLevensgevaar door elektrische schokken bij gebruik met een defect netsnoer.T Neem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met beschadigd netsnoer in gebruik.VOORZICHTIGMelk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kunnen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.
“Nederlands”.Op de display verschijnt kort “Opgeslagen” om de instelling te bevestigen.“Waterhardheid” EAls u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent, moet u deze eerst bepalen (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Waterhardheid bepalen”).T Druk op de toets “” om de instelling van de waterhardheid te wijzigen.T Druk op de toets “Opslaan”.Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”.“Filterfunctie” / “Filter plaatsen”T Plaats een bakje onder de combi-uitloop en de heetwateruitloop.T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.T Plaats het meegeleverde verlengstuk voor de filterpatroon boven op de CLARIS Smart mini-filterpatroon.T Plaats de filterpatroon samen met het verlengstuk in het waterreservoir.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.
EHet apparaat herkent automatisch dat u zojuist de filterpatroon hebt geplaatst.“Opgeslagen”“Filter wordt gespoeld”, de filter wordt gespoeld. Het water stroomt direct in de restwaterbak. EIndien de melding “Restwaterbak legen” verschijnt, leeg dan de restwaterbak en plaats deze weer terug.“Systeem wordt gevuld”“Apparaat warmt op”“Apparaat spoelt”De spoeling stopt automatisch. Het startscherm wordt weergegeven. Uw ENA is nu klaar voor gebruik.click! click!
1392 Bereidingptesnlitfrruende EAls de filter actief is, wordt dit onderaan de display weergegeven door een blauw filtersymbool. Melk aansluiten Uw ENA zorgt voor romig zachte melkschuim met fijne poriën en een perfecte consistentie. Het belangrijkste criterium voor het opschuimen van melk is een melktemperatuur van 4–8°C. Wij adviseren daarom een melkkoeler of een melkhou-der te gebruiken. T Verwijder de beschermkap van de combi-uitloop. T Sluit de melkslang op de combi-uitloop aan. T Verbind het andere uiteinde van de melkslang met een melkhouder of een melkkoeler. Bijkomend apparaat verbinden (via Bluetooth) U kunt uw ENA draadloos verbinden met een compatibel bijkomend apparaat (bijv. de melk-koeler Cool Control Wireless). Hiervoor moet de draadloze ontvanger van de Cool Control of de JURA Smart Connect in de service interface zijn geplaatst.
EDe Smart Connect kan met een PIN worden beschermd tegen ongeoorloofde toegang. Activeer de PIN-functie via de app van JURA. Meer informatie vindt u bij www. jura. com/smartconnect. ELet erop dat u via Smart Connect ofwel alleen de Cool Control met de volautomaat of alleen een app van JURA met de volauto-maat kunt verbinden. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan. T Druk op de toets “`”. T Druk op de toets “Apparaatinstellingen”. T Druk meermalen op de toets “`” tot de pagina “4/5” wordt weergegeven. T Druk op de toets “Accessoire verbinden”. “Accessoire verbinden”T Volg de aanwijzingen op de display om het bijkomende apparaat met de ENA te verbinden. 2 Bereiding Algemene informatie over de bereiding: UTijdens het maalproces kunt u de koffiesterkte wijzigen door de toetsen “” in te drukken.
UWanneer u tijdens de bereiding instellingen heeft aangebracht, kunt u deze instellingen na de bereiding opslaan. Druk hiervoor op de toets “Opslaan”. UU kunt de bereiding op elk moment stoppen. Druk hiervoor op de toets “Annuleren”. Koffie smaakt het beste als deze heet is. Een koud porseleinen kopje onttrekt niet alleen warmte aan de drank, maar doet eveneens afbreuk aan de smaak. Wij adviseren daarom de kopjes voor te.
1402 Bereidingverwarmen. Alleen in voorverwarmde kopjes kan het aroma van de koffie zich volledig ontplooien. Een kopjeswarmer van JURA is verkrijgbaar bij uw geautoriseerde dealer. In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid permanente instellingen voor alle producten aan te brengen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand – Productin-stellingen aanpassen”). Espresso, koffie en andere koffiespecialiteiten De bereiding van ristretto, espresso en koffie gaat volgens het onderstaande voorbeeld. Bij espresso doppio worden twee bereidingspro-cessen uitgevoerd om een bijzonder krachtige en aromatische koffiespecialiteit te verkrijgen. Voorbeeld:zo bereidt u een koffie. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Plaats een kopje onder de combi-uitloop. T Druk op de toets “Koffie”. De bereiding start. “Koffie” en de kof-fiesterkte worden weergegeven.
De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de koffie stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Uw ENA is weer klaar voor gebruik. Latte macchiato, cappuccino en andere koffiespecialiteiten met melk Uw ENA bereidt uw latte macchiato, cappuccino en andere koffiespecialiteiten met melk met één druk op de knop. Het glas of het kopje hoeft hierbij niet te worden verplaatst. Voorbeeld:zo bereidt u een latte macchiato. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. De melk is aangesloten op de combi-uitloop. T Plaats een glas onder de combi-uitloop. T Druk net zo vaak op de toets “_” of “`”, tot pagina “2/5” wordt weergegeven. T Druk op de toets “Latte macchiato”. “Latte macchiato”, de vooraf ingestelde melkschuimhoeveelheid stroomt in het glas. EEr volgt een korte pauze waarin de warme melk zich van het melkschuim scheidt.
1412 BereidingptesnlitfrruendeVoor een correcte werking van het melksysteem in de combi-uitloop moet het melksysteem dagelijks worden gereinigd (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Melksysteem reinigen”). Gemalen koffie Via de vultrechter voor gemalen koffie heeft u de mogelijkheid om een tweede, bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie te gebruiken. Algemene informatie over gemalen koffie: UDoe er nooit meer dan één afgestreken maatschepje gemalen koffie in. UGebruik geen te fijn gemalen koffie. Hierdoor kan het systeem verstopt raken, waardoor de koffie nog maar druppelsgewijs doorloopt. UAls u er te weinig gemalen koffie in heeft gedaan, wordt “Te weinig gemalen koffie” weergegeven en stopt de ENA het proces. UDe gewenste koffiespecialiteit moet binnen ca. 1minuut na het vullen van de gemalen koffie worden bereid. Anders breekt de ENA het proces af en is hij weer klaar voor gebruik.
De bereiding van alle koffiespecialiteiten met gemalen koffie gaat altijd volgens hetzelfde patroon. Voorbeeld:zo bereidt u een espresso met gemalen koffie. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Plaats een espressokopje onder de koffie-uitloop. T Open de poederschacht voor gemalen koffie. “Gemalen koffie” / “Gemalen koffie bijvullen”T Plaats de vultrechter voor gemalen koffie. T Doe een afgestreken maatschepje gemalen koffie in de vultrechter. T Verwijder de vultrechter en sluit de afdekking van de poederschacht. T Druk op de toets “Espresso”. De bereiding start. “Espresso”, de vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de espresso stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Uw ENA is weer klaar voor gebruik. Molen instellen U kunt de molen aanpassen aan de brandings-graad van uw koffie.
1423 Dagelijks gebruikDraairing maalgraadinstelling (zie afbeelding) U1: grove instelling van de maalgraad U2: fijne instelling van de maalgraadVoorbeeld:zo wijzigt u de maalgraad tijdens de bereiding van een espresso.T Plaats een kopje onder de combi-uitloop.T Druk op de toets “Espresso”.T Zet de draairing maalgraadinstelling in de gewenste stand terwijl de molen draait.De vooraf ingestelde waterhoeveelheid stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch.
Uw ENA is weer klaar voor gebruik.Heet water J VOORZICHTIGVerbrandingsgevaar door hete waterspetters.T Voorkom direct contact met de huid.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Plaats een kopje onder de heetwateruitloop.T Druk net zo vaak op de toets “`” of “_”, tot pagina “5/5” wordt weergegeven.T Druk op de toets “Heet water”.“Heet water”, de vooraf ingestelde water-hoeveelheid stroomt in het kopje.21De bereiding stopt automatisch. Uw ENA is weer klaar voor gebruik.3 Dagelijks gebruikWaterreservoir vullen Het dagelijkse onderhoud van het apparaat en de hygiëne in de omgang met melk, koffie en water zijn van cruciaal belang voor een constant perfect koffieresultaat in het kopje.
U dient het water daarom dagelijks te verversen.VOORZICHTIGMelk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kunnen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.Apparaat inschakelen T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.T Druk op de toets Aan/Uit Q om de ENA in te schakelen.“Welkom bij JURA”“Apparaat warmt op”“Apparaat spoelt”De spoeling stopt automatisch. Uw ENA is nu klaar voor gebruik.
1433 Dagelijks gebruikptesnlitfrruendeDagelijks onderhoud Om lang plezier van uw ENA te hebben en altijd van de optimale koffiekwaliteit te kunnen genieten, moet het apparaat dagelijks worden onderhouden. T Trek de restwaterbak eruit. T Leeg de koffieresidubak en de restwaterbak. Spoel beide met warm water. ELeeg de koffieresidubak altijd bij een ingeschakeld apparaat. Alleen op deze manier wordt de koffieresiduteller weer gereset. T Plaats de koffieresidubak en de restwaterbak weer. T Spoel het waterreservoir met schoon water. T Reinig het melksysteem in de combi-uitloop (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Melksys-teem reinigen”). T Verwijder de melkslang en spoel deze grondig onder stromend water. T Demonteer en spoel de combi-uitloop (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Combi-uitloop demonteren en spoelen”). T Veeg het apparaat van buiten af met een schone, zachte en vochtige doek (bijv.
microvezeldoek). Regelmatig onderhoud Voer de volgende onderhoudsmaatregelen regelmatig resp. indien nodig uit: UOm hygiënische redenen adviseren wij de melkslang en de vervangbare melkuitloop regelmatig (ca. om de 3 maanden) te vervangen. Onderdelen zijn verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer. Uw ENA is uitgerust met het melksysteem HP1. UReinig de binnenwanden van het waterreser-voir, bijvoorbeeld met behulp van een borstel. Meer informatie over het waterreservoir vindt u in deze gebruiksaanwijzing (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Waterreservoir ontkalken”). UAan de boven- en de onderzijde van het kopjesplateau kunnen zich residuen van melk en koffie afzetten. Reinig het kopjesplateau in dit geval. Apparaat uitschakelen Bij het uitschakelen van de ENA wordt het systeem automatisch gespoeld als een koffiespecialiteit is bereid.
De volgende instellin-gen kunt u aanbrengen:Programmapunt Subpunt Toelichting“Onderhoudsstatus” “Reiniging”,“Melksysteemreiniging”,“Ontkalking”,“Filter” (alleen als een filter geplaatst is),“Spoeling”,“Onderhoudsinformatie”T Start hier het gewenste onderhoudspro-gramma of vraag informatie op over de noodzakelijke onderhoudsmaatregelen.“Productinstellingen” T Kies uw instellingen voor de koffiespecialitei-ten alsmede voor heet water.“Apparaatinstellingen” “Uitschakelen na” T Stel in na welke tijd de ENA automatisch uitgeschakeld dient te worden.“Energie besparen” T Activeer de Energie Spaar Modus.
“Fabrieksinstelling” TReset het apparaat naar de fabrieksinstelling.“Eenheden” T Kies de eenheid van de waterhoeveelheid.“Waterhardheid” T Stel de waterhardheid van het gebruikte water in.“Taalkeuze” T Kies uw taal.“Accessoire verbinden”,“Accessoires loskoppelen”(wordt alleen weergege-ven als JURA Smart Connect is gebruikt.)T Verbind de ENA draadloos met een bijko-mend apparaat van JURA of verbreek de verbinding weer.“Versie” Softwareversie
1454 Permanente instellingen in de programmeerstandptesnlitfrruendeProductinstellingen aanpassen Druk ca. 2seconden op de toets van een product op het startscherm om naar het overzicht van de desbetreffende instelmogelijkheden te gaan. De volgende instellingen kunt u permanent aanbren-gen:Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingenRistretto,espresso10 niveaus Koffie: 15ml–80ml Temperatuur (laag, normaal, hoog)Koffie 10 niveaus Koffie: 25ml–240ml Temperatuur (laag, normaal, hoog)Cappuccino,flat white10 niveaus Koffie: 25ml–240mlMelkschuim: 3sec. –120sec. Temperatuur (laag, normaal, hoog)Latte macchiato 10 niveaus Koffie: 25ml–240mlMelkschuim: 3sec. –120sec. Pauze: 0sec. –60sec. Temperatuur (laag, normaal, hoog)Espresso macchiato 10 niveaus Koffie: 15ml–80mlMelkschuim: 3sec. –120sec.
Temperatuur (laag, normaal, hoog)Espresso doppio(2 bereidingsprocessen)10 niveaus Koffie: 30ml–160ml Temperatuur (laag, normaal, hoog)Portie melkschuim – Melkschuim: 3sec. –120sec. –Heet water – Water: 25ml–450ml Temperatuur (laag, normaal, hoog)De permanente instellingen in de programmeer-stand gaan altijd volgens hetzelfde patroon. Voorbeeld:zo wijzigt u de koffiesterkte van één koffie. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Druk ca. 2seconden op de toets “Koffie” tot het overzicht van de mogelijke instellingen verschijnt. “Koffie”T Druk op de toets “Koffiesterkte”. “Koffiesterkte”T Druk op de toets “” om de instelling van de koffiesterkte te wijzigen. T Druk op de toets “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Koffie”T Druk op de toets “Terug” om naar het startscherm te gaan.
1464 Permanente instellingen in de programmeerstandHet automatisch uitschakelen kunt u instellen op 15minuten, 30minuten of 1–9uur. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan. T Druk op de toets “`”. T Druk op de toets “Apparaatinstellingen”. T Druk op de toets “Uitschakelen na”. “Uitschakelen na”T Druk op de toets “” om de instelling te wijzigen. T Druk op de toets “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Apparaatinstellingen”T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “Terug” om naar het startscherm te gaan. Energie Spaar Modus In het programmapunt “Apparaatinstellingen” / “Energie besparen” kunt u een Energie Spaar Modus instellen: U“Energie besparen” / “Actief” UKort na de laatste bereiding warmt de ENA niet meer op.
UVóór de bereiding van een koffiespecialiteit, een koffiespecialiteit met melk alsmede van heet water moet het apparaat opwarmen. U“Energie besparen” / “Inactief” UAlle koffiespecialiteiten, koffiespecialiteiten met melk en heet water kunnen zonder wachttijd worden bereid. Voorbeeld:zo deactiveert u de Energie Spaar Modus. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan. T Druk op de toets “`”. T Druk op de toets “Apparaatinstellingen”. T Druk op de toets “Energie besparen”. “Energie besparen”T Druk op de toets “Inactief”. T Druk op de toets “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Apparaatinstellingen”T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “Terug” om naar het startscherm te gaan.
Instellingen resetten naar fabrieksinstelling In het programmapunt “Apparaatinstellingen” / “Fabrieksinstelling” kan het apparaat worden gereset naar de fabrieksinstelling.
Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan. T Druk op de toets “`”. T Druk op de toets “Apparaatinstellingen”. T Druk op de toets “`”. “2/5”T Druk op de toets “Fabrieksinstelling”. “Fabrieksinstelling” / “Wilt u het apparaat naar de fabrieksinstelling terugzetten. ”T Druk op de toets “Ja”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. Uw ENA is uitgeschakeld. Eenheid waterhoeveelheid In het programmapunt “Apparaatinstellingen”/ “Eenheden” kunt u de eenheid van de waterhoe-veelheid instellen. Voorbeeld:zo wijzigt u de eenheid van de waterhoeveelheid van “ml” in “oz”. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan. T Druk op de toets “`”. T Druk op de toets “Apparaatinstellingen”. T Druk op de toets “`”.
1475 OnderhoudptesnlitfrruendeT Druk op de toets “oz”. T Druk op de toets “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Apparaatinstellingen”T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “Terug” om naar het startscherm te gaan. Waterhardheid instellen Hoe harder het water, des te vaker moet de ENA worden ontkalkt. Daarom is het belangrijk de juiste waterhardheid in te stellen. De waterhardheid is al tijdens de eerste inbedrijf-stelling ingesteld. U kunt deze instelling te allen tijde wijzigen. De waterhardheid kan traploos tussen 1°dH en 30°dH ingesteld worden. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan. T Druk op de toets “`”. T Druk op de toets “Apparaatinstellingen”. T Druk meermalen op de toets “`” tot de pagina “3/5” wordt weergegeven. T Druk op de toets “Waterhardheid”.
“Waterhardheid”T Druk op de toets “” om de instelling te wijzigen. T Druk op de toets “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Apparaatinstellingen”T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “Terug” om naar het startscherm te gaan. Taal In dit programmapunt kunt u de taal van uw ENA instellen. Voorbeeld:zo wijzigt u de taal van “Nederlands” in “English”. Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan. T Druk op de toets “`”. T Druk op de toets “Apparaatinstellingen”. T Druk meermalen op de toets “`” tot de pagina “3/5” wordt weergegeven. T Druk op de toets “Taalkeuze”. “Taalkeuze”T Druk op de toets “English”. Op de display verschijnt kort “Saved”. “Machine settings”T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “Back” om naar het startscherm te gaan.
UApparaat spoelen (“Spoeling”) UMelksysteem reinigen (“Melksysteem-reiniging”) UFilter vervangen (alleen als een filter geplaatst is) UApparaat reinigen (“Reiniging”) UApparaat ontkalken (“Ontkalking”) EVoer de reiniging, de ontkalking of de filtervervanging uit als u hierom wordt gevraagd. EIn het programmapunt “Onderhoudsstatus” vindt u het overzicht van de onderhoudspro-gramma’s. Zodra een balk volledig rood is, vraagt uw ENA om het desbetreffende onderhoudsprogramma. EVoer de melksysteemreiniging om hygiëni-sche redenen dagelijks uit als u melk heeft bereid.
1485 OnderhoudApparaat spoelen U kunt het spoelproces te allen tijde handmatig starten.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan.T Druk op de toets “Onderhoudsstatus”.T Druk meermalen op de toets “`” tot de pagina “3/3” wordt weergegeven.T Druk op de toets “Spoeling”.“Apparaat spoelt”, “Melksysteem wordt gespoeld”, er stroomt water uit de combi-uitloop.De spoeling stopt automatisch. Uw ENA is weer klaar voor gebruik.Automatische melksysteemspoeling 15 minuten na elke melkbereiding wordt het melksysteem automatisch gespoeld.
Plaats daarom altijd een bakje onder de combi-uitloop nadat u melk heeft bereid.Melksysteem reinigen Voor een correcte werking van het melksysteem in de combi-uitloop moet u het dagelijks reinigen als u melk heeft bereid.VOORZICHTIGSchade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten.T Gebruik uitsluitend originele onderhouds-producten van JURA. EDe JURA melksysteemreiniger is verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer. EGebruik voor de melksysteemreiniging het tot de leveringsomvang behorende bakje.Voorwaarde:in de display wordt het symbool “Melksysteem reinigen” (6) weergegeven.T Druk gedurende ca.
1495 OnderhoudptesnlitfrruendeT Giet er vervolgens tot de bovenste markering water in.T Plaats de bak onder de combi-uitloop.T Verbind de melkslang met de bak. EOm de slang correct met het bakje te kunnen verbinden moet de melkslang zijn voorzien van een aansluitgedeelte.T Druk op de toets “Verder”.“Melksysteem wordt gereinigd”, de combi-uitloop en de melkslang worden gereinigd.“Water vullen”T Spoel de bak grondig uit en vul het voorste gedeelte tot de bovenste markering met vers water.T Plaats de bak onder de combi-uitloop en verbind de melkslang weer met de bak.T Druk op de toets “Verder”.“Melksysteem wordt gereinigd”, de combi-uitloop en de slang worden met vers water gespoeld.Het proces stopt automatisch.
Uw ENA is weer klaar voor gebruik.Combi-uitloop demonteren en spoelen Voor een correcte werking van de combi-uitloop alsmede om hygiënische redenen moet u deze dagelijks demonteren en spoelen als u melk heeft bereid.T Verwijder de melkslang en spoel deze grondig onder stromend water.T Neem de afdekking van de combi-uitloop er naar voren af.T Neem het melksysteem uit de combi-uit-loop.T Demonteer het melksysteem in de afzonder-lijke onderdelen.
1505 OnderhoudT Spoel alle onderdelen onder stromend water af. Bij sterk ingedroogde melkresten legt u de afzonderlijke onderdelen eerst in een oplossing van 250 ml koud water en 1 doseerdop JURA melksysteemreiniger. Spoel de afzonderlijke onderdelen vervol-gens grondig af.T Plaats de luchtaanzuigaansluiting.T Zet het melksysteem weer in elkaar. Neem hierbij de nummers van de afzonderlijke onderdelen in acht.T Plaats de gemonteerde afzonderlijke onderdelen weer in de combi-uitloop en druk deze vast.12T Plaats de afdekking van de combi-uitloop weer.Filter plaatsen/vervangen Uw ENA hoeft niet meer ontkalkt te worden als u de CLARIS Smart / Smart mini-filterpatroon gebruikt. EZodra de filterpatroon is uitgewerkt (afhankelijk van de ingestelde waterhard-heid), vraagt de ENA om een filtervervan-ging.
ECLARIS filterpatronen Smart / Smart mini zijn verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. (Wanneer filtervervanging nodig is, wordt bovendien het symbool $ weergegeven.)T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.T Haal de verbruikte filterpatroon uit het waterreservoir.12
1515 OnderhoudptesnlitfrruendeT Plaats het verlengstuk voor de filterpatroon boven op een nieuwe CLARIS Smart / Smart mini-filterpatroon.T Plaats de filterpatroon samen met het verlengstuk in het waterreservoir.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.Het apparaat heeft automatisch herkend dat u de filterpatroon zojuist heeft geplaatst/vervangen.“Filter wordt gespoeld”, de filter wordt gespoeld. Het water stroomt direct in de restwaterbak.Het startscherm wordt weergegeven. Uw ENA is weer klaar voor gebruik.Apparaat reinigen Na 160bereidingen of 80inschakelspoelingen verlangt de ENA een reiniging.VOORZICHTIGSchade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten.T Gebruik uitsluitend originele onderhouds-producten van JURA.click! click! EHet reinigingsprogramma duurt ca. 20 minuten.
EOnderbreek het reinigingsprogramma niet. Anders wordt afbreuk gedaan aan de reinigingskwaliteit. EJURA reinigingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer.Voorwaarde:in de display wordt het symbool “Apparaat reinigen” (7) weergegeven.T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan.T Druk op de toets “Onderhoudsstatus”.T Druk op de toets “Reiniging”.“Reiniging”T Druk op de toets “Starten”.T Druk op de toets “Verder”.“Koffieresidubak legen”T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.“Reiniging”T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.T Druk op de toets “Verder”.“Apparaat reinigt”, er stroomt water uit de combi-uitloop.Het proces wordt onderbroken, “Reinigings-tablet inwerpen”.T Open de poederschacht voor gemalen koffie.
1525 OnderhoudT Doe een JURA reinigingstablet in de poederschacht. T Sluit de poederschacht. “Reiniging”T Druk op de toets “Verder”. “Apparaat reinigt”, er stroomt meermaals water uit de combi-uitloop. Het proces stopt automatisch. “Koffieresidubak legen”T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug. Uw ENA is weer klaar voor gebruik. Apparaat ontkalken De ENA verkalkt door het gebruik en vraagt automatisch om ontkalking. De verkalking hangt af van de hardheidsgraad van het water. EAls u een CLARIS Smart / Smart mini-filterpa-troon gebruikt, verschijnt er geen melding voor het ontkalken. J VOORZICHTIGIrritaties door contact van de huid en de ogen met het ontkalkingsmiddel kunnen niet worden uitgesloten. T Vermijd contact met de huid en de ogen. T Spoel het ontkalkingsmiddel met schoon water af. Na contact met de ogen een arts raadplegen.
VOORZICHTIGSchade aan het apparaat en residuen in het water kunnen bij verkeerde ontkalkingsmiddelen niet worden uitgesloten. T Gebruik uitsluitend originele onderhouds-producten van JURA. VOORZICHTIGBij onderbreking van het ontkalkingsproces kan schade aan het apparaat niet worden uitgesloten. T Voer de ontkalking volledig uit. VOORZICHTIGSchade aan gevoelige oppervlakken (bijv. marmer) door contact met het ontkalkingsmiddel kan niet worden uitgesloten. T Verwijder spatten onmiddellijk. EHet ontkalkingsprogramma duurt ca. 40minuten. EJURA ontkalkingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer. Voorwaarde:in de display wordt het symbool “Apparaat ontkalken” (%) weergegeven. T Druk gedurende ca. 2seconden op de toets “P” om naar de programmeerstand te gaan. T Druk op de toets “Onderhoudsstatus”. T Druk op de toets “`”. “2/3”T Druk op de toets “Ontkalking”.
1535 OnderhoudptesnlitfrruendeT Los 3 JURA ontkalkingstabletten in een bakje volledig in 500 ml water op. Dit kan enkele minuten duren. T Giet de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het waterreservoir. T Plaats een bakje onder de heetwateruitloop. T Druk op de toets “Verder”. “Apparaat ontkalkt”, er stroomt meermalen water uit het combi-uitloop en uit de heetwateruitloop. Het proces wordt onderbroken, “Restwater-bak legen”. T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug. “Vul het waterreservoir a. u. b. ” / “Water-reservoir vullen”T Leeg het bakje en plaats het onder de heetwateruitloop en de combi-uitloop. T Verwijder het waterreservoir en spoel dit grondig uit. T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug. T Druk op de toets “Verder”.
“Apparaat ontkalkt”, het ontkalkingsproces wordt voortgezet, er stroomt water uit de combi-uitloop en de heetwateruitloop. “Restwaterbak legen”T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug. Uw ENA is weer klaar voor gebruik. EAls het ontkalkingsproces onverwachts wordt afgebroken, spoel het waterreservoir dan grondig uit. Waterreservoir ontkalken Het waterreservoir kan verkalken. Om een probleemloze werking te waarborgen moet u het waterreservoir van tijd tot tijd ontkalken. T Verwijder het waterreservoir. T Als u een CLARIS Smart / Smart mini-filterpa-troon gebruikt, dient u deze te verwijderen. T Los 3JURA ontkalkingstabletten in het volledig gevulde waterreservoir op. T Laat het waterreservoir met het ontkalkings-middel meerdere uren (bijv. 's nachts) staan. T Leeg het waterreservoir en spoel dit grondig uit.
T Als u een CLARIS Smart / Smart mini-filterpa-troon gebruikt, dient u deze weer terug te plaatsen. T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug. Bonenreservoir reinigen Koffiebonen kunnen een dun olielaagje veroorza-ken dat op de wanden van het bonenreservoir achterblijft.
Deze residuen kunnen een negatieve invloed hebben op het koffieresultaat. Reinig het bonenreservoir daarom van tijd tot tijd. Voorwaarde:op de display staat “Bonenreservoir vullen”. T Schakel het apparaat met de toets Aan/Uit Q uit. T Verwijder het aroma-beschermdeksel. T Reinig het bonenreservoir met een droge, zachte doek. T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma-beschermdeksel.
1546 Meldingen op de display6 Meldingen op de display Melding Oorzaak/gevolg Maatregel“Waterreservoir vullen” Het waterreservoir is leeg. Geen bereiding mogelijk.T Vul het waterreservoir (zie Hoofd-stuk 3 “Dagelijks gebruik – Water-reservoir vullen”).“Koffieresidubak legen” De koffieresidubak is vol. Geen bereiding mogelijk.T Leeg de koffieresidubak en de restwaterbak (zie Hoofdstuk 3 “Dagelijks gebruik – Dagelijks onderhoud”).“Restwaterbak ontbreekt”De restwaterbak is niet goed of helemaal niet geplaatst. Geen bereiding mogelijk.T Plaats de restwaterbak.“Bonenreservoir vullen” Het bonenreservoir is leeg.
U kunt geen koffiespecialiteiten bereiden; heetwater- of melkbereiding is mogelijk.T Vul het bonenreservoir (zie Hoofd-stuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Bonenreservoir vullen”).In de display wordt het symbool “Filter vervangen” ($) rood weergegeven.De filterpatroon is uitgewerkt. T Vervang de CLARIS Smart / Smart mini-filterpatroon (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Filter plaatsen/vervangen”).In de display wordt het symbool “Apparaat reinigen” (7) weerge-geven.De ENA vraagt om een reiniging. T Voer de reiniging uit (zie Hoofd-stuk 5 “Onderhoud – Apparaat reinigen”).In de display wordt het symbool “Apparaat ontkalken” (%) weerge-geven.De ENA vraagt om een ontkalking.
T Voer een ontkalking uit (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Appa-raat ontkalken”).In de display wordt het symbool “Melksysteem reinigen” (6) weergegeven.De ENA vraagt om een melk-systeemreiniging.T Voer een melksysteemreiniging uit (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Melksysteem reinigen”).“Te warm” Het systeem is te warm om een onderhoudsprogramma te starten.T Wacht enkele minuten tot het systeem is afgekoeld of bereid een koffiespecialiteit of heet water.
1557 Storingen verhelpenptesnlitfrruende7 Storingen verhelpen Probleem Oorzaak/gevolg MaatregelEr ontstaat te weinig schuim bij het opschui-men van melk of de melk spuit uit de combi-uit-loop.De combi-uitloop is vervuild.T Reinig het melksysteem in de combi-uitloop (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Melksysteem reinigen”).T Demonteer en spoel de combi-uitloop (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Combi-uitloop demonteren en spoelen”).Bij de koffiebereiding loopt de koffie slechts druppelsgewijs door.De koffie resp. de gemalen koffie is te fijn gemalen en verstopt het systeem.
Mogelijk is de waterhard-heid niet goed ingesteld.T Stel de molen grover in of gebruik grover gemalen koffie (zie Hoofdstuk 2 “Berei-ding – Molen instellen”).T Voer een ontkalking uit (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Apparaat ontkalken”).“Waterreservoir vullen” wordt ondanks een leeg waterreservoir niet weergegeven.Het waterreservoir is sterk verkalkt.T Ontkalk het waterreservoir (zie Hoofd-stuk 5 “Onderhoud – Waterreservoir ontkalken”).Molen maakt veel lawaai.
In de molen zitten vreemde voorwerpen.T Neem contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”).“ERROR2” of “ERROR5” wordt weergegeven.Als het apparaat gedurende langere tijd aan kou is blootgesteld, kan het opwarmen om veiligheids-redenen geblokkeerd zijn.T Warm het apparaat bij kamertemperatuur op.Andere “ERROR”-meldin-gen worden weergegeven.–T Schakel de ENA uit met de toets Aan/Uit Q. Neem contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”). EAls de storingen niet konden worden verholpen, neem dan contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”).
1568 Transport en milieuvriende-lijke afvoer Transport/ systeem legen Bewaar de verpakking van de ENA. Deze biedt bescherming tijdens het transport.Om de ENA bij het transport te beschermen tegen vorst, moet het systeem worden geleegd.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Verwijder de melkslang uit de combi-uitloop.T Plaats een bakje onder de heetwateruitloop.T Druk net zo vaak op de toets “`” of “_”, tot pagina “5/5” wordt weergegeven.T Druk op de toets “Heet water”.“Heet water”, er stroomt heet water uit de heetwateruitloop.T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.Er stroomt net zo lang water uit de heetwateruitloop tot het systeem leeg is.“Waterreservoir vullen”T Druk op de toets Aan/Uit Q.Uw ENA is uitgeschakeld.Afvoer Voer oude apparaten milieuvriendelijk af.HOude apparaten bevatten waardevolle, recyclebare materialen die moeten worden gerecycled.
16011 JURA contacten / juridische informatie11 JURA contacten / juridische informatie JURA Elektroapparate AGKaffeeweltstrasse 10CH-4626 NiederbuchsitenTel. +41 (0)62 38 98 233 @Meer contactgegevens van uw land staan online op www.jura.com. @Als u hulp nodig heeft bij de bediening van uw apparaat, kunt u de benodigde informa-tie vinden onder www.jura.com/service.RichtlijnenHet apparaat voldoet aan de volgende richtlijnen: U2014/35/EU– laagspanningsrichtlijn U2014/30/EU– elektromagnetische compatibiliteit U2009/125/EG – richtlijn ecodesign U2011/65/EU– RoHS-richtlijnTechnische wijzigingenTechnische wijzigingen voorbehouden. De in deze gebruiksaanwijzing gebruikte illustraties zijn gestileerd en geven niet de originele kleuren van het apparaat weer. Uw ENA kan in details afwijken.FeedbackWij stellen uw mening zeer op prijs!
Hoe kan ik de koffietemperatuur instellen?
Gerard Kamp - 29 Maart 2026Heb je hulp nodig?
Als je hulp nodig hebt met Jura ENA 8 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden
Handleiding Espresso apparaat Jura
Handleiding Espresso apparaat
Nieuwste handleidingen voor Espresso apparaat