Graef CM 501 Handleiding

36InhoudsopgaveVeiligheid. 37Gevaar door elektrische stroom. 37Veiligheidsinstructies voor de elektrische aansluiting. 37Algemene Veiligheidsaanwijzingen. 38Eisen aan de opstelplaats. 39Productoverzicht. 40Algemeen. 41Informatie bij deze gebruiksaanwijzing. 41Gebruik volgens de voorschriften. 41Beperking van de aansprakelijkheid. 42Waarschuwingen en symbolen. 42Apparaat uitpakken. 43Vóór de eerste ingebruikname. 43Bediening. 43Maalgraadinstelling. 43Kofe voor lterkofe malen. 43Kofe direct in de zeefdrager malen. 44Reiniging. 44Reiniging van het maalwerk. 44Tips. 45Klantendienst. 45Verwijdering. 46Verwijdering van de verpakking. 46Verwijdering van het apparaat. 46Garantie. 46.

37DEENFRNLITESDKPLVeiligheidGevaar door elektrische stroomEr bestaat levensgevaar als men in contact raakt met kabels of com-ponenten die onder spanning staan!Let op de volgende veiligheidsinstructies om een risico door elektri-sche stroom te voorkomen: - Gebruik het apparaat niet als het snoer of de netstekker beschadigd zn. - Laat in dit geval alvorens het apparaat verder te gebruiken, door de Graef klantendienst of een geautoriseerde vakkracht een nieuw aansluit-snoer installeren. - Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als spanning-leidende aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en me-chanische structuur wordt gewzigd bestaat het gevaar van een stroomslag. - Raak nooit onderdelen aan die onder spanning staan.

Dit kan een elektrische stoot veroorzaken en zelfs tot de door leiden.Veiligheidsinstructies voor de elektrische aansluitingVoor een veilige en correcte werking van het apparaat moet er b de elektrische aansluiting het volgende in acht worden genomen: - Vergelk vóór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en fre-quentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. - Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. Vraag in geval van twfel een elektrische vakman. - De contactdoos moet minstens beveiligd zn met een 10-A veilig-heidsschakelaar. - Zorg ervoor dat het snoer niet beschadigd is en niet over hete vlak-ken of scherpe kanten wordt gelegd. - Het snoer mag niet te strak zn gespannen.

- De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair geïnstalleerde, geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten. Het gebruik aan een niet geaarde contactdoos is ver-

38boden. Laat in geval van twfel de installatie door een elektrische vakman controleren. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelk-heid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken aarding werd veroorzaakt.Algemene VeiligheidsaanwijzingenDit apparaat voldoet aan de verplichte veiligheidsbepalingen. Maar ondeskundig gebruik kan tot persoonlke letsels en materiële schade leiden.Neem voor de veilige omgang met het apparaat alstublieft de vol-gende veiligheidsinstructies in acht: • Controleer het apparaat vóór de toepassing op externe zichtbare schade aan behuizing, snoer en stekker. Neem geen beschadigd apparaat in bedrf. • Reparaties mogen slechts worden uitgevoerd door een vakman of de Graef-klantendienst. Door ondeskundige reparatie kunnen aan-merkelke gevaren ontstaan voor de gebruiker. Bovendien komt de garantie te vervallen.

• Een reparatie van het apparaat tdens de garantieperiode mag al-leen door de Graef-klantenservice worden uitgevoerd, anders be-staat b volgende schade geen garantie meer. • Defecte componenten mogen slechts worden vervangen met ori-ginele reserveonderdelen. Slechts voor deze onderdelen is gewaar-borgd dat ze voldoen aan de veiligheidseisen. • Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met vermin-derde fysieke, sensorische of mentale vaardigheden of een gebrek aan ervaring en/of kennis, als z onder toezicht staan of instructies omtrent een veilige omgang met het apparaat hebben gekregen en de hieruit voortvloeiende risico's hebben begrepen. • Kinderen mogen dit apparaat niet gebruiken. Apparaat en snoer moeten buiten het bereik van kinderen worden gehouden. • Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te zorgen dat z niet met het apparaat spelen.

