Holland Electro HE900E Handleiding

1Gebruiksaanwijzing convectie magnetronoven model HE900E/CONVBelangrijk1. Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u de magnetron installeert en in gebruik neemt.2. Vermeld uw model en serienummer van deze magnetron als eventueel toekomstig referentienummer.Model nr. SerienummerBij eventuele reparaties ingevolge de garantie dient u het aankoopbewijs te overleggen.HOME ELECTRONICS HE900E/CONV-SS

2SPECIFICATIESVoltageMagnetron vermogenConvectie vermogenMagnetron frequentieAfmetingen buitenzijde in mm. Afmetingen binnenzijde in mm. SysteemNettogewicht230V~50Hz. , 1450 Wattmax. 900 Wattmax. 1400 Watt2450 MHz512mm (L) x 441mm (B) x 307mm (H)363mm (L) x 337mm (B) x 215mm (H)draaitafel systeem (Ø 315 mm. )17 kg. VOORDAT U TERUG GAAT NAAR DE WINKEL1. Als de oven in het geheel niet werkt: a) Controleer of de stekker van de oven goed in het stopcontact zit. Zo niet, de stekker uit het stopcontact trekken, 10 seconden wachten en de stekker er weer goed insteken. b) Controleer of de zekeringen zijn doorgeslagen of de stroomonderbreker is geactiveerd. Als deze in orde zijn, test het stopcontact door er een ander apparaat op aan te sluiten. 2. Als het vermogen van de magnetron niet werkt : a) Controleer of de deur goed gesloten is, zodat de veiligheidssluiting kan werken.

Als dit niet het geval is, zal de magnetronenergie niet in de oven stromen. Indien u bovenstaande punten gecontroleerd hebt en de magnetron functioneert nog niet, neem dancontact op met uw leverancier. STORING VAN RADIO- EN TELEVISIESIGNALENMagnetronovens kunnen radio, televisie, telefoons of andere apparatuur storen. Dit kan worden verholpen doorals volgt te handelen:a. Maak de deur en de afdichting van de oven schoon. b. Plaats de radio, televisie etc. zo ver mogelijk uit de buurt van uw magnetron. c. Zorg ervoor dat uw radio, televisie, etc. zijn voorzien van goed aangesloten antennes om een goedesignaalontvangst mogelijk te maken. INSTALLATIE1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen uit de magnetronoven. 2.

Controleer de magnetron na het verwijderen van de verpakking op visuele schade zoals: * Slecht sluitende deur * Beschadigde deur * Deuken of gaten in het deurraam of in de wanden * Deuken in de binnenruimte. Indien u dergelijke beschadigingen constateert, neem de oven dan NIET in gebruik. 3. Deze magnetron weegt ± 18 kg.

En dient op een horizontale, vlakke ondergrond te worden geplaatst die sterk genoeg is om dit gewicht te dragen. 4. De magnetron niet op een plaats installeren waar hoge temperaturen heersen en stoom wordt geproduceerd. 5. PLAATS GEEN VOORWERPEN op de magnetron. 6. Zorg ervoor dat de magnetron aan de zijden tenminste 8 cm en aan de achterkant tenminste 10 cm vrije ruimte heeft, om een goede ventilatie mogelijk te maken. 7. De aandrijfas van de draaitafel NIET VERWIJDEREN. 8. Als kinderen van de magnetron gebruik maken is, zoals bij alle apparaten, toezicht vereist.

3BELANGRIJKE AANWIJZINGENLET OP. Om het risico van brandwonden, elektrische schokken, brand, letsel of te hoge magnetronenergie tevermijden:1. Lees alle aanwijzingen zorgvuldig alvorens de magnetron in gebruik te nemen. 2. Bepaalde voedingsmiddelen, zoals gehele eieren en afgesloten serviesgoed (bv. dichte glazen potten en zuigflesjes met speen) kunnen exploderen en mogen daarom niet in de magnetron verhit worden. 3. Gebruik deze magnetron uitsluitend voor het in deze handleiding omschreven gebruik. 4. Als de magnetron door kinderen wordt gebruikt is, zoals bij elk apparaat, toezicht geboden. 5. Gebruik deze magnetron niet als hij niet goed functioneert of als hij beschadigd of gevallen is. 6. Om het risico van brand in de ovenruimte te vermijden: a) Laat voedsel niet te lang koken.

Let op het apparaat als zich om het koken te vergemakkelijken materialen van papier, kunststof of andere brandbare materialen in de ovenruimte bevinden b) Verwijder draadsluitingen van zakken e. d. die u in de oven wilt plaatsen. c) Als zich in de oven bevindende materialen gaan branden. Houd de ovendeur dan dicht, trek de stekker uit het stopcontact of onderbreek de stroomtoevoer in de schakelkast. ALGEMENE VEILIGHEIDSAANWIJZINGENZoals voor alle apparaten gelden ook voor de magnetron bepaalde voorzorgsmaatregelen die in acht moetenworden genomen voor optimaal functioneren:1. Zorg er altijd voor dat de glazen draaitafel, draaisteunen, koppeling en draaitafelwieltjes zich op hun plaats bevinden bij gebruik van de oven2. Gebruik de oven uitsluitend voor het bereiden van voedsel en niet om b. v. kleding, papier of andere zaken te drogen of voor sterilisatiedoeleinden. 3.

Schakel de oven niet in als hij leeg is; hij kan hierdoor beschadigd worden. 4. Gebruik de ovenruimte nooit voor opslag van goederen zoals kranten en kookboeken. 5. Gebruik de oven niet voor inmaak. Magnetronovens zijn hierop niet berekend. Niet goed ingemaakt voedsel kan bederven en ongeschikt voor consumptie zijn. 6.

Eieren niet in de schaal koken, anders barsten zij. Soms kunnen gepocheerde eiren barsten tijdens het koken. Zorg er voor dat zij afgedekt zijn tijdens het koken en laat ze als ze klaar zijn een minuut staan alvorens de afdekking te verwijderen. 7. Voedsel met een vlies of schil zoals eierdooiers, aardappelen, kippenlevers etc. eerst met een vork inprikken. 8. Zorg er voor dat de (ventilatie) openingen vrij blijven. 9. Verwijder nooit onderdelen van de magnetron zoals de poten, koppeling, schroeven etc. 10. Kook voedsel niet direct op de glasplaat maar plaats het in/ op een geschikte schaal alvorens het in de oven te plaatsen. 11. BELANGRIJK - SERVIESGOED DAT NIET GESCHIKT IS VOOR DE MAGNETRON• gebruik geen metalen schalen of schotels met metalen handvaten. • gebruik geen serviesgoed met metalen randen. • gebruik geen met papier beklede draadsluitingen van kunststofzakken.

• gebruik geen melamine serviesgoed omdat dit een materiaal bevat dat magnetronenergie absorbeert. Hierdoor kan het serviesgoed scheuren of schroeien. Bovendien wordt de bereidingstijd verlengd. • Gebruik geen Centura-serviesgoed. De glazuurlaag maakt dit materiaal ongeschikt voor de magnetron. Corelle Livingware-bekers zijn eveneens ongeschikt. • Niet koken in flessen met een nauwe opening en slaolieflessen; deze kunnen exploderen als zij in een magnetron worden verhit. • Gebruik geen conventionele vleesthermometers. Er zijn speciaal voor het koken met de magnetron geschikte thermometers verkrijgbaar; gebruik deze.

412. Serviesgoed voor de magnetron mag uitsluitend worden gebruikt overeenkomstig de instructies van de fabrikant.13. Probeer niet voedsel in deze magnetron te frituren.14. Denk erom dat een magnetronoven alleen de vloeistof in het serviesgoed verhit; het serviesgoed zelf wordt niet verhit. Denkt u erom dat zelfs als het deksel van b.v. een schaal niet heet is als u deze uit de oven haalt, het gerecht of de vloeistof in de schaal hete damp kan afgeven of kan spetteren net als bij het conventionele koken.15. Controleer de temperatuur van gerechten zelf, in het bijzonder als u voedsel opwarmt voor baby’s. Het is verstandig nooit een gerecht/ vloeistof direct uit de oven te consumeren; laat het enkele minuten staan en roer het om voor een gelijkmatige verdeling van de warmte.16. Voedsel dat een mengsel van water en vet bevat b.v.

bouillon, 30-60 seconden in de oven laten staan nadat deze is uitgeschakeld om het mengsel tot rust te laten komen en om borrelen te laten voorkomen als er een lepel in wordt geplaatst of een bouillonblokje aan toe wordt gevoegd.17. Serviesgoed kan heet worden door de warmte die door het verhitte voedsel wordt overgedragen. Dit is in het bijzonder het geval als het deksel en de handvaten van het serviesgoed zijn voorzien van een kunststofbekleding. Gebruik zonodig pannenlappen e.d. om dergelijk serviesgoed te hanteren.UITERLIJKE KENMERKEN A B C D E GH F(A) Veiligheidsslot(B) Ovenraam(C) Ventilatieopening(D) Glazen draaiplateau(E) Draairing(F) Extra veiligheidsslot(G) Display(H) Rotatie gedeelte

5HET BEDIENING STAP VOOR STAPOm een bereidingsprogramma in te stellen doet u het volgende:• Plaats het voedsel in de oven.• Stel met behulp van toets het gewenste vermogensniveau in.• Stel door middel van de tijdstoetsen de gewenste bereidingstijd in.• Druk op en magnetron begint nu aan het bereiden van het gerecht.• Indien u de deur opentrekt om de status van het voedsel te controleren stopt de magnetron automatisch.• Nadat u de deur weer gesloten heeft, kunt u het bereidingsproces hervatten.• Op het moment dat de ingestelde tijd bereikt is zal de magnetron zichzelf uitschakelen en u waarschuwen middels een piepsignaal.VOORGEPROGRAMMEERDE STANDENIn onderstaand tabel treft u een aantal voorgeprogrammeerde standen aan,die u zeer eenvoudig kunt bedienen.Voorbeeld :Druk 4x op U ziet nu “A4” in het display (Chicken)Druk 2x op U ziet nu “600”.

6KOKEN MET DE MAGNETRONMet behulp van de toets kunt u de magnetron handmatig bedienen. Er zijn 10 verschillendevermogensstanden. Hoe vaker u de toets indrukt u hoe lager de vermogensstand (zie tabel hieronder).De bereidingstijd kunt u instellen met behulp van de 3 tijdstoetsen. Deze zijn onderverdeeld in 10 Minuten,1 minuut, en 10 seconden . Hoe vaker u een bepaalde tijdstoets indrukt hoe langer de bereidingstijd. Als ubijvoorbeeld 2 keer op de toets drukt heeft u een bereidingstijd van 20 minuten.De maximaletijdsinstelling is 59 min. en 50 sec.Voorbeeld: 3. Druk 2 keer op Het display vertoond nu “P 90”. Dit betekent 90% vermogen. 4. Druk 1 keer op Het display vertoont nu “10:00” 5. Druk op en de magnetron zal starten.

In het display wordt het restant van de bereidingstijd aangegeven.Zodra de bereidingstijd verstreken is zult u gewaarschuwd worden door een piepsignaal.1 keer2 keer3 keer4 keer5 keer6 keer7 keer8 keer9 keer10 keer11 keerDruk toets Magnetronvermogen in % Magnetron vermogenIn wattage Displaytoont Omschrijving100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%900 W810 W720 W630 W540 W450 W360 W270 W180 W90 W0 WP100P90P80P70P60P50P40P30P20P10P0Water kokenKoken van groente en kipgerechtenOpwarmenGekookte rijst, vis en zeegerechten,koekjes, vleesMelk kokenVersneld ontdooienNormaal ontdooienWarmhouden hogere temp.Warmhouden lagere temp.GRILLMet behulp van de toets kunt u de Grill handmatig bedienen. 1. Druk op en selecteer één van de 1 Grill den zoal vermeld in onderstaand tabel. 2. Stel de gewenste kooktijd in. 3.

7KOKEN MET CONVECTIEMet behulp van de toets kunt u de convectie functie handmatig bedienen. Er zijn 10 verschillendevermogensstanden. Hoe vaker u de toets indrukt u hoe hoger de temperatuursstand (zie tabel hieronder).VoorverwarmenDe convectie c.q. hete lucht functie is in te stellen van 90° tot 180°C.Kies de gewenste temperatuur uit de onderstaande tabel en druk op de toets. De oven zal nuvoorverwarmen. De maximale tijdsinstelling is 59 min. en 50 sec. Indien de oven na 30 minuten de ingesteldevoorverwarmingstijd nog niet bereikt heeft zal de oven automatisch afslaan en een four code E3 aangeven.De bereidingstijd kunt u instellen met behulp van de 3 tijdstoetsen. Deze zijn onderverdeeld in 10 minuten,1 minuut, en 10 seconden . Hoe vaker u een bepaalde tijdstoets indrukt hoe langer de bereidingstijd.

Als ubijvoorbeeld 2 keer op de toets drukt heeft u een bereidingstijd van 20 minuten.Voorbeeld: 1. Druk 2 keer op de toets. Het display vertoond nu “100”. Dit betekent 100 °C. 2. Druk 1 keer op de Het display vertoont nu “10:00” 3. Druk op en de convectieoven zal starten. In het display wordt het restant van de bereidingstijd aangegeven.Zodra de bereidingstijd verstreken is zult u gewaarschuwd worden door een piepsignaal.1 keer2 keer3 keer4 keer5 keer6 keer7 keer8 keer9 keer10 keerDruk toets9010011012013014015016017018090°C100°C110°C120°C130°C140°C150°C160°C170°C180°CDisplay toontTemperatuurDruk toetsn1234Convectie vermogen39%48%61%73%Display toontC - 1C - 2C - 3C - 4Magnetron vermogen61%52%39%27%COMBINATIE CONVECTIE / MAGNETRON STANDEr zijn 4 verschillende combinatie standen om gelijktijdig met de magnetronals met de convectiestand te koken. 1.

8KINDERSLOTDeze magnetron is voorzien van een speciaal kinderslot. Om deze in werkingte zetten doet u het volgende:Druk gelijktijdig op de toetsen en. U hoort een lange pieptoonEn op het display verschijnt ten teken dat de magnetron beveiligd is. Druk nogmaals gelijktijdig beide toetsen in om de beveiliging op te heffen. KOKEN MET DE MAGNETRONWat zijn microgolven en hoe verloopt het kookproces. Microgolven behoren tot de familie van de elektromagnetische golven, net als radio- en televisiegolven ofbijvoorbeeld het infrarood licht. Het verschil zit in de lengte van deze golven. Deze worden in een vacuümbuis,de zogenaamde magnetron, opgewekt. Hierna worden ze naar de ovenruimte geleid, waar ze warmteproduceren in de gerechten. Microgolven bezitten enkele speciale eigenschappen. Ze worden door metaalgereflecteerd , maar ze kunnen ongehinderd glas, porselein, keramiek, kunststof, papier enz.

doordringen. Hetis dus van belang dat de gebruikte kookuitrusting doorlaatbaar is voor microgolven. Voedselmoleculen alswater, vet, koolhydraten en eiwitten absorberen de golven. Deze brengen de ingrediënten in beweging. Zeveroorzaken wrijving en hierdoor ontstaat direct in het voedsel warmte. De ovenruimte blijft relatief koel bij hetgebruik van de magnetron omdat de warmte in het voedsel zelf wordt opgewekt. Door het warm gewordenvoedsel wordt het kookgerei verwarmd. De toepassingen en voordelen van de magnetronDe magnetron maakt kookprocessen mogelijk die met een conventioneel fornuis niet te realiseren zijn. Bijvoorbeeld het in luttele minuten opwarmen van complete maaltijden op een bord, of het razendsnel ontdooienvan diepvriesvoedsel. Het koken in dekschalen spaart tijd en energie.

Het toevoegen van vet is niet nodig,waardoor de magnetron bij uitstek geschikt is voor het bereiden van dieetmaaltijden. Korte kooktijden en demogelijkheid groente te koken zonder water eraan toe te voegen, zorgen voor een minimaal verlies vanvitaminen en mineralen.

Gerechten als een heldere saus, rijstepap, pudding enz. kunnen niet meer aanbranden. WELKE INGREDIENTEN BEINVLOEDEN HET KOOKPROCESGewichtHoe groter de te koken hoeveelheid, hoe langer de kooktijd. Echter houdt u zich niet aan de stelregel “dubbelgewicht is dubbele kooktijd”. Houd liever een kooktijd aan die minder dan het dubbele om “overgaren” tevoorkomen. Dit gelijke principe geldt voor een halvering van het gewicht, houd in zo’n geval minder dan de helftvan de normale kooktijd aan. U kunt beter af en toe kijken hoe de conditie van het te bereiden voedsel is envervolgens nogmaals voor een korte periode de magnetron in te schakelen. ONTDOOIEN MET DE MAGNETRONMet de magnetron kunt u alle gerechten snel en veilig ontdooien. Houd voor een goed eindresultaat de volgendebasisregels in het oog: • Stel bij het ontdooien altijd in op een laag of matig vermogen.

Bij een hoger vermogen bestaat de kans dat sommige stukken al gaan garen, terwijl andere stukken nog bevroren zijn. • Rauwe spijzen, zoals bijvoorbeeld vis en vlees altijd op een laag vermogen ontdooien. • Kant en klare diepvriesgerechten op een matig vermogen ontdooien. • Groente die opgewarmd of gekookt moet worden, kunt u op een hoog vermogen ontdooien. Hierbij volgen een aantal nuttige tips: • Kneed gehakt e. d. voor het invriezen tot een dunne, ronde vorm. Het ontdooien gaat dan veel sneller en gelijkmatiger. • Roer regelmatig om. Dit versnelt het ontdooiproces. • Dek dunne delen bij bijvoorbeeld kip of vis af, om te voorkomen dat ze voortijdig garen.

10Home Electronics KundenserviceBoxford Holland B.V.Curieweg 18013 RA ZwolleNederlandTel. +31 900 202 5194Fax. +31 38 4600 250ONDERHOUD VAN UW MAGNETRONOVEN1. Schakel de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u met schoonmaken begint.2. Zorg ervoor dat de binnenzijde van de oven schoon blijft. Verwijder voedselspetters of gemorste vloeistof op de ovenwand met een vochtige doek. Een mild schoonmaakmiddel kan worden gebruikt als de oven erg vuil is. Gebruik geen scherp of schurend middel.3. De oven aan de buitenkant schoonmaken met een vochtige doek. Zorg ervoor om schade aan de componenten in de oven te voorkomen dat er geen water in de ventilatieopeningen sijpelt.4. Zorg ervoor dat het bedieningspaneel droog blijft.5. Verwijder eventuele dampaanslag op de binnenkant of rondom de buitenkant van de ovendeur met een zachte doek.

Dampvorming kan ontstaan als de magnetron in bedrijf is onder vochtige omstandigheden; dit wijst echter in geen geval op een niet goed functioneren van het apparaat.6. Het is zo nu en dan nodig om de glazen draaitafel te verwijderen en schoon te maken. Was de tafel af in warm zeepsop of in de afwasmachine.7. De draairing en de vloer van de ovenruimte geregeld schoonmaken om onnodig lawaai te voorkomen. De bodem van de oven schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel, water of glasreinigingsmiddelen vervolgens drogen. De draairing kan in mild zeepsop of in de afwasmachine worden schoongemaakt. Kookdampen ontstaan bij herhaald gebruik maar tasten het bodemvlak of de wieltjes van de draairing op geen enkele wijze aan. Om de draairing schoon te maken, verwijdert u deze van de ovenvloer. Let er dan op dat de ring weer op de juiste plaats wordt gemonteerd.8.

Verwijder eventuele luchtjes uit de oven door een kopje water met de schil en het sap van een citroen vijf minuten in de magnetron te laten koken. Deze vervolgens goed droogwrijven met een zachte doek.9. Schakel uw leverancier in als de ovenverlichting moet worden vervangen.