IKEA FORNEBY 105.568.95 Handleiding

InhoudsopgaveVeiligheidsinformatie 40Veiligheidsvoorschriften 42Montage 45Beschrijving van het product 46Bedieningspaneel 47Voorafgaand aan het eerste gebruik 48Dagelijks gebruik 49Klokfuncties 56Gebruik van de accessoires 57Extra functies 60Aanwijzingen en tips 61Onderhoud en reiniging 65Probleemoplossing 70Technische gegevens 72Energiezuinigheid 72Menustructuur 74Milieubescherming74Wijzigingen voorbehouden. VeiligheidsinformatieLees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatieen gebruik van het apparaat. De fabrikant is nietverantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door eenfoutieve installatie.

Bewaar de instructies van het apparaatvoor toekomstig gebruik.De veiligheid van kinderen en kwetsbarepersonen•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaaren ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aanervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan ofinstructies hebben gekregen over het veilig gebruiken vanhet apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderenjonger dan 8 jaar en personen met zware en complexebeperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat teworden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezichtstaan.•Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met hetapparaat gaan spelen..•Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi hetop passende wijze weg.NEDERLANDS 40

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houdkinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdenshet gebruik en bij het afkoelen.• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit teworden geactiveerd.• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- enonderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.Algemene veiligheid•Alleen een erkende installatietechnicus kan dit apparaatinstalleren en de kabel vervangen.• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik.

U dientte voorkomen de verwarmingselementen aan te raken.• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.•WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat isuitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrischeschokken te voorkomen.•Gebruik het apparaat niet voordat je het in de ingebouwdeconstructie installeert.•Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon temaken.•Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpemetalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,waardoor het glas zou kunnen breken.•Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, eenerkend servicecentrum of een gekwaliceerde persoon dezevervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit tevoorkomen.NEDERLANDS 41

• Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires enovermatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte vanhet apparaat.• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkantvan de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.• Gebruik alleen de voedselsensor (kerntemperatuursensor)die voor dit apparaat wordt aangeraden.VeiligheidsvoorschriftenInstallatieWAARSCHUWING! Alleen eenerkende installatietechnicus maghet apparaat installeren.• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.• Installeer en gebruik geen beschadigdapparaat.• Volg de installatie-instructies die zijnmeegeleverd met het apparaat.• Pas altijd op bij verplaatsing van hetapparaat, want het is zwaar.

Gebruik altijdveiligheidshandschoenen en geslotenschoeisel.• Trek het apparaat nooit aan dehandgreep van zijn plaats.• Installeer het apparaat op een veilige engeschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet.• Houd de minimumafstand naar andereapparaten en units in acht.• Controleer voordat u het apparaatmonteert of de ovendeur onbelemmerdopent.Minimumhoogte kast(Minimumhoogte kastonder werkblad)580 (600) mmKastbreedte 560 mmKastdiepte 550 (550) mmHoogte van de voor‐kant van het apparaat589 mmHoogte van de achter‐kant van het apparaat571 mmBreedte van de voor‐kant van het apparaat595 mmBreedte van de ach‐terkant van het appa‐raat559 mmDiepte van het appa‐raat569 mmIngebouwde dieptevan het apparaat548 mmDiepte met open deur 1022 mmMinimumgrootte ven‐tilatieopening. Ope‐ning geplaatst aan deonderkant van deachterzijde560x20 mmLengte netvoedings‐kabel.

Elektrische aansluitingWAARSCHUWING. Gevaar voorbrand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplomeerd elektromonteurworden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangeslotenop een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op hetvermogensplaatje overeenkomen metelektrische vermogen van de netstroom. • Gebruik altijd een juist geïnstalleerdschokbestendig stopcontact. • Gebruik geen adapters met meerderestekkers en verlengkabels. • Zorg dat u de netstekker en het netsnoerniet beschadigt. Indien de voedingskabelmoet worden vervangen, dan moet ditgebeuren door onze Klantenservice. • Laat de stroomkabel niet in aanrakingkomen met de deur van het apparaat ofde niche onder het apparaat, met nameniet als deze werkt of als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onderstroom en geïsoleerde delen moet opzo'n manier worden bevestigd dat hetniet zonder gereedschap kan wordenverplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontactals de installatie is voltooid. Zorg ervoordat het netsnoer na installatie bereikbaaris. • Als het stopcontact los zit, mag u destekker niet in het stopcontact steken. • Trek niet aan het netsnoer om hetapparaat los te koppelen. Trek altijd aande stekker. • Gebruik enkel correcteisolatievoorzieningen:stroomonderbrekers, zekeringen(schroefzekeringen moeten uit de houderworden verwijderd), aardlekschakelaarsen contactgevers. • De elektrische installatie moet voorzienzijn van een isolatieapparaat waarmee uhet apparaat met alle polen van hetstroomnet kunt loskoppelen. Hetisolatieapparaat moet eencontactopening hebben van minimaal 3mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledigvoordat u de stekker in het stopcontactsteekt. GebruikWAARSCHUWING. Gevaar voorletsel, brandwonden, elektrischeschokken of een explosie. • De specicatie van dit apparaat nietwijzigen. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningenniet geblokkeerd worden.

• Laat het apparaat tijdens de werking nietonbeheerd achter. • Schakel het apparaat na elk gebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen van dedeur van het apparaat wanneer hetapparaat in werking is. Er kan hete luchtvrijkomen. • Gebruik het apparaat niet met nattehanden of als het contact maakt metwater. • Oefen geen druk uit op de open deur. • Gebruik het apparaat niet als werkblad ofals opslagoppervlak. • Open de deur van het apparaatvoorzichtig. Het gebruik van ingrediëntenmet alcohol kan een mengsel van alcoholen lucht veroorzaken. • Laat geen vonken of open vlammen incontact met het apparaat komen wanneeru de deur opent. • Plaats geen ontvlambare producten ofartikelen die vochtig zijn met ontvlambareproducten in, bij of op het apparaat. WAARSCHUWING. Risico opschade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het emailte voorkomen:– plaats ovenschalen of anderevoorwerpen niet rechtstreeks op debodem van het apparaat. – leg geen aluminiumfolie op debodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het heteapparaat. NEDERLANDS 43.

– bewaar geen vochtige gerechten envoedsel in het apparaat nadat u klaarbent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderenof bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email of roestvrijstaal is niet van invloed op de werkingvan het apparaat. • Gebruik een diepe pan voor vochtigetaarten. Vruchtensappen veroorzakenvlekken die permanent kunnen zijn. • Kook altijd met de deur van het apparaatgesloten. • Als het apparaat achter eenmeubelpaneel gemonteerd is (bijv. eendeur), zorg er dan voor dat de deur nooitgesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter eengesloten meubelpaneel ophopen enschade aan het apparaat, de behuizing ofde vloer veroorzaken. Sluit hetmeubelpaneel niet tot het apparaatcompleet is afgekoeld na gebruik. Reiniging en onderhoudWAARSCHUWING. Gevaar voorletsel, brand en schade aan hetapparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek destekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat isafgekoeld. De glazen panelen kunnenbreken. • Vervang direct de glazen deurpanelen alsdeze beschadigd zijn. Neem contact opmet een erkend servicecentrum. • Wees voorzichtig als u de deur van hetapparaat verwijdert. De deur is zwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om tevoorkomen dat het materiaal van hetoppervlak achteruitgaat. • Vet en voedsel dat in het apparaatachterblijft, kan brand veroorzaken. • Raadpleeg als u een ovenspray gebruikteerst de aanwijzingen op de verpakking. Pyrolytische reinigingWAARSCHUWING. Risico opletsel / Brand / Chemischeuitstoot (dampen) in pyrolitischemodus. • Tijdens pyrolytische reiniging komendampen vrij die niet schadelijk zijn voormensen, waaronder zuigelingen ofpersonen met medische aandoeningen.

Kleinehuisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijnvoor de plaatselijketemperatuurveranderingen in de buurtvan alle pyrolytische ovens wanneer hetpyrolytische zelfreinigingsprogramma inwerking is. • Voordat je een pyrolytischezelfreinigingsfunctie of de functie voorhet eerste gebruik uitvoert, dien je hetvolgende uit de ovenruimte teverwijderen:– overtollig voedselresten, olie- ofvetresten/afzettingen. – eventuele verwijderbare voorwerpen(inclusief legplanken, zijrails, enz. diebij het product zijn geleverd), metname pannen met antiaanbaklaag,pannen, bakgerei, enz. • Antiaanbaklagen in potten, pannen,bakplaten, bakgerei, enz. kunnen wordenbeschadigd door de hoge temperatuurvan de pyrolytische reiniging van allepyrolytische ovens. Ook kunnen ze eenbron zijn voor schadelijke dampen oplaag niveau. • Lees zorgvuldig alle instructies voorpyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van hetapparaat als de pyrolytische reiniging inwerking is. Het apparaat wordt zeer heeten er komt hete lucht uit dekoelopeningen aan de voorkant. • Pyrolytische reiniging en het eerstemaximale temperatuurgebruik zijnactiviteiten bij hoge temperaturen dieNEDERLANDS 44.

dampen van kookresten enbouwmaterialen kunnen afgeven,aangezien dergelijke consumenten hetdringende advies krijgen om:– te zorgen voor goede ventilatietijdens en na elke pyrolytischereiniging. – te zorgen voor goede ventilatietijdens en na het eerste gebruik op demaximale temperatuur. • ervoor te zorgen dat huisdieren (vooralvogels) zo ver mogelijk van de locatie vanhet apparaat verwijderd zijn tijdens en nade pyrolytische reiniging en gebruik eerstde bediening bij de maximaletemperatuur. Het bewaren ervan in eenandere ruimte is de voorkeursoptietijdens de pyrolytische cyclus en totdathet apparaat weer is afgekoeld tot aan dekamertemperatuur. Er moet goedeventilatie worden geleverd tijdens en na(koelen van het koeltoestel) werking vande pyrolytische cyclus en de eerstegebruikscyclus met maximaletemperatuur. BinnenverlichtingWAARSCHUWING. Gevaar voorelektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in ditproduct en reservelampen dieafzonderlijk worden verkocht: Dezelampen zijn bedoeld om bestand te zijntegen extreme fysieke omstandighedenin huishoudelijke apparaten, zoalstemperatuur, trillingen, vochtigheid, ofzijn bedoeld om informatie te geven overde operationele status van het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor gebruik inandere toepassingen en zijn niet geschiktvoor verlichting in huishoudelijkeruimten. • Dit product bevat een lichtbron vanenergie-eciëntieklasse G. • Gebruik alleen lampjes met dezelfdespecicaties. Service• Neem contact op met de erkendeservicedienst voor reparatie van hetapparaat. • Gebruik alleen originelereserveonderdelen. VerwijderingWAARSCHUWING. Gevaar voorletsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat afen gooi het weg.

De fabrikant is nietverantwoordelijk indien u dezeveiligheidsmaatregelen uithoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'niet opvolgt.Deze oven wordt geleverd met een netsnoer.KabelKabeltypes die van toepassing zijn op deinstallatie of vervanging:H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05V2V2-F (T90), H05 BB-FVoor het deel van de kabel raadpleegt u hettotale vermogen op het typeplaatje.

U kuntook de tabel raadplegen:Totaal vermogen (W)Deel van de kabel(mm²)maximaal 1380 3 x 0.75maximaal 2300 3 x 1maximaal 3680 3 x 1.5De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2cm langer zijn dan de fase- en neutralekabels (blauwe en bruine kabels).Beschrijving van het productAlgemeen overzicht1189105412331 425671Bedieningspaneel2Knop voor verwarmingsfuncties3Display4Bedieningsknop5Verwarmingselement6Opening voor de voedselsensor7Lamp8Ventilator9Uitsparing in de ovenruimte10Inschuifrails, verwijderbaar11InzetniveausAccessoires• Bakrooster x 2Voor kookgerei, bak- en braadvormen.• Bakplaat x 1Voor gebak en koekjes.• Grill-/braadpan x 1Om te bakken en braden of als pan omvet in op te vangen.• Voedselsensor x 1Om de garing van het voedsel te meten.• Telescopische geleiders x 1 setVoor platen en plateaus.NEDERLANDS 46

BedieningspaneelOverzicht bedieningspaneelTimerSnel op‐warmenBinnen‐verlich‐tingVoedsel‐sensorInstellingbevestigenDruk opDraai aan deknopSelecteer een verwarmingsfunctie om het apparaat in te schakelen.Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om het apparaat uit te scha‐kelen.DisplayDisplay met toetsfuncties.Indicatielampjes op de displayBasisindicatorenBlokkering Kook- En Bakassis‐tentReinigenInstellin‐genSnel opwarmenIndicatielampjes timerKookwekkerEindtijdUitsteltijdUptimerVoortgangsbalk – voor temperatuur oftijd. De balk is volledig rood wanneer deoven de ingestelde temperatuur bereikt.StoomkookindicatorVoedselsensor indicatielampjeNEDERLANDS 47

Voorafgaand aan het eerste gebruikWAARSCHUWING! Raadpleeg dehoofdstukken Veiligheid.Eerste reinigingReinig vóór het eerste gebruik het lege apparaat en stel de tijd in:00:00Stel de tijd in. Druk op .Eerste voorverwarmingWarm de lege oven voor het eerste gebruik voor.Stap 1 Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.Stap 2Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .Laat de oven één uur werken.Stap 3Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .Laat de oven 15 minuten werken. De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen.

Zorg ervoordat de kamer wordt verlucht.Gebruik: Mechanisch kinderslotHet kinderslot is geïnstalleerd op de oven.Het zit rechts op de oven onder hetbedieningspaneel.Openen van de ovendeur met het kinderslot:Stap 1 Houd het kinderslot ingedrukt.Stap 2 Trek aan de deurgreep om de deur te ope‐nen.Sluit de ovendeur zonder op het kinderslot tedrukken.NEDERLANDS 48

Het kinderslot verwijderen:Stap 1 Open de deur en verwijder het kinderslotmet de bij de oven geleverde torxsleutel.Stap 2 Bevestig de schroef terug nadat u het kinder‐slot hebt verwijderd.Dagelijks gebruikWAARSCHUWING! Raadpleeg dehoofdstukken Veiligheid.Instellen: VerwarmingsfunctiesStap 1 Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie teselecteren.Stap 2 Draai aan de regelknop om de temperatuur in te stellen. – houd ingedrukt om de functie in te schakelen: Snel opwarmen. Deze functie is beschik‐baar voor sommige ovenfuncties.Koken met stoomZorg ervoor dat de oven is afgekoeld.Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4Verwarm de legeoven 10 minutenvoor om vochtig‐heid te creëren.Plaats het voedselin de oven.Vul de uitsparing in de ovenruimtemet kraanwater.Selecteer destoomverwar‐mingsfunctie.Stel de tempe‐ratuur in.

Wanneer de stoombereiding eindigt:Stap 1 Stap 2 Stap 3Draai de knop voor de ver‐warmingsfuncties naar deuit-stand om de oven uit teschakelen.Open de deur voorzichtig. Vrij‐gekomen vocht kan brandwon‐den veroorzaken.Zorg ervoor dat de oven isafgekoeld. Verwijder hetresterende water uit de uit‐sparing in de oven.VerwarmingsfunctiesVerwarmingsfunctie ToepassingHeteluchtBakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel dro‐gen. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onder‐warmte.Boven + onder‐warmteVoor het bakken en roosteren op één ovenniveau.SteamBakeOm tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bakkende juiste kleur en knapperigheid te krijgen. Om bij het opwarmenmeer sappigheid te geven. Voor het inmaken van fruit of groenten.Pizza-functieVoor het bakken van pizza.

Voor intensieve bruining en een krokantebodem.OnderwarmteVoor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewa‐ren van voedsel.Bevroren gerech‐tenOm kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempi‐a's) krokant te maken.Warmelucht (voch‐tig)Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te bespa‐ren. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimteverschillen van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt ge‐bruikt. Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Raad‐pleeg voor meer informatie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", op‐merkingen op: Warmelucht (vochtig).GrillenOm dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.NEDERLANDS 50

Verwarmingsfunctie ToepassingCirculatiegrillVoor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op éénniveau. Voor gratineren en bruinen.MenuOm het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellin‐gen.Hetelucht, Boven + onderwarmte: Als u de temperatuur instelt onder 80°C, gaat delamp na 30 seconden automatisch uit.Notities over: Warmelucht (vochtig)Deze functie wordt gebruikt om te voldoenaan de energie-eciëntieklasse enecodesign-vereisten (overeenkomstig EU65/2014 en EU 66/2014).

Testen inovereenstemming met:IEC/EN 60350-1De ovendeur dient tijdens de bereidinggesloten te zijn zodat de functie niet wordtonderbroken en de oven werkt op de hoogstmogelijke energie-eciëntie.Bij gebruik van deze functie gaat deverlichting na 30 seconden automatisch uit.Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig).Instellen: Kook- En BakassistentElk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen verwarmingsfunctie en temperatuur.Gebruik de functie om snel een gerecht met standaardinstellingen te bereiden. Je kunt ook detijd en de temperatuur tijdens het koken aanpassen.Voor sommige gerechten kunt u ook kokenmet:Tot hoeverre een gerecht wordt gekookt:• Voedselsensor • Rauw• Medium• GaarStap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4P1 - P45Open het menu. Selecteer Kook- EnBakassistent. Druk op.Selecteer de schaal.Druk op .Plaats de schaal in deoven.

Kook- En BakassistentLegendaVoedselsensor beschikbaar. Plaats de Voedselsensor in het dikste deelvan de schaal.Het apparaat wordt uitgeschakeld als de ingestelde Voedselsensortemperatuur wordt bereikt.De hoeveelheid water voor de stoomfunctie.Verwarm het apparaat voor voordat je begint met koken.Lagerniveau.Het display toont P en een nummer van hetgerecht dat u in de tabel kunt controleren.Als de functie is afgelopen, controleert u ofhet voedsel klaar is.Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire1Biefstuk, rauw1 - 1.5 kg; 4 - 5cm dikke stuk‐ken 2; bakplaatBak het vlees een paar minuten in een hetepan. Plaats in het apparaat.2Biefstuk: medi‐um3Biefstuk, gaar4Biefstuk, medi‐um180 - 220 g perstuk; 3 cm dik‐ke plakken 3 braadschaal op bakroosterBak het vlees een paar minuten in een hetepan.

Plaats in het apparaat.5Rundvlees ge‐roosterd/gestoofd (primerib, bovenste ron‐de, dikke ank)1.5 - 2 kg 2 braadschaal op bakroosterBak het vlees een paar minuten in een hetepan. Vloeistof toevoegen. Plaats in het appa‐raat.6Biefstuk, rauw(langzaam koken)1 - 1.5 kg; 4 - 5cm dikke stuk‐ken 2; bakplaatGebruik je favoriete kruiden of gewoon zouten vers gemalen peper. Bak het vlees eenpaar minuten in een hete pan. Plaats in hetapparaat.7Biefstuk, medi‐um (langzaam ko‐ken)8Biefstuk, gaar(langzaam koken)NEDERLANDS 52

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire9Filet, rauw (lang‐zaam koken)0,5 - 1,5 kg; 5 -6 cm dikkestukken 2; bakplaatGebruik je favoriete kruiden of gewoon zouten vers gemalen peper. Bak het vlees eenpaar minuten in een hete pan. Plaats in hetapparaat.10Filet, gemiddeld(lage temperatuurgaren)11Filet, gereed (la‐ge temperatuurgaren)12Geroosterd kalfs‐vlees (bijv. schou‐der)0.8 - 1.5 kg; 4cm dikke stuk‐ken 2 braadschaal op bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Vloeistof toevoe‐gen. Geroosterd bedekt.13Geroosterde var‐kenshals ofschouder1.5 - 2 kg 2;braadschaal op bakroosterDraai halverwege de bereidingstijd het vleesom.14Aangetrokkenvarkensvlees (la‐ge temperatuurgaren)1.5 - 2 kg 2; bakplaatGebruik je favoriete kruiden.

Draai het vleesna halverwege de bereidingstijd, om een ge‐lijkmatige bruining te krijgen.15Lende, vers 1 - 1.5 kg; 5 - 6cm dikke stuk‐ken 2; braadschaal op bakroosterGebruik je favoriete kruiden.16Spare ribs 2 - 3 kg; ge‐bruik rauwe, 2- 3 cm dunnespare ribs 3; diepe panVoeg vloeistof toe om de bodem van eenschaal te bedekken. Draai halverwege de be‐reidingstijd het vlees om.17Lambeen metbotten1.5 - 2 kg; 7 - 9cm dikke stuk‐ken 2; braadschaal op bakplaatVloeistof toevoegen. Draai halverwege de be‐reidingstijd het vlees om.18Hele kip 1 - 1.5 kg; vers 2; 200 ml; casserole dish op bak‐plaatGebruik je favoriete kruiden. Draai de kip hal‐verwege de bereidingstijd om voor een gelijk‐matige bruining.19Halve kip 0.5 - 0.8 kg 3; bakplaatGebruik je favoriete kruiden.NEDERLANDS 53

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire20Kippenborst 180 - 200 g perstuk 2 stoofschotel op bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Bak het vleeseen paar minuten in een hete pan.21Kippenpoten,vers- 3; bakplaatAls u eerst kippenpoten hebt gemarineerd,stel dan een lagere temperatuur in en kookze langer.22Hele eend 2 - 3 kg 2 braadschaal op bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees opde braadschaal. Draai halverwege de berei‐dingstijd de eend om.23Gans, heel 4 - 5 kg 2; diepe panGebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees opeen diepe bakplaat.

KlokfunctiesKlokfunctiesKlokfunctie ToepassingKookwekkerWanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.KooktijdWanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwar‐mingsfunctie.UitsteltijdOm het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.UptimerMaximum is 23 uur 59 min. Deze functie heeft geen invloed op dewerking van de oven.Om de Uptimer in en uit te schakelen, selecteer: Menu, Instellin‐gen.Instellen: KlokfunctiesInstellen: DagtijdStap 1 Stap 2 Stap 3 Om de tijd van de dag te wijzigen, opentu het menu en selecteert u Instellingen,Dagtijd. Raadpleeg het hoofdstuk "Me‐nustructuur".Stel de klok in.Druk op: .Instellen: KookwekkerStap 1Op het dis‐play ver‐schijnt:0:00Stap 2 Stap 3Druk op: .Stel de Kookwekker inDruk op: . De timer begint onmiddellijk af te tellen.NEDERLANDS 56

Instellen: KooktijdStap 1 Stap 2Op het displayverschijnt:0:00Stap 3 Stap 4Kies een verwar‐mingsfunctie enstel de tempera‐tuur in.Druk herhaalde‐lijk: .Stel de berei‐dingstijd in.Druk op: . De timer begint onmiddellijk af te tellen.Instellen: UitsteltijdStap 1 Stap 2Het dis‐playtoont:de dag‐tijd STAR‐TENStap 3 Stap 4Op hetdisplayver‐schijnt:--:-- STOPStap 5 Stap 6Selec‐teer deverwar‐mings‐functie.Druk her‐haaldelijk:.Stel destarttijdin.Druk op:.Stel deeindtijdin.Druk op:. De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.Gebruik van de accessoiresWAARSCHUWING! Raadpleeg dehoofdstukken Veiligheid.Accessoires plaatsenEen kleine inkeping bovenaan verhoogt deveiligheid. De inkepingen zijn ook anti-kantelmechanismen. De hoge rand rond hetrooster voorkomt dat het kookgerei van hetrooster afglijdt.NEDERLANDS 57

Bakrooster:Plaats het rooster tussen de geleidestan‐gen van de roostersteun en zorg ervoordat de pootjes omlaag staan.Bakplaat / Diepe schaal:Schuif de plaat tussen de geleidestangenvan de inschuifrail.VoedselsensorVoedselsensor- meet de temperatuur binnenin het voedsel.Er moeten twee temperaturen worden ingesteld:De oventemperatuur.De kerntemperatuur.Voor de beste kookresultaten:Ingrediënten moeten op ka‐mertemperatuur zijn.Niet gebruiken voor vloei‐bare gerechten.Tijdens het koken moet het in deschaal blijven.Hoe gebruikt u: VoedselsensorStap 1 Schakel de oven in.Stap 2 Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de oventemperatuur.Stap 3 Invoegen: Voedselsensor.NEDERLANDS 58

Vlees, gevogelte en vis StoofschotelSteek de punt van de Voedselsensor indienmogelijk in het midden van het vlees, devis, in het dikste deel. Zorg ervoor dat tenminste 3/4 van de Voedselsensor in het ge‐recht zit.Steek de punt van de Voedselsensor precies inhet midden van de stoofschotel. Voedselsen‐sor moet stevig op zijn plaats blijven tijdenshet bakproces. Gebruik een solide ingrediëntom dit voor elkaar te krijgen. Gebruik de randvan de ovenschaal om de siliconen handgreepvan de Voedselsensor te ondersteunen. Depunt van Voedselsensor mag de bodem vaneen ovenschaal niet raken.Stap 4 Steek de Voedselsensor in de aansluiting op de voorkant van de oven.Het display toont de huidige temperatuur van: Voedselsensor.Stap 5 - druk om de kerntemperatuur van de sensor in te stellen.Stap 6 - druk hierop om te bevestigen.Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt het signaal.

Ukunt ervoor kiezen om te stoppen of door te gaan met koken, om er zeker van tezijn dat het voedsel goed gaar is.Stap 7 Haal de stekker van de Voedselsensor uit het stopcontact en haal het gerecht uitde oven.WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aan‐gezien de Voedselsensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u destekker eruit haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt.NEDERLANDS 59

Reinig de telescopischegeleiders niet in de vaatwasser.Smeer de telescopische geleidersniet.Stap 1 Trek de rechter en linker telescopische gelei‐ders naar buiten.°CStap 2 Plaats het rooster op de telescopische gelei‐ders en duw ze voorzichtig in de oven.Zorg dat u de telescopische geleiders hele‐maal in de oven schuift voordat u de oven‐deur sluit.°CExtra functiesBlokkeringDeze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspa‐neel wordt vergrendeld.Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het be‐dieningspaneel is vergrendeld. – houd ingedrukt om defunctie in te schakelen.een geluidssignaal. – houd ingedrukt omhet uit te schakelen. 3 x – knippert wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.NEDERLANDS 60

Automatische uitschakelingOm veiligheidsredenen schakelt de oven nabepaalde tijd uit als er een ovenfunctie inwerking is en u geen instellingen wijzigt. (°C) (u)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 245 5.5 (°C) (u)250 - maximaal 3De automatische uitschakeling werkt nietmet de functies: Binnenverlichting,Voedselsensor, Uitsteltijd.KoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt dekoelventilator automatisch ingeschakeld omde oppervlakken van het apparaat koel tehouden. Als je het apparaat uitschakelt, kande koelventilator blijven werken totdat hetapparaat is afgekoeld.Aanwijzingen en tipsKookadviezenDe temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Ze zijn afhan‐kelijk van het recept, de kwaliteit en de kwantiteit van de gebruikte ingrediënten.Je apparaat kan anders bakken of roosteren dan het apparaat dat je tot nu toe gebruikthebt.

De onderstaande hints tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd enrekstand voor specieke soorten voedsel.Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijkrecept.Warmelucht (vochtig)Volg voor de beste resultaten de volgendeaanwijzingen op die hieronder in de tabelstaan.(°C) (min)Zoete broodjes,16 stuksbakplaat of lekschaal 180 2 20 - 30Broodjes, 9 stuks bakplaat of lekschaal 180 2 30 - 40Pizza, bevroren,0,35 kgrooster 220 2 10 - 15NEDERLANDS 61

( °C) (min)Vetvrijesponsca‐ke, cake‐vormØ26 cmBoven + on‐derwarmteBakroos‐ter2 170 40 - 50 Verwarm de ovenvoor op 10 min.Vetvrijesponsca‐ke, cake‐vormØ26 cmHetelucht Bakroos‐ter2 160 40 - 50 Verwarm de ovenvoor op 10 min.Vetvrijesponsca‐ke, cake‐vormØ26 cmHetelucht Bakroos‐ter2 en 4 160 40 - 60 Verwarm de ovenvoor op 10 min.Zand‐taart‐deegHetelucht Bakplaat 3 140 - 150 20 - 40 -Zand‐taart‐deegHetelucht Bakplaat 2 en 4 140 - 150 25 - 45 -Zand‐taart‐deegBoven + on‐derwarmteBakplaat 3 140 - 150 25 - 45 -Toast, 4 -6 stuksGrillen Bakroos‐ter4 max. 1 - 5 Verwarm de ovenvoor op 10 min.Runder‐burger, 6stuks, 0,6kgGrillen Bakroos‐ter, lekbak4 max. 20 - 30 Plaats het roosterop het vierde ni‐veau en de lekbakop het derde ni‐veau in de oven.Draai het voedselhalverwege de be‐reidingstijd om.Verwarm de ovenvoor op 10 min.NEDERLANDS 64

Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING! Raadpleeg dehoofdstukken Veiligheid.Opmerkingen over de reinigingReinigings‐middelenReinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoekmet warm water en een mild reinigingsmiddel.Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.Dagelijks ge‐bruikReinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kun‐nen brand veroorzaken.Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen condenseren. Om decondens te verminderen, dien je het apparaat gedurende 10 minuten te la‐ten werken voordat je er iets in plaatst. Bewaar het voedsel niet langer dan20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk gebruik uitsluitendmet een microvezeldoek.AccessoiresReinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen.

Gebruik alleen eenzachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoiresniet in een afwasmachine reinigen.Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen ofscherpe voorwerpen.Hoe schoon te maken: Uitsparing inde ovenruimteReinig de uitsparing van de ovenruimte omkalksteenresten te verwijderen na het kokenmet stoom.Stap 1 Stap 2 Stap 3Giet 250 ml witte azijn in deuitsparing van de ovenruim‐te. Gebruik maximaal 6%azijn zonder toevoegingen.Laat de azijn de kalksteenres‐ten gedurende 30 minutenoplossen bij omgevingstem‐peratuur.Reinig de ovenruimte metwarm water en een zachtedoek.Voor de functie: SteamBake reinig de oven elke 5-10 kookcycli.NEDERLANDS 65

Hoe te verwijderen: Inschuifrails/Verwijder de inschuifrails om de oven tereinigen.Stap 1 Schakel de oven uit en wachttotdat deze is afgekoeld.Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voor‐kant uit de zijwand.Stap 3 Trek de geleider bij de achter‐kant uit de zijwand en verwij‐der het.21Stap 4 Plaats de inschuifrails in om‐gekeerde volgorde.De borgpennen op de telesco‐pische geleiders moeten naarvoren wijzen.Hoe gebruikt u: PyrolytischereinigingMaak de oven schoon met Pyrolytischereiniging.WAARSCHUWING! Er bestaatgevaar voor brandwonden.Let op! Als er andere apparatenin dezelfde kast zijn geïnstalleerd,gebruik deze dan niet tijdensdeze functie. Dit kan de ovenbeschadigen.WAARSCHUWING! Zorg ervoordat huisdieren (vooral vogels) zover mogelijk van de locatie vanhet apparaat verwijderd zijntijdens en na de pyrolytischereiniging. Gebruik ook eerst debediening bij de maximaletemperatuur.

die bijhet product zijn geleverd), metname pannen metantiaanbaklaag, pannen,bakgerei, enz.Voordat u pyrolyse aanzet:• verwijder alle accessoires enverwijderbare inschuifrails.• reinig de oven met warm water en eenmild reinigingsmiddel.• maak de binnenruit van de deur schoonmet lauw water en een zachte doek.• sluit de ovendeur.Vóór de Pyrolytische reiniging:Schakel de oven uit enwacht totdat deze is afge‐koeld.Verwijder alle accessoires uitde oven.Reinig de onderkant van deoven en de glazen deur aan debinnenkant met warm water,een zachte doek en een mild rei‐nigingsmiddel.Pyrolytische reinigingStap 1Ga naar het menu: Reinigen .Optie DuurC1 - Licht reinigen 1 hC2 - Normaal reinigen 1 h 30 minC3 - Grondig reinigen 2 h 30 minStap 2 - druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.Stap 3 - druk hierop om het reinigen te starten.Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naarde uit-stand.Als het reinigen begint, wordt de deur van de oven vergrendeld en is de lamp uit.

Totdatde deur wordt ontgrendeld, toont het display: .Na aoop van het reinigen:Schakel de oven uit enwacht totdat deze is afge‐koeld.Maak de ruimte schoon meteen zachte doek.Verwijder het residu van de bo‐dem van de ruimte.NEDERLANDS 67

ReinigingsherinneringDe oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reini‐ging. knippert na elke kooksessie gedurende 5seconden op het display.Om de herinnering uit te schakelen, voert ude in Menu en selecteert u Instellingen, Rei‐nigingsherinnering.Verwijderen en installeren: DeurDe ovendeur beschikt over drie glasplaten. Je kunt de ovendeur en de interne glasplaatverwijderen om het schoon te maken. Lees de volledige instructie 'Verwijderen vaninstallatiedeur' voordat u de glasplaten verwijdert.Let op! Gebruik de oven nooit zonder de glasplaten.Stap 1 Open de deur volledig en houd bei‐de scharnieren vast.Stap 2 Til de vergrendelingen op en trek er‐aan totdat ze klikken.Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste ope‐ningsstand.

Stap 5 Pak de deurafdekking (B) aan de bo‐venkant van de deur aan beide kan‐ten vast en druk deze naar binnenom de klemsluiting te ontgrendelen.12BStap 6 Trek de deurlijst naar voren om hemte verwijderen.Stap 7 Houd de glasplaten van de deur bijde bovenkant vast en trek ze ervoorzichtig een voor een uit. Beginbij de bovenste plaat. Zorg dat hetglas volledig uit de geleiders schuift.Stap 8 Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de glazen panelen zorgvuldig. Reinigde glasplaten niet in de vaatwasser.Stap 9 Installeer na het reinigen de glasplaten, het deurbeslag en de ovendeur en sluitde hendels op de beide scharnieren.Als de deur correct is geïnstalleerd, hoor je een klik bij het sluiten van de vergrendelingen.Zorg ervoor dat je de glasplaten (A en B)weer in de juiste volgorde terugplaatst.Controleer het symbool/de print op de zij‐kant van de glasplaat.

Iedere glasplaat isanders om het uit elkaar halen en in elkaarzetten eenvoudiger te maken.De zeefdrukzone moet naar de binnenkantvan de deur gericht zijn. Zorg ervoor dathet oppervlak van de glasplaat op de be‐drukte zijde na de installatie niet ruw aan‐voelt.Als de deur correct wordt geïnstalleerd,klikt de rand van de deur.Zorg ervoor dat je de middelste glasplaatcorrect in de zittingen plaatst.A BABNEDERLANDS 69

Hoe te vervangen: LampWAARSCHUWING! Gevaar voorelektrische schokken.Het lampje kan heet zijn.Houd de halogeenlamp altijd met een doekvast om te voorkomen dat er vetrestjes opde ovenlamp verbranden.Voordat u de lamp vervangt:Stap 1 Stap 2 Stap 3Schakel de oven uit. Wachttot de oven afgekoeld is.Trek de oven uit het stopcon‐tact.Plaats een doek op de bo‐dem van de holte.AchterlampStap 1 Draai de glazen afdekking om die te verwijderen.Stap 2 Reinig de glasafdekking.Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.Stap 4 Installeer het glazen deksel.ProbleemoplossingWAARSCHUWING! Raadpleeg dehoofdstukken Veiligheid.Wat te doen als...Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkendservicecentrum.Het apparaat gaat niet aan of warmt niet opProbleem Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn...Het apparaat warmt niet op.

De automatische uitschakeling is gedeacti‐veerd.Het apparaat warmt niet op. De deur van het apparaat is gesloten.Het apparaat warmt niet op. De zekering is niet doorgeslagen.Het apparaat warmt niet op. Het slot is uitgeschakeld.NEDERLANDS 70

OnderdelenProbleem Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn...De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld.De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.De Voedselsensor werkt niet. De stekker van de Voedselsensor is volledigin het stopcontact gestoken.FoutcodesOp het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn...Err C2 Je hebt de Voedselsensor stekker uit hetstopcontact verwijderd.Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot isniet kapot.Err F102 De deur van het apparaat is gesloten.Err F102 Het deurslot is niet kapot.00:00 Er was een stroomstoring. Stel het tijdstipvan de dag in.Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekeringvan het huis uit en weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw op‐treedt, neemt u contact op met een erkend servicecentrum.

Aantal holtes 1Warmtebron ElektriciteitVolume 72 lSoort oven InbouwovenMassaFORNEBY305.568.9934.5 kgFORNEBY105.568.9534.4 kgIEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens,stoomovens en grills - Methoden voor het meten van prestaties.EnergiebesparingDit apparaat heeft functies die uhelpen energie te besparentijdens het dagelijks koken.Zorg ervoor dat de deur van het apparaatgesloten is als het apparaat in werking is.Open de deur van het apparaat niet te vaaktijdens het koken.

Houd het deurrubberschoon en zorg ervoor dat het goed op zijnplaats vastzit.Gebruik metalen kookgerei om meer energiete besparen.Verwarm het apparaat niet voor alvorens tekoken als dat niet hoeft.Houd onderbrekingen tussen het bakken zokort mogelijk als je een aantal gerechtentegelijkertijd bereidt.Koken met hete luchtGebruik indien mogelijk debereidingsfuncties met hete lucht omenergie te besparen.RestwarmteDe ventilator en lamp blijven werken.Wanneer je de oven uitschakelt, geeft hetdisplay de restwarmte aan. U kunt diewarmte gebruiken om het eten warm tehouden.Wanneer de kookduur langer is dan 30minuten, verlaag dan de oventemperatuurtot minimaal 3-10 minuten voor het eindevan het koken.

De restwarmte binnen in hetapparaat zal blijven koken.Je kunt de restwarmte gebruiken om anderemaaltijden op te warmen.Eten warm houdenKies de laagst mogelijketemperatuurinstelling om de restwarmte tegebruiken en een maaltijd warm te houden.Het indicatielampje van de restwarmte oftemperatuur verschijnt op het display.Koken met de verlichting uitgeschakeldSchakel de verlichting tijdens het koken uit.Doe het aan als je het nodig hebt.Warmelucht (vochtig)Functie is ontworpen om tijdens debereiding energie te besparen.Als je deze functie gebruikt, gaat deverlichting na 30 sec. automatisch uit. Jekunt de verlichting weer inschakelen, maardeze handeling vermindert de verwachteenergiebesparingen.NEDERLANDS 73

Gooi de verpakking in een geschikteafvalcontainer om het te recycleren.Bescherm het milieu en de volksgezondheiden recycleer op een correcte manier hetafval van elektrische en elektronischeapparaten. Gooi apparaten gemarkeerd methet symbool niet weg met hethuishoudelijk afval. Breng het product naarhet milieustation bij u in de buurt of neemcontact op met de gemeente.NEDERLANDS 74

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör1Rostbi, röd1 - 1.5 kg; 4–5cm tjocka bitar 2; bakplåtStek köttet i några minuter i en het stekpan‐na. Sätt in i ugnen.2Rostbi, medi‐um3Rostbi, välstekt4Stek, medium 180 - 220 g perbit; 3 cm tjockaskivor 3; stekfat på gallerStek köttet i några minuter i en het stekpan‐na. Sätt in i ugnen.5Rostbi/bräse‐rad (revben‐sspjäll, rund, tjocké)1.5 - 2 kg 2; stekfat på gallerStek köttet i några minuter i en het stekpan‐na. Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.6Rostbi, röd(långsam tillag‐ning)1 - 1.5 kg; 4–5cm tjocka bitar 2; bakplåtAnvänd dina favoritkryddor eller bara salt ochfärsk malen peppar. Stek köttet i några minu‐ter i en het stekpanna.