• Het apparaat moet steeds van het net worden gescheiden als er geen toezicht is, vóór montage, vóór demontage of reiniging. • Het apparaat is er niet voor bestemd met een externe tdschakel-

39DEENFRNLITESDKPLklok of een afzonderlke afstandsbediening te worden gebruikt. • Dit apparaat is ervoor bestemd in de huishoud en dergelke toe-passingen te worden gebruikt, zoals bvoorbeeld: in medewerker keukens voor winkels en kantoren; op agrarische erven; door gas-ten in hotels, motels en andere woonfaciliteiten; in ontbtpensions. • De netsnoer altd aan de stekker uit de contactdoos trekken, niet aan de snoer. • Raak de stekker nooit met vochtige handen aan. • Draag het apparaat nooit aan de snoer. • De contactdoos moet makkelk te bereiken zn opdat de snoer desnoods makkelk kan worden uitgetrokken. • Transporteer het apparaat nooit tdens bedrf. • Het apparaat moet steeds van het net worden gescheiden als er geen toezicht is, vóór montage, vóór demontage of reiniging. • Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor het malen van kofebonen.

• Verpakkingsmaterialen mogen niet als speelgoed worden gebruikt. Er bestaat het gevaar van verstikken. • Probeer niet de gemalen kofe nog eens te malen. • Een enkelvoudig maalproces mag niet langer duren dan 1 minuut.Eisen aan de opstelplaatsVoor een veilig en foutvr bedrf van het apparaat moet de opstel-plaats voldoen aan de volgende vereisten: - Plaats het apparaat op een stevige, vlakke, horizontale en slipvaste ondergrond met voldoende draagvermogen. - Let erop dat het apparaat niet kan kiepen. - Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen het mes van het apparaat of het snoer niet kunnen bereiken. - Gebruik het apparaat nooit buiten en bewaar het op een droge plaats. - Het apparaat is niet gepland voor de inbouw in een muur of een inbouwkast. - Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving.

41DEENFRNLITESDKPLAlgemeenGeachte klant,met de professionele kofemolen hebt u een goede keuze gemaakt. U hebt een erkend kwaliteitsproduct aangekocht. W danken voor uw aankoop en wensen u veel plezier met uw nieuwe kofemolen.Informatie bij deze gebruiksaanwijzingDeze handleiding geeft u belangrke aanwzingen voor ingebruikname, veiligheid, doelmatige toepassing en onderhoud van de kofemolen (hierna appa-raat genoemd). Ze moet altd nab het apparaat ter beschikking staan. Ze moet door iedere persoon worden gelezen en gebruikt, die met• Ingebruikname,• Bediening,• Fouten verhelpen en/of• Reiniging van het apparaat belast zn.Bewaar deze handleiding en geef ze met het apparaat aan de volgende eigenaar verder. Deze handleiding kan geen rekening houden met elk denkbaar gebruik.

Voor verdere informatie of b problemen, welke in deze handleiding niet of onvol-doende gedetailleerd worden behandeld, kunt u contact opnemen met de Graef klantendienst of uw vakhandel.Gebruik volgens de voorschriftenDit apparaat is niet voor industrieel gebruik bestemd. Gebruikhet apparaat alleen voor het malen van kofebonen. Elk ander of aanvullend ge-bruik geldt als niet doelmatig. Dit apparaat is alleen bestemd voor het gebruik in huishoudens.Een oneigenlk en/of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlk.• Gebruik het apparaat uitsluitend doelmatig.• Leef de in deze handleiding omschreven methoden na.Eventuele schadeclaims voor oneigenlk gebruik zn uitgesloten. Het risico heeft alleen de gebruiker.

42Beperking van de aansprakelijkheidAlle in deze handleiding verstrekte technische informatie, gegevens en aanwzin-gen voor de installatie, de werking en het onderhoud voldoen aan de actuele stand b het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met inachtneming van onze ervaringen en kennis uit het verleden. Van de gegevens, afbeeldingen en omschr-vingen in deze handleiding kunnen geen aanspraken worden ontleend.De fabrikant aanvaardt geen aansprakelkheid voor schade op grond van:• Het veronachtzamen van de handleiding,• oneigenlk gebruik,• onvakkundige reparaties,• technische wzigingen,• Het gebruik van niet-toegestane reserveonderdelen.Vertalingen zn uitgevoerd naar beste weten. W aanvaarden geen aansprakelk-heid voor fouten in de vertaling.

De oorspronkelke Duitse tekst blft echter ver-bindend.Waarschuwingen en symbolenIn de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen, signaalwoor-den en symbolen gebruikt: Dit signaalsymbool/-woord duidt op een gevaar met een gemiddelde risicograad, die, als ze niet wordt voorkomen, de dood of een ernstig letsel tot gevolg kan hebben. Dit signaalsymbool/-woord duidt op een gevaar met een lage risicograad, die, als ze niet wordt voorkomen, een gering tot matig letsel tot gevolg kan hebben.Dit signaalwoord waarschuwt voor mogelke materiële schade.Dit symbool geeft belangrke aanvullende inlichtingen voor het ge-bruik.

43DEENFRNLITESDKPLApparaat uitpakkenPak het apparaat zoals volgt uit:1. Neem het apparaat uit de kartonnen doos.2. Verwder alle verpakkingsdelen.3. Verwder eventuele etiketten aan het apparaat (niet het typeplaatje).Vóór de eerste ingebruiknameReinig alle onderdelen zoals beschreven onder “Reiniging en onderhoud”. • Plaats het kofebonenreservoir op het apparaat. • Druk het bonenreservoir naar beneden en draai het met de klok (ca. 30°). • Open de uitloop van het kofebonenreservoir met de schuifdop.BedieningMaalgraadinstelling Door de diverse maalgraadinstellingen kunt u de maaljnheid van het kofemeel veranderen.Precieze gegevens over de maalgraad kunnen niet worden gemaakt omdat er hier vele verschillende factoren, zoals bv. kofesoort / -boon, kamertemperatuur, per-soonlke smaak etc. een rol spelen.• Kies een jnere maalinstelling voor Espresso.

Als richtwaarde wordt de maalgraa-dinstelling 0-20 gebruikt.• Kies voor lterkofe een gemiddelde maalgraad. De aanbevolen waarde is de 20-60 maalinstelling.• Selecteer een instelling voor grof slijpen voor de Franse pers. Als richtwaarde wordt de maalgraadinstelling 60-140 gebruikt.Indicatie: • Des te jner de maalgraad, des te langer duurt het malen. • B een zeer jne maalgraad kan de kofe in het maalwerk blven kleven. • Tik voorzichtig tegen het kofebonenreservoir als het maalwerk blokkeert.Kofe voor lterkofe malen1. Steek de stekker in het stopcontact.2. Vul het kofebonenreservoir met kofebonen. Gebruik uitsluitend hele kofebonen.3. Stel de gewenste maalgraad in.4. Kies het gewenste aantal koppen.

445. Stel de schakelaar op. 6. Plaats het kofemeelreservoir of de kofelter onder de uitloop. 7. Druk op de Start/Stop-knop. 8. Schakel het apparaat uit. Kofe direct in de zeefdrager malen1. Plaats de grote of de kleine zeefdragerhouder naar keuze. 2. Stel de gewenste maalgraad in. 3. Houdt de zeefdrager in de zeefdragerhouder. 4. Stel de schakelaar op. 5. Druk de zeefdrager tegen de contactschakelaar. Het maalproces begint auto-matisch. 6. Zodra de zeefdrager voldoende vol is, trekt u deze terug. Het maalproces stopt automatisch. ReinigingIn het apparaat achtergebleven, oude kofe kan tot oxidatie leiden. Daardoor wordt het resultaat van de kofe beïnvloedt, dit kan tot een onaangename en on-genietbare smaak leiden. Het apparaat dient zich altd in een verzorgde toestand te bevinden om op ieder tdstip een optimaal resultaat te garanderen.

Reinig het apparaat al naar gebruik minstens 1 x per week. Trek vóór het reinigen de stekker. 1. Reinig de buitenzijden van het apparaat met een zachte, vochtige doek. Bij sterke vervuiling kan een zacht reinigingsmiddel worden gebruikt. 2. Sluit de uitloop van het kofebonenreservoir met de schuifdop. Verwijder het bonenreservoir door het tegen de wijzers van de klok te draaien. 3. Haal de ongebruikte bonen eruit en doe deze in een luchtdicht afgesloten reservoir, zodat het aroma behouden blijft. 4. Reinig het kofebonen- en kofemeelreservoir in warm water met een beetje afwasmiddel. 5. Droog deze onderdelen hierna goed af. Reiniging van het maalwerk • Trek de stekker uit. • Verwder het kofebonenreservoir zoals beschreven onder “Reiniging”. • Draai de maalkrans op het meest grove niveau. • Verwder het bovenste maalwerk door het tegen de wzers van de klok te draaien.

• Reinig het bovenste en onderste maalwerk met de bliggende borstel. • Plaats het bovenste maalwerk weer erin. Draai het met de wzers van de klok tot het weer vast zit.

45DEENFRNLITESDKPLTips • Precieze richtlnen t.a.v. de maalgraadinstelling kunnen op grond van diverse factoren niet worden gegeven. ➞ Bonen/Bonensoorten gedragen zich verschillend (olieachtig, oud, vers ge-brand, etc.). ➞ De eigen smaak speelt een rol. ➞ Kies voor espresso een jnere maalgraadinstelling. ➞ Kies voor lterkofe een middeljne maalgraadinstelling. ➞ Kies voor french press een grove maalgraadinstelling. ➞ Kamertemperatuur/luchtvochtigheid hebben een effect op de kofebonen. • Als richtwaarde geldt: B de correcte maalgraadinstelling voor espresso begint het kofemeel lichtjes te klonteren. Er worden kleine tot middeljne kogeltjes gevormd die zich tdens het vallen weer verdelen. Het kofemeel voelt jn aan. • De passende maalgraad te vinden is heel belangrk voor de toebereiding van kofe (extractietd).

B een verkeerde maalgraad kan de kofe niet optimaal worden geëxtraheerd en is vandaar dan of onder- of overgeëxtraheerd. • De „perfecte maalgraad“ bestaat echter niet. Iedereen dient naar zn smaken de juiste maalgraad te ontdekken. • Het instellen van de maalgraad vereist ook de aanpersdruk en de dosering als-mede de roostergraad van de gebruikte bonen in acht te nemen. Hier zn diverse test- / proefmalingen nodig. Vandaar dienen aanpersdruk en dosering constant te worden gehouden, de maalgraad dient erop te worden afgestemd. • Het komt voor dat de maalgraad na een tdje gecorrigeerd moet wor-den omdat hoedanigheid, vochtgehalte en versheid van bonen afhanke-lk zn van de omgeving. Dit kan door proberen en aanpassen van de maal-graad resp. de aanpersdruk snel gecorrigeerd worden, als de espresso bv.

46VerwijderingVerwijdering van de verpakkingDe verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De ver-pakkingsmaterialen zn geselecteerd op basis van milieuvriendelke technieken en afvalverwerkingstechnieken en zn vandaar recyclebaar. De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de hoeveelheid afval. Verwder verpakkingsmaterialen die u niet meer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling. Bewaar zo mogelk de originele verpakking tdens de garantietd van het apparaat, om het krachtens een garantie goed te kunnen verpakken en vervoeren. Verwijdering van het apparaatDit product mag aan het einde van zn levensduur niet via het normale huishoudelk afval worden verwderd. Het symbool op het product en in de handleiding verwst hierop. De werkstoffen zn conform hun markeringen recyclebaar.

Door hergebruik, recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrke bdrage eraan ons milieu te beschermen. Vraag a. u. b. b uw gemeen-tebestuur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats. GarantieVoor dit product geven w, beginnend vanaf de datum van aankoop 24 maanden garantie op gebreken die te wten zn aan productie- en materiaalfouten. Uw wet-telke garantie volgens § 439 ff. BGB-E (Duits burgerlk wetboek) blft onaangetast van deze regeling. Schade, die terug te voeren is op een onvakkundige omgang of gebruik alsook mankementen, die de werking of de waarde van het apparaat slechts minimaal beïnvloeden, valt niet onder de garantie. Bovendien aanvaarden w geen aansprakelkheid voor schade door ontbrekende of onvoldoende onder-houd. In dit geval vervalt ook de garantie